養(yǎng)老院消防安全事故發(fā)生處理預(yù)案范文大全

養(yǎng)老院消防安全事故發(fā)生處理預(yù)案范文大全養(yǎng)老院消防安全事故發(fā)生處理預(yù)案范文大全篇一一、消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)組長：副組長：成員：二、消防安全工作成員的責(zé)任分工組長負(fù)責(zé)定時(shí)召開消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)消防安全事宜。副組長負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對(duì)緊急預(yù)案的落實(shí)情況，做好準(zhǔn)備，保證完成各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)組各組員具體負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。消防安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散老人等工作。（一）通訊組：組長，火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告敬老院消防安全工作組和上級(jí)相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，及時(shí)告知全體院民，逃離現(xiàn)場(chǎng)）。（二）滅火組：組長，負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全院的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作。（三）搶救組：組長：駐院區(qū)醫(yī)生），成員，負(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷院民及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)。（四）緊急疏散組：組長。成員。負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案，明確各棟居住院民的逃生途徑與辦法指導(dǎo)。三、滅火工作預(yù)案1、發(fā)現(xiàn)火情，在場(chǎng)人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭(zhēng)取消滅于火災(zāi)初級(jí)階段。2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi)，在場(chǎng)人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢(shì)蔓延。3、在場(chǎng)人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組成員匯報(bào)，盡快增加援助人員，協(xié)助救火。4、領(lǐng)導(dǎo)組成員接到報(bào)告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場(chǎng)，并視火情撥打“119”報(bào)警求救。四、逃生預(yù)案1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離院民奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。3、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握必要的方法，對(duì)行動(dòng)不便的院民及時(shí)安排人員幫助其迅速轉(zhuǎn)移，切實(shí)保證逃生院民的安全撤離。養(yǎng)老院消防安全事故發(fā)生處理預(yù)案范文大全篇二養(yǎng)老院常見食物中毒事故的主要原因有：食品未燒熟、煮透;生熟食物沒分開，導(dǎo)致交叉感染;食物過期變質(zhì);食堂從業(yè)人員因帶菌污染食品;食用有毒、有害物質(zhì);食堂衛(wèi)生管理不符合要求;(一)如何預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生：預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵是食品本身無毒無害，儲(chǔ)存方法得當(dāng)，加工方法正確，處理過程無污染。1、把好采購關(guān)：(1)不采購腐敗變質(zhì)的食品，不采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。(2)不采購來源不明、食品標(biāo)簽不清、超過保質(zhì)期限等不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。(3)落實(shí)食品原料采購索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，建立臺(tái)賬。2、把好貯存關(guān)：(1)注意食品的貯藏衛(wèi)生，防止塵土、昆蟲、鼠類等動(dòng)物及其他不潔物污染食品。(2)食品貯存場(chǎng)所嚴(yán)禁存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。(3)建立嚴(yán)格的食堂安全保衛(wèi)措施。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。(4)儲(chǔ)存食品要在5℃以下，生、熟食品分開儲(chǔ)存。3、把好加工關(guān)：(1)蔬菜加工前要用食品清洗劑(洗潔精)浸泡30分鐘后，再用清水反復(fù)沖洗;(2)加工食品必須做到燒熟、煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。(3)加工食品的工具、容器等要做到生熟分開。(4)剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可食用。(5)將豆?jié){徹底煮開后方可飲用。4、做好食堂和飲水設(shè)施的衛(wèi)生管理：(1)食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證。(2)食堂要建立衛(wèi)生管理制度，設(shè)有專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員。(3)每餐要的食品成品留樣。留樣應(yīng)按品種分別盛放于密閉容器內(nèi)。5、做好食堂從業(yè)人員的管理：(1)養(yǎng)老院每年必須組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。(2)食堂管理人員要對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行晨檢，發(fā)現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作，待查明病因、方可重新上崗。(3)食堂管理人員對(duì)食堂人員日常的衛(wèi)生操作要進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。(二)發(fā)生食物中毒事故后如何應(yīng)對(duì)：養(yǎng)老院應(yīng)當(dāng)建立預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)在養(yǎng)老院食堂就餐的人員中有2例或2例以上在進(jìn)食相同食物后短時(shí)間內(nèi)發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，而未進(jìn)食的人員沒有發(fā)病癥狀時(shí)，應(yīng)高度懷疑是否為食物中毒，并采取以下措施：(1)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。(2)聯(lián)系衛(wèi)生部門(醫(yī)院)組織救治。(3)追回已發(fā)出的可疑中毒食品或物品，或停止食用可疑中毒食品。(5)向中毒或患病人員家屬通報(bào)情況。(6)配合衛(wèi)生防疫部門保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn)，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行隔離。(7)養(yǎng)老院不能解決的問題請(qǐng)求上級(jí)主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門支持和幫助。(