高中生物《細胞的代謝》練習題(附答案解析)

高中生物《細胞的代謝》練習題（附答案解析）

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一、單選題

1下列操作中，不可能導(dǎo)致淀粉酶（溶液）活性喪失的是（）

A淀粉酶溶液中加入蛋白酶B.淀粉酶溶液中加入強酸

C淀粉酶經(jīng)高溫烘干再使用D.淀粉酶溶液放在一4℃下數(shù)小時

2下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）

A酶能提供能量來提高前促反應(yīng)速率

B酶具有高效率、專一性等特性

C酶需置于最適溫度下保存

D葉綠體內(nèi)膜具有有氧呼吸的酶

3同有機物體外燃燒相比，有氧呼吸過程中能量是經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的，其中，釋放能量最多的

階段發(fā)生在（)

A.細胞質(zhì)基質(zhì)B.葉綠體基質(zhì)C.線粒體基質(zhì)D.線粒體內(nèi)膜

4.下列物質(zhì)中,通過自由擴散進出組織細胞的是（）

A.K'和Na'B.氨基酸和葡萄糖

C.0?和葡萄糖D.甘油和C02

5.利用乙醇提取出葉綠體中的色素，設(shè)法分離得到各種色素后，并將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿

卜素和混合液依次點樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖所示），當濾紙下方浸入層析液后，濾紙條上各

色素正確位置應(yīng)為

A.3B.C.D.

6.植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，錯誤的是（）

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)

B.結(jié)合水是植物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

C.細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水

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D.自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細胞的代謝活動

7.真核細胞內(nèi)存在豐富的膜結(jié)構(gòu)，使細胞在結(jié)構(gòu)和功能上成為一個統(tǒng)一的整體。下列敘述錯誤的是（）

A.脂雙層是細胞膜的基本骨架，能控制某些物質(zhì)進出細胞

B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和質(zhì)膜彼此相連，參與物質(zhì)的加工運輸

C.線粒體具有雙層膜，能夠?qū)⑵咸烟茄趸纸鉃榇x供能

D.葉綠體具有光合膜系統(tǒng)，參與光能的吸收、傳遞與轉(zhuǎn)化

8.《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭坑貯存葡萄的方法（如圖）。目前我國果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)

冷藏庫（充入氮氣替換部分空氣），延長了果蔬保鮮時間、增加了農(nóng)民收益。下列敘述錯誤的是（）

蔭鬟

屋震

坑

子

于

『

時

置

，

孔

坑，

土

中

全

內(nèi)

覆

房

，

近

之

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，

經(jīng)

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，

筑

鑿

冬

。

孔

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不

于

使

為屋

異

下

也

孔

堅

作

。

，

。

A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境減緩了果蔬中營養(yǎng)成分和風味物質(zhì)的分解

B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫貯存的果蔬，有氧呼吸的第一、二階段正常進行，第三階段受到抑制

C.氣調(diào)冷藏庫中的低溫可以降低細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性

D.氣調(diào)冷藏庫配備的氣體過濾裝置主要是為了及時清除乙烯，可延長果蔬保鮮時間

9.下列關(guān)于真核細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）

A.葉綠體的類囊體薄膜上有催化ATP合成的酶

B.溶酶體只能對侵入人體細胞的病毒或病菌起作用

C.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用

D.細胞間進行信息交流都需要細胞膜上的受體蛋白參與

10.如圖表示物質(zhì)出入細胞的方式，下列有關(guān)敘述正確的是（）

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細胞外,

A.圖中①②③代表三種物質(zhì)運輸方式

B.①與②③的區(qū)別是②③需要轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助，故影響②③物質(zhì)運輸速率只與轉(zhuǎn)運蛋白數(shù)量有關(guān)

C.載體蛋白與運輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合后，通過自身構(gòu)象的改變來轉(zhuǎn)運物質(zhì)，離子或分子通過通道蛋白時，不需要

