浙江省紹興市名校2025屆招生適應(yīng)性考試生物試題文試卷含解析

浙江省紹興市名校2025屆招生適應(yīng)性考試生物試題文試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。1、一個A型血病人需要輸血，他應(yīng)該輸（）A．O型血 B．A型血 C．B型血 D．AB型血2、“倉充鼠雀喜，草盡狐兔愁”。從生態(tài)學(xué)上看，它說明的是（）A．非生物因素對生物的影響B(tài)．生物因素對生物的影響C．生物因素對非生物的影響D．非生物因素對非生物的影響3、學(xué)完被子植物的一生后，幾個同學(xué)對“最”做了如下總結(jié)。你不贊成的是A．種子萌發(fā)時最先是種子吸收水分B．植物根尖吸收水分最主要部位是成熟區(qū)C．木本植物莖中分裂能力最強的是生發(fā)層D．花開放時一般最先展開的是花萼4、蚯蚓在粗糙紙上運動比在玻璃板上要快，下列哪項敘述是錯誤的？（）A．體壁肌肉發(fā)達(dá)B．紙面粗糙利于剛毛固定作用C．肌肉收縮促使它運動D．身體分節(jié)是它能運動的主要原因5、下列關(guān)于結(jié)構(gòu)或行為與功能相適應(yīng)的敘述，正確的是（）A．根尖分生區(qū)形成的根毛，有利于對水和無機鹽的吸收B．心房和心室之間有房室瓣，可以防止血液倒流C．繁殖期的青蛙有抱對行為，有利于完成體內(nèi)受精D．鼓膜很薄，有利于其感受聲波刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動6、美麗花朵，令人心曠神怡。其中一朵花中最重要的，能幫助植物完成生殖的結(jié)構(gòu)是()A．花蕊B．花瓣C．花柄D．花萼7、生命世代相續(xù)，生生不息，這是通過生殖來實現(xiàn)的。下列屬于無性繁殖方式的是（）A．家蠶的繁殖 B．蓮藕用地下莖繁殖 C．蛙的生殖 D．鳥類的繁殖8、移栽樹木時，與降低蒸騰作用無關(guān)的措施是（）A．進(jìn)行遮陽 B．陰天移栽 C．合理施肥 D．減少葉片9、在構(gòu)建生物體的過程中，細(xì)胞分化的作用是（）A．形成不同的器官 B．形成不同的組織 C．促進(jìn)細(xì)胞分裂 D．促進(jìn)細(xì)胞生長10、如表列舉了四種生物及其身體的一個明顯特征、一項重要影響或價值．匹配錯誤的是（）生物名稱明顯特征重要影響或價值A(chǔ)河蚌貝殼海螵蛸入藥B蚯蚓環(huán)帶疏松土壤C珊瑚蟲刺細(xì)胞珊瑚礁D蛔蟲角質(zhì)層人體內(nèi)寄生A．A B．B C．C D．D11、下列與血液循環(huán)系統(tǒng)有關(guān)的說法中，正確的是（

）A．肺循環(huán)的起點是左心室 B．靜脈血經(jīng)過體循環(huán)后變成動脈血C．紅細(xì)胞的功能只有攜帶、運輸氧 D．血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成12、有關(guān)人體神經(jīng)系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（）A．神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B．神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓以及它們所發(fā)出的神經(jīng)組成C．中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括大腦、小腦、腦干D．膝跳反射和縮手反射的神經(jīng)中樞都在脊髓內(nèi)13、控制氣孔開閉，調(diào)節(jié)植物體內(nèi)水分蒸騰的是（）A．表皮細(xì)胞 B．葉肉細(xì)胞C．保衛(wèi)細(xì)胞 D．篩管細(xì)胞14、下列各項中屬于抗原的是：①輸入到A型血患者體內(nèi)的A型血；②接種到健康人體內(nèi)的乙肝病毒疫苗；③自身免疫器官產(chǎn)生的免疫細(xì)胞；④移植到燒傷患者面部的自己腿部皮膚（）A．①②④ B．①③④ C．①② D．③④15、下列生物中，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（）A．變形蟲 B．真菌 C．病毒 D．細(xì)菌和放線菌16、觀察如圖，當(dāng)你伸肘時，肱二頭肌、肱三頭肌如何運動（）A．肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張 B．肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒張C．肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮 D．肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮17、分析下圖，甲、乙、丙分別表示傳染病傳播過程中的（）A．病原體、傳播途徑、易感人群 B．傳染源、傳播途徑、易感人群C．傳染源、傳播途徑、傳染源 D．易感人群、傳染源、易感人群18、為了延長蔬菜的保存時間，我們可以選擇的保存方法有（）①加熱

