學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度（六篇）

第6頁共6頁學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度插花操作室是學(xué)校教學(xué)的公共場(chǎng)所，也是一個(gè)藝術(shù)交流的空間，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)務(wù)必遵守以下幾點(diǎn)：１、學(xué)生須經(jīng)教師或管理人員準(zhǔn)許后方可入內(nèi)操作。２、學(xué)生進(jìn)入操作室，應(yīng)著裝得體，請(qǐng)不要帶與教學(xué)無關(guān)的物品入內(nèi)。３、操作時(shí)須聽從教師統(tǒng)一安排，按步操作，不準(zhǔn)擅自操作處理。4、請(qǐng)保持良好的操作秩序，不得喧嘩、吵鬧、隨意走動(dòng)；杜絕打手機(jī)、吃零食、吸煙等違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。5、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾要及時(shí)歸類處理，以保證良好的操作環(huán)境。6、操作完畢后請(qǐng)及時(shí)整理花材花器，做好室內(nèi)衛(wèi)生，關(guān)畢電源，關(guān)好門窗，經(jīng)指導(dǎo)老師檢查合格后方可離開。7、操作室的一切物品老師許可，不得擅自取用或帶出操作室。由于責(zé)任事故造成花器花材等損壞，要追究使用人的責(zé)任并按照有關(guān)規(guī)定賠償。8、每次操作培訓(xùn)，教師應(yīng)提前做好設(shè)備的清點(diǎn)和檢查工作，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師應(yīng)做好設(shè)備的復(fù)查。9、本室實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。請(qǐng)自覺遵守本室各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排管理。葫蘆島一職專旅游教研室插花實(shí)訓(xùn)室管理員職責(zé)一、保障實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為實(shí)施教學(xué)計(jì)劃提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前做好實(shí)訓(xùn)所需的設(shè)施設(shè)備、耗材以及設(shè)備的維護(hù)等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)能按時(shí)進(jìn)行。三、要經(jīng)常對(duì)各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以免影響正常的教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請(qǐng)后必須立即進(jìn)行處理，并采取有效應(yīng)對(duì)措施。四、為上課教師使用各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前____分鐘開門，協(xié)助教師按要求組織學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，并與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位，以防突發(fā)設(shè)備故障或事件的發(fā)生。七、課后應(yīng)按實(shí)際填寫實(shí)訓(xùn)室日志，檢查實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明原因，分清責(zé)任，并寫出書面報(bào)告交由系領(lǐng)導(dǎo)處理。八、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，下班前務(wù)必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的財(cái)產(chǎn)登記與管理，與實(shí)訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生餐飲實(shí)訓(xùn)室功能說明本實(shí)訓(xùn)室以現(xiàn)代飯店餐飲經(jīng)營的業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，相應(yīng)配備了中西餐桌、轉(zhuǎn)臺(tái)、餐巾、口湯碗、湯勺、筷子、味碟、煙灰缸、牙簽、各類酒杯以及特用于西餐的各類不同型號(hào)的刀叉等餐廳必備的就餐用具，依據(jù)《勞動(dòng)部職業(yè)技能鑒定餐廳服務(wù)規(guī)范》中級(jí)技能水平的要求，學(xué)生需要掌握如下八項(xiàng)內(nèi)容：（1）托盤基本功；（2）中餐宴會(huì)鋪臺(tái)布；（3）中、西餐宴會(huì)擺臺(tái)；（4）餐巾折花；（5）為客拉椅讓座；（6）為客斟倒酒水；（7）中餐上菜、分菜；（8）餐廳應(yīng)有的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。通過實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)達(dá)到餐飲技能中級(jí)以上水平，為今后就業(yè)準(zhǔn)備，掌握扎實(shí)的操作技能。餐飲實(shí)訓(xùn)室使用流程說明：準(zhǔn)備工作—著裝檢查—教師示范—學(xué)生操作—總結(jié)分析—收?qǐng)稣聿惋媽?shí)訓(xùn)室學(xué)生管理制度1、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前須準(zhǔn)備好所需的一切物品。書、筆、紙等，請(qǐng)不要帶與課程無關(guān)的物品進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。2、按時(shí)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，不遲到、早退，確有事者須向班主任請(qǐng)假，并把請(qǐng)假條交給任課教師。3、學(xué)生要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待人，主動(dòng)熱情。4、自覺遵守校紀(jì)校規(guī)，要講文明，講道德，講禮貌，講紀(jì)律，善于學(xué)習(xí)掌握技能。5、保持實(shí)訓(xùn)室安靜、整潔，嚴(yán)禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。不大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)，集中精力按老師所要求的程序進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。6、不私自帶走餐廳的所有教學(xué)使用物品。7、操作時(shí)注意輕拿輕放。如屬操作不當(dāng)而造成的物品損壞，照價(jià)賠償；如屬故意損壞則加倍賠償。情節(jié)嚴(yán)重，將給予紀(jì)律處分。8、學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室后，要按程序、規(guī)定和要求進(jìn)行餐飲擺臺(tái)，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好物品，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告指導(dǎo)老師。9、餐廳的桌布、口布等物品，各班訓(xùn)練完畢后要洗干凈交還管理員。