中職現(xiàn)代禮儀理論課教案1

第一章禮儀引論

第一節(jié)禮儀概述

目的要求：駕馭禮儀的概念，禮儀和禮節(jié)的區(qū)分交際禮儀的種類特點(diǎn)作用

重點(diǎn)難點(diǎn)：禮儀和禮節(jié)的區(qū)分，禮儀的種類，禮儀的特點(diǎn)和作用。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、禮儀的內(nèi)涵

（一）禮儀的概念

禮儀是人類在共同生活和交往中漸漸形成的，并固定下來而共同遵守的道德行為標(biāo)準(zhǔn)

（二）禮儀的分類

商務(wù)禮儀效勞禮儀社交禮儀涉外禮儀

（三）禮貌，禮節(jié)，禮儀的關(guān)系

禮貌，禮節(jié)，禮儀都是人們在社交中表現(xiàn)出來的敬重和友好的行為，三者在本質(zhì)上是

一樣的，但又是自身特殊含義和要求，它們之間既有聯(lián)絡(luò)，又有區(qū)分。

二禮儀的功能及作用

1禮儀的功能

A有助于進(jìn)步人們的自身修養(yǎng)。

B有助于人們美化自身，美化生活。

C有助于促進(jìn)人們的社會交往，改善人際關(guān)系。

D有助于凈化社會風(fēng)氣，推動社會主義精神文明建立。

2禮儀的作用

A、交際禮儀是人們溝通思想的橋梁：人類須要溝通，社會須要交際。禮儀，勝利因

素中85%是靠良好的人際關(guān)系，睡覺外的70%的時(shí)間用在及人的溝通上，因此，溝通是

精神交換，那么交際禮儀就是溝通的形式和橋梁。

B、交際禮儀是個(gè)體和群體的協(xié)調(diào)器：人在社會群體中不是獨(dú)立的，而是彼此交融在一

起的，交際禮儀把個(gè)體和群體聯(lián)絡(luò)在一起，形成一個(gè)社交整體，讓每個(gè)人在個(gè)自的位

置上推動社會的開展，而且增進(jìn)彼此的認(rèn)知和加深彼此的感情。

第二節(jié)禮儀的歷史及開展第三節(jié)禮儀的特征及原則

目的要求：駕馭禮儀的開展歷史，禮儀的特征和原則，如何培育和進(jìn)步禮儀素養(yǎng)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭禮儀的特征和原則，難點(diǎn)是如何培育和進(jìn)步禮儀素養(yǎng)。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、中國古代禮儀的淵源

人類最初的“禮儀”，主要是對自然物，表示了對神奇不行知的自然界的敬畏和祈求。

二、我國禮儀開展的幾個(gè)階段

1禮儀初起階段

新石器時(shí)代晚期炎黃時(shí)期堯舜時(shí)期

2禮儀形式階段

在西周，出現(xiàn)了中國歷史上第一部記載“禮”的書籍，這就是“周禮”

3禮儀變革階段

4封建禮儀的形式，強(qiáng)化和衰落階段

三綱：君為臣綱父為子綱夫?yàn)槠蘧V

五常:仁、義、禮、智、信

5現(xiàn)代禮儀階段

三、禮儀的特征及原則

1禮儀的特征

標(biāo)準(zhǔn)性限定性可操作性傳承性變動性

2禮儀的原則

遵守自律敬人寬容同等從俗真誠

第四節(jié)禮儀的培育及進(jìn)步

目的要求：駕馭禮儀培育的目的及學(xué)習(xí)禮儀的方法。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭學(xué)習(xí)禮儀的方法

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、職業(yè)學(xué)校學(xué)生禮儀培育的目的

1進(jìn)步職業(yè)學(xué)校學(xué)生的職業(yè)道德

2進(jìn)步職業(yè)學(xué)校學(xué)生的綜合素養(yǎng)

3進(jìn)步職業(yè)學(xué)校學(xué)生的交往實(shí)力

二、學(xué)習(xí)禮儀的方法

1推動禮儀學(xué)習(xí)的三種力氣

A個(gè)人的原動力是人的行為和思想發(fā)生改變的根本條件，也是人進(jìn)步自身素養(yǎng)，形成

良好禮儀風(fēng)范的根本前提

B教化的推動力教化使人知書達(dá)禮

C環(huán)境的影響力人是社會的產(chǎn)物，不能離群索居

2??；訓(xùn)練禮儀的修養(yǎng)的途徑

強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：A主觀能動性B加強(qiáng)學(xué)習(xí)C堅(jiān)持理論

三、學(xué)習(xí)禮儀的意義

A加強(qiáng)個(gè)人禮儀修養(yǎng)有助于進(jìn)步個(gè)人素養(yǎng)，表達(dá)自身的價(jià)值。

B加強(qiáng)個(gè)人禮儀有助于增進(jìn)人際交往，營造和諧友善的氣氛。

C加強(qiáng)個(gè)人禮儀有助于促進(jìn)社會文明，加快社會開展進(jìn)程。

第五節(jié)根本儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)

目的要求：駕馭站姿、行姿、坐姿、手勢、表情神態(tài)等各種儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)站姿、行姿、坐姿、手勢、表情神態(tài)等各種儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)。難點(diǎn)

是種儀態(tài)的表現(xiàn)。

教學(xué)方法：講解、示范

一站姿

站姿是一個(gè)人全部儀態(tài)的根本之點(diǎn)

1根本站姿

丁字步V字步

2幾種不同的站姿

A正式場合：

肅立身體直立，雙手置于身體兩側(cè)，雙腳自然并攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈“V”字

型

直立身體直立，雙臂下垂置于腹部

B非正式場合：車上的站姿等人或及人交談的站姿接待員式站姿

3站姿訓(xùn)練方法

A提踵B兩人一組，背靠背站立C背靠墻聯(lián)絡(luò)

4不良的站姿

站立時(shí)切忌東倒西歪，聳肩駝背，左搖右晃，兩腳間距過大。

二行姿

1正確的行姿

根本要點(diǎn)：身體協(xié)調(diào)，姿態(tài)美麗，步伐美麗，步伐沉著，步態(tài)平穩(wěn)，步幅適中，步速

勻稱，走成直線方向要明確，給人以穩(wěn)重之感，步幅適度，最佳的步幅應(yīng)為本人的一

腳之長，速度勻稱，不宜過快過慢，或忽快忽慢

2錯(cuò)誤的行姿

踢著走走路的時(shí)候腰部很少出力，很像走小碎步一般，走姿很不雅。

壓腳走走的時(shí)候身體重量會整個(gè)壓在腳尖下，然后再抬起來。

外八字走法會使膝蓋向外，感覺沒有氣質(zhì)，腿型也會變丑，甚至產(chǎn)生X型腿。

掂腳尖走由于過于在腳尖上用力，會使膝蓋因?yàn)槟_尖用力的關(guān)系而太用力及腿肚上，

很簡單導(dǎo)致蘿卜腿。

三坐姿

1正確的坐姿

正襟危坐式雙腿疊放式雙腿斜放式雙腳穿插式雙腳前伸后曲式大腿福放

式捶腿開膝式

2不良坐姿

蜷縮一團(tuán)半坐半躺二郎腿單腿踩登

四手勢

豎大拇指豎中指食指愴臉蛋食指刮下巴V字手勢0K手勢聳肩飛吻

五表情神態(tài)

眼神

笑容

第二章職業(yè)學(xué)校學(xué)生的修養(yǎng)

目的要求：理解什么是職業(yè)道德修養(yǎng)，職業(yè)道德的社會作用，駕馭風(fēng)度氣質(zhì)的概念，

以及風(fēng)度美的培育。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭職業(yè)道德的社會作用。難點(diǎn)是如何養(yǎng)成氣質(zhì)美。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

第一節(jié)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)

