2025屆鹽城市重點中學(xué)高考考前提分生物仿真卷含解析

2025屆鹽城市重點中學(xué)高考考前提分生物仿真卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．動作電位是可興奮組織或細胞受到足夠強刺激時，在靜息電位基礎(chǔ)上發(fā)生的快速、可逆轉(zhuǎn)、可傳播的細胞膜兩側(cè)的電位變化。如圖所示為刺激強度與膜電位變化之間的關(guān)系。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．神經(jīng)細胞受到刺激時，刺激位點就會出現(xiàn)大量鈉離子內(nèi)流現(xiàn)象B．圖中曲線峰值表示動作電位，該峰值大小與刺激強度呈正相關(guān)C．動作電位恢復(fù)到靜息電位時，膜外電位由負電位轉(zhuǎn)變成正電位D．神經(jīng)細胞興奮部位的Na+內(nèi)流需要消耗能量2．下列有關(guān)組成細胞的多糖、蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（）A．三者共有的元素有C、H、O、NB．遺傳信息只能從DNA流向RNA，再流向蛋白質(zhì)C．三者的單體均以碳鏈為基本骨架D．絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是多糖3．PCR一般要經(jīng)過三十多次循環(huán)，從第二輪循環(huán)開始，上一次循環(huán)的產(chǎn)物也作為模板參與反應(yīng)，由引物Ⅰ延伸而成的DNA單鏈作模板時()。A．仍與引物Ⅰ結(jié)合進行DNA子鏈的延伸B．與引物Ⅱ結(jié)合進行DNA子鏈的延伸C．同時與引物Ⅰ和引物Ⅱ結(jié)合進行子鏈的延伸D．無需與引物結(jié)合，在酶的作用下從頭合成子鏈4．下列有關(guān)核酸和蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是（）A．蛋白質(zhì)合成離不開核酸參與，核酸合成也離不開蛋白質(zhì)參與B．線粒體、葉綠體、核糖體、溶酶體等細胞器都含有這兩種成分C．蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中，核酸的N元素存在于堿基中D．二者結(jié)構(gòu)的多樣性不只是取決于單體的排列順序的多樣性5．如圖①～⑤依次表示動物離體神經(jīng)纖維受到刺激后檢測的電位變化過程，圖中指針偏轉(zhuǎn)方向與電流方向一致。下列分析正確的是（）A．圖①→圖②過程中，甲處興奮，乙處未興奮B．圖③→圖④過程中，電表指針偏轉(zhuǎn)值可代表甲電極處靜息電位的大小C．神經(jīng)纖維上接受刺激的部位比較靠近圖中的乙處D．圖①、③、⑤中甲、乙電極處的膜沒有鈉、鉀離子的跨膜運輸6．海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)。抗體抗原共同作用，人體就表現(xiàn)出過敏癥狀了。海鮮過敏反應(yīng)的機理示意圖如下，下列敘述正確的是（）A．a(chǎn)細胞需特異性識別異種蛋白后才能分泌lgE抗體B．被異種蛋白直接活化的輔助性T淋巴細胞參與①過程C．正常人體的體液免疫也能發(fā)生如圖所示的②、③過程D．過敏反應(yīng)是機體二次接觸異種蛋白引起的免疫過度反應(yīng)7．人類ABO血型由9號染色體上的3個復(fù)等位基因（IA，IB和i）決定，血型的基因型組成見下表。若一AB型血紅綠色盲男性和一O型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，下列敘述正確的是（）血型ABABO基因型IAIA,IAiIBIB,IBiIAIBiiA．雙親產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率不同B．子代女孩基因型都是雜合子，男孩基因型有純合子C．他們A型血色盲兒子和A型血色覺正常女性婚配，有可能生O型血色盲女兒D．他們B型血色盲女兒和AB型血色覺正常男性婚配，生B型血色盲男孩的概率為1/28．（10分）酒精會影響肝細胞的代謝功能，例如蛋白質(zhì)的降解。據(jù)此推測，肝細胞中功能直接受到酒精影響的細胞器是A．溶酶體 B．高爾基體 C．光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．線粒體二、非選擇題9．