藥用植物學(xué)第四章-種子植物的繁殖和繁殖器官

15八月2024第四章種子植物的繁殖和繁殖器官15八月2024

第四章種子植物的繁殖和繁殖器官第一節(jié)植物的繁殖第二節(jié)花第三節(jié)花藥的發(fā)育和花粉粒的形成第四節(jié)胚珠的發(fā)育和胚囊的形成

第五節(jié)開花、傳粉與受精第六節(jié)種子和果實(shí)第七節(jié)被子植物的生活史本章小結(jié)15八月2024第一節(jié)植物的繁殖

（一）繁殖的概念和意義一、繁殖的概念

（二）繁殖的類型

1.自然營養(yǎng)繁殖

（一）營養(yǎng)繁殖及其在二、被子植物的營養(yǎng)

生產(chǎn)上的運(yùn)用

2.人工營養(yǎng)繁殖

繁殖和有性生殖

（二）有性生殖的概念15八月2024繁殖的概念：植物產(chǎn)生與自己相似個體的過程稱為繁殖。繁殖的意義：增加新個體，使種族得以延續(xù)。繁殖體的傳播可擴(kuò)大植物的生活范圍，以增加植物的適應(yīng)性。繁殖產(chǎn)生變異，通過自然選擇，可產(chǎn)生適應(yīng)性更強(qiáng)的后代。對變異的自然選擇，產(chǎn)生新種群，從而達(dá)到植物的多樣性。一、繁殖的概念㈠植物繁殖的概念和意義15八月2024一、繁殖的概念

㈡繁殖的類型

營養(yǎng)繁殖：植物營養(yǎng)體的一部分脫離母體后產(chǎn)生新個體的繁殖方式即為營養(yǎng)繁殖。塊根、塊莖、鱗莖、珠芽等無性生殖：植物體產(chǎn)生的無性生殖細(xì)胞—無性孢子，脫離母體后發(fā)育為新個體的繁殖方式，即為無性生殖。有性生殖：通過性細(xì)胞（配子）結(jié)合產(chǎn)生合子，再由合子發(fā)育為新個體的繁殖方式，即為有性生殖。

15八月2024二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性生殖

㈠營養(yǎng)繁殖及其在生產(chǎn)上的運(yùn)用

1.自然營養(yǎng)繁殖定義：自然條件下不經(jīng)人工輔助而產(chǎn)生新個體的營養(yǎng)繁殖方式。鱗莖繁殖：如百合科、石蒜科植物。在自然狀態(tài)下，第一個生長季節(jié)產(chǎn)生鱗莖，來年（第二個生長季節(jié)）春夏由鱗莖中的鱗芽發(fā)育出花序進(jìn)行有性生殖。（二年生植物）小鱗莖和珠芽只能進(jìn)行第一個生長季節(jié)的生長過程。15八月2024塊莖繁殖：馬鈴薯、菊芋等都是用塊莖進(jìn)行營養(yǎng)繁殖的，芽眼的芽在土壤中生長產(chǎn)生新的個體。球莖繁殖：慈姑、荸薺等。根狀莖繁殖：竹、白茅、小薊、藕、姜、蘆葦?shù)?。塊根繁殖：甘薯、大麗菊等。不定芽繁殖：刺槐、白楊等的根通過產(chǎn)生不定芽而形成新個體，這類植物稱根蘗植物。匍匐莖繁殖：草莓、狗牙根等。葉繁殖：落地生根的葉緣產(chǎn)生不定根和不定芽，落地產(chǎn)生新個體。二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性生殖

㈠營養(yǎng)繁殖及其在生產(chǎn)上的運(yùn)用15八月20242.人工營養(yǎng)繁殖：以人工輔助手段，采用各種方式以達(dá)到繁殖個體、改良品種或保留優(yōu)良性狀為目的的營養(yǎng)繁殖。常見的有分離、扦插、壓條和嫁接等技術(shù)。分離繁殖：是把植物體的根莖、根蘗、枝條等器官，人為分割使之與母體分離，然后移栽在適當(dāng)場所長成新植株的繁殖方法。扦插：插枝、插根或插葉。用適合的枝條、根或葉，插入濕潤及排水良好的土壤上，生出不定芽、不定根，進(jìn)而長成新植株。二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性生殖

㈠營養(yǎng)繁殖及其在生產(chǎn)上的運(yùn)用15八月20242.人工營養(yǎng)繁殖壓條：生根較緩慢的植物可用壓條法進(jìn)行繁殖。方法：在天氣暖、雨量充沛的早春，取靠近地面的枝條，輕輕彎下埋入土中，讓枝條末端露出土面，待埋入土中的部分生出不定根、枝條上的葉能正常生長時，將枝條與母體分離。然后移栽。嫁接：略。二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性生殖

㈠營養(yǎng)繁殖及其在生產(chǎn)上的運(yùn)用15八月2024二、被子植物的營養(yǎng)繁殖和有性生殖有性生殖：通過性細(xì)胞（配子）結(jié)合產(chǎn)生合子，再由合子發(fā)育為新個體的繁殖方式，即為有性生殖。有性生殖的兩個關(guān)鍵階段為減數(shù)分裂和配子配合。㈡有性生殖的概念15八月2024第二節(jié)花

一、花的概念和花的組成（一）花的概念（二）花的組成（三）花各部分

的演化概述1.花柄與花托2.花被3.雄蕊群4.雌蕊群5.花的類型概述花萼花冠概念雌蕊結(jié)構(gòu)雌蕊類型二、花程式和花圖式三、花序四、禾本科植物的花和花序1.數(shù)目的演化2.排列方式和對稱性的演化3.子房位置的演化定義花程式花圖式

概念（一）無限花序（二）有限花序15八月2024一、花的概念和花的組成

㈠花的概念

基本概念生殖生長：根、莖、葉的生長發(fā)育過程主要是營養(yǎng)生長。到一定程度后，經(jīng)過一定時間，在光、溫等因素的作用下，開始分化花，產(chǎn)生有性生殖細(xì)胞，進(jìn)行有性生殖，并產(chǎn)生果實(shí)和種子，這就是生殖生長。花是變態(tài)的短縮的行使生殖功能的短枝。15八月2024一、花的概念和花的組成

㈡花的組成概述一朵完整的花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。六者俱全稱完全花；缺少其一或幾部分者稱不完全花?；ū突ㄍ惺牵ā盎ā边@個變態(tài)短枝的）真正的“枝”，花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群是這個“枝”上的不育變態(tài)葉和可育變態(tài)葉。15八月2024花托花柄花被一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20241.花柄和花托

花柄：或稱花梗，是著生花的小枝，實(shí)際上是變態(tài)枝的伸長部分。其作用是支持花，使花位于一定空間，同時是莖和花相連的通道。即支持和物質(zhì)運(yùn)輸作用?；ㄍ校菏腔ū捻敹瞬糠郑簿褪亲儜B(tài)枝上部膨大、節(jié)極度密集的一段?；ǖ钠渌糠职匆欢ǖ姆绞脚帕衅渖??；ㄍ械念愋停簣A柱形、覆碗狀（凸出）、碗狀（凹陷）、壺狀、圓錐形、具雌蕊柄的、具雌雄蕊柄的、具花冠柄的等。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月2024圓柱形淺杯狀圓錐形壺狀杯狀壺狀花托類型及子房位置上位子房下位花上位子房周位花半下位子房周位花上位子房下位花下位子房上位花15八月20242.花被——

概述花被定義：一朵花上花萼和花冠的總稱。萼片與花瓣：因形態(tài)、位置作用和顏色的不同，分為外輪的花萼和內(nèi)輪的花冠?；ㄝ嗝恳话昶Q萼片，花冠瓣片稱花瓣。單被、雙被花：花萼、花冠同時存在的花稱雙被花，只存在其一者為單被花，如鐵線蓮屬。單被花多數(shù)僅具花萼(花瓣狀)。同被花：有些植物的花雖具二輪花被，但內(nèi)、外輪瓣片的形態(tài)、色澤無明顯區(qū)別，稱為同被花。同被花的所有瓣片均稱花被片。無被花：某些植物花的花被完全不存在，稱為裸花(無被花)，柔荑花序類植物多為此種。如楊、柳等。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成同被花15八月2024一、花的概念和花的組成

㈡花的組成2.花被——

花萼——

花萼特征定義：一朵花上所有萼片的總稱花萼。為花托最外輪瓣片。特征：雙被花的萼片多為綠色的葉狀體，在結(jié)構(gòu)上類似葉，有豐富的綠色薄壁細(xì)胞，但無柵欄、海綿組織的分化。單被花的花萼大而具色彩，呈花瓣狀，有利于昆蟲傳粉。副萼：棉花等植物花萼的外圍還有一輪綠色的瓣片，稱副萼。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成雙被花:冠萼