一、道德的內(nèi)涵

（1）標(biāo)準(zhǔn)性

（2）浸透性

（3）穩(wěn)定性

（4）自律性

二、職業(yè)道德

（一）含義：就是同人們的職業(yè)活動嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道

德情操及道德品質(zhì)的總和。

（二）社會作用：

1.調(diào)整職業(yè)交往中從業(yè)人員內(nèi)部以及從業(yè)人員及效勞對象間的關(guān)系

2.有助于維護(hù)和進(jìn)步本行業(yè)的信譽(yù)

3.促進(jìn)本行業(yè)的開展

4.有助于進(jìn)步全社會的道德程度

三、風(fēng)度氣質(zhì)概述

1.風(fēng)度：是人在工作及交際中舉止、言談、姿態(tài)、作風(fēng)、服飾所表達(dá)出來的特定的風(fēng)

格，是一種外在形象。是一種韻致美，外在美。

2.氣質(zhì)：現(xiàn)代心理學(xué)理解為：人的心理活動中典型的、穩(wěn)定的個(gè)體動力特征。是一種

精神美、內(nèi)在美。

第二節(jié)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的風(fēng)度氣質(zhì)

一、風(fēng)度的美學(xué)內(nèi)涵

（一）風(fēng)度是內(nèi)秀及外美的統(tǒng)一

1.人的美有兩種最根本的劃分：外在的形貌美；內(nèi)在的心靈美。

2.外在美是人身美的凝合和顯現(xiàn)，能給本人以極大的心理滿意和自美的心理享受，又

能給別人以審美感，使人賞心悅目。

3.而內(nèi)在美的存在，人才能真正成為完備的人，才能讓人產(chǎn)生由衷的美感。

（二）風(fēng)度是自然美及裝飾美的統(tǒng)一

風(fēng)度美，首先要具備內(nèi)在的良好的自然條件，其次，要有藝術(shù)化的修飾方法。

（三）風(fēng)度美的兩種形態(tài)

從性別上劃分：男性風(fēng)度美和女性風(fēng)度美

男性風(fēng)度類型：堅(jiān)毅剛毅、睿智機(jī)敏、熱忱豪放、蘊(yùn)藉深厚

女性風(fēng)度類型：溫順?gòu)轨o、高雅端莊、自然質(zhì)樸、嫵媚優(yōu)雅

二、風(fēng)度美的培育：

（一）品行的優(yōu)化

（二）學(xué)問的熏陶

（三）儀態(tài)的美化

三、高雅氣質(zhì)的養(yǎng)成

（一）性別魅力

（二）性格魅力

（三）性情魅力

第三節(jié)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的根本素養(yǎng)

一、政治思想素養(yǎng)

1.政治思想素養(yǎng)是指一個(gè)人的政治觀、世界觀、人生觀和價(jià)值觀

2.職業(yè)學(xué)校學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備愛祖國、愛人民、愛勞動、愛科學(xué)、愛社會主義的道德品質(zhì)、

樹立社會主義道德觀念、自覺遵守社會公德、職業(yè)道德、家庭道德的準(zhǔn)則、標(biāo)準(zhǔn)。

二、科學(xué)文化素養(yǎng)

1.科學(xué)文化素養(yǎng)是國民素養(yǎng)的重要組成局部。

2.職業(yè)學(xué)校學(xué)生應(yīng)具有合理的學(xué)問構(gòu)造、駕馭自然科學(xué)、社會科學(xué)方面的根本學(xué)問，

把科學(xué)學(xué)問和理論相結(jié)合。

三、身心素養(yǎng)

1.特性心理素養(yǎng)主要包括氣質(zhì)、性格、意志等幾個(gè)方面

2.安康的體魄也是適應(yīng)日趨劇烈的社會競爭的必備條件。

四、實(shí)力素養(yǎng)

1.創(chuàng)新實(shí)力

創(chuàng)新是一種最根本的實(shí)力的素養(yǎng)要求。包括：洞察力、預(yù)見力、決斷力

2.應(yīng)變實(shí)力

應(yīng)變實(shí)力是一種在事物開展的偶爾性面前擅長隨機(jī)處置的快速反響力，是創(chuàng)新實(shí)力的

一個(gè)重要表現(xiàn)。

3.動手實(shí)力：把創(chuàng)建思維轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作實(shí)力

4.交際實(shí)力

是指妥當(dāng)處理人及人之間的關(guān)系，并及別人和諧相處，共同開展。

5.表達(dá)實(shí)力

五、職業(yè)素養(yǎng)

1.職業(yè)素養(yǎng)主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容：業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德、敬業(yè)精神

(1)業(yè)務(wù)技能是構(gòu)成職業(yè)素養(yǎng)的首要因素

(2)職業(yè)道德是衡量一個(gè)人工作看法的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（3）敬業(yè)精神表現(xiàn)為優(yōu)秀的從業(yè)者在不計(jì)較酬勞的前提下自覺自愿的付出個(gè)人的才

智和超越承諾的勞動的行為。

第四節(jié)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的根本修養(yǎng)

一、職業(yè)學(xué)校學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的根本修養(yǎng)

（一）加強(qiáng)道德修養(yǎng)，進(jìn)步道德境界

（二）明確人生目的、樹立遠(yuǎn)大理想

（三）培育自信、樂觀、豁達(dá)、合作性格

（四）養(yǎng)成刻苦學(xué)習(xí)、勇于鉆研的精神

二、進(jìn)步禮儀修養(yǎng)的方法

（一）進(jìn)步自身的俄科學(xué)文化素養(yǎng)

（二）主動參與社會理論

（三）養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

（四）要培育自律精神

（五）要持之以恒

禮儀修養(yǎng)是職業(yè)學(xué)校學(xué)生的根本素養(yǎng)要求

（一）加強(qiáng)個(gè)人禮儀修養(yǎng)有助于進(jìn)步個(gè)人素養(yǎng)，表達(dá)自身價(jià)值

（二）加強(qiáng)個(gè)人禮儀有助于增肌人際交往，營造和諧友善的氣氛，加強(qiáng)個(gè)人禮儀有助

于促進(jìn)社會文明、加快社會開展進(jìn)程。

第三章職業(yè)學(xué)校學(xué)生禮儀的表現(xiàn)形式

第一節(jié)形象禮儀

目的要求：駕馭形象禮儀的根本要求，包括口常皮膚清潔及美容的根本方法，以及香

水使用和頭發(fā)護(hù)理方法。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭皮膚清潔的

教學(xué)方法：講解示范

一、清潔

1面部清潔面部清潔及護(hù)理是保持良好儀表儀容的根底。

2口腔清潔首先要堅(jiān)持每日早晚刷牙，在食用有異味的食物后也應(yīng)刷牙其次在交際中

也應(yīng)預(yù)防口臭，最終保持良好的生活習(xí)慣也是保持口腔清潔的必要條件

3手部清潔首先要留意手部清潔，在接觸不潔物品或間隔一段時(shí)間后都應(yīng)清潔手部

4其他個(gè)人衛(wèi)生要求

要做到勤洗澡，要勤換衣服

二、美容

1.選擇合適自己的化裝品

膚質(zhì)

顏色

2化裝程序：

隔離肌膚及彩妝隔離霜是素面及彩妝的粘合劑

修正膚色主要食用膚色修顏液，粉底液，遮瑕膏

畫眉妝眉毛是確定整體妝扮的重要指標(biāo)

化眼妝眼睛是心靈的窗戶

化唇妝飽滿豐厚的唇形會使妝容更加自然

定妝主要包括上腮紅，撲蜜粉

3幾種特定場合的妝容

(1晚妝：晚妝及日妝相比有三個(gè)特點(diǎn)

A妝色濃艷B引人注目C清晰明麗

(2舞會裝：化裝課濃艷以外，發(fā)型也可獨(dú)樹一幟

(3晚宴妝：濃而明麗，色調(diào)搭配可豐富調(diào)整，明暗比照略強(qiáng)

三香水的運(yùn)用

1香水的分類：每一瓶香水，都可分為香精，香水，淡香水，古龍水

2香水運(yùn)用的時(shí)間和場合

3香水的選擇方法

四頭發(fā)護(hù)理

1理解頭發(fā)特點(diǎn)

