連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課堂教案

連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第1單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）一：連鎖門店開發(fā)與設(shè)計概述任務(wù)1.1：連鎖與連鎖門店課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①了解連鎖經(jīng)營的定義、特征與類型；2.能力（技能）目標(biāo)：①學(xué)生能夠?qū)B鎖門店開發(fā)與設(shè)計有全面的認(rèn)識教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖經(jīng)營的特征；連鎖門店的特征；2.難點(diǎn)：連鎖經(jīng)營的含義教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖經(jīng)營定義、特征與連鎖門店的類型；講授（口述）課件演示傾聽10分鐘引入（任務(wù)項目）課堂案例引入：7天連鎖酒店的案例麥德龍改變中國批發(fā)格局的案例提問課件演示個別發(fā)言10分鐘操練1（掌握初步或基本能力）課堂討論：從眾多的諸如7天連鎖酒店、麥當(dāng)勞、麥德龍、周黑鴨等眾多連鎖型企業(yè)歸納連鎖經(jīng)營的定義與特征啟發(fā)歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練2（掌握初步或基本能力）課堂提問：連鎖經(jīng)營的主要特征課堂提問：選取7天連鎖酒店的門店，啟發(fā)學(xué)生回答連鎖門店開發(fā)與設(shè)計的定義啟發(fā)歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘操練3（掌握初步或基本能力）課堂發(fā)言：連鎖企業(yè)總部是核心，門店是基礎(chǔ)，門店是總部的執(zhí)行單位，知道了這個關(guān)系后，我希望大家能根據(jù)連鎖門店與總部之間的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)之間的關(guān)系，啟發(fā)學(xué)生對連鎖門店進(jìn)行分類（直營店、特許加盟店、自愿連鎖加盟店）提問討論課件演示學(xué)生分組自由討論20分鐘操練4（掌握初步或基本能力）提問：請列舉不同類型的連鎖門店提問討論課件演示學(xué)生分組自由討論10分鐘歸納（知識和能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容綜合連鎖企業(yè)的特征以及對連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設(shè)計有全面的認(rèn)識提問討論歸納課件演示相互討論個別發(fā)言10分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗總結(jié)課堂總結(jié)學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖經(jīng)營的特征；提問討論歸納課件演示集體回答5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第1單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）一：連鎖門店開發(fā)與設(shè)計概述任務(wù)1.2：連鎖門店業(yè)態(tài)的選擇任務(wù)1.3：連鎖經(jīng)營體系成功的基礎(chǔ)——樣板店課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①能清晰說明各種常見業(yè)態(tài)②能準(zhǔn)確描述樣板店的功能2.能力（技能）目標(biāo)：①店面業(yè)態(tài)選擇技術(shù)②設(shè)計樣板店技術(shù)教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：店面業(yè)態(tài)選擇技術(shù)2.難點(diǎn)：設(shè)計樣板店技術(shù)教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖門店業(yè)態(tài)選擇的競爭格局與發(fā)展趨勢。講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）請同學(xué)們例舉自己熟悉的連鎖企業(yè)，并試圖找出其所屬行業(yè)由此我來總結(jié)有：零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)提問討論課件演示學(xué)生分組自由討論10分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：既然零售業(yè)在世界范圍內(nèi)發(fā)展長足，我們平常接觸的也是零售業(yè)居多，請同學(xué)例舉自己熟悉的零售業(yè)業(yè)態(tài)我來補(bǔ)充與歸納：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、倉儲商店、家居中心提問討論課件演示學(xué)生分組自由討論20分鐘歸納2（知識和能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容綜合零售業(yè)的發(fā)展趨勢，大家暢所欲言我國零售業(yè)未來業(yè)態(tài)的發(fā)展的趨勢提問討論歸納課件演示相互討論個別發(fā)言20分鐘操練3（掌握初步或基本能力）對于日常生活中見到的旗艦店做一個定義，并簡單講述樣板店的創(chuàng)建體系講授（口述）課件演示傾聽5分鐘歸納4（訓(xùn)練鞏固拓展檢驗）本章課后案例分析題提問討論歸納課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納15分鐘總結(jié)課堂總結(jié)學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖經(jīng)營的特征；連鎖門店業(yè)態(tài)的類型；各種業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢；樣板店的功能。提問討論歸納課件演示集體回答5分鐘作業(yè)課后實訓(xùn)題：如果現(xiàn)在你的企業(yè)準(zhǔn)備進(jìn)軍武漢的零售業(yè)，你會選擇何種業(yè)態(tài)？講解要求講解演示記錄10分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第2單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）二：連鎖門店開發(fā)投資可行性分析任務(wù)2.1：開發(fā)可行性報告課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①對連鎖門店投資開發(fā)可行性有全面的認(rèn)識②能清晰描述投資開發(fā)可行性主要研究的內(nèi)容2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠掌握門店投資開發(fā)可行性研究技術(shù)教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：能清晰描述投資開發(fā)可行性主要研究的內(nèi)容2.