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文檔簡介
社區(qū)門店營銷方案模板范文第一篇社區(qū)門店營銷方案模板范文第一篇一、市場調(diào)查及分析
為了更好的了解我們的目標(biāo)市場及制定出最適合的營銷策略,我們進(jìn)行了一系列的市場調(diào)查活動,包括:在校內(nèi)隨機(jī)進(jìn)行100份問卷調(diào)查;調(diào)查學(xué)校已有的書店的圖書銷售情況;走訪老師和同學(xué)等等,代理市場開拓營銷策劃書。我們的調(diào)查結(jié)果及分析如下:
1、現(xiàn)象
據(jù)調(diào)查,暨南大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生總?cè)藬?shù)約為5600人,其中約有3600名內(nèi)招生,20__名外招生,內(nèi)外招比例為9:5。僑校是暨大的特點,而外招生消費(fèi)水平高,購買力強(qiáng),因而我們將比其他高校多擁有一個特別的市場。大家可以由圖表看出,外招生購買最多的書籍類型為期刊雜志和漫畫小說,分別占56%和30%,相對而言,內(nèi)招生的購買重點在于教材教輔類,占45%。但是共同存在的問題是總比高達(dá)75%的學(xué)生購書金額不足50元。
2、分析
由以上的現(xiàn)象可以看出,暨大學(xué)生的購買潛力是巨大的,也非常值得文華書城去開發(fā)的。由右圖我們可以看到,無論是內(nèi)招還是外招,都比較喜歡親自前往書城挑書(占75%),但由于文華書城離我校較遠(yuǎn),所以有46%的同學(xué)覺得購書不方便。另外,部分學(xué)生覺得以原價買書價錢較高(占34%),從而導(dǎo)致了購書消費(fèi)金額偏低,購買欲差的現(xiàn)象。因此我們認(rèn)為,文華書城的校園代理的存在是十分必要的,而校園代理憑借價格優(yōu)勢和良好的送貨服務(wù)也必定能很好的開發(fā)校園市場。
3、結(jié)論
二、競爭分析
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近幾乎沒有書店或報亭,而主要的競爭對手是校園書店。校園書店憑借著地源優(yōu)勢在校內(nèi)購書市場中占有較大份額,但是該書店存在許多不足之處,例如:書籍品種過于單一,漫畫小說較為陳舊,雜志報刊更新速度慢、品種不齊全,所有書籍均為原價出售毫無價格優(yōu)勢可言……相比之下校園代理的優(yōu)勢是顯而易見的,所以只要宣傳到位,業(yè)務(wù)展開后,我們完全有信心獲得校園的大部分市場。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第二篇一、目的
我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競爭品牌,尤其是商圈內(nèi)近期開業(yè)的店,在起始階段就應(yīng)有一些行銷措施和干擾措施,以最大限度地維護(hù)自己的客戶群,直到了解對方的客戶群,以求達(dá)到打擊競爭品牌的目的。
二、打擊競爭對手所需要做的工作
1、成立工作小組
選擇單店中對本商圈比例熟悉的員工,單店經(jīng)理為組長。
2、收集背景資料
收集競爭對手的信息,競爭對手的地理位置、潛在客戶群、何時開業(yè)、開業(yè)宣傳方案、促銷活動內(nèi)容、時間等信息情報。
3、決定目標(biāo)
選定需要打擊的競爭品牌
4、建立優(yōu)先順序
商圈內(nèi)同時出現(xiàn)幾家競爭品牌時,應(yīng)確定第一步行動計劃和打擊對象,并排列出階段打擊計劃,切忌同時操作,這樣做的結(jié)果會導(dǎo)致幾家聯(lián)合起來打擊自己。
5、據(jù)目標(biāo)設(shè)立策略
我們建議在得到競爭品牌信息的同時開始建立打擊計劃,因為品牌不同及地區(qū)特點,總部不擬定拿出具體策略,旨在依靠單店根據(jù)實際情況設(shè)立策略
6、決定執(zhí)行細(xì)節(jié),以支持策略
單店在得到策略以后,我們的行動小組應(yīng)討論執(zhí)行方法,以便貫徹執(zhí)行,達(dá)到預(yù)期效果。
7、針對競爭對手的促銷活動
在競爭對手開業(yè)前我們即開展促銷活動,在競爭對手舉行開業(yè)慶典之時,我們的促銷活動達(dá)到高潮,掌握先機(jī),把消費(fèi)者截留在我們這里,讓競爭品牌冷輕過場。
8、預(yù)算
整個活動要投入一定的費(fèi)用,我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算,以便在實施中資金到位,防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。
9、追蹤、評估
及時總結(jié),指出不足,以便完善我們實行過的打擊方案。
三、單店行動策略
(一)當(dāng)單店知道有競爭品牌在門市附近準(zhǔn)備進(jìn)行裝潢,重建店面時:
1、收集分析競爭者資料
_了解背景資料(技術(shù)實力、資金實力、社會關(guān)系、開店經(jīng)驗)
_了解其菜單內(nèi)容、售價、特色品種
_開店日期
2、了解競爭品牌的實力
_根據(jù)市場調(diào)查資料,分析競爭品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)
3、檢查
_門市基本設(shè)施是否完善或需要維修;
_檢查門市基本營運(yùn)狀況,員工情緒是否能夠開展打擊計劃;
_檢查服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo),如需培訓(xùn),應(yīng)強(qiáng)化在崗訓(xùn)練;
(二)競爭品牌開業(yè)前一個月或開始動工裝潢時必須確定單店基本營運(yùn)及促銷活動能正確有效地執(zhí)行,以發(fā)展“打擊競爭品牌行動計劃”。
1、保證每一部分維護(hù)最佳狀況(服務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量無問題);
2、保持員工隊伍穩(wěn)定:_檢查薪水/排班情況;_發(fā)展長期性員工激勵活動;_員工形象設(shè)計包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝);_補(bǔ)足外勤人員(人員要定崗定編)。
3、確定我們的消費(fèi)者能容易地使用我們的服務(wù),尤其注意是否要增加批示性招牌。
4、基礎(chǔ)促銷活動
_外勤人員服務(wù)措施(免費(fèi)洗車、專車接送等);
_節(jié)日、生日、團(tuán)聚等優(yōu)惠活動的宣傳開展(可邀請書法家揮書贈送精美禮品);
_組織進(jìn)行店內(nèi)參觀:菜品展示柜、巴文化展覽;
_推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費(fèi)品嘗;
_結(jié)合實際的促銷措施:喝一瓶送一瓶,吃一份送一份,開展抽獎活動。
5、加強(qiáng)執(zhí)行社區(qū)的公益活動
(三)競爭品牌開店及營業(yè)后一個月
最具攻擊性的行動此階段執(zhí)行,門市應(yīng)視實際情況選擇執(zhí)行。
1、單店服務(wù)承諾:放心火鍋承諾,誠信承諾等。
2、員工激勵,開展全員營銷(內(nèi)部營銷、外部營銷)。
3、開展特色菜品展示活動,店外操作,參觀者可以免費(fèi)品嘗(同步廣告應(yīng)到位),以量大、價低來吸引客源。
4、特殊讓面宣傳
_彩虹門;_空飄;_刀旗;_橫幅標(biāo)語;_專用燈籠的懸掛;_POP板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷活動介紹)。
5、參與社區(qū)活動,開展各類低成本的公益活動。
6、行銷活動
_鼓勵多次消費(fèi),采用贈品、代餐券;
_折價促銷;
_鼓勵家庭消費(fèi),如贈送最新家庭裝影碟;
_邀請老顧客座談,發(fā)送禮品;
_中午用餐,更大優(yōu)惠措施以提高上座率;
7、相關(guān)媒體宣傳的力度加強(qiáng),提高知名度
(四)特別提醒
競爭品牌開業(yè)慶典當(dāng)天,我們單店應(yīng)集中力量開展打擊行動,以削弱競爭對手的宣傳力度,吸引人群到我們店來消費(fèi),此項活動起到影響作用即已達(dá)到預(yù)期目的。
因為單店的實際情況各不相同,所以我們的方案僅提供一種思路,我們的加盟店在實際操作中按照此思路進(jìn)行,我們想會達(dá)到理想的目的的。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第三篇一、目的
我們已經(jīng)知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢,但對已經(jīng)成功運(yùn)營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達(dá)到打擊競爭對手的目的。
二、搶奪前的準(zhǔn)備工作
在任何活動開展的前,單店應(yīng)在商圈內(nèi)對競爭對手作前期調(diào)查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟?fàn)帉κ仲u點、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等,營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,制定我們的搶奪計劃。