與通道蛋白結(jié)合

D.通道蛋白對物質(zhì)的大小、形狀、電荷等沒有選擇性

二、綜合題

11.影響光合作用的因素包括水、、、及無機營養(yǎng)等。

三、實驗題

12.無土栽培是用水培、霧（氣）培等基質(zhì)培養(yǎng)植物的方法。某生物興趣小組嘗試用桑樹枝條開展無土栽

培的實驗，他們將植物材料放在完全營養(yǎng)液中讓其自然生長，請分析相關(guān)實驗操作。

（1）興趣小組將桑樹枝條分成多組，為了便于枝條生根，他們在完全培養(yǎng)液中添加了適宜濃度的生長素，

再將枝條插入到培養(yǎng)液中，需注意將（形態(tài)學(xué)方向）插入到營養(yǎng)液中。

（2）根長出后，繼續(xù)培養(yǎng)了一定時間并測量培養(yǎng)液中離子的濃度，發(fā)現(xiàn)有些離子的濃度比原來升高了，也

有些離子的濃度降低了，原因是一方面根對離子的吸收具有,另一方面植物根系對離子和水分

的吸收是_______（選填：相互拮抗、相對獨立）的兩個過程。

（3）持續(xù)培養(yǎng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)植物已經(jīng)爛根死亡，分析其主要原因可能是。

（4）Mg2+是植物生存所必需的，因為,最終會影響有機物的合成。

四、填空題

13.酶的本質(zhì)：酶是產(chǎn)生的具有的有機物，其中絕大多數(shù)酶是o

14.植物細胞的細胞壁是性的，水分子可以通過，細胞壁的伸縮性。成熟植物細胞

內(nèi)的液體環(huán)境是指，細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為,

相當于半透膜。細胞液、和外界溶液共同構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)。當外界溶液的濃度細胞液的

濃度時，細胞就會吸水；當外界溶液的濃度細胞液的濃度時，細胞就會失水。

15.完成以下知識框架圖：

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參考答案與解析

1.D

【分析】酶的催化需要適宜的溫度和pH值，在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活

性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久

性的失活。

【詳解】A、淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此加入蛋白酶后，淀粉酶會被水解失去活性，A錯誤；

B、強酸可以使酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致活性喪失，B錯誤；

C、高溫可以使酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致活性喪失，C錯誤；

D、低溫可以抑制酶的活性，使酶活性降低，但不會喪失，D正確。

故選D。

2.B

【解析】1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA；

2、酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和；

3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。

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【詳解】A、酶不能提供能量，酶是通過降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能來提高酶促反應(yīng)的速率，A錯誤；

B、酶與無機催化劑相比具有高效性的特點，一種酶只能催化某一類，甚至某一種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，說明酶

具有專一性，B正確；

C、最適宜溫度條件下長期保存酶，酶的活性會降低、甚至失活，長期保存酶應(yīng)該在較低溫度條件下保存，

C錯誤；

D、葉綠體內(nèi)膜上有光合作用有關(guān)的酶，D錯誤；

故選Bo

3.D

【分析】有氧呼吸分為三個階段，第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成，第二階段在線粒體基質(zhì)中完成，第三階

段在線粒體內(nèi)膜完成。

【詳解】有氧呼吸分為三個階段，第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中完成，葡萄糖氧化分解為丙酮酸和還原氫，釋

放出少量的能量，第二階段在線粒體基質(zhì)中完成，丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和還原氫，釋放出少量能

量，第三階段在線粒體內(nèi)膜完成，還原氫與氧氣反應(yīng)生成水，并釋放出大量能量，ABC錯誤，D正確。

故選Do

4.D

【分析】通過自由擴散進出細胞的物質(zhì)常常有02、C02、甘油、乙醇、苯和部分水等。

【詳解】ABC、K\Na\和氨基酸、葡萄糖進出細胞需要載體蛋白的協(xié)助，不屬于自由擴散，ABC錯誤；

I）、甘油和CO2是通過自由擴散進出細胞的，D正確。

故選Do

5.B

【分析】在層析液中的溶解度不同：溶解度大的色素隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢。

【詳解】在層析液中四種色素的溶解度從大到小的順序依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。色

素溶解度越大，隨層析液在濾紙上擴散的速度越快，反之則慢，因此將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿

卜素和混合液依次點樣在濾紙的1、2、3、4,從低到高依次是1、2、3、4?；旌弦褐泻?種色素，擴散后

在濾紙條上形成4條色素帶。故選B.

