2025屆新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車縣二中高三最后一模生物試題含解析

2025屆新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車縣二中高三最后一模生物試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞及其應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是A．動(dòng)物的特殊行為信息可在同種或異種生物之間傳遞B．生態(tài)系統(tǒng)中的行為信息只能在同種生物之間傳遞信息C．利用黑光燈誘捕法來(lái)調(diào)查昆蟲(chóng)的種群密度屬于生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的應(yīng)用D．短日照作物黃麻，南種北移可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高麻的產(chǎn)量，是對(duì)物理信息的合理利用2．下列關(guān)于病毒的說(shuō)法正確的是（）A．冠狀病毒寄生于活細(xì)胞中，代謝類型為異養(yǎng)厭氧型B．抗體抵抗病毒的機(jī)制與溶菌酶殺滅細(xì)菌的機(jī)制相同C．HIV病毒的遺傳物質(zhì)RNA可以整合到人染色體DNA上D．病毒核酸的復(fù)制需要宿主細(xì)胞的呼吸作用提供能量3．科研人員研究棉花細(xì)胞核中一個(gè)DNA分子中a、b、c三個(gè)連續(xù)基因，其分布狀況如圖所示，圖中Ⅰ、Ⅱ?yàn)榛蜷g的序列。有關(guān)敘述正確的是（）A．a(chǎn)、b、c所攜帶的遺傳信息不可能同時(shí)得到執(zhí)行B．圖中堿基對(duì)替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變C．該DNA分子含n個(gè)堿基，其轉(zhuǎn)錄的mRNA分子的堿基數(shù)是n/2個(gè)D．Ⅰ中插入一個(gè)抗蟲(chóng)基因以提高植物的抗蟲(chóng)性，這種變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異4．某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌分離和計(jì)數(shù)的相關(guān)敘述，正確的是（）A．分解尿素的細(xì)菌是以尿素的分解產(chǎn)物CO2作為碳源的B．倒平板時(shí)應(yīng)將打開(kāi)的培養(yǎng)皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C．培養(yǎng)基中KH2PO4等的作用之一是作為緩沖劑保持pH穩(wěn)定D．若實(shí)驗(yàn)組菌落平均數(shù)為37個(gè)/平板，空白對(duì)照平板上有3個(gè)菌落，則本組菌落數(shù)的平均值為34個(gè)/平板5．下列有關(guān)果汁中的果膠和果膠酶的敘述，正確的是（）A．在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，可提高出汁率B．在水果勻漿中加入果膠酶反應(yīng)一段時(shí)間后加熱，可提高澄清度C．在原料中加入果膠酶和果膠甲酯酶，可提高果膠獲得率D．在LB液體培養(yǎng)基中接種蘋(píng)果青霉，可大量提取果膠酶6．紅樹(shù)林生長(zhǎng)于陸地與海洋交界帶的淺灘，是生產(chǎn)力（有機(jī)物積累量）最高的生態(tài)系統(tǒng)類型之一。紅樹(shù)、桐花樹(shù)、海桑等是紅樹(shù)林的主要植物，腹足動(dòng)物、蟹類、雙殼類等底棲生物多樣性高，生物量極其豐富。相手蟹棲息于紅樹(shù)林冠層，主要以新鮮樹(shù)葉為食。下列分析正確的是（）A．紅樹(shù)等植物和底棲動(dòng)物構(gòu)成群落，具有明顯的分層現(xiàn)象B．光照、水和溫度等因素與紅樹(shù)林高生產(chǎn)力特性密切相關(guān)C．底棲動(dòng)物可加速紅樹(shù)凋落物的降解，促進(jìn)能量循環(huán)利用D．相手蟹屬于次級(jí)消費(fèi)者，不能同化攝食樹(shù)葉的全部能量7．下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的說(shuō)法正確的是（）A．傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)直接體現(xiàn)了細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的中心B．同一個(gè)生物體內(nèi)不可能具有兩種無(wú)氧呼吸方式的一系列酶C．線粒體外膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量比內(nèi)膜的少，說(shuō)明內(nèi)膜的功能更復(fù)雜D．正常情況下，同一個(gè)人肝細(xì)胞和皮膚細(xì)胞中的線粒體數(shù)目相同8．