三、因為品牌不同和地區(qū)差異
總部僅提供幾個典型事例,不擬做詳細(xì)的執(zhí)行細(xì)則,重在傳播一種思路,希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細(xì)計劃和謀略。
四、搶奪略策
<一>單店的裝修定位
1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn),即具有鮮明的個性,又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。
3、上規(guī)模、上檔次的單店相對競爭力大,單店的包間可以設(shè)一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶,同時可以起到廣告效應(yīng),在行業(yè)中制造影響。
4、800㎡以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺:①民樂演奏(古箏、揚(yáng)琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱,以增加氣氛、穩(wěn)住客源。
<二>價格定位
價格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿,我們單店應(yīng)視自身的情況進(jìn)行價格定位,我們的定價標(biāo)準(zhǔn)不參考次級競爭對手,主要參考同等檔次的主要競爭對手,價格略低于此類競爭對手,決對不能高于競爭對手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價銷售,(其它差價基本相同)在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對手。
<三>分析競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。
商圈內(nèi)的競爭對手優(yōu)勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析,重要因素如:環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施,如一些非重大的優(yōu)惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經(jīng)具備(價格上的差異是我們的訴求點),因此我們的細(xì)則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟?fàn)帉κ值牟蛔?,如競爭對手有無停車場、洗車服務(wù);小吃品種的多少,是否有兒童、婦女喜歡的食品;團(tuán)體有無車輛接送;店堂內(nèi)是否有綠色植物;服務(wù)的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實施思路,下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論,希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。
修補(bǔ)區(qū)優(yōu)勢區(qū)優(yōu)勢區(qū):(重要程度高)是單店優(yōu)點,需要加以保持。
機(jī)會區(qū)維持區(qū)修補(bǔ)區(qū):(重要程度高)單店在這方面表現(xiàn)比較差,需要重點修補(bǔ)、改進(jìn)。
機(jī)會區(qū):(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較差,
消費(fèi)者和競爭對手包括我們的單店都忽略了,我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會,了解我們顧客群的滿意度,吸引潛在客戶。
維持區(qū):(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較好,對單店的實際意義不大,不需要花太大的功夫。
下面針對以上理論做幾例應(yīng)用舉例:
1、用餐贈書或光碟活動
細(xì)則:消費(fèi)滿ⅹⅹ元,贈送ⅹⅹ元的書或光碟。
這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力,無論在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳資料或祝詞等)時均能想到我們單店,并且在顧客和他們的朋友交流中會多次提到我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、如果對方米飯收錢的話,咱們的米飯就采用免費(fèi),如果竟?fàn)帉κ值拿罪埐皇斟X,那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成,如泰國香米、東北大米等,突出自己的特點。
3、店的小吃多樣化并適時添加新的特色品種,如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤,那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”,收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話,用于裝收銀臺找補(bǔ)給客人的零錢,既衛(wèi)生又方便,并且起到宣傳單店的作用。
5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設(shè)施或場地,那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏臺,拱顧客娛樂和節(jié)目主持之用。
6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜),那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。
7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機(jī)會區(qū)的一種創(chuàng)新。
等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機(jī)會點,前提必須是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢得到了根本的改觀。
<四>單店的宣傳
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽(yù)度,主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度,如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現(xiàn)。通過公益活動,如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽(yù)度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。
<五>尋找賣點
賣點主要是能夠吸收顧客的細(xì)節(jié),如果競爭對手的某個賣點收效很大,單店應(yīng)立即進(jìn)行初步模仿,如果競爭對手不立即創(chuàng)新,那么他的賣點將被我們淡化,同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫,反而成了競爭對手頭痛的賣點,此方法是消極被動的辦法,積極的方法是單店根據(jù)周邊環(huán)境的特點來尋找賣點,如低價促銷酒水,創(chuàng)新菜品,創(chuàng)新服務(wù),客服配套措施等方法,此類方法不斷更新,以免競爭對手跟風(fēng)。
<六>建立營銷隊伍,多渠道開展行銷策略
1、建立營銷隊伍。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營銷員,是行銷隊伍的領(lǐng)導(dǎo)者,全體員工都應(yīng)是單店的行銷員,開展全員營銷。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用,也是核心力量,內(nèi)抓管理,外拓市場??偟甑臓I銷方案在單店執(zhí)行必須有單店營銷團(tuán)體的評估和預(yù)測,有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。
2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單:
A、列出要好的、具有一定社會關(guān)系的朋友,通過他們經(jīng)?!皫Э停ɑ蛲扑])消費(fèi)”。