2選擇合適自己的發(fā)型

3正確清潔頭發(fā)

A適時(shí)洗發(fā)B依據(jù)發(fā)質(zhì)洗發(fā)C正確的清潔方式

4頭發(fā)的定期保養(yǎng)

A定期修剪發(fā)絲B保持發(fā)絲的蓬發(fā)，增加透氣性C慎重燙發(fā)

第二節(jié)服飾禮儀

目的要求：駕馭形象禮儀的根本要求，并駕馭服飾禮儀的根本原則和色調(diào)搭配理論，

以及男女在各種場合的根本服飾禮儀。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭男女在各種場合的根本服飾禮儀，難點(diǎn)是駕馭服飾禮儀的色調(diào)搭

配理論。教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一服飾禮儀原則

(1)服飾禮儀的根本原則：TPO原則和五應(yīng)原則

TOP原則：TIME時(shí)間PLACE地點(diǎn)OCCASION場合

1著裝應(yīng)及自身?xiàng)l件相適應(yīng)

2著裝應(yīng)及職業(yè)，場合，交往目的，對象相協(xié)調(diào)

⑵五應(yīng)原則一一應(yīng)付，應(yīng)景，應(yīng)事，應(yīng)己，應(yīng)制

1應(yīng)付是指服飾剛好代進(jìn)步的主流風(fēng)格保持一樣

2應(yīng)景是指服飾要充分考慮自己即將出現(xiàn)或主要活動的地點(diǎn)

3應(yīng)事是指服飾應(yīng)當(dāng)依據(jù)自己所處理公事的不同而有所改變

4應(yīng)己是指服飾要符合自己的自身?xiàng)l件和特點(diǎn)

5應(yīng)制就是身為禮儀學(xué)校學(xué)生，確定會常常參與各類社交活動，在著裝上要做到制度

化，系列化，標(biāo)準(zhǔn)化。

二色調(diào)搭配

1色調(diào)的象征意義

2服裝的色調(diào)搭配

三男士服飾禮儀

1晚禮服：源于西方，是正式餐宴社交制服一正式晚宴服，也是現(xiàn)代男性在正式場合

中不行或缺的一種傳統(tǒng)禮服

2西裝：又稱西服、洋服。

A西餐的款式

B西餐及場合、自身的匹配（深色，淺色，明凈，暗色）

C西裝的選擇（關(guān)注面料，關(guān)注色調(diào)，關(guān)注圖案，關(guān)注款式，關(guān)注尺寸，關(guān)注做工）

D西餐穿著步驟（撤除商標(biāo)，扣好紐扣，避開卷挽，減負(fù)，駕馭四不要，留意搭配）

3配飾

A襯衫B領(lǐng)帶C鞋襪D公文包

四女士服飾禮儀

1著裝根本禮儀：整齊平整，色調(diào)技巧，配套齊全，飾物點(diǎn)綴

2套裙

A套裙的選擇（面料，色調(diào)，圖案，點(diǎn)綴，造型）

B套裙穿著留意事項(xiàng)：

套裙應(yīng)當(dāng)大小適度、套裙應(yīng)當(dāng)穿著到位、套裙應(yīng)當(dāng)考慮場合、套裙應(yīng)當(dāng)協(xié)調(diào)妝飾、套

裙應(yīng)當(dāng)兼顧舉止

3配飾：A襯衫BC襯裙C鞋襪D首飾E手提包

五不同場合著裝

1社交場合

2工作場合：

A要忌臟

B要忌皺

C要忌破

D要忌亂

第四章職業(yè)學(xué)校學(xué)生的禮儀標(biāo)準(zhǔn)

第一節(jié)日常交往禮儀

目的要求：使學(xué)生理解職業(yè)學(xué)校學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)特點(diǎn)，禮儀原則，包括公共場合禮

儀。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭公共場合一般禮儀，難點(diǎn)是駕馭特定公共場合的禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

禮儀原則

學(xué)習(xí)應(yīng)用公共禮儀，應(yīng)當(dāng)駕馭好三條根本原則：

1.遵守社會道德

2.不阻礙別人

3.以右為尊

公共場合禮儀

（一）公共場合一般禮儀

1.不隨地吐痰

2.不順手扔垃圾

3.不當(dāng)眾嚼口香糖

4.不當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵

5.不當(dāng)眾撓頭皮

6.不當(dāng)眾打哈欠

特定公共場合的禮儀

1.乘坐公共交通工具的禮儀

★乘坐公交車：上車時(shí)主動買票；不在車廂內(nèi)食用瓜子等零食；主動給老幼殘?jiān)凶屪?

乘客之間互相諒解。

★乘坐火車：上車對號入座；保持車廂整齊；在車廂接頭處吸煙

★乘坐飛機(jī)：提早兩個(gè)小時(shí)左右到達(dá)機(jī)場；登記后對號入座；起飛及著陸時(shí)，不行以

抽煙或上廁所，系好平安帶；禁用電子產(chǎn)品

2.運(yùn)用公共衛(wèi)生間的禮儀：最重要的是保持環(huán)境的衛(wèi)生

3.超市購物禮儀：按規(guī)定存包；超市內(nèi)不允許吃東西；

4.參觀巡游禮儀：將大件背包、雨傘存放好；場館內(nèi)禁煙、禁食；不允許觸摸或拍照

第二節(jié)接人待物的禮儀

目的要求：駕馭待人的禮儀、接物遞物的禮儀、送花的禮儀。

重點(diǎn)難點(diǎn)及措施：重點(diǎn)駕馭接物遞物的禮儀，難點(diǎn)是駕馭待人的禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、待人接物禮儀

良好的待人禮儀，可以扶植建立良好的人際關(guān)系，從而創(chuàng)建和諧、融洽的工作環(huán)境。

（一）對待訪客的禮儀

1.客人來訪，應(yīng)起身迎接

2.要主動向訪客問好

3.向訪客鞠躬時(shí)眼睛要凝視對方

4.對訪客附上一句：“讓您久等了

5.記住訪客的根本資料

6.引導(dǎo)訪客到會客室

7.不行以貌取人

8.知曉座次

9.應(yīng)確認(rèn)客人分開后再離去

探望別人的禮儀

1.探望時(shí)間的選擇：通常先約好時(shí)間，通常避開周一。

2.探望前，應(yīng)打再次確認(rèn)

3.探望的時(shí)候不要遲到

4.探望過程禮貌要在周到

5.在對方的會客室，應(yīng)坐在下座

6.不要將公文包放在會客室桌上

7.確定不能及同行者閑聊

8.應(yīng)酬問好時(shí)應(yīng)面帶笑容

9.打算好探望的假如主人款待，飲料可以喝完，但水果和點(diǎn)心只能是品味

11.探望時(shí)間不宜過長，初訪以半小時(shí)為好

12.說了告辭，應(yīng)馬上起身

（二）有人到家里來做客時(shí)應(yīng)講究的禮儀

L聽到有人敲門，應(yīng)馬上答復(fù)“請進(jìn)”或親自到門口相迎

2.客人敲門以后，應(yīng)起身熱忱迎接

3.客人坐下后，要給客人倒茶，敬茶時(shí)用雙手?jǐn)嗨停旁诳腿擞疫?/p>

4.吃飯時(shí)，要熱忱邀請客人一起用餐

5.承受客人介紹對方時(shí)，姓名職務(wù)必需說清晰

6.客人來時(shí)，如自己恰好有事，要先打招呼，致以歉意。

7.如客人堅(jiān)持要回去，不要牽強(qiáng)挽留

8.送客時(shí)要把客人送到大門外

9.辭行式，主動招呼“再見”或“慢走”

二、接物、遞物的禮儀

（一）接名片的禮儀

1.用雙手接名片

2.不相識的字應(yīng)加以確認(rèn)