（10分）如圖為果酒與果醋發(fā)酵裝置示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈并用70%酒精消毒B．果酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將果汁裝滿瓶并從e取樣鑒定C．d處設(shè)計(jì)能防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染D．果醋發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開(kāi)氣閥a向發(fā)酵液中充氣二、非選擇題9．（10分）以下為I型超敏反應(yīng)的基本過(guò)程：過(guò)敏原初次進(jìn)人機(jī)體后，誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生的某類抗體在不結(jié)合過(guò)敏原的情況下，就可以結(jié)合到肥大細(xì)胞等細(xì)胞上，使之成為致敏肥大細(xì)胞。當(dāng)相同的過(guò)敏原再次進(jìn)人機(jī)體，使致敏肥大細(xì)胞合成及釋放組織胺等物質(zhì)。組織胺等物質(zhì)與平滑肌等效應(yīng)器官細(xì)胞膜上相應(yīng)受體結(jié)合而引發(fā)過(guò)敏類疾病。據(jù)圖分析回答：（1）圖中的某細(xì)胞是指___________________________，其作用是___________________________。（2）以下細(xì)胞中，具有特異性識(shí)別功能的細(xì)胞有___________________________。A．某細(xì)胞B．T細(xì)胞C．B細(xì)胞D．漿細(xì)胞（3）由圖可知，過(guò)敏反應(yīng)中抗體的存在部位不同于正常體液免疫的是：________________。（4）簡(jiǎn)略分析防治過(guò)敏的基本思路：_______________（答出一點(diǎn)即可）。10．（14分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。11．（14分）大麥種子主要由胚和胚乳組成，種子萌發(fā)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均來(lái)于胚乳。用赤霉素處理未發(fā)芽的大麥種子，在一段時(shí)間內(nèi)種子中α-淀粉酶含量會(huì)增加。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）赤霉素能__（填“促進(jìn)”或“抑制”）大麥種子的萌發(fā)，理由是________。（2）大麥種子在無(wú)氧的條件下，將有機(jī)物分解釋放能量，未釋放的能量去向是____________。（3）用赤霉素處理無(wú)胚及無(wú)糊粉層的大麥種子，不產(chǎn)生α-淀粉酶。能否說(shuō)明赤霉素的靶細(xì)胞在糊粉層？____________，理由是______________。12．某雌雄同株異花多年生植物，其葉有寬葉（D）和窄葉（d）:莖有紫莖（E）和綠莖（e），現(xiàn)用兩純臺(tái)品種雜交，所得Fi再進(jìn)行自交，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：實(shí)驗(yàn)①：P：寬葉綠莖×窄葉紫莖→F1:全為寬葉紫莖→F2：寬葉紫莖：窄葉紫莖：寬葉綠莖：窄葉綠莖=303：184：181：59實(shí)驗(yàn)②：P：寬葉綠莖×窄葉紫莖→F1：全為寬葉紫莖→F2：寬葉紫莖：窄葉紫莖：寬葉綠莖：窄葉綠莖=305：181：182：61請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的基因遵循基因的自由組合定律，說(shuō)明這兩對(duì)基因是位于____的非等位基因。（2）根據(jù)F2中出現(xiàn)四種表現(xiàn)型及其比例，研究小組經(jīng)分析提出了以下兩種假設(shè)：假設(shè)一：F1產(chǎn)生的某種基因型的花粉不育。假設(shè)二：F1產(chǎn)生的某種基因型的卵細(xì)胞不育。如果上述假設(shè)成立，則F1產(chǎn)生的配子中不育花粉或不育卵細(xì)胞的基因型為_(kāi)___，在F2的寬葉紫莖植株中，基因型為DdEe的個(gè)體所占的比例為_(kāi)___。（3）利用F2所得植株設(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)，要證明上述兩種假設(shè)，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（要求每一個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)都能對(duì)兩種假設(shè)作出判斷）。實(shí)驗(yàn)思路：用F2中的____進(jìn)行正交和反交實(shí)驗(yàn)。預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：①____。②____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類

