微生物習(xí)題及答案

一．名詞解釋巴氏消毒法：致死溫度：同步生長(zhǎng)：生長(zhǎng)限制因子次生代謝物溫和噬菌體：7.致死時(shí)間：8.滅菌:9.消毒與滅菌：10．disinfection消毒 continuousculture連續(xù)培養(yǎng)11．純培養(yǎng)：二．填空1．混菌法平板計(jì)數(shù)，在10-2稀釋度的平板中平均有32個(gè)細(xì)菌菌落，每毫升原始牛奶中有個(gè)__________細(xì)菌.2．__________是在10分鐘內(nèi)將懸液中的所有微生物都?xì)⑺赖淖畹蜏囟取?．__________酶能消除超氧化物自由基的毒害。4．厭氧菌可生長(zhǎng)在__________的培養(yǎng)基中5根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為_(kāi)_________，__________,_________和__________四個(gè)時(shí)期，作為研究材料應(yīng)取__________時(shí)期細(xì)菌最合適。6．氫離子濃度（pH）可影響到細(xì)胞質(zhì)膜電荷和養(yǎng)料吸收，大多數(shù)細(xì)菌的最適生長(zhǎng)pH值為_(kāi)_________。7書寫莫諾（Monod）經(jīng)驗(yàn)公式：__________，其含義是表示______________.8巴氏消毒采取的條件為：___________。9高壓蒸汽滅菌采取的條件為：_____________________。10設(shè)一種細(xì)菌在接種時(shí)的細(xì)胞濃度為100個(gè)/ml，經(jīng)400min的培養(yǎng)，細(xì)胞濃度增至10億個(gè)/ml，則該菌在該段時(shí)間內(nèi)的G為_(kāi)_________；R為_(kāi)_________；n為_(kāi)_________。11好氧的微生物需要較____________（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生物需要較_____________（高、低）的氧化還原電位。12烘箱熱空氣滅菌法的操作條件是控制溫度在__________，維持時(shí)間為_(kāi)_________。13實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的干熱滅菌手段有和等。三．判斷1.一般地，單細(xì)胞細(xì)菌適于在中性環(huán)境中生長(zhǎng)，真菌適于在堿性環(huán)境中生長(zhǎng)。（）2.培養(yǎng)厭氧菌的培養(yǎng)基Eh值要低。（）3.青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用，從而殺死細(xì)菌。（）4.涂抹法接種微生物，有的菌落會(huì)生長(zhǎng)在培養(yǎng)基內(nèi)。（）5.濕熱滅菌時(shí)間要比干熱滅菌時(shí)間短。（）6.70%的乙醇?xì)⒕Ч糜?00%的乙醇。（）7.比濁法可以測(cè)出細(xì)菌的數(shù)目。()8.顯微直接計(jì)數(shù)時(shí)，死活細(xì)胞很容易分開(kāi).。（）9.消毒劑在低濃度時(shí)對(duì)微生物生長(zhǎng)有刺激作用。（）10應(yīng)用劃線分離法可獲得微生物的純培養(yǎng)..()11稀釋平板測(cè)數(shù)法可進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（）12紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力，因此可以透過(guò)玻璃進(jìn)行殺菌。（）13酒精是常用的表面消毒劑，其100%濃度消毒效果優(yōu)于70%濃度。（）14微生物從一個(gè)細(xì)胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)（）15染色涂片計(jì)數(shù)法可進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定。()16微波、超聲波、紫外線都可用于殺菌。（）18好氧的微生物需要較低的氧化還原電位。（）19分批培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝活動(dòng)的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。()21厭氧微生物的細(xì)胞內(nèi)往往缺乏SOD，而好氧微生物和耐氧微生物的細(xì)胞內(nèi)往往都含有SOD。()四．選擇.1.某生物在有氧和無(wú)氧時(shí)均可生長(zhǎng)，并可利用氧，它屬于：（）A微好氧B好氧C厭氧D兼厭氧2．一個(gè)細(xì)菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌：（）A64B32C9D13．下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快（）A穩(wěn)定期B衰亡期C對(duì)數(shù)期D延滯期4.