副萼單被花單被花一般只有花萼15八月20242.花被——

花萼——

類型據(jù)萼片離萼：萼片各自分離。如、油菜、桃等。是否聯(lián)合合萼：萼片多少有些聯(lián)合，聯(lián)合部分稱萼筒。如陸地棉。據(jù)萼片整齊萼：萼片大小相同的花萼。大小差別不整齊萼：萼片大小不同的花萼。早落萼：萼片脫落早于花冠，如罌粟。據(jù)脫落方式落萼：萼片與花瓣一同脫落，如油菜、桃等宿萼（宿存萼）：花萼留存,與果實(shí)一起發(fā)育，茄科。某些植物花萼的一邊引伸成短小的管狀突起，稱為距。距一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20242.花被——

花冠定義：一朵花上所有花瓣的總稱。為花托以上由外到內(nèi)的第二輪結(jié)構(gòu)。由一輪至幾輪組成。形態(tài)特征：主要由薄壁細(xì)胞組成?；ò甓嗑啧r艷色彩。花瓣顏色：四種情況。有色體決定的花色：花瓣呈較純的黃色、橙色或橙紅色?；ㄇ嗨貨Q定的花色：含花青素的花瓣顯示紅、藍(lán)、紫等色，主要由液泡內(nèi)細(xì)胞液的PH所決定。有色體和花青素共同決定：色彩絢麗。有色體、花青素都無：白色花瓣。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月2024合瓣花2.花被——

花冠花瓣類型：據(jù)花瓣

合瓣花：如牽牛、茄等。

是否聯(lián)合

離瓣花：如桃、毛茛等花冠形態(tài)類型：由于組成花冠的花瓣形狀、大小相同或各異，花瓣各自分離或彼此聯(lián)合，使花冠形成多種不同類型：十字形花冠、蝶形花冠、漏斗狀花冠、鐘狀花冠、管狀花冠、唇形花冠等等?；ü诘纳屎推渖厦巯賹ǖ膫鞣燮鸷荜P(guān)鍵的作用。離瓣花一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20243.雄蕊群定義：一朵花上所有雄蕊的總稱。生于花冠內(nèi)，螺旋或輪狀排列。雄蕊是是花上的變態(tài)可育葉。

雄蕊的

花絲：花絲細(xì)長，頂端與花藥相連。相當(dāng)于葉柄。組成花藥：產(chǎn)生花粉粒的地方，為雄蕊的主要部分，由4個或2個花粉囊組成，分為兩半，中間為藥隔相連。花藥的開裂方式：

縱裂：沿二個花粉囊交界處成縱行裂開。油菜、百合等。

橫裂：沿花藥中部成橫向裂開。木槿、蜀葵等。

孔裂：花藥頂端開一小孔，花粉由小孔散出。如茄等。

瓣裂：側(cè)壁裂成幾個小瓣，花粉由瓣下小孔散出。如樟。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成雄蕊群15八月20243.雄蕊群

底著藥：花絲頂端直接與花藥基部相連。著生方式貼著藥：花藥背部全部貼著在花絲上。

丁字著藥：花絲頂端與花藥背面一點(diǎn)相連。

內(nèi)向藥：花藥向著雌蕊一面生長?；ㄋ幏较?/p>

外向藥：花藥向著花冠生長的一側(cè)?；ㄋ庮愋停簱?jù)花藥數(shù)目、長短及其關(guān)系，分為：四強(qiáng)雄蕊：雄蕊6枚，排成二輪，外輪2枚短，內(nèi)輪4枚長，為十字花科特有。二強(qiáng)雄蕊：雄蕊4枚，2長2短，常見于唇形科和玄參科。離生雄蕊：雄蕊的花藥、花絲完全分離。

花絲聯(lián)合花藥分離單體雄蕊：花藥分離，花絲連為一體。合生雄蕊

二體雄蕊、三體、多體等?；ńz分離，花藥聯(lián)合—聚藥雄蕊。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

概念雌蕊群的定義：一朵花中雌蕊的總稱。位于花中央或花托頂部。雌蕊是變態(tài)的可育葉，也稱心皮。雌蕊的定義：雌蕊是變態(tài)葉（心皮）卷合而成的。雌蕊都是由心皮構(gòu)成的，每個雌蕊由1—多個心皮構(gòu)成。植物在長期演化中，一些變態(tài)可育葉經(jīng)“縫合”或“卷合”構(gòu)成雌蕊。以單雌蕊為例，說明雌蕊是由心皮構(gòu)成的：在長期演化過程中，大孢子葉（心皮）向內(nèi)卷合，邊緣愈合的部分形成一條縫線，稱“腹縫線”，相對于心皮的中肋（主脈）處的一條縫線，稱背縫線。這二條縫線處都有維管束分布。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)(由子房、花柱和柱頭構(gòu)成)——

柱頭定義：位于雌蕊頂端，是接受花粉的部位，一般膨大或擴(kuò)展成各種形狀。其表皮細(xì)胞有延伸成乳頭、短毛、或長形分枝毛狀。濕柱頭：傳粉時，有的柱頭表面濕潤，表皮細(xì)胞分泌水分、糖類、脂類、酚類、激素、酶等物質(zhì)，可以粘住更多花粉，并為花粉萌發(fā)提供必要的基質(zhì)，這類柱頭稱為濕柱頭。如煙草、百合、蘋果、豆科等植物。干柱頭：傳粉時不產(chǎn)生分泌物，但柱頭表面存在親水性的蛋白質(zhì)薄膜，能從薄膜下角質(zhì)層的中斷處吸收水分，所以在生理上這層薄膜與濕柱頭的分泌相似。十字花科、石竹科植物和鳳梨、蓖麻、月季以及禾本科植物中的一些種類屬此類。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)——

花柱定義：柱頭和子房間的連接部分，為花粉管進(jìn)入子房的通道。結(jié)構(gòu)：實(shí)心花柱：一般植物花柱細(xì)長，少數(shù)極短且不明顯。多數(shù)植物花柱中央為引導(dǎo)組織所充塞，引導(dǎo)組織細(xì)胞為長形、壁薄、細(xì)胞內(nèi)含豐富的原生質(zhì)和淀粉，常呈疏松排列?？招幕ㄖ河械闹参锘ㄖ醒胧强招牡墓艿溃Q花柱道，管道的周圍是花柱的內(nèi)表皮，或?yàn)?－3層分泌細(xì)胞?；ㄖ鶅?nèi)有維管束分布，一端與花托相連，另一端止于柱頭。功能：無論是哪種花柱，當(dāng)花粉管沿著花柱生長并進(jìn)入子房時，花柱能為花粉管的生長提供營養(yǎng)和某些趨化物質(zhì)。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)——

子房——

結(jié)構(gòu)定義：子房是雌蕊基部的膨大部分，有柄或無柄，著生在花托上。由子房壁、子房室及其內(nèi)的胚珠構(gòu)成。子房壁：心皮的全部或一部分成為子房壁。壁的內(nèi)、外表面都有表皮、氣孔和毛茸等結(jié)構(gòu)。每個心皮有一條較大的維管束沿心皮的背縫線分布，另有二條側(cè)生維管束分布在心皮兩側(cè)的邊緣，即腹縫線處，其作用是是分別向心皮輸送水分和養(yǎng)料，同時也通過分枝向子房內(nèi)壁的胚珠運(yùn)送養(yǎng)料。子房花柱柱頭一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)——子房——

結(jié)構(gòu)子房室：子房中由心皮圍合而成的空間即為子房室。子房的室數(shù)取決于構(gòu)成子房的心皮數(shù)目和心皮縫合方式。單心皮子房：只可能有一室，即子房一室。多心皮子房（包括二心皮子房）：有兩種情況：第一種情況、心皮腹縫線在邊緣縫合，全部心皮都為子房壁，無論有幾個心皮，均為子房一室。第二種情況、子房各心皮的邊緣向內(nèi)彎入，并在子房中央部分彼此縫合，這樣，心皮的一部分成為子房壁，而彎入的部分成為子房內(nèi)的隔膜，就成為子房多室，即有幾個心皮就有幾個子房室。多室子房類有一種特殊情況，就是隔膜消失，成為一室，如石竹科植物。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成心皮縫合于邊緣縫合于中央子房室15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)——

子房——胚珠著生位置及胎座類型

胚珠及胎座胚珠：是著生在子房內(nèi)的卵形小體，是將來產(chǎn)生種子的結(jié)構(gòu)。由心皮內(nèi)側(cè)若干部位的細(xì)胞經(jīng)過快速分裂、生長后出現(xiàn)的突起所形成。一般著生在子房腹縫的一側(cè)或在子房的中軸處。胎座：胚珠著生的心皮壁上，往往形成肉質(zhì)突起，稱為胎座。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月20244.雌蕊群——

