2024九年級英語下冊 Unit 8 Culture Shapes UsLesson 48 Supper with the Bradshaws教案（新版）冀教版

2024九年級英語下冊Unit8CultureShapesUsLesson48SupperwiththeBradshaws教案（新版）冀教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024九年級英語下冊Unit8CultureShapesUsLesson48SupperwiththeBradshaws教案（新版）冀教版教學(xué)內(nèi)容2024九年級英語下冊Unit8CultureShapesUsLesson48SupperwiththeBradshaws教案（新版）冀教版。本節(jié)課我們將探討以下內(nèi)容：

1.了解不同國家的飲食文化；

2.學(xué)習(xí)如何用英語描述飲食習(xí)慣和飲食禮儀；

3.掌握課文中的重點(diǎn)詞匯和句型，如：dessert,portion,formaltablemanners等；

4.提高學(xué)生的聽說能力和跨文化交際能力。

教學(xué)內(nèi)容緊密圍繞教材，結(jié)合實(shí)際生活情境，讓學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)，提高英語實(shí)際運(yùn)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.提高學(xué)生的文化意識(shí)：通過學(xué)習(xí)不同國家的飲食文化，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化多樣性，尊重并理解不同文化背景下的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)跨文化交際能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的思維品質(zhì)：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、比較和評價(jià)中西方飲食文化差異，提高邏輯思維和批判性思維能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生的語言能力：通過課堂討論、角色扮演等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際語境中運(yùn)用英語描述飲食習(xí)慣，提高聽說能力和表達(dá)能力。

4.提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力：鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)探索、合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，為終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對象為九年級學(xué)生，經(jīng)過前兩年的英語學(xué)習(xí)，他們在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面具備以下特點(diǎn)：

1.知識(shí)方面：學(xué)生已掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)，如詞匯、語法和句型，能進(jìn)行簡單的日常交流。然而，在飲食文化方面的詞匯和表達(dá)方式相對匱乏，對西方飲食禮儀的了解有限。

2.能力方面：學(xué)生的聽說能力相對較強(qiáng)，能夠進(jìn)行基本的英語對話。但在描述復(fù)雜場景和表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)，語言組織能力有待提高。此外，學(xué)生的閱讀理解能力較強(qiáng)，但寫作能力較弱，對課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定影響。

3.素質(zhì)方面：學(xué)生具備一定的團(tuán)隊(duì)合作精神和自主學(xué)習(xí)能力，但在課堂討論和表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)，部分學(xué)生較為內(nèi)向，缺乏自信。此外，學(xué)生對文化差異的敏感度不高，容易產(chǎn)生誤解。

4.行為習(xí)慣方面：學(xué)生已養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，如按時(shí)完成作業(yè)、積極參與課堂活動(dòng)等。但在課堂互動(dòng)中，部分學(xué)生存在依賴心理，不夠積極主動(dòng)。

針對以上學(xué)情，本節(jié)課的教學(xué)策略如下：

1.針對知識(shí)方面的不足，教師應(yīng)提前準(zhǔn)備豐富的飲食文化素材，通過圖片、視頻等形式展示，幫助學(xué)生擴(kuò)充相關(guān)詞匯和表達(dá)方式。

2.在能力方面，教師應(yīng)設(shè)計(jì)多樣化的課堂活動(dòng)，如小組討論、角色扮演等，讓學(xué)生在實(shí)際語境中鍛煉語言組織能力和表達(dá)能力。

3.提高學(xué)生素質(zhì)方面，教師應(yīng)注重培養(yǎng)他們的跨文化交際意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生尊重和理解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。同時(shí)，鼓勵(lì)內(nèi)向?qū)W生積極參與課堂活動(dòng)，增強(qiáng)自信心。

4.在行為習(xí)慣方面，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，調(diào)整教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂互動(dòng)，減少依賴心理。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都準(zhǔn)備了本節(jié)課所需的教材《2024九年級英語下冊》Unit8CultureShapesUs，以便跟隨課堂教學(xué)進(jìn)度。

2.輔助材料：

-準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的飲食文化圖片，包括不同國家的特色菜肴、餐具和餐桌布置，以直觀展示飲食文化差異。