B、可聯(lián)系娛樂、休閑場所的工作人員發(fā)邀請卡或優(yōu)惠卡,按實際的消費(fèi)給予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。當(dāng)然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足,主要是單店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌龊偷攴降那闆r來選擇自己合適的方式。渠道營銷不是新概念,單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑,使用立體宣傳和促銷來達(dá)到搶奪競爭對手市場的目的。
<七>經(jīng)常促銷某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100,送50”的鏤空及時貼,作為常年促銷手段和宣傳方式,這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量,所以我們不建議采用此種方式,而是充分利用各節(jié)假日及其他活動日來展開促銷活動,打擊競爭對手,這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示,當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色,店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H另外尋找新的促銷點。
<八>建立客戶檔案總部提供的客戶檔案表,單店按表格內(nèi)容詳細(xì)記錄顧客信息,并存檔,定期回訪,請主要客戶參與店方的促銷活動,加強(qiáng)公關(guān)工作。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第四篇一、活動時間:年1月27日
二、活動地點:
敬老院、敬老院、敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標(biāo)和對象:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:、
贊助商:
五、活動流程:
1、前期準(zhǔn)備:
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院:95份
東城敬老院:110份
萬江敬老院:65份
救助站:85份
流浪點:45份
a招募志愿者:1月7日-1月9日。
b人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個點安排4個人?;顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
c每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
d人員集中方式:方案一車輛足夠時,集中出發(fā);方案二,汽車不足時,自行在指定時間前往指定地方;
e小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊1人,活動攝影1人,
f物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺,把活動的記錄下來。如有dv,更加理想。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第五篇一、策劃目的
二、當(dāng)前營銷環(huán)境狀況的分析
三、市場機(jī)會與問題分析
四、營銷目標(biāo)
五、營銷戰(zhàn)略
六、策劃方案各項費(fèi)用預(yù)算
七、風(fēng)險控制與方案調(diào)整
八、預(yù)測效果
九、參考文獻(xiàn)
十、其他注意事項
一、策劃目的
__秉承著“讓更多的人吃上更多的健康食品“的宗旨努力讓做中國休閑零食第一品牌。為了使__發(fā)展的更好,取得更好的業(yè)績。也為了更進(jìn)一步的滿足全校師生的有效需求,我對此提出了對__淘寶店的策劃。
二、當(dāng)前營銷環(huán)境狀況的分析
1)市場狀況:市場發(fā)展很有潛力,目前的店面規(guī)模一般,市場價格公道,自開業(yè)起,一直深受大家的喜愛。
2)產(chǎn)品狀況:該店零食種類繁多,口味不一,味道獨特,包裝適用大方。
3)競爭狀況:目前商業(yè)街專賣零食的店僅此一家,與其他的超市,如海棠、生苑、中圓超市相比,總體而言處于優(yōu)勢。
4)分銷渠道:目前是采用在商業(yè)街采用店鋪的形式。
三、市場機(jī)會與問題分析
1)優(yōu)勢:銷售市場廣闊,適宜各個年齡階段;產(chǎn)品有其獨特性,發(fā)展?jié)摿薮?
2)劣勢:市場還未全面開發(fā),需進(jìn)一步開發(fā)市場,去擴(kuò)大知名度;在食品方面,還應(yīng)進(jìn)一步研發(fā)不同的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的需求。
3)機(jī)會:目標(biāo)人群市場廣闊,通過贈送會員卡來保留老顧客,也通過節(jié)假日做些促銷活動和打折等優(yōu)惠活動來銷售產(chǎn)品。
4)威脅:最大的競爭來自于武生院內(nèi)的三大超市和一些零售的小賣部;還應(yīng)時刻注意市場上是否還有潛在的競爭者,要時刻注意情況,及時做好應(yīng)對政策。
四、營銷目標(biāo)
五、營銷戰(zhàn)略
社區(qū)門店營銷方案模板范文第六篇一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20XX年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20XX年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20XX年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名?!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號召力,這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機(jī)。
2、競爭者,機(jī)會威脅分析(OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的xxx始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎;XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P分別是產(chǎn)品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4P(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運(yùn)用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品(product)
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格(price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費(fèi)贈品。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴(kuò)大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨?!磅r羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費(fèi)者的承諾。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第七篇活動目的:
1、了解火鍋是中華民族的一大傳統(tǒng)飲食,感受吃火鍋的樂趣。
2、在活動中能大膽的、用完整的語言表述自己吃火鍋的經(jīng)歷。
活動準(zhǔn)備:
PPT,火鍋鍋子1個,各種火鍋材料
活動過程:
一、我們吃過的火鍋
1、播放PPT,引發(fā)幼兒好奇,他們在做什么呀?原來是吃火鍋呀。
2、幼兒自由交流吃火鍋的經(jīng)驗。
3、請個別幼兒上來講述自己吃火鍋的經(jīng)驗。
二、遇到難題了
1、師:宋老師昨天想去吃火鍋,可是碰到難題了,想請小朋友們幫幫忙。
這些鍋底我該選哪個才最好吃呀?
店里有好多好吃的菜,我點哪些比較好呢?
2、師:謝謝你們幫了老師一個大忙,不過宋老師昨天去火鍋店還發(fā)現(xiàn)了一種特別的火鍋,我們一起來看一看。
介紹新品種的火鍋:冰淇淋火鍋
3、那你們知道最早的火鍋是怎么來的嗎?
講述火鍋歷史
三、吃火鍋拉
1、今天,小朋友們帶來了許多的火鍋料,我們現(xiàn)在就一起吃火鍋去。
不過在吃之前,我想問問小朋友怎樣吃火鍋才是安全的吃火鍋呢?
1)不要拔插電源
2)不要在很東西很燙的'時候就把它們吃進(jìn)肚子
3)吃肉類食品的時候要燒的熟一些
4)不要搶著吃
5)輕輕地將火鍋料扔進(jìn)鍋子,避免燙傷別人
2、開始吃火鍋
3、今天這個火鍋好不好吃???我們?nèi)ソ袆e的小朋友一起來吃好不好?
社區(qū)門店營銷方案模板范文第八篇【活動主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷,低價商品,回饋街坊!