（10分）圖甲表示在不同溫度條件下CO2濃度對某植物凈光合速率的影響；圖乙表示將該種植物葉片置于適宜的光照和溫度條件下，葉肉細胞中C5的相對含量隨細胞間隙CO2濃度的變化曲線。請分析回答下列問題：（1）據(jù)圖甲可知，當(dāng)CO2濃度分別為600μmol·L－1和1200μmol·L－1時，更有利于該植物生長的溫度分別是__________。在CO2濃度為200μmol·L－1，28℃條件下，該植物根尖細胞中產(chǎn)生ATP的細胞器是_________。（2）CO2在RuBP羧化酶作用下與C5結(jié)合生成C3，據(jù)圖乙分析，A→B的變化階段暗反應(yīng)消耗ATP的速率__________；B→C保持穩(wěn)定的內(nèi)因是受到__________限制。（3）研究發(fā)現(xiàn)，綠色植物中RuBP羧化酶具有雙重活性，催化如下圖丙所示的兩個方向的反應(yīng)，反應(yīng)的相對速度取決于O2和CO2的相對濃度。在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與_________反應(yīng)，形成的__________進入線粒體放出CO2，稱之為光呼吸，推測O2與CO2比值__________填“高”或“低”）時，有利于光呼吸而不利于光合作用。（4）有觀點指出，光呼吸的生理作用在于干旱天氣和過強光照下，因為溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，CO2供應(yīng)減少，此時的光呼吸可以消耗光反應(yīng)階段生成的多余的_______________，減少細胞受損的可能，而光呼吸產(chǎn)生的CO2又可以作為暗反應(yīng)階段的原料，因此光呼吸對植物有重要的正面意義。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（14分）某多年生二倍體植物的性別決定方式是XY型，基因型為mm的雌株會性逆轉(zhuǎn)為雄株，其余正常。該植物紅花、白花性狀受一對等位基因R、r控制。取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1隨機傳粉產(chǎn)生F2，表現(xiàn)為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=3∶3∶5∶5?；卮鹣铝袉栴}：（1）白花的遺傳方式是________________，依據(jù)是________________。研究發(fā)現(xiàn)，由于________________不能與白花基因的mRNA結(jié)合，導(dǎo)致該基因不能正常表達。（2）F2中紅花雄株的基因型有________________種。F2隨機傳粉，所得子代的雌雄比例為________________。F2紅花雌株與紅花雄株隨機傳粉，所得子代表現(xiàn)型及比例為________________。（3）欲判斷一紅花雄株是否由性逆轉(zhuǎn)而來，最簡便的方法是取題中的________________植株與之雜交，觀察到子代雌雄比例為________________，則該雄株是性逆轉(zhuǎn)而來。12．為發(fā)展農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的同時又保護環(huán)境，農(nóng)業(yè)專家設(shè)計了如下生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，請分析回答：（1）推動該生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的能量有____________________，從能量流動的角度分析，建立該生態(tài)系統(tǒng)的目的是____________________。（2）碳在生物群落內(nèi)部以__________的形式流動。食用菌在該生態(tài)系統(tǒng)中的作用是_______________。（3）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中為減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染，人們可利用一些特殊的化學(xué)物質(zhì)擾亂某些動物的雌雄交配，降低有害動物種群的__________，從而降低種群密度，這屬于__________防治。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