【點睛】明確采用紙層析法分離各種色素的原理便可知濾紙條上各色素正確的位置。

6.C

【分析】水的存在形式和作用：1、含量：生物體中的水含量一般為60%~90%,特殊情況下可能超過90%,

是活細胞中含量最多的化合物。

2、存在形式：細胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在。

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3、作用：結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參

與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細胞代

謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

【詳解】A、水是植物細胞液的主要成分，細胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺，故

根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)，A正確；

B、結(jié)合水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，是植物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；

C、細胞的有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水，C錯誤；

D、自由水參與細胞代謝活動，故自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細胞的代謝活動，自由水與結(jié)合水比值

越高，細胞代謝越旺盛，反之亦然，D正確。

故選C

7.C

【分析】1、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工一內(nèi)質(zhì)

網(wǎng)“出芽”形成囊泡一高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)-高爾基體“出芽”形成囊泡一細胞膜，整

個過程還需要線粒體提供能量。

2、生物膜系統(tǒng)包括：細胞膜、細胞器膜和核膜；其功能有：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能

量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用；（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場所；（3）分

隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。

【詳解】A、細胞膜的基本骨架為脂雙層（磷脂雙分子層），作為系統(tǒng)的邊界，能夠控制物質(zhì)進出細胞，A正

確；

B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和質(zhì)膜彼此相連，參與物質(zhì)的加工運輸，B正確；

C、葡萄糖不能在線粒體中分解，而是在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解，C錯誤；

D、葉綠體具有光合膜系統(tǒng)，光合膜系統(tǒng)是由蛋臼質(zhì)和葉綠素等光合色素組成的復(fù)合物，具有吸收、傳遞和

轉(zhuǎn)化光能的作用，D正確。

故選C

8.B

【分析】糧食儲藏需要低溫、干燥、低氧的環(huán)境，而水果、蔬菜儲藏需要（零上）低溫、低氧、濕度適中，

這樣可以降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗，達到長時間儲藏、保鮮的效果。

【詳解】A、蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境里溫度低、缺氧，抑制了細胞的呼吸作用，進而減緩了果蔬中營養(yǎng)成分

和風味物質(zhì)的分解，A正確；

B、有氧呼吸的三個階段都需要酶的催化作用，而蔭坑和氣調(diào)冷藏庫溫度低，降低了酶活性，故有氧呼吸三

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個階段都會受到抑制，B錯誤；

C、氣調(diào)冷藏庫環(huán)境里溫度低，可以降低細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性，C正確；

D、乙烯具有催熟作用，因此氣調(diào)冷藏庫配備的氣體過濾裝置及時清除乙烯，可延長果蔬保鮮時間，D正確。

故選B。

9.A

【分析】真核細胞中含有細胞核，細胞質(zhì)中含有多種細胞器，如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等.

【詳解】A、葉綠體的類囊體薄膜是光反應(yīng)的場所，可以吸收光能，將光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能，故

推測類囊體膜上有催化ATP合成的酶，A正確；

B、溶酶體還可以分解體內(nèi)衰老病變的結(jié)構(gòu)，如衰老的線粒體，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，合成后可以運輸?shù)郊毎酥邪l(fā)揮作用，如DNA聚合酶，C錯誤；

D、植物細胞間通過胞間連絲進行信息交流，不需要細胞膜上的受體蛋白的參與，D錯誤。

故選Ao

10.C

【分析】據(jù)圖分析，①是自由擴散，②和③均是協(xié)助擴散，據(jù)此分析作答.

【詳解】A、據(jù)圖可知，①的運輸是從高濃度運輸?shù)降蜐舛?，不需要載體和能量，屬于自由擴散；②和③是

從高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要轉(zhuǎn)運蛋白，不需要消耗能量，屬于協(xié)助擴散，A錯誤；

B、②和③是從高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要轉(zhuǎn)運蛋白，不需要消耗能量，屬于協(xié)助擴散，影響②③物質(zhì)運輸

速率除與轉(zhuǎn)運蛋白數(shù)量有關(guān)外，也與膜兩側(cè)的物質(zhì)濃度差有關(guān)，B錯誤；

C、轉(zhuǎn)運蛋白包括載體蛋白和通道蛋白兩種，其中載體蛋白與運輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合后，通過自身構(gòu)象的改變來轉(zhuǎn)

運物質(zhì)，離子或分子通過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結(jié)合，C正確；

D、通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，分子或離子通

過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結(jié)合，D錯誤。

故選Co

11.CO?濃度光照溫度

【解析】略

12.形態(tài)學(xué)下端選擇性相對獨立缺氧，根部無氧呼吸產(chǎn)生酒精，對細胞有毒害作用缺Mg2+

時，葉綠素無法合成，進而導(dǎo)致光合作用減弱

【詳解】試題分析：本題主要考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)南嚓P(guān)知識，意在考查考生對所學(xué)知識的理解，把握知識

間內(nèi)在聯(lián)系的能力。

(1)植物激素在植物體內(nèi)