2024年安全培訓(xùn)考試題及答案

2024年安全培訓(xùn)考試題及答案

安全培訓(xùn)考試題及答案篇1

一、填空題：（每空2分，共20分。把正確答案填在括號(hào)內(nèi)。）

Q）安全是指生產(chǎn)系統(tǒng)中人員免遭不可承受（危險(xiǎn)）的傷害。

（2）安全生產(chǎn)方針是（安全第一），（預(yù)防為主），（綜合治理）。

（3）高處作業(yè)是指凡在墜落高度基準(zhǔn)面（2米）以上，有可能墜落的高處進(jìn)行的作業(yè)。

（4）無(wú)視規(guī)章制度，明知故犯的行為，往往都是導(dǎo)致事故發(fā)生的（人為因素）。

（5）"機(jī)構(gòu)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)"，"使用安全裝置失靈"，往往都是導(dǎo)致事故發(fā)生的（物的因素）。

（6）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的廠規(guī)廠紀(jì)是保證安全生產(chǎn)的（重要措施）。

（7）室內(nèi)空氣中二氧化碳含量達(dá)到（10%）時(shí)，就能使人不省人事、呼吸停止甚至死亡。

（8）檢修設(shè)備時(shí)，應(yīng)該掛（有人工作，禁止合閘）的安全標(biāo)志牌，以提醒人們注意。

二、判斷題（每小題2分，共50分。在正確的括號(hào)內(nèi)打“，’，在錯(cuò)誤的括號(hào)內(nèi)打"x"）

（對(duì)）1、安全生產(chǎn)是指在勞動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程中消除可能導(dǎo)致人員傷亡、職業(yè)危害或設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損

失的因素，保障人身安全、健康和資產(chǎn)安全。

（對(duì)）2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生的生產(chǎn)安全事故的原因是:人的不安全行為，物的不安全狀態(tài)，管

理上的缺陷。

（對(duì)）3、“三不傷害"就是:不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。

（錯(cuò)）4、車間內(nèi)的電氣設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)立即請(qǐng)安全生產(chǎn)管理人員來(lái)檢修。

（對(duì)）5、根據(jù)分析，造成事故的“人為因素”主要是違章操作和違反勞動(dòng)紀(jì)律兩方面。

（錯(cuò)）6、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位里發(fā)生的生產(chǎn)安全事故的原因是多方面的，但主要是“物的因素”

（對(duì)）7、在生產(chǎn)過(guò)程中，穿拖鞋、涼鞋、高跟鞋、系圍巾以及留長(zhǎng)發(fā)辮而又不將其放入工作

帽內(nèi)的行為屬于違章行為。

（錯(cuò)）8、在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)安全防護(hù)裝置對(duì)操作帶來(lái)不方便，可以不用或者拆除。

（對(duì)）9、為了保證安全生產(chǎn)，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和設(shè)備上要做到："有軸必有套，有輪必有罩、有臺(tái)

必有欄、有洞必有蓋，有特危必有聯(lián)鎖"

（錯(cuò)）10、兩人或兩人以上在一處工作時(shí)，只要自己注意安全就可以了，其他人的事不要去管。

（錯(cuò)）11、根據(jù)國(guó)家規(guī)定，安全色為紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色。其中黃色引人注目，主要用于

指令必須遵守的規(guī)定標(biāo)志。

（對(duì)）13、對(duì)地電壓在250伏以上者為高壓電，對(duì)地電壓在250伏以下者為低壓，對(duì)地電壓

低于40伏，則為安全電壓。我國(guó)通常采用36伏、24伏和12伏為安全電壓。

（錯(cuò)）14、電閘箱內(nèi)可以放置水杯、手套等其它雜物。

（對(duì)）15、嚴(yán)禁任何人攀登吊運(yùn)中的物體以及在吊鉤下通過(guò)和停留。

（）16、使用手持電動(dòng)工具必須絕緣可靠，有良好的接地或接零措施，并應(yīng)戴好絕緣手套進(jìn)

行操作。

（對(duì)）17、員工在工作過(guò)程中有正確佩戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品的義務(wù)。

（對(duì)）18、搬動(dòng)風(fēng)扇、照明燈和移動(dòng)電焊機(jī)等電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)首先切斷電源。

（錯(cuò)）19、穿腳趾及腳跟外露的涼鞋、拖鞋，可以進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所。

（錯(cuò)）20、可以站在旋轉(zhuǎn)工件或可能飛出物體部位的正前方進(jìn)行操作、檢查、清掃設(shè)備。

（對(duì)）21、運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備，不準(zhǔn)跨越、橫跨運(yùn)轉(zhuǎn)部位傳遞物件。

（錯(cuò)）22、需要移動(dòng)照明燈、電焊機(jī)等固定安裝的電氣設(shè)備時(shí)，在不切斷電源的情況下移動(dòng)。

（錯(cuò)）23、在車間內(nèi)用天車吊運(yùn)物體時(shí)，可以從人員的頭頂通過(guò)。

（對(duì)）24、漏電保護(hù)器發(fā)生掉閘時(shí)不能強(qiáng)行合閘，應(yīng)由電工查明原因，排除故障后，才能繼續(xù)

使用。

（對(duì)）25、車間內(nèi)的安全通道應(yīng)保持暢通，任何情況下都不允許阻塞。

三、單項(xiàng)選擇題:(共10題，每題1分)

L機(jī)床、鉗臺(tái)局部照明電壓不得超過(guò)的電壓是：(A)

A36V

B220V

2、離心機(jī)或懸捉機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中，操作者應(yīng)站在鋼模的：(A)

A兩端

B兩側(cè)

3、5噸天車可以起吊多重物體:(B)

A6噸

B4噸

4、、任何電氣設(shè)備在未驗(yàn)明無(wú)電之前，一律認(rèn)為(A)

A、有電

B、無(wú)電

C、可能有電

D、也可能無(wú)電

5、風(fēng)力大于幾級(jí)，龍門吊車停止使用。(A)

A6級(jí)

B8級(jí)

6、鋼絲蠅壓扁變形及表面起毛刺嚴(yán)重者應(yīng):(A)

A換新

B繼續(xù)使用

7、氧氣瓶與明火的距離應(yīng)是:(A)

A10米

B5米

8、我國(guó)交流電的頻率是(A)

A、50HZ

B、36HZ

C、220HZ

9、下列情形中屬于工傷范圍的是(D)

A、因醉酒導(dǎo)致傷亡的情形

B、自殘或者自殺的情形

C、因312罪或者違反治安管理傷亡的情形

D、工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的收尾性工作受到事故傷害的

10、在勞動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程中違反生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定的各種規(guī)章制度，包括違反工藝技術(shù)、安全

管理等方面的規(guī)定，均屬于(B)

A違反勞動(dòng)紀(jì)律、

B違章操作、

C違反法律法規(guī)

四、簡(jiǎn)答題：(共2題，每題5分)