難點(diǎn)：能清晰描述投資開發(fā)可行性主要研究的內(nèi)容教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章需要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：門店開發(fā)可行性研究的概念、作用、基本內(nèi)容；門店開發(fā)投資可行性環(huán)境分析等。講授（口述）課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂案例引入：三大連鎖企業(yè)敗長春的案例引出可行性分析的重要性提問課件演示個別發(fā)言10分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：根據(jù)市場調(diào)查的基本知識，談?wù)勈袌稣{(diào)查應(yīng)該從幾個方面入手？環(huán)境，投資，經(jīng)濟(jì)分析啟發(fā)歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘操練2（掌握初步或基本能力）引入案例：開店生財，市場調(diào)研先行對構(gòu)成投資環(huán)境系統(tǒng)的各種要素從不同角度進(jìn)行分類，并總結(jié)這次環(huán)境餓特征：綜合性，區(qū)域性，動態(tài)性，差異性啟發(fā)歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘操練3（掌握初步或基本能力）提問：根絕你的個人經(jīng)驗門店開發(fā)在資本方面需要什么樣的分析呢？建設(shè)投資、建設(shè)期利息、流動資金提問討論課件演示學(xué)生分組自由討論15分鐘歸納4（知識和能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：對之前講的內(nèi)容進(jìn)行回顧總結(jié)提問討論歸納課件演示相互討論個別發(fā)言15分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗總結(jié)本章需要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：1、門店投資開發(fā)項目可行性研究的作用、內(nèi)容；2、門店投資開發(fā)的環(huán)境分析內(nèi)容；提問討論歸納課件演示集體回答10分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第2單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）二：連鎖門店開發(fā)投資可行性分析任務(wù)2.1：開發(fā)可行性報告課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①熟悉門店開發(fā)投資構(gòu)成及分類2.能力（技能）目標(biāo)：①能掌握門店籌集資金的方法。教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：掌握門店籌集資金的方法2.難點(diǎn)：掌握門店籌集資金的方法教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：門店開發(fā)投資構(gòu)成等。講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）門店開發(fā)資金籌集的方式有哪些？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：門店開發(fā)投資構(gòu)成的概念是？引出門店開發(fā)投資構(gòu)成的組成以及估算提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納20分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹門店固定資產(chǎn)的分類及構(gòu)成提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹門店流動資產(chǎn)投資的分類提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹門店獲得無形資產(chǎn)投資的途徑以及遞延性資產(chǎn)投資的概念提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納5（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠自己完成一份門店投資開發(fā)性的可行性分析報告提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題案例教學(xué)法課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納15分鐘總結(jié)連鎖門店的投資構(gòu)成提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第2單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）二：連鎖門店開發(fā)投資可行性分析任務(wù)2.1：開發(fā)可行性報告課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①熟悉連鎖門店開發(fā)投資可行性的經(jīng)濟(jì)評價2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠獨(dú)自進(jìn)行門店開發(fā)的不確定性的分析教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：熟悉連鎖門店開發(fā)投資可行性的經(jīng)濟(jì)評價2.難點(diǎn)：獨(dú)自進(jìn)行門店開發(fā)的不確定性的分析教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：門店開發(fā)項目經(jīng)濟(jì)評價。講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）經(jīng)濟(jì)評價是什么？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：財務(wù)評價的含義？