生產(chǎn)運作管理課程設計

生產(chǎn)運作管理課程設計一、課程目標

知識目標：

1.讓學生理解生產(chǎn)運作管理的基本概念、原則和方法。

2.使學生掌握生產(chǎn)過程的組織、控制和優(yōu)化的相關知識。

3.幫助學生了解企業(yè)生產(chǎn)運作中的實際問題，并學會運用所學知識進行分析。

技能目標：

1.培養(yǎng)學生運用生產(chǎn)運作管理理論解決實際問題的能力。

2.提高學生運用生產(chǎn)流程圖、生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)調(diào)度等工具進行生產(chǎn)運作分析的能力。

3.培養(yǎng)學生團隊協(xié)作、溝通表達和自主學習的能力。

情感態(tài)度價值觀目標：

1.培養(yǎng)學生熱愛生產(chǎn)運作管理專業(yè)，樹立正確的職業(yè)觀。

2.增強學生的責任感和使命感，關注企業(yè)生產(chǎn)效率，提高社會效益。

3.培養(yǎng)學生嚴謹、務實的學習態(tài)度，養(yǎng)成良好的學習習慣。

課程性質(zhì)：本課程為專業(yè)核心課程，旨在幫助學生掌握生產(chǎn)運作管理的理論知識，提高解決實際問題的能力。

學生特點：學生具備一定的管理學基礎，對生產(chǎn)運作管理有一定了解，但缺乏系統(tǒng)性的認識和實際操作經(jīng)驗。

教學要求：結(jié)合課本內(nèi)容，注重理論與實踐相結(jié)合，充分調(diào)動學生的積極性，提高學生的實際操作能力。通過案例分析、討論、小組合作等方式，引導學生主動探索、思考，達到課程目標。在教學過程中，將目標分解為具體的學習成果，以便進行教學設計和評估。

二、教學內(nèi)容

1.生產(chǎn)運作管理概述：包括生產(chǎn)運作的概念、分類、目標及作用。

-教材章節(jié)：第一章

2.生產(chǎn)過程組織與管理：生產(chǎn)流程設計、生產(chǎn)類型、生產(chǎn)過程控制。

-教材章節(jié)：第二章、第三章

3.生產(chǎn)計劃與控制：生產(chǎn)計劃體系、生產(chǎn)調(diào)度、在制品控制、生產(chǎn)進度控制。

-教材章節(jié)：第四章、第五章

4.供應鏈管理：供應鏈概念、結(jié)構(gòu)、采購管理、庫存管理、物流管理。

-教材章節(jié)：第六章、第七章

5.質(zhì)量管理：質(zhì)量管理體系、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進。

-教材章節(jié)：第八章

6.設備管理：設備選型、設備維護、設備更新改造。

-教材章節(jié)：第九章

7.生產(chǎn)運作管理案例分析：分析典型企業(yè)生產(chǎn)運作管理成功案例，總結(jié)經(jīng)驗。

-教材章節(jié)：案例分析

教學內(nèi)容安排和進度：共15周，每周2課時，共計30課時。

第1-2周：生產(chǎn)運作管理概述

第3-4周：生產(chǎn)過程組織與管理

第5-6周：生產(chǎn)計劃與控制

第7-8周：供應鏈管理

第9-10周：質(zhì)量管理

第11-12周：設備管理

第13-15周：生產(chǎn)運作管理案例分析及總結(jié)

三、教學方法

針對本課程的內(nèi)容及課程目標，采用以下多樣化的教學方法：

1.講授法：對于生產(chǎn)運作管理的基本概念、原理和理論框架，采用講授法進行教學。通過教師系統(tǒng)的講解，使學生掌握課程的核心知識。

-應用章節(jié)：第一章、第二章、第三章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章

2.案例分析法：在講解完理論知識后，引入典型企業(yè)生產(chǎn)運作管理案例，組織學生進行分析、討論。培養(yǎng)學生運用理論知識解決實際問題的能力。

-應用章節(jié)：案例分析

3.討論法：針對課程中的重點和難點問題，組織學生進行小組討論，鼓勵學生發(fā)表自己的觀點，提高學生的思考能力和溝通能力。

-應用章節(jié)：第二章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章

4.實驗法：結(jié)合課程內(nèi)容，設置生產(chǎn)運作管理模擬實驗，讓學生在實際操作中加深對知識的理解，提高實踐能力。

-應用章節(jié)：第三章、第五章、第六章、第七章、第八章

5.小組合作學習：將學生分成若干小組，完成課程項目或任務。培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和解決問題的能力。

-應用章節(jié)：第二章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章

6.角色扮演法：在供應鏈管理、質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)，組織學生進行角色扮演，模擬企業(yè)生產(chǎn)運作過程中的各個環(huán)節(jié)，提高學生的實際操作能力。

-應用章節(jié)：第六章、第七章、第八章

7.課后實踐：布置課后實踐作業(yè)，讓學生結(jié)合所學知識觀察、分析實際生活中的生產(chǎn)運作管理現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的觀察能力和應用能力。

-應用章節(jié)：全書

四、教學評估

為確保教學質(zhì)量和學習效果，設計以下評估方式對學生進行綜合評價：

1.平時表現(xiàn)（占20%）：包括課堂參與度、提問回答、小組討論、角色扮演等方面的表現(xiàn)。評估學生在課堂活動中的積極參與程度和團隊合作能力。

-評估內(nèi)容：課堂互動、小組討論、角色扮演等

2.作業(yè)（占30%）：布置課后作業(yè)，包括理論知識鞏固和案例分析。評估學生對課程知識的掌握程度和運用能力。

-評估內(nèi)容：課后習題、案例分析報告、課程項目等

3.考試（占30%）：包括期中、期末考試?？荚囶}型包括選擇題、簡答題、計算題和案例分析題，全面考察學生的理論知識、分析能力和實際應用能力。

-評估內(nèi)容：期中、期末考試

4.實踐報告（占20%）：鼓勵學生參與課后實踐，提交實踐報告。評估學生在實際操作中運用所學知識解決實際問題的能力。

-評估內(nèi)容：課后實踐報告、觀察日記等

具體評估方法如下：

1.平時表現(xiàn)：教師根據(jù)學生在課堂活動中的表現(xiàn)進行評分，每項活動設置明確的評分標準，確保評估客觀、公正。

2.作業(yè)：教師對學生的作業(yè)進行批改，給出具體評分和評價，對學生的錯誤和不足給予指導和建議。

3.考試：采用閉卷考試形式，考試內(nèi)容涵蓋全書的重點和難點知識，以檢驗學生的綜合應用能力。

4.實踐報告：教師對學生的實踐報告進行評審，關注學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

五、教學安排

1.教學進度：按照教學內(nèi)容分為三個階段，確保教學任務有序進行。

-第一階段（第1-6周）：生產(chǎn)運作管理概述、生產(chǎn)過程組織與管理

-第二階段（第7-12周）：生產(chǎn)計劃與控制、供應鏈管理、質(zhì)量管理、設備管理

-第三階段（第13-15周）：生產(chǎn)運作管理案例分析及總結(jié)

2.教學時間：每周2課時，共計30課時。

-具體安排：周一第1、2節(jié)，周四第1、2節(jié)

3.教學地點：學校多媒體教室，便于采用多種教學手段，提高教學質(zhì)量。

-教室設備：投影儀、電腦、音響設備等

4.考慮學生實際情況和需要，教學安排如下：

-課堂講授：安排在學生精力充沛的上午進行，有利于學生集中注意力。

-案例分析和討論：安排在學生活躍的下午時段，激發(fā)學生思考、參與討論。

-實踐