L《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》等法律法規(guī)賦予了職工安全生產(chǎn)的權(quán)利和必須履行的義務(wù)。

請(qǐng)簡(jiǎn)述職工安全生產(chǎn)的五項(xiàng)義務(wù)？

答：

(1)遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程的義務(wù)；

(2)服從管理的義務(wù);

(3)正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品的義務(wù)；

(4)發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)報(bào)告的義務(wù)；

(5)接受安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育的義務(wù)。

2、請(qǐng)簡(jiǎn)述安全工作中的“安全三原則"具體內(nèi)容？

答：

(1)整頓整理工作地點(diǎn)，有一個(gè)整潔的作業(yè)環(huán)境；

(2)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備；

(3)按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

五、簡(jiǎn)述題：Q0分)

簡(jiǎn)要敘述一下你所在崗位的安全技術(shù)操作規(guī)程，以及與你相關(guān)崗位安全配合的注意事項(xiàng)。

安全培訓(xùn)考試題及答案篇2

1、簡(jiǎn)述加油站安全組織。

(1)加油站成立安全小組，經(jīng)理為加油站安全第一責(zé)任人。

(2)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)每班均應(yīng)有兼職的安全員，負(fù)責(zé)檢查督促安全管理措施的落實(shí)。

(3)成立義務(wù)消防組織，每季度至少開展一次消防知識(shí)學(xué)習(xí)和消防技術(shù)演練做到人人懂得消

防器材使用和性能，會(huì)撲救初期火災(zāi)。

(4)應(yīng)與毗鄰單位建立聯(lián)防組織，每半年至少開展一次聯(lián)防活動(dòng)。

2、簡(jiǎn)述加油站安全教育的內(nèi)容。

安全教育涉及消防、防搶、防盜、車輛、交通安全、治安、現(xiàn)金、高空作業(yè)、安全用電、特

殊情況演練等。主要內(nèi)容包括：石油商品的危險(xiǎn)特性和危機(jī)預(yù)防知識(shí)；安全和設(shè)備管理的有關(guān)規(guī)

定,規(guī)程、制度及相關(guān)知識(shí)；加油站進(jìn)、銷、存作業(yè)程序和操作方法；消防交通安全及其他災(zāi)害

預(yù)防；特殊情況的應(yīng)急措施及相關(guān)知識(shí)；安全防護(hù)技術(shù)及工業(yè)衛(wèi)生知識(shí)等。

3、加油站安全教育的方法有哪些？

Q)每季度對(duì)職工至少開展一次安全教育、考核。

(2)新職工上崗前必須進(jìn)行崗前安全教育、考核。

(3)積極開展安全月、安全州、安全日等活動(dòng)。

(4)加油員、計(jì)量員和鍋爐工等崗位必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)I、考試合格、持證上崗。

(5)若加油站進(jìn)行施工，主管公司(或加油站)應(yīng)與施工單位簽訂安全合同，明確雙方責(zé)任，落

實(shí)安全措施，并對(duì)施工人員進(jìn)行安全防火教育。

(6)由主管公司或加油站經(jīng)理負(fù)責(zé)每半年開展一次消防演習(xí)和應(yīng)急救災(zāi)活動(dòng)演習(xí)。

(7)安全員做好各種安全教育記錄。

4、本崗位(經(jīng)理、前庭主管、安全員、會(huì)計(jì)、出納、加油員、收銀員、計(jì)量保管員)的安全

職責(zé)是什么？

經(jīng)理：

⑴貫徹并執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防法》和其他有關(guān)安全法規(guī)、制度；貫徹并執(zhí)行股份公

司的QHSE指南和其他各項(xiàng)安全管理制度。

⑵履行防火第一責(zé)任人的職責(zé)，落實(shí)各項(xiàng)安全防火制度。

⑶對(duì)員工進(jìn)行安全教育，確保員工充分了解工作中存在的危險(xiǎn)；確保員工熟練使用消防器

材；確保員工執(zhí)行公司的安全管理規(guī)定。

(4)預(yù)防事故發(fā)生。若發(fā)現(xiàn)事故隱患或發(fā)生了事故，應(yīng)及時(shí)向公司匯報(bào)，并照公司的有關(guān)要

求進(jìn)行妥善處理。

⑸負(fù)責(zé)潛在事故隱患的報(bào)告、管理并協(xié)助整改，組織每月、每半年的安全工作檢查，及時(shí)

消除事故隱患。建立潛在事故隱患管理臺(tái)賬和潛在事故隱患整改臺(tái)賬。

(6)組織本站義務(wù)消防人員的安全教育和訓(xùn)練。

⑺組織制定周密的滅火方案和特殊情況的應(yīng)急處理措施，并組織演練。

(8)有責(zé)任制止"三違行為"(違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動(dòng)紀(jì)律)。

(9)把每天的安全檢查情況記入加油站日志。

前庭主管(安全員)：

(1)貫徹國(guó)家的安全法律法規(guī)。模范執(zhí)行上級(jí)公司和加油站的各項(xiàng)安全制度，同時(shí)做好本班

人員的安全教育工作。

(2)熟悉突發(fā)事件的處理程序，并能按照公司的相關(guān)規(guī)定對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行妥善處理，或協(xié)助

經(jīng)理進(jìn)行妥善處理。

(3)確保本人和本班員工能能熟練使用消防器材，會(huì)使用119、110,120等應(yīng)急處理電話。

(4)組織每班的安全檢直和巡回檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)及時(shí)向加油站經(jīng)理匯報(bào)并采取相應(yīng)的

防范措施。

(5)確保當(dāng)班時(shí)的消防器材、安全警示標(biāo)識(shí)、環(huán)保器材和其他設(shè)備完好和有足夠的數(shù)量。

(6)有責(zé)任制止"三違行為"。

會(huì)計(jì)和出納：

(1)貫徹國(guó)家的安全法律法規(guī)，模范執(zhí)行上級(jí)公司的各項(xiàng)安全制度。

(2)確保加油站的資金安全。

(3)熟悉突發(fā)事件的處理程序，熟練使用消防器材，會(huì)使用119、110、120等應(yīng)急處理電

話。

(4)有責(zé)任制止"三違行為"。

加油員和收銀員：

(1)貫徹國(guó)家的安全法律法規(guī)，執(zhí)行上級(jí)公司和加油站的各項(xiàng)安全制度。

(2)嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)范和服務(wù)規(guī)范，避免加錯(cuò)油、走單、收假鈔等事故發(fā)生。

(3)熟練使用消防器材，會(huì)使用119、110、120等應(yīng)急處理電話。

(4)熟悉突發(fā)事件的處理程序。若發(fā)生突發(fā)事件，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并能獨(dú)立(或協(xié)助)進(jìn)行處理。