在恒化器中，細(xì)胞生長(zhǎng)的那個(gè)階段被延伸：（）A穩(wěn)定期B衰亡期C對(duì)數(shù)期D延滯期5.下列那種生物是耐氧菌：（）A好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-B好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+C好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶+D好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-6.下列那種生物是兼厭氧菌：（）A好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-B好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+C好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶+D好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+7.為了測(cè)定飲料中的細(xì)菌數(shù)，下述那種方法最好（）A比濁法B顯微直接計(jì)數(shù)法C平板計(jì)數(shù)法8.指數(shù)期細(xì)菌：（）A指數(shù)死亡B準(zhǔn)備分裂C最快速度分裂D死亡和分裂數(shù)相同下述那種物質(zhì)不是氧化劑（）A酚B臭氧CCl2DH2O210．中穩(wěn)型微生物最適生長(zhǎng)溫度（℃）是（）A35-40B10-20C20-35DA和C11．將土壤接種在含放射性14C的葡萄糖培養(yǎng)基中，5天后檢查，下列那種情況證明土壤中有生命()A放射性土壤B放射性葡萄糖C放射性CO2D無(wú)放射性12下面關(guān)于微生物最適生長(zhǎng)溫度判斷，正確的是（）微生物群體生長(zhǎng)繁殖速度最快的溫度發(fā)酵的最適溫度積累某一代謝產(chǎn)物的最適溫度無(wú)法判斷13．在有氧或無(wú)氧條件下都可生長(zhǎng)，但在有氧條件下生長(zhǎng)更好的微生物稱（）A好氧微生物B.微好氧微生物C.兼性厭氧微生物D.嚴(yán)格厭氧微生物14()是微生物生長(zhǎng)繁殖的最高溫度界限。A.最高生長(zhǎng)溫度B.最適生長(zhǎng)溫度C.致死溫度D.無(wú)法判斷15處于（）的微生物，死亡數(shù)大于新生數(shù)。A.適應(yīng)期B.對(duì)數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期16巴氏消毒的工藝條件是（）A.62-63℃30minB.71-72℃30minC.60-70℃30minD.75-85℃15min17好氧微生物生長(zhǎng)的最適氧化還原電位通常為（）A.0.3-0.4V以上B.+0.1V以上C.-0.1V以上D.0.3-0.4V以下18下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說(shuō)法中，敘述不正確的是（）A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對(duì)象是菌體密度B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長(zhǎng)速率的菌體D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無(wú)生長(zhǎng)限制因子19.下列敘述中正確的說(shuō)法是（）C.一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，Staphyloccus是種名D.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。20下列敘述中正確的說(shuō)法是（）五．問(wèn)答1．細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用。2．青霉素抑制G＋的機(jī)理是什么。3．舉例說(shuō)明微生物與氧的關(guān)系4.微生物生長(zhǎng)繁殖的主要方法及原理有哪些？5.試述細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的4個(gè)時(shí)期。6．影響微生物生長(zhǎng)發(fā)育的理化因素有哪些？請(qǐng)你任選其三種因素，各舉兩個(gè)例子，說(shuō)明在日常生活中，如何來(lái)改變這三種因素，達(dá)到抑制微生物生命活動(dòng)，為人類造福的目的。（12分）7.根據(jù)下圖中五類對(duì)氧關(guān)系不同的微生物在半固體瓊脂柱中的生長(zhǎng)狀態(tài)，分別寫出它們的名稱。一．名詞解釋巴氏消毒法是一種低溫濕熱消毒法,在60～85℃處理30min至15s.致死溫度在一定時(shí)間內(nèi)，殺死某微生物的水懸浮液群體所需的最低溫度。同步生長(zhǎng)：通過(guò)同步培養(yǎng)的手段而使細(xì)胞群體中各個(gè)體處于分裂步調(diào)一致的生長(zhǎng)狀態(tài)。