2021年上半年教師資格證考試《初中化學(xué)專業(yè)面試》真題及答案解析

2021年上半年教師資格證考試《初中化學(xué)專業(yè)面試》真題及答案解析1.【簡(jiǎn)答題】1.題目:九年級(jí)《探究燃燒的條件》片段教學(xué)2.內(nèi)容3.基本要求:(1)試講約10分鐘(2).試講過程中注意對(duì)于學(xué)生的引導(dǎo);(3)配合教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)板書。請(qǐng)查看答案解析后對(duì)本題進(jìn)行判斷：答對(duì)了答錯(cuò)了參考解析：一、問題導(dǎo)入，激發(fā)情感1.教師通過課前播放澳大利亞森林大火的視頻，并向?qū)W生提問:大火是如何燃燒的呢，燃燒需要什么條件呢?引發(fā)學(xué)生思考，由此導(dǎo)入課題。二、實(shí)驗(yàn)探究，講授新課1在實(shí)驗(yàn)前教師介紹實(shí)驗(yàn)用品包括:燒杯、鑷子、坩堝鉗、酒精燈、三腳架、薄銅片、酒精、棉花、乒乓球、濾紙、蠟燭等,并請(qǐng)學(xué)生回顧酒精燈在使用時(shí)的注意事項(xiàng)。2.根據(jù)實(shí)驗(yàn)用品，師生共同總結(jié)出實(shí)驗(yàn)步驟為:①用棉花分別熱酒精和水，放到酒精燈火焰上加熱片刻。②選取小塊乒乓球碎片和濾紙碎片,分別用坩堝鉗夾住，放在酒精燈的火焰上加熱。另取乒乓球碎片和碎紙片分開放在銅薄片上，加熱銅片的中部。③將蠟燭點(diǎn)燃，用一個(gè)小燒杯罩住3.在實(shí)驗(yàn)前教師講解實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)為:①蘸酒精和水的棉花在酒精燈上加熱時(shí)間不能過長(zhǎng)，不然水分容易蒸發(fā)。②燒杯罩住蠟燭注意全封閉，不能有縫隙。并引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。4.在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，教師進(jìn)行巡回指導(dǎo)，根據(jù)同學(xué)們出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的指導(dǎo)。5.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師請(qǐng)各小組代表發(fā)言，簡(jiǎn)述其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①蘸有酒精的棉花燃燒，蕉有水的棉花不燃燒。②直接在酒精燈火焰上面加熱的乒乓球碎片和紙片都燃燒，在薄銅片上加熱的紙片燃燒，乓球碎片不燃燒。③燃燒的蠟燭一段時(shí)間后熄滅。6.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，師生共同總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論為:①乒乓球碎片和濾紙碎片都是可燃物。②燃燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。③燃燒需要與氧氣持續(xù)接觸。④燃燒三個(gè)條件:氧氣、可燃物、著火點(diǎn)三、習(xí)題拓展，鞏固新知通過多媒體的展示習(xí)題，將學(xué)生本節(jié)課學(xué)習(xí)到的知識(shí)進(jìn)行深化。四、歸納總結(jié)，深入理解由學(xué)生總結(jié)本堂課的收獲,教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)予以肯定,并做情感態(tài)度的升華。五、緊扣主題，擴(kuò)展延伸請(qǐng)學(xué)生課下查閱資料，了解在日常生活中又哪些不同的滅火方式，分別破壞了燃燒的哪些條件。板書設(shè)計(jì):探究燃燒的條件1.實(shí)驗(yàn)步驟:2.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:①乒乓球碎片和濾紙碎片都是可燃物。②燃燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。③燃燒需要與氧氣持續(xù)接觸。④燃燒三個(gè)條件:氧氣、可燃物、著火點(diǎn)2.【簡(jiǎn)答題】1.題目:九年級(jí)《蛋白質(zhì)》片段教學(xué)2.內(nèi)容3.基本要求:(1)試講約10分鐘;(2)試講過程中注意對(duì)于學(xué)生的引導(dǎo);(3)配合教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)板書。請(qǐng)查看答案解析后對(duì)本題進(jìn)行判斷：答對(duì)了答錯(cuò)了參考解析：一、問題導(dǎo)入，激發(fā)情感1,教師通過一句俗語:人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。