雌蕊結(jié)構(gòu)——

子房——胚珠著生位置及胎座類型胎座類型：胎座類型取決于心皮數(shù)目和其連接方式。邊緣胎座：子房單心皮一室，胎座沿腹縫線縱行排列。豆科。側(cè)膜胎座：多心皮一室子房，胎座沿相鄰二心皮的腹縫線排成為若干縱行，即為側(cè)膜胎座。如罌粟，葫蘆科等。中軸胎座：多心皮多室的子房，胚珠著生于各室以內(nèi)，沿中軸周圍排列?！爸休S”是指心皮腹縫線在中央縫合而成的結(jié)構(gòu)。特立中央胎座：子房內(nèi)的隔膜在長期演化中消失后，胚珠著生在由中軸殘留的中央短柱周圍。如石竹科。基生胎座：胚珠著生在子房基底，如向日葵。頂生胎座：胚珠著生在子房頂部而懸垂室中。如桑。片狀胎座：多室子房中胚珠著生于隔膜的各面。如芡。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月2024胎座類型特立中央胎座邊緣胎座頂生胎座側(cè)膜胎座中軸胎座基生胎座15八月20244.雌蕊群——

雌蕊類型單心皮類：一朵花中的雌蕊只有一個心皮所構(gòu)成，

稱單雌蕊。

離生雌蕊：心皮各自分離，形成一朵花內(nèi)具多個雌蕊。每個心皮構(gòu)成的結(jié)構(gòu)也屬單雌蕊。多心皮類子房、花柱，柱頭全合生

合生雌蕊心皮合生花柱合生柱頭分離（復(fù)雌蕊）子房合生，花柱、柱頭分離一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月2024背縫線腹縫線百合子房橫切示子房結(jié)構(gòu)子房室子房壁百合子房橫切示胚珠胎座心皮界限15八月20245.花的類型完全花和不完全花：前已有述。無被花、單被花和雙被花：花萼、花冠全缺的稱無被花（裸花）；缺少其中之一者稱單被花，其中缺少花冠者占多數(shù)；花萼、花冠俱全者稱雙被花，花萼、花冠統(tǒng)稱花被。其中兩者形態(tài)、大小和顏色合同者稱同被花，同被花的瓣片統(tǒng)稱花被片。兩性花、單性花和無性花：一雜花中，雌、雄蕊俱全者為兩性花；雌、雄蕊只具其一者為單性花，分別稱雄花和雌花；雌、雄蕊均無者稱無性花（中性花）。雌雄同株、異株和雜性同株：雌、雄花生于同一植株上的稱雌雄同株；分別生于不同植株上的稱雌雄異株；同一植株上兩性花和單性花都存在的，稱雜性同株。一、花的概念和花的組成

㈡花的組成15八月2024一、花的概念和花的組成

㈢花各部分的演化

1.數(shù)目的變化演化趨勢：多而無定數(shù)－→少而有定數(shù)。裸子植物的孢子葉均為多數(shù)；較原始被子植物花的各部也為多而無定數(shù)，如木蘭科；被子植物的進(jìn)化類型則為少而定數(shù)?；ɑ鶖?shù)：一般說來，單子葉植物多為3數(shù)、或3的倍數(shù)；雙子葉植物多為4數(shù)、5數(shù)（極少3數(shù)）或4、5的倍數(shù)。這種花部相對固定的數(shù)目稱為花基數(shù)。15八月20242.排列方式和對稱性的變化排列方式的演化趨勢：螺旋排列－→輪狀排列。對稱性的變化：演化趨勢：輻射對稱－→兩側(cè)對稱輻射對稱：通過中心可作出幾個對稱面的花即為輻射對稱花，也稱整齊花。如桃、李和百合等。兩側(cè)對稱：通過中心只能作一個對稱面的花，稱兩側(cè)對稱花，也稱不整齊花。蝶形花科的花是典型的兩側(cè)對稱花。位于最外，也是最大的一枚花瓣為旗瓣，位于兩側(cè)的兩個花瓣為翼瓣，位于最下最小的兩個花瓣為龍骨瓣。不對稱花：美人蕉等植物的花，從其中心無法作出一個對稱面，這類花稱為不對稱花。一、花的概念和花的組成

㈢花各部分的演化

15八月20243.子房位置的變化子房上位花下位：花托不凹陷（突出或平頂），子房僅以底部與花托相連花萼、花冠和雄蕊群著生在子房以下的花托上。子房上位花周位：花托凹陷為杯狀或壺狀，子房僅以底部與花托相連，其他部分著生在杯狀或壺狀花托隆起的四周邊緣上。子房下位花上位：花托凹陷為壺狀，子房壁與花托完全愈合，只留花柱和柱頭在花托外面，其他部分著生在子房上方的花托邊緣。半下位子房周位花：子房的一部分與凹陷的花托愈合，上部及花柱和柱頭在凹陷花托之外；其他部分著生于子房上部的周圍。演化趨勢：子房上位－→半下位子房子－→子房下位?；ǜ鞑康难莼谝浑s花上往往不同步，如蘋果花被離生，雄蕊多數(shù)是其原始特性，但下位子房則是進(jìn)化特性。一、花的概念和花的組成

㈢花各部分的演化

15八月2024二、花程式和花圖式定義定義：為了簡單地說明一朵花的結(jié)構(gòu)，花各部分的組成、排列位置和相互關(guān)系，可以用一個公式或圖案把一雜花的各部分表示出來，前者稱為花程式，后者稱為花圖式。15八月2024二、花程式和花圖式

㈠花程式K（5）；5；（5+5）——花萼花萼兩輪，每輪5片合生花萼5片合生花萼5片離生C（5）；5；（5+5）——花冠花冠兩輪，每輪5片合生花冠5片合生花冠5片離生A∞；(9)+1；(∞)——雄蕊群雄蕊多數(shù)合生雄蕊多枚離生雄蕊10枚，9枚合生構(gòu)成一體，另一枚構(gòu)成一體G5：1G（5：5）

G（4：1）——雌蕊群

4心皮合生構(gòu)成一室的半下位子房

5心皮合生構(gòu)成5室的下位子房5心皮離生構(gòu)成上位離生的單子房15八月2024P----花被，這是針對同被花的。表示方法與花萼花冠。如P3＋3＋3＋3——

表示花被4輪，每輪3片、離生?！埃痹诨ǔ淌角氨硎驹摶檎R花，↑表示兩側(cè)對稱花。♂表示單性雄花，♀表示單性雌花，用雌、雄符號組合表示兩性花。例：＊♂♀K5C5A（9）+1G（1：1：1-∞）二、花程式和花圖式

㈠花程式15八月2024二、花程式和花圖式

㈡花圖式定義：是用花的橫剖面簡圖來表示花各部分的數(shù)目、離合情況，以及在花托上的排列位置?；▓D式也就是花的各部分在垂直于花軸平面所作的投影圖。以百合和蠶豆的花為例說明：表示方法：圖中最外層的實(shí)心弧線表示苞片，內(nèi)方的實(shí)心弧線表示花冠，帶線的弧線表示花萼。雄蕊和雌蕊就以它們的實(shí)際橫切面圖表示。圖中也可以看到聯(lián)合或分離，整齊或不整齊的排列情況。205頁圖。15八月2024三、花序

概念單花：被子植物中，有些植物的花單獨(dú)著生于枝頂或葉腋，稱單花（單頂花或單生花）。如玉蘭、荷花等的花單生枝頂、桃等的花單生葉腋。花序：有些植物的花按一定的順序排列在總花柄上?；ㄔ诳偦ū嫌幸?guī)律的排列方式，稱花序?；ㄐ虻臉?gòu)成：總花柄或主軸稱花軸，也稱花序軸?；ū康淖儜B(tài)葉稱苞片，花序基部的變態(tài)葉稱總苞片，由總苞片在花序基部構(gòu)成總苞。苞片和總苞片，有的變態(tài)明顯，有的變態(tài)不明顯，而像葉狀。15八月2024三、花序

㈠無限花序定義：開花期間，花序軸可繼續(xù)生長，不斷產(chǎn)生苞片和花芽，使花序“無限”延伸。其開花順序是：由下向上，由外向內(nèi)?？偁罨ㄐ颍翰环种Φ幕ㄐ蜉S上自下而上依次著生有柄的兩性花，花柄等長。如紫藤、薺菜的花序。傘房花序：變形的總狀花序。其各花的花柄不等長，自下向上由長變短，使各花排列在同一個平面上，如繡線菊屬。傘形花序：花序軸著生花柄部分極度短縮，使花著生花序軸頂端。每朵花的花柄等長，使花序的各花排成傘形。如人參。穗狀花序：與總狀花序不同之處在于：不分枝的花序軸上著生的是無梗的兩性小花。柔荑花序：與總狀、穗狀花序不同之處：花為無?；蚨坦５膯涡孕』?。其花序軸可以柔軟下垂的，也可以直伸。如楊、胡桃等。15八月2024三、花序