【活動時間、地點】活動時間:20xx年12月8日活動地點:深圳市寶安區(qū)
【活動氣氛】店是第一家加盟便利店,開業(yè)當(dāng)天,為營造活動氣氛,更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關(guān)注,組織一場開業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】宣傳位置
2、開業(yè)前一天、當(dāng)天,再次發(fā)送短信。
宣傳海報、1、在開業(yè)的前期,通過業(yè)務(wù)員面向梅隴鎮(zhèn)店消費(fèi)者發(fā)放便利店開業(yè)的宣傳促銷海報;
【商品促銷活動】促銷方式促銷內(nèi)容便利店的價格促銷的目標(biāo)主要是以提高??偷臐M意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價促銷活動(食品6個、特價商品日雜2個、日化4個)商品待定、價格待定(11月30日前提交清單)超值套餐組合:
1、低端組合:(制定一種品牌,比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個品牌),商品待定(11月30日前提交清單)
2、中端組合:商品待定(11月30日前提交清單)兩樣商品總款的折扣(待定)贈送小禮品1、開業(yè)當(dāng)天,到店消費(fèi)(填寫調(diào)查表)贈送小禮品一份(預(yù)計400開業(yè)當(dāng)天份);開業(yè)一周開業(yè)三天促銷時間
【活動商品明細(xì)】待定
【物料明細(xì)】1.活動宣傳單(1000份)
2.活動宣傳橫幅(1條)
3.活動宣傳X展架(2個)
【執(zhí)行部門】1.促銷活動的短信發(fā)送:(客服中心)
2.活動的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容、廣告語:(采銷中心)
3.整個促銷活動所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購限定額:(采銷中心)
4.活動宣傳海報、橫幅、展架海報的設(shè)計:(企劃中心)
5.活動宣傳海報的派發(fā):(渠道/拓展中心)
6.開業(yè)當(dāng)天的活動橫幅、X展架布置:(渠道/拓展中心)
7.開業(yè)剪彩等事項策劃執(zhí)行:(營銷中心)二.開業(yè)物料需求
1.活動宣傳單(1000份)---設(shè)計1天、修改1天、印刷2天(最少4天)
2.活動宣傳橫幅(1條)/X展架(2個---設(shè)計1天(根據(jù)內(nèi)容來定時間)、噴繪2天(最少需要3天)
社區(qū)門店營銷方案模板范文第九篇一:方案目錄
1:客體環(huán)境
2:競爭對手基本情況
3:市場分析
4:定位
5:營銷策略
6:價格策略
7:促銷策略
8:營銷/銷售管理
9:服務(wù)
二:方案內(nèi)容
(一)客體環(huán)境
1:宏觀環(huán)境:民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治環(huán)境良好,經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊。
2:客體環(huán)境:民主路一直屬于湘潭河西一個文化中心,不論是人流量還是有效人流量都很高。
(二)競爭對手基本情況
白天競爭對手主要為邊上包子店,餛飩店與粥店,夜間為粥店與夜宵店。包子店優(yōu)勢為介格便宜,方便快捷,劣勢為品種單一,額客群有限。另一家餛飩店優(yōu)勢為經(jīng)營多年,位道保持得很好,老客戶比較多,劣勢為不思進(jìn)取,進(jìn)餐環(huán)境相當(dāng)惡劣。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)他的味道和我們比起來不是優(yōu)勢的時候,那它肯定會不將存在。夜宵店一直以來因為不要門面費(fèi),以大眾的價格吸引著大批月光族,可是近年來也漲成了和他們所能提供的服務(wù)所不符的程度。粥店會是我們的主要競爭對手,粥做為一種健康的食品,一直深受大家的喜愛,然后他們推出和粥相關(guān)的各種食品,擴(kuò)大了經(jīng)營范圍,極大的提高了店子的市場競爭力。
(三)市場分析
1:民主路人流量大,有中學(xué),商鋪眾多,從他會成為步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民眾基礎(chǔ)的。
2:民主路現(xiàn)在雖然還未成為步行街,但是這服裝,小吃,各種小店眾多,已然是步行街的雛形,我店正適合逛街人群休息與消費(fèi)。
3:競爭對手排名:粥店—>夜宵店—>餛飩店—>包子店
4:我們的機(jī)會在哪?為學(xué)生,月光族提供一個便宜,快捷并且非富的用餐場所,為步行街的逛街者提供一個安靜舒適的休息與用餐環(huán)境。
5:我們的優(yōu)勢。我們店也是湘潭老店,有一定的知名度,價格便宜,在以后的日子里要把環(huán)境,產(chǎn)品的多樣性,味道上花大工夫改進(jìn)。
(四)定位
定位一個連鎖品牌化的巧香多種食品經(jīng)營的店,而非像過去一樣的單一餛飩為主打的店,我們需要多種主打品牌化的食品。
(五)營銷策略
白天我們比競爭對手提供更好的休息用餐環(huán)境。夜間的競爭對手我們要在價格相同的情況下比他們提供更好的服務(wù),更齊全的食品。
(六)價格策略
特色東西我就以特色的價格,大眾的東西就以大眾價格。我戲稱為全部是特價啊。
(七)促銷策略
促銷主要在裝修或者新產(chǎn)品的時候推出,平常也常設(shè)特價食品。新產(chǎn)品的推出肯定要推出免費(fèi)品嘗,正常經(jīng)營日盡量也有特價產(chǎn)品。
(八)營銷/銷售管理
管理一定要做到,從產(chǎn)品原料的進(jìn)價到品質(zhì),一定要嚴(yán)歷把關(guān),狠抓服務(wù),一定要讓服務(wù)和巧香這一品牌相符。收銀方面要采用電腦收銀,便于管理與統(tǒng)計。
(九)服務(wù)
把服務(wù)單獨提出來,就是想體現(xiàn)其重要性,服務(wù)包括很多方面,良好的用餐環(huán)境,與服務(wù)員的專業(yè)敬業(yè)。裝修方面采取三店統(tǒng)一的方式,服務(wù)員的服裝,桌布,用餐用具都要統(tǒng)一,并印有巧香標(biāo)志,用服務(wù)與統(tǒng)一裝修的視覺沖擊,來擴(kuò)大影響力。做到用最少的錢,起到最大的效果,并不走高檔路線。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十篇一、合作單位簡介
二、活動目的
以吸引客戶為活動目的,與社區(qū)客戶互動,進(jìn)行項目社區(qū)文化營造與感受,帶動新老客戶,提高我行社區(qū)銀行人氣,吸引客戶群的關(guān)注度,擴(kuò)大社區(qū)銀行的影響力與認(rèn)知度。
三、活動內(nèi)容要點
1.活動內(nèi)容
1)體感游戲吸眼球
為達(dá)到吸引新老客戶群認(rèn)識我社區(qū)銀行,走進(jìn)我社區(qū)銀行,特舉辦此項游戲活動以達(dá)到令人矚目的效果。每周安排固定時段,在我社區(qū)銀行門口(或能力可及范圍內(nèi))開展體感游戲互動項目。此項游戲內(nèi)容活動方式新穎脫俗,另外又起到一個全民健身的效果,定能吸引路過的客戶,而這些駐足的客戶,必定有我行正在尋找的客戶群體。另外:參加體感互動游戲的客戶需在活動參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶信息來源。
2)當(dāng)客戶吸引人群吸引至一定規(guī)模時,可繼續(xù)開展有獎?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。
到訪客戶既可體驗體感游戲的樂趣,又可參加搶答問題的有獎回饋,宣傳定能達(dá)到預(yù)期效果。
2.交流話題建議
搶答問題建議如下:
1.某銀行是哪年成立的?
