2021年上半年教師資格證考試《初中化學專業(yè)面試》真題及答案解析

2021年上半年教師資格證考試《初中化學專業(yè)面試》真題及答案解析1.【簡答題】1.題目:九年級《探究燃燒的條件》片段教學2.內容3.基本要求:(1)試講約10分鐘(2).試講過程中注意對于學生的引導;(3)配合教學內容適當板書。請查看答案解析后對本題進行判斷：答對了答錯了參考解析：一、問題導入，激發(fā)情感1.教師通過課前播放澳大利亞森林大火的視頻，并向學生提問:大火是如何燃燒的呢，燃燒需要什么條件呢?引發(fā)學生思考，由此導入課題。二、實驗探究，講授新課1在實驗前教師介紹實驗用品包括:燒杯、鑷子、坩堝鉗、酒精燈、三腳架、薄銅片、酒精、棉花、乒乓球、濾紙、蠟燭等,并請學生回顧酒精燈在使用時的注意事項。2.根據(jù)實驗用品，師生共同總結出實驗步驟為:①用棉花分別熱酒精和水，放到酒精燈火焰上加熱片刻。②選取小塊乒乓球碎片和濾紙碎片,分別用坩堝鉗夾住，放在酒精燈的火焰上加熱。另取乒乓球碎片和碎紙片分開放在銅薄片上，加熱銅片的中部。③將蠟燭點燃，用一個小燒杯罩住3.在實驗前教師講解實驗中的注意事項為:①蘸酒精和水的棉花在酒精燈上加熱時間不能過長，不然水分容易蒸發(fā)。②燒杯罩住蠟燭注意全封閉，不能有縫隙。并引導同學們進行實驗，注意觀察實驗現(xiàn)象并記錄。4.在學生實驗過程中，教師進行巡回指導，根據(jù)同學們出現(xiàn)的問題給予及時的指導。5.實驗結束后，教師請各小組代表發(fā)言，簡述其實驗現(xiàn)象:①蘸有酒精的棉花燃燒，蕉有水的棉花不燃燒。②直接在酒精燈火焰上面加熱的乒乓球碎片和紙片都燃燒，在薄銅片上加熱的紙片燃燒，乓球碎片不燃燒。③燃燒的蠟燭一段時間后熄滅。6.根據(jù)實驗現(xiàn)象，師生共同總結出實驗結論為:①乒乓球碎片和濾紙碎片都是可燃物。②燃燒需要溫度達到可燃物的著火點。③燃燒需要與氧氣持續(xù)接觸。④燃燒三個條件:氧氣、可燃物、著火點三、習題拓展，鞏固新知通過多媒體的展示習題，將學生本節(jié)課學習到的知識進行深化。四、歸納總結，深入理解由學生總結本堂課的收獲,教師對學生的課堂表現(xiàn)予以肯定,并做情感態(tài)度的升華。五、緊扣主題，擴展延伸請學生課下查閱資料，了解在日常生活中又哪些不同的滅火方式，分別破壞了燃燒的哪些條件。板書設計:探究燃燒的條件1.實驗步驟:2.實驗結論:①乒乓球碎片和濾紙碎片都是可燃物。②燃燒需要溫度達到可燃物的著火點。③燃燒需要與氧氣持續(xù)接觸。④燃燒三個條件:氧氣、可燃物、著火點2.【簡答題】1.題目:九年級《蛋白質》片段教學2.內容3.基本要求:(1)試講約10分鐘;(2)試講過程中注意對于學生的引導;(3)配合教學內容適當板書。請查看答案解析后對本題進行判斷：答對了答錯了參考解析：一、問題導入，激發(fā)情感1,教師通過一句俗語:人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。向同學提問:人為什么要吃飯呢?請學生討論食物中的營養(yǎng)成分主要有哪幾種。由此導入課題。二、實驗探究，講授新課1.