冰箱基礎(chǔ)知識

PAGEPAGE7電冰箱基礎(chǔ)知識教案電冰箱的發(fā)展歷史：1834年泊金斯（美國）世上第一臺壓縮式制冷裝置1910年世界第一臺機(jī)械式制冷裝置在美國誕生1913年世界第一臺壓縮式冰箱J.M.Lavsen（美國）1930年美國成功研制出新制冷物質(zhì)——氟里昂，成為壓縮式制冷技術(shù)的一個飛躍。1954年我國第一臺電冰箱問世1996年榮事達(dá)與美泰克(美國)合作電冰箱的工作原理*水變成蒸汽（吸熱），蒸汽變成水（放熱）*循環(huán)流程：壓縮機(jī)（把低溫低壓氣體壓縮成高溫高壓的氣體）——冷凝器（向環(huán)境放熱變成中溫高壓的液體――毛細(xì)管（巨大的減壓作用變成低溫低壓的液體）――蒸發(fā)器（R600a吸熱成氣態(tài)）——壓縮機(jī)*電冰箱：利用電能使制冷劑在制冷系統(tǒng)中進(jìn)行連續(xù)不斷的、周期性循環(huán)的狀態(tài)變化達(dá)到制冷降溫目的的冷藏設(shè)備。*制冷系統(tǒng)基本組成：巨大的減壓作用中溫高壓的液體（8公斤左右） 變成低溫低壓液體毛細(xì)管蒸發(fā)器 冷凝器（吸熱） （放熱） 高溫高壓氣體 壓縮機(jī)（70-80℃）低溫低壓氣體制冷劑的環(huán)溫為32℃，壓縮機(jī)出口溫度為70-80℃*工作原理：壓縮：壓縮機(jī)將蒸發(fā)器內(nèi)的低溫低壓氣態(tài)制冷劑吸入汽缸內(nèi)，作功壓縮后變成高溫高壓的制冷劑蒸汽排至冷凝器。冷凝：高溫高壓的制冷劑蒸汽經(jīng)冷凝器散熱后，變成液態(tài)制冷劑。節(jié)流：液態(tài)制冷劑經(jīng)節(jié)流膨脹閥（毛細(xì)管）節(jié)流降壓降溫后進(jìn)入蒸發(fā)器。蒸發(fā)：液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器汽化吸熱。電冰箱的分類：按制冷劑不同分類：有氟冰箱：制冷劑為含氟物質(zhì)。半氟冰箱：制冷劑采用部分無氟物質(zhì)作為替代。全無氟冰箱：制冷劑為不含氟物質(zhì)，又稱綠色冰箱。此外，不同冰箱的發(fā)泡劑往往也有所不同：發(fā)泡劑也可分為有氟發(fā)泡劑和無氟發(fā)泡劑。按箱體結(jié)構(gòu)不同分類：單門冰箱、雙門冰箱、多門冰箱、對開門冰箱、臥式冰箱等。按用途不同分為：冷藏箱、冷藏冷凍箱（雙溫、多溫）、冷凍箱按氣候環(huán)境不同分：10~3210~3210~3210~3810~43國標(biāo)規(guī)定的能夠運行的溫度范圍(℃)10~3225SN亞溫帶16~3225N溫帶18~3825ST亞熱帶0~4318~4332T熱帶榮事達(dá)冰箱能夠運行的溫度范圍(℃)國標(biāo)規(guī)定的能正常使用的溫度范圍(℃)考核耗電量的溫度(℃)代號類型榮事達(dá)冰箱為亞熱帶型（ST）寬氣候帶冰箱（跨亞熱帶和溫帶）。按制冷方式不同分類（重點）：直冷冰箱、風(fēng)冷冰箱（又稱無霜冰箱）直冷冰箱：采用自然對流的冷卻方式制冷。風(fēng)冷冰箱：采用電扇強(qiáng)制性將蒸發(fā)器冷卻的冷氣吸入冰箱內(nèi)部，同時強(qiáng)制性地把冰箱內(nèi)部的空氣吸進(jìn)蒸發(fā)器，以達(dá)到制冷的目的。但風(fēng)冷冰箱也存在耗電大、食物易風(fēng)干等缺點。