(5)積極參加各種安全教育和培訓(xùn)。

(6)確保加油站營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的安全。

(7)熟悉必要的保衛(wèi)和自我救護(hù)知識(shí)，了解必要的消防、環(huán)保和化學(xué)品知識(shí)。

(8)有責(zé)任制止"三違行為"。

計(jì)量保管員：

Q)貫徹國(guó)家的安全法律法規(guī)，執(zhí)行上級(jí)公司和加油站的各項(xiàng)安全制度。

(2)嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)量操作規(guī)程和有關(guān)《液態(tài)石油產(chǎn)品靜電安全規(guī)程》等安全規(guī)定。

(3)及時(shí)、準(zhǔn)確地進(jìn)行計(jì)量，防止泄露、跑油、冒油等事故的發(fā)生。

(4)雷雨天應(yīng)停止計(jì)量，并關(guān)嚴(yán)計(jì)量孔蓋。

(5)熟練使用消防器材，會(huì)使用119、110、120等應(yīng)急處理電話。

(6)熟悉突發(fā)事件的處理程序。若發(fā)生突發(fā)事件，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并能獨(dú)立(或協(xié)助)進(jìn)行處理。

積極參加各種安全教育和培訓(xùn)。

(7)熟悉必要的保衛(wèi)和自我救護(hù)知識(shí)，了解必要的消防、環(huán)保和化學(xué)品知識(shí)。

(8)有責(zé)任制止"三違行為"。

5、加油站應(yīng)編制的QHSE應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容有哪些？

加油站應(yīng)編制QHSE應(yīng)急預(yù)案，包括：加油機(jī)、管線、儲(chǔ)罐、排氣管、站房、罩棚、加油

站鍋爐、進(jìn)站車輛、出站車輛、正在加油的車輛、卸油作業(yè)的車輛、電器設(shè)備、站內(nèi)交通、站外

周邊環(huán)境、人員受傷、發(fā)病、食物中毒、環(huán)境污染等方面。

6、加油站的十大安全禁令是什么？

(1)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁堆放易燃物。

(2)嚴(yán)禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。

(3)嚴(yán)禁使用汽油擦洗衣服和器具，嚴(yán)禁使用化纖拖把和抹布。

(4)嚴(yán)禁給未熄火的車輛加油。

(5)嚴(yán)禁在站內(nèi)進(jìn)行檢修車輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。

(6)嚴(yán)禁向塑料桶內(nèi)直接灌裝汽油。

(7)嚴(yán)禁在加油現(xiàn)場(chǎng)和油罐區(qū)使用通訊工具。

(8)嚴(yán)禁在強(qiáng)雷電時(shí)進(jìn)行加油和卸油作業(yè)。

(9)嚴(yán)禁在加油站進(jìn)行未辦理動(dòng)火手續(xù)的動(dòng)火施工。

(10)嚴(yán)禁隨意挪動(dòng)消防器材。

7、在加油站如何保證用電安全？

(1)加油站電器及線路的選型、安裝，必須符合用電區(qū)域防暴等級(jí)要求。

(2)認(rèn)真執(zhí)行當(dāng)?shù)仉姌I(yè)管理部門的安全用電管理規(guī)定。

(3)電工應(yīng)持證上崗。作業(yè)中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全用電操作規(guī)程。

(4)用電警示標(biāo)志醒目，防護(hù)用具完好、有效。

(5)電器設(shè)備和線路，應(yīng)參照有關(guān)規(guī)程做好適時(shí)修理和報(bào)廢。

⑹參照《石油庫(kù)靜電安全規(guī)程》和《石油庫(kù)防雷規(guī)程》，做好接地裝置的檢查和測(cè)試工作。

(7)做好電氣運(yùn)行和檢查、測(cè)試記錄。

(8)在停電情況下，應(yīng)使用防暴安全電筒。

(9)對(duì)加油站內(nèi)部的電氣密封要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)密封不良必須用防暴工具立即修復(fù)或更換。

8、你所在的加油站是如何進(jìn)行明火管理的？

(1)各加油站必須參照《石油庫(kù)動(dòng)火安全管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，制定明火管理規(guī)定并嚴(yán)格

落實(shí)。

(2)凡在加油站的爆炸危險(xiǎn)區(qū)域和火災(zāi)危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)，使用各種直接或間接明火施工作業(yè)，均

應(yīng)按規(guī)定辦理"動(dòng)火票"手續(xù)。

(3)"動(dòng)火票"應(yīng)經(jīng)主管公司審批，并報(bào)當(dāng)?shù)叵腊踩块T備案。作業(yè)期間，經(jīng)理應(yīng)親臨現(xiàn)

場(chǎng)指揮，作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)臨時(shí)增設(shè)消防器材，安全監(jiān)護(hù)人必須在場(chǎng)。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行"三不動(dòng)火"規(guī)定，即："沒(méi)有批準(zhǔn)動(dòng)火票不動(dòng)火，監(jiān)護(hù)人不在場(chǎng)不動(dòng)火，防

護(hù)措施不落實(shí)不動(dòng)火"。動(dòng)火完畢，由監(jiān)護(hù)人和動(dòng)火人共同對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查和清理。經(jīng)防火責(zé)任

人確認(rèn)后，方可離開。

(5)除經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)的用火點(diǎn)外，不得自行變更或擴(kuò)大用活范圍。

9、"三不動(dòng)火"規(guī)定的具體內(nèi)容是什么？

沒(méi)有批準(zhǔn)動(dòng)火票不動(dòng)火，監(jiān)護(hù)人不在場(chǎng)不動(dòng)火，保護(hù)措施不落實(shí)不動(dòng)火。

10、簡(jiǎn)述加油站的火災(zāi)處理過(guò)程。

(1)發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即組織自救，并撥打119報(bào)警和通知經(jīng)理及有關(guān)人員。

(2)接通緊急電源開關(guān)，盡量切斷電源總開關(guān)關(guān)閉油罐閥門。

(3)立即使用消防器材撲救，并監(jiān)視火勢(shì)蔓延情況。

(4)禁止任何車輛、人員進(jìn)入加油站，直到火災(zāi)撲滅為止。

(5)收銀員將現(xiàn)金、賬簿和憑證放入保險(xiǎn)柜。

(6)將有關(guān)情況上報(bào)上級(jí)主管部門。

較大火災(zāi)的處理：

(1)加油站發(fā)生較大火災(zāi)，應(yīng)立即撥打119報(bào)警，并通知經(jīng)理和其他人員。

(2)接通緊急電源開關(guān)，盡量切斷電源總開關(guān)，關(guān)閉閥門。

(3)用消防水槍遠(yuǎn)距離控制火勢(shì)；無(wú)法控制時(shí)，撤離現(xiàn)場(chǎng)。

(4)收銀員將現(xiàn)金、賬簿和憑證放入保險(xiǎn)柜鎖好后撤離現(xiàn)場(chǎng)。

(5)禁止任何車輛、人員進(jìn)入加油站；疏散人群，指揮車輛撤離現(xiàn)場(chǎng)。

(6)等候、引導(dǎo)消防車進(jìn)場(chǎng)滅火。

(7)將有關(guān)情況上報(bào)上級(jí)主管部門。

安全培訓(xùn)考試題及答案篇3

一、問(wèn)答題(每題10分，共兩題)

1、《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，從業(yè)人員在安全生產(chǎn)方面有哪些義務(wù)和權(quán)利?你如何履行?