3.不要講對方的名片置于桌上

（二）遞物的禮儀

1.遞名片的禮儀：必需站起來；雙手遞上、名片的正面對著對方,；假如及上

2.遞交文件的禮儀：雙手遞上，正面對著對方

3.遞交其他物品的禮儀：

送花的禮儀

1.給老人祝壽，宜送長壽花或萬年青

2.熱戀男女，送玫瑰、百合或桂花

3.送友人生日，送月季或石榴

4.慶賀新婚，宜送玫瑰、百合、郁金香、香雪蘭、非洲菊等

5.探望親朋，宜送祥瑞草

6..夫妻互贈，宜送合歡花

7.生育小孩，合適送淡雅芳香的花

8.摯友遠(yuǎn)行，宜送芍藥，取難舍難分之意

9.對愛情受挫折的人，宜送秋海棠，寓意苦戀

10.德高望重的老者，宜送蘭花，寓意品質(zhì)高潔

11.新店開張公司開業(yè)，宜送月季、紫薇花等，寓意興盛發(fā)財(cái)

12.送病人，不能送整盆的花或太濃艷的花；宜送蘭花、水仙

13.喬遷之喜，宜送穩(wěn)重名貴的花木，如劍蘭、盆栽、盆景、表隆重之意

第三節(jié)學(xué)生交往禮儀

目的要求：駕馭學(xué)生的交往禮儀，包括個(gè)人儀表禮儀、及人交往禮儀、課堂禮儀、同

學(xué)間禮儀，以及其他場合禮儀

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭個(gè)人儀表禮儀，難點(diǎn)是駕馭及人交往禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、個(gè)人儀表儀態(tài)

（一）著裝禮儀

1.著裝整齊，樸實(shí)大方，不穿奇裝異服

2.不穿背心、拖鞋、褲衩等

3.不穿高跟鞋，不穿厚底時(shí)裝鞋，以球鞋或平底鞋為好，

4.不戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指等，不涂脂抹粉，不留長指甲

5.按要求修建頭發(fā)，不染發(fā)，不燙發(fā)，不留長發(fā)

（二）行走禮儀

1.走路要抬頭挺胸，步速適中；忌諱八字腳、搖搖擺晃

2.上下樓、過樓道靠右走，不擁擠

3.行走時(shí)互相禮讓

4.向別人打聽道路時(shí)，要用禮貌語言

二、及教師交往的禮儀

1.敬重教師，遇見教師主動停下，面帶微笑，鞠躬問好。

2.進(jìn)出校及上下樓要給教師讓行，教師進(jìn)入宿舍，應(yīng)主動站起來問好，教師離去要起

身送出。

3.進(jìn)教師辦公室時(shí)要敲門或喊“報(bào)告”，聽到“請進(jìn)”前方可進(jìn)入。

4.及教師交談時(shí)，應(yīng)起立并主動給教師讓坐。

5.珍惜教師的勞動成果，按時(shí)完成教師布置的各項(xiàng)任務(wù)。

三、同學(xué)禮儀

同學(xué)們應(yīng)友好相處、互相團(tuán)結(jié)、互相扶植。這是及同學(xué)交往的一個(gè)根本準(zhǔn)則。

1.要敬重別人，留意禮貌。

2.向同學(xué)借東西，先征得同學(xué)的同意，

3.不在同學(xué)面前說長道短，搬弄是非。

4.不要給同學(xué)取外號。

四、課堂禮儀

1.上課前：提早進(jìn)入教室，做好上課的打算。如有特殊緣由遲到，要喊“報(bào)告”，得

到教師的允許后才可進(jìn)入。

2.上課時(shí)：要遵守課堂紀(jì)律，主動發(fā)言，不做及本課堂無關(guān)的事情。

其他場合禮儀

1.升降旗儀式的禮儀

2.在圖書館的禮儀

3.集會禮儀

第四節(jié)家庭禮儀

目的要求：駕馭家庭成員間禮儀、鄰里間禮儀、親友間禮儀

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭親友間禮儀C

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、家庭禮儀概述

1.家庭禮儀指的就是人們在長期的家庭生活中，用以溝通思想、溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情

而漸漸形成的約定俗稱的行為準(zhǔn)則和禮節(jié)、儀式的總稱。

2,根本特點(diǎn)主要表如今以血緣關(guān)系為根底，以感情聯(lián)絡(luò)為目的，以互相關(guān)切為原則，

以社會效益為標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)方面。

二、家庭成員間的禮儀

（一）正確運(yùn)用稱謂

（二）敬重老人

（三）孝敬父母

1.勤向父母問候

2.愛護(hù)關(guān)心父母：主動擔(dān)當(dāng)父母；愛護(hù)理解父母

3.正確奉勸父母

三、親友間的禮儀

（一）探望親友禮儀

1.及客人的約定：事先通知；選擇適當(dāng)時(shí)間，一般不要再別人吃飯和休息的時(shí)間去探

望。

2.入座前的禮節(jié)：進(jìn)門前要按電鈴或敲門；入室前要在門墊上把鞋子蹭干凈。

3.做客時(shí)的禮節(jié)：主人未坐下，自己不能先坐。進(jìn)屋后要跟家里的成員一一主動打招

呼。入座要輕穩(wěn)，不行隨意動主人家的東西。

4.駕馭時(shí)間，適時(shí)告辭：探望時(shí)間不要過長，尤其是晚上探望的時(shí)候。

（二）待客禮儀

1.迎客的禮儀：提早清掃門庭，備好待客用具；客人到來，熱忱相迎

2.待客的禮儀：客人到來，熱忱相迎，請客人落座，敬茶，遞煙，端出糖果等

3.送客的禮節(jié)：一般婉言相留，客人走時(shí)要起身相送至大門口

（三）送禮禮儀

1.贈送禮品應(yīng)考慮詳細(xì)狀況和場合

如為女主人可帶花束、水果或特產(chǎn)等，有小孩的可以送玩具、糖果等。

2.送禮間隔相宜

過頻或間隔過長都不合適。一般選擇節(jié)日、喜慶、壽誕送禮為宜

3.理解風(fēng)俗禁忌

送禮前應(yīng)理解收禮人的身份、愛好、民族習(xí)慣等，免得送出費(fèi)事。

4.禮品要有意義

最好的禮品應(yīng)當(dāng)是依據(jù)對方愛好愛好選擇的，富有意義

5.看法友善，言辭勿失

平和友善、落落大方，不要過分虛心或過分夸耀

6.國內(nèi)外送禮禁忌

（四）探病禮儀

1.最好做法是干脆到病榻旁邊，把祝愿和勸慰送給病人

2.遵守醫(yī)院的規(guī)章制度。留意保持寧靜

3.及病人談話，看法要謙和溫順，親切熱忱。

（五）參與喪事禮儀

1.參與喪禮時(shí)要保持哀痛的心情；

2.著深色服裝，忌大紅大綠；

3.講話聲音要低調(diào)；不行竊竊私語；

4.堅(jiān)持參與究竟，不中途退出；

（六）祭掃禮儀

1.一般在清明節(jié)、中秋節(jié)或春節(jié)實(shí)行2.可分兩種：家庭祭祀和掃墓祭祀

四、鄰里禮儀

1.敬重鄰里

2.鄰里之間互諒互讓：嚴(yán)于律己、寬于待人

3.鄰里相處五忌：忌以鄰為壑；忌“各掃門前雪”；忌在鄰居間說長道短；忌無端猜

疑；忌自以為“常有理工

第五節(jié)求職禮儀

目的要求：駕馭面試前的打算，包括心理和資料方面的打算。以及面試過程中的禮儀。

重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭面試前的打算，包括心理和資料方面的打算，難點(diǎn)是駕馭面試過

程中的禮儀。

教學(xué)方法：講解結(jié)合情景演練

一、面試前的打算

（一）心理打算

1.全面相識自己：

*我所學(xué)的專業(yè)是什么，我都學(xué)到了什么

*我有哪些實(shí)戰(zhàn)閱歷

*個(gè)人潛能

*性格的缺點(diǎn)