㈠無限花序肉穗花序：與穗狀花序的唯一區(qū)別為花序軸肉質(zhì)化。如玉米。天南星肉穗花序外有一片大型苞葉—佛焰苞（稱佛焰花序）。頭狀花序：花序軸極度縮短膨大，扁形，鋪展，著生無柄小花。菊科植物全為具總苞的頭狀花序。隱頭花序：頭狀花序的變型?；ㄐ蜉S肥大且凹陷，多個無柄的單性小花著生于凹陷的腔壁上，幾乎全部陷沒不見，僅留一小孔作為昆蟲進(jìn)出腔內(nèi)傳粉的通道。雄花雌花分別分布于上部、下部。該花序?yàn)樯？茻o花果屬所特有。以上無限花序的花序軸都不分枝，稱簡單花序?；ㄐ蜉S分枝的類型稱復(fù)合花序。常見的復(fù)合花序有圓錐花序（復(fù)總狀花序）、復(fù)穗狀花序、復(fù)傘形花序、復(fù)傘房花序、復(fù)頭狀花序等。佛焰花序菊科頭狀花序復(fù)傘形花序15八月2024有限花序也稱聚傘花序?；ㄐ蜉S上頂花首先開放，而限制了花序軸的繼續(xù)生長。各花的開放順序：由上而下、由內(nèi)而外。1.單歧聚傘花序：以合軸分枝形成的花序就是單歧聚傘花序。有兩種情況：蝎尾狀聚傘花序（左右分枝）；螺旋狀聚傘花序。2.二歧聚傘花序：由假二叉分枝而形成的。石竹科幾乎全為二歧聚傘花序，大葉黃楊等也屬二歧聚傘花序。3.多歧聚傘花序：類似于假二叉分枝的分枝方式，但葉為輪生。大戟屬植物（密傘花序）。唇形花科的葉對生，每個葉腋內(nèi)產(chǎn)生一個花序軸和花柄極短的聚傘花序，看上去好象花在節(jié)上輪生一樣，稱輪傘花序。三、花序

㈡有限花序大戟科多歧聚傘花序丹參輪傘花序15八月2024總狀花序穗狀花序柔荑花序傘房花序頭狀花序復(fù)總狀花序（圓錐花序）傘形花序二歧聚傘花序隱頭花序有限花序無限花序單歧聚傘花序15八月2024四、禾本科植物的花和花序

小花（1至多個）小穗軸小穗內(nèi)穎外穎復(fù)穗狀花序小穗花序軸（穗軸）內(nèi)稃漿片雌蕊雄蕊外稃水稻小花15八月2024四、禾本科植物的花和花序

小穗軸

內(nèi)穎：相當(dāng)于花序總苞片。小

外穎：同上花柄：極短或無穗外稃：相當(dāng)于花外的苞片內(nèi)稃：相當(dāng)于外輪花被

小花漿片2枚：相當(dāng)于內(nèi)輪花被雄蕊：3枚或6枚雌蕊：具2個羽毛狀柱頭，子房1室。15八月2024第三節(jié)花藥的發(fā)育和花粉粒的形成

概述一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)二、小孢子的形成三、小孢子的發(fā)育及雄配子體的形成四、雄蕊發(fā)育過程總結(jié)五、花粉敗育和雄性不育1.小孢子特征2.花粉壁的發(fā)育和結(jié)構(gòu)3.小孢子發(fā)育和雄配子體的形成4.花粉粒的結(jié)構(gòu)5.雄配子體的類型15八月2024概述花中的雄蕊和雌蕊是分別產(chǎn)生小孢子（單核花粉粒）和大孢子（單核胚囊）的器官。小孢子進(jìn)一步發(fā)育為雄配子體（成熟花粉粒），雄配子體中產(chǎn)生雄配子（精子）；大孢子進(jìn)一步發(fā)育為雌配子體（成熟胚囊），雌配子體中產(chǎn)生雌配子（卵）。15八月2024一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

1.幼其花藥的結(jié)構(gòu)

2.成熟花藥的結(jié)構(gòu)

3.花藥產(chǎn)生的部位（一）花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

4.藥室內(nèi)壁的形成

5.中層的形成

6.絨氈層的形成

7.花粉母細(xì)胞的形成

細(xì)線期

概述

偶線期

前期

粗線期（二）減數(shù)分裂

第一次分裂

中期

雙線期

后期

終變期

第二次分裂

末期

前期總結(jié)15八月20241.幼期花藥的結(jié)構(gòu)表皮：花藥壁的最外層，一層細(xì)胞構(gòu)成。藥室內(nèi)壁：表皮以內(nèi)，由一層細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞較大，在橫切面呈方形?；ㄋ幇l(fā)育成熟后成為纖維層。中層：藥室內(nèi)壁內(nèi)方的1-3層細(xì)胞，花粉粒發(fā)育過程常被消化掉。絨氈層：花藥壁最內(nèi)層，細(xì)胞初期單核，后期常多核?；ǚ勰讣?xì)胞減數(shù)分裂后小孢子間的胝胼質(zhì)由絨氈層分泌的酶分解?；ǚ哿０l(fā)育過程，絨氈層還起著營養(yǎng)作用。表皮藥室內(nèi)壁中層絨氈層一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)15八月20242.成熟花藥的結(jié)構(gòu)藥隔表皮藥室內(nèi)壁（纖維層）花粉?；ǚ勰遥ㄐ℃咦幽遥┮弧⒒ㄋ幍陌l(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)15八月20243.花藥產(chǎn)生的部位：產(chǎn)生于雄蕊原基的頂端。開始是一群分裂能力強(qiáng)的細(xì)胞所組成，最外一層為表皮，中央有一維管束。孢原細(xì)胞：花藥逐漸長大，橫切面呈一四棱狀，此時在花藥四角的表皮細(xì)胞下各有一列具濃厚細(xì)胞質(zhì)及大核的細(xì)胞，稱孢原細(xì)胞。孢原細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，經(jīng)一次平周分裂，形成內(nèi)外二層細(xì)胞，外層為周緣細(xì)胞，與表皮靠近，內(nèi)層為造孢細(xì)胞。4.

藥室內(nèi)壁的形成：周緣細(xì)胞經(jīng)平周分裂和垂周分裂形成3—5層細(xì)胞，緊靠表皮的一層細(xì)胞體積較大，在發(fā)育的早期叫藥室內(nèi)壁，細(xì)胞內(nèi)含有淀粉粒，花藥成熟時，這層細(xì)胞進(jìn)一步增大，并在垂周壁和內(nèi)切向壁上出現(xiàn)不均勻的次生加厚，其性質(zhì)是木質(zhì)或木栓質(zhì)，此時稱纖維層。纖維層的壁加厚有助于花粉囊的開裂。一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)15八月20245.中層的形成：纖維層以內(nèi)通常有1-3層薄壁細(xì)胞叫中層。中層細(xì)胞初期貯藏有淀粉，花藥發(fā)育過程中常被吸收，細(xì)胞被破壞。6.絨氈層的形成：藥壁的最內(nèi)層是絨氈層，細(xì)胞特點(diǎn)是體積較大近柱形、細(xì)胞質(zhì)濃厚、液泡小，初期是單核，后期經(jīng)核分裂而呈雙核或多核，這些都是腺質(zhì)細(xì)胞的特征。細(xì)胞內(nèi)還含有較多的RNA和蛋白質(zhì)，并有豐富的油脂和類胡蘿卜素等。絨氈層對花粉粒的發(fā)育有重要的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)作用?；ǚ哿３墒鞎r絨氈層細(xì)胞內(nèi)的養(yǎng)料多已被吸收利用，所以絨氈層對花粉粒的發(fā)育極為重要。如果絨氈層發(fā)育不正?；蚬δ苁д{(diào)，則可導(dǎo)致花粉粒敗育。一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)15八月20247.花粉母細(xì)胞的形成：藥壁發(fā)育過程的同時，花粉囊內(nèi)的造孢細(xì)胞進(jìn)一步發(fā)育，首先是不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂增加數(shù)目，同時細(xì)胞體積長大，充滿于花粉囊內(nèi)，細(xì)胞呈多角形。隨花粉囊的長大，造孢細(xì)胞彼此分離，更進(jìn)一步長大，形成圓形的花粉母細(xì)胞。有些植物的造孢細(xì)胞形成花粉母細(xì)胞前不分離，這樣花粉母細(xì)胞也是多角形?；ǚ勰讣?xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂，一個花粉母細(xì)胞分成四個單核花粉粒（小孢子）。

