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秋季養(yǎng)生
石碁鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生效勞中心主講人:醫(yī)師2021年月日?黃帝內(nèi)經(jīng).四氣調(diào)神大論篇第二?:秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也;逆之那么傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。秋季這三個(gè)月〔古時(shí)指農(nóng)歷七、八、九三個(gè)月〕,天地萬物都處于包容、容納、飽滿、平定的待收納狀態(tài)。天氣以急:秋風(fēng)勁急,肅降之氣來臨。地氣以明:濕氣內(nèi)收。使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志——腎的元精不妄動(dòng),收斂神氣,使自己的元精、元?dú)?、元神得以安寧、收斂。使肺氣清:肺氣清潤,秋天固然好過。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也;逆之那么傷肺,冬為飧泄,奉藏者少——順應(yīng)秋天的收斂之機(jī),才是養(yǎng)、收之道。違背它,沖撞它,必定受到大自然的懲罰!首先肺氣先受傷,秋天沒有好好收斂、積蓄,到了冬天,你拿什么來過冬呢?秋季的氣候特點(diǎn)—秋季對應(yīng)的臟腑—肺:肺為嬌臟,最怕燥,而燥氣又最易傷肺,所謂燥氣通于肺。肺:司呼吸,主皮毛,與大腸相表里。干燥肺臟燥邪傷人,耗人津液,必現(xiàn)一派“肺燥〞。常見干咳、口干、唇干、鼻干、咽干、大便干,皮膚干等癥。①潤燥選蓮藕,秋藕最補(bǔ)人;②蘿卜杏仁梨,治咳有效不求醫(yī);③養(yǎng)陰選蜂蜜,朝鹽水,晚蜜湯;④多酸選葡萄,葡萄增色又年少;⑤秋后蘿卜賽人參;⑥秋來食鴨養(yǎng)生。秋后養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)禁忌
不可盲目亂補(bǔ);不可逢補(bǔ)必肉;不可只補(bǔ)貴的不補(bǔ)對的;秋燥襲來養(yǎng)陰潤燥是關(guān)鍵,溫補(bǔ)且莫心急。秋日“名補(bǔ)〞秋日“名補(bǔ)〞芡實(shí):又稱“雞頭米〞,中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻〞、“防燥不膩〞的優(yōu)勢。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于赤小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子;鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。秋日“名補(bǔ)〞栗子:栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等成效。對體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等病癥效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。秋日“名補(bǔ)〞杏仁:具有潤肺、止咳平喘、滑腸成效,主治干咳無痰、肺虛久咳等癥。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁偏于滋潤補(bǔ)肺。苦杏仁偏于止咳平喘;杏仁和豬肺一起燉湯,有滋養(yǎng)肺臟之效。辨證施膳“秋季養(yǎng)陰〞適合于血虛、陰虛者,這類人容易在夏季發(fā)生以虛熱癥為主的各種病癥,如手足心熱、面部熱感、心煩、口干咽燥、大便枯燥等。這類人適合在秋季進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)陰調(diào)養(yǎng),即夏病秋治。秋季養(yǎng)生湯淮山水魚湯配料:淮山藥15克、杞子15克、水魚500克,隔水燉1小時(shí);成效:適合肺陰虛的人群飲用,有滋陰益肺的成效。秋季養(yǎng)生湯蓮子百合煲瘦肉配方:蓮子、百合各30克,瘦肉200克。做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,瘦肉洗凈,用水焯一下?lián)瞥觥e亙?nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟。成效:適合燥熱的人群飲用,清潤肺燥。秋季養(yǎng)生湯百合梨湯配方:梨1個(gè),百合、麥冬各10克,胖大海3枚。做法:將梨洗凈切塊與百合、麥冬、胖大海同煮,待梨八成熟時(shí)加冰糖,吃梨飲湯。成效:養(yǎng)陰生津、利咽。木瓜雪耳鯽魚湯配料:木瓜半個(gè),雪耳1個(gè),鯽魚1條,瘦肉50克,生姜3片。做法:鯽魚洗凈,下油鍋煎至微黃與其他食材一起下煲,加清水適量,煲40分鐘左右就可以飲用。成效:養(yǎng)陰生津,滋潤補(bǔ)益。適合一家大小飲用。水煲什么湯水潤燥都好,秋季補(bǔ)水絕不可少。成年人一天至少要喝2500毫升水,屢次少飲,每天在晨起后、上午10時(shí)左右、下午4時(shí)左右、晚睡前各喝300至500毫升水,有利于改善肌體相對缺水的狀態(tài),使血液濃度得到稀釋。尤其是對患有高血壓、心血管病、便秘者更有裨益。秋季小常識秋季的開始——現(xiàn)在處于哪個(gè)節(jié)氣——?dú)夂蜃兓喊茁哆^后天氣逐漸枯燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),故被稱為“多事之秋〞。要注意添衣保暖。
立秋白露秋季衣著小常識“秋凍〞的意義。為冬季藏精做好耐寒力的準(zhǔn)備。老年人可適時(shí)加厚衣服。秋天的早晚涼,千萬要注意別讓“背〞和“心〞涼著;必要時(shí),可先穿上夾背心或毛背心。
秋季起居小常識“早臥早起,與雞俱興。〞——順天應(yīng)時(shí),早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。作息養(yǎng)生在此時(shí)節(jié),要堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣。隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽俱虧,會出現(xiàn)睡眠質(zhì)量差現(xiàn)象。建議老年人宜“遇有睡意到就枕〞。另外,古人強(qiáng)調(diào)子午覺的重要性(即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡),認(rèn)為子午之時(shí),陰陽交接,盛極而衰,體內(nèi)氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以候氣復(fù)。秋風(fēng)、秋雨、落葉、凄涼!給人一股肅殺之氣!尤其是天氣突變時(shí),令人生愁!秋季情志養(yǎng)生的重點(diǎn)是防止悲傷情緒,讓自己精神狀態(tài)始終保持樂觀愉快。傳統(tǒng)中醫(yī)有常笑宣肺一說,大笑能使肺擴(kuò)張,還可以清潔呼吸道“濁氣〞。人在開懷大笑時(shí),可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體,跟著流動(dòng)的血液行遍全身,讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能取得充足的氧氣。中青年人可長跑、打球、爬山、游泳等;年老體弱者宜散步、慢跑、做健身操、打太極拳等。無論采取何種方式鍛煉,皆宜動(dòng)靜結(jié)合,動(dòng)那么健身,靜那么養(yǎng)神,到達(dá)安神清肺之成效。一天中養(yǎng)肺的最正確時(shí)間是早7點(diǎn)-9點(diǎn),這時(shí)肺臟功能最強(qiáng),最好此時(shí)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動(dòng),能強(qiáng)健肺功能。多做做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)對養(yǎng)肺很有幫助。提倡腹式呼吸法:伸開雙臂,盡量擴(kuò)張胸部,然后用腹部帶動(dòng)來呼吸,能增加肺容量,尤
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