引出財務(wù)評價的程序提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹項目盈利能力分析提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納20分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹項目清償能力分析提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹項目不確定性分析提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納5（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)自進(jìn)行門店開發(fā)的不確定性的分析提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題案例教學(xué)法課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納15分鐘總結(jié)連鎖門店開發(fā)的經(jīng)濟(jì)評價提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第2單元第周4學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）二：連鎖門店開發(fā)投資可行性分析任務(wù)2.2：開發(fā)方案課堂類別：實訓(xùn)教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①了解連鎖經(jīng)營的特征和連鎖門店的類型，門店業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢及各種主要門店業(yè)態(tài)競爭的基本格局，在各種開發(fā)投資中進(jìn)行適當(dāng)?shù)目尚行苑治觯页鲎钸m合自己發(fā)展的業(yè)態(tài)選擇。2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠掌握連鎖門店經(jīng)營與開發(fā)的基本概念，特別是能在紛繁復(fù)雜的門店業(yè)態(tài)中選擇出適合自己發(fā)展的業(yè)態(tài)，并對門店開發(fā)進(jìn)行可行性分析。教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：可行性分析步驟和內(nèi)容2.難點(diǎn)：可行性分析步驟和內(nèi)容教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程一、復(fù)習(xí)舊課：復(fù)習(xí)上堂課內(nèi)容，提出問題：可行性研究報告的寫作要求？二、實訓(xùn)內(nèi)容：一、實訓(xùn)目的：使學(xué)生能針對門店進(jìn)行可行性研究報告的撰寫。二、實訓(xùn)地點(diǎn)：多媒體教室三、實訓(xùn)課時4課時四、實訓(xùn)內(nèi)容：1.明確可行性研究的意義與目的2.把握可行性研究報告的撰寫前提和要求3.初步掌握可行性研究報告撰寫方法五、能力要求：能針對門店進(jìn)行可行性研究報告的撰寫。六、實訓(xùn)步驟：１．訓(xùn)練前，教師詳細(xì)講解可行性研究報告的撰寫程序、要求和方法。２．將學(xué)生分成若干小組。３．在訓(xùn)練中加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)。七、成績評定：１.可行性研究報告的水平和質(zhì)量。三、新課小結(jié)：通過今天的實訓(xùn)，學(xué)生進(jìn)一步掌握了門店開發(fā)投資的技能。四、課后作業(yè)：無連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第3單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）三：連鎖門店開發(fā)選址任務(wù)3.1：連鎖門店開發(fā)規(guī)劃任務(wù)3.2：商圈與商圈調(diào)查課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：=1\*GB3①了解新店開發(fā)的業(yè)態(tài)選擇與開發(fā)新店的布點(diǎn)要求②了解商圈的含義與構(gòu)成和影響商圈范圍大小的因素2.能力（技能）目標(biāo)：①掌握調(diào)查同業(yè)競爭店的方法、確定商圈的方法、分析客流規(guī)律的方法教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：確定商圈的方法2.難點(diǎn)：確定商圈的方法教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖門店開發(fā)規(guī)劃、商圈與商圈調(diào)查。講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）什么是門店開發(fā)規(guī)劃？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：開發(fā)新店需要注意什么？引出開發(fā)新店的原則提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹開發(fā)新店的布點(diǎn)要求提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹新店開發(fā)的業(yè)態(tài)選擇提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹開發(fā)新店的市場形態(tài)提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹商圈的含義提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練6（掌握初步或基本能力）介紹商圈調(diào)查提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘歸納7（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)自進(jìn)行門店開發(fā)的不確定性的分析提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題案例教學(xué)法課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納15分鐘總結(jié)連鎖門店開發(fā)的經(jīng)濟(jì)評價提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第3單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）三：連鎖門店開發(fā)選址任務(wù)3.3：連鎖門店選址技術(shù)課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：=1\*GB3①掌握門店選址的基本知識2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠?qū)懗鲩T店選址報告教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：掌握門店選址的基本知識2.難點(diǎn)：掌握門店選址的基本知識教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）本章學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：連鎖門店選址技術(shù)。