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文檔簡介
儀器檢驗工程師T3試題您的姓名:[填空題]*_________________________________一.本崗位涉及產品國家標準.內控標準及檢測風險1.冷凍飲品雪糕標準執(zhí)行的標號及版本號:(
)[單選題]*A.GB/T31119-2014(正確答案)B.GB/T31114-2014C.SB/T10016-2008D.SB/T10014-20082.食品安全國家標準冷凍飲品和制作料執(zhí)行的標國為GB2759-2015()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤3.鉛在GB2762中的限量標準是多少()[單選題]*A.≤0.02mg/kgB.≤0.12mg/kgC.≤0.3mg/kg(正確答案)D.≤0.4mg/kg4.三聚氰胺含巧克力產品的內控線是多少()[單選題]*A.≤0.10mg/kgB.≤0.20mg/kgC.≤0.50mg/kgD.≤1.00mg/kg(正確答案)5.GB5009.15-2023食品安全國家標準食品中鎘的測定什么時候實施()[單選題]*A.2024.3.1B.2024.3.6(正確答案)C.≤2023.3.6D.≤2024.3.16二、質量控制知識
1.一些特殊的檢測活動,檢測結果無法復現(xiàn),難以進行質量控制,實驗室應關注人員的()。*A.能力(正確答案)B.培訓(正確答案)C.監(jiān)督(正確答案)D.同行的技術交流(正確答案)2.啟動質控:為一個新方法啟動質量控制,初始控制限和中位線可以通過()個控制值進行估計。[單選題]*A.15B.25(正確答案)C.35D.453.質量控制樣品:用于測量質量控制的標準物質/標準樣品。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤4.參加能力驗證是一種有效的外部質量控制方式,實驗室制定的能力驗證參加計劃需考慮并結合開展的質控手段如(但不限于):()*A.定期使用(有證)標準物質/標準樣品;(正確答案)B.不同技術方法間的比較(正確答案)C.與其他實驗室間的比對(正確答案)D.其他內部質量控制,如留樣再測.人員比對和儀器比對(正確答案)5.實驗室在實施質量控制時應考慮檢測對象.項目/參數(shù).樣品基體及檢測方法的覆蓋性,還應考慮質控方式的適宜性和質控頻率。策劃質控活動時,應在方案中明確每項質控數(shù)據(jù)分析結果的可接受準則。質控方式包括:()*A.使用標準物質或質量控制物質(正確答案)B.使用其他已校準能夠提供可溯源結果的儀器(正確答案)C.測量和檢測設備的功能核查(正確答案)D.適用時,使用核查或工作標準,并制作控制圖(正確答案)E.測量設備的期間核查(正確答案)F.使用相同或不同方法重復檢測或校準(正確答案)G.留存樣品的重復檢測或重復校準(正確答案)H.物品不同特性結果之間的相關性(正確答案)I.審查報告的結果(正確答案)J.實驗室內比對(正確答案)6.CNAS-CL01-G0016.2.5f)實驗室可以通過質量控制結果,包括盲樣測試.()核查記錄等方式對人員能力實施監(jiān)控,做好監(jiān)控記錄并進行評價。*A.實驗室內比對(正確答案)B.能力驗證(正確答案)C.實驗室間比對結果(正確答案)現(xiàn)場監(jiān)督實際操作過程7.質控圖X-圖的建立需要哪幾個數(shù)據(jù)()*A.平均值(正確答案)B.標準偏差(正確答案)C.樣品測量值(正確答案)D.絕對值三、實驗室管理體系運行1.下列信息屬于CNAS公開信息(
)*A.評定機構認可狀態(tài)的信息(正確答案)B.評定機構已公開或應公開的信息(正確答案)C.CNAS從其他合法渠道獲得的有關申請人或獲準認可合格評定機構的公開信息。(正確答案)D.申請人檔案2.審核過程中確定的不符合項的證據(jù)必須:(
)[單選題]*A.記錄(正確答案)B.被受審核方管理層認可C.能在日后檢查3.在能力驗證計劃中,對參加者的結果進行評價時,通常不可以用哪個詞來描述?(
)[單選題]*A.滿意B.不滿意C.離群D.合格(正確答案)4.以下哪種情況需要進行人員監(jiān)督()*A.新方法剛實施時;(正確答案)B.方法偏離時;(正確答案)C.設備故障修復后;(正確答案)D.能力驗證出現(xiàn)臨界值時;(正確答案)E.新檢測項目開展時;(正確答案)四、檢驗設備的維護保養(yǎng)能力及設備管理1.氣相色譜的主要部件包括(
A
)[單選題]*A載氣系統(tǒng).進樣系統(tǒng).色譜柱.檢測器(正確答案)B.載氣系統(tǒng).光源.色譜柱.檢測器C.載氣系統(tǒng).分光系統(tǒng).色譜柱.檢測器D.載氣系統(tǒng).原子化裝置.色譜柱.檢測器2.氣相色譜儀分離效率的好壞主要取決于何種部件?(