生長(zhǎng)限制因子凡處于較低濃度范圍內(nèi)可影響生長(zhǎng)速率和菌體產(chǎn)量的某營(yíng)養(yǎng)物就稱生長(zhǎng)限制因子次生代謝物通過(guò)復(fù)雜的次生代謝途徑合成抗生素等對(duì)人類有用的各種代謝物又稱為穩(wěn)定期產(chǎn)物。溫和噬菌體：凡吸附并侵入細(xì)胞后，將噬菌體的DNA整合到宿主染色體組上并可長(zhǎng)期隨宿主DNA的復(fù)制而同步復(fù)制，因而在一般情況下不進(jìn)行增殖和引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱溫和噬菌體。7.致死時(shí)間：在一定溫度下殺死微生物所需要的最短時(shí)間。8.滅菌:滅菌是指殺滅物體上所有的微生物，包括病原微生物及非病原微生物。9.消毒與滅菌：消毒是利用某種方法殺死或滅活物質(zhì)或物質(zhì)中所有病原微生物的一種措施,它可以起到防止感染或傳播的作用：滅菌是指利用某種殺死物體中包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的一種措施。10．disinfection消毒 continuousculture連續(xù)培養(yǎng)11．純培養(yǎng)：微生物學(xué)中將在實(shí)驗(yàn)室條件下從一個(gè)細(xì)胞或一種細(xì)胞群繁殖得到的后代稱為純培養(yǎng)二．填空1．混菌法平板計(jì)數(shù)，在10-2稀釋度的平板中平均有32個(gè)細(xì)菌菌落，每毫升原始牛奶中有個(gè)3.2×103細(xì)菌.2．熱死溫度是在10分鐘內(nèi)將懸液中的所有微生物都?xì)⑺赖淖畹蜏囟取?．SOD酶能消除超氧化物自由基的毒害。4．厭氧菌可生長(zhǎng)在還原性的培養(yǎng)基中5根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為延遲期，對(duì)數(shù)期，穩(wěn)定期和死亡期四個(gè)時(shí)期，作為研究材料應(yīng)取對(duì)數(shù)期時(shí)期細(xì)菌最合適。6．氫離子濃度（pH）可影響到細(xì)胞質(zhì)膜電荷和養(yǎng)料吸收，大多數(shù)細(xì)菌的最適生長(zhǎng)pH值為6.5~7.5(中性)。7書寫莫諾（Monod）經(jīng)驗(yàn)公式：______u=um(s/ks+S)_____，其含義是表示____比生長(zhǎng)速率與生長(zhǎng)基質(zhì)濃度之間的關(guān)系_____。8巴氏消毒采取的條件為：____60-6530minor7115min____。9高壓蒸汽滅菌采取的條件為：______121度30分鐘_______。10設(shè)一種細(xì)菌在接種時(shí)的細(xì)胞濃度為100個(gè)/ml，經(jīng)400min的培養(yǎng)，細(xì)胞濃度增至10億個(gè)/ml，則該菌在該段時(shí)間內(nèi)的G為17.2min/代；R為3.3；n為23代。11好氧的微生物需要較__高_(dá)_（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生物需要較__低__（高、低）的氧化還原電位。12烘箱熱空氣滅菌法的操作條件是控制溫度在a，維持時(shí)間為b。13實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的干熱滅菌手段有和等。三．判斷1.一般地，單細(xì)胞細(xì)菌適于在中性環(huán)境中生長(zhǎng)，真菌適于在堿性環(huán)境中生長(zhǎng)。（錯(cuò)誤）2.培養(yǎng)厭氧菌的培養(yǎng)基Eh值要低。（正確）3.青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用，從而殺死細(xì)菌。（錯(cuò)誤）4.涂抹法接種微生物，有的菌落會(huì)生長(zhǎng)在培養(yǎng)基內(nèi)。（錯(cuò)誤）5.濕熱滅菌時(shí)間要比干熱滅菌時(shí)間短。（正確）6.70%的乙醇?xì)⒕Ч糜?00%的乙醇。（正確）7.比濁法可以測(cè)出細(xì)菌的數(shù)目。(錯(cuò)誤)8.顯微直接計(jì)數(shù)時(shí)，死活細(xì)胞很容易分開(kāi).。（錯(cuò)誤）9.消毒劑在低濃度時(shí)對(duì)微生物生長(zhǎng)有刺激作用。（正確）10應(yīng)用劃線分離法可獲得微生物的純培養(yǎng)..(正確)11稀釋平板測(cè)數(shù)法可進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（錯(cuò)誤）12紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力，因此可以透過(guò)玻璃進(jìn)行殺菌。（錯(cuò)誤）13酒精是常用的表面消毒劑，其100%濃度消毒效果優(yōu)于70%濃度。（錯(cuò)誤）14微生物從一個(gè)細(xì)胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)（正確）15染色涂片計(jì)數(shù)法可進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定。