講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）爵士牛排如何選址案例提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）課堂討論：選址的重要性提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹連鎖門店選址應(yīng)遵循的原則提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹連鎖門店選址應(yīng)考慮的因素提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹連鎖門店選址的程序提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹店址評估報告的撰寫提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練6（掌握初步或基本能力）介紹店址選擇的注意事項提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘歸納7（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行門店選址提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題案例教學(xué)法課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)連鎖門店選址技術(shù)提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第4單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）四：連鎖門店外部設(shè)計任務(wù)4.1：連鎖店店面設(shè)計的原則與風(fēng)格任務(wù)4.2：連鎖店名設(shè)計任務(wù)4.3：店標(biāo)與招牌設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①熟悉連鎖店鋪外觀設(shè)計的原則與風(fēng)格，特別是門店命名的原則。2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠分辨不同的招牌，并設(shè)計簡單的店名及招牌教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店店名的命名規(guī)則；2.難點(diǎn)：店名、招牌的設(shè)計教學(xué)方法與手段：分組討論法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本章所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）服飾店設(shè)計風(fēng)格參考提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：店門設(shè)計應(yīng)注意的問題？引出店面設(shè)計的原則提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹店面的風(fēng)格類型提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹門店命名的原則提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹店名字體設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹店標(biāo)的設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練6（掌握初步或基本能力）介紹店鋪招牌提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘歸納7（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行門店店名及招牌的設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗自己設(shè)計自己門店的店名分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)店名、招牌設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第4單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）四：連鎖門店外部設(shè)計任務(wù)4.4：連鎖店門與櫥窗設(shè)計任務(wù)4.5：連鎖門店外部環(huán)境的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①了解店門和櫥窗設(shè)計知識2.能力（技能）目標(biāo)：①能夠設(shè)計簡單的櫥窗和停車場設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：店門、櫥窗的設(shè)計原則及方法；2.難點(diǎn)：櫥窗的設(shè)計教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本章所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：店門的基本類型？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：店門的設(shè)計應(yīng)該注意什么？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹店門設(shè)計應(yīng)注意的問題提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹店鋪櫥窗的設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹停車場設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹連鎖店鋪周邊道路、綠化、相鄰建筑協(xié)調(diào)的設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行門店店門及櫥窗的設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)店門設(shè)計、櫥窗設(shè)計、停車場設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第4單元第周4學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）三、四：連鎖門店開發(fā)選址及外部設(shè)計課堂類別：實訓(xùn)教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①了解新店開發(fā)的業(yè)態(tài)選擇與開發(fā)新店的布點(diǎn)要求，連鎖門店選址技術(shù)進(jìn)行熟悉。熟悉連鎖店鋪外觀設(shè)計的原則與風(fēng)格，特別是門店命名的原則2.能力（技能）目標(biāo)：①能掌握連鎖門店選址的基本原則與程序；能掌握連鎖門店外部設(shè)計的原則與風(fēng)格，并對連鎖門店的店名、招牌、櫥窗等進(jìn)行設(shè)計。教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：選址的原則與程序2.難點(diǎn)：門店外部設(shè)計的原則與方法教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程一、復(fù)習(xí)舊課：復(fù)習(xí)上堂課內(nèi)容，提出問題：門店外部設(shè)計的原則及方法？