餐飲實(shí)訓(xùn)室指導(dǎo)教師職責(zé)一、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)于課前____分鐘到達(dá)實(shí)訓(xùn)室，與管理員辦理財(cái)產(chǎn)交接，組織好學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，做好課前準(zhǔn)備。二、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師必須按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行各種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，不得安排其它與教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容；實(shí)訓(xùn)課進(jìn)行期間，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師不得隨意離開實(shí)訓(xùn)室。三、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的學(xué)生管理，維護(hù)好整個(gè)教學(xué)秩序；建立人員分組、設(shè)備分組管理檔案；課后，認(rèn)真做好實(shí)訓(xùn)教學(xué)日志的記載。四、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)按操作規(guī)程、設(shè)備使用說明書或教學(xué)需要正確指導(dǎo)學(xué)生使用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，上課期間如遇不能解決的設(shè)備故障應(yīng)找管理員共同解決。五、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師有責(zé)任預(yù)防學(xué)生故意損壞設(shè)備，預(yù)防學(xué)生因操作不當(dāng)損害設(shè)備。六、下課后，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)與管理員進(jìn)行財(cái)產(chǎn)交接，對(duì)于上課期間出現(xiàn)的實(shí)訓(xùn)室設(shè)備損壞及設(shè)備丟失情況，實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)與管理員一起查明原因，分清責(zé)任。七、對(duì)在使用實(shí)訓(xùn)室上課期間不負(fù)責(zé)任，違反規(guī)定，造成重大影響或損失的教師，按學(xué)院教學(xué)事故處理辦法處理。餐飲實(shí)訓(xùn)室管理員職責(zé)一、保障實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為實(shí)施教學(xué)計(jì)劃提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前做好實(shí)訓(xùn)所需的設(shè)施設(shè)備、耗材以及設(shè)備的維護(hù)等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)能按時(shí)進(jìn)行。三、要經(jīng)常對(duì)各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以免影響正常的教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請(qǐng)后必須立即進(jìn)行處理，并采取有效應(yīng)對(duì)措施。四、為上課教師使用各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前____分鐘開門，協(xié)助教師按要求組織學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，并與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位，以防突發(fā)設(shè)備故障或事件的發(fā)生。七、課后應(yīng)按實(shí)際填寫實(shí)訓(xùn)室日志，檢查實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明原因，分清責(zé)任，并寫出書面報(bào)告交由系領(lǐng)導(dǎo)處理。八、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，下班前務(wù)必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。九、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的財(cái)產(chǎn)登記與管理，與實(shí)訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度（二）烹飪實(shí)訓(xùn)室是烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的主要場(chǎng)所，為提高教學(xué)效率，確保實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)的安全、衛(wèi)生，充分發(fā)揮其教學(xué)服務(wù)的功能，特制定本制度。一、烹飪專業(yè)教師工作職責(zé)專業(yè)任課教師在其上課期間是教學(xué)、安全、衛(wèi)生的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)整個(gè)教學(xué)過程，其主要職責(zé)如下：1.經(jīng)常進(jìn)行安全、衛(wèi)生知識(shí)教育。2.上課前一天必須負(fù)責(zé)開好原料采購?fù)ㄖ獑巍?.上課前必須組織好本班學(xué)生各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（包括服帽、學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)面授），并排好隊(duì)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。4.進(jìn)實(shí)訓(xùn)室時(shí)必須檢查設(shè)備、設(shè)施是否完好，有問題及時(shí)向管理人員提出，方可帶學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，課上好后請(qǐng)管理人員檢查，如有問題，任課教師必須負(fù)責(zé)查清。5.負(fù)責(zé)學(xué)生原料的分配工作。6.按規(guī)范程序進(jìn)行教學(xué)。7.在下課前____分，組織衛(wèi)生工作（包括垃圾清倒），并積極協(xié)助管理人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查，下課鈴響后組織好學(xué)生返回教室。8.負(fù)責(zé)刀具發(fā)放及回收工作。9.以身作則，遵守學(xué)校的教學(xué)管理制度。10.下課后，填好工場(chǎng)使用記錄表，及時(shí)處理課堂中發(fā)生的問題。11.正確處理教學(xué)過程中的突發(fā)事件，并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。二、管理人員工作職責(zé)管理人員必須努力提高管理水平，主要工作職責(zé)如下：1.要樹立服務(wù)理念，全心全意地為教學(xué)服務(wù)，確保教學(xué)順利進(jìn)行。2.必須及時(shí)檢查設(shè)備設(shè)施的安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與總務(wù)處聯(lián)系，3.負(fù)責(zé)管理好設(shè)備設(shè)施、器具等，包括借、還、賠等工作。4.任課教師上課前、下課后，管理人員負(fù)責(zé)檢查設(shè)備設(shè)施等是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并負(fù)責(zé)匯報(bào)。5.