（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動(dòng)頻率。

（2）化學(xué)信息：生物在生命活動(dòng)中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，如植物的生物堿、有機(jī)酸，動(dòng)物的性外激素等。

（3）行為信息：動(dòng)物的特殊行為，對(duì)于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開(kāi)屏。

2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用

（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用。

（2）種群：生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息傳遞。

（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，經(jīng)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

3、應(yīng)用：（1）提高農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品產(chǎn)量。（2）對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制?！驹斀狻縿?dòng)物的特殊行為能夠?qū)νN或異種生物傳遞信息，稱為行為信息，A正確；在同種生物之間、不同種生物之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間都能進(jìn)行信息傳遞，B錯(cuò)誤；利用黑光燈誘捕昆蟲(chóng)，調(diào)查昆蟲(chóng)的種群密度，是生態(tài)系統(tǒng)的物理信息在生產(chǎn)中的應(yīng)用，C正確；短日照作物黃麻，南種北移可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，有利于積累纖維素，提高麻的產(chǎn)量，是對(duì)物理信息的合理利用，D正確?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類、特點(diǎn)及功能，掌握信息傳遞的應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2、D【解析】

病毒是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)。病毒自身不能繁殖后代，只能利用宿主活細(xì)胞內(nèi)現(xiàn)成的代謝系統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分?！驹斀狻緼、冠狀病毒寄生于活細(xì)胞中，不能獨(dú)立代謝，無(wú)代謝類型，A錯(cuò)誤；B、抗體與病毒結(jié)合后形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)；溶菌酶是破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，導(dǎo)致細(xì)菌的死亡，故二者作用機(jī)制不相同，B錯(cuò)誤；C、HIV病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，逆轉(zhuǎn)錄成DNA后，可整合到人染色體DNA上，C錯(cuò)誤；D、病毒自身不能產(chǎn)生能量，只能依靠宿主細(xì)胞的呼吸作用提供能量，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查病毒的相關(guān)知識(shí)，意在考查識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，以及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力。3、B【解析】

基因突變指DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添和缺失而引起基因結(jié)構(gòu)的改變；染色體結(jié)構(gòu)變異是指在細(xì)胞內(nèi)的一個(gè)或幾個(gè)染色體發(fā)生片段的缺失、增添、倒位或易位。【詳解】A、基因是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，a、b、c三個(gè)基因所攜帶的遺傳信息可以同時(shí)得到執(zhí)行，A錯(cuò)誤；B、a區(qū)段為基因，Ⅰ區(qū)段為基因間序列，故堿基對(duì)替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變，B正確；C、由于真核生物基因的內(nèi)含子和非編碼區(qū)不能轉(zhuǎn)錄出成熟的mRNA，所以若該DNA分子含n個(gè)堿基，轉(zhuǎn)錄出的mRNA分子堿基數(shù)少于n/2個(gè)，C錯(cuò)誤；D、Ⅰ中插入一個(gè)抗蟲(chóng)基因以提高植物的抗蟲(chóng)性，這種變異屬于基因重組，D錯(cuò)誤；故選B。4、C【解析】

土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的倍數(shù)要合適，計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30-300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。【詳解】A、分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)型，不能以CO2作為碳源，A錯(cuò)誤；B、倒平板時(shí)，不能將打開(kāi)的培養(yǎng)皿蓋放到一邊，以免微生物污染，正確的做法是：用左手將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基（約10～20mL）倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋，B錯(cuò)誤；C、無(wú)機(jī)鹽可以作為緩沖劑保持細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中pH穩(wěn)定，所以培養(yǎng)基中KH2PO4等的作用之一是作為緩沖劑保持pH穩(wěn)定，C正確；D、在完全正確的操作情況下，空白對(duì)照組中不應(yīng)出現(xiàn)菌落。若空白對(duì)照組出現(xiàn)菌落，說(shuō)明操作過(guò)程中存在微生物污染，屬于實(shí)驗(yàn)失誤，所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均不應(yīng)采用，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】