二、實訓(xùn)內(nèi)容：一、實訓(xùn)目的：使學(xué)生能針對門店進(jìn)行門店的選址及外部設(shè)計。二、實訓(xùn)地點(diǎn)：多媒體教室三、實訓(xùn)課時4課時四、實訓(xùn)內(nèi)容：1.明確門店選址的原則及程序2.把握門店外部設(shè)計的原則及方法3.使學(xué)生對連鎖門店外部整體的設(shè)計有清晰、全面的認(rèn)識五、能力要求：能夠完成連鎖門店的選址及外部設(shè)計。六、實訓(xùn)步驟：１．訓(xùn)練前，教師詳細(xì)講解選址的原則及程序，門店外部設(shè)計的要求和方法。２．將學(xué)生分成若干小組。３．在訓(xùn)練中加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)。七、成績評定：１.完成設(shè)計的水平和質(zhì)量。三、新課小結(jié)：通過今天的實訓(xùn)，學(xué)生進(jìn)一步掌握了門店設(shè)計的技能。四、課后作業(yè)：無連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.1：連鎖賣場設(shè)計任務(wù)5.2：連鎖門店賣場通道與服務(wù)設(shè)施的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①對連鎖門店內(nèi)部設(shè)計有全面的認(rèn)識2.能力（技能）目標(biāo)：①掌握連鎖門店賣場通道與服務(wù)設(shè)施的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店賣場通道與服務(wù)設(shè)施的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店賣場通道與服務(wù)設(shè)施的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本章所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）引導(dǎo)案例：家樂福的賣場布局提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：對連鎖門店來說，哪些環(huán)節(jié)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)呢？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）連鎖賣場設(shè)計概述提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通道設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹收銀臺設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹存包處設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練6（掌握初步或基本能力）介紹天花板與墻壁設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納7（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場通道及服務(wù)設(shè)施設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗本章課后案例分析題1分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場通道及服務(wù)設(shè)施設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.3：連鎖門店照明與聲音的設(shè)計任務(wù)5.4：連鎖門店色彩的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店燈光、色彩、聲音的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①能完成連鎖門店照明與聲音的設(shè)計②能完成連鎖門店色彩的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店照明與聲音的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店色彩的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：照明的作用？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：賣場不同區(qū)域的照明情況是怎樣的？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹賣場燈具與燈光設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹連鎖賣場聲音設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹連鎖門店色彩的設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納15分鐘歸納5（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計課堂類別：實訓(xùn)教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①對連鎖門店內(nèi)部設(shè)計有全面的認(rèn)識，了解賣場通道和服務(wù)設(shè)施、門店照明和聲音、色彩設(shè)計、賣場氣味、通風(fēng)、POP、地板設(shè)計等基礎(chǔ)知識2.能力（技能）目標(biāo)：①能對門店內(nèi)部進(jìn)行全面設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：能進(jìn)行賣場內(nèi)貌設(shè)計與外觀設(shè)計2.難點(diǎn)：能進(jìn)行賣場內(nèi)貌設(shè)計與外觀設(shè)計教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程一、復(fù)習(xí)舊課：復(fù)習(xí)上堂課內(nèi)容，提出問題：門店內(nèi)部設(shè)計技術(shù)的原則及方法？二、實訓(xùn)內(nèi)容：一、實訓(xùn)目的：使學(xué)生能針對門店進(jìn)行門店的內(nèi)部設(shè)計。二、實訓(xùn)地點(diǎn)：多媒體教室三、實訓(xùn)課時2課時四、實訓(xùn)內(nèi)容：1.明確及把握門店內(nèi)部設(shè)計技術(shù)的原則及程序2.使學(xué)生對連鎖門店內(nèi)部整體的設(shè)計有清晰、全面的認(rèn)識五、能力要求：能夠完成連鎖門店的內(nèi)部設(shè)計。六、實訓(xùn)步驟：１．訓(xùn)練前，教師詳細(xì)講解門店內(nèi)部設(shè)計的內(nèi)容、原則及方法。２．將學(xué)生分成若干小組。３．在訓(xùn)練中加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)。七、成績評定：１.完成設(shè)計的水平和質(zhì)量。三、新課小結(jié)：通過今天的實訓(xùn)，學(xué)生進(jìn)一步掌握了門店內(nèi)部設(shè)計的技能。