阿拉爾墾區(qū)引進(jìn)紅棗品種產(chǎn)量構(gòu)成分析

阿拉爾墾區(qū)引進(jìn)紅棗品種產(chǎn)量構(gòu)成分析摘要：本試驗(yàn)通過(guò)統(tǒng)計(jì)和測(cè)定10個(gè)引進(jìn)紅棗品種的二次枝棗吊數(shù)目、棗吊花量、坐果率、鮮果單果重、果實(shí)果形指數(shù)等指標(biāo)，對(duì)其產(chǎn)量構(gòu)成進(jìn)行分析。結(jié)果表明：在調(diào)查的紅棗品種中，衡陽(yáng)珍珠棗的棗吊數(shù)最多；奶頭棗平均每棗吊花數(shù)最多；晉矮2號(hào)的坐果率最高、單果重最大；義烏大棗的單株產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞 ：紅棗；引種品種；產(chǎn)量構(gòu)成

棗屬（ZiziphusMill.）是鼠李科（Rhamnaceae）50多個(gè)屬中最富經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一個(gè)屬[1]，該屬中有棗（ZiziphusjujubesMill.）、酸棗（Z.acidgujubaC.Y.ChengetM.J.Liu）和毛葉棗（Z.maurataanaLen.）等多種重要栽培果樹(shù)及觀賞、藥用、蜜源和紫膠蟲(chóng)寄主植物[2，3]。此外，迄今自然界發(fā)現(xiàn)的大多數(shù)環(huán)膚類生物堿都集中存在于該屬植物[4]。我國(guó)是世界上棗屬植物較豐富的國(guó)家，其中棗是我國(guó)第一大干果樹(shù)種和第七大果樹(shù)，近年來(lái)正在成為我國(guó)果樹(shù)中新的發(fā)展熱點(diǎn)。--大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)，和田、喀什、阿克蘇、巴州、吐魯番、哈密等地積極引進(jìn)內(nèi)地紅棗新品種進(jìn)行培育。2024年，--紅棗種植面積已突破40萬(wàn)hm2，占全國(guó)總面積的近1/3，--已逐步成為我國(guó)重要的紅棗生產(chǎn)基地。目前，從--各地州規(guī)模發(fā)展的主栽品種構(gòu)成來(lái)看，絕大多數(shù)為干、鮮兩制的灰棗、駿棗及贊皇大棗等品種，鮮食品種如冬棗、梨棗受內(nèi)地棗樹(shù)發(fā)展的影響，也陸續(xù)小規(guī)模栽植[5]，種植品種較為單一，導(dǎo)致--在大面積、快速發(fā)展紅棗種植的同時(shí)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，引進(jìn)適宜--栽植的優(yōu)良品種迫在眉睫。引進(jìn)的棗品種的豐產(chǎn)性及其產(chǎn)量構(gòu)成是評(píng)價(jià)其表現(xiàn)是否優(yōu)異、是否適合當(dāng)?shù)貧夂?、自然條件的重要指標(biāo)。本試驗(yàn)通過(guò)統(tǒng)計(jì)和測(cè)定10個(gè)引進(jìn)紅棗品種的二次枝棗吊數(shù)目、棗吊花量、坐果率、鮮果單果重、果實(shí)果形指數(shù)等指標(biāo)，對(duì)其產(chǎn)量構(gòu)成進(jìn)行分析，選出一些適合在南疆發(fā)展的豐產(chǎn)紅棗品種，為棗在南疆的合理發(fā)展及產(chǎn)業(yè)深度化提供前期理論依據(jù)，為栽培提供參考依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

從內(nèi)地引進(jìn)10個(gè)紅棗優(yōu)良品種，即靈棗、晉矮2號(hào)、奶頭棗、金絲蜜棗、衡陽(yáng)珍珠棗、臨縣水團(tuán)棗、中陽(yáng)木棗、婆婆棗、義烏大棗和廣洋棗作為供試品種。引進(jìn)紅棗品種于4月10號(hào)嫁接在多年生棗樹(shù)上。1.2方法

棗樹(shù)萌發(fā)后，每個(gè)品種隨機(jī)選出生長(zhǎng)勢(shì)較一致的10個(gè)新梢，掛牌標(biāo)記，調(diào)查二次枝棗吊數(shù)、棗吊各節(jié)位的花數(shù)及坐果率。脆熟期，選取發(fā)育正常的典型果實(shí)30個(gè)，測(cè)定鮮果重和果實(shí)縱、橫徑，計(jì)算果形指數(shù)，重復(fù)3次。

2結(jié)果與分析

2.1棗吊數(shù)量

棗吊是棗樹(shù)的結(jié)果枝，棗吊數(shù)量直接影響棗樹(shù)的產(chǎn)量。從圖1可以看出，不同品種二次枝棗吊數(shù)量有所不同。衡陽(yáng)珍珠棗的棗吊數(shù)最多達(dá)14.40個(gè)，金絲蜜棗的棗吊數(shù)最少，平均只有7.70個(gè)，衡陽(yáng)珍珠棗棗吊數(shù)比金絲蜜棗高出87%。10個(gè)品種棗吊數(shù)平均為10.05個(gè)，其中，衡陽(yáng)珍珠棗、臨縣水團(tuán)棗、義烏大棗、廣洋棗的棗吊高于平均值，而靈棗、晉矮2號(hào)、奶頭棗、金絲蜜棗、中陽(yáng)木棗、婆婆棗的棗吊數(shù)則少于平均值。