2.某銀行的經(jīng)營理念是什么?
3.某銀行理財產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種?問題可選擇一些針對客戶需求方面的'。
3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報箱內(nèi)投遞活動廣告;
(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營銷活動廣告;
(3)通過微信宣傳活動信息;
4.活動反饋與跟蹤銷售行動計劃
根據(jù)活動開展情況,由現(xiàn)場人員總結(jié)客戶回答問題情況進(jìn)行分析,有針對性的服務(wù)客戶。對于參加游戲互動的客戶,待游戲結(jié)束之后再進(jìn)行有針對性的深度挖掘。
四、目標(biāo)客戶組織
1.目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶包括:社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過宣傳慕名而來的到訪客戶,以及當(dāng)天老帶新客戶;
2.客戶組織
約訪的新老客戶當(dāng)日來我我行,由接待人員進(jìn)行簡單了解后進(jìn)行分流引導(dǎo),咨詢客戶帶到咨詢區(qū),參加游戲客戶帶至游戲區(qū)登記,游戲開始時間由固定人員講述游戲方式及注意事項后開始互動游戲和搶答游戲,對于回答正確我行問題的客戶給與渤海銀行專屬紀(jì)念品。
五、時間地點的安排
1.時間
社區(qū)銀行開業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可
2.地點
我行社區(qū)銀行門口(或能力范圍可及內(nèi))
六、費(fèi)用預(yù)算(請詳細(xì)列出各項費(fèi)用名稱,單價,數(shù)量,總價等)
_BO_360體感游戲機(jī)1臺3000元
紀(jì)念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)
平板電視1臺3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)
七、預(yù)期效果分析
1.通過本次活動預(yù)計帶來的業(yè)務(wù)量
業(yè)務(wù)量不敢保,人氣量肯定暴增
2.通過本次活動預(yù)計帶來的影響
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十一篇一、20__年春節(jié)活動背景:
20__年春節(jié)即將到來,在新的一年里,你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了新的目標(biāo)向前沖刺,回顧20__年,我們已成立有_年的歷史了,在這段時間我們成功的開出了5家分店,并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動,不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時!新的一年里,我們將會以大型的促銷活動來回報顧客,使顧客朋友走進(jìn)人本就有新的感覺,新的實惠、新的收獲!
二、20__年春節(jié)活動主題:
1)春節(jié)賀歲禮送新春
2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
三、20__年春節(jié)活動時間:20__年_月_日—20__年_月_日
四、20__年春節(jié)活動布置策劃:
內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
1.場外布置:
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
2)外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(1250p_),要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條,各門店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系。
5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m_2m)。
6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口,內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).
2.場內(nèi)布置:
1)門店pop標(biāo)識用春節(jié)專用標(biāo)識,海報及廣告牌,貨價帖字。
2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗,燈籠及帖字樣,氣球、彩幅,以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。
3)促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片,特價信息,活動內(nèi)容等。
4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。
5)制作吉祥門,按商場的春節(jié)陳列方向進(jìn)行設(shè)計。
通道布置:
1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作).
2)根據(jù)促銷場地實際的空間大小,進(jìn)行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區(qū):
1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾,把整個專區(qū)的輪廓框出來。
2)貨陳列進(jìn)行食品專區(qū)的陳列,并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP,統(tǒng)一使用KT板進(jìn)行制作到位。
3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主,地堆必需以POP標(biāo)注,建議全部用槍紙標(biāo)價。若專區(qū)在主通道或入口處,在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門,彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。
樓道口:
1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內(nèi)容及喜慶圖案),或用張貼春節(jié)喜慶剪花,布置時盡量偏高,以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進(jìn)行電梯口氣氛的布置,可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進(jìn)行裝扮.
3.員工布置及服務(wù)用語
1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子,每位員工必須佩帶。
2)春節(jié)期間員工服務(wù)用語:你好!新年快樂!歡迎光臨!
3)收銀臺的收銀員穿戴唐裝。
五、20__年春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動
1)特價商品促銷
具體的特價商品類型:以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補(bǔ)酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等,以上商品均可重點陳列,并可做為一條街來陳列。
2)贈品促銷
聯(lián)系30種以上商品進(jìn)行買贈活動,具體有買贈的商品有:保健品、補(bǔ)酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)
1)廠商大型文藝促銷活動.
