2024年標(biāo)準(zhǔn)員工勞動(dòng)合同樣本(二篇)_第1頁(yè)
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第7頁(yè)共7頁(yè)2024年標(biāo)準(zhǔn)員工勞動(dòng)合同樣本甲方:法定代表人:甲方地址:乙方:家庭住址:身份證號(hào)碼:為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系,經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,對(duì)勞務(wù)事宜達(dá)成一致意見(jiàn),具體條款如下:一、承包形式(勞務(wù)):1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間,薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件辦理及個(gè)人所得稅等均由乙方自理,甲方不予承擔(dān),乙方上崗人員必須辦理健康證,如工作滿一年且無(wú)重大過(guò)失的員工,公司給予報(bào)銷。2、工資采用廚師承包制,乙方負(fù)責(zé)組織后廚人員共計(jì)名,灶頭組名,打荷組名,墩頭組名,蒸灶組名,冷菜組名,廚師長(zhǎng)名,總計(jì)工資合計(jì)____元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資,基本工資占95%,崗位工資占5%,崗位工資參與考核評(píng)審,上述工資計(jì)算以乙方人員進(jìn)駐甲方所在地之日起至完成工作任務(wù)離開甲方酒店之日止。3、乙方在基本工資的基礎(chǔ)上,每月完成營(yíng)業(yè)額基數(shù)為萬(wàn)元,每月營(yíng)業(yè)額基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元,并保證出品菜肴的正常毛利率,按提成作為廚房的獎(jiǎng)金,上述基礎(chǔ)營(yíng)業(yè)額的基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元以上,并保證出品菜肴的正常毛利率,按以上營(yíng)業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于當(dāng)月工資一起發(fā)放。例如菜肴營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元即×=元整。4、承包期限暫定年(從____年____月____日至____年____月____日止)。合同期滿后若需續(xù)簽,甲乙雙方需提前1個(gè)月商談并簽定。二、人員組成:1、乙方組織的后廚隊(duì)伍,必須結(jié)構(gòu)合理,定崗定責(zé),確保甲方所需的業(yè)務(wù)骨干廚師人員。2、乙方組織的廚師隊(duì)伍,必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,并填寫好入職人員登記表,經(jīng)甲方審查合格后,方可上崗。3、由于菜品更新,乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意,方可實(shí)行。三、工資的支付(均為稅后):1、甲方工資的發(fā)放,甲方應(yīng)按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資,實(shí)行下發(fā)薪制,每月____日定時(shí)發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延)。2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度,需廚師長(zhǎng)申報(bào)每月工資明細(xì),由人事部審核,總經(jīng)理簽字,并由廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)到財(cái)務(wù)部簽名確定領(lǐng)用。3、乙方有義務(wù)將每月廚房員工的工資實(shí)收比例數(shù)額通知甲方。四、權(quán)利和義務(wù):1)、甲方的權(quán)利和義務(wù):1、甲方應(yīng)做好各種日常工作的配合,盡可能為乙方的廚房經(jīng)營(yíng)管理提供和創(chuàng)造良好條件。2、甲方應(yīng)為乙方提供良好的工作條件,免費(fèi)食宿條件和生活環(huán)境,不干涉其工作時(shí)間以外的正常社會(huì)活動(dòng)自由。3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,乙方如有違反相關(guān)店規(guī)店紀(jì),甲方有權(quán)對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。4、甲方如對(duì)乙方個(gè)別廚師技術(shù)不滿,有權(quán)要求乙方及時(shí)更換。5、甲方提供乙方人員的正常休假,因餐飲行業(yè)的特殊性,如遇特殊節(jié)假日由廚房長(zhǎng)分配調(diào)休,保證酒店正常的運(yùn)作。6、甲方為乙方提供全套工作制服。2)、乙方的權(quán)利和義務(wù):1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導(dǎo),無(wú)條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。2、乙方應(yīng)認(rèn)真履行,規(guī)范操作,貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo),努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo),為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。3、乙方應(yīng)不斷更新菜肴品種,每月菜肴的更換率必須達(dá)到15%以上,其中包含冷菜,熱菜,點(diǎn)心和主食,并保證每月新推出2-3道被賓客認(rèn)可的特色招牌菜以吸引更多的顧客,新菜肴的更新出品需經(jīng)過(guò)總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營(yíng)銷部進(jìn)行嘗試認(rèn)可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營(yíng)。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營(yíng)銷活動(dòng),全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動(dòng)),涉及到活動(dòng)的必須呈報(bào)甲方批準(zhǔn)。4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待,比如:市、區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導(dǎo)特意交代的相關(guān)交代。廚師長(zhǎng)每天需要訂位處了解VIP客人的預(yù)定情況,并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)慣,是否能得到客人的肯定,并對(duì)所有菜肴出品點(diǎn)擊率作出及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比,以準(zhǔn)確及時(shí)地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調(diào)整。6、乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)甲方財(cái)產(chǎn),餐具損耗率控制在每月____%以內(nèi),菜品損耗率控制在每月____%以內(nèi)。7、乙方必須注意成本的控制,積極參與、配合和監(jiān)督采購(gòu)人員做好餐飲原材料的采購(gòu)工作和驗(yàn)收工作,并嚴(yán)格杜絕廚房浪費(fèi)和偷食偷拿現(xiàn)象,保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于____%,凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標(biāo)準(zhǔn)____%,乙方按每個(gè)百分點(diǎn)元對(duì)甲方損失進(jìn)行賠償,賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預(yù)期毛利率甲方將給予元給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)以作鼓勵(lì)。