答：義務(wù)：

1、遵章守紀(jì)，服從管理；

2、接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；

3、發(fā)現(xiàn)不安全因素報(bào)告。

權(quán)禾：

1、對(duì)危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施的知情權(quán)；

2、批評(píng)檢控權(quán)；

3、違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)拒絕權(quán)；

4、在緊急情況下停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)；

5、獲得傷亡賠償權(quán)。

2、例舉六種水電施工的特種作業(yè)，特種作業(yè)人員應(yīng)具備的條件是什么？

答：特種作業(yè)有：

1、機(jī)動(dòng)車駕駛;2、爆破;3、電工;4焊接；

5、登高架設(shè);6、鍋爐壓力容器;7、起重；

特種作業(yè)人員應(yīng)具備的條件：

1、年齡滿18歲;

2、身體健康、無(wú)妨礙從事相應(yīng)作業(yè)工種的疾病和生理缺陷；

3、初中以上文化程度；

4、具備相應(yīng)工種的安全技術(shù)知識(shí)和技能；

5、符合相應(yīng)工種特點(diǎn)需要的其他條件；

6、參加國(guó)家規(guī)定的安全技術(shù)理論考試和實(shí)際操作考核，并成績(jī)合格。

二、單項(xiàng)或多項(xiàng)選擇題（每題2分，共40題）

L我國(guó)安全生產(chǎn)方針是（AB）。

A安全第一;B預(yù)防為主C以人為本;D齊抓共管;E安全法制;F責(zé)任追究。

2、《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位安全生產(chǎn)工作（A）；保證本單

位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施是單位主要負(fù)責(zé)人的（F）。

A全面負(fù)責(zé);B主要負(fù)責(zé);C管理負(fù)責(zé);D義務(wù);E權(quán)利;F職責(zé)。

3、《工傷保險(xiǎn)條例》規(guī)定，職工有下列（BC）情況，不能認(rèn)定為“工傷"。

A工地高處作業(yè)未戴安全帽，未拴安全繩，自身用力不當(dāng)不慎墜落傷害；

B醉酒后上班在工地上摔倒受傷；

C上班途中騎自行車不慎摔到水溝受傷；

C工作中違反操作規(guī)程受傷。

4、《工傷保險(xiǎn)條例》規(guī)定工傷保險(xiǎn)費(fèi)由（A）繳納。

A用人單位;B員工本人;C個(gè)人繳一半，單位繳一半。

5、向政府勞動(dòng)部門提出申請(qǐng)工傷認(rèn)定，用人單位的期限為（B）內(nèi)，員工或直系親屬的期限

為（E）內(nèi)。

A10天;B30天;C60天;D半年;E一年;F無(wú)期限。

6、工傷勞動(dòng)能力（傷殘等級(jí)）初次鑒定后，用人單位或本人提出"再次鑒定”的期限為（B）

內(nèi)，"復(fù)直鑒定”的期限為（E）以上。

A10天;B15天;C30天;D半年;E一年;F無(wú)期限。

7、員工受到職業(yè)危害進(jìn)行職業(yè)病診斷應(yīng)到（B）進(jìn)行。

A本人居住地依法承擔(dān)職業(yè)病診斷的醫(yī)療機(jī)構(gòu)；

B用人單位所在地依法承擔(dān)職業(yè)病診斷的醫(yī)療機(jī)構(gòu)；

C用人單位所在地人民醫(yī)院或醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

8、勞動(dòng)能力鑒定按工傷傷殘分為10級(jí)，其中（A）至（D）應(yīng)退出工作崗位。

A1級(jí);B2級(jí);C3級(jí);D4級(jí);E5級(jí);F6級(jí);G7級(jí);H10級(jí)。

9、《工會(huì)法》規(guī)定：職工認(rèn)為企業(yè)侵犯其（A）而申請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁或者向人發(fā)法院提起訴

訟的，工會(huì)應(yīng)給予支祿口幫助。

A勞動(dòng)權(quán)益;B合法權(quán)益;C人身安全;D民事權(quán)益;E福利待遇;F經(jīng)濟(jì)權(quán)益。

10、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（C）與從業(yè)人員訂立協(xié)議，免除生產(chǎn)安全事故傷亡應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

A可以;B在雙方自愿基礎(chǔ)上可以;C不得任何形式;D有一定條件下可以。

安全培訓(xùn)考試題及答案篇4

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）

1、我國(guó)的安全生產(chǎn)方針是（）。

A、安全第一，預(yù)防中心B、安全第一，預(yù)防為主，綜合治理

C、安全為主，預(yù)防第一D、安全第一，綜合治理

2、對(duì)從事特種作業(yè)人員的文化程度要求是（）。

A、高中以上B、初中以上C、小學(xué)以上D、初中以下

3、對(duì)從事特種作業(yè)人員的年齡要求是（）。

A、年滿16周歲B、年滿20周歲C、年滿19周歲D、年滿18周歲

4、高處作業(yè)是指墜落高度在（）以上的高處作業(yè)。

A、2mB、3mCL5mD2、5m

5、按照規(guī)定，高處作用人員應(yīng)每（）年進(jìn)行一次體檢。

A、四B、三C、一D、二

6、在高空作業(yè)時(shí)，工具必須放在（）。

A、工作服口袋里B、手提工具箱或工具袋里C.握住所有工具D、肩膀上

7、遇到（）天氣不能從事高處作業(yè)？

A.6級(jí)以上的風(fēng)天和雷暴雨、大雪天B.冬天C、35度以上的熱天D、陰天

8、高處作業(yè)不準(zhǔn)穿的鞋子是（）

A、硬底鞋B、布鞋C、膠鞋D、皮鞋

9、安全帶的正確掛扣應(yīng)該是（）。

A.同一水平B.低掛高用C.高掛低用D、打結(jié)掛扣

10、操作平臺(tái)上應(yīng)顯著地標(biāo)明（）。操作平臺(tái)上人員和物料的總重量，嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)的容許

荷載。應(yīng)配備專人加以監(jiān)督。

A、風(fēng)荷載值B、動(dòng)荷載值C、靜荷載值D、容許荷載值

11、在無(wú)立足點(diǎn)或無(wú)牢靠立足點(diǎn)的條件下進(jìn)行的高處作業(yè)，稱為（）。

A、帶電高處作業(yè)B、夜間高處作業(yè)C、懸空高處作業(yè)D、異溫高處作業(yè)

12、為保證人身安全，除專業(yè)人員執(zhí)行有關(guān)規(guī)定外，其他人員（包括所攜帶的物件）與牽

引供電設(shè)備帶電部分的距離，不得小于（）.