)[單選題]*A進樣系統(tǒng)B.分離柱(正確答案)C.熱導池D.檢測系統(tǒng)3.液相色譜脫氣的目的是(
)*A.除去微小顆粒,避免堵塞色譜柱B.除去氣泡,防止影響柱流量的準確性(正確答案)C.除去微小顆粒,避免對檢測器基線造成波動D.除去氣泡,避免對檢測器基線造成波動(正確答案)4.在液相色譜中,不會顯著影響分離效果的是(
)[單選題]*A.改變固定相種類B.改變流動相流速(正確答案)C.改變流動相配比D.改變流動相種類5.儀器的檢定周期是1年,實驗室半年做一次檢定,是否可以不再做期間核查()[單選題]*A.可以B.不可以(正確答案)6.儀器設備的部分性能及指標無法滿足特定的測試工作需要時,經()批準,可做降級使用。[單選題]*A.設備管理員;B.質量負責人;C.技術負責人;(正確答案)D.中心主任;7.不是設備的三檢制度的是()[單選題]*A.開機前檢查B.運行中檢查C.關機前檢查(正確答案)D.關機后檢查8.“當設備投入使用或重新投入使用前,實驗室應驗證其符合規(guī)定的要求”。對設備進行驗證的手段包括()和核查。[單選題]*A、校準(正確答案)B、檢定C、維護D、維修9.該方法適用于實驗室配置了核查標準.且核查標準的準確度等級()被核查設備的情況,實驗室可通過期間核查結果來決定是否對被核查設備進行校準。[單選題]*A、高于(正確答案)B、低于C.等于10.各種設備使用完畢后,(),方可離去。*A.將設備復原歸位(正確答案)B.切斷電源(正確答案)C.用抹布擦拭干凈(正確答案)D.及時進行維護和保養(yǎng)(正確答案)五、食品安全1.從事接觸直接入口食品工作的食品生產人員應當每兩年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作(
)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)2.食品企業(yè)的排水系統(tǒng)應能適應生產需要,設施應合理有效,能(
)[單選題]*A.保證排水通暢B.便于清潔維護C.保證食品生產.清潔用水不受污染D.以上全是(正確答案)六、檢驗方法驗證和確認知識1.下面方法變更哪種情況實驗室可以在完成新舊標準的比對后,僅通過“文件評審”,不需要提交”方法確認驗證報告”?(
)*A.僅方法編號.版本號.術語和定義.參數(shù)名稱.判定標準.適用范圍.引用的標準或規(guī)程等發(fā)生變更;(正確答案)B.儀器設備.設施環(huán)境.人員等資源條件較原方法放寬,或者在對原方法確認/驗證時已能證實目前的資源和條件滿足新方法的要求(正確答案)C.方法.附錄等內容的刪除;(正確答案)D.新方法與原方法相比并沒有實質性的不同或不涉及技術性變更(正確答案)2.實驗室(
)應該編制作業(yè)指導書*A.對所有檢測/校準項目;B.在缺少指導書可能影響檢測/校準結果時;(正確答案)C.標準中缺少必要的儀器操作方法;(正確答案)D.使用非標準方法時;(正確答案)E.標準中缺少樣品處置方法;(正確答案)F.對檢測/校準方法修改之后;(正確答案)3.實驗室全部依據(jù)標準方法開展檢測工作,不得使用非標準方法和自制的方法。(
)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)4.液相色譜儀精密度核查時,依據(jù)實驗室開展的檢測方法中的操作步驟,根據(jù)需要對定量限.檢出限.或特定濃度水平的精密度進行核查,連續(xù)測定(
)次,分別計算相對標準偏差。[單選題]*A.4B.6C.8;(正確答案)D.10七、計量管理1.計量器具分為(
)[單選題]*A.A.B.C.D四類;B.①②③④四類;C.①②③三類;D.A.B.C三類;(正確答案)2.實驗室2022年1月5日借出去一臺電子天平,2022年3月3日返回實驗室對其進行功能和檢定/校準狀態(tài)檢查并顯示滿意結果后使用(
)[單選題]*A.正確;(正確答案)B.錯誤;3.設備在投入使用前,機構應按照檢測/校準方法的要求對其進行符合性驗證,驗證的內容包括功能或計量特性,驗證的方法包括(
)和核查兩種方式[單選題]*校驗檢定校準(正確答案)4.對儀器設備的審查主要是審查:(
)[單選題]*A.校準/檢定證書的合法性B.量值溯源結果的有效性(正確答案)C.儀器設備使用記錄的完整性八、期間核查
