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文檔簡介
2024版后廚承包合同合同編號:__________合同雙方:甲方:(全稱)地址:聯(lián)系方式:乙方:(全稱)地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方為合法成立并有效存在的餐飲企業(yè),乙方為具備相關(guān)資質(zhì)和能力的餐飲服務(wù)提供商,雙方本著平等、自愿、互利的原則,就甲方后廚承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包內(nèi)容1.1乙方承擔(dān)甲方的后廚工作,包括但不限于食材采購、加工、烹飪、餐具清洗、廚房衛(wèi)生等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),確保食品安全、口味、衛(wèi)生及服務(wù)達(dá)到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)。1.3乙方應(yīng)確保后廚工作人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格,遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得使用假冒偽劣食材。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日至____年__月__日。2.2如雙方同意續(xù)約,應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對方,并簽訂續(xù)約合同。三、費(fèi)用及支付3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求,合理預(yù)估后廚服務(wù)費(fèi)用,并向甲方提交費(fèi)用預(yù)算。3.2甲方應(yīng)按照雙方約定的支付方式和時(shí)間,向乙方支付后廚服務(wù)費(fèi)用。3.3乙方應(yīng)定期向甲方提供費(fèi)用明細(xì),接受甲方的審計(jì)和監(jiān)督。四、違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,并賠償損失。4.2若乙方未能按照約定提供服務(wù),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方賠償因此造成的損失。4.3若乙方使用假冒偽劣食材,造成食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,向甲方支付賠償金,并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。五、爭議解決5.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。5.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。6.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):________________乙方(蓋章):________________簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:1.后廚服務(wù)費(fèi)用預(yù)算
2.乙方工作人員從業(yè)資格證明
3.食品安全檢測報(bào)告
4.費(fèi)用明細(xì)審計(jì)報(bào)告
5.合同續(xù)約申請
6.補(bǔ)充協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未能按照約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。
2.乙方使用假冒偽劣食材,造成食品安全事故。
3.甲方未能按照約定支付服務(wù)費(fèi)用。
4.甲方無故解除合同,導(dǎo)致乙方損失。
5.雙方未按照約定履行合同義務(wù),導(dǎo)致合同無法正常履行。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指餐飲企業(yè),具備合法成立和有效存在的條件。
2.乙方:指具備相關(guān)資質(zhì)和能力的餐飲服務(wù)提供商。
3.后廚承包:指乙方承擔(dān)甲方的后廚工作,包括食材采購、加工、烹飪、餐具清洗、廚房衛(wèi)生等。
4.違約金:指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金額。
5.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食材質(zhì)量問題:乙方應(yīng)加強(qiáng)食材采購管理,定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估,確保食材質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換供應(yīng)商。
2.服務(wù)質(zhì)量問題:乙方應(yīng)定期對后廚服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我評估,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)方式,提高服務(wù)質(zhì)量。甲方也可提出改進(jìn)建議。
3.費(fèi)用支付問題:甲方應(yīng)按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用,如有困難,可提前與乙方溝通,協(xié)商解決。
4.人員變動問題:如乙方工作人員出現(xiàn)離職等情況,乙方應(yīng)盡快安排人員補(bǔ)位,確保后廚工作正常進(jìn)行。
5.合同解除問題:如甲方需解除合同,應(yīng)提前一個(gè)月書面通知乙方,雙方協(xié)商解決后續(xù)事項(xiàng)。五、所有應(yīng)用場景:1.餐飲企業(yè)尋求專業(yè)化后廚服務(wù)。
2.餐飲企業(yè)與后廚服務(wù)提供商就后廚工作達(dá)成合作協(xié)議。
3.后廚服務(wù)提供商承擔(dān)餐飲企業(yè)的后廚工作,包括
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