2.2開(kāi)花習(xí)性

從表1可以看出，不同品種棗吊的不同節(jié)位花數(shù)不同，大部分品種同一棗吊上第4、第5、第6節(jié)花量最多，其次是基部，梢部花量最少。10個(gè)品種中奶頭棗單個(gè)棗吊花量最多；靈棗、衡陽(yáng)珍珠棗、義烏大棗單個(gè)棗吊花數(shù)較多；晉矮2號(hào)、金絲蜜棗、中陽(yáng)木棗、廣洋棗單個(gè)棗吊花數(shù)較少；臨縣水團(tuán)棗、婆婆棗單個(gè)棗吊花數(shù)最少。

2.3坐果率

從圖2可以看出，紅棗不同品種之間的坐果率差異很大。調(diào)查的10個(gè)品種中，晉矮2號(hào)的坐果率最高，達(dá)到8.23％，奶頭棗最低為1.00%，婆婆棗和普矮2號(hào)的坐果率相近，為8.17%。10個(gè)品種的平均坐果率為4.89%，晉矮2號(hào)、衡陽(yáng)珍珠棗、中陽(yáng)木棗、婆婆棗和義烏大棗坐果率好，靈棗、奶頭棗、金絲蜜棗、臨縣水團(tuán)棗和廣洋棗的坐果率較差。

2.4鮮果重

從圖3可以看出，晉矮2號(hào)的單果重最大，達(dá)26.09g，臨縣水團(tuán)棗的單果重最小，為4.78g。10個(gè)品種的平均單果重為12.359g，其中，晉矮2號(hào)、中陽(yáng)木棗、義烏大棗的單果重較大，靈棗、奶頭棗、金絲蜜棗、衡陽(yáng)珍珠棗、臨縣水團(tuán)棗婆婆棗、廣洋棗的單果重相對(duì)較小。

2.5果形指數(shù)

從圖4可以看出，10個(gè)引進(jìn)品種的果形基本都是長(zhǎng)圓形，其中，靈棗和金絲蜜棗果形指數(shù)最大，分別為1.410和1.354；衡陽(yáng)珍珠棗果形指數(shù)最小，為1.098，接近正圓形。

2.6單株產(chǎn)量

從圖5可以看出，義烏大棗的單株產(chǎn)量最高，達(dá)28.72kg，金絲蜜棗的單株產(chǎn)量最低，為1.41kg。10個(gè)品種的平均單株產(chǎn)量為7.492kg，其中，衡陽(yáng)珍珠棗、義烏大棗單株產(chǎn)量高，靈棗、晉矮2號(hào)、奶頭棗、金絲蜜棗、臨縣水團(tuán)棗、中陽(yáng)木棗、婆婆棗、廣洋棗單株產(chǎn)量均低于平均值。

3小結(jié)與討論

棗樹(shù)抽生棗吊能力、棗吊開(kāi)花能力、坐果率及單果重等因素共同決定了品種單株產(chǎn)量及其是否具有豐產(chǎn)性。從試驗(yàn)結(jié)果可知，二次枝抽生棗吊能力衡陽(yáng)珍珠棗、臨縣水團(tuán)棗、義烏大棗、廣洋棗較強(qiáng)；單個(gè)棗吊開(kāi)花能力較強(qiáng)的品種有奶頭棗、靈棗、衡陽(yáng)珍珠棗、義烏大棗等品種。由于衡陽(yáng)珍珠棗、義烏大棗抽生棗吊能力及棗吊開(kāi)花能力均強(qiáng)，使得其總花量較高；奶頭棗雖開(kāi)花能力最強(qiáng)，但由于抽生棗吊能力較差，其總花量并不高；廣洋棗二次枝抽生棗吊能力很強(qiáng)，但由于其棗吊開(kāi)花能力弱，總花量也不高。10個(gè)引進(jìn)品種中，晉矮2號(hào)、衡陽(yáng)珍珠棗、中陽(yáng)木棗、婆婆棗、義烏大棗坐果率較好，其中，衡陽(yáng)珍珠棗、義烏大棗開(kāi)花量大，其最終果實(shí)量大，豐產(chǎn)性好，而陽(yáng)木棗、婆婆棗、晉矮2號(hào)由于棗吊開(kāi)花能力差，抽生棗吊能力中等偏低，總花量少，其坐果率雖較高，但最終未能表現(xiàn)出豐產(chǎn)性。根據(jù)單果重結(jié)果可知，雖然晉矮2號(hào)單果重最大，但由于其果量較少，其單株產(chǎn)量只能居于中等水平；義烏大棗坐果數(shù)與單果重均優(yōu)，因而其單株產(chǎn)量最高；衡陽(yáng)珍珠棗雖單果重偏小，但由于其果實(shí)量明顯高于其他品種，最終表現(xiàn)出單株產(chǎn)量較高。

參考文獻(xiàn)

[1]白瑞霞，彭建營(yíng).我國(guó)棗生物技術(shù)研究進(jìn)展[J].植物遺傳資源學(xué)報(bào)，2024（3）：363-367.

[2]工永蕙.棗樹(shù)栽培[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社.1992.1-12.

[3]