1.原子吸收期間核查需要做的項目有().*A.標志.標記.外觀結構(正確答案)B.波長示值誤差與重復性C.基線穩(wěn)定性(正確答案)D.檢出限(正確答案)E.測量重復性(正確答案)F.線性誤差(正確答案)G.表觀霧化率2.基線穩(wěn)定性在什么條件下按測銅的檢測方法,點燃乙炔/空氣火焰,吸噴二次蒸餾水或去離子水,10min后,用“瞬時”測量方式,或時間常數(shù)不大于0.5s,波長324.7nm,記錄多少分鐘內零點漂移(以起始點為基準計算)和瞬時噪聲(峰-峰值)。()[單選題]*A.0.2nm,30minB.0.7nm,30minC.0.2nm,15min(正確答案)D.0.7nm,15min3.火焰法選擇的系列標準曲線是()*A.0.0μg/mL.0.5μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL(每個工作點重復測定3次取平均值)(正確答案)B.0.0μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL.5μg/mL(每個工作點重復測定3次取平均值)(正確答案)C.0.0μg/mL.0.5μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL.5μg/mL(每個工作點重復測定3次取平均值)4.原子吸收分光光度計檢定規(guī)程是()[單選題]*A.JJG694-2009(正確答案)B.JJG196-2009C.JJG646-2009D.JJG939-20095.石墨爐測量重復性標準是()[單選題]*A.≤15%B.≤1.5%C.≤5.0%(正確答案)D.≤10%6.JJG939-2009使用中需要檢查的項目有()*A.外觀B.穩(wěn)定性(正確答案)C.檢出限(正確答案)D.測量重復性(正確答案)E.測量線性(正確答案)7.原子熒光光度計穩(wěn)定性檢查是預熱30min,調整靜態(tài)模擬信號的應該強度初始值為()左右進行模擬記錄。[單選題]*A.100B.300C.500(正確答案)D.7008.原子熒光光度計測量重復性的標準是()[單選題]*A.≤1%B.≤1.5%C.≤2%D.≤3%(正確答案)9.FID檢測器的計量性能要求有()*A.柱箱溫度穩(wěn)定性(正確答案)B.檢測限(正確答案)C.靈敏度D.程序升溫重復性(正確答案)E.載氣流速穩(wěn)定性F.定性重復性(正確答案)G.定量重復性(正確答案)10.氣相色譜儀檢定FID檢測器用標準物質是()*A.正十六烷-異辛烷溶液(正確答案)B.丙體六六六-異辛烷溶液C.氮中甲烷(正確答案)D.苯-甲苯溶液11.氣相色譜儀的檢定周期一般不超過()年[單選題]*A.半年B.一年C.一年半D.兩年(正確答案)12.JJG705-2014是()[單選題]*A.氣相色譜儀B.液相色譜儀(正確答案)C.原子熒光光譜儀D.原子吸收光譜儀13.示差折光率檢測器基線噪聲的技術指標是()[單選題]*A.≤5*10-4AUB.≤5*10-7RIU(正確答案)C.≤5*10-4RIUD.≤5*10-4FU14.液相色譜儀使用中檢查()*A.泵流量設定值誤差B.泵流量穩(wěn)定性(正確答案)C.基線噪聲(正確答案)D.基線漂移(正確答案)E.線性范圍F.定性.定量重復性(正確答案)15.基線漂移用30min內基線偏離起始點最大信號值()表示。[單選題]*A.FU/30min(正確答案)B.RIU/30minC.RIU/15minD.FU/15min九、人員持續(xù)能力監(jiān)督控制知識1.中心主任負責負責審核《人員能力監(jiān)控方案》;負責策劃制定并組織實施方案,開展人員監(jiān)控活動,確保人員能力滿足實驗室活動要求。(
)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)2.檢測中心應對影響檢測結果的人員能力進行持續(xù)監(jiān)控,技術負責人每年年初組織人員策劃人員能力監(jiān)控計劃,需包含(
)等內容*A.監(jiān)控頻次(正確答案)B.監(jiān)控內容(正確答案)C.監(jiān)控方式(正確答案)3.人員監(jiān)控方式包括:(
)*A.現(xiàn)場觀察;(正確答案)B.檢查檢測原始記錄或檢測報告;(正確答案)C.標準物質或已知被分析物濃度的控制樣品;(正確答案)D.實驗室間比對;(正確答案)E.能力驗證(水平測試);(正確答案)F.保留樣品的再次檢測;(正確答案)G.回收率實驗;(正確答案)H.質控圖運用;(正確答案)十、數(shù)字化知識1.張三.李四.王五都是某數(shù)字化企業(yè)中的一線門店導購人員,請問哪一位的行為可能顯示其具有更高的創(chuàng)新意識,更有可能推動數(shù)字化創(chuàng)新的實現(xiàn)?(
)[單選題]*A.張三經常琢磨自己的話術,并且
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