8、乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿意度達(dá)到98%以上,凡因菜肴質(zhì)量問(wèn)題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的,經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后,損失部分將要求乙方負(fù)責(zé)(詳見(jiàn)廚房管理制度),賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴(yán)重的,甲方可進(jìn)一步追究乙方的責(zé)任并按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方,使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格,將以口頭或書面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格,將對(duì)乙方進(jìn)行扣發(fā)工資的處理(詳見(jiàn)廚房管理制度),扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施,每日安排人員值班和檢查。11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。如因此而給甲方造成損失,乙方必須全部賠償。12、乙方員工在廚房工作期間,因人為操作不當(dāng)或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。13、乙方在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可合理安排人員休息、請(qǐng)假等事宜,但必須報(bào)人事部門,原則上每位員工每月休息不得超過(guò)三天,乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人,甲方有權(quán)在工作中進(jìn)行隨時(shí)檢查,凡經(jīng)調(diào)查核實(shí)后確認(rèn)低于人數(shù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)對(duì)不足的人數(shù)對(duì)乙方進(jìn)行處理(詳見(jiàn)廚房管理制度),處罰的直接從工資扣除。14、乙方應(yīng)對(duì)所有廚師進(jìn)行編號(hào),便于菜肴跟蹤和識(shí)別,以保證每道出品都可以追溯出相應(yīng)的出品人和責(zé)任人,并出具文本形式所有菜品的配比和工序,以做到定量標(biāo)準(zhǔn),杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。15、乙方工作人員的入職與離職應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理,即人員進(jìn)來(lái)上崗工作之前,需填寫“入職申請(qǐng)表”,經(jīng)廚師長(zhǎng)和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù),離職時(shí)需填寫“辭職申請(qǐng)單”,簽字審批流程與入職相同,其他按照酒店規(guī)定的程序辦理,所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。五、違約責(zé)任:1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款,甲方有權(quán)終止和解除協(xié)議:(1)乙方管理下連續(xù)三個(gè)月以上不能完成菜肴毛利率指標(biāo)。(2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴(yán)重火災(zāi)或重大責(zé)任事故等。(3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為,觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。(4)乙方人員嚴(yán)重違反甲方管理制度,經(jīng)多次書面通知整改無(wú)效。(5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。(6)乙方廚師長(zhǎng)擅自變更內(nèi)部廚師的。2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款,乙方有權(quán)終止和解除協(xié)議:(1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。(2)甲方無(wú)故拖欠乙方工資。(3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。六、其他事宜:1、本協(xié)議未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。2、本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份,簽字蓋章生效。甲方甲方:_____乙方:_____(簽章):__________(簽章):______________年____月____日____年____月____日2024年標(biāo)準(zhǔn)員工勞動(dòng)合同樣本(二)勞動(dòng)合同甲方:(雇主)地址:聯(lián)系方式:乙方:(員工)身份證號(hào)碼:戶籍地址:鑒于甲方有意招聘乙方,乙方具備相應(yīng)的能力和條件,甲乙雙方根據(jù)平等互利的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達(dá)成以下勞動(dòng)合同:第一條任務(wù)及工作內(nèi)容1.乙方將按照甲方的安排和要求,根據(jù)崗位要求完成相關(guān)工作任務(wù);2.乙方將按照甲方的規(guī)章制度和工作安排,保證工作質(zhì)量和效率。第二條合同期限1.本勞動(dòng)合同自(起始日期)開始,至(終止日期)止;2.試用期為(試用期時(shí)長(zhǎng)),試用期期間甲乙雙方均有權(quán)隨時(shí)終止合同。試用期滿后,雙方繼續(xù)履行本合同。第三條薪酬待遇1.乙方的薪酬由甲方根據(jù)乙方的工作能力、經(jīng)驗(yàn)和崗位要求等因素,與乙方協(xié)商確定;2.甲方將按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定,及時(shí)支付乙方的工資。第四條工作時(shí)間和休假1.乙方的工作時(shí)間為每周5天,每天工作8小時(shí)。具體工作時(shí)間由甲方根據(jù)工作需要確定;2.乙方享有國(guó)家規(guī)定的帶薪休假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等假期。具體假期安排由甲方制定并與乙方協(xié)商確定。第五條公平競(jìng)爭(zhēng)和商業(yè)秘密保護(hù)1.乙方在辦理離職手續(xù)后,不得在離職后的一定期限內(nèi)利用在甲方工作期間獲取的商業(yè)秘密從事與甲方競(jìng)爭(zhēng)的工作;2.乙方在甲方工作期間知悉的甲方客戶信息、商業(yè)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)策略等商業(yè)秘密,均應(yīng)保密,不得外泄。第六條工作紀(jì)律1.乙方應(yīng)當(dāng)遵守甲方的規(guī)章制度和相關(guān)工作紀(jì)律,不得違反相關(guān)規(guī)定;2.乙方應(yīng)當(dāng)保持工作場(chǎng)所的整潔和安全,遵守安全操作規(guī)范,預(yù)防工傷事故的發(fā)生。第七條解除合同1.甲乙雙方協(xié)商一致,可提前解除本合同;2.在解除合同時(shí),甲乙雙方應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和勞動(dòng)合同約定。第八條適用法

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