靜息時，神經(jīng)纖維膜動物為外正內(nèi)負，興奮時膜電位為外負內(nèi)正，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的。從圖中看出只有當(dāng)刺激強度達到S5時，才產(chǎn)生了動作電位，并且刺激強度增大，動作電位的值沒有發(fā)生改變?！驹斀狻緼、從圖中看出，必須刺激達到一定的強度才出現(xiàn)動作電位，因此可以推測必須刺激達到一定的強度才會出現(xiàn)大量鈉離子內(nèi)流現(xiàn)象，A錯誤；B、從圖中看出刺激強度增大，動作電位的值沒有發(fā)生改變，B錯誤；C、動作電位是外負內(nèi)正，靜息電位是外正內(nèi)負，所以動作電位恢復(fù)到靜息電位時，膜外電位由負電位轉(zhuǎn)變成正電位，C正確；D、細胞外Na+濃度大于細胞內(nèi)，所以神經(jīng)細胞興奮部位的Na+內(nèi)流不消耗能量，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，掌握興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)的原理，分析圖中動作電位的產(chǎn)生和刺激強度的關(guān)系，是解題的關(guān)鍵。2、C【解析】

1、多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由單體連接成的多聚體。2、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。后來中心法則又補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N，有些還含有S；核酸的組成元素為C、H、O、N、P；脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；糖類的組成元素為C、H、O；故三者共有的元素是C、H、O，A錯誤；B、遺傳信息可以從DNA流向子代DNA（DNA復(fù)制），也可以從DNA流向RNA（轉(zhuǎn)錄），再流向蛋白質(zhì)（翻譯），被RNA病毒感染的靶細胞，遺傳信息可能從RNA流向RNA（RNA的自我復(fù)制）或RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄），B錯誤；C、蛋白質(zhì)、核酸、多糖的單體依次為氨基酸、核苷酸、葡萄糖，均以碳鏈為基本骨架，C正確；D、絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是RNA，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查物質(zhì)的組成元素、遺傳信息的傳遞和酶的本質(zhì)等知識，意在考查考生對所學(xué)知識的識記和理解能力。3、B【解析】

關(guān)于PCR技術(shù)的相關(guān)知識：

1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。

2、原理：DNA復(fù)制。

3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。

4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。

5、過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開）；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈?！驹斀狻慨?dāng)由引物Ⅰ延伸而成的DNA單鏈作模板時，此單鏈引物固定端為5′端，因此與它互補的子鏈從另一端開始合成，即與引物II結(jié)合進行DNA子鏈的延伸。

故選B。4、B【解析】

蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，及形成肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。核酸分子結(jié)構(gòu)的多樣性是由核苷酸的種類、數(shù)目和排列順序決定的，核苷酸的排列順序蘊含著遺傳信息，核酸分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能的多樣性?！驹斀狻康鞍踪|(zhì)合成通過基因的表達完成，離不開核酸參與，核酸合成如DNA的復(fù)制需要各種酶參與，也離不開蛋白質(zhì)參與，A正確；線粒體、葉綠體屬于有生物膜的細胞器，除了含有核酸和蛋白質(zhì)外，還有磷脂，溶酶體不含核酸，B錯誤；蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中，核酸的N元素存在于堿基中，C正確；核酸分子結(jié)構(gòu)的多樣性是由核苷酸的種類、數(shù)目和排列順序決定的；蛋白質(zhì)多樣性由組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目不同，氨基酸的排列順序不同，形成的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同決定，D正確；故選B。【點睛】本題考查核酸和蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)及多樣性的原因，核酸分子結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系，對于核酸結(jié)構(gòu)與功能多樣性的理解是解題的關(guān)鍵，解析時要形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。5、C【解析】

根據(jù)題意，這五個指針變化圖是蛙坐骨神經(jīng)受到刺激后電位變化的連續(xù)過程電位變化圖，即指針由①中間而②右偏，回中間，再④向左，最后回到⑤中間?！驹斀狻緼、由圖①至圖②過程中甲電極處的膜處于極化狀態(tài)，乙電極處的膜處于反極化狀態(tài)，所以甲處未興奮，乙處興奮，A錯誤；B、由圖③至圖④過程中，電表指針偏轉(zhuǎn)的最大值可代表甲電極處動作電位的大小，B錯誤；C、由于圖②中指針向乙處偏轉(zhuǎn)，說明神經(jīng)纖維上接受刺激的部位比較靠近圖中的乙處，C正確；D、圖①、③、⑤中甲、乙電極處的膜有鈉、鉀離子的跨膜運輸，D錯誤。故選C。6、D【解析】