②低溫貯藏

③腌制

④真空包裝A．①②③B．①③④C．①②④D．②③④19、人體發(fā)育的起點是（）A．卵細(xì)胞 B．受精卵 C．胚胎 D．剛出生的嬰兒20、下面預(yù)防傳染病的措施中，不屬于切斷傳播途徑的是()A．搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生B．對患者進(jìn)行及早的隔離治療C．進(jìn)行必要的消毒工作D．消滅傳播途徑的媒介生物21、番茄不僅營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，而且還是科研人員從事科學(xué)實驗的好材料，請回答：（1）番前含有的能預(yù)防人患壞血病。利用太空育種能使番茄的某些性狀發(fā)生變異，因為太空特殊環(huán)境可能使植物的發(fā)生改變。（2）番茹種植過程中，菜農(nóng)對植株進(jìn)行摘心處理是利用原理；番茄坐果后應(yīng)及時追肥、灌水，此時吸收的水分主要用于植物的。（3）番茄的紫莖和綠莖是一對相對性狀（顯性性狀用A表示，隱性性狀用a表示），下表是甲、乙、丙三組番茄的雜交結(jié)果。雜交組合親本子一代不同植株數(shù)目紫莖綠莖甲紫莖×綠莖422417乙綠莖×紫莖4040丙紫莖×紫莖631208上述雜交組合不能判斷出番茄莖色之間的顯隱關(guān)系；乙組合中紫莖植株的基因型是。請在以下坐標(biāo)系中用柱狀圖表示丙雜交組合子一代不同基因型植株的比例關(guān)系。22、近期，媒體頻頻報道各地中小學(xué)、幼兒園突發(fā)諾如病毒感染事件。諾如病毒會導(dǎo)致感染性腹瀉，多發(fā)在秋冬季節(jié)。該病毒傳染性很強，所有人群均易感染。專家建議：注意個人飲食衛(wèi)生，能有效預(yù)防該傳染病。請回答。資料中說明影響諾如病毒生活的因素屬于生態(tài)因素中的___________因素。諾如病毒是引起該傳染病的________。專家的建議屬于預(yù)防傳染病措施中的________________。使用抗生素治療該傳染病有效果嗎？__________，理由是_________________________。

參考答案1、B【解析】

輸血以輸同型血為原則。例如：正常情況下A型人輸A型血，B型血的人輸B型血。【詳解】由分析可知，輸血以輸同型血為原則。但在緊急情況下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以輸給任何血型的人。如果異血型者之間輸血輸?shù)锰焯?，輸進(jìn)來的凝集素來不及稀釋，也可能引起凝集反應(yīng)。因此，輸血時應(yīng)該以輸入同型血為原則。異血型者之間輸血，只有在緊急情況下，不得已才采用。因此首先考慮的應(yīng)該是輸同型血。所以A型血病人應(yīng)給他輸A型血。故選：B。注意：雖然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以輸給任何血型的人，但首選的原則是輸同型血。2、B【解析】

環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫生態(tài)因素，分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等。生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個體。生物與生物之間的關(guān)系常見有：捕食關(guān)系、競爭關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等?！驹斀狻俊皞}充鼠雀喜，草盡兔狐悲”，糧食→雀，雀吃糧食屬于捕食關(guān)系，兔吃草，沒有草，兔子會餓死，狐也會因食物缺乏而死亡，草→兔→狐，體現(xiàn)了生物之間的相互影響的捕食關(guān)系，與非生物無關(guān)，體現(xiàn)了生物對生物的影響，ACD都中提到了非生物，都是錯誤，所以答案選擇B。解答此類題目的關(guān)鍵是運用所學(xué)知識對某些自然現(xiàn)象做出科學(xué)的解釋。3、C【解析】