實(shí)訓(xùn)室為該班上課的衛(wèi)生包干區(qū)，做好檢查工作，并及時(shí)公布結(jié)果（包括上課紀(jì)律）。三、紅案操作室守則1.熱愛專業(yè)，愛護(hù)公物，具有良好的職業(yè)道德。2.學(xué)生進(jìn)操作室必須征得指導(dǎo)老師同意，并在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作。3.學(xué)生進(jìn)操作室練習(xí)時(shí)必須穿戴工作服、工作帽，注意個(gè)人衛(wèi)生、儀表儀容，工作服必須干凈清潔、整潔。4.嚴(yán)格按照操作程序程序進(jìn)行操作，注意安全。5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在操作前必須清洗工作臺(tái)和工作工具，在操作過程中始終保持工作臺(tái)、工作工具、地成的清潔，操作結(jié)束后，必須讓值日生負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，并由指導(dǎo)老師、管理員負(fù)責(zé)打分。6.使用操作室必須每次有記錄，損壞公物必須賠償。7.對(duì)操作的成品不能品嘗，要品嘗必須經(jīng)老師同意。8.對(duì)每次操作作品都必須打分，指導(dǎo)老師必須講評(píng)，寫好實(shí)習(xí)報(bào)告，需使用餐具必須事先借出，用后必須當(dāng)天歸還，并有記錄。四、刀工切配實(shí)訓(xùn)室守則1.烹飪刀工室實(shí)行專職管理，任課老師按計(jì)劃組織使用。2.進(jìn)入刀工室必須換上工作服。3.學(xué)生進(jìn)入刀工室必須保持安靜，聽從老師指揮，并按指定案位站立，不得擅自變動(dòng)。4.課前準(zhǔn)備好墩頭、刀具、抹布，并搞好案面衛(wèi)生工作。5.第個(gè)學(xué)生必須聽從指導(dǎo)老師的指導(dǎo)，認(rèn)真按操作步驟操作。6.愛護(hù)公物，保持地面、案面、墩頭的清潔，將切后渣料放入廢物桶內(nèi)。7.上課結(jié)束后需及時(shí)歸還所借的盤碗、墩頭。8.實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，每個(gè)學(xué)生必須整理好本案頭。9.離開刀工室，需關(guān)好電燈、門窗。五、烹飪實(shí)訓(xùn)室衛(wèi)生管理制度1.烹飪室衛(wèi)生管理責(zé)任人為：烹飪室管理員工場(chǎng)使用后衛(wèi)生負(fù)責(zé)人為。指導(dǎo)老師，由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)安排值日學(xué)生，搞好課后衛(wèi)生工作，直至管理員認(rèn)可。2.對(duì)學(xué)生必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。3.教師、學(xué)生進(jìn)入烹飪實(shí)訓(xùn)室要穿戴工作衣帽，要求整潔，長發(fā)全部戴入帽內(nèi)，不戴飾物。否則，不得進(jìn)入烹飪實(shí)訓(xùn)室。4.進(jìn)入烹飪實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)后，要按學(xué)號(hào)到指定工位，不得隨意調(diào)動(dòng)，各人要首先清潔各自工位和餐具，然后才可使用。5.操作過程中，注意不亂丟垃圾，特別要注意不要把垃圾扔到水槽中，保證下水道暢通。6.操作課結(jié)束前____分鐘，學(xué)生可開始清理各自灶具、操作臺(tái)及餐具的衛(wèi)生工作，切忌大量用水沖洗灶具和操作臺(tái)，以免水、雜物進(jìn)入風(fēng)機(jī)或堵塞氣孔。如果不聽勸阻，不按規(guī)定操作，造成煤氣灶損壞，由相關(guān)學(xué)生負(fù)責(zé)賠償。賠償金額由總務(wù)處根據(jù)維修情況確定。實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)公共衛(wèi)生由指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)安排值日學(xué)生進(jìn)行，所有垃圾放到衛(wèi)生桶，并送到學(xué)校垃圾房倒掉。7.任課教師有責(zé)任配合管理人員搞好衛(wèi)生檢查衛(wèi)生。8.學(xué)生衛(wèi)生工作須經(jīng)指導(dǎo)教師和管理員認(rèn)可后才能離開。對(duì)不搞好衛(wèi)生工作的學(xué)生，指導(dǎo)教師和管理員可先予以口頭警告，屢教不改的，學(xué)校將取其進(jìn)入烹飪實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)資格，直至其提出申請(qǐng)，并讓學(xué)校確認(rèn)其確有悔改之意。9.每周五大掃除衛(wèi)生制度大掃除第一責(zé)任人為各班班主任，班主任必須組織好本班學(xué)生，實(shí)行分工包干，并親自帶隊(duì)，嚴(yán)格按學(xué)生的要求，做好衛(wèi)生工作。灶具不列入大掃除之列。第五篇：電工實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度.電工實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度匯編（一電工實(shí)訓(xùn)室管理辦法與注意事項(xiàng)1、實(shí)訓(xùn)前應(yīng)仔細(xì)閱讀實(shí)訓(xùn)教材和有關(guān)書籍，弄清實(shí)訓(xùn)目的、原理和實(shí)訓(xùn)所用的儀器設(shè)備，明確實(shí)訓(xùn)方法、操作步驟和注意事項(xiàng)、并在每學(xué)期的前二周內(nèi)遞交實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)、以備實(shí)訓(xùn)室安排課表和器材的準(zhǔn)備。2、實(shí)訓(xùn)應(yīng)由任課教師同意，并在任課教師和實(shí)訓(xùn)教師共同配合下完成。3、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前，要在實(shí)訓(xùn)室登記本上認(rèn)真如實(shí)填寫個(gè)人狀況。4、在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)要遵守紀(jì)律，保持衛(wèi)生，不吸煙，不喧嘩，不進(jìn)行與實(shí)訓(xùn)無關(guān)的活動(dòng)。5、實(shí)訓(xùn)過程中要認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，如實(shí)、詳細(xì)、完整地記錄實(shí)訓(xùn)現(xiàn)象和原始數(shù)據(jù)。6、要按照操作規(guī)程使用實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備，在沒弄清使用方法之前，不許亂動(dòng)，出現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，不得隨意處理。7、愛護(hù)公共財(cái)物，注意節(jié)約水、電等實(shí)訓(xùn)材料。儀器設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，填寫破損報(bào)告單，由實(shí)訓(xùn)室審核上報(bào)，按有關(guān)規(guī)定處理。8、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，要整理好儀器設(shè)備，經(jīng)實(shí)訓(xùn)教師簽字后方可離開實(shí)訓(xùn)室。（二電工實(shí)訓(xùn)室操作規(guī)程1、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室的一切人員，必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、一切無關(guān)人員，不得隨意進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室和使用實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及工具。