*閱歷的缺乏

2.要有自信念

（二）資料打算

1.求職單位的信息：如單位的全稱，性質(zhì)，歷史，規(guī)模及聲譽(yù)，單位的工作條件及整

體福利等

2.個(gè)人信息：

#個(gè)人簡歷：包括個(gè)人見信息，受教化程度，工作閱歷，特殊技能或特長，求職意向

等

祥求職信：標(biāo)題，稱謂，正文，完畢語，落款等

（三）其他打算：服飾和發(fā)型

二、面試過程中的禮儀

1.守時(shí)。面試應(yīng)提早10分鐘到達(dá)，舒緩狀態(tài)

2.進(jìn)門前先敲門，得到允許后再進(jìn)去，接見者允許后才能坐c

3.及考官打招呼要用禮貌語言

4.整個(gè)面試過程中藥留意自己的“身體語言”，如坐有坐相。

5.面試完畢，要?jiǎng)偤猛戤呎f話，分開時(shí)把座椅復(fù)原，沉著走出，輕輕關(guān)門。

面試后的禮儀

面試后的兩至三天，可打詢問面試結(jié)果。

第六節(jié)餐飲禮儀

目的要求：駕馭宴前打算要求，宴請方式種類，以及中餐、西餐禮儀要求。

重點(diǎn)難點(diǎn)及措施：重點(diǎn)駕馭宴前打算要求，宴請方式種類，難點(diǎn)是駕馭中餐、西餐禮

儀要求。。教學(xué)方法：以講解為主，協(xié)作情景演練

一、宴前打算

（一）應(yīng)答

1.接到邀請，無論能否出席都要盡早給對方回復(fù)，以便主人支配

2.答復(fù)對方，可以打，也可以復(fù)以便函

抵達(dá)時(shí)間

1.遲到、早退都被視為失禮，一般應(yīng)略早到達(dá)。

2.我國應(yīng)提早一兩分鐘或正點(diǎn)到達(dá)。

3.的確有事情需提早退場，應(yīng)向主人說明后靜靜離去

（二）著裝

1.男子可穿西服套裝

2.女子可穿長裙、連衣裙啊、旗袍或各式漂亮大方的服裝

3假如是在晚上，可化濃妝

二、宴請方式

（一）宴會：國宴、正式宴會、家宴、便宴

（二）款待會：冷餐會、酒會

（三）茶話會

（四）工作餐

餐間禮儀

（一）中餐禮儀

1.點(diǎn)菜

2.排座次：以主桌為準(zhǔn)，將主賓支配在主桌，主賓在主人右側(cè)

3.餐具的運(yùn)用：筷子、餐巾

4.茶禮：茶水不要太濃或太淡，斟茶七分滿就好

5.酒禮：

西餐禮儀

L點(diǎn)菜

2.排座次：西餐一般運(yùn)用長桌，右高左低

3.餐具的運(yùn)用：刀、叉、匙和酒具

4.喝咖啡的禮儀：

5.吃水果的禮儀

自助餐酒會禮儀

1.自助餐的禮儀

2.酒會的禮儀

第五章職業(yè)學(xué)校學(xué)生的效勞禮儀

第一節(jié)效勞禮儀概述

目的要求：駕馭效勞意識、和諧精神、謙遜看法和嚴(yán)謹(jǐn)習(xí)慣，熟知一些主要效勞行業(yè)

對效勞禮儀學(xué)問的詳細(xì)操作標(biāo)準(zhǔn)c

重點(diǎn)：重點(diǎn)熟知效勞禮儀的概念、范疇、準(zhǔn)則

難點(diǎn)：駕馭主要效勞行業(yè)對效勞禮儀學(xué)問的詳細(xì)操作標(biāo)準(zhǔn)

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一效勞禮儀的內(nèi)涵

（一）效勞禮儀的內(nèi)容

1.道德思想2.語言修養(yǎng)

3、表情訓(xùn)練4、姿態(tài)矯正

5、赧飾留意6、禮儀制止

（二）效勞禮儀的本質(zhì)

1、效勞禮儀的根底是學(xué)問素養(yǎng)

2、酷愛禮儀效勞事業(yè)，培育禮儀效勞精神

3、駕馭從事禮儀效勞工作所須要的文化根底學(xué)問、專業(yè)技術(shù)學(xué)問和操作技能

4、具有適應(yīng)禮儀效勞工作所須要的儀表

二效勞禮儀的養(yǎng)成

（一）培育效勞意識

禮儀既表達(dá)社會公德的精神，又表達(dá)職業(yè)道德的精神

（-）培育和諧精神

制定禮儀標(biāo)準(zhǔn)的目的，是為了培育一種和諧的人際關(guān)系，從而保持社會的穩(wěn)定有序

（三）培育謙遜看法

謙遜原則是禮儀的一條根本原則，它要求人們在社會交往中保持謙遜的看法，虛以處

己，敬重別人

（四）禮儀是一種行為標(biāo)準(zhǔn)，其中蘊(yùn)含著一種規(guī)則意識，蘊(yùn)含著一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木?/p>

三學(xué)習(xí)效勞禮儀的方法

（一）把禮儀教化及人生觀教化結(jié)合起來

所謂人生觀，就是人們對人生目的、人生意義和做人的標(biāo)準(zhǔn)等問題的根本觀點(diǎn)和看法

（二）把禮儀教化和價(jià)值觀教化結(jié)合起來

所謂價(jià)值觀，就是人們對于各種事物、行為、現(xiàn)象的意義或價(jià)值的相識和觀點(diǎn)

（三）把禮儀教化及職業(yè)觀教化結(jié)合起來

所謂職業(yè)觀，就是人們對于職業(yè)意義、職業(yè)要求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的觀點(diǎn)和看法

（四）把禮儀教化及紀(jì)律觀教化結(jié)合起來

所謂紀(jì)律觀，就是人們對于紀(jì)律的作用、意義、要求的根本相識和觀點(diǎn)

第二節(jié)效勞禮儀準(zhǔn)則

目的要求：駕馭效勞意識、和諧精神、謙遜看法和嚴(yán)謹(jǐn)習(xí)慣，熟知一些主要效勞行業(yè)

對效勞禮儀學(xué)問的詳細(xì)操作標(biāo)準(zhǔn)C

重點(diǎn)：重點(diǎn)熟知效勞禮儀的概念、范疇、準(zhǔn)則

難點(diǎn)：駕馭主要效勞行業(yè)對效勞禮儀學(xué)問的詳細(xì)操作標(biāo)準(zhǔn)

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一效勞禮儀的根本要求

（一）語言修養(yǎng)

1、語言標(biāo)準(zhǔn)2、言語表達(dá)恰當(dāng)3、言語禮貌，敬語精確4、句式選擇適當(dāng)

5、協(xié)助語言和類語言適當(dāng)

（二）非語言（形體語言）修養(yǎng)

1、穿著得體2、儀表大方3、舉止文明4、心境良好

二效勞禮儀建立的詳細(xì)內(nèi)容

（一）效勞理念的人文化

禮儀的理念之一是“互動”，它要求人們在交往中充分考慮交往對象的感受，并力求以

對方為重

（二）禮儀效勞的人情化

圓滿地完成效勞工作，建立完備的禮儀文化形象，離不開素養(yǎng)的效勞人員

（三）組織指導(dǎo)的理性化

指導(dǎo)是一種行為和影響力，這種行為和影響力可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)人們?nèi)?shí)現(xiàn)組織目的，

是在確定條件下實(shí)現(xiàn)組織目的的行動過程

（四）團(tuán)隊(duì)建立的現(xiàn)代化

所謂團(tuán)隊(duì)是指具有不同心理特征的人所組成的人群組織

三、效勞禮儀的根本標(biāo)準(zhǔn)

（一）迎賓送客的效勞禮儀

迎賓的效勞禮儀有以下幾點(diǎn)：

1、五步目迎，三步問候

2、鞠躬

3、三分笑

4、注目高興的眼神

微笑效勞

微笑效勞要求對效勞人員的根本要求：

1、微笑效勞及企業(yè)形象

是塑造企業(yè)美妙形象的事業(yè)，微笑表達(dá)企業(yè)形象的人格魅力

2、微笑效勞及文明公關(guān)