1、果膠：（1）作用：細(xì)胞壁的主要成分包括纖維素和果膠；（2）成分：由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物；（3）特點(diǎn)：在果汁加工中，影響果汁的出汁率和澄清度。2、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。【詳解】A、果膠不溶于乙醇，在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，但不能提高出汁率，A錯(cuò)誤；B、果膠酶能夠分解果膠，水果勻漿中加入果膠酶能提高果汁的澄清度，B正確；C、果膠酶和果膠甲酯酶都能分解果膠，C錯(cuò)誤；D、LB培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)細(xì)菌，而青霉屬于真菌，D錯(cuò)誤。故選B。6、B【解析】

1、在一定生活環(huán)境中的所有生物種群的總和叫做群落。2、能量流動(dòng)的特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)，逐級(jí)遞減。【詳解】A、群落是指一個(gè)地方的所有生物的集合，而不是只有植物和動(dòng)物，A錯(cuò)誤；B、光照、水和溫度等因素影響紅樹(shù)林的生活情況，與紅樹(shù)林高生產(chǎn)力特性密切相關(guān)，B正確；C、能量不能循環(huán)，C錯(cuò)誤；D、相手蟹棲息于紅樹(shù)林冠層，主要以新鮮樹(shù)葉為食，所以是初級(jí)消費(fèi)者，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)學(xué)的基本知識(shí)，識(shí)記教材內(nèi)容即可。7、C【解析】

細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。一般生物膜功能的復(fù)雜程度取決于膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。線粒體在細(xì)胞質(zhì)中一般是均勻存在的，但可以根據(jù)細(xì)胞中對(duì)能量的需求情況移動(dòng)位置?！驹斀狻緼、傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)可以證明細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳和代謝的控制中心，細(xì)胞的代謝中心為細(xì)胞質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、在一些特殊的植物器官中，例如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根和玉米的胚中可以進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，而這些植物的其它部分可以進(jìn)行產(chǎn)生酒精和二氧化碳的無(wú)氧呼吸，所以同一個(gè)生物體中也可以含有兩種無(wú)氧呼吸方式的一系列酶，B錯(cuò)誤；C、線粒體的外膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量較少，所以功能比內(nèi)膜要簡(jiǎn)單，C正確；D、肝細(xì)胞要進(jìn)行更加復(fù)制的代謝活動(dòng)，所以消耗的能量多于皮膚細(xì)胞，線粒體的數(shù)量并不相同，D錯(cuò)誤；故選C。8、B【解析】

分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖，其中出料口的作用是出料、檢測(cè)；充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的；排氣口的作用是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染?！驹斀狻緼、發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈，并用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒，是為了避免雜菌污染，A正確；B、果酒發(fā)酵時(shí)果汁的量不能超過(guò)發(fā)酵瓶體積的2/3，而且不能將排氣口淹沒(méi)，B錯(cuò)誤；C、裝置中d處設(shè)計(jì)成彎曲形狀的目的是防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染，C正確；D、果酒發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開(kāi)氣閥a向發(fā)酵液中充氣，因?yàn)榇姿釛U菌為好氧微生物，D正確。故選B。二、非選擇題9、吞噬細(xì)胞攝取（吞噬）、處理并呈遞抗原（或過(guò)教原）BC能吸附（結(jié)合）在肥大細(xì)胞表面避免（減少）接觸過(guò)教原；抑制免疫活性物質(zhì)的合成和釋放；與免疫活性物質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)器官細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的藥物；服用抗組織胺的藥物；改善效應(yīng)器官反應(yīng)性的藥物等【解析】