需在本實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行的教學(xué)、科研等活動(dòng)，須事先向?qū)嵱?xùn)室提出申請(qǐng)，通過實(shí)訓(xùn)室負(fù)責(zé)人的統(tǒng)籌安排后方可進(jìn)行，并作好相應(yīng)的登記工作。3、實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，學(xué)生須按指定的位置進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并隨時(shí)接受值班教師的檢查。4、嚴(yán)格遵守儀器設(shè)備的操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)立即切斷電源并及時(shí)向值班教師報(bào)告，便于及時(shí)處理，對(duì)違章操作導(dǎo)致人身傷害者、導(dǎo)致儀器設(shè)備損壞者，按學(xué)院的相關(guān)管理?xiàng)l例進(jìn)行處理。5、凡使用計(jì)算機(jī)的實(shí)訓(xùn)人員不得更改計(jì)算機(jī)內(nèi)的各項(xiàng)配置。為保證教學(xué)的正常進(jìn)行，計(jì)算機(jī)的c、d盤已被保護(hù)，不能存放用戶文件，所有用戶的源程序（文件須存放在e或f盤內(nèi)，否則，用戶源程序（文件在關(guān)機(jī)后將丟失。6、為保證計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的正常，關(guān)機(jī)時(shí)務(wù)必按正常關(guān)機(jī)步驟操作進(jìn)行軟件關(guān)機(jī)，即選擇windows____系統(tǒng)“開始”→“關(guān)閉系統(tǒng)”→“關(guān)閉計(jì)算機(jī)”→“是”。若用戶處于dos環(huán)境下或機(jī)器出現(xiàn)異常，則可直接按住主機(jī)電源按扭并保持4秒鐘以關(guān)閉主機(jī)電源，然后關(guān)閉顯示器電源開關(guān)。7、嚴(yán)禁攜帶與教學(xué)、科研活動(dòng)無關(guān)的物品進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。8、愛護(hù)公物，本著節(jié)約原則使用消耗性材料。9、實(shí)訓(xùn)完畢后，需清點(diǎn)器材并歸還原處，若有丟失或損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告。同時(shí)切斷電源，做好清潔衛(wèi)生、關(guān)閉門窗等安全衛(wèi)生工作。（三電工實(shí)訓(xùn)室教師職責(zé)1、實(shí)訓(xùn)教師要根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，配備好實(shí)訓(xùn)內(nèi)容所需的實(shí)訓(xùn)儀器及實(shí)訓(xùn)元器件。2、向?qū)W生宣講有關(guān)規(guī)章制度及注意事項(xiàng)，嚴(yán)格按規(guī)定要求學(xué)生，對(duì)違章違紀(jì)的學(xué)生及時(shí)批評(píng)教育糾正，實(shí)訓(xùn)完成后要檢查學(xué)生使用儀器設(shè)備的完好情況，無問題后方可讓學(xué)生離開。3、認(rèn)真講解有關(guān)實(shí)訓(xùn)原理和方法，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。4、熟練掌握實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的原理、性能、操作規(guī)程，做到實(shí)訓(xùn)課前有準(zhǔn)備，課后有檢查維護(hù)。5、認(rèn)真及時(shí)批改實(shí)訓(xùn)報(bào)告，對(duì)不合格的要令其重寫或重做。6、努力提高業(yè)務(wù)水平，改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。7、負(fù)責(zé)做好儀器設(shè)備的驗(yàn)收、保管、使用、維修、更新工作。8、管好實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備，要建立實(shí)物明細(xì)帳卡，每學(xué)期應(yīng)進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)，科學(xué)存放，保持整潔，定期檢查，力爭延長使用壽命。9、建立健全實(shí)訓(xùn)耗材及元器件的登記工作，要有入賬和領(lǐng)用紀(jì)錄。10、每學(xué)期要根據(jù)學(xué)校的財(cái)力及教學(xué)需要提出添置實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及實(shí)訓(xùn)耗材的申請(qǐng)，要確定補(bǔ)充和消耗的定額。11、做好實(shí)訓(xùn)室安全工作，確保實(shí)訓(xùn)室工作正常運(yùn)行。12、嚴(yán)格作息時(shí)間，保持室內(nèi)衛(wèi)生、整潔。（四電工實(shí)訓(xùn)室學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則1、實(shí)訓(xùn)課前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，明確實(shí)訓(xùn)目的、原理、方法、步驟。2、服從實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的安排，按時(shí)在指定的實(shí)訓(xùn)臺(tái)前實(shí)訓(xùn)，不得隨意更換實(shí)訓(xùn)位置。3、嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)規(guī)程，熟悉儀器設(shè)備使用方法。非本次實(shí)訓(xùn)使用的設(shè)備，不許動(dòng)用。4、實(shí)訓(xùn)嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)教師的安排及實(shí)訓(xùn)規(guī)程進(jìn)行，嚴(yán)禁進(jìn)行一切不安全操作。5、愛護(hù)儀器設(shè)備，節(jié)約使用材料，發(fā)現(xiàn)丟失及損壞要及時(shí)報(bào)告，不得自行處理。實(shí)訓(xùn)完畢，經(jīng)老師檢查后方可離開。6、自己動(dòng)手，獨(dú)立思考，認(rèn)真正確完成實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)報(bào)告。7、保持肅靜，不得喧嘩、打鬧和隨意走動(dòng)。不準(zhǔn)吸煙、吃食物、隨地吐痰和亂丟紙屑雜物，保持實(shí)訓(xùn)室和儀器設(shè)備衛(wèi)生整潔。8、發(fā)生事故要保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)報(bào)告和排除。9、服從實(shí)訓(xùn)老師管理，對(duì)違反規(guī)定或造成儀器、設(shè)備和實(shí)訓(xùn)器材丟失、損壞者，實(shí)訓(xùn)老師有權(quán)中止其實(shí)訓(xùn)并給予相應(yīng)的處罰。（五電工實(shí)訓(xùn)室安全制度1、做好實(shí)訓(xùn)室的安全工作，是教學(xué)、科研工作的保證。實(shí)訓(xùn)室必須貫徹安全第一預(yù)防為主的方針。2、實(shí)訓(xùn)室工作人員負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的安全工作，了解防盜常識(shí)，掌握事故急救方法，杜絕事故隱患，定期對(duì)實(shí)訓(xùn)室的安全防范工作進(jìn)行檢查，對(duì)不符合安全規(guī)程和安全制度的問題要及時(shí)糾正。