蘇教版（2024）七年級(jí)上冊(cè)生物 第2單元 生物的多樣性 第5章 無(wú)處不在的微生物  第2節(jié)《微生物和人類的關(guān)系》教案

第第頁(yè)蘇教版（2024）七年級(jí)上冊(cè)生物HYPERLINK"/m/books-catalog263446/"\o"第1單元生物體的結(jié)構(gòu)層次"\t"/soft/_blank"

\o"第2單元生物的多樣性"第2單元生物的多樣性\o"第5章無(wú)處不在的微生物"第5章無(wú)處不在的微生物

\o"第1節(jié)真菌、細(xì)菌和病毒"第2節(jié)《微生物和人類的關(guān)系》教案一、教材分析《微生物和人類的關(guān)系》是蘇教版生物七年級(jí)上冊(cè)的重要課程之一。本課內(nèi)容在教材體系中處于承上啟下的位置，既是對(duì)之前生物多樣性、細(xì)胞結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識(shí)的延伸，也為后續(xù)學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)、傳染病等內(nèi)容打下基礎(chǔ)。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解微生物在自然界和人類生活中的重要作用，認(rèn)識(shí)到微生物與人類的密切關(guān)系，以及如何合理利用和控制微生物。二、教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】：1.學(xué)生能夠列舉常見的微生物種類，并描述它們的基本特征。2.學(xué)生能夠理解微生物在自然界中的作用，包括分解有機(jī)物、參與物質(zhì)循環(huán)等。3.學(xué)生能夠了解微生物與人類生活的關(guān)系，包括在食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用。4.學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到微生物可能引起的疾病，并了解預(yù)防和控制方法?！具^(guò)程與方法】：1.學(xué)生能夠通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方法探究微生物的特性。2.學(xué)生能夠運(yùn)用比較、分類等科學(xué)方法對(duì)微生物進(jìn)行研究?！厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀】：1.學(xué)生能夠培養(yǎng)對(duì)微生物世界的興趣和好奇心。2.學(xué)生能夠意識(shí)到合理利用和保護(hù)微生物資源的重要性。3.學(xué)生能夠形成科學(xué)的健康觀念，了解個(gè)人衛(wèi)生與疾病預(yù)防的關(guān)系。三、教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】：1.微生物的分類及其在自然界和人類生活中的作用。2.微生物在食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：1.微生物的微觀結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)原理。2.微生物引起的疾病及其預(yù)防措施。四、學(xué)情分析七年級(jí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生物多樣性等基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)微生物有一定的認(rèn)識(shí)。但學(xué)生對(duì)微生物的微觀世界和生命活動(dòng)原理缺乏直觀了解，可能對(duì)微生物引起的疾病及其預(yù)防措施感到陌生。此外，學(xué)生可能缺乏實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)，需要在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行觀察和探究。五、教學(xué)方法和策略【教法】：1.講授法：講解微生物的基本概念和相關(guān)知識(shí)。2.討論法：組織學(xué)生討論微生物與人類的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生思考和交流。3.直觀演示法：通過(guò)圖片、視頻等多媒體資源，讓學(xué)生直觀地感受微生物的存在和作用?！緦W(xué)法】：1.自主學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生自主閱讀教材，初步了解微生物與人類的關(guān)系。2.合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，共同解決問(wèn)題，培養(yǎng)合作精神。六、教學(xué)過(guò)程（一）新課導(dǎo)入1.教師播放一段關(guān)于微生物的視頻，展示微生物在自然界中的廣泛存在和多樣形態(tài)。2.提問(wèn)學(xué)生：“在日常生活中，你們接觸過(guò)哪些與微生物有關(guān)的事物？”引導(dǎo)學(xué)生思考并回答，從而引出本節(jié)課的主題——微生物和人類的關(guān)系。（二）新課講授1.微生物與食品制作（1）教師展示一些常見的發(fā)酵食品圖片，如面包、酸奶、泡菜等，提問(wèn)：“這些食品是如何制作出來(lái)的？”（2）學(xué)生分組討論，并派代表發(fā)言。教師結(jié)合學(xué)生的回答，講解微生物在食品發(fā)酵中的作用，重點(diǎn)介紹酵母菌、乳酸菌等微生物的發(fā)酵原理。（3）教師安排學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，如制作酸奶或發(fā)酵面團(tuán)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)微生物在食品制作中的作用。2.微生物與疾病防治（1）教師講述一些由微生物引起的疾病，如流感、肺炎、艾滋病等，介紹這些疾病的病原體和傳播途徑。（2）提問(wèn)學(xué)生：“如何預(yù)防和治療這些疾病？”引導(dǎo)學(xué)生思考微生物與疾病防治的關(guān)系。（3）教師講解疫苗的作用原理，介紹抗生素的發(fā)現(xiàn)和使用，以及微生物在疾病診斷中的應(yīng)用。（4）組織學(xué)生進(jìn)行小組討論：“在使用抗生素時(shí)應(yīng)該注意什么？”3.微生物與環(huán)境保護(hù)（1）教師展示一些環(huán)境污染的圖片，如污水排放、垃圾堆積等，提問(wèn)：“微生物在環(huán)境保護(hù)中能發(fā)揮什么作用？”（2）學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合教師的講解，了解微生物在污水處理、垃圾降解、土壤改良等方面的作用。（3）教師介紹微生物在生物修復(fù)技術(shù)中的應(yīng)用前景，引導(dǎo)學(xué)生樹立環(huán)保意識(shí)。（三）課堂小結(jié)1.教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，包括微生物在食品制作、疾病防治和環(huán)境保護(hù)中的作用。2.強(qiáng)調(diào)微生物與人類的關(guān)系既密切又復(fù)雜，我們要正確認(rèn)識(shí)和利用微生物，趨利避害。（四）課堂練習(xí)1.教師發(fā)放課堂練習(xí)試卷，讓學(xué)生獨(dú)立完成。2.學(xué)生完成練習(xí)后，教師進(jìn)行講解和答疑，鞏固所學(xué)知識(shí)。（五）布置作業(yè)1.讓學(xué)生完成教材后的練習(xí)題。2.要求學(xué)生查閱資料，了解一種新型的微生物應(yīng)用技術(shù)，并寫一篇簡(jiǎn)短的報(bào)告。七、板書設(shè)計(jì)《微生物和人類的關(guān)系》板書微生物的分類：細(xì)菌真菌病毒微生物的作用：自然界：分解有機(jī)物、物質(zhì)循環(huán)人類生活：食品、醫(yī)藥、工業(yè)微生物引起的疾病與預(yù)防八、教學(xué)反思通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生對(duì)微生物與人類的關(guān)系有了較為全面的認(rèn)識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，充分利用多媒體資源和小組討論，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。但在講解微生物