據(jù)圖分析，異種蛋白首次進入機體，使得成熟的B淋巴細胞增殖分化為a細胞（漿細胞或效應(yīng)B細胞），a細胞分泌抗體，吸附在皮膚和內(nèi)臟黏膜下的肥大細胞表面；過敏原再次進入時，與皮膚和內(nèi)臟黏膜下的肥大細胞表面上的抗體結(jié)合，使細胞釋放組織胺，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)是指已免疫的機體，再次接受相同抗原刺激時所發(fā)生的反應(yīng)。過敏反應(yīng)的特點：發(fā)作迅速、反應(yīng)強烈、消退較快；一般不破壞組織細胞，不引起組織嚴(yán)重損傷；有明顯的遺傳傾向和個體差異?！驹斀狻緼、a細胞為效應(yīng)B細胞，不具備識別異種蛋白的能力，A錯誤；B、輔助性T細胞膜上是抗原-MHC受體，識別的是抗原-MHC復(fù)合體，不能直接識別異種蛋白，B錯誤；C、②中抗體分布在肥大細胞的膜表面，③再次接觸異種蛋白發(fā)生過敏反應(yīng)，正常體液免疫的抗體分布在體液中，與圖中過程不一致，C錯誤；D、如圖所示，過敏反應(yīng)是二次接觸到異種蛋白才發(fā)生的免疫過度反應(yīng)，D正確。故選D?！军c睛】本題考查過敏反應(yīng)的相關(guān)知識，要求了解免疫調(diào)節(jié)的作用機理，意在考查識圖能力，理論聯(lián)系實際，運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。7、C【解析】

ABO血型的基因位于常染色體上，色盲基因位于X染色體上，因此兩對等位基因的遺傳遵循自由組合定律；假設(shè)色盲基因用h表示，正?；蛴肏表示，AB型血紅綠色盲男性的基因型是IAIBXhY，O型血紅綠色盲攜帶者的女性的基因型是iiXHXh，二者婚配后代的基因型是IAiXHXh、IAiXhXh、IAiXHY、IAiXhY、IBiXHXh、IBiXhXh、IBiXHY、IBiXhY，比例是1：1：1：1：1：1：1：1?！驹斀狻緼、雙親的基因型是IAIBXhY和iiXHXh，產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率相同，都是1/2，A錯誤；B、子代女孩基因型有IAiXHXh、IAiXhXh、IBiXHXh、IBiXhXh，都是雜合子，男孩基因型有IAiXHY、IAiXhY、IBiXHY、IBiXhY，沒有純合子，B錯誤；C、他們A型血色盲兒子（IAiXhY）和A型血色覺正常女性（IA-XHX-）婚配，有可能生O型血色盲女兒（iiXhXh），C正確；D、他們B型血色覺正常女兒（IBiXhXh）和AB型血色覺正常男性（IAIBXHY）婚配，可能生B型血色盲男孩，概率為1/2╳1/2=1/4，D錯誤；故選C。8、A【解析】

酒精會影響肝細胞的蛋白質(zhì)的降解等代謝功能，而蛋白質(zhì)降解與溶酶體中的水解酶密不可分，可見，肝細胞中功能直接受到酒精影響的細胞器是溶酶體，A正確，B、C、D均錯誤。故選A。二、非選擇題9、20℃、28℃線粒體增加RuBP羧化酶數(shù)量（濃度）O2二碳化合物（C2）高[H]和ATP【解析】