3、實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備要嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)規(guī)程操作，要有防火、防盜、防觸電的安全意識(shí)。4、每個(gè)實(shí)訓(xùn)室要配備必要的消防器材，消防器材必須定期檢查更換。任何人不得隨意搬動(dòng)、拆卸消防器材。實(shí)訓(xùn)室全體人員應(yīng)會(huì)正確使用滅火器，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)報(bào)告處置，發(fā)生火災(zāi)主動(dòng)撲救，及時(shí)報(bào)警。5、實(shí)訓(xùn)室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐等電熱器取暖、燒水，嚴(yán)禁吸煙，做與實(shí)訓(xùn)無關(guān)的事，實(shí)訓(xùn)室及走廊不得存放生活用品，不得亂丟廢物，對(duì)違反規(guī)定的要進(jìn)行批評(píng)處罰。6、對(duì)存在安全隱患的儀器設(shè)備要及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)修。7、實(shí)訓(xùn)室鑰匙不能出借他人。8、儀器設(shè)備擺放整齊，不亂堆亂放雜物，各種安全設(shè)施完好齊全。9、實(shí)訓(xùn)室人員離開實(shí)訓(xùn)室時(shí)，應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)室的門、窗、水、電等進(jìn)行檢查，確認(rèn)安全后方能離開實(shí)訓(xùn)室。暫時(shí)不能解決的不安全隱患要立即采取有效的防范措施并及時(shí)上報(bào)，以便采取相應(yīng)的措施，發(fā)生事故，要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度（三）插花操作室是學(xué)校教學(xué)的公共場(chǎng)所，也是一個(gè)藝術(shù)交流的空間，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)務(wù)必遵守以下幾點(diǎn)：１、學(xué)生須經(jīng)教師或管理人員準(zhǔn)許后方可入內(nèi)操作。２、學(xué)生進(jìn)入操作室，應(yīng)著裝得體，請(qǐng)不要帶與教學(xué)無關(guān)的物品入內(nèi)。３、操作時(shí)須聽從教師統(tǒng)一安排，按步操作，不準(zhǔn)擅自操作處理。4、請(qǐng)保持良好的操作秩序，不得喧嘩、吵鬧、隨意走動(dòng)；杜絕打手機(jī)、吃零食、吸煙等違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。5、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾要及時(shí)歸類處理，以保證良好的操作環(huán)境。6、操作完畢后請(qǐng)及時(shí)整理花材花器，做好室內(nèi)衛(wèi)生，關(guān)畢電源，關(guān)好門窗，經(jīng)指導(dǎo)老師檢查合格后方可離開。7、操作室的一切物品老師許可，不得擅自取用或帶出操作室。由于責(zé)任事故造成花器花材等損壞，要追究使用人的責(zé)任并按照有關(guān)規(guī)定賠償。8、每次操作培訓(xùn)，教師應(yīng)提前做好設(shè)備的清點(diǎn)和檢查工作，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師應(yīng)做好設(shè)備的復(fù)查。9、本室實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。請(qǐng)自覺遵守本室各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排管理。葫蘆島一職專旅游教研室插花實(shí)訓(xùn)室管理員職責(zé)一、保障實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為實(shí)施教學(xué)計(jì)劃提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前做好實(shí)訓(xùn)所需的設(shè)施設(shè)備、耗材以及設(shè)備的維護(hù)等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)能按時(shí)進(jìn)行。三、要經(jīng)常對(duì)各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以免影響正常的教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請(qǐng)后必須立即進(jìn)行處理，并采取有效應(yīng)對(duì)措施。四、為上課教師使用各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前____分鐘開門，協(xié)助教師按要求____學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，并與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位，以防突發(fā)設(shè)備故障或事件的發(fā)生。七、課后應(yīng)按實(shí)際填寫實(shí)訓(xùn)室日志，檢查實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明原因，分清責(zé)任，并寫出書面報(bào)告交由系領(lǐng)導(dǎo)處理。八、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，下班前務(wù)必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的財(cái)產(chǎn)登記與管理，與實(shí)訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生餐飲實(shí)訓(xùn)室功能說明本實(shí)訓(xùn)室以現(xiàn)代飯店餐飲經(jīng)營的業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，相應(yīng)配備了中西餐桌、轉(zhuǎn)臺(tái)、餐巾、口湯碗、湯勺、筷子、味碟、煙灰缸、牙簽、各類酒杯以及特用于西餐的各類不同型號(hào)的刀叉等餐廳必備的就餐用具，依據(jù)《勞動(dòng)部職業(yè)技能鑒定餐廳服務(wù)規(guī)范》中級(jí)技能水平的要求，學(xué)生需要掌握如下八項(xiàng)內(nèi)容：（1）托盤基本功；（2）中餐宴會(huì)鋪臺(tái)布；（3）中、西餐宴會(huì)擺臺(tái)；（4）餐巾折花；（5）為客拉椅讓座；（6）為客斟倒酒水；（7）中餐上菜、分菜；（8）餐廳應(yīng)有的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。通過實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)達(dá)到餐飲技能中級(jí)以上水平，為今后就業(yè)準(zhǔn)備，掌握扎實(shí)的操作技能。餐飲實(shí)訓(xùn)室使用流程說明：準(zhǔn)備工作—著裝檢查—教師示范—學(xué)生操作—總結(jié)分析—收?qǐng)稣聿惋媽?shí)訓(xùn)室學(xué)生管理制度1、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前須準(zhǔn)備好所需的一切物品。書、筆、紙等，請(qǐng)不要帶與課程無關(guān)的物品進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。2、按時(shí)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，不遲到、早退，確有事者須向班主任請(qǐng)假，并把請(qǐng)假條交給任課教師。