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文檔簡介

食物的營養(yǎng)大航海時代的悲劇Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.01食物的奧秘船員的食物船長和管理員的食物閱讀資料探尋食物的奧秘食物的主要營養(yǎng)成分雖然食物有不同種類，但它們都是由若干種基本營養(yǎng)成分組成的。營養(yǎng)學家認為，食物中含有的主要營養(yǎng)成分包括以下幾種：

米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的碳水化合物，可供給我們能量，支持我們的活動。食物的主要營養(yǎng)成分魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長身體的營養(yǎng)。油脂類食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但不能多吃。食物的主要營養(yǎng)成分

蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它是我們保持健康所不可缺少的。注意呦！水也是人體的重要營養(yǎng)成分。吸收營養(yǎng)、排除廢物都需要它的幫助。食物的主要營養(yǎng)成分粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助排除人體內(nèi)的有害物質(zhì)和廢物。探究土豆的營養(yǎng)成分資料：科學家們曾經(jīng)做過這樣一個實驗碘液現(xiàn)在你會設計實驗檢測“土豆是否和面粉含有相同的營養(yǎng)”了嗎？·怎么做？·要觀察什么？·要注意些什么？探究土豆的營養(yǎng)成分溫馨提示1.輕拿輕放，正確使用滴管2.4人一組按從前到后，從左到右輪流滴3.每人細心觀察后，獨自完成記錄單探究土豆的營養(yǎng)成分“海上兇神”的真相4由于缺少蔬菜中的維生素、無機鹽等這些營養(yǎng)成分，所以不能保持健康為船員設計一份健康的一人份的午餐！做一個“營養(yǎng)師”51.你準備怎么做呢？2

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