A、2370mmB、2400mmC、2440mmD、2000mm

13、事故調(diào)查處理應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是、尊重科學(xué)、依據(jù)（）的原則，及時(shí)、準(zhǔn)確地查清事故原因、

查明事故性質(zhì)和責(zé)任，總結(jié)事故教訓(xùn)，提出整改措施，并對(duì)事故責(zé)任者提出處理意見。

A、"五同時(shí)"B、"三不放過(guò)"C、"三同時(shí)"D、"四不放過(guò)"

14、常見的安全標(biāo)志有四種，紅、黃、藍(lán)、綠分別指（）。

A、禁止、警告、指令、提示B、警告、禁止、指令、提示

C、警告、指令、禁止、提示D、警告、禁止、提示、指令

15、在金屬構(gòu)架上高處作業(yè)的照明電源電壓不大于（）。

A110VB220VC36VD12V

二、多選題（每題3分，共15分）

L根據(jù)安全生產(chǎn)法，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守的四項(xiàng)義務(wù)是：（）的義務(wù)。

A、佩帶和使用勞保用品B、鉆研技術(shù)C、遵章作業(yè)D、接受安全教育培訓(xùn)

E、安全隱患報(bào)告F、安全訓(xùn)練G、鍛煉身體

2、特種作業(yè)人員必須持雙證上崗，即特種作業(yè)（）證。

A、合格B、資格C、上崗D、操作資格

3、凡經(jīng)醫(yī)生診斷患有（）人員,不得從事高處作業(yè)。

A、高血壓B、心臟病C、癲癇病D、肝炎

4、下列選項(xiàng)對(duì)正確戴安全帽描述正確的是（）。

A.戴帽前先檢查外殼是否破損，有無(wú)合格帽襯、帽帶是否齊全同一水平B.調(diào)整好帽箍;

C.調(diào)整好帽襯間距（約4―5厘米）D、戴帽后系好帽帶，鎖好帶扣

10、高處作業(yè)嚴(yán)禁向下拋擲（）?

A、施工垃圾B、工具C、物料D、安全帽

安全培訓(xùn)考試題及答案篇5

一、單項(xiàng)選擇題（共7題，每題4分，共28分）

1、下列物質(zhì)中，不屬于易燃易爆壓縮氣體或液化氣體的有（B）。

A、液氨B、空氣C、氮?dú)釪、汽油

2、我國(guó)的"119"消防宣傳活動(dòng)日是(A)。

A、11月9日B、1月19日C、9月11日

3、用滅火器滅火時(shí)，滅火器的噴射口應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)火焰的(C)。

A、上部B、中部C、根部

4、身上著火后，下列哪種滅火方法是錯(cuò)誤的(C)。

A、、就地打滾B、用厚重衣物覆蓋壓滅火苗C、迎風(fēng)快跑

5、(B)必須分間、分庫(kù)儲(chǔ)存。

A、滅火方法相同的物品B、容易相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物品C、以上兩種答案都對(duì)

6、電腦著火了，應(yīng)(B)。

A、迅速往電腦上潑水滅火B(yǎng)、拔掉電源后用濕棉被蓋住電腦

C、馬上撥打火警電話，請(qǐng)消防隊(duì)來(lái)滅火

7、用滅火器進(jìn)行滅火的最佳位置是(B)

A、下風(fēng)位置B、上風(fēng)或側(cè)風(fēng)位置C、離起火點(diǎn)10米以上的位置

二、多項(xiàng)選擇題(共7題，每題4分，共28分)

1、防止火災(zāi)的基本方法是(ABC)

A、有效地管理好可燃物B、控制火源C、避免火源D、不照明

2、干粉滅火劑主要適用于(ABC)撲救物質(zhì)的火災(zāi)，有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金

屬火災(zāi)。

A、易燃液體B、可燃?xì)怏wC、電氣火災(zāi)D、金屬燃燒火災(zāi)

3、以下哪(ABCD)1頁(yè)屬于火災(zāi)逃生的要點(diǎn)。

A、防煙熏B、果斷迅速逃離火場(chǎng)C、尋找逃生之路;D、等待他救

4、滅火的基本方法有(ABCD)。

A、窒息滅火法B、冷卻滅火法C、隔離滅火法D、抑制滅火法

5、使用ABC類干粉滅火器可以撲滅以下哪幾類火災(zāi)?(ABCD)

A、含碳固體火災(zāi)B、可燃液體火災(zāi)C、可燃?xì)怏w火災(zāi)D、金屬火災(zāi)

6、發(fā)生火災(zāi)后，如何逃生?(BCD)

A、發(fā)生火災(zāi)后，應(yīng)選擇電梯逃生

B、逃離火場(chǎng)的路線上遇有濃煙烈火時(shí)，必須把自己的衣服淋濕，再找一塊濕毛巾捂住口鼻，

以起到隔熱慮毒的作用。

C、在有濃煙的情況下，采用低姿勢(shì)撤離，視線不清時(shí)，手摸墻壁徐徐撤離。

D、樓道內(nèi)煙霧過(guò)濃，無(wú)法沖出時(shí)，應(yīng)利用窗戶陽(yáng)臺(tái)逃生，拴上安全繩或床單逃生。

7、遭遇火險(xiǎn)正確脫險(xiǎn)方法有下面的哪幾條?(ABCD)

A、用濕毛巾掩住口鼻，從安全通道匍匐前進(jìn)

B、披上浸濕的衣物，向安全出口方向逃生

C、用床單、衣服等自制簡(jiǎn)易救生繩從樓上心滑下

D、身上著火，可就地打滾或用厚重的衣物壓滅火苗

三、判斷題(共11題，每題4分，共44分)

L防火的主要措施是控制可燃物、隔絕助燃物、消除著火源。(V)

2、火場(chǎng)上撲救原則是先人后物、先重點(diǎn)后一般、先控制后消滅。(V)

3、"火災(zāi)"是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。(V)

4、當(dāng)單位的安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通時(shí)，單位應(yīng)當(dāng)責(zé)

令有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí)。(V)

5、崗位i肖防安全"四知四會(huì)"中的"四會(huì)”是指：會(huì)報(bào)警，會(huì)使用消防器材，會(huì)撲救初期

火災(zāi)，會(huì)逃生自救。(V)

6、著火后應(yīng)自己先撲救，救不滅時(shí)再打"118"。(x)

7、消防安全重點(diǎn)部位是指在一個(gè)單位中火災(zāi)危險(xiǎn)性大、發(fā)生火災(zāi)后損失大、傷亡大、影響

大的部位。(V)

8、按照有關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)工種人員上崗前，要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其全面地熟悉崗位操作規(guī)程，

系統(tǒng)地掌握消防安全知識(shí)，通曉崗位消防安全的“四知四會(huì)"。(V)

9、火災(zāi)隱患的整改方法可以分為當(dāng)場(chǎng)整改和限期整改兩種方法。(V)

10、凡是能引起可燃物著火或爆炸的熱源統(tǒng)稱為點(diǎn)火源。(V)