種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣。子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸，隨后胚根發(fā)育伸長，突破種皮，形成根。胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉。根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段，它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。成熟區(qū)也叫根毛區(qū)，表皮細(xì)胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和無機鹽的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面積。根毛能分泌多種物質(zhì)，如有機酸等，使土壤中難于溶解的鹽類溶解，成為容易被植物吸收的養(yǎng)分。成熟區(qū)及其上部，根內(nèi)部一部分細(xì)胞分化形成導(dǎo)管，能輸導(dǎo)水分和無機鹽。本植物的莖從外到內(nèi)依次分為樹皮、形成層、木質(zhì)部、髓四部分，木本植物由于形成層的活動，可使莖逐年加粗。一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雌蕊和雄蕊等部分，花柄是花與莖相連的短柄，它起到支持和輸導(dǎo)的作用，花托是花柄的頂端部分，花的其它部分按一定的方式排列在它的上面。在花綻放之前，花萼和花冠對花蕊起保護(hù)作用。雄蕊包括花藥和花絲，花藥里有許多花粉。雌蕊包括柱頭、花柱和子房，子房內(nèi)有許多胚珠。雌蕊和雄蕊與果實和種子的形成有直接關(guān)系，它們是花的主要結(jié)構(gòu)。【詳解】種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣；子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸，隨后胚根發(fā)育伸長，突破種皮，形成根；胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉，故A正確；根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段，它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)，成熟區(qū)也叫根毛區(qū)，表皮細(xì)胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和無機鹽的主要部位，故B正確；木本植物的莖從外到內(nèi)依次分為樹皮、形成層、木質(zhì)部、髓四部分，其中形成層是由幾層細(xì)胞構(gòu)成具有旺盛的分裂能力、向外分裂產(chǎn)生新的樹皮、向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的木質(zhì)部、莖才能逐年加粗，長成參天大樹，故C錯誤；在花綻放之前，花萼和花瓣都對花蕊起保護(hù)作用，所以花開放時一般最先展開的是花萼，故D正確。故選C。本題考查木本植物莖的結(jié)構(gòu)和功能，花的結(jié)構(gòu)和功能，種子的萌發(fā)過程，根尖的結(jié)構(gòu)和特點。4、D【解析】蚯蚓是靠肌肉的收縮和剛毛的配合進(jìn)行運動的，在粗糙的接觸面上因為利于剛毛固定作用，所以比在玻璃板上要快。5、B【解析】

（1）兩棲動物的生殖和發(fā)育特點是體外受精、變態(tài)發(fā)育；（2）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)；（3）心臟主要由心肌構(gòu)成，是血液循環(huán)的動力器官；（4）鼓膜是一個橢圓形的薄膜，當(dāng)聲波傳來時它產(chǎn)生振動，上面沒有聽覺感受器，解答即可?！驹斀狻緼．根尖的成熟區(qū)也叫根毛區(qū)：在伸長區(qū)的上部，細(xì)胞停止伸長，并且開始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。根吸收水分和無機鹽的主要部位，A錯誤。B．心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側(cè)的心室和心房之間有房室瓣，保證血液從心房流向心室；心室與動脈之間有動脈瓣，保證血液從心室流向動脈，B正確。C．雌雄蛙經(jīng)過抱對，分別把精子和卵細(xì)胞排放到水中，精子和卵細(xì)胞在水中結(jié)合，形成受精卵，即繁殖期的青蛙有抱對行為，有利于完成體外受精，C錯誤。D．鼓膜把聲波振動轉(zhuǎn)為機械振動，耳蝸中有聽覺感受器，感受振動的刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，D錯誤。解答此類題目的關(guān)鍵是明確生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。6、A【解析】植物要想結(jié)出果實與種子首先必須進(jìn)行的兩個生理過程為：傳粉與受精?？梢娕c果實和種子的形成有直接關(guān)系且是一朵花的最主要的部分是花蕊（雄蕊和雌蕊）。7、B【解析】

有性生殖指的是生物經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，由受精卵發(fā)育成新個體的過程。無性生殖指的是生物不需要經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的過程。【詳解】家蠶的繁殖、蛙的生殖、鳥類的繁殖，都經(jīng)過精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，由受精卵發(fā)育為新的個體，屬于有性生殖。蓮藕用地下莖繁殖，沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體的一部分發(fā)育為新的個體，屬于無性生殖。故選B。解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握有性生殖和無性生殖的概念。8、C【解析】

