食品批發(fā)商法律法規(guī)遵守考核試卷

食品批發(fā)商法律法規(guī)遵守考核試卷考生姓名：__________答題日期：_______年__月__日得分：____________判卷人：__________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪個(gè)法規(guī)是我國食品批發(fā)行業(yè)的基本法律依據(jù)？()

A.《食品安全法》

B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》

C.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D.《公司法》

2.食品批發(fā)商在經(jīng)營過程中，必須取得的證照是？()

A.健康證

B.營業(yè)執(zhí)照

C.稅務(wù)登記證

D.組織機(jī)構(gòu)代碼證

3.以下哪項(xiàng)不是食品批發(fā)商的法定義務(wù)？()

A.保證食品來源合法

B.建立食品銷售臺(tái)賬

C.對(duì)食品進(jìn)行二次加工

D.配合政府監(jiān)管部門檢查

4.關(guān)于食品批發(fā)商的食品安全責(zé)任，以下哪個(gè)說法是正確的？()

A.食品批發(fā)商只需對(duì)直接購買的消費(fèi)者負(fù)責(zé)

B.食品批發(fā)商對(duì)下游銷售商的食品安全承擔(dān)責(zé)任

C.食品批發(fā)商只需對(duì)上游供應(yīng)商負(fù)責(zé)

D.食品批發(fā)商無需對(duì)食品安全承擔(dān)責(zé)任

5.食品批發(fā)商在批發(fā)食品時(shí)，應(yīng)向購買者提供以下哪項(xiàng)文件？()

A.食品流通許可證

B.食品生產(chǎn)許可證

C.食品經(jīng)營許可證

D.食品安全承諾書

6.以下哪種情況下，食品批發(fā)商應(yīng)立即停止銷售并召回問題食品？()

A.食品包裝破損

B.食品超過保質(zhì)期

C.食品出現(xiàn)微小雜質(zhì)

D.食品口味變化

7.關(guān)于食品批發(fā)商的信息記錄，以下哪個(gè)說法是正確的？()

A.無需記錄食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

B.無需記錄食品的進(jìn)貨渠道

C.無需記錄食品的批發(fā)對(duì)象

D.應(yīng)詳細(xì)記錄以上所有信息

8.以下哪項(xiàng)不屬于食品批發(fā)商的質(zhì)量管理義務(wù)？()

A.建立健全食品質(zhì)量管理體系

B.定期對(duì)銷售食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)

C.對(duì)下游銷售商進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)

D.限制消費(fèi)者對(duì)食品的合理投訴

9.食品批發(fā)商在經(jīng)營過程中，以下哪種做法是違法的？()

A.依法納稅

B.誠信經(jīng)營

C.未經(jīng)許可銷售進(jìn)口食品

D.定期對(duì)食品進(jìn)行儲(chǔ)存和檢查

10.以下哪個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)食品批發(fā)商進(jìn)行日常監(jiān)督管理？()

A.工商管理部門

B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

C.食品藥品監(jiān)督管理部門

D.公安機(jī)關(guān)

11.食品批發(fā)商在銷售食品時(shí)，以下哪種行為是違法的？()

A.對(duì)食品進(jìn)行合理定價(jià)

B.對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳

C.保證食品的質(zhì)量和安全

D.提供完善的售后服務(wù)

12.以下哪個(gè)法規(guī)規(guī)定了食品批發(fā)商的處罰標(biāo)準(zhǔn)？()

A.《食品安全法》

B.《反壟斷法》

C.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D.《合同法》

13.食品批發(fā)商在銷售過程中，以下哪種行為是合法的？()

A.強(qiáng)迫消費(fèi)者購買食品

B.拒絕提供銷售憑證

C.向消費(fèi)者提供虛假信息

D.配合政府監(jiān)管部門進(jìn)行檢查

14.以下哪項(xiàng)不屬于食品批發(fā)商的食品安全責(zé)任？()

A.確保食品來源合法

B.建立食品銷售臺(tái)賬

C.對(duì)下游銷售商的食品安全承擔(dān)責(zé)任

D.定期發(fā)布食品安全預(yù)警

15.關(guān)于食品批發(fā)商的許可條件，以下哪個(gè)說法是正確的？()

A.無需具備固定的經(jīng)營場(chǎng)所

B.無需具備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的倉儲(chǔ)設(shè)施

C.無需具備與經(jīng)營業(yè)務(wù)相適應(yīng)的從業(yè)人員

D.應(yīng)具備以上所有條件

16.以下哪種情況，食品批發(fā)商無需承擔(dān)法律責(zé)任？()

A.銷售過期食品

B.銷售含有違禁成分的食品

C.銷售因消費(fèi)者原因?qū)е伦冑|(zhì)的食品

D.銷售未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品

17.關(guān)于食品批發(fā)商的誠信記錄，以下哪個(gè)說法是正確的？()

A.誠信記錄與食品批發(fā)商無關(guān)