-收集并整理有關(guān)西方飲食禮儀的視頻資料，幫助學(xué)生更好地了解和掌握相關(guān)表達(dá)方式。

-設(shè)計(jì)與課程內(nèi)容相關(guān)的圖表，如對比中西方飲食習(xí)慣的異同，方便學(xué)生進(jìn)行觀察和分析。

-準(zhǔn)備相關(guān)詞匯卡片，包括課文中出現(xiàn)的重點(diǎn)詞匯和句型，以便進(jìn)行詞匯教學(xué)和鞏固。

3.實(shí)驗(yàn)器材：本節(jié)課不涉及實(shí)驗(yàn)。

4.教室布置：

-將教室座位設(shè)置為小組討論區(qū)，每組4-6人，方便學(xué)生進(jìn)行課堂互動(dòng)和討論。

-在教室前方布置一個(gè)展示區(qū)，用于展示飲食文化相關(guān)圖片和視頻。

-準(zhǔn)備一個(gè)多媒體設(shè)備，用于播放與課程內(nèi)容相關(guān)的視頻和PPT。

-在教室后方設(shè)置一個(gè)角色扮演區(qū)，模擬真實(shí)場景，讓學(xué)生在實(shí)際語境中進(jìn)行英語表達(dá)。

為確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行，教師需提前檢查教學(xué)資源的完整性和多媒體設(shè)備的運(yùn)行情況。同時(shí)，確保教室布置符合教學(xué)需求，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)舒適、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用各類教學(xué)資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《SupperwiththeBradshaws》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個(gè)問題：“你們在日常生活中是否注意過不同國家的飲食禮儀和習(xí)俗？”（舉例說明）這個(gè)問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個(gè)問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索飲食文化的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解不同國家飲食文化的基本概念。飲食文化是指一個(gè)國家或地區(qū)在食物選擇、烹飪方法、飲食習(xí)慣等方面的特點(diǎn)。了解飲食文化對于增進(jìn)相互了解和尊重具有重要意義。

2.案例分析：接下來，我們來看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了西方飲食禮儀在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們更好地融入不同的文化環(huán)境。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)詞匯和句型這兩個(gè)重點(diǎn)，如：dessert,portion,formaltablemanners等。對于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與飲食文化相關(guān)的實(shí)際問題。

2.角色扮演：為了加深理解，我們將進(jìn)行角色扮演活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)將模擬在不同文化背景下的用餐場景，讓學(xué)生們體驗(yàn)并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和角色扮演的過程。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“飲食文化在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會(huì)提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了不同國家飲食文化的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對飲食文化的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時(shí)向我提問。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《國際飲食文化》書籍：詳細(xì)介紹世界各地的飲食文化、禮儀和習(xí)俗，幫助學(xué)生更全面地了解飲食文化。

-《飲食文化差異對跨文化交流的影響》文章：分析飲食文化差異對國際交流與合作的影響，提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。

-《英語飲食詞匯手冊》：收集了大量與飲食相關(guān)的英語詞匯和表達(dá)方式，方便學(xué)生查閱和鞏固。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-研究課題：鼓勵(lì)學(xué)生選擇一個(gè)感興趣的國家或地區(qū)的飲食文化，深入了解其特點(diǎn)、禮儀和習(xí)俗，并以報(bào)告的形式進(jìn)行分享。

-觀看紀(jì)錄片：推薦學(xué)生觀看有關(guān)飲食文化的紀(jì)錄片，如《舌尖上的中國》、《美食偵探》等，以直觀的方式了解不同飲食文化的魅力。

-閱讀英文文章：為學(xué)生提供一系列關(guān)于飲食文化的英文文章，要求他們閱讀并總結(jié)文章中的關(guān)鍵信息，提高英語閱讀能力。

-課后實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試制作一道具有代表性的外國菜肴，并記錄制作過程和感受，增強(qiáng)對飲食文化的理解和興趣。

1.世界五大飲食文化：

-中國飲食文化：強(qiáng)調(diào)食材的新鮮、口味的多變和烹飪技藝的精湛。

-法國飲食文化：以精致、高雅和講究食材搭配著稱，被譽(yù)為世界美食之都。

-意大利飲食文化：注重家庭聚餐，強(qiáng)調(diào)食物的原汁原味和簡單烹飪。

-日本飲食文化：追求食材的季節(jié)性、色彩搭配和美觀，具有獨(dú)特的禮儀和儀式感。

-墨西哥飲食文化：以辣為主，注重食材的新鮮和多樣，具有濃厚的民間特色。

2.飲食文化中的禮儀與禁忌：

-西方飲食禮儀：遵循“左手拿叉，右手拿刀”的原則，注意餐桌上的禮貌用語和舉止。

-亞洲飲食禮儀：尊重長輩，遵循“長者先動(dòng)筷”的原則，注意餐桌上的謙讓和禮貌。

-飲食禁忌：了解不同文化背景下的飲食禁忌，如印度教徒不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉等。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.詞匯練習(xí)：完成課后單詞表中的詞匯填空題，鞏固本節(jié)課學(xué)習(xí)的飲食文化相關(guān)詞匯。