組織學生聯(lián)系日常生活實際，舉例說出幾種富含蛋白質的食品，如:頭發(fā)、牛奶、雞蛋等。師生歸納:蛋白質存在于人體及動物的肌肉、血液、毛發(fā)和各種酶中，富含蛋白質的食品有肉、魚、牛奶、豆類及豆制品(如豆腐)、蝦、醬油等。教師強調蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。2.教師出示幾種蛋白的結構圖以及氨基酸的結構圖，學生對比分析，明確蛋白質是由多種氨基酸構成的復雜化合物，相對分子質量較大，蛋白質可分解生成氨基酸。教師介紹人生命活動需要的氨基酸有22中,其中8中人體無法合成,必須從食物中攝取。教師結合嬰幼兒奶粉中蛋白質有嚴格的標準，引導學生認識到合理攝入蛋白質的重要性。3.視頻播放血紅蛋白在吸入氧氣和排除二氧化碳的過程中的作用和煤氣中毒的動畫過程。教師引導學生回顧二氧化碳的化學性質，學生明確:血紅蛋白運氧的重要作用;煤氣中毒的原因是血紅蛋白結合氧的能力遠低于血紅蛋白與一氧化碳的結合能力，致使無法生成氧合血紅蛋白致使人缺氧危及生命。4.組織學生進行實驗:取兩支盛有雞蛋清的試管，分別加入蒸餾水及飽和硫酸鈉溶液，觀察現(xiàn)象，然后向加過飽和硫酸鈉溶液的試管中加入水，記錄現(xiàn)象。學生觀察到:加入硫酸鈉飽和溶液后，有固體析出，再加水，沉淀溶解。教師講授蛋白質遇鹽溶液會鹽析，鹽析是物理變化，可逆。5.教師指導學生繼續(xù)實驗:取三支試管，各加入3mL雞蛋清溶液，將其中一支試管的雞蛋清溶液加熱，向另一-支試管的雞蛋清溶液中加入少量乙酸鉛溶液，在第3支試管的雞蛋清溶液中加幾滴濃硝酸，微熱，觀察各發(fā)生什么變化。學生發(fā)現(xiàn)，三個試管中均出現(xiàn)固體，且不會再次溶解。明確加熱、加重金屬鹽、加濃硝酸都會使蛋白質發(fā)生化學變化,即蛋白質變性。教師講述甲醛、乙醇等也可以使蛋白質變性。甲醛水溶液(福爾馬林)可用來制作動物標本。6.教師提問，為何人中毒時，可以服用大量牛奶或豆?jié){進行急救?有人用甲醛水溶液來浸泡水產品出售，這樣做的目的是什么?有什么危害?7教師提問:如何鑒別鑒別棉線、毛線、化纖?指導學生取樣，點燃后，觀察現(xiàn)象。學生觀察到:棉線燃燒后，沒有氣味，產生灰燼松脆。羊毛線燃燒后，產生-股燒焦羽毛的氣味，產生的灰燼松脆;化纖燃燒后，沒有氣味，燃燒剩余物產生熔球現(xiàn)象，較硬。教師強調蛋白質灼燒有燒焦羽毛氣味。8.師生總結蛋白質三個特性:鹽析、變性和灼燒有燒焦羽毛味。三、習題拓展，鞏固新知通過多媒體的展示習題，將學生本節(jié)課學習到的知識進行深化。四、歸納總結，深入理解由學生總結本堂課的收獲，教師對學生的課堂表現(xiàn)予以肯定，并做情感態(tài)度的升華。五、緊扣主題，擴展延伸請學生課下查閱資料，了解哪些食物中具有豐富的蛋白質。板書設計:蛋白質1.食物中的蛋白質:肉、魚、牛奶、豆類及豆制品(如豆腐)、蝦、醬油等2.蛋白質的組成:由氨基酸組成。氨基酸有22種，其中8種人體無法合成3.蛋白質的特性:鹽析、變性和灼燒有燒焦羽毛味。氧氣的性質乙醛的性質反應方程式和大概的敘述

，自己設計實驗并觀察現(xiàn)象制取二氧化碳的裝置酸堿化學性質不同的原因水污染作業(yè)的試講、