B.誠信記錄僅作為內(nèi)部管理參考

C.誠信記錄對(duì)外公開，供消費(fèi)者查閱

D.誠信記錄由政府監(jiān)管部門保管

18.以下哪個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)食品批發(fā)商進(jìn)行年度考核？()

A.工商管理部門

B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

C.食品藥品監(jiān)督管理部門

D.商務(wù)部門

19.食品批發(fā)商在處理消費(fèi)者投訴時(shí)，以下哪個(gè)做法是正確的？()

A.拒絕接受消費(fèi)者的投訴

B.拖延處理消費(fèi)者的投訴

C.積極配合消費(fèi)者，盡快解決問題

D.對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行威脅恐嚇

20.以下哪個(gè)法規(guī)規(guī)定了食品批發(fā)商的行政處罰程序？()

A.《行政處罰法》

B.《食品安全法》

C.《行政強(qiáng)制法》

D.《行政訴訟法》

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.食品批發(fā)商在開展業(yè)務(wù)時(shí)，以下哪些文件是必須持有的？()

A.營業(yè)執(zhí)照

B.稅務(wù)登記證

C.食品經(jīng)營許可證

D.組織機(jī)構(gòu)代碼證

2.以下哪些情況下，食品批發(fā)商應(yīng)主動(dòng)召回產(chǎn)品？()

A.食品存在安全隱患

B.食品超過保質(zhì)期

C.食品標(biāo)簽不符合規(guī)定

D.食品口味變化

3.食品批發(fā)商的法定責(zé)任包括哪些？()

A.確保食品安全

B.建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

C.對(duì)銷售人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)

D.參與食品的生產(chǎn)加工

4.以下哪些行為屬于食品批發(fā)商的合法經(jīng)營行為？()

A.依法納稅

B.對(duì)食品進(jìn)行合理定價(jià)

C.提供真實(shí)的商品信息

D.定期進(jìn)行自查自糾

5.以下哪些措施是食品批發(fā)商應(yīng)采取的食品安全保障措施？()

A.儲(chǔ)存食品的倉庫保持干燥通風(fēng)

B.定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)

C.建立食品銷售臺(tái)賬

D.銷售過期食品

6.食品批發(fā)商在銷售食品時(shí)，以下哪些信息必須向消費(fèi)者提供？()

A.食品生產(chǎn)日期

B.食品保質(zhì)期

C.食品生產(chǎn)批號(hào)

D.食品廣告宣傳

7.以下哪些情況可能導(dǎo)致食品批發(fā)商受到行政處罰？()

A.銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品

B.未建立食品銷售臺(tái)賬

C.未依法納稅

D.銷售假冒偽劣商品

8.食品批發(fā)商在處理消費(fèi)者投訴時(shí)，以下哪些做法是正確的？()

A.認(rèn)真聽取消費(fèi)者意見

B.及時(shí)調(diào)查處理

C.對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償

D.拒絕與消費(fèi)者溝通

9.以下哪些機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)食品批發(fā)商進(jìn)行監(jiān)督檢查？()

A.工商管理部門

B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

C.食品藥品監(jiān)督管理部門

D.公安機(jī)關(guān)

10.食品批發(fā)商在批發(fā)進(jìn)口食品時(shí)，需要遵守以下哪些規(guī)定？()

A.獲取進(jìn)口食品的檢驗(yàn)合格證明

B.確保進(jìn)口食品的標(biāo)簽符合我國規(guī)定

C.依法進(jìn)行備案

D.未經(jīng)檢驗(yàn)直接銷售

11.以下哪些行為屬于食品批發(fā)商的誠信經(jīng)營表現(xiàn)？()

A.提供虛假廣告宣傳

B.依法履行合同義務(wù)

C.拒絕銷售假冒偽劣商品

D.惡意拖欠供應(yīng)商貨款

12.食品批發(fā)商在儲(chǔ)存食品時(shí)，以下哪些做法是正確的？()

A.按照食品的類別、性質(zhì)和保存要求分類存放

B.確保倉庫的溫度、濕度適宜

C.定期清理倉庫，防止老鼠、蟑螂等害蟲

D.儲(chǔ)存食品與有毒、有害物品混放

13.以下哪些情況可能導(dǎo)致食品批發(fā)商的許可證被吊銷？()

A.未經(jīng)許可經(jīng)營限制類食品

B.偽造、變?cè)焓称方?jīng)營許可證

C.超過許可范圍經(jīng)營

D.擅自變更經(jīng)營場(chǎng)所

14.食品批發(fā)商在銷售過程中，以下哪些行為是違法的？()

A.強(qiáng)迫消費(fèi)者購買食品

B.拒絕提供銷售憑證

C.未經(jīng)消費(fèi)者同意，收集消費(fèi)者個(gè)人信息

D.配合政府監(jiān)管部門進(jìn)行檢查

15.以下哪些措施有助于食品批發(fā)商提高服務(wù)質(zhì)量？()

A.建立健全售后服務(wù)體系

B.定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)