11、發(fā)生了燃燒就發(fā)生了火災(zāi)。(x)

安全培訓(xùn)考試題及答案篇6

L細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要有一個(gè)適宜的環(huán)境條件，主要影響因素包括一。

A、營(yíng)養(yǎng)B、溫度C、時(shí)間D、酸度

2、單位食品安全管理自查建議項(xiàng)目中，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的檢查項(xiàng)目包括一o

A、加工用設(shè)施、設(shè)備工具是否清潔

B、食物熱加工中心溫度是否大于70℃

C、10℃-60℃存放的食物，烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間是否未超過(guò)2小時(shí);存放時(shí)間超過(guò)2小

時(shí)的食用前是否經(jīng)充分加熱

D、食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染

3、細(xì)菌性食物中毒的特征為:。

A、在集體用膳單位常呈爆發(fā)起病，發(fā)病者與食入同一污染食物有明顯關(guān)系；

B、潛伏期短，突然發(fā)病，臨床表現(xiàn)以急性胃腸炎為主，肉毒中毒則以眼肌、咽肌癱瘓為主;

C、病程較短，多數(shù)在2-3日內(nèi)自愈;

D、多發(fā)生于夏秋季;根據(jù)臨床表現(xiàn)的不同，分為胃腸型食物中毒和神經(jīng)型食物中毒。

4、涼菜加工過(guò)程中導(dǎo)致交叉污染的常見情形有一。

A、加工過(guò)程中涼菜接觸到食品原料或半成品

B、用處理過(guò)食品原料或半成品的刀、砧板、操作臺(tái)等來(lái)處理涼菜

C、用裝過(guò)生食品的盛器來(lái)盛裝涼菜

D、加工操作人員接觸涼菜前，雙手未經(jīng)清洗消毒

5、____在常溫下進(jìn)行采購(gòu)驗(yàn)收、原料加工后,應(yīng)盡快冷藏或冷凍。

A、肉B、禽C、蛋D、乳制品

6、常見的能夠產(chǎn)生芽胞的致病菌有一。

A、肉毒梭狀芽胞桿菌B、蠟樣芽胞桿菌C、乳酸桿菌D、大腸桿菌

7、豆腐制作中可以用的食品添加劑有一。

A、氯化鈣B、明帆C、吊白塊D、石膏

8、區(qū)分生、熟食品容器的有效方法包括一。

A、生、熟食品容器采用不同的標(biāo)記B、生、熟食品容器采用不同的材質(zhì)

C、生、熟食品容器采用不同的形狀D、直接標(biāo)注生、熟的字樣

9、員工專用洗手消毒水池附近應(yīng)有一.

A、肥皂或洗手液。B、消毒液。C、干手器。D、洗手消毒方法標(biāo)示。

10、食品從業(yè)人員的工作服要求—O

A、應(yīng)穿戴清潔的工作服B、應(yīng)做到定期更換C、準(zhǔn)備清洗的工作服應(yīng)放置在遠(yuǎn)離食品加工

處理的區(qū)域D、每名從業(yè)人員至少應(yīng)有四套工作服

11、以下_措施可以避免盛裝容器（或工具）引起的交叉污染？

A、生、熟食品容器能夠明顯加以區(qū)分。B、配備足夠數(shù)量裝生、熟食品的容器。

C、清洗生、熟食品容器的水池完全分開。D、清洗后的生、熟食品容器分開放置。

12、不得參加直接入口食品工作的疾病包括一。

A、痢疾B、傷寒C、甲型肝炎D、手部濕疹

13、殺滅病原菌的措施有一。

A、防止食物受到細(xì)菌污染B、有嚴(yán)格并落實(shí)的清洗消毒制度C、烹調(diào)食品應(yīng)燒熟煮透

D、控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖

14、個(gè)人衛(wèi)生的檢查項(xiàng)目包括___。

A、從業(yè)人員操作時(shí)是否穿戴清潔工作衣帽，專間操作人員是否規(guī)范佩戴口罩。

B、從業(yè)人員操作時(shí)是否有從事與食品加工無(wú)關(guān)的行為。

C、從業(yè)人員操作前及接觸不潔物品后是否洗手，接觸直接入口食品之前是否洗手、消毒。

D、從業(yè)人員是否留長(zhǎng)指甲或涂指甲油、戴戒指。

15、食品驗(yàn)收時(shí)檢查預(yù)包裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)注_____

A、名稱、成分或者配料表B、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期C、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生

產(chǎn)許可證編號(hào)D、貯存條件、食用或使用方法

16、斷絕蟲害的食物來(lái)源應(yīng)當(dāng)_____

A、所有食物及調(diào)味品均應(yīng)存放在能防咬的密封容器內(nèi)，并遠(yuǎn)離地面。B、保持加工場(chǎng)所地

面清潔C、廢棄物應(yīng)放進(jìn)加蓋的垃圾桶，每天清除。D、保持排水溝清潔，避免食物殘?jiān)俜e。

17、食品處理區(qū)包括_____

A、清潔操作區(qū)B、準(zhǔn)清潔操作區(qū)C、一般操作區(qū)D、特殊操作區(qū)

18、單位食品安全管理自查建議項(xiàng)目中，食品貯存的檢查項(xiàng)目包括一o

A、庫(kù)房存放食品是否離地隔墻B、冷凍、冷藏設(shè)施是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)

C、貯存溫度是否符合要求D、食品貯存是否存在生熟混放

19、食品添加劑標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注_____

A、使用方法B、"食品添加劑"字樣C、明確的可使用的食品范圍D、使用限量

20、涼菜存放不當(dāng)?shù)某Ｒ娗樾斡小?/p>

A、涼菜過(guò)早提前加工，在常溫下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)B、涼菜在危險(xiǎn)溫度帶存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

C、涼菜未及時(shí)冷藏D、如需要短時(shí)間存放，應(yīng)放入熟食專用冰箱內(nèi)保存

21、經(jīng)過(guò)加工處理的直接入口食品中帶有病原菌，可能是受到一污染所致。

A、泥土、灰塵B、生的食物C、受到污染的操作環(huán)境D、廢棄物

22、餐飲單位硬件設(shè)施食品衛(wèi)生要求的總體原則是一。

A、易于清潔消毒，耐受反復(fù)清洗B、有助于防止害蟲的侵入

C、設(shè)施的數(shù)量應(yīng)能夠滿足本單位最大的供應(yīng)量D、避免食品廢棄物和殘?jiān)姆e聚

23、防止食品被微生物污染的措施一。

A、嚴(yán)格選擇衛(wèi)生安全的食品原料B、加強(qiáng)加工制作過(guò)程的安全控制

C、注意從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生D、注意貯存環(huán)節(jié)的安全控制

24、禁止采購(gòu)的食品包括—.

A、發(fā)芽土豆B、紅潮期的海產(chǎn)品C、酸敗的食用油D、鮮黃花菜

25、可能有蟲害出沒(méi)的跡象是—.