一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)15八月2024一、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈡減數(shù)分裂概述發(fā)生位置：花粉囊內(nèi)和胚珠珠心組織內(nèi)。發(fā)生時間：發(fā)生于花粉母細(xì)胞產(chǎn)生單核花粉粒和胚囊母細(xì)胞產(chǎn)生單核胚囊的時候。減數(shù)分裂屬于有絲分裂的一種特殊類型，因其在分裂過程中染色體數(shù)目減半而得名。減數(shù)分裂只發(fā)生于有性生殖階段。和有絲分裂一樣，減數(shù)分裂開始前也進(jìn)行染色體復(fù)制，分裂過程中也出現(xiàn)紡錘絲和紡錘體；但減數(shù)分裂有其自己特征，染色體復(fù)制一次，經(jīng)歷二個分裂階段，產(chǎn)生四個或二個（如為二個則為雙核）子細(xì)胞，子核染色體數(shù)目較母細(xì)胞減半。減數(shù)分裂的知識點(diǎn)要求與有絲分裂相同。15八月2024中期Ⅰ后期Ⅰ末期Ⅰ前期Ⅰ前期Ⅰ15八月2024間歇期前期Ⅱ中期Ⅱ后期Ⅱ末期Ⅱ4個子細(xì)胞15八月2024二、小孢子（單核花粉粒）的形成孢原細(xì)胞平周分裂→造孢細(xì)胞(內(nèi))→有絲分裂→花粉母細(xì)胞(小孢子母細(xì)胞)→減數(shù)分裂→四分體→分離→小孢子(單核花粉粒)。剛產(chǎn)生的四個子細(xì)胞因結(jié)合在一起，稱四分體?；ǚ勰讣?xì)胞減數(shù)分裂后產(chǎn)生的四個子細(xì)胞，因其新壁產(chǎn)生方式的不同而有兩種排列方式：第一種：第一次分裂與第二次分裂方向相垂直，使四分體排列在同一平面上，如水稻、小麥等禾本科植物；第二種：第一次分裂后不立即形成新細(xì)胞壁，不經(jīng)過二分體階段，而是在四分體形成時同時產(chǎn)生新壁。15八月20241.小孢子特征：壁薄、胞質(zhì)濃厚、核位于細(xì)胞中央。隨著小孢子不斷長大，細(xì)胞中出現(xiàn)液泡，逐漸增大至占據(jù)中央位置，使核移向側(cè)壁。此即單核靠邊期。單倍體育種技術(shù)中，要培養(yǎng)單倍植物體，就是利用單核靠邊期花藥培養(yǎng)而來的。2.花粉壁的發(fā)育和結(jié)構(gòu)：雄配子體形成過程，花粉壁增厚為兩層：內(nèi)層：壁薄，主要由果膠質(zhì)組成。外壁：增厚并形成各種花紋，含大量孢粉素（C96H44O22）、角質(zhì)、類胡蘿卜素等物質(zhì)，這些物質(zhì)是由絨氈層細(xì)胞提供的。外壁上有一處或幾處壁不增厚的地方稱萌發(fā)孔，是花粉萌發(fā)時花粉管生長的地方。三、小孢子（單核花粉粒）的發(fā)育及

雄配子體（成熟花粉粒）的形成15八月20243.小孢子發(fā)育和雄配子體的形成：單核花粉粒進(jìn)行一次不等分裂，形成兩個在形狀、大小和功能上均不相同的細(xì)胞核。較大的一個多呈球形，與其周圍的細(xì)胞質(zhì)組成營養(yǎng)細(xì)胞。較小的核與其周圍的細(xì)胞質(zhì)組成生殖細(xì)胞，生殖細(xì)胞剛形成時貼近花粉壁的一側(cè)，常呈凸透鏡形。后期離開花粉壁進(jìn)入營養(yǎng)細(xì)胞質(zhì)中（細(xì)胞之中套細(xì)胞）。這兩個細(xì)胞的構(gòu)成的結(jié)構(gòu)即為成熟花粉粒（雄配子體），萌發(fā)后具花粉管的花粉粒也叫雄配子體。4.花粉粒的結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)細(xì)胞：具豐富的貯藏物，如淀粉、脂肪等物質(zhì)，其功能與精子的發(fā)育和花粉管的萌發(fā)有關(guān)。生殖細(xì)胞：體積較小，進(jìn)一步分裂形成兩個精子（雄配子）。

三、小孢子（單核花粉粒）的發(fā)育及

雄配子體（成熟花粉粒）的形成百合成熟花粉粒15八月20245.雄配子體的類型2-細(xì)胞花粉粒：由營養(yǎng)細(xì)胞和生殖細(xì)胞構(gòu)成的雄配子體(多數(shù)植物)。生殖細(xì)胞在花粉萌發(fā)后才分裂成兩個精子。如棉、桃。3—細(xì)胞花粉粒：生殖細(xì)胞在花粉粒成熟前分裂為兩個精子，加之營養(yǎng)細(xì)胞，即為3—細(xì)胞花粉粒。如小麥、玉米、油菜等?；ǚ哿Ｏ喈?dāng)于植物體（雄配子體）有生殖器官嗎？由于花粉外壁中含有孢粉素（能抗酸堿破壞、能抵抗外界不良環(huán)境），所以地層中存在的古代花粉仍有完整的外壁保留，故可根據(jù)花粉來鑒定古代植物的種類，進(jìn)而鑒定地質(zhì)年代。在地質(zhì)調(diào)查、找礦、石油勘探及化石植物鑒定等方面，都要借助于孢粉分析。對花粉和孢子的分析研究發(fā)展成為一專門的應(yīng)用學(xué)科——孢粉學(xué)。

三、小孢子（單核花粉粒）的發(fā)育及

雄配子體（成熟花粉粒）的形成朱頂蘭花粉萌發(fā)15八月2024四、雄蕊發(fā)育過程總結(jié)

雄藥隔及維管束蕊原表皮

表皮原幼花周緣組織藥室內(nèi)壁纖維層基粉囊孢原

平周

（外2N）中層（最后消失）

花粉囊壁

細(xì)胞

分裂

絨氈層（最后消失）營養(yǎng)細(xì)胞

雄

（2N）造孢組織四分體生殖精子

配

（內(nèi)2N）（N）細(xì)胞精子

子

體有絲分裂減數(shù)分裂花粉母細(xì)胞小孢子15八月2024五、花粉敗育和雄性不育1.花粉敗育：花粉發(fā)育過程中由于受到種種內(nèi)在和外界因素的影響，有時花粉沒有得到正常發(fā)育，不能起到生殖作用，這種現(xiàn)象叫花粉敗育?；ǚ蹟∮脑颍簝?nèi)因是遺傳、生理；外因是環(huán)境溫度、濕度、光照、水分、營養(yǎng)等條件的不適合對花粉發(fā)育各期，尤其是對花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂時期的影響。水稻花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂時遇低溫，則形成大量的敗育花粉而造成“空殼”；玉米、小麥在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期遇到干旱也會產(chǎn)生大量的敗育花粉，而形成癟粒。2.雄性不育：正常條件下植物花粉不正常發(fā)育的現(xiàn)象。三種情況：一是花藥退化、干癟；二是花藥內(nèi)不產(chǎn)生花粉粒；三是產(chǎn)生敗育的花粉。15八月2024第四節(jié)胚珠的發(fā)育和胚囊的形成

1.胚珠的發(fā)育一、胚珠的發(fā)育和結(jié)構(gòu)2.胚珠的結(jié)構(gòu)和類型

（一）大孢子母細(xì)胞的產(chǎn)生

1.單孢型胚囊的發(fā)育

（二）大孢子的發(fā)生

2.四孢型胚囊的發(fā)育二、胚囊的發(fā)育

胚囊的形成

3.雙孢型胚囊的發(fā)育

和結(jié)構(gòu)

1.卵器

（三）胚囊的結(jié)構(gòu)

2.反足細(xì)胞

3.中央細(xì)胞三、胚囊發(fā)育過程總結(jié)15八月2024一、胚珠的發(fā)育和結(jié)構(gòu)1.胚珠的發(fā)育：珠心的形成：胎座首先產(chǎn)生一團(tuán)由胚性細(xì)胞組成的突起，稱為珠心，它是胚珠最重要的部分，相當(dāng)于雄蕊的花粉囊，大孢子發(fā)生在珠心中，所以珠心就是大孢子囊。珠被及珠柄的形成：珠心形成后，從其基部形成珠被原基，逐漸向上擴(kuò)展而將珠心包圍起來，形成珠被，珠被在珠心頂端部位留一小孔為珠孔，多數(shù)植物的胚珠有二層珠被，近珠心的是內(nèi)珠被，其外為外珠被。只有一層珠被的是單珠被胚珠，如向日葵。每層珠被都是由幾層薄壁細(xì)胞組成。珠被可以看做是大孢子囊的附屬物。15八月2024一、胚珠的發(fā)育和結(jié)構(gòu)2.胚珠的結(jié)構(gòu)和類型直生胚珠：珠柄、珠心和珠孔構(gòu)成直線，珠孔在珠柄相對一端。倒生胚珠：珠孔、珠心和合點(diǎn)構(gòu)成的直線與珠柄平行。原因是整個胚珠作180°扭轉(zhuǎn)，使胚珠呈倒懸狀。外珠被常與珠柄貼合，形成一條向外突出的隆起，稱珠脊，將來發(fā)育為的種脊。絕大多數(shù)被子植物屬此類型。直生、倒生胚珠是被子植物最常見類型。橫生胚珠：珠孔、珠心和合點(diǎn)構(gòu)成的直線與珠柄垂直，珠孔偏向一側(cè)。原因是胚珠發(fā)育時一側(cè)增長較快，使胚珠與珠柄呈90°角。彎生胚珠：珠孔和合點(diǎn)構(gòu)成的直線與珠柄呈銳角。胚珠上半部彎曲，珠孔朝下，但珠柄并不彎曲。拳卷胚珠：珠柄特別長而卷曲，包住胚珠。合點(diǎn)區(qū)珠心珠被珠孔珠柄15八月2024二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈠大孢子母細(xì)胞的產(chǎn)生