3、學(xué)生要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待人，主動(dòng)熱情。4、自覺遵守校紀(jì)校規(guī)，要講文明，____德，講禮貌，講紀(jì)律，善于學(xué)習(xí)掌握技能。5、保持實(shí)訓(xùn)室安靜、整潔，嚴(yán)禁吸煙、吃零食或亂扔雜物。不大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)，集中精力按老師所要求的程序進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。6、不私自帶走餐廳的所有教學(xué)使用物品。7、操作時(shí)注意輕拿輕放。如屬操作不當(dāng)而造成的物品損壞，照價(jià)賠償；如屬故意損壞則加倍賠償。情節(jié)嚴(yán)重，將給予紀(jì)律處分。8、學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室后，要按程序、規(guī)定和要求進(jìn)行餐飲擺臺(tái)，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好物品，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告指導(dǎo)老師。9、餐廳的桌布、口布等物品，各班訓(xùn)練完畢后要洗干凈交還管理員。餐飲實(shí)訓(xùn)室指導(dǎo)教師職責(zé)一、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)于課前____分鐘到達(dá)實(shí)訓(xùn)室，與管理員辦理財(cái)產(chǎn)交接，____好學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，做好課前準(zhǔn)備。二、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師必須按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行各種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，不得安排其它與教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容；實(shí)訓(xùn)課進(jìn)行期間，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師不得隨意離開實(shí)訓(xùn)室。三、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的學(xué)生管理，維護(hù)好整個(gè)教學(xué)秩序；建立人員分組、設(shè)備分組管理檔案；課后，認(rèn)真做好實(shí)訓(xùn)教學(xué)日志的記載。四、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)按操作規(guī)程、設(shè)備使用說明書或教學(xué)需要正確指導(dǎo)學(xué)生使用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，上課期間如遇不能解決的設(shè)備故障應(yīng)找管理員共同解決。五、實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師有責(zé)任預(yù)防學(xué)生故意損壞設(shè)備，預(yù)防學(xué)生因操作不當(dāng)損害設(shè)備。六、下課后，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)與管理員進(jìn)行財(cái)產(chǎn)交接，對(duì)于上課期間出現(xiàn)的實(shí)訓(xùn)室設(shè)備損壞及設(shè)備丟失情況，實(shí)訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)與管理員一起查明原因，分清責(zé)任。七、對(duì)在使用實(shí)訓(xùn)室上課期間不負(fù)責(zé)任，違反規(guī)定，造成重大影響或損失教師，按學(xué)院教學(xué)事故處理辦法處理。餐飲實(shí)訓(xùn)室管理員職責(zé)一、保障實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，為實(shí)施教學(xué)計(jì)劃提供保障。二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前做好實(shí)訓(xùn)所需的設(shè)施設(shè)備、耗材以及設(shè)備的維護(hù)等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)能按時(shí)進(jìn)行。三、要經(jīng)常對(duì)各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以免影響正常的教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請(qǐng)后必須立即進(jìn)行處理，并采取有效應(yīng)對(duì)措施。四、為上課教師使用各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。五、課前應(yīng)提前____分鐘開門，協(xié)助教師按要求____學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，并與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接。六、上課期間管理員不得擅離工作崗位，以防突發(fā)設(shè)備故障或事件的發(fā)生。七、課后應(yīng)按實(shí)際填寫實(shí)訓(xùn)室日志，檢查實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，與任課教師辦理財(cái)產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明原因，分清責(zé)任，并寫出書面報(bào)告交由系領(lǐng)導(dǎo)處理。八、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，下班前務(wù)必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗。九、負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的財(cái)產(chǎn)登記與管理，與實(shí)訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度（四）（一電工實(shí)訓(xùn)室管理辦法與注意事項(xiàng)1、實(shí)訓(xùn)前應(yīng)仔細(xì)閱讀實(shí)訓(xùn)教材和有關(guān)書籍，弄清實(shí)訓(xùn)目的、原理和實(shí)訓(xùn)所用的儀器設(shè)備，明確實(shí)訓(xùn)方法、操作步驟和注意事項(xiàng)、并在每學(xué)期的前二周內(nèi)遞交實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)、以備實(shí)訓(xùn)室安排課表和器材的準(zhǔn)備。2、實(shí)訓(xùn)應(yīng)由任課教師同意，并在任課教師和實(shí)訓(xùn)教師共同配合下完成。3、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前，要在實(shí)訓(xùn)室登記本上認(rèn)真如實(shí)填寫個(gè)人狀況。4、在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)要遵守紀(jì)律，保持衛(wèi)生，不吸煙，不喧嘩，不進(jìn)行與實(shí)訓(xùn)無關(guān)的活動(dòng)。