四、課后作業(yè)：無連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第6單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）六：連鎖門店CIS設(shè)計任務(wù)6.1：連鎖賣場設(shè)計概述課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①了解連鎖企業(yè)門店企業(yè)識別系統(tǒng)的概念、特征，MIS、BIS、VIS三者構(gòu)成的關(guān)系2.能力（技能）目標(biāo)：①深刻把握MIS、BIS、VIS三者關(guān)系教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：深刻把握MIS、BIS、VIS三者關(guān)系；2.難點(diǎn)：深刻把握MIS、BIS、VIS三者關(guān)系；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：什么是CI？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：CIS的特征？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹CI與CIS的含義提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹CIS的特征提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹MIS、BIS、VIS三者的關(guān)系提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹國內(nèi)CIS的運(yùn)用情況提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠深刻把握MIS、BIS、VIS三者關(guān)系提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：皇城根老北京炸醬面大王分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)MIS、BIS、VIS概念和關(guān)系提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第6單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）六：連鎖門店賣場CIS設(shè)計課堂類別：實訓(xùn)教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①掌握CIS的設(shè)計技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店CIS設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店CIS的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店CIS的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程一、復(fù)習(xí)舊課：復(fù)習(xí)上堂課內(nèi)容，提出問題：CIS設(shè)計的內(nèi)容？二、實訓(xùn)內(nèi)容：一、實訓(xùn)目的：使學(xué)生能針對門店CIS設(shè)計。二、實訓(xùn)地點(diǎn)：多媒體教室三、實訓(xùn)課時4課時四、實訓(xùn)內(nèi)容：1.明確CIS設(shè)計的意義與目的2.把握CIS設(shè)計的前提和要求3.初步掌握CIS設(shè)計的方法五、能力要求：能針對門店進(jìn)行CIS設(shè)計。六、實訓(xùn)步驟：１．訓(xùn)練前，教師詳細(xì)講解CIS設(shè)計的程序、要求和方法。２．將學(xué)生分成若干小組。３．在訓(xùn)練中加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)。七、成績評定：１.CIS設(shè)計的水平和質(zhì)量。三、新課小結(jié)：通過今天的實訓(xùn)，學(xué)生進(jìn)一步掌握CIS設(shè)計的技能。四、課后作業(yè)：無連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練4（掌握初步或基本能力）介紹地板設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練5（掌握初步或基本能力）介紹POP設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘歸納6（掌握初步或基本能力）相關(guān)知識點(diǎn)的融會貫通：從上述所講的內(nèi)容能夠獨(dú)立進(jìn)行賣場照明、聲音、色彩設(shè)計提問討論歸納課件演示相互討論自由發(fā)言5分鐘訓(xùn)練鞏固拓展檢驗案例：商品色彩形象對消費(fèi)者的影響分組討論課件演示獨(dú)立思考個別發(fā)言師生歸納20分鐘總結(jié)賣場照明設(shè)計、聲音設(shè)計及色彩設(shè)計的原則及方法提問討論歸納課件演示5分鐘作業(yè)課后習(xí)題講解要求講解演示記錄5分鐘連鎖門店開發(fā)與設(shè)計課程單元設(shè)計教案首頁第5單元第周2學(xué)時單元標(biāo)題：情境（或模塊）五：連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計任務(wù)5.5：連鎖門店其他要素的設(shè)計課堂類別：理論講授教學(xué)地點(diǎn)：多媒體教室教學(xué)目標(biāo)：1.知識目標(biāo)：①描述門店氣味、溫度設(shè)計的技術(shù)2.能力（技能）目標(biāo)：①會進(jìn)行連鎖門店其他要素的設(shè)計教學(xué)重難點(diǎn)：1.重點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；2.難點(diǎn)：連鎖門店P(guān)OP的設(shè)計；教學(xué)方法與手段：案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)教學(xué)材料及工具：教材教參、講義、課件、視頻音頻資料教案正頁主要教學(xué)內(nèi)容及過程步驟教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)手段學(xué)生活動時間分配告知（教學(xué)內(nèi)容、目的）回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，介紹本次課所學(xué)內(nèi)容講授課件演示傾聽5分鐘引入（任務(wù)項目）課堂討論：氣味營銷？提問課件演示個別發(fā)言5分鐘操練1（掌握初步或基本能力）提問：氣味的效果？提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納5分鐘操練2（掌握初步或基本能力）介紹氣味設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10分鐘操練3（掌握初步或基本能力）介紹通風(fēng)設(shè)計提問討論歸納課件演示自由討論個別發(fā)言師生歸納10