2)廠商做大型的文藝活動,進(jìn)行輪回演出,提高客流量和銷售。
3)聯(lián)系廠商做大型的場外活動,需各門店提前準(zhǔn)備。
六、20__年春節(jié)活動媒體宣傳:
晚報、年貨DM海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十二篇一,促銷目的:
短期內(nèi)提升本店形象,促進(jìn)營業(yè)額上升,為中長期的發(fā)展做鋪墊。
二,對市場的調(diào)研分析:
因店址位于居住區(qū),消費(fèi)人群主要為小區(qū)住戶,顧客之間為親人和朋友關(guān)系,因此,有如下的消費(fèi)特征:
消費(fèi)類型主要為家庭和朋友聚餐,因此店面裝飾應(yīng)該突出一種溫馨的家庭氛圍,而不是針對寫字樓上班族的莊重豪華的風(fēng)格。
顧客的消費(fèi)目的為增進(jìn)家人、朋友之間的感情,或者為了免去在家做飯的麻煩,因此,在領(lǐng)座、點菜、餐間服務(wù)及買單等環(huán)節(jié)應(yīng)做到輕松,便捷。
以家庭為單位的顧客偏重于菜的口味,價格因素,對于火鍋而言,應(yīng)該在菜品上下功夫,做到菜優(yōu)價廉。
由于顧客群為附件小區(qū)住戶,消費(fèi)群體較為穩(wěn)定,顧客流動性較小,因此應(yīng)力爭在顧客群中取得較好的口碑,并以電話問候,送賀卡等方式回訪,以建立穩(wěn)定的顧客群。
三,促銷內(nèi)容:
1.會員制。對于顧客建立檔案并對不同的消費(fèi)量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相對于別的飯店的返券,永久性的打折卡更利于建立穩(wěn)定的消費(fèi)意識,會員待遇也可以提高顧客的忠誠度,同時也利于對顧客的管理,及時改進(jìn)工作。打折卡要設(shè)計精美,經(jīng)久耐用,以防客戶用后即扔。隨同打折卡送出車飾、掛歷等接觸頻繁的禮品媒介,以全面提升顧客的回頭率,提升本店口碑。
2.特色鍋。針對男、女性保健、美容、滋補(bǔ)等設(shè)計特色鍋,菜量以一人為宜。應(yīng)聘請專業(yè)營養(yǎng)師設(shè)計,并對該項在店內(nèi)醒目處做出介紹。
3.廣告:
1,小區(qū)內(nèi)做活動,贊助小區(qū)做健康、安防等宣傳,并力爭在觀念上使本店成為小區(qū)一員。
2,平面廣告。促銷介紹傳單,對促銷內(nèi)容做出介紹,并分發(fā)到各住戶。
3,店面廣告,路牌廣告。
四,人員培訓(xùn)。
需要全面提升人員素質(zhì),以達(dá)到與顧客和諧交流,給顧客一個溫馨的就餐環(huán)境。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十三篇單店營銷管理辦法
為能提高門店的營銷自主能力,從而強(qiáng)化各門店的競爭能力。,全國公務(wù)員公同的天地在這統(tǒng)一營銷向差異營銷轉(zhuǎn)型的過程中,總部企劃組需做好指導(dǎo)及監(jiān)督的工作,特制定單店營銷管理辦法及單店企劃案申報流程。希望通過嚴(yán)格執(zhí)行,來合理控制費(fèi)用,推進(jìn)活動的可行性,強(qiáng)化門店對投入與產(chǎn)出比的概念性認(rèn)識,真正實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的到位。
管理辦法如下:
一、活動方案嚴(yán)格按照“規(guī)范的方案范本”書寫;范本見附件一
二、活動報批,嚴(yán)格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時間規(guī)定;詳情見附件二
三、單店的活動方案得到總部企劃部審核同意后,方可執(zhí)行。
四、活動結(jié)束后七天,門店按營運(yùn)部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結(jié)報告”的范本完成工作,并提交營運(yùn)企劃組。范本見附件三
五、活動結(jié)束后十天,費(fèi)用處理到位;
六、活動相關(guān)資料收檔備案;
各部門的職責(zé)要求如下:
一、門店職責(zé)要求:
⒈在大檔活動的基礎(chǔ)上,大賣場每月至少自行策劃一個活動,綜超每二個月至少一次,標(biāo)超一年次;(活動是否執(zhí)行根據(jù)情況,策劃的目的,一方面培養(yǎng)門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進(jìn)行完善后,能更合適的推行)、
⒉每二周做好市場動態(tài)反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場),于周四上交;
⒊根據(jù)區(qū)域企劃分管人的意見,做好相應(yīng)工作;
二、區(qū)域企劃分管人的職責(zé)要求
⒈仔細(xì)評估門店所提的方案,在規(guī)定時間內(nèi)給出建議性的意見;
⒉全面跟蹤及了解方案執(zhí)行前后的各種情況,并在必要時做好指導(dǎo)工作;
⒊對屬管區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常保持聯(lián)系(走訪或電話聯(lián)系),隨時了解各店的動態(tài)情況,便于隨時做出決策;
聯(lián)系要求:每周至少一次;
內(nèi)容要求:店內(nèi)活動執(zhí)行情況、競爭店的活動情況、所在區(qū)域的社會活動情況等
三、約束條件
⒈門店不根據(jù)時間申報活動,未經(jīng)同意就執(zhí)行活動的者,第一次所產(chǎn)生的費(fèi)用自行處理,并在營運(yùn)考核中扣分;(應(yīng)及性活動要重點與區(qū)域分管人進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)實際能力再做出對策)
⒉當(dāng)門店第二次違規(guī)操作,就上報總經(jīng)理室,并通報批評;
⒊門店未根據(jù)要求完成門店企劃職責(zé)工作,每次在營運(yùn)考核中分;
⒋區(qū)域分管人,每周末完成對門店的了解及資料收集,直接作為年終獎金的考核依據(jù);
⒌每一季度對門店及區(qū)域分管人進(jìn)行考評前三位者給予一定的加獎;
以上條款有待完善,定稿后報辦公室并嚴(yán)格推行!
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十四篇一)開業(yè)活動
1、主題:聚緣七星,星星相映,買一送一。
2、要點:開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費(fèi)者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當(dāng)即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
3、效果:此開業(yè)活動的設(shè)計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
(二)主題活動
1、主題:七星高照,真情回報,百分之百。
2、要點:凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是百分之百,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊之中。
3、效果:該主題活動除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對火鍋店的忠誠度。
(三)賣點活動
1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照
2、要點:在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
(四)節(jié)期活動
1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級勞模,均享受拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受拆的優(yōu)惠。
二、廣告策略
對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
1、廣告基調(diào)
聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?/p>
2、廣告訴求點
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
一般說來,廣告訴求點實質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項或特色,同時也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點:七星高照!現(xiàn)分述如下:
湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布
實踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補(bǔ)短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:
第一階段推品牌形象
通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
(1)開業(yè)前的廣告發(fā)布
