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文檔簡介
笑微問候說課航空服務(wù)專業(yè)《民航服務(wù)禮儀》微笑問候-說課專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):民航企業(yè)所需的技能型服務(wù)人才;熟練掌握崗位技能知識(shí);具有良好的職業(yè)態(tài)度;能為乘客提供舒心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo):學(xué)生的責(zé)任心,熱心,耐心;收獲乘客的放心,安心、開心;用心服務(wù),一路隨行。教學(xué)設(shè)計(jì)總體依據(jù)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)總體依據(jù)航空服務(wù)專業(yè)微笑問候-說課12345微笑問候-說課教材:劉宇虹主編《民航服務(wù)禮儀》章節(jié):第二部分舉止儀態(tài)模塊二特點(diǎn):是該教材的重點(diǎn)教學(xué)項(xiàng)目,是學(xué)生應(yīng)掌握的重要崗位技能。四個(gè)部分:第一部分:儀容儀表第二部分:舉止儀態(tài)第三部分:服務(wù)禮儀第四部分:民俗禮儀教材分析教材學(xué)情微笑問候-說課個(gè)性心理特征學(xué)生具有明顯的性格和行為認(rèn)知規(guī)律。教材學(xué)情職業(yè)方向偏好航空公司空乘人員。學(xué)情分析專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)掌握《化妝技巧》,《民航概論》等專業(yè)知識(shí)。對(duì)象:航空服務(wù)專業(yè)2015級(jí)1班微笑問候-說課2345微笑問候-說課情感目標(biāo)人脈分類能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.熟知問候時(shí)的基本要求;2.掌握問候時(shí)的正確姿勢及微笑面容;3.把握正確的訓(xùn)練方法。能夠在任何情況下正確實(shí)施微笑問候。培養(yǎng)學(xué)生禮貌真誠待他,微笑樂觀面對(duì)工作、生活的人生態(tài)度。
教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)微笑問候-說課人脈分類難點(diǎn)重點(diǎn)按照動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)正確實(shí)施鞠躬禮及親和微笑。克服微笑問候時(shí)常見的不良姿態(tài)。關(guān)鍵在掌握技能要點(diǎn)和訓(xùn)練方法的基礎(chǔ)上反復(fù)實(shí)踐,使之成為習(xí)慣。
教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)微笑問候-說課345微笑問候-說課比較分析人脈分類傳統(tǒng)創(chuàng)新教學(xué)策略☆禮儀點(diǎn)劃分☆教師為主體☆教師講授多☆技能難吸收☆知道做不到☆☆☆☆☆微笑問候-說課情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)策略虛擬情景激發(fā)學(xué)習(xí)興趣互動(dòng)性情境問題性情境引導(dǎo)自主探究活躍課堂氣氛微笑問候-說課教法學(xué)法直觀演繹法任務(wù)驅(qū)動(dòng)情景教學(xué)法練習(xí)指導(dǎo)法小組協(xié)作法自主探究法實(shí)踐體驗(yàn)法教學(xué)策略微笑問候-說課教學(xué)手段微信PPT校園信息平臺(tái)INTNET教學(xué)策略多媒體禮儀教室QQ微笑問候-說課比較分析人脈分類傳統(tǒng)創(chuàng)新☆禮儀點(diǎn)劃分☆教師為主體☆教師講授多☆技能難吸收☆知道做不到☆工作任務(wù)劃分☆學(xué)生為主體☆學(xué)生實(shí)踐多☆技能易吸收☆知道更做到比較分析教學(xué)策略微笑問候-說課45微笑問候-說課123412341)回顧——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境溫故導(dǎo)入2)求知——觀察思考探索求知3)實(shí)踐——分組練習(xí)實(shí)踐提高4)發(fā)展——課堂小結(jié)延伸拓展
教學(xué)過程授課環(huán)節(jié)微笑問候-說課你應(yīng)該以怎樣的姿態(tài)等候乘客?環(huán)節(jié)一:回顧(3分鐘)