首先公關(guān)是現(xiàn)代的文明事業(yè)，微笑是文明公關(guān)的生動表達(dá)

其次公關(guān)是國際性事業(yè)，微笑是國際公關(guān)的“世界語”

3、微笑效勞及利益經(jīng)商

利益經(jīng)商是商業(yè)活動中的勝利之道

四幾個(gè)常見行業(yè)的效勞禮儀

1酒店效勞

2酒吧斟酒禮儀

3醫(yī)療效勞

4旅游效勞

5秘書日常事務(wù)禮儀

第一要有良好的職業(yè)道德

第二要有謙恭的工作看法

第三要用標(biāo)準(zhǔn)而又禮貌的語言

第四要有得體的儀表風(fēng)度

6效勞人員會議禮儀

7售貨員

導(dǎo)購主要包括拿、放、展示、包裝、結(jié)賬等根本工程

8翻譯

第六章交往禮儀

第一節(jié)介紹和稱呼

目的要求：駕馭禮儀在日常生活中的重要性，使學(xué)生在日常的社會理論中自覺運(yùn)用禮

儀標(biāo)準(zhǔn)，形成良好社會風(fēng)氣。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭如何進(jìn)展稱呼和介紹、正確運(yùn)用名片

難點(diǎn)：駕馭見面禮儀的運(yùn)用

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、介紹禮儀

（一）介紹的類型

1.自我介紹

2.別人介紹

3.集體介紹

（二）介紹的依次

1.將年輕者介紹給年長者

2.將男士介紹給女士

3.將非官方人士介紹給官方人士

4.將未婚者介紹給已婚者

5.在人數(shù)眾多的狀況下，如其中沒有職位、身份的特殊，又是年齡相仿者，可按確定

的次序介紹

介紹的原則是：先少后多、先尊后卑、先主后賓

介紹時(shí)的留意事項(xiàng)

1.留意依次

2.進(jìn)展自我介紹，要簡潔、清晰、充溢自信，看法要自然、親切、隨和，語速要不快

不慢，目光正視對方。

3.做別人介紹時(shí)，不要用吩咐式的語言；介紹時(shí)要留意實(shí)事求是，駕馭分寸，不能胡

言亂語。

4.當(dāng)主人向自己介紹別人時(shí)，確定要站起來，致以謝意。

5.假如介紹人有介紹錯(cuò)誤的地方，馬上訂正是理智而友好的c

二、名片的運(yùn)用

（一）名片的規(guī)格

（二）運(yùn)用名片的禮儀

1.遞送名片的禮儀

（1）交換名片的依次一般是：“先客后主，先低后高”。

（2）當(dāng)及多人交換名片時(shí)，應(yīng)按照職位凹凸的依次，或是由近及遠(yuǎn)，依次進(jìn)展，勿跳

動式的進(jìn)展，以免對方誤認(rèn)為有厚此薄彼之感。

(3)遞送名片時(shí)，眼睛應(yīng)凝視對方，面帶微笑，身體前傾，雙手呈送，名片的正面應(yīng)

面對對方；假如有不常用的字，最好能將自己的名字讀一遍。#通常狀況下是年長

者或職位高者實(shí)行主動。

2.承受名片的禮儀

(1)承受別人的名片時(shí)，也應(yīng)恭敬，應(yīng)起身，面帶微笑凝視對方。#接過名品，

確定要有一個(gè)微笑閱讀名片的過程，可念出聲。

(2;承受完別人的名片，應(yīng)回敬一張本人的名片

(3)接過別人的名片，應(yīng)放在名片夾里，以示敬重。

稱呼禮儀

1.泛尊稱，如“某先生”、“某小姐”

2.職業(yè)稱呼，如“醫(yī)生”“教授”“律師”等

3.職務(wù)稱呼，如“周處長”“陳經(jīng)理”“王主任”

4.職銜稱呼，如“上校先生”“少?！钡?/p>

5.姓名稱呼，如直呼姓名，或“老張”“小王”等

6.親屬稱呼，如“爸爸媽媽”

7.特殊稱呼，如對教會中的神職人員稱“XX神父”等

第二節(jié)見面禮儀

目的要求：駕馭禮儀在日常生活中的重要性，使學(xué)生在日常的社會理論中自覺運(yùn)用禮

儀標(biāo)準(zhǔn)，形成良好社會風(fēng)氣。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭如何進(jìn)展稱呼和介紹、正確運(yùn)用名片

難點(diǎn)：駕馭見面禮儀的運(yùn)用

一、教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

握手禮儀

（一）應(yīng)當(dāng)握手的場合

1.表示問候及致意

2.表示道別

3.表示感謝、慶賀、理解、慰問

4.有些特殊場合

（二）握手的方式

1.姿態(tài)：握手時(shí)，距對方約一步遠(yuǎn)，上身稍傾，伸出右手，四指并攏，虎口相交，握

手時(shí)雙方應(yīng)微笑凝視，以示誠意C

2.力度：握手的時(shí)間通常以3—5秒為宜，

3.最穩(wěn)妥的握手方式：兩個(gè)人手掌相握呈垂相狀態(tài)

握手的依次

1.一般而言，應(yīng)遵循“先尊后卑”的原則：由尊者先行伸手

2.詳細(xì)而言：長幼之間，長輩先伸手；男女之間，女方先伸手；假如男方顯為長者,

應(yīng)遵循長者優(yōu)先的原則；在已婚者和未婚者之間，應(yīng)先已婚者伸出手來。

（三）握手時(shí)應(yīng)留意的問題

1.別人伸手同你握手，而你不伸手，是一種不友好的行為。

2.握手的依次應(yīng)嚴(yán)格遵守。

3.握手的時(shí)間不要太長或太短

4.應(yīng)當(dāng)站著握手。

5.不要用左手握手

6.忌穿插握手

7.忌戴著手套或墨鏡

8.不要在握手時(shí)另外一只手插在衣袋里或拿著東西。

（二）交談禮儀

（一）交談時(shí)的根本禮儀

1.互相敬重，虛心禮讓

2.交談時(shí)，擅長理解對方的意思，因勢利導(dǎo)的議論話題。

3.參與別人談話時(shí)要先打招呼

談話時(shí)要留意的問題

1.雙方交談時(shí)，尤其在別人發(fā)言時(shí)，不要東張西望，心不在焉或凝視別處

2.留意語速和音量，要吐字清晰，不緊不慢

3.話題的選擇一般不要涉及疾病，死亡等不開心的話題

4.雙方探討時(shí)不要得理不饒人。

5.別人在談話時(shí)，不要湊前旁聽

其他見面禮儀

1.微笑禮：普遍被運(yùn)用的禮儀

2.脫帽禮：如升國旗，唱國歌時(shí)

3.致意禮：面帶微笑，輕輕點(diǎn)一下頭

4.舉手禮：指向間隔較遠(yuǎn)的熟人致意的一種方式

5.磕頭禮：如小輩向長輩拜年時(shí)

6.拱手禮：中國傳統(tǒng)的一種禮節(jié)；團(tuán)拜、向長輩祝壽及其他慶賀時(shí)

7.鞠躬禮：源自中國，如今日本、朝鮮、韓國較流行

8.合十禮：是亞洲信奉佛教的地區(qū)常用的一種禮節(jié)

9.擁抱禮：西方的傳統(tǒng)禮節(jié)

10.親吻禮：西方社交的常用禮節(jié)

11.敬煙禮：吸煙要征得女士的同意；國際場合中一般不敬煙；留意保持衛(wèi)生

12.碰杯禮：源自古羅馬，表示雙方的誠意及坦誠。

第三節(jié)通信禮儀

目的要求：駕馭禮儀在日常生活中的重要性，使學(xué)生在日常的社會理論中自覺運(yùn)用禮

儀標(biāo)準(zhǔn)，形成良好社會風(fēng)氣，理解其他國家的風(fēng)俗及交往禁忌。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭通信的根本禮儀