通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
(2)開業(yè)時的廣告發(fā)布
一是以實景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告發(fā)布
待經(jīng)營進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟(jì)報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點:“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠度。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十五篇一、項目前景:
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費(fèi)需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實力,同行競爭狀態(tài),投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響,投資者應(yīng)根據(jù)自身實際情況量力而行,謹(jǐn)慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解,了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對新的市場機(jī)遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè),對于愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發(fā),綜合各項條件,做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的:
以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號。
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當(dāng),尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實地考察工作,經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓(xùn),獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊》、《崗位職責(zé)》、《財務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽(yù)證書復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。
9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓(xùn)到位,對所有準(zhǔn)備工作和各個服務(wù)環(huán)節(jié),總部將會跟蹤督導(dǎo),確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
三、具體實施:
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)
2、注冊商標(biāo),登記注冊,辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進(jìn)行。)前期準(zhǔn)備工作都要充分。如:宣傳資料,標(biāo)語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務(wù)員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺收銀,大堂經(jīng)理,服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓(xùn)工作……
4、有目標(biāo)的經(jīng)營理念和手段。如:經(jīng)營理念:誠于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客??梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面,實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平,適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個消費(fèi)區(qū)間,有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神:務(wù)實創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際,地利等各項優(yōu)越條件加以利用,做好進(jìn)購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購,它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)
7、應(yīng)注意的事項:
1)產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?/p>
2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),有獨立管理運(yùn)營的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。
4)整體風(fēng)格,施工,裝修上要適合所選項目的風(fēng)格和定位。
5)店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn),如L門臉,停業(yè)位,面積,結(jié)構(gòu),周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關(guān)手續(xù)證件,排風(fēng)排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析了解。
6)對財務(wù)上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購行情和市場貨源的來源了解分析。
四、個人總結(jié):
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學(xué)生,青年,白領(lǐng)階層,小團(tuán)體聚會,家庭聚餐??谖斗謪^(qū)明確,重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費(fèi)水平相對比較大眾化,一般學(xué)生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費(fèi)場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十六篇手機(jī)促銷方案題目:
長夜短信傳祝福寫短信比速度(因為是初步的想法,寫的是我的思路,并不是完全的方案)
手機(jī)促銷活動時間:
每晚7:30——9:30
手機(jī)促銷活動地點:
每個手機(jī)專賣店內(nèi)
手機(jī)促銷活動目的:
為了提高專賣店形象和品牌,以及知名度,提高銷售量,因為現(xiàn)在天氣熱,所以白天很少有人去逛商店的,一般是在晚上,和朋友或者和親人一起逛街的,所以我們利用晚上的時間,進(jìn)行促銷活動,為了吸引路人的眼光,為了提高晚上專賣店里的人氣,為了利用活動宣傳自己,為了讓更多的顧客晚上來瀏覽專賣店。
手機(jī)促銷方案內(nèi)容:
手機(jī)專賣店,先準(zhǔn)備好各種款式和功能以及各個品牌的手機(jī)個一部,然后請各位有興趣參加的顧客進(jìn)行寫短信比賽!在規(guī)定的時間里,看誰寫的短信最多,并且要發(fā)給自己的朋友或者親人等,專賣店先規(guī)定每位顧客寫的短信是:親愛的朋友,夜月清明,我在某某手機(jī)專賣店參加短信寫速大活動,借此機(jī)會,我給你帶去一份我的祝福,原你天天快樂!
比賽時,顧客可以選擇自己喜歡的手機(jī)或者自己比較熟悉的手機(jī)進(jìn)行比賽,
在每晚上,可以進(jìn)行多輪的比賽
獎品設(shè)置:第一名是?第二名是?第三名是?
活動前期宣傳策略:在某某地方性電視臺做廣告宣傳,時間的選擇等,或者什么地鐵報以及某某娛樂報紙。
第一:吸引了路人的眼光!使顧客和專賣店之間進(jìn)行了互動,充分調(diào)動顧客與商店之間的交流
第二:通過這個活動,可以讓顧客了解到商店里一些手機(jī)的性能,滿足一些顧客自己心愛的手機(jī),和虛榮心,因為有些手機(jī)價格貴,顧客只能夢想擁有
第三:通過這個活動,讓更多的顧客利用商店的手機(jī),給自己的親人和朋友發(fā)了一份祝福,并且無形的為手機(jī)專賣店做了一次良好的宣傳
第四:充分調(diào)動了顧客的積極性,給顧客晚上休閑和娛樂等目的!
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十七篇活動目的:
新鄉(xiāng)市場家電競爭激烈,實行會員卡制度培養(yǎng)現(xiàn)有消費(fèi)者忠誠度,吸引更多的潛在消費(fèi)者來我店消費(fèi),細(xì)分市場,搶占市場份額。