2.句型練習(xí)：運(yùn)用本節(jié)課學(xué)習(xí)的句型，如“Doyouknowthepropertablemannersin...?”和“Portioncontrolisimportantin...”等，編寫一段關(guān)于飲食禮儀的對話。

3.閱讀理解：閱讀拓展材料中的英文文章，并回答相關(guān)問題，提高閱讀理解能力。

4.寫作練習(xí)：以“ComparingChineseandWesternEatingCustoms”為題，寫一篇短文，描述中西方飲食文化的異同。

5.觀察任務(wù)：觀察并記錄一周內(nèi)的飲食情況，思考飲食文化在日常生活中的體現(xiàn)。

作業(yè)反饋：

1.詞匯練習(xí)：批改學(xué)生填空題，關(guān)注學(xué)生對飲食文化詞匯的掌握情況。對錯(cuò)誤較多的詞匯進(jìn)行集中講解，幫助學(xué)生鞏固記憶。

2.句型練習(xí)：檢查學(xué)生編寫的對話，關(guān)注語法、句型和表達(dá)方式的運(yùn)用。針對問題，給出具體改進(jìn)建議。

3.閱讀理解：對學(xué)生的答案進(jìn)行批改，針對錯(cuò)誤較多的題目進(jìn)行詳細(xì)講解，提高學(xué)生的閱讀理解能力。

4.寫作練習(xí)：評價(jià)學(xué)生短文的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、語法和表達(dá)方式。針對共性問題進(jìn)行指導(dǎo)，如文章結(jié)構(gòu)、論據(jù)支撐、語法錯(cuò)誤等。

5.觀察任務(wù)：鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上分享觀察到的飲食文化現(xiàn)象，大家共同討論、分析。針對學(xué)生的觀點(diǎn)，給予肯定和建議。

在作業(yè)反饋過程中，注意以下幾點(diǎn)：

1.鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

2.重視個(gè)體差異，針對不同學(xué)生的需求給出具體指導(dǎo)。

3.關(guān)注學(xué)生的作業(yè)進(jìn)度，及時(shí)催促并指導(dǎo)。

4.定期對作業(yè)情況進(jìn)行總結(jié)，調(diào)整教學(xué)策略，以提高教學(xué)效果。

5.與學(xué)生保持良好的溝通，了解他們在學(xué)習(xí)過程中遇到的困難和需求，提供幫助和支持。教學(xué)反思與改進(jìn)在完成本節(jié)課的教學(xué)后，我進(jìn)行了深入的反思，思考如何在未來的教學(xué)中提高效果，以下是我的一些想法和改進(jìn)措施：

1.教學(xué)內(nèi)容方面：我意識(shí)到在講解飲食文化時(shí)，可以更多地結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，用他們熟悉的例子來說明，這樣能讓學(xué)生更容易理解和接受。未來，我計(jì)劃在準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容時(shí)，更加注重貼近學(xué)生的生活，以提高他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.課堂互動(dòng)方面：我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在課堂討論中不夠積極，可能是因?yàn)槲覍λ麄兊囊龑?dǎo)不夠。為了解決這個(gè)問題，我打算在未來的教學(xué)中，增加一些開放性問題，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)，激發(fā)他們的思考。

3.教學(xué)方法方面：本節(jié)課我采用了小組討論和角色扮演等活動(dòng)，但感覺時(shí)間分配不夠合理。在今后的教學(xué)中，我將更加注意時(shí)間管理，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能充分進(jìn)行，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識(shí)。

4.作業(yè)布置與反饋方面：我覺得可以增加一些拓展性的作業(yè)，讓學(xué)生在課后有更多的機(jī)會(huì)鞏固所學(xué)。同時(shí)，針對學(xué)生的作業(yè)反饋，我將更加及時(shí)、具體，讓學(xué)生明確自己的不足，有針對性地進(jìn)行改進(jìn)。

5.教學(xué)評價(jià)方面：我認(rèn)識(shí)到評價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)時(shí)，不僅要關(guān)注他們的知識(shí)掌握程度，還要關(guān)注他們的跨文化交際能力。因此，在未來的教學(xué)中，我將設(shè)計(jì)一些綜合性的評價(jià)活動(dòng)，全面