難點(diǎn)：駕馭涉外交往中的根本禮儀

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、一般書信

（一）書信的構(gòu)造

1.一般由信封和信文兩局部構(gòu)成

2.信封由三局部內(nèi)容：收信人地址、姓名、寄信人地址及雙方所在地的郵政編碼。

3.信文的內(nèi)容：稱呼、啟辭、正文、結(jié)語、署名、日期

（二）信封

1.標(biāo)準(zhǔn)的信封款式

2.信封的書寫

信文

1.稱謂

2.啟辭

3.正文：寫信的緣由和目的；主體；結(jié)尾；結(jié)語；署名；日期

三、常用禮儀文書

（一）常見禮儀文書的書寫：請柬、賀信、祝辭

（二）禮儀文書的一般原則

1.實(shí)事求是

2.簡潔扼要

四、禮儀

（一）打的禮儀

L做好事前的打算：查清號瑪；想好要說的事情

2.通話時(shí)間：不選擇過早或過晚或?qū)Ψ叫菹⒌臅r(shí)候打，通過時(shí)間三分鐘

3.打時(shí)的其他禮儀：

（1）聲音要清晰、悅耳，說到人名、地址和關(guān)鍵詞時(shí)，要強(qiáng)調(diào)慢說

（2）要保持良好的心情

（3）撥通后，要先自報(bào)家門

（4）打過程中，不能吸煙、喝茶、吃零食

（5;萬一打錯(cuò)，要向?qū)Ψ街虑福恍袑鞌嗔耸?/p>

（6）遲到、請假應(yīng)由自己打

（7）假如在別人家做客急于用喲啊先征得別人的同意

（二）接的禮儀

1.做好事前打算

2.接聽要快速

3.按時(shí)看法要熱忱

4.代接時(shí)應(yīng)做好記錄

（三）運(yùn)用的其他禮儀

1.無論在何處接打，看法都要友善，輕拿輕放

2.不要用公共或上班時(shí)間用單位閑聊

3.運(yùn)用公用時(shí)，要愛好公物，文明運(yùn)用

4.假如有留言功能，應(yīng)盡早回復(fù)

四、手機(jī)禮儀

1.將手機(jī)放在適宜的位置上

2.如在車?yán)铩⒉妥郎稀h室等地方通話，盡量使你的通話簡短

3.聲音要適中

4.在圖書館、電影院等場合要調(diào)到振動或關(guān)掉

5.要留意平安。如不要再開車時(shí)打；不要在醫(yī)院或飛機(jī)上運(yùn)用手機(jī)

禮儀

1.的運(yùn)用必需是合法的

2.正確運(yùn)用

3.必要的運(yùn)用禮儀：講究時(shí)效性，需第一時(shí)間告知對方

網(wǎng)絡(luò)禮儀

1.不隨意公開個(gè)人情報(bào)

2.避開讓對方產(chǎn)生不開心的行為

3.留意防止網(wǎng)絡(luò)病毒的傳播

4.寫信原則

5.群郵件發(fā)送時(shí)要留意保密

6.不要發(fā)送垃圾郵件

第四節(jié)涉外禮儀

目的要求：駕馭禮儀在日常生活中的重要性，使學(xué)生在日常的社會理論中自覺運(yùn)用禮

儀標(biāo)準(zhǔn)，形成良好社會風(fēng)氣，理解其他國家的風(fēng)俗及交往禁忌。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭通信的根本禮儀

難點(diǎn)：駕馭涉外交往中的根本禮儀

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一、涉外交往的根本原則

1.同等原則

2.實(shí)事求是原則

3.敬重各國傳統(tǒng)的原則

二、涉外交往須要留意的禮儀

（一）賽場禮儀

1.用言語文明

2.敬重國歌

交往禮儀

1.正確的稱謂

2.談話內(nèi)容：選擇外賓喜聞樂道的話題；不要選擇迎合別人的話題；留意要回避的話

題

3.進(jìn)入外國人的辦公室或居處的禮儀

第七章中外風(fēng)俗禮儀

第一節(jié)風(fēng)俗常識

目的要求：駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類及社會功能，理解中國壽誕、婚

嫁及喪葬風(fēng)俗及禮儀。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類

難點(diǎn)：駕馭中國壽誕、婚嫁及喪葬風(fēng)俗及禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一風(fēng)俗的定義

風(fēng)俗是人類調(diào)適生活的一種手段和方式，它起源于人類為滿意需求所作的努力

二風(fēng)俗的根本特征

不管是中國的風(fēng)俗，還是外國的風(fēng)俗，都有以下的共同特征

（一）風(fēng)俗具有穩(wěn)定性和變異性

（二）風(fēng)俗具有民族性和地方性

（三）風(fēng)俗具有集體性及形式性

（四）風(fēng)俗具有傳承性及傳播性

三風(fēng)俗的分類

（一）禮儀風(fēng)俗

禮儀風(fēng)俗有交際、生育、成人、婚嫁、壽慶、喪葬六類

（二）生活風(fēng)俗

生活風(fēng)俗分為服飾、飲食、居住等

（三）行業(yè)風(fēng)俗

分為農(nóng)業(yè)、果林業(yè)、畜牧業(yè)、工匠、商業(yè)、“過番”謀生等六類

（五）制度風(fēng)俗

主要有風(fēng)俗制度、聚族制度、家庭制度等三類

（六）禁忌

四風(fēng)俗的社會功能

（一）風(fēng)俗的標(biāo)準(zhǔn)功能

風(fēng)俗的標(biāo)準(zhǔn)功能，是指風(fēng)俗能對社會成員的行為方式所具有的約束和限制作用

（二）風(fēng)俗的消遣功能

風(fēng)俗的消遣功能，是指風(fēng)俗能對社會成員心理產(chǎn)生歡樂和愉悅的調(diào)劑作用

（三）風(fēng)俗的教化功能

風(fēng)俗的教化功能，是指風(fēng)俗在個(gè)人行為過程中的教化和潛移默化的作用

（四）風(fēng)俗的審美功能

風(fēng)俗的審美功能，是指民俗對社會成員心理產(chǎn)生悅耳目和悅神悅意的審美作用

（五）風(fēng)俗的維系功能

風(fēng)俗的維系功能，是指風(fēng)俗統(tǒng)一人們的行為及思想，使社會成員保持向心力和凝合力

第二節(jié)壽誕、婚嫁及喪葬風(fēng)俗及禮儀

目的要求：駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類及社會功能，理解中國壽誕、婚

嫁及喪葬風(fēng)俗及禮儀。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類

難點(diǎn)：駕馭中國壽誕、婚嫁及喪葬風(fēng)俗及禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一壽誕風(fēng)俗及禮儀

壽誕，俗稱“過生日”

（一）嬰幼兒壽誕：嬰兒的誕生一般選在“滿月”進(jìn)展。主人要給親友送紅蛋

報(bào)喜；“滿月”和“百日”一般以下面條款待親友。嬰兒滿月這天要理發(fā)，把胎毛剃凈

可使頭發(fā)濃密，并給理發(fā)師紅包C滿周歲時(shí)還要“抓周”，及抓玩具還是筆墨紙硯。

（二）老年人壽誕：全家聚餐，吃壽面、蛋糕，意為壽高。

二婚嫁風(fēng)俗及禮儀

婚娘就是因男女結(jié)婚而產(chǎn)生夫妻關(guān)系

三喪葬風(fēng)俗及禮儀

民間認(rèn)為，人死之后靈魂不滅，只是從這個(gè)世界到另一個(gè)世界去生活紅事：貼紅對聯(lián)、

戴紅花，新人披紅掛彩。

白事：人死后，其子孫要用白布披麻戴孝。

1、婚姻風(fēng)俗:

程序：求婚、合婚、相親、訂婚、完聘、定婚期、迎娶、拜堂、婚宴、合香、鬧房、

歸寧。

2、喪葬風(fēng)俗：人死為喪，安葬儀式為葬。

喪禮程序：停尸、奔喪、掛孝、守夜、入殮、吊喪、出殯。

葬禮：集體葬、合葬、遷葬、蒿葬、水葬、風(fēng)葬、懸棺葬、洞窟葬、火葬、土葬、天

葬。

3、現(xiàn)代喪葬禮儀禮節(jié)：成立治喪組織、發(fā)訃告、贈挽聯(lián)、唱挽歌、獻(xiàn)花圈、戴黑紗白

花、守靈、向遺體辭行、開追悼會、致悼詞。

第三節(jié)宗教風(fēng)俗禮儀

目的要求：駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征及宗教風(fēng)俗及禮儀。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類

難點(diǎn)：駕馭宗教風(fēng)俗及禮儀。

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一中國民間信仰概述

（一）自然神信物

人類自降生以來，就及自然界有著不行分割的聯(lián)絡(luò)

（二）人鬼、人神的信仰

人是具有思維實(shí)力的高級動物，人類在崇拜自然的過程中，形成了對自身的崇拜

（三）社會神信仰

隨著消費(fèi)力的開展，人類相識自然。改造自然的實(shí)力有了進(jìn)一步的進(jìn)步，覆蓋在天地

萬物之上的神奇面紗漸漸揭除

二少數(shù)民族宗教信仰

1、維吾爾族2、回族3、藏族4、蒙古族5、白族6、壯族7、彝族8、

瑤族9、鄂倫春族10、土家族

三少數(shù)民族宗教禁忌

1、飲食禁忌

2、語言禁忌

3、作業(yè)禁忌

第四節(jié)局部國家和地區(qū)風(fēng)俗禮儀

目的要求：駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征及局部國家的風(fēng)俗及禮儀。

重點(diǎn)：重點(diǎn)駕馭風(fēng)俗的定義及風(fēng)俗的根本特征、分類

難點(diǎn)：駕馭局部國家風(fēng)俗及禮儀C

教學(xué)方法：以講解為主舉例為輔

一西方國家風(fēng)俗禮儀

同外賓交往須留意的禮俗：

1、及外賓交往須留意的共同禮俗：

（1）信守時(shí)間：要有極強(qiáng)的時(shí)I,瓦觀念。

（2）留意儀態(tài)：坐不能蹺腿搖膝，站不能身子歪靠，走不能搭肩膀，交談時(shí)手勢不要

過多，不能當(dāng)眾挖耳等不良姿態(tài)，不隨地吐痰。

（3）講文明禮貌：見面要問好，握手是男士要脫掉手套，忌一腳門外，一腳門里，忌

四人穿插握手。

（4）敬重婦女：女士優(yōu)先。男士要照看女士。

（5）入室叩門：得到允許再進(jìn)門，腳步要輕，聲音宜低。

（6）進(jìn)屋脫帽：

2、同西方人交往須留意的禮俗：

（1）給西方人打，不是急事不要往對方家中或用餐時(shí)間打，業(yè)務(wù)，時(shí)間長的要

預(yù)約。

（2）用餐盡量不使餐具碰撞出聲，不能吸煙。西方人不勸酒，喝酒不行過量。

（3）請人吃飯要在客人走后再結(jié)帳。

（4）同西方人談話要找共同話題。

（5）給西方人送禮要理解對方忌諱什么。拉美人忌黑色、紫色，不能送刀子、手絹，

前者象征一刀兩斷，后者象征眼淚。法國、比利時(shí)、盧森堡忌菊花、英國忌百合花，

認(rèn)為是代表死喪。紅玫瑰不能隨意送人，因?yàn)橄笳鲪矍椤?/p>

（6）點(diǎn)頭確定搖頭否認(rèn)，保加利亞、阿爾巴尼亞、希臘相反c

（7）美國忌打聽隱私，打聽女士年齡、婚姻狀況。不能及美國同性攜手同行，會被視

為同性戀。他們忌在人前脫鞋、拉襪、系鞋帶。

（8）猶太裔美國人只吃反芻的、分蹄的動物，如牛、羊，不吃動物血和筋。

（一）美國

美國人在待人接物方面，具有下述四個(gè)主要特點(diǎn)。

第一、隨和友善，簡單接近。

第二、熱忱開朗，不拘小節(jié)。

第三、城府不深，喜愛幽默。

第四、自尊心強(qiáng)，好勝心重。

2.美國人用餐的戒條主要有以下六條：

其一、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響。其二、不允許替別人取菜。

其三、不允許吸煙。其四、不允許向別人勸酒。

其五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。其六、不允許爭論令人作嘔之事。

（二）加拿大

（三）1.加拿大人的飲食忌食動物內(nèi)臟和腳爪，不食辣食品，喜愛飲酒。加拿大人

的穿著及美國人相近，但不像美國人那么隨意。在非正式場合，他們穿著隨意，加拿

大人忌諱數(shù)字13和星期五。

2.送禮禁忌。送的禮品不行太珍貴，否則會被誤認(rèn)為賄賂主人。切忌送帶有本公司廣

告標(biāo)

志的物品，他們會誤認(rèn)為不是通過送物品表達(dá)友誼，而是在做廣告。

3.宴請禁忌。邀請加拿大商人赴宴，切忌請他們吃蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪

味、腥味的食物；忌食動物內(nèi)臟卻腳爪。切忌在自己的餐盤里剩食物，他們認(rèn)為這是

一種不禮貌的

行為。切忌對加拿大客戶說“你長胖了”、“你長得胖”由于加拿大商人沒閑心熬煉

身體所以偏胖，因此說上面那樣的話自然帶有貶意。

澳大利亞

1.同澳大利亞人打交道時(shí)，還有下列四點(diǎn)事項(xiàng)要特殊留意：

第一，澳大利亞人不喜愛將本國及英國到處聯(lián)絡(luò)在一起。雖然不少人私下里會對自己

及

英國存在某種關(guān)系而津津樂道，但在正式場合，他們卻反感于將兩國混為一談。

第二，澳大利亞人不喜愛聽“外國”或“外國人”這一稱呼。他們認(rèn)為，這類稱呼抹

殺特性，

是哪一國家，是哪個(gè)國家的人，理當(dāng)詳細(xì)而論，過于籠統(tǒng)地稱呼是失敬的作法。

第三，澳大利亞人對公共場合的噪聲極其厭惡。在公共場所大聲喧嘩者，尤其是門外

高聲

喊人的人，是他們最看不起的。

第四，澳大利亞的基督教徒有“周日作禮拜”之習(xí)。他們的這種作法“雷打不動”，

想在這

天及他們進(jìn)展約會，往往“難于上青天”。

（四）英國

1.英國人紳士風(fēng)度，到處可見，商務(wù)交往中，他們重交情，不刻意追求物質(zhì)，一副大

家的作風(fēng)。但英國商人很和藹、友好，易于相處。在英國，“外表確定一切”，及英

國人交往要盡量避開感情外露。受到款待確定要致謝，事后致函表示謝意，更能引起

留意，贈送小禮品能增加友誼。

2.在正式的宴會上，一般不準(zhǔn)吸煙。進(jìn)餐吸煙，被視為失禮。

3.英國人忌諱：忌談個(gè)人私事、家事、婚喪、年齡、職業(yè)、收入、宗教問題。由于宗

教的緣由，他們特別忌諱“13”這個(gè)數(shù)字，認(rèn)為這是個(gè)不祥瑞的數(shù)字。不能手背朝

外，用手指表示“二”,這種“V”形手勢，是蔑視別人的一種敵意做法。全部車輛

都靠左行駛。商務(wù)活動在2?6月、9月中至11月最宜。圣誕節(jié)及復(fù)活節(jié)前后兩周

最好勿去。

（五）法國

1.及英國人和德國人相比，法國人在待人接物上表現(xiàn)是大不一樣的。主要有以下特點(diǎn):

第一，愛好社交，擅長交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動

的生

活是不可思議的。