向同學(xué)提問:人為什么要吃飯呢?請(qǐng)學(xué)生討論食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要有哪幾種。由此導(dǎo)入課題。二、實(shí)驗(yàn)探究，講授新課1.組織學(xué)生聯(lián)系日常生活實(shí)際，舉例說出幾種富含蛋白質(zhì)的食品，如:頭發(fā)、牛奶、雞蛋等。師生歸納:蛋白質(zhì)存在于人體及動(dòng)物的肌肉、血液、毛發(fā)和各種酶中，富含蛋白質(zhì)的食品有肉、魚、牛奶、豆類及豆制品(如豆腐)、蝦、醬油等。教師強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。2.教師出示幾種蛋白的結(jié)構(gòu)圖以及氨基酸的結(jié)構(gòu)圖，學(xué)生對(duì)比分析，明確蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物，相對(duì)分子質(zhì)量較大，蛋白質(zhì)可分解生成氨基酸。教師介紹人生命活動(dòng)需要的氨基酸有22中,其中8中人體無法合成,必須從食物中攝取。教師結(jié)合嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到合理攝入蛋白質(zhì)的重要性。3.視頻播放血紅蛋白在吸入氧氣和排除二氧化碳的過程中的作用和煤氣中毒的動(dòng)畫過程。教師引導(dǎo)學(xué)生回顧二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生明確:血紅蛋白運(yùn)氧的重要作用;煤氣中毒的原因是血紅蛋白結(jié)合氧的能力遠(yuǎn)低于血紅蛋白與一氧化碳的結(jié)合能力，致使無法生成氧合血紅蛋白致使人缺氧危及生命。4.組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn):取兩支盛有雞蛋清的試管，分別加入蒸餾水及飽和硫酸鈉溶液，觀察現(xiàn)象，然后向加過飽和硫酸鈉溶液的試管中加入水，記錄現(xiàn)象。學(xué)生觀察到:加入硫酸鈉飽和溶液后，有固體析出，再加水，沉淀溶解。教師講授蛋白質(zhì)遇鹽溶液會(huì)鹽析，鹽析是物理變化，可逆。5.教師指導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn):取三支試管，各加入3mL雞蛋清溶液，將其中一支試管的雞蛋清溶液加熱，向另一-支試管的雞蛋清溶液中加入少量乙酸鉛溶液，在第3支試管的雞蛋清溶液中加幾滴濃硝酸，微熱，觀察各發(fā)生什么變化。學(xué)生發(fā)現(xiàn)，三個(gè)試管中均出現(xiàn)固體，且不會(huì)再次溶解。明確加熱、加重金屬鹽、加濃硝酸都會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,即蛋白質(zhì)變性。教師講述甲醛、乙醇等也可以使蛋白質(zhì)變性。甲醛水溶液(福爾馬林)可用來制作動(dòng)物標(biāo)本。6.教師提問，為何人中毒時(shí)，可以服用大量牛奶或豆?jié){進(jìn)行急救?有人用甲醛水溶液來浸泡水產(chǎn)品出售，這樣做的目的是什么?有什么危害?7教師提問:如何鑒別鑒別棉線、毛線、化纖?指導(dǎo)學(xué)生取樣，點(diǎn)燃后，觀察現(xiàn)象。學(xué)生觀察到:棉線燃燒后，沒有氣味，產(chǎn)生灰燼松脆。羊毛線燃燒后，產(chǎn)生-股燒焦羽毛的氣味，產(chǎn)生的灰燼松脆;化纖燃燒后，沒有氣味，燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象，較硬。教師強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛氣味。8.師生總結(jié)蛋白質(zhì)三個(gè)特性:鹽析、變性和灼燒有燒焦羽毛味。三、習(xí)題拓展，鞏固新知通過多媒體的展示習(xí)題，將學(xué)生本節(jié)課學(xué)習(xí)到的知識(shí)進(jìn)行深化。四、歸納總結(jié)，深入理解由學(xué)生總結(jié)本堂課的收獲，教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)予以肯定，并做情感態(tài)度的升華。五、緊扣主題，擴(kuò)展延伸請(qǐng)學(xué)生課下查閱資料，了解哪些食物中具有豐富的蛋白質(zhì)。板書設(shè)計(jì):蛋白質(zhì)1.食物中的蛋白質(zhì):肉、魚、牛奶、豆類及豆制品(如豆腐)、蝦、醬油等2.蛋白質(zhì)的組成:由氨基酸組成。氨基酸有22種，其中8種人體無法合成3.蛋白質(zhì)的特性:鹽析、變性和灼燒有燒焦羽毛味。氧氣的性質(zhì)乙醛的性質(zhì)反應(yīng)方程式和大概的敘述

，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象制取二氧化碳的裝置酸堿化學(xué)性質(zhì)不同的原因水污染作業(yè)的試講、