胚珠的發(fā)育過程中，珠心出現(xiàn)以后，在珠心珠孔端表皮內(nèi)，出現(xiàn)質(zhì)濃、核大的孢原細(xì)胞。孢原細(xì)胞有二種分化方式：直接成為大孢子母細(xì)胞（少數(shù)植物）孢原細(xì)胞周緣細(xì)胞：不再分裂，或分裂后參與珠心形成平周分裂大孢子母細(xì)胞（多數(shù)植物屬此類型）15八月2024二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈡大孢子的發(fā)生及胚囊的形成

大孢子母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生大孢子，進(jìn)而發(fā)育為成熟胚囊（雌配子體）。其形成過程有三種類型，單孢型最為普遍。1.單孢型胚囊的發(fā)育

減數(shù)（核）分裂退化細(xì)胞（珠孔端）

7細(xì)胞（8核）胚囊單孢型大孢子（n）三次有絲分裂15八月2024反足細(xì)胞（合點(diǎn)端）中央細(xì)胞中央細(xì)胞的2個極核卵助細(xì)胞（2個）卵器合點(diǎn)端珠孔端二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈡大孢子的發(fā)生及胚囊的形成

15八月20242.四孢型胚囊的發(fā)育：大孢子母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂（只進(jìn)行核分裂），形成一個具4個單倍核相細(xì)胞核的大孢子。四個核中的三個移向合點(diǎn)端，另一個位于珠孔端，即四孢型大孢子。

（3n）（n）（3n）四孢型大孢子大孢子母細(xì)胞二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈡大孢子的發(fā)生及胚囊的形成

15八月20243.雙孢型胚囊的發(fā)育雙孢型大孢子合點(diǎn)端細(xì)胞退化大孢子母細(xì)胞減數(shù)分裂Ⅰ減數(shù)分裂Ⅱ二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈡大孢子的發(fā)生及胚囊的形成

15八月2024二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈢胚囊的結(jié)構(gòu)1.卵器卵細(xì)胞（雌配子）：卵細(xì)胞常為梨形，體積較助細(xì)胞大，珠孔端具大液泡，核較大，在合點(diǎn)端的細(xì)胞質(zhì)中。細(xì)胞壁因植物種類而異，合點(diǎn)端壁較薄或無，有利于精子的進(jìn)入。卵細(xì)胞具傳遞細(xì)胞特征，細(xì)胞器及營養(yǎng)物質(zhì)含量較少，代謝活動較低。助細(xì)胞：與卵細(xì)胞呈品字形排列在胚囊的珠孔端，大液泡在合點(diǎn)端，細(xì)胞核在珠孔端，可據(jù)此區(qū)分助細(xì)胞和卵細(xì)胞。助細(xì)胞珠孔端壁很厚，具有伸向細(xì)胞腔內(nèi)的指狀突起，稱為絲狀器。細(xì)胞器較卵多，代謝活動較卵高。助細(xì)胞壽命較短，受精時或受精后多破壞，其主要功能是誘導(dǎo)花粉管進(jìn)入胚囊。15八月20242.反足器：反足細(xì)胞通常是短命的，多在受精前后不久退化。其細(xì)胞器豐富，代謝活性高，，細(xì)胞壁有傳遞細(xì)胞特征。功能是運(yùn)送從合點(diǎn)端吸收的養(yǎng)料進(jìn)入胚囊。3.中央細(xì)胞：中央細(xì)胞有大液泡，極核位于中央細(xì)胞靠近卵器的細(xì)胞質(zhì)中，具豐富的細(xì)胞器，代謝活躍，且與卵及反足細(xì)胞間都有胞間連絲相通。其細(xì)胞壁在近卵器的部分或沒有或是間斷的，靠胚囊兩側(cè)的壁有內(nèi)突，是傳遞細(xì)胞的特征。二、胚囊的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

㈢胚囊的結(jié)構(gòu)15八月2024

孢周緣細(xì)胞形成珠心的一部分1個卵細(xì)胞(N)卵原（2N）2個助細(xì)胞(N)器細(xì)造孢1個中央細(xì)胞(N)胞細(xì)胞（2極核）（2N）（2N）（N）（N）3個反足細(xì)胞(N)胚囊

減數(shù)三個消失單核

七細(xì)胞

母細(xì)胞

分裂一個發(fā)育胚囊八核胚囊四分體三、胚囊的發(fā)育過程總結(jié)15八月2024

第五節(jié)開花、傳粉與受精一、開花

1.開花習(xí)性

2.花藥開裂二、傳粉

1.自花傳粉的概念

定義

2.自花傳粉的特點(diǎn)（一）自花傳粉和閉花受精

3.閉花受精

風(fēng)媒花（二）異花傳粉及其傳粉方式

1.異花傳粉

2.方式

蟲媒花三、受精（一）花粉管的

（二）被子植物雙受精

萌發(fā)與生長

及其生物學(xué)意義

概念

1.花粉管進(jìn)入胚囊的方式1.柱頭對花粉粒的選擇作用

2.被子植物的雙受精過程2.花粉管的萌發(fā)

3.受精細(xì)胞的發(fā)育3.花粉管生長

4.雙受精的生物學(xué)意義4.花粉管進(jìn)入胚珠的方式（三）受精的選擇作用（四）無融合生殖和多胚現(xiàn)象15八月2024一、開花花中雄蕊和雌蕊成熟，或二者之一已經(jīng)成熟后，原來由花被緊緊包住的花張開，露出雌、雄蕊，為傳粉作準(zhǔn)備，這一現(xiàn)象稱開花。1.開花習(xí)性開花年齡：指第一次開花時的年齡。一、二年生植物及多年生草本植物：生長幾個月后就能開花，一生中只開一次花，花開過后整植物枯萎、凋謝。木本植物：開花年齡較長，不同種植相差很大，達(dá)到開花年齡后每年按時開花并延續(xù)多年。如桃樹在定植后3-5年，柑桔6-8年。銀杏開花年齡很長，稱作公孫樹。竹是多年生植物，但一生中只開一次花，開花后植株就死去。15八月2024一、開花1.開花習(xí)性開花季節(jié)：指特定環(huán)境的某種植物在一年中開花的季節(jié)。小麥在南陽平原地區(qū)四月底至五月初開花，而西部海拔1000米左右山上（如老界嶺）小麥開花期在五月下旬，較平原地區(qū)晚20天左右。但不同小麥品種的開花期在同一地區(qū)相差可達(dá)一周左右。植物開花時間是觀察物候要記載的內(nèi)容之一，根據(jù)對某一地區(qū)多年物候觀察記載的分析，可以預(yù)測該地區(qū)氣候的變化。春季開花的植物較多，早春開花的木本植物多為先葉開花，即先開花、花謝后再放葉，其花芽是前一年夏、秋季形成的，如玉蘭、連翹、桃、楊等。多數(shù)植物是春天先生葉后開花，其花芽多為當(dāng)年形成的。15八月2024一、開花1.開花習(xí)性花期：指花開放的時間。應(yīng)從以下幾個層次理解：“種群”水平：某種植物在特定環(huán)境下花開放的時間。個體水平：即某一株植物花開放的時間。單朵花水平：即某一朵花開放的時間。棉開花后第二天下午就凋萎，而菊花、蘭花的花期較長，最長可達(dá)1－2個月之久。各種植物花期長短不一致。短者數(shù)日，如桃、杏、蘋果等；特短的如曇花，僅幾小時；花期長者如棉，可延續(xù)80－90天。有些熱帶植物幾乎終年開花，如可可樹、桉樹等。15八月2024一、開花2．花藥開裂：花藥開裂散放花粉。開裂方式最普遍的是縱裂，粉囊成熟后，由于水分減少，囊壁收縮，這時具有徑向增厚的纖維層細(xì)胞由于細(xì)胞壁各部吸濕性不同，使花藥從結(jié)構(gòu)較薄弱的地方裂開，花粉散出。其他還有孔裂、橫裂等。15八月2024二、傳粉㈠定義：花粉囊散出的成熟花粉，以一定的方式傳送到同一花或另一花的雌蕊柱頭上的過程，稱為傳粉。(二)類型1、自花傳粉（1）.自花傳粉的概念：指雄蕊的花粉落到同一朵花的雌蕊柱頭上。自然界少數(shù)植物是自花傳粉，常見如大麥、小麥、大豆、芝麻等。15八月2024二、傳粉（2）.自花傳粉植物的特點(diǎn)：兩性花，雄蕊常圍繞雌蕊而生，而且挨得很近，花粉易于落在本花的柱頭上.雄蕊的花粉囊和雌蕊的胚囊必須同時成熟.雌蕊的柱頭對本花花粉的萌發(fā)和花粉管中雄配子的發(fā)育沒有任何生理阻礙。15八月2024（3）閉花受精

閉花受精：是自花傳粉中的一種典型（或者說是極端）方式。指花開放前已完成受精作用。這類植物的花粉粒多在花粉囊里內(nèi)萌發(fā)，花粉管穿過花粉囊壁伸向柱頭完成受精。所以嚴(yán)格的說這中間沒有傳粉現(xiàn)象。從授粉效率上看，閉花受精是植物的一種適應(yīng)，它可以彌補(bǔ)植物在環(huán)境條件不適于對開花傳粉帶來的不利影響，從而完成生殖過程。自花傳粉和受精，可以達(dá)到純化基因型的目的，從這個意義上看，自花傳粉也有其進(jìn)化意義。二、傳粉