5、實(shí)訓(xùn)過程中要認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，如實(shí)、詳細(xì)、完整地記錄實(shí)訓(xùn)現(xiàn)象和原始數(shù)據(jù)。6、要按照操作規(guī)程使用實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備，在沒弄清使用方法之前，不許亂動(dòng)，出現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，不得隨意處理。7、愛護(hù)公共財(cái)物，注意節(jié)約水、電等實(shí)訓(xùn)材料。儀器設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)教師，填寫破損報(bào)告單，由實(shí)訓(xùn)室審核上報(bào)，按有關(guān)規(guī)定處理。8、實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，要整理好儀器設(shè)備，經(jīng)實(shí)訓(xùn)教師簽字后方可離開實(shí)訓(xùn)室。（二電工實(shí)訓(xùn)室操作規(guī)程1、進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室的一切人員，必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、一切無關(guān)人員，不得隨意進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室和使用實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及工具。需在本實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行的教學(xué)、科研等活動(dòng)，須事先向?qū)嵱?xùn)室提出申請(qǐng)，通過實(shí)訓(xùn)室負(fù)責(zé)人的統(tǒng)籌安排后方可進(jìn)行，并作好相應(yīng)的登記工作。3、實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，學(xué)生須按指定的位置進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并隨時(shí)接受值班教師的檢查。4、嚴(yán)格遵守儀器設(shè)備的操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)立即切斷電源并及時(shí)向值班教師報(bào)告，便于及時(shí)處理，對(duì)違章操作導(dǎo)致人身傷害者、導(dǎo)致儀器設(shè)備損壞者，按學(xué)院的相關(guān)管理?xiàng)l例進(jìn)行處理。5、凡使用計(jì)算機(jī)的實(shí)訓(xùn)人員不得更改計(jì)算機(jī)內(nèi)的各項(xiàng)配置。為保證教學(xué)的正常進(jìn)行，計(jì)算機(jī)的c、d盤已被保護(hù)，不能存放用戶文件，所有用戶的源程序（文件須存放在e或f盤內(nèi)，否則，用戶源程序（文件在關(guān)機(jī)后將丟失。6、為保證計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的正常，關(guān)機(jī)時(shí)務(wù)必按正常關(guān)機(jī)步驟操作進(jìn)行軟件關(guān)機(jī)，即選擇windows____系統(tǒng)“開始”→“關(guān)閉系統(tǒng)”→“關(guān)閉計(jì)算機(jī)”→“是”。若用戶處于dos環(huán)境下或機(jī)器出現(xiàn)異常，則可直接按住主機(jī)電源按扭并保持____秒鐘以關(guān)閉主機(jī)電源，然后關(guān)閉顯示器電源開關(guān)。7、嚴(yán)禁攜帶與教學(xué)、科研活動(dòng)無關(guān)的物品進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。8、愛護(hù)公物，本著節(jié)約原則使用消耗性材料。9、實(shí)訓(xùn)完畢后，需清點(diǎn)器材并歸還原處，若有丟失或損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告。同時(shí)切斷電源，做好清潔衛(wèi)生、關(guān)閉門窗等安全衛(wèi)生工作。（三電工實(shí)訓(xùn)室教師職責(zé)1、實(shí)訓(xùn)教師要根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，配備好實(shí)訓(xùn)內(nèi)容所需的實(shí)訓(xùn)儀器及實(shí)訓(xùn)元器件。2、向?qū)W生宣講有關(guān)規(guī)章制度及注意事項(xiàng)，嚴(yán)格按規(guī)定要求學(xué)生，對(duì)違章違紀(jì)的學(xué)生及時(shí)批評(píng)教育糾正，實(shí)訓(xùn)完成后要檢查學(xué)生使用儀器設(shè)備的完好情況，無問題后方可讓學(xué)生離開。3、認(rèn)真講解有關(guān)實(shí)訓(xùn)原理和方法，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。4、熟練掌握實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的原理、性能、操作規(guī)程，做到實(shí)訓(xùn)課前有準(zhǔn)備，課后有檢查維護(hù)。5、認(rèn)真及時(shí)批改實(shí)訓(xùn)報(bào)告，對(duì)不合格的要令其重寫或重做。6、努力提高業(yè)務(wù)水平，改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。7、負(fù)責(zé)做好儀器設(shè)備的驗(yàn)收、保管、使用、維修、更新工作。8、管好實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備，要建立實(shí)物明細(xì)帳卡，每學(xué)期應(yīng)進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)，科學(xué)存放，保持整潔，定期檢查，力爭延長使用壽命。9、建立健全實(shí)訓(xùn)耗材及元器件的登記工作，要有入賬和領(lǐng)用紀(jì)錄。10、每學(xué)期要根據(jù)學(xué)校的財(cái)力及教學(xué)需要提出添置實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備及實(shí)訓(xùn)耗材的申請(qǐng)，要確定補(bǔ)充和消耗的定額。11、做好實(shí)訓(xùn)室安全工作，確保實(shí)訓(xùn)室工作正常運(yùn)行。12、嚴(yán)格作息時(shí)間，保持室內(nèi)衛(wèi)生、整潔。（四電工實(shí)訓(xùn)室學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則1、實(shí)訓(xùn)課前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，明確實(shí)訓(xùn)目的、原理、方法、步驟。2、服從實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的安排，按時(shí)在指定的實(shí)訓(xùn)臺(tái)前實(shí)訓(xùn)，不得隨意更換實(shí)訓(xùn)位置。3、嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)規(guī)程，熟悉儀器設(shè)備使用方法。非本次實(shí)訓(xùn)使用的設(shè)備，不許動(dòng)用。4、實(shí)訓(xùn)嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)教師的安排及實(shí)訓(xùn)規(guī)程進(jìn)行，嚴(yán)禁進(jìn)行一切不安全操作。