移栽植物的時候要盡量減弱蒸騰作用，減少水分的散失，提高成活率，據(jù)此答題?！驹斀狻恳圃灾参飼r，選擇陰天移栽植物、剪去部分枝葉、并對移栽后的植物進(jìn)行遮蔭等做法，都是為了降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，提高植物的成活率；合理施肥是為了給植物的生長提供營養(yǎng)，與蒸騰作用無關(guān)，C不符合題意，故選C。理解并熟記降低植物的蒸騰作用的方法。9、B【解析】

根據(jù)細(xì)胞分化的定義進(jìn)行選擇。【詳解】器官是有幾種組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，A錯誤；細(xì)胞的分化是指分裂后的細(xì)胞，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過程，那些形態(tài)的相似，結(jié)構(gòu)相同，具有一定功能的細(xì)胞群叫做組織。B正確；細(xì)胞分裂是指一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞的過程，C錯誤；細(xì)胞生長是指細(xì)胞從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，細(xì)胞體積由小變大的過程，D錯誤，故選B。注意區(qū)分細(xì)胞生長、分化和分裂這三個概念啊。10、A【解析】

軟體動物的基本結(jié)構(gòu)特點是：身體柔軟，具有堅硬的貝殼，身體藏在殼中，籍以得到保護(hù)，由于貝殼會妨礙活動，所以它們的行動都相當(dāng)緩慢，有的貝殼退化；不分節(jié)，殼區(qū)分為頭足內(nèi)臟團三部分，體外有外套膜。【詳解】A、河蚌有貝殼，但是海螵蛸是烏賊退化的內(nèi)殼，可以入藥。A錯誤；B、蚯蚓是環(huán)節(jié)動物，有明顯的環(huán)帶，在土壤里活動使土壤疏松，能夠起到改良土壤的作用，B正確；C、珊瑚蟲屬于腔腸動物，體表有刺細(xì)胞，分泌的石灰質(zhì)形成珊瑚礁，C正確；D、蛔蟲寄生在人體小腸內(nèi)，體表有角質(zhì)層，抵抗消化液的侵蝕。D正確。故選A?？疾楦鞣N動物的特征。11、D【解析】

根據(jù)血液循環(huán)的途徑不同，可以分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分，如圖：，據(jù)此解答?！驹斀狻坑缮蠄D可知，體循環(huán)的起點是左心室，A錯誤；體循環(huán)：血液由左心室進(jìn)入主動脈，再流經(jīng)全身的各級動脈、毛細(xì)血管網(wǎng)、各級靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回到右心房。這一循環(huán)途徑叫做體循環(huán)。在體循環(huán)中，當(dāng)血液流經(jīng)身體各部舒組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管時，不僅把運來的營養(yǎng)物質(zhì)輸送給細(xì)胞，把細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物帶走，而且紅細(xì)胞中的血紅蛋白把它所結(jié)合的氧氣釋放出來，供細(xì)胞利用。這樣血液就由動脈血變成了靜脈血，B錯誤；紅細(xì)胞的功能是運輸氧和部分二氧化碳，C錯誤；血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動，叫作血液循環(huán)。血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成，D正確。掌握血液循環(huán)的途徑和概念是解題的關(guān)鍵。12、C【解析】

神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成，腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)；由腦發(fā)出的腦神經(jīng)和由脊髓發(fā)出的脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元。【詳解】神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元，A正確；神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓以及它們發(fā)出的神經(jīng)組成，B正確；中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，C錯誤；膝跳反射和縮手反射的神經(jīng)中樞都在脊髓內(nèi)，屬于非條件反射，D正確。掌握神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵。13、C【解析】氣孔的張開與閉合能調(diào)節(jié)蒸騰作用的強度，保衛(wèi)細(xì)胞吸水時，氣孔張開，保衛(wèi)細(xì)胞失水時，氣孔關(guān)閉。14、A【解析】試題分析：①輸入到患者體內(nèi)的血是別人的，而不是自己的，故屬于外來物，能夠一定程度引起自身的免疫應(yīng)答，屬于抗原。②毒性弱化的乙肝病毒疫苗接種到健康人體內(nèi)，可以使人體產(chǎn)生抵抗乙肝的抗體，為抗原。③免疫細(xì)胞是指的淋巴細(xì)胞，受到病原體的刺激后可以產(chǎn)生抵抗該病原體的抗體，因而不是抗原。④自體的東西除了少數(shù)幾種組織（晶狀體、甲狀腺濾泡內(nèi)的蛋白質(zhì)）之外，移植不會產(chǎn)生排斥反應(yīng)，屬于抗原，移植到燒傷患者面部的自己腿部皮膚屬于抗原。考點：抗體和抗原。15、C【解析】