比較冰箱保鮮度是否結(jié)霜耗電量對流方式噪音直冷不風(fēng)干易結(jié)霜省電自然對流小風(fēng)冷易風(fēng)干自動除霜相對較大強(qiáng)制對流大四、冰箱代號含義產(chǎn)品特性代號，如無霜冰箱用W表示改進(jìn)設(shè)計序號，用大寫英文字母順序表示規(guī)格代號，有效容積（L）用阿拉伯?dāng)?shù)字表示 用途分類代號（冷藏箱用C表示；冷藏冷凍箱用CD表示；冷凍箱用D表示）產(chǎn)品代號，家用電冰箱用漢語拼音字母B表示字母含義H風(fēng)、直混合型P變頻式E電子溫控N網(wǎng)絡(luò)型R變?nèi)菪臀濉⒈涞闹饕阅芗凹夹g(shù)指標(biāo)：能耗：耗電量：在達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求的型式實驗室內(nèi)，25℃環(huán)境溫度下（熱帶型冰箱的耗電量測試溫度為32℃），冰箱穩(wěn)定運行24小時（設(shè)置冷藏室溫度為5℃、冷凍室溫度為—18℃）的總耗電量。測量條件：不開門，冷藏室空置，冷凍室放入試驗包。主要影響因素：①環(huán)境溫度②溫控點數(shù)字③放入食品④冰箱保溫層及其它設(shè)計和測試方法的選擇。按國標(biāo)要求，實際耗電量不得大于廠家標(biāo)注額定值的115%。2）輸入總功率：43℃環(huán)溫下，冰箱按標(biāo)準(zhǔn)測試時，冰箱達(dá)到穩(wěn)定運行時的實際輸入功率。對于普通的冰箱而言，輸入總功率的大小也反映了所配壓縮機(jī)的大小，但與耗電量無絕對比例關(guān)系；不包括燈泡、補(bǔ)償加熱器、化霜加熱所耗功率。2、有效容積：有效容積：在毛容積基礎(chǔ)上扣除燈、蒸發(fā)器及空間<25mm的地方為有效容積。國家允許標(biāo)注容積在實際容積±3%范圍浮動。制冷性能：1）冷凍能力：國標(biāo)規(guī)定，每100L冷凍室有效容積，24小時的冷凍能力不得少于4.5kg。2）制冰能力：國標(biāo)要求，直冷冰箱冰盒中的水應(yīng)在3小時內(nèi)完全結(jié)成實冰；風(fēng)冷冰箱冰盒中的水應(yīng)在2小時內(nèi)完全結(jié)成實冰。3）冷卻速度：與環(huán)境溫度、食品數(shù)量、溫控檔位有關(guān)。榮事達(dá)冰箱一般25℃環(huán)溫時，空箱狀態(tài)下，4檔以上，1~2小時可以冷卻下來。4）儲藏溫度：一般冷藏室平均溫度為5℃左右。4、星級：*<-6℃單門是一星級缺點：①冷凍能力?、谝捉Y(jié)霜③溫度高，食品保存周期短**<-12℃二星級***<-18℃三星級****<-18℃，并有速凍功能四星級5、密封性能：*國標(biāo)要求，冰箱任何部位制冷劑泄露量應(yīng)小于0.5mg/年。*門封條的漏熱量達(dá)15%~30%，所以改善門封條的密封狀況能夠極為有效的達(dá)到節(jié)能。*一般冰箱均采用硬密封方式，即依靠門封條內(nèi)磁條的吸合作用，其密封效果受到兩方面影響：①箱體平整度②門封條平整度。*榮事達(dá)冰箱采用門封條軟密封，即利用美泰克專利的門封條氣囊達(dá)到三層密封的效果。6、噪聲：國標(biāo)要求：250L以下的冰箱，噪聲值≤52dB(A)；250L以上的冰箱，噪聲值≤55dB(A)。榮事達(dá)冰箱噪聲最低在35dB左右冰箱正常噪音的種類及原因：箱體炸裂聲（正常）：箱體熱脹冷縮造成氣流噪音：毛細(xì)管內(nèi)制冷劑流動造成（各品牌均有氣流噪音）開機(jī)率與開機(jī)周期：開機(jī)率（開機(jī)頻率）：定義:在穩(wěn)定工況下,開機(jī)時間與總時間之比.榮事達(dá)電冰箱在25℃環(huán)溫下的開機(jī)率只有25%-35%，耗電量全部小于國家標(biāo)準(zhǔn)的65%.開停100分鐘內(nèi)25℃，溫度在中檔，開機(jī)率為25%~35%，耗電量0.7~0.9度2575T環(huán)↑→開機(jī)率↑｛38℃環(huán)溫，70%~80%，耗電量1.5~2.0度｝｛18℃環(huán)溫，15%~30%，耗電量0.4~0.7度｝影響因素：①溫控數(shù)↑→開機(jī)率↑——溫控打到7，η=1