過(guò)敏反應(yīng)：（1）過(guò)敏反應(yīng)是指已產(chǎn)生免疫的機(jī)體在再次接受相同抗原刺激時(shí)所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂的反應(yīng)。（2）過(guò)敏反應(yīng)的原理：機(jī)體第一次接觸過(guò)敏原時(shí)，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生抗體，吸附在某些細(xì)胞的表面；當(dāng)機(jī)體再次接觸過(guò)敏原時(shí)，被抗體吸附的細(xì)胞會(huì)釋放組織胺等物質(zhì)，導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張、血管通透增強(qiáng)、平滑肌收縮、腺體分泌增加等，進(jìn)而引起過(guò)敏反應(yīng)。（3）過(guò)敏反應(yīng)的特點(diǎn)是發(fā)作迅速、反應(yīng)強(qiáng)烈、消退較快；一般不會(huì)破壞組織細(xì)胞，也不會(huì)引起組織損傷，有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異?！驹斀狻浚?）根據(jù)圖中的某細(xì)胞把過(guò)敏原呈遞給T細(xì)胞可知該細(xì)胞是吞噬細(xì)胞，吞噬細(xì)胞的作用是攝?。ㄍ淌桑?、處理并呈遞抗原（或過(guò)教原）。（2）某細(xì)胞識(shí)別抗原沒(méi)有特異性，T細(xì)胞和B細(xì)胞都能特異性識(shí)別抗原，漿細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別抗原的功能，故選BC。（3）右圖可知，過(guò)敏反應(yīng)產(chǎn)生的抗體能吸附（結(jié)合）在肥大細(xì)胞表面，而體液免疫產(chǎn)生的抗體主要分布在血漿中。（4）根據(jù)引起過(guò)敏反應(yīng)的過(guò)敏原和過(guò)敏反應(yīng)的作用機(jī)理，可通過(guò)以下途徑進(jìn)行過(guò)敏的防治，具體有：避免（減少）接觸過(guò)教原；抑制免疫活性物質(zhì)的合成和釋放；與免疫活性物質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)器官細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的藥物；服用抗組織胺的藥物；改善效應(yīng)器官反應(yīng)性的藥物等?！军c(diǎn)睛】本題主要考查考生識(shí)記過(guò)敏反應(yīng)的概念及發(fā)生機(jī)理，識(shí)記體液免疫的過(guò)程，并結(jié)合題干和題圖信息準(zhǔn)確答題。10、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程?！驹斀狻浚?）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。11、促進(jìn)赤霉素能夠促進(jìn)大麥種子中的α-淀粉酶合成，而α-淀粉酶能促進(jìn)淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供能量貯存在酒精中不能因?yàn)槌嗝顾靥幚淼姆N子無(wú)胚也無(wú)糊粉層，赤霉素的靶細(xì)胞還有可能是胚細(xì)胞【解析】

由題可知，赤霉素處理未發(fā)芽的大麥種子，α-淀粉酶含量會(huì)增加。酶具有專一性，淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解，為種子萌發(fā)提供能量，促進(jìn)種子萌發(fā)。【詳解】（1）由題干可知，赤霉素促進(jìn)大麥種子中的α-淀粉酶合成，而α-淀粉酶能促進(jìn)淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供能量，故赤霉素能促進(jìn)大麥種子的萌發(fā)。（2）大麥種子無(wú)氧呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2，未釋放的能量?jī)?chǔ)存在酒精中。（3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需要遵循單一變量原則，如果用赤霉素處理無(wú)胚及無(wú)糊粉層的大麥種子，結(jié)果不產(chǎn)生α-淀粉酶，因?yàn)樽宰兞堪藷o(wú)胚和無(wú)糊粉層兩種，因此不能說(shuō)明赤霉素的靶細(xì)胞在糊粉層，因?yàn)槌嗝顾氐陌屑?xì)胞還有可能