15八月2024二、傳粉

2、異花傳粉及其傳粉方式（1）定義：指一朵花的花粉落到另一朵花的柱頭上。（2）意義：自然界多數(shù)植物是異花傳粉，異花傳粉和自花傳粉相比是一種進(jìn)化的方式。因?yàn)楫惢▊鞣鄣牟煌ㄩg，尤其是不同植株間的配子配合，后代的生活力、適應(yīng)性均較強(qiáng)，故在進(jìn)化過程中被選擇，成為大多數(shù)植物的傳粉方式。15八月2024（3）異花傳粉的特點(diǎn)防止自花傳粉的適應(yīng)：異花傳粉植物的花，在結(jié)構(gòu)和生理上有適宜異花傳粉、防止自花傳粉的適應(yīng)特征：單性花植物，尤其是雌雄異株植物。雖為兩性花，但雌雄蕊不同時成熟，使自花不能授粉，雄蕊先成熟的如萵苣，雌蕊先熟的如甜菜。一朵花中的雌雄蕊異長或異位，如報春花、連翹都有兩種花：花柱長花絲短的長柱花，花絲長花柱短的短柱花，傳粉時只有長柱花的花粉落在短柱花的柱頭上，或短柱花的花粉落在長柱花的柱頭上才能萌發(fā)。落在自花柱頭上的花粉不能萌發(fā)。二、傳粉15八月2024（4）異花傳粉的方式A、風(fēng)媒花定義：靠風(fēng)力傳送花粉的傳粉方式稱風(fēng)媒傳粉，風(fēng)媒傳粉的花稱風(fēng)媒花，風(fēng)媒傳粉的植物為風(fēng)媒植物。風(fēng)媒植物花的特征：花被不發(fā)達(dá)或?yàn)槁慊ǎ痪啧r艷的顏色。無密腺及香味?；ǚ哿看螅ǚ哿＜?xì)小光滑，干燥而輕，易于被風(fēng)吹送。二、傳粉

15八月2024B、蟲媒花定義：以昆蟲為媒介進(jìn)行傳粉方式的稱蟲媒，借助這類方式傳粉的花稱蟲媒花。這類植物稱蟲媒植物。蟲媒植物花的特征：具有鮮艷美麗的花被，有芳香或其他氣味，有密腺?；ǖ念伾臀兜朗菍σT昆蟲傳粉的適應(yīng)?；ǚ哿Ｍǔ］^大，表面有突起或花紋，花藥開裂時花粉不易被風(fēng)吹散花粉常粘集成塊，便于粘附于昆蟲體上?；ǚ哿枯^風(fēng)媒花少。C、其他傳粉方式：水媒傳粉、鳥媒傳粉的（如蜂鳥）等等。二、傳粉馬兜鈴綿毛馬兜鈴丹參15八月2024三、受精㈠花粉管的萌發(fā)與生長

概念：受精作用：精細(xì)胞與卵融合，這種兩性配子融合的過程叫受精作用。這是有性生殖過程中最重要的階段。1、萌發(fā)花粉粒落到柱頭上后，花粉粒內(nèi)壁從萌發(fā)孔處向外突出，并繼續(xù)伸長形成花粉管，這一過程叫花粉粒的萌發(fā)。15八月2024（1）.柱頭對花粉粒的選擇作用：落到柱頭上的花粉粒是多種多樣的，并不都能萌發(fā)，經(jīng)識別后親和的方能萌發(fā)。同種的或親緣關(guān)系較近的種間花粉粒才能萌發(fā)，親緣關(guān)系遠(yuǎn)的種則不能萌發(fā)。這樣可以防止遺傳上差異過大或過小的配子交配。選擇生物學(xué)上最適宜的交配是生物長期進(jìn)化過程中形成的一種維持“種的穩(wěn)定性”和“種的繁殖”的適應(yīng)現(xiàn)象，有重要的生物學(xué)意義。（2）.花粉管的萌發(fā)：落在柱頭上花粉粒，先從周圍吸收水分而膨脹，在酶的作用下，內(nèi)壁從萌發(fā)孔向外突出成細(xì)長的花粉管，花粉粒的細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物流入其內(nèi)?；ǚ酃懿粩嗌扉L生長，生殖細(xì)胞和營養(yǎng)細(xì)胞進(jìn)入花粉管前端?；ǚ酃芫唔敹松L特性，其生長限于前端3—5微米處。三、受精㈠花粉管的萌發(fā)與生長

15八月2024（3）.花粉管的生長（穿過花柱的過程）：花粉管穿過柱頭后通過花柱到達(dá)子房。具引導(dǎo)組織的實(shí)心花柱和具通道細(xì)胞的空心花柱，都能為花粉管的生長提供營養(yǎng)物質(zhì)，并能引導(dǎo)花粉管向子房生長，進(jìn)而到達(dá)胚珠及胚囊。近年研究認(rèn)為，助細(xì)胞的絲狀器是吸引花粉管向胚囊生長的中心。從花粉粒在柱頭上萌發(fā)至到達(dá)胚囊所經(jīng)時間的長短，與植物種類和外界環(huán)境條件有關(guān)。三、受精㈠花粉管的萌發(fā)與生長

15八月20244.花粉管進(jìn)入胚珠的方式：珠孔受精：花粉管從珠孔方向進(jìn)入胚珠的受精方式。合點(diǎn)受精：花粉管從合點(diǎn)方向進(jìn)入胚珠的受精方式。中部受精：花粉管橫穿胚珠的珠被進(jìn)入胚囊。三、受精㈠花粉管的萌發(fā)與生長

15八月2024三、受精

㈡被子植物雙受精過程及其生物學(xué)意義

1.花粉管進(jìn)入胚囊的方式：花粉管進(jìn)入胚囊的方式雖有不同，但都與助細(xì)胞有一定的關(guān)系。有的直接穿過助細(xì)胞，如蘭科植物。有的穿過卵與助細(xì)胞之間的間隙，如蕎麥。有的花粉管通過一個解體的助細(xì)胞，如棉。花粉管進(jìn)入胚囊后，管的末端產(chǎn)生一個小孔，精子及其他內(nèi)含物注入胚囊，精子被釋放到卵細(xì)胞與極核之間的位置。15八月20242.被子植物的雙受精過程雙受精定義：花粉管釋放的2個精子，一個與卵融合成受精卵（合子），另一精子與中央細(xì)胞的2個極核融合形成初生胚乳核。這種被子植物特有的，二個精子分別與卵和極核受精的現(xiàn)象稱為雙受精。精子與卵的融合過程：研究尚不充分，已觀察到兩種情況：受精時胞質(zhì)不進(jìn)入卵細(xì)胞，只有核進(jìn)入與之愈合。如棉花。精子的核及細(xì)胞質(zhì)均與卵愈合。如矮牽牛等。研究表明，進(jìn)入卵細(xì)胞后，精子先與卵核接近，然后精子核膜與卵細(xì)胞核膜愈合，精子核物質(zhì)進(jìn)入卵核，兩者染色質(zhì)愈合，最后兩核的核仁愈合。三、受精

㈡被子植物雙受精過程及其生物學(xué)意義

15八月20242.被子植物的雙受精過程精子與極核融合方式：據(jù)研究，和精、卵融合過程相近。至于二個極核何時融合，各種植物不同。受精過程精細(xì)胞的運(yùn)動：受精過程精子能否主動運(yùn)動，尚無定論。三、受精

㈡被子植物雙受精過程及其生物學(xué)意義15八月2024受精細(xì)胞的發(fā)育：受精卵發(fā)育為胚：受精卵是新一代孢子體的第一個細(xì)胞，休眠后繼續(xù)發(fā)育形成新一代孢子體的雛形——胚。極核受精后發(fā)育為胚乳：極核受精后形成3n的初生胚乳核，大多不經(jīng)休眠直接開始發(fā)育。反足細(xì)胞的發(fā)育：細(xì)胞最初經(jīng)分裂而略有增多，作為胚乳發(fā)育時的養(yǎng)料，但最后全部消失。三、受精

㈡被子植物雙受精過程及其生物學(xué)意義

15八月20244.雙受精的生物學(xué)意義保證物種染色體數(shù)目的穩(wěn)定：雙受精使單倍的雌、雄配子融合，成為1個雙倍核相的合子，恢復(fù)了植物原有的染色體數(shù)目。使物種產(chǎn)生一定變異：精、卵融合把父、母本具有差異的遺傳物質(zhì)組合在一起，形成具有雙重遺傳性的合子。配子間的同化，使形成的后代產(chǎn)生一些新的變異。胚孔具有更強(qiáng)的活性：受精極核發(fā)育為3n的胚乳，同樣兼有父、母本的遺傳特性，作為新一代胚期的養(yǎng)料，有利于后代發(fā)育。因此，雙受精在植物界是有性生殖過程中最進(jìn)化、最高級的形式。三、受精