A、墻角的洞穴B、蟲卵C、被咬斷的管道、電線D、被咬破的食品包裝

26、單位食品安全管理自查建議項(xiàng)目中，違禁食品的檢查項(xiàng)目包括o

A、是否生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品B、是否生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)變質(zhì)食品

C、是否生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他違禁食品D、以上都不是

27、下列情形屬于禁止使用食品添加劑的是0

A、往敗肉中加香料掩蓋異味B、面點(diǎn)制作過(guò)程中使用膨松劑

C、用檸檬黃代替玉米面制作玉米饅頭D、在綠豆糕中加入綠色素使之更鮮艷

28、來(lái)源于生或不熟的淡水蟹蝦的寄生蟲是一。

A、旋毛蟲B、肺吸蟲C、肝吸蟲D、諾瓦克

29、對(duì)每批原料出入庫(kù)情況進(jìn)行登記，登記的內(nèi)容包括一。

A、品名、批號(hào)、保質(zhì)期B、入庫(kù)日期、入庫(kù)數(shù)量C、出庫(kù)日期D、結(jié)存數(shù)量

30、使用食品添加劑的原則.

A、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》B、食品添加劑專柜存放，專人保

C、使用時(shí)準(zhǔn)確稱量、建立使用記錄D、食品添加劑可以無(wú)限量使用

31、大腸菌群的說(shuō)法中正確的是_____

A、是人和溫血?jiǎng)游锛S便污染的指示菌B、其生長(zhǎng)條件與大部分致病菌類似

C、直接入口食品接觸表面檢出大腸菌群表明可能受到了致病菌的污染

D、通常被稱為指示菌

32、以下說(shuō)法正確的是

A、工作服（包括衣、帽、口罩）最好用白色或淺色布料制作

B、接觸直接人口食品人員的工作服應(yīng)每天更換

C、不能穿戴工作服走出食品加工場(chǎng)所

D、工作服應(yīng)做到定期更換

33、清洗指利用清水清除原料夾帶的雜質(zhì)和一等表面的'污物所采取的操作過(guò)程。

A、原料B、工具C、設(shè)備D、設(shè)施

34、食品從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)遵守的個(gè)人衛(wèi)生要求

A、穿戴清潔的工作服B、有腹瀉時(shí)不得上崗

C、不得涂指甲油和佩戴戒指D、戴工作口罩

35、禁止以—為目的而使用食品添加劑。

A、掩蓋食品變質(zhì)B、摻雜C、摻假D、偽造

36、控制細(xì)菌繁殖的措施包括一

A、熟食快速冷卻B、飯菜加工后2小時(shí)內(nèi)食用C、具有潛在危害的食品冷凍冷藏保存

D、冷凍原料在冷藏條件下解凍

37、貯存時(shí)避免交叉污染的措施有一。

A、食品貯存應(yīng)分類分架B、冰箱內(nèi)食品貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開

C、冷庫(kù)內(nèi)部同時(shí)存放食品原料和成品D、冰箱內(nèi)盡量存放多的食品

38、使用可能中毒的食品添加劑如亞硝酸鹽時(shí)應(yīng)_____

A、有專人負(fù)責(zé)保管B、放置在固定的場(chǎng)所（或櫥柜），并上鎖

C、標(biāo)記"有毒"字樣D、應(yīng)做好進(jìn)貨、領(lǐng)取和使用記錄

39、食品加工場(chǎng)所的地面、墻面、天花板等所使用的材質(zhì)應(yīng)符合的要求包括一

A、無(wú)毒無(wú)異味，避免食品受到污染B、耐用，可以反復(fù)清潔C、不透水，利于用水清洗

D、淺色，便于辨別污垢

40、手部應(yīng)清洗消毒后方可接觸成品的情況是一。

A、加工非直接入口食品后，再加工冷菜B、加工非直接入口食品后，再進(jìn)行備餐

C、在加工場(chǎng)所進(jìn)食、飲水或吸煙D、以上都不是

41、餐飲單位硬件設(shè)施食品衛(wèi)生要求的總體原則是.

A、易于清潔消毒，耐受反復(fù)清洗B、有助于防止害蟲的侵入

J設(shè)施的數(shù)量應(yīng)能夠滿足本單位最大的供應(yīng)量D、避免食品廢棄物和殘?jiān)姆e聚

42、食品貯存涉及到的預(yù)防食物中毒原則主要包括一

A、生熟分開。B、控制溫度和時(shí)間。C、保持清潔。D、殺滅微生物。

43、力口強(qiáng)加工制作過(guò)程的安全控制主要是為了避免食品被一中的微生物污染。

A、環(huán)境B、設(shè)備C、器具D、加工人員

44、工器具與設(shè)備接觸食品表面的材質(zhì)應(yīng)是一。

A、無(wú)毒、無(wú)異味B、耐腐蝕C、不易發(fā)霉D、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

45、食品中含有—屬于物理性危害。

A、金屬B、病毒C、碎骨D、農(nóng)藥

46、關(guān)于食品工具、容器的要求，提法正確的是__

A、生熟標(biāo)志明顯。B、定位進(jìn)行存放。C、用后洗凈保潔。D、統(tǒng)一形狀材質(zhì)。

47、細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防原則。

A、防止食物受到細(xì)菌污染B、控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖C、殺滅病原菌D、控制加工量

48、含有一的熟食品在在室溫下存放超過(guò)規(guī)定時(shí)間是很危險(xiǎn)的。

A、肉B、奶C、蛋D、蔬菜

49、涼菜易引起食物中毒的原因包括—

A、營(yíng)養(yǎng)豐富、水分含量高，適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。B、制作后非即時(shí)使用。

C、與工具、容器和操作人員的手接觸機(jī)會(huì)多，極易受到污染。D、食用前不再有加熱殺滅

細(xì)菌的機(jī)會(huì)。

50、進(jìn)行再加熱時(shí)應(yīng)該做到o

A、食品在再加熱前應(yīng)確認(rèn)未變質(zhì)B、應(yīng)按食品烹調(diào)的溫度進(jìn)行再加熱

C、冷凍熟食品一般應(yīng)徹底解凍后再進(jìn)行加熱D、食品再加熱不要超過(guò)一次

答案：

1、ABCD2、ABCD3、ABCD4、ABCD5、ABCD6、AB7、AD8、ABCD9、ABCD10、

ABC11、ABCD12、ABCD13、BC14、ABCD15、ABCD16、ABCD17、ABC18、ABCD

、、、、、、、、

19ABCD20ABC21ABCD22ABCD23ABCD24ABCD25ABCD26ABC27x

ACD28、ABC29、ABCD30、ABC31、ABD32、ABCD33、ABCD34、ABCD35、ABCD

36、BCD37、AB38、ABCD39、ABCD40、ABC41、ABCD42、ABC43、ABCD44、ABCD

45、AC46、ABCD47、ABCD48、ABC49、ABCD50、ABCD

安全培訓(xùn)考試題及答案篇7

填空題

1.公司全稱、董事長(zhǎng)，副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理.