活動時間:長期
第一部分:會員的招募
招募的條件:
1.在大商電器一次性購買商品的顧客滿100元的顧客,可以憑購物發(fā)票和銷售小票到服務(wù)臺會員卡辦理處辦理會員卡,成為大商電器會員。
2.在大商電器累計消費(fèi)滿300元的顧客,憑購物發(fā)票和銷售小票到服務(wù)臺會員卡辦理處辦理會員卡,成為大商電器會員;
3.可以聯(lián)系機(jī)關(guān)團(tuán)體或企業(yè)單位集體辦理會員卡,由專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)系單位團(tuán)體進(jìn)行辦理,成為大商電器會員;
4.持其他商場、會所、俱樂部等消費(fèi)場所會員卡、vip貴賓卡的顧客,可以到大商電器服務(wù)臺直接辦理會員卡,成為大商電器會員;
5.會員辦理者需年滿18周歲;會員卡辦理流程:
1.滿足招募條件的顧客,到服務(wù)臺會員卡辦理處領(lǐng)取會員卡申請表;
2.填寫申請表;
3.會員卡辦理處受理,辦理相關(guān)手續(xù);
4.會員卡辦理成功;
5.得到會員卡,可以參加相應(yīng)會員活動。第二部分:會員的分類大商電器會員卡分為普通卡、銀卡和金卡三種,享受不同的增值服務(wù)。普通卡的辦理及
享受服務(wù)內(nèi)容:
在大商電器一次性購買商品滿100元的顧客或累計消費(fèi)滿300元的顧客,憑購物發(fā)票到會員卡辦理處辦理普通會員卡,成為大商電器普卡會員。普通卡會員享有兌換禮品、短信問候、電話回訪、普通會員價和贈品、免費(fèi)維修等增值服務(wù)。
銀卡的辦理及享受服務(wù)內(nèi)容:在大商電器一次性購買商品滿10000元的顧客或累計消費(fèi)滿20xx0元的顧客,憑購物發(fā)票到會員卡辦理處辦理銀卡會員卡,成為大商電器銀卡會員。銀卡會員享有兌換禮品、短信問候、電話回訪、銀卡會員價和贈品、免費(fèi)維修、生日問候等增值服務(wù);
金卡的辦理和享受服務(wù)內(nèi)容:在大商電器一次性購買商品滿20xx0元的顧客或累計消費(fèi)滿50000元的顧客,憑購物發(fā)票到會員卡辦理處辦理金卡會員卡,成為大商電器金卡會員。
金卡會員享有兌換禮品、短信問候、電話回訪、銀卡會員價和贈品、免費(fèi)維修、生日問候、免費(fèi)寄送賀卡禮品、vip貴賓服務(wù)綠色通道、開展會員聯(lián)誼活動等增值服務(wù);
第三部分:會員的福利
大商電器會員可以享受多重優(yōu)惠和福利:
1.會員購物積分可兌換禮品;(兌換明細(xì)和禮品明細(xì)見會員活動區(qū)公示)
3.客服回訪人員對會員每三個月進(jìn)行電話拜訪問候;會員生日祝福。會員生日,大商電器為其送上賀卡或鮮花進(jìn)行生日祝福問候;
4.售后服務(wù)中心對會員半年或一年電話拜訪一次,詢問產(chǎn)品使用情況;
7.春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日到來前,對會員進(jìn)行短信問候;會員可以享受促銷活動時會員價商品和會員贈品;會員積分可以沖抵電器維修費(fèi)用或運(yùn)費(fèi)等額外費(fèi)用,實行免費(fèi)維修;
9.開展會員聯(lián)誼活動;會員享受優(yōu)先送貨、優(yōu)先維修等增值服務(wù),為會員開辟家電銷售及售后綠色通道。第四部分:會員活動宣傳
1.會員活動專區(qū)布置:
在會員專區(qū)設(shè)置禮品柜,增加禮品的品類和檔次;定期對禮品進(jìn)行更新;在會員禮品柜附近設(shè)置禮品明細(xì)、兌換細(xì)則以及其他溫馨提示。
2.在電視廣告、報紙、dm、戶外廣告、店內(nèi)廣播等媒體,對會員招募活動進(jìn)行廣泛宣傳,持續(xù)宣傳,并且針對會員活動,對所有商場人員進(jìn)行認(rèn)真培訓(xùn),進(jìn)行考核和競賽,達(dá)到全員掌握,全員熟悉,全員參與。
3.在店內(nèi)布置宣傳牌或廣告位,對會員活動進(jìn)行推廣和宣傳,營造會員活動熱烈的良好氛圍。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十八篇本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
推廣策略
1、在門口左右兩側(cè)擺放相關(guān)的綠色植物和宣傳標(biāo)語,吸引消費(fèi)者注意力;裝扮酒店的外部環(huán)境,要求干凈、整潔,在花壇、樹木上做好裝扮,如橫幅、小彩旗等
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、推出與中秋節(jié)和國慶節(jié)相關(guān)的的套餐,價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在60-80元(不含酒水)。
營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)和國慶節(jié)的套餐、特惠菜,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、推出象征團(tuán)圓、帶有祝福、反映節(jié)慶意義或有優(yōu)美典故的應(yīng)節(jié)菜品和全家團(tuán)圓宴,做好菜品推銷,宣傳菜品文化,體現(xiàn)菜品內(nèi)涵。
3、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)和國慶節(jié)套餐。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物,比如贈送月餅和冬棗、如果是全家點團(tuán)圓宴、重要客人,每桌可以贈送水宜生杯子一個。
5、活動的時間定于10月1號-10月8號。
其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)和國慶節(jié)的味道。
酒店餐飲十一優(yōu)惠促銷方案
每年的十一,酒店都會開展各種優(yōu)惠促銷活動來吸引更多的客人前來消費(fèi),提高酒店營業(yè)額。酒店十一優(yōu)惠促銷活動應(yīng)該如何開展。
十一國慶將至,為與合作伙伴(光大銀行、工商銀行)繼續(xù)加深合作,___酒店集團(tuán)市場部特別推出系列優(yōu)惠促銷活動。
優(yōu)惠活動時間:9月28日至10月9日
優(yōu)惠活動對象:光大銀行、工商銀行持卡人
參加活動酒店:___酒店集團(tuán)21家成員酒店
優(yōu)惠促銷活動內(nèi)容:
9月28日至10月9日期間,光大銀行、工商銀行持卡人通過打電話預(yù)訂并入住,可享受以下特別優(yōu)惠:
1)免費(fèi)贈送雙人早餐;
2)買二送一,即贈送第三晚客房的優(yōu)惠;
3)在酒店自營餐廳的餐飲消費(fèi),享受折優(yōu)惠;
活動附則:
_客房預(yù)訂按已簽署的客戶合作協(xié)議價操作。
_合作伙伴將提前對以上促銷活動進(jìn)行內(nèi)部相關(guān)渠道宣傳。
_訂房客服熱線:______,服務(wù)時間為周一至周日早8:30-晚08:00,此時段以外,可致電各成員酒店總機(jī)轉(zhuǎn)酒店預(yù)訂部或前廳部辦理。
_以上優(yōu)惠活動內(nèi)容,___酒店擁有最終解釋權(quán)。
社區(qū)門店營銷方案模板范文第十九篇一、活動基本情況
1、活動名稱:河北德若谷農(nóng)業(yè)科技有限公司綠色有機(jī)食品社區(qū)行2、負(fù)責(zé)員工:待定
3、活動對象及人數(shù):社區(qū)中高端人士;80—100人4、活動日期:—活動時間:17:00-19:00
5、活動場地:各個中高端小區(qū)門口(前期)6、活動收費(fèi):300—500元(具體和小區(qū)物業(yè)談)
二、活動背景
央視報道:10年后三大癌癥將困擾中國每一個家庭,肝癌,很多
可能是因為水;肺癌是因為我們的空氣;胃癌,是因為我們的食物,各種各樣的疾病都在威脅著人類的生存。隨著人們的生活水平越來越高,對食品的要求也越來越苛刻,要有機(jī)的要天然的,因此消費(fèi)的中高端人群越來越多,這部分市場前景廣闊。社區(qū)已經(jīng)形成歷史上最大最集中的聚居群體,這已經(jīng)形成銷售市場的前沿陣地。
三、活動目標(biāo)
1、活動的整體目標(biāo)
2.增加當(dāng)天現(xiàn)場成交額
四、活動組織
1、活動主辦單位:河北德若谷農(nóng)業(yè)科技有限公司活動協(xié)辦單位:各小區(qū)物業(yè)管理中心
2、工作人員安排:(總協(xié)調(diào)小組、策劃執(zhí)行人、活動工作人員)活動策劃:卜教斌活動工作人員:待定
五、宣傳及招募
1.在社區(qū)/小區(qū)發(fā)放宣傳單2.在各大學(xué)中招募
3.邀請服務(wù)對象協(xié)助宣傳招募
六、活動內(nèi)容及方式
1、前期工作安排及分工:(包括前期準(zhǔn)備的時間及分工:內(nèi)容、負(fù)責(zé)人、時間要求等)
2、活動具體流程(包括時間、內(nèi)容、物資、負(fù)責(zé)人等)
3、物資或活動準(zhǔn)備
七、預(yù)計會出現(xiàn)的困難及解決方案
八、活動效果預(yù)計
微信粉絲增加200人,銷售禮盒100箱。九、活動預(yù)算
DM單宣傳物料150元、條幅50元、物業(yè)協(xié)調(diào)200元(暫定)、贈送禮品200元、合
溫馨提示
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