(正確)16微波、超聲波、紫外線都可用于殺菌。（正確）18好氧的微生物需要較低的氧化還原電位。（錯(cuò)誤）19分批培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝活動(dòng)的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。(錯(cuò)誤)21厭氧微生物的細(xì)胞內(nèi)往往缺乏SOD，而好氧微生物和耐氧微生物的細(xì)胞內(nèi)往往都含有SOD。(正確)四．選擇.1.某生物在有氧和無(wú)氧時(shí)均可生長(zhǎng)，并可利用氧，它屬于：（D）A微好氧B好氧C厭氧D兼厭氧2．一個(gè)細(xì)菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌：（A）A64B32C9D13．下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快（C）A穩(wěn)定期B衰亡期C對(duì)數(shù)期D延滯期4.在恒化器中，細(xì)胞生長(zhǎng)的那個(gè)階段被延伸：（C）A穩(wěn)定期B衰亡期C對(duì)數(shù)期D延滯期5.下列那種生物是耐氧菌：（A）A好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-B好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+C好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶+D好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-6.下列那種生物是兼厭氧菌：（C）A好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶-B好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+C好氧生長(zhǎng)+，厭氧生長(zhǎng)+，接觸酶+D好氧生長(zhǎng)-，厭氧生長(zhǎng)-，接觸酶+7.為了測(cè)定飲料中的細(xì)菌數(shù)，下述那種方法最好（C）A比濁法B顯微直接計(jì)數(shù)法C平板計(jì)數(shù)法8.指數(shù)期細(xì)菌：（C）A指數(shù)死亡B準(zhǔn)備分裂C最快速度分裂D死亡和分裂數(shù)相同下述那種物質(zhì)不是氧化劑（A）A酚B臭氧CCl2DH2O210．中穩(wěn)型微生物最適生長(zhǎng)溫度（℃）是（D）A35-40B10-20C20-35DA和C11．將土壤接種在含放射性14C的葡萄糖培養(yǎng)基中，5天后檢查，下列那種情況證明土壤中有生命，A放射性土壤B放射性葡萄糖C放射性CO2D無(wú)放射性12下面關(guān)于微生物最適生長(zhǎng)溫度判斷，正確的是（A）微生物群體生長(zhǎng)繁殖速度最快的溫度發(fā)酵的最適溫度積累某一代謝產(chǎn)物的最適溫度無(wú)法判斷13．在有氧或無(wú)氧條件下都可生長(zhǎng)，但在有氧條件下生長(zhǎng)更好的微生物稱（C）A好氧微生物B.微好氧微生物C.兼性厭氧微生物D.嚴(yán)格厭氧微生物14(A)是微生物生長(zhǎng)繁殖的最高溫度界限。A.最高生長(zhǎng)溫度B.最適生長(zhǎng)溫度C.致死溫度D.無(wú)法判斷15處于（D）的微生物，死亡數(shù)大于新生數(shù)。A.適應(yīng)期B.對(duì)數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期16巴氏消毒的工藝條件是（A）A.62-63℃30minB.71-72℃30minC.60-70℃30minD.75-85℃15min17好氧微生物生長(zhǎng)的最適氧化還原電位通常為（B）A.0.3-0.4V以上B.+0.1V以上C.-0.1V以上D.0.3-0.4V以下18下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說(shuō)法中，敘述不正確的是（A）A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對(duì)象是菌體密度B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長(zhǎng)速率的菌體D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無(wú)生長(zhǎng)限制因子19.下列敘述中正確的說(shuō)法是（B）C.一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，Staphyloccus是種名D.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。20下列敘述中正確的說(shuō)法是（B）五．問(wèn)答1．