據(jù)圖分析：圖甲表示不同二氧化碳濃度和不同溫度對凈光合作用的影響。圖乙中在一定的范圍內(nèi)隨葉肉細胞間的二氧化碳濃度的升高，五碳化合物的含量逐漸減小，超過一定的范圍（二氧化碳飽和點）五碳化合物含量會維持在一定的水平上。圖丙中，高光強與高氧氣濃度可以導(dǎo)致光呼吸增強，二氧化碳濃度增加可以抑制光呼吸。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）圖甲中，CO2濃度分別為600μmol·L-1和1200μmol·L-1時，對應(yīng)的曲線中20℃、28℃的凈光合速率最大，更有利于該植物生長。當(dāng)CO2濃度為200umol·L-1時，28℃條件下該植物根尖細胞只進行呼吸作用，故產(chǎn)生ATP的細胞器是線粒體。（2）圖乙中，A→B，隨葉肉細胞間的二氧化碳濃度的升高，葉肉細胞吸收CO2速率增加，二氧化碳的固定加快，五碳化合物消耗增多，含量下降，同時三碳化合物生成增多，還原加快，消耗ATP的速率增加，使葉肉細胞有機物的合成增多。B→C保持穩(wěn)定的原因是已經(jīng)達到二氧化碳飽和點，內(nèi)因是受到RuBP羧化酶數(shù)量（濃度）的限制。（3）據(jù)圖丙分析可知，在葉綠體中，在RuBP羧化酶催化下C5與氧氣的反應(yīng)生成二碳化合物進入線粒體放出CO2，稱之為光呼吸，故當(dāng)O2與CO2比值高時，有利于光呼吸而不利于光合作用。（4）光呼吸的生理作用在于干旱天氣和過強光照下，因為溫度很高，蒸騰作用很強，氣孔大量關(guān)閉，CO2供應(yīng)減少，此時的光呼吸可以消耗光反應(yīng)階段生成的多余的[H]和ATP，減少細胞受損的可能，而光呼吸產(chǎn)生的CO2又可以作為暗反應(yīng)階段的原料，因此光呼吸對植物有重要的正面意義?！军c睛】本題結(jié)合生理過程圖和曲線圖，綜合考查光合作用和呼吸作用、影響光合速率和呼吸速率的環(huán)境因素，要求考生識記光合作用和呼吸作用的具體過程，能準(zhǔn)確判斷圖甲中各過程及各物質(zhì)的名稱；掌握影響光合速率和呼吸速率的因素，明確乙圖中黑暗中釋放CO2和光照下吸收CO2的含義，再結(jié)合所學(xué)的知識答題。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細胞（導(dǎo)入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達，可采用抗原-抗體雜交方法?！军c睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析各題。11、伴X染色體隱性遺傳白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株（F1表現(xiàn)型與性別有關(guān)且子代雌性均為紅花）核糖體47∶8紅花雌株：白花雌株：紅花雄株：白花雄株=26∶2∶19∶13親本白花雌株1∶0（全為雌株）【解析】

根據(jù)題干信息分析，取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，子代雌雄性表現(xiàn)不同，且雌性后代與父本相同，雄性后代與母本相同，說明控制該性狀的R、r基因再X染色體上，且白花為隱性性狀，紅花為顯性性狀，則親本相關(guān)基因型為XrXr、XRY，子一代基因型為XRXr、XrY，理論上后代的性狀分離比為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=1∶1∶1∶1，而實際上的比例為3∶3∶5∶5，說明發(fā)生了雌株性逆轉(zhuǎn)為雄株的現(xiàn)象，即親本都有m基因，因此子一代的基因型為MmXRXr、MmXrY，則親本基因型為MMXrXr、mmXRY。【詳解】（1）根據(jù)題意分析，由于白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1表現(xiàn)型與性別有關(guān)，且子代雌性均為紅花，雄性均為白花，說明白花的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳；基因表達時，與mRNA結(jié)合的是核糖體。（2）根據(jù)以上分析已知，親本的基因型為MmXRXr、MmXrY，子二代雄性紅花中與性逆轉(zhuǎn)的，因此子二代紅花雄株的基因型1+3=4種；雄性中MM∶Mm∶mm（一半是性逆轉(zhuǎn)）=1∶2∶2，雌性中MM∶Mm=1∶2，正常雄性與雌性交配后mm占2/3×2/5×1/4+2/3×1/5×1/2=2/15，則M_∶mm=（4/5-2/15）∶(2/15)=（10/15）∶(2/15)，性逆轉(zhuǎn)產(chǎn)生的雄性與雌性交配中雄性mm占整個后代的比例為2/3×1/5×1/2=1/15，則雌性占整個后代的比例為1/5-1/15=2/15，因此后代的雌雄性比例=