教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)情境溫故導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)問題情境“你現(xiàn)在就是某航空公司的空乘,此時(shí)你正站在機(jī)艙門口迎接乘客,憑借自己的理解你覺得應(yīng)該怎么做?”空乘人員正確的服務(wù)站姿有哪幾種?創(chuàng)設(shè)虛擬情境微笑問候-說課
教學(xué)過程你應(yīng)該以怎樣的姿態(tài)歡迎問候乘客?環(huán)節(jié)二:求知(23分鐘)觀察思考探索求知行鞠躬禮親和微笑播放客艙迎客視頻微笑問候-說課
教學(xué)過程觀察思考探索求知1、問候時(shí)有哪些基本要求呢?2、行鞠躬禮時(shí)的正確姿勢是什么呢?3、問候時(shí)應(yīng)有怎樣的微笑面容呢?4、我們?cè)鯓硬庞?xùn)練出優(yōu)秀的微笑問候呢?環(huán)節(jié)二:求知問題性情景自主探究微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程一問候時(shí)的基本要求環(huán)節(jié)二:求知課件展示教師示范演示學(xué)生歸納教師引導(dǎo)生活實(shí)例說明微笑問候-說課
教學(xué)過程二問候時(shí)的正確姿勢——鞠躬禮教師示范演示多媒體分解動(dòng)作講解環(huán)節(jié)二:求知微笑問候-說課
教學(xué)過程三問候時(shí)的微笑面容——親和微笑環(huán)節(jié)二:求知泰國航空公司日本航空公司基本原則基本方法重要意義微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程四訓(xùn)練方法環(huán)節(jié)二:求知多媒體展示師生配合示范講解微笑問候-說課
教學(xué)過程分組練習(xí)實(shí)踐提高(一)經(jīng)營人脈的本質(zhì):建立并傳播你的價(jià)值環(huán)節(jié)三:實(shí)踐(12分鐘)請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察找出同學(xué)或自己身上的錯(cuò)誤動(dòng)作,以實(shí)踐小組為單位總結(jié)。自主練習(xí)組內(nèi)練習(xí)組間指導(dǎo)教師巡導(dǎo)微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程分組練習(xí)實(shí)踐提高教師總結(jié)學(xué)生講述各組小結(jié)練習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)三:實(shí)踐突破教學(xué)難點(diǎn)微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程課堂小結(jié)、延伸拓展
環(huán)節(jié)四:發(fā)展(2分鐘)微笑問候標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿1鞠躬禮2親和的微笑3問候的基本要求4情感激勵(lì)形成良好的職業(yè)態(tài)度今天你們將微笑問候送給了身邊的同學(xué)。明天,作為空乘人員的你們將會(huì)用自己的工作崗位上用最美的微笑和最真的問候去收獲乘客的安心、舒心和開心。微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程課堂小結(jié)、延伸拓展
環(huán)節(jié)四:發(fā)展作業(yè):1、達(dá)標(biāo)測試:組長組織互評(píng)打分。2、實(shí)踐小組合作完成客艙迎客的工作任務(wù),將視頻上傳至校園信息平臺(tái)和班級(jí)QQ群。3、嘗試找出不同國家的問候禮及動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),如合十禮、擁抱禮等。微笑問候-說課教學(xué)活動(dòng)過程板書設(shè)計(jì)微笑問候一、問候的基本要求常見問題:彎腰駝背二、問候的正確姿態(tài)——鞠躬禮前伸脖子三、問候的微笑面容——親和微笑低頭看腳
四、訓(xùn)練方法面無表情微笑問候-說課5微笑問候-說課教學(xué)反思教學(xué)反思本節(jié)課的一個(gè)亮點(diǎn)就是培養(yǎng)了學(xué)生平等待人、尊重他人、對(duì)服務(wù)對(duì)象一視同仁
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