㈡被子植物雙受精過程及其生物學(xué)意義

15八月2024三、受精

㈢受精的選擇作用

選擇原則：不讓遺傳上差別太大的和差異太小的精子受精，這樣，既能保持物種的穩(wěn)定性，又能產(chǎn)生具有一定的變異的后代個體，以增強(qiáng)該物種的存在能力。選擇作用的表現(xiàn)：柱頭對花粉粒的親和性，即生理上的識別。多精入卵現(xiàn)象：額外的精子進(jìn)入卵后，改變了卵細(xì)胞的同化作用，使胚的營養(yǎng)條件和子代的遺傳性發(fā)生變化。15八月2024三、受精

㈣無融合生殖和多胚現(xiàn)象

1.無融合生殖：有些被子植物除正常精卵結(jié)合的有性生殖外，還會出現(xiàn)卵不經(jīng)受精，或助細(xì)胞、反足細(xì)胞甚至珠心細(xì)胞及珠被細(xì)胞直接發(fā)育成胚的現(xiàn)象。這種不經(jīng)配子結(jié)合而直接發(fā)育為胚的現(xiàn)象稱無融合生殖。孤雌生殖：卵細(xì)胞不經(jīng)受精直接發(fā)育成胚的現(xiàn)象。如早熟禾。韭菜、百合等，有的胚是由助細(xì)胞或反足細(xì)胞發(fā)育而成，在柑桔中有的胚是由珠心或珠被發(fā)育而來的。孤雄生殖：精子進(jìn)入胚囊后不經(jīng)受精而直接發(fā)育為胚的現(xiàn)象。2.多胚現(xiàn)象：種子發(fā)育過程出現(xiàn)二個以上的胚或成熟種子里有二個以上胚的現(xiàn)象，如柑桔。原因：無融合生殖。如果受精卵在發(fā)育過程中，分裂為多個胚細(xì)胞團(tuán)，從而發(fā)育為多個胚，這就是裂生多胚現(xiàn)象。15八月2024

第六節(jié)種子和果實(shí)定義一、種子的形成（一）胚的發(fā)育1.合子的橫裂2.雙子葉植物胚的發(fā)育3.單子葉植物胚的發(fā)育（二）胚乳的發(fā)育1.核型胚乳的發(fā)育2.細(xì)胞型胚乳的發(fā)育3.沼生目型胚乳的發(fā)育（三）種皮的形成二、果實(shí)的發(fā)育

概述（一）果實(shí)的形成1.果實(shí)的形成和結(jié)構(gòu)2.單性結(jié)實(shí)和無籽果實(shí)（二）果實(shí)的類型1.據(jù)果實(shí)發(fā)育的來源分2.據(jù)雌蕊心皮的數(shù)目

及其關(guān)系分3.據(jù)果皮性質(zhì)分三、果實(shí)和種子對傳播的適應(yīng)15八月2024定義：被子植物受精后，胚珠發(fā)育為種子，子房壁發(fā)育為果皮。子房發(fā)育而來的，由果皮和種子構(gòu)成的結(jié)構(gòu)稱果實(shí)。被子植物因其胚珠外由子房壁包被而得名，胚珠發(fā)育為種子后由子房壁發(fā)育的果皮包被。而裸子植物因胚珠（或種子）外無子房壁（或果皮）包被。植物演化到以種子繁殖，使其適應(yīng)能力提高。主要表現(xiàn)在：種子除具有增殖能力外，同時也是種子植物借以渡過不良環(huán)境的有效措施。而果實(shí)具保護(hù)種子、貯藏營養(yǎng)和輔助種子散布的作用。定義

15八月2024一、種子的形成

㈠胚的發(fā)育

種子由種皮、胚和胚乳構(gòu)成。它們分別由受精卵、受精的中央細(xì)胞和珠被發(fā)育而成。合子的橫裂：合子是胚的第一個細(xì)胞。受精后形成一層纖維素壁，其細(xì)胞器、液泡的大小、代謝活性等方面與卵有很大差別，代謝活性增強(qiáng)。

合子第一次分裂通常是橫向分裂，形成二個細(xì)胞，珠孔端的一個細(xì)胞叫基細(xì)胞，合點(diǎn)端的叫頂細(xì)胞。頂細(xì)胞將成為胚的前身，而基細(xì)胞只具營養(yǎng)性，不具胚性，以后成為胚柄。分化前的胚稱原胚。15八月20242.雙子葉植物胚的發(fā)育：以薺菜胚的發(fā)育為例。⑴胚柄的發(fā)育：胚柄的形成：基細(xì)胞進(jìn)行幾次橫分裂，形成6-10個細(xì)胞，成一直列叫胚柄，胚柄珠孔端的一個細(xì)胞體積特別膨大，具大液泡，細(xì)胞質(zhì)貼近細(xì)胞壁，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器較多。珠孔端胞壁常內(nèi)突，有傳遞細(xì)胞的性質(zhì)，這個大細(xì)胞是胚柄的基細(xì)胞，其他為薄壁細(xì)胞。胚柄的功能：支持并將胚推向胚囊中央；從胚囊外吸收、運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)供胚生長；合成一些物質(zhì)供幼胚發(fā)育所需。胚發(fā)育完成時胚柄消失。一、種子的形成

㈠胚的發(fā)育

15八月202415八月20242.雙子葉植物胚的發(fā)育——⑵胚的發(fā)育原胚期：頂細(xì)胞先進(jìn)行兩次相互垂直的縱分裂，形成四個細(xì)胞。然后每個細(xì)胞進(jìn)行一次橫分裂，形成八細(xì)胞胚，8個細(xì)胞再各進(jìn)行一次平周分裂形成十六細(xì)胞胚，各個細(xì)胞再經(jīng)多次各方向分裂，形成一團(tuán)細(xì)胞叫球形胚。球形胚以前各期，胚細(xì)胞沒有分化，所以從二細(xì)胞胚至球形胚的的各期都稱原胚期。心形胚期：球形胚期頂部兩側(cè)的細(xì)胞分裂快而形成兩個突起，使胚成心形，叫心形胚期。魚雷胚的形成：心形胚的兩個突起伸長，發(fā)育成兩片子葉，子葉中間凹陷部分逐漸分化成胚芽。同時，基部和胚柄最頂端的一個細(xì)胞分化為胚根，胚根與子葉之間的部分成為胚軸。此期形似魚雷，故稱魚雷胚。成熟胚的形成：子葉進(jìn)一步長大彎曲，胚根完全形成。一、種子的形成

㈠胚的發(fā)育

原胚魚雷胚心形胚手杖胚球形胚15八月20243.單子葉植物胚的發(fā)育：與雙子葉植物胚在發(fā)育早期沒有根本區(qū)別，只是在胚分化時形成一片子葉，以小麥為例說明。棒狀胚：合子第一次分裂為斜向，頂細(xì)胞較基細(xì)胞小，基細(xì)胞分裂次數(shù)較薺菜的少，沒有薺菜那樣的胚柄基細(xì)胞。頂細(xì)胞第一次分裂為橫分裂，以后進(jìn)行不規(guī)則的分裂，形成一小團(tuán)細(xì)胞，進(jìn)一步形成棒狀，叫棒狀胚。棒狀胚的一側(cè)出現(xiàn)一個凹陷，此凹陷處形成胚芽，胚芽以上發(fā)育為盾片，因盾片細(xì)胞生長快而突出于胚芽之上。盾片相對的一側(cè)形成一小突起，成為外胚葉，因外胚葉不進(jìn)一步發(fā)育，使小麥胚呈不對稱狀。胚芽與胚根的外方各有一個罩在鞘狀結(jié)構(gòu)，稱胚芽鞘與胚根鞘。一、種子的形成

㈠胚的發(fā)育

15八月202415八月2024一、種子的形成

㈡胚乳的發(fā)育

由雙核的中央細(xì)胞受精后，不經(jīng)休眠，直接發(fā)育而成，所以胚乳是三核融合的產(chǎn)物（3N）。有核型胚乳、細(xì)胞型胚乳和沼生目型胚乳三種發(fā)育方式。其中核型胚乳最為普遍。

1.核型胚乳的發(fā)育：初生胚乳核不經(jīng)休眠即進(jìn)行分裂。先進(jìn)行核分裂，細(xì)胞質(zhì)不分裂，形成許多游離核，分布在胚囊細(xì)胞質(zhì)中。隨著核的增多和中央液泡的形成、加大，使核移到胚囊的周圍。游離核分裂至一定數(shù)量后，各核之間形成細(xì)胞壁。壁的形成是從胚囊的珠孔端向合點(diǎn)端，從周緣向中央逐漸形成。單子葉植物和多數(shù)雙子葉植物均屬此型。2.細(xì)胞型胚乳的發(fā)育：與核型胚乳不同之處：初生胚乳核分裂后立即進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)的分裂和壁的形成，所以沒有游離核階段，多數(shù)合瓣花植物為此型。15八月20243.沼生目型胚乳的發(fā)育：發(fā)育方式介于上述二型之間。初生胚乳核第一次為橫分裂，將胚囊分為二室