C.及時(shí)處理消費(fèi)者投訴

D.提高食品銷售價(jià)格

16.以下哪些法規(guī)與食品批發(fā)商的經(jīng)營活動(dòng)密切相關(guān)？()

A.《食品安全法》

B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》

C.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D.《反壟斷法》

17.食品批發(fā)商在開展電子商務(wù)時(shí)，以下哪些做法是合法的？()

A.在線銷售假冒偽劣商品

B.公開食品的真實(shí)信息

C.建立健全在線售后服務(wù)體系

D.拒絕提供購物憑證

18.以下哪些情況下，食品批發(fā)商應(yīng)立即停止銷售相關(guān)食品？()

A.收到食品供應(yīng)商的召回通知

B.發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題

C.食品標(biāo)簽不符合規(guī)定

D.食品廣告宣傳過于夸張

19.以下哪些機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)食品批發(fā)商的違法行為進(jìn)行處罰？()

A.工商管理部門

B.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

C.食品藥品監(jiān)督管理部門

D.環(huán)保部門

20.以下哪些行為屬于食品批發(fā)商的合法權(quán)利？()

A.依法申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證

B.參與政府組織的食品安全培訓(xùn)

C.要求供應(yīng)商提供合格證明

D.拒絕不合理檢查和罰款

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.我國食品批發(fā)商在經(jīng)營過程中，必須遵守的最重要的法律是《______》。

2.食品批發(fā)商在銷售食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供《______》以確保食品來源的合法性。

3.食品批發(fā)商應(yīng)建立并執(zhí)行《______》制度，確保食品的質(zhì)量安全。

4.如果食品批發(fā)商銷售的食品存在安全隱患，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行《______》。

5.食品批發(fā)商在儲(chǔ)存食品時(shí)，應(yīng)確保倉庫的《______》和《______》適宜，以防食品變質(zhì)。

6.《______》是食品批發(fā)商必須依法取得的證照，用以證明其合法經(jīng)營資格。

7.食品批發(fā)商在廣告宣傳中，不得含有《______》的內(nèi)容，以避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

8.下列哪種行為屬于食品批發(fā)商的法定義務(wù)：《______》。

9.食品批發(fā)商在處理消費(fèi)者投訴時(shí)，應(yīng)采取《______》的態(tài)度，積極解決問題。

10.《______》是食品批發(fā)商在電子商務(wù)中應(yīng)當(dāng)遵守的法律法規(guī)之一。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.食品批發(fā)商無需對(duì)銷售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。（）

2.食品批發(fā)商可以拒絕提供銷售憑證給消費(fèi)者。（）

3.食品批發(fā)商在銷售過程中，應(yīng)當(dāng)保證食品的標(biāo)簽符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（√）

4.食品批發(fā)商只需要對(duì)直接購買者負(fù)責(zé)，無需對(duì)下游銷售商負(fù)責(zé)。（）

5.食品批發(fā)商可以銷售未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品。（）

6.食品批發(fā)商應(yīng)當(dāng)建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。（√）

7.食品批發(fā)商在廣告宣傳中可以隨意夸大食品的功效。（）

8.食品批發(fā)商在電子商務(wù)中不需要遵守實(shí)體店鋪的法律法規(guī)。（）

9.食品批發(fā)商在接到食品召回通知后，可以繼續(xù)銷售相關(guān)食品。（）

10.食品批發(fā)商應(yīng)當(dāng)配合政府監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。（√）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述食品批發(fā)商在食品安全管理中的主要法定義務(wù)和責(zé)任。

2.在處理消費(fèi)者投訴時(shí)，食品批發(fā)商應(yīng)遵循哪些原則和程序？請(qǐng)結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行分析。

3.請(qǐng)闡述食品批發(fā)商在廣告宣傳中應(yīng)遵守的法律法規(guī)，并舉例說明違反這些規(guī)定可能導(dǎo)致的法律責(zé)任。

4.針對(duì)食品批發(fā)商的電子商務(wù)活動(dòng)，請(qǐng)列舉出應(yīng)遵守的法律法規(guī)，并說明如何確保網(wǎng)絡(luò)銷售的食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.B

3.C

4.B

5.A

6.B

7.D

8.C

9.C

10.C

...（因題目數(shù)量較多，以下僅示例部分答案，實(shí)際答案需根據(jù)題目?jī)?nèi)容逐一給出）

二、多選題

1.ABCD

2.ABC

3.ABC

4.ABC

5.ABC

...（同上，以下僅示例部分答案）

三、填空題

1.食品安全法

2.食品流通許可證

3.食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

4.召回

5.溫度、濕度

6.營業(yè)執(zhí)照

7.虛假宣傳

8.確保食品安全

9.積極主動(dòng)

10.電子商務(wù)法

...（同上，以下僅示例部分答案）

四、判斷題

1.×

2.×

3.√

4.×

5.×

6.√

7.×

8.×

9.×

10.√

...（同上，以下僅示例部分答案）

五、主觀題（參考）

1.食品批發(fā)