5、愛護(hù)儀器設(shè)備，節(jié)約使用材料，發(fā)現(xiàn)丟失及損壞要及時(shí)報(bào)告，不得自行處理。實(shí)訓(xùn)完畢，經(jīng)老師檢查后方可離開。6、自己動(dòng)手，獨(dú)立思考，認(rèn)真正確完成實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)報(bào)告。7、保持肅靜，不得喧嘩、打鬧和隨意走動(dòng)。不準(zhǔn)吸煙、吃食物、隨地吐痰和亂丟紙屑雜物，保持實(shí)訓(xùn)室和儀器設(shè)備衛(wèi)生整潔。8、發(fā)生事故要保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)報(bào)告和排除。9、服從實(shí)訓(xùn)老師管理，對(duì)違反規(guī)定或造成儀器、設(shè)備和實(shí)訓(xùn)器材丟失、損壞者，實(shí)訓(xùn)老師有權(quán)中止其實(shí)訓(xùn)并給予相應(yīng)的處罰。（五電工實(shí)訓(xùn)室安全制度1、做好實(shí)訓(xùn)室的安全工作，是教學(xué)、科研工作的保證。實(shí)訓(xùn)室必須貫徹安全第一預(yù)防為主的方針。2、實(shí)訓(xùn)室工作人員負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)室的安全工作，了解防盜常識(shí)，掌握事故急救方法，杜絕事故隱患，定期對(duì)實(shí)訓(xùn)室的安全防范工作進(jìn)行檢查，對(duì)不符合安全規(guī)程和安全制度的問題要及時(shí)糾正。3、實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備要嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)規(guī)程操作，要有防火、防盜、防觸電的安全意識(shí)。4、每個(gè)實(shí)訓(xùn)室要配備必要的消防器材，消防器材必須定期檢查更換。任何人不得隨意搬動(dòng)、拆卸消防器材。實(shí)訓(xùn)室全體人員應(yīng)會(huì)正確使用滅火器，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)報(bào)告處置，發(fā)生火災(zāi)主動(dòng)撲救，及時(shí)報(bào)警。5、實(shí)訓(xùn)室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐等電熱器取暖、燒水，嚴(yán)禁吸煙，做與實(shí)訓(xùn)無關(guān)的事，實(shí)訓(xùn)室及走廊不得存放生活用品，不得亂丟廢物，對(duì)違反規(guī)定的要進(jìn)行批評(píng)處罰。6、對(duì)存在安全隱患的儀器設(shè)備要及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)修。7、實(shí)訓(xùn)室鑰匙不能出借他人。8、儀器設(shè)備擺放整齊，不亂堆亂放雜物，各種安全設(shè)施完好齊全。9、實(shí)訓(xùn)室人員離開實(shí)訓(xùn)室時(shí)，應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)室的門、窗、水、電等進(jìn)行檢查，確認(rèn)安全后方能離開實(shí)訓(xùn)室。學(xué)校實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度（五）烹飪實(shí)訓(xùn)室是烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的主要場(chǎng)所，為提高教學(xué)效率，確保實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)的安全、衛(wèi)生，充分發(fā)揮其教學(xué)服務(wù)的功能，特制定本制度。一、烹飪專業(yè)教師工作職責(zé)專業(yè)任課教師在其上課期間是教學(xué)、安全、衛(wèi)生的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)整個(gè)教學(xué)過程，其主要職責(zé)如下：1.經(jīng)常進(jìn)行安全、衛(wèi)生知識(shí)教育。2.上課前一天必須負(fù)責(zé)開好原料采購?fù)ㄖ獑巍?.上課前必須____好本班學(xué)生各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（包括服帽、學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)面授），并排好隊(duì)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室。4.進(jìn)實(shí)訓(xùn)室時(shí)必須檢查設(shè)備、設(shè)施是否完好，有問題及時(shí)向管理人員提出，方可帶學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，課上好后請(qǐng)管理人員檢查，如有問題，任課教師必須負(fù)責(zé)查清。5.負(fù)責(zé)學(xué)生原料的分配工作。6.按規(guī)范程序進(jìn)行教學(xué)。7.在下課前____分，____衛(wèi)生工作（包括垃圾清倒），并積極協(xié)助管理人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查，下課鈴響后____好學(xué)生返回教室。8.負(fù)責(zé)刀具發(fā)放及回收工作。9.以身作則，遵守學(xué)校的教學(xué)管理制度。10.下課后，填好工場(chǎng)使用記錄表，及時(shí)處理課堂中發(fā)生的問題。11.正確處理教學(xué)過程中的____，并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。二、管理人員工作職責(zé)管理人員必須努力提高管理水平，主要工作職責(zé)如下：1.要樹立服務(wù)理念，全心全意地為教學(xué)服務(wù)，確保教學(xué)順利進(jìn)行。2.必須及時(shí)檢查設(shè)備設(shè)施的安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與總務(wù)處聯(lián)系，3.負(fù)責(zé)管理好設(shè)備設(shè)施、器具等，包括借、還、賠等工作。4.任課教師上課前、下課后，管理人員負(fù)責(zé)檢查設(shè)備設(shè)施等是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并負(fù)責(zé)匯報(bào)。5.實(shí)訓(xùn)室為該班上課的衛(wèi)生包干區(qū)，做好檢查工作，并及時(shí)公布結(jié)果（包括上課紀(jì)律）。三、紅案操作室守則1.熱愛專業(yè)，愛護(hù)公物，具有良好的職業(yè)道德。2.學(xué)生進(jìn)操作室必須征得指導(dǎo)老師同意，并在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作。3.學(xué)生進(jìn)操作室練習(xí)時(shí)必須穿戴工作服、工作帽，注意個(gè)人衛(wèi)生、儀表儀容，工作服必須干凈清潔、整潔。4.嚴(yán)格按照操作程序程序進(jìn)行操作，注意安全。5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在操作前必須清洗工作臺(tái)和工作工具，在操作過程中始終保持工作臺(tái)、工作工具、地成的清潔，操作結(jié)束后，必須讓值日生負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，并由指導(dǎo)老師、管理員負(fù)責(zé)打分。6.使用操作室必須每次有記錄，損壞公物必須賠償。7.對(duì)操作的成品不能品嘗，要品嘗必須經(jīng)老師同意。8.對(duì)每次操作作品都必須打分，指導(dǎo)老師必須講評(píng)，寫好實(shí)習(xí)報(bào)告，需使用餐具必須事先借出，用后必須當(dāng)天歸還，并有記錄。四、刀工