2.全樓共設(shè)滅火器具、消防栓60噸水灌個(gè)、消防應(yīng)急燈個(gè)、自動(dòng)噴淋安全疏散標(biāo)志煙感

個(gè)、手動(dòng)報(bào)警個(gè)、安全通道個(gè)。

3.樓內(nèi)報(bào)警系統(tǒng)有和。

4.樓內(nèi)滅火系統(tǒng)有、和。

5.三樓茶秀共配滅火器具、消防栓個(gè)。

6.二樓演藝廳共配滅火器具、消防栓個(gè)。

7.浴場(chǎng)防火重點(diǎn)是

8.浴場(chǎng)建筑面積約平方米，地址構(gòu)，建筑情況開工使用。

9.消防控制室個(gè)，其中包括、、、

10.滅火器的種類、、、。

11.火災(zāi)報(bào)警電話。

12.消防工作方針、，原則

13.浴場(chǎng)有消防廣播。

14.浴場(chǎng)消防安全責(zé)任人是。

15.浴場(chǎng)消防安全管理人是。

16.浴場(chǎng)有治安監(jiān)控室。

17.火災(zāi)分為、、類。

18.按燃燒的性質(zhì)和特征可分為、、、、

19.煙頭的表面溫度是度，中心溫度是度。

二.判斷題

1.按火災(zāi)燃燒物質(zhì)的特性，火災(zāi)可劃分為A、B、C、D、E五個(gè)類別。（）

2.大火封門無(wú)路可逃時(shí)，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門縫，向門上潑水降溫，以延緩火勢(shì)

蔓延時(shí)間，呼救待授。（）

三.簡(jiǎn)答題

1.浴場(chǎng)滅火應(yīng)急疏顫5案組織機(jī)構(gòu)是什么？

2.指揮部下設(shè)哪五個(gè)滅火行動(dòng)組？各組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)是誰(shuí)？

3.滅火工作必須堅(jiān)持什么原則？

4.指揮部設(shè)在什么地方？由誰(shuí)兼任指揮部職責(zé)？

5.指揮部下設(shè)五個(gè)滅火行動(dòng)組，各組職責(zé)和任務(wù)是什么？（根據(jù)自已所處部門答相應(yīng)職責(zé)

和任務(wù)）

6.安全疏散路線？順序是什么？

四.論述題

1.遇到火災(zāi)時(shí)你第一反應(yīng)是什么，你怎樣處理？

2.怎樣保證你所在崗位的安全？

安全培訓(xùn)考試題及答案篇8

1、危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)房貼近地面應(yīng)增設(shè)強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施，定期置換倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的有毒氣體。正確答案：

錯(cuò)

2、劇毒物品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)使用密閉措施。正確答案：錯(cuò)

3、電流通過(guò)人體內(nèi)部，對(duì)人體傷害程度受電流大小影響，而與其他因素?zé)o關(guān)。正確答案：錯(cuò)

4、《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》適用民用爆炸品、放射性物品、核能物質(zhì)和城鎮(zhèn)燃

氣等危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)銷售活動(dòng)。正確答案：錯(cuò)

5、《中華人民共和國(guó)消防法》規(guī)定,企業(yè)對(duì)建筑消防設(shè)施三年至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保

完好有效，檢測(cè)記錄應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確，存檔備查。正確答案：錯(cuò)

6、一次事故中死亡3~9人的是特大生產(chǎn)安全事故。正確答案：錯(cuò)

7、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須投保安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)。正確答

案：錯(cuò)

8、信息上報(bào)就是明確事故發(fā)生后向上級(jí)主管單位報(bào)告事故信息的流程、內(nèi)容和時(shí)限。正確

答案：錯(cuò)

9、應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的聯(lián)系方式、應(yīng)急物資儲(chǔ)備清單等附件信息。附

件信息應(yīng)當(dāng)經(jīng)常更新，確保信息準(zhǔn)確有效。正確答案：錯(cuò)

10、應(yīng)急救援指揮部由工會(huì)主席任總指揮;有關(guān)人員任副總指揮。正確答案：錯(cuò)

11、違反《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任。正確答

案：錯(cuò)

12、當(dāng)炸藥爆炸時(shí)，能引起位于一定距離之外的炸藥也發(fā)生曝炸,這種現(xiàn)象稱為（殉爆）。

13、國(guó)家對(duì)嚴(yán)重危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備實(shí)行（淘汰）制度。

14、應(yīng)當(dāng)組織開展重點(diǎn)職業(yè)病監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)調(diào)查，對(duì)職業(yè)健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，為制定職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn)和職業(yè)病防治政策提供科學(xué)依據(jù)的為（國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門）。

15、我國(guó)職業(yè)病目錄中，有Q0類,132種）。

16、最常用消除焊接殘余應(yīng)力的方法是將焊件進(jìn)行焊后（熱處理）。

17、《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的（特種作業(yè)人員）必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的

安全作業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格，方可上能作業(yè)。

18、事故發(fā)生單位主要負(fù)責(zé)人未依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)，導(dǎo)致事故發(fā)生的,發(fā)生特別重大

事故的，處上一年年收入（80%）的罰款。

19、工傷職工拒絕治療的,（停止）享受工傷保險(xiǎn)待遇。

20、根據(jù)能量轉(zhuǎn)移理論的概念,事故的本質(zhì)是（造成經(jīng)濟(jì)損失）。

安全培訓(xùn)考試題及答案篇9

一、填空題（共20題，每題3分）

1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》前后經(jīng)過(guò)全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)（）審議，于2009

年2月28日第十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)，自（）實(shí)施。

2、國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國(guó)食

品安全法》和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)（）、（）、（）活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

3、國(guó)家建立（）,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

4、國(guó)家建立（）,對(duì)食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

5、制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（）為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。

6、學(xué)校、建筑工地以及機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的集體食堂的食品安全監(jiān)管由（）部門負(fù)責(zé)。

7、國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行（）制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的（）制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配

備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

活動(dòng)。

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行（）制度?；加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病

的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得

從事接觸直接入口食品的工作。

10、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的（）。

11、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立（）制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄

食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售

日期等內(nèi)容。

12、國(guó)家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行（）制度。

13、國(guó)家建立（）制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)

當(dāng)立即停止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回

和通知情況。

14、進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)

的（）放行。

15、進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有（），載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系

方式。

16、（）組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

17、（）負(fù)責(zé)組織本級(jí)衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理

部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，并按照年度計(jì)劃組織開展工作。

18、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立（），記錄許可頒

發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況，對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可增加監(jiān)督

檢查頻次。

19、違反《食品安全法》規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，由

有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正,給予警告;毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處()

罰款;造成嚴(yán)重后果的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。

20、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決

定作出之日起()年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

二、判斷題(共10題，每題2分)

21、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布()

22、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二

年。0

23、國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。()

24、食品經(jīng)營(yíng)者貯存和經(jīng)營(yíng)