生物共有五類，動物、植物、真菌、細(xì)菌、病毒，五類生物中，只有病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成?！驹斀狻孔冃蜗x、真菌、細(xì)菌和放線菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。故C符合題意。大多數(shù)的生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，只有病毒是個例外，單獨記住就可以。16、D【解析】

本題考查骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌的協(xié)調(diào)配合。人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成?！驹斀狻抗堑奈恢玫淖兓a(chǎn)生運動，但是骨本身是不能運動的。骨的運動要靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱（乳白色），同一塊骨骼肌的兩端肌腱繞過關(guān)節(jié)連在不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動骨繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就會產(chǎn)生運動。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合活動的。伸肘動作的產(chǎn)生，伸肘時，肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張。屈肘時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。因此，選項A、B、C均不符合題意。人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。17、B【解析】試題分析：傳染源：能夠散播病原體的人或動物。傳播途徑：病原體離開傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過的途徑叫傳播途徑，如空氣傳播、飲食傳播、生物媒介傳播等。易感人群：對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群叫易感人群。本題甲的唾液和飛沫中含有病原體，因此甲是傳染源；乙是病原體離開甲到達(dá)丙的途徑屬于傳播途徑；丙是對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人叫易感人者。故A、C、D錯誤，B正確，故選B?？键c：傳染病流行的基本環(huán)節(jié)18、D【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖；傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等；現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等?！驹斀狻繛榱搜娱L蔬菜的保存時間，我們可以選擇的保存方法有②低溫貯藏、③腌制、④真空包裝，而①加熱會導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。D正確。解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握常見的食品保存的方法及原理。19、B【解析】

人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞的結(jié)合，通過胚胎發(fā)育成新個體的過程。【詳解】人體的生長發(fā)育是從受精卵形成胚胎并且長成為性成熟個體的過程。人體的發(fā)育包括兩個過程，一是從受精卵發(fā)育到成熟的胎兒的胚胎發(fā)育階段；二是從嬰兒出生發(fā)育到個體成熟的胚后發(fā)育階段。卵細(xì)胞不能進(jìn)行細(xì)胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動。只有精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵時，才是人體發(fā)育的起點。受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進(jìn)而形成胎兒。不能說人體發(fā)育的起點是胎兒或嬰兒。人體發(fā)育的起點是受精卵。受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進(jìn)而形成人體。20、B【解析】預(yù)防傳染病的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群；選項中，對患者進(jìn)行及早的隔離治療屬于控制傳染源，搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、“行必要的消毒工作、消滅傳播疾病的媒介生物都屬于預(yù)防傳染病的切斷傳播途徑，B正確。21、（1）維生素C染色體或基因（遺傳物質(zhì)）（2）頂端優(yōu)勢蒸騰作用（3）甲AA【解析】（1）番茄中含有豐富的維生素C，能預(yù)防人患壞血病。能夠利用太空特殊的環(huán)境，利用失重、宇宙射線等手段誘發(fā)生物基因或染色體突變，產(chǎn)生新基因和新性狀。（2）在植物的生長發(fā)育過程中，頂芽對側(cè)芽有一定的制約關(guān)系。當(dāng)頂芽生長旺盛時，側(cè)芽的生長就會受到抑制，這種現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢。如果摘除頂芽，側(cè)芽會很快就發(fā)育成枝條。在生產(chǎn)實踐中，人們經(jīng)常利用植物的頂端優(yōu)勢原理，對作物、果樹、花卉等進(jìn)行整枝、打杈或摘心，調(diào)整頂芽和側(cè)芽的生長發(fā)育狀況，提高作物和果樹產(chǎn)量以及花卉的觀賞價值。所以，種植番茄時，為了多長側(cè)枝，從而多開花結(jié)果，常摘掉枝條的頂芽。根吸收