細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用。延滯期,指數(shù)期,穩(wěn)定期,衰亡期延遲期：菌數(shù)沒(méi)有增加，細(xì)胞大量合成細(xì)胞物質(zhì)，準(zhǔn)備分裂。生產(chǎn)上要盡量縮短該時(shí)期，如應(yīng)用處于對(duì)數(shù)期的菌體接種，適當(dāng)增大接種量，培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基一致；對(duì)數(shù)期：菌數(shù)以指數(shù)增加。是研究微生物生理、遺傳的好材料，是作菌種的好材料，是噬菌體的適當(dāng)宿主；(3)穩(wěn)定期：菌體生長(zhǎng)速度和死亡速度相等，菌體量達(dá)到最大。以培養(yǎng)菌體為目的時(shí)，可結(jié)束培養(yǎng)；開(kāi)始積累次級(jí)代謝產(chǎn)物，以生產(chǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)物為目的時(shí)，應(yīng)通過(guò)調(diào)pH值，補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基等方式，延長(zhǎng)該時(shí)期；(4)衰亡期：菌數(shù)以指數(shù)下降。要及時(shí)放罐，避免菌體自溶，不利后處理。2．pH值對(duì)微生物生長(zhǎng)有何影響？環(huán)境中的酸堿度通常以氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即pH值來(lái)表示。環(huán)境中的pH值對(duì)微生物的生命活動(dòng)影響很大，主要作用在于：引起細(xì)胞膜電荷的變化，從而影響了微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；影響代謝過(guò)程中酶的活性；改變生長(zhǎng)環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可給性以及有害物質(zhì)的毒性。每種微生物都有其最適pH值和一定的pH范圍。在最適范圍內(nèi)酶活性最高，如果其他條件適合，微生物的生長(zhǎng)速率也最高。大多數(shù)細(xì)菌、藻類和原生動(dòng)物的最適pH為6.5-7.5，在pH4-10之間也可以生長(zhǎng)；放線菌一般在微堿性即pH7.5-8最適合；酵母菌、霉菌則適合于pH5-6的酸性環(huán)境，但生存范圍在pH1.5-10之間。有些細(xì)菌甚至可在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性環(huán)境中生活。微生物在基質(zhì)中生長(zhǎng)，代謝作用改變了基質(zhì)中氫離子濃度。隨著環(huán)境pH值的不斷變化，微生物生長(zhǎng)受阻，當(dāng)超過(guò)最低或最高pH值時(shí)，將引起微生物的死亡。為了維持微生物生長(zhǎng)過(guò)程中pH值的穩(wěn)定，配制培養(yǎng)基時(shí)要注意調(diào)節(jié)pH值，而且往往還要加入緩沖物以保證pH在微生物生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中的相對(duì)穩(wěn)定。強(qiáng)酸和強(qiáng)堿具有殺菌力。無(wú)機(jī)酸殺菌力雖強(qiáng)，但腐蝕性大。某些有機(jī)酸如苯甲酸可用做防腐劑。強(qiáng)堿可用作殺菌劑，但由于它們的毒性大，其用途局限于對(duì)排泄物及倉(cāng)庫(kù)、棚舍等環(huán)境的消毒。強(qiáng)堿對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌與病毒比對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌作用強(qiáng)。2．青霉素抑制G＋的機(jī)理是什么。答：青霉素抑制肽聚糖的合成過(guò)程，形成破裂的細(xì)胞壁，代謝旺盛的細(xì)菌才存在肽聚糖的合成，因此此時(shí)有青霉素作用時(shí)細(xì)胞易死亡。作用機(jī)制：青霉素破壞肽聚糖合成過(guò)程中肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)態(tài)作用。3．舉例說(shuō)明微生物與氧的關(guān)系專性好氧,固氮菌屬;兼性厭氧,釀酒酵母;微好氧,霍亂弧菌;耐氧,乳酸乳桿菌;厭氧.梭菌屬4.微生物生長(zhǎng)繁殖的主要方法及原理有哪些？答：（1）采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施成為滅菌，例如各種高溫滅菌措施等。滅菌實(shí)質(zhì)上是殺菌和溶菌兩種，前者指菌體雖死，但形體尚存，后者則是菌體殺死后，其細(xì)胞發(fā)生溶化，消失現(xiàn)象。（2）消毒從字面意思看，消毒就的消除毒害，這里的毒害就是指?jìng)魅驹椿蛘咧虏≡吹囊馑?。所以，消毒是一種采用教溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的病