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生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第1篇生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第1篇2012年生鮮部工作總結(jié)
2012年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量,取得可喜的成績?;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候,我將過去的工作作以總結(jié)。
過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率,同比增長,客單價(jià)也由去年的19元,上升到今年的23元??蛦螖?shù)由去年的59萬上升到今年的萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個(gè)部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手:
一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時(shí)候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時(shí)調(diào)整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆,品項(xiàng)合理。在過去的時(shí)間里,營運(yùn)部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。對于過去的工作,總的來說,是有進(jìn)步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個(gè)方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時(shí),來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認(rèn)同感不強(qiáng),這種認(rèn)同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個(gè)方面,這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對應(yīng),商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡單的展望和計(jì)劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計(jì)劃,我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn):(1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。(3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,認(rèn)可了這個(gè)集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。(4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合2012年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。
預(yù)祝大家新年新氣象、龍乘祥云!
生鮮部:孫經(jīng)理
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第2篇在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行親情式服務(wù)體系,在一線員工中開展服務(wù)意識的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執(zhí)行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為20xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第3篇1、為實(shí)現(xiàn)公司的方針、目標(biāo),理論實(shí)踐相結(jié)合、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)治理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達(dá)到為超市經(jīng)營活動全面服務(wù)的目的,成功升級為v71系統(tǒng),以適應(yīng)本超市經(jīng)營發(fā)展
2、調(diào)動供應(yīng)商參與管理的積極性,在××系統(tǒng)之上安裝scm供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)
3、及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、修正不足、發(fā)布各項(xiàng)規(guī)章制度,提高公司競爭實(shí)力、促進(jìn)公司跨越發(fā)展
財(cái)務(wù)部全體員工及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、修正不足,發(fā)布了各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,如:《費(fèi)用結(jié)算管理制度》及流程、《供應(yīng)商結(jié)算管理制度》及流程、《負(fù)庫存、負(fù)毛利管理制度》等提高了資金使用效益,真實(shí)反映了經(jīng)營結(jié)果。
4、加強(qiáng)庫房管理,實(shí)行庫房科學(xué)的記賬制度
我們根據(jù)庫房工作的各個(gè)環(huán)節(jié),經(jīng)過調(diào)查討論研究找到切實(shí)可行的庫房管理辦法,把收貨、存放、出庫、退庫、退廠的程序制度化并系統(tǒng)地、有條理地整理出來,做好各種單據(jù)登記入帳等工作,月底庫房進(jìn)行全面歸納、盤點(diǎn),實(shí)行科學(xué)的記帳制度。
5、加強(qiáng)員工培訓(xùn),組織大家學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、財(cái)務(wù)知識、微機(jī)技能、商品知識等
除了讓大家學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、財(cái)務(wù)知識、微機(jī)技能、商品知識外,工作的責(zé)任心、事業(yè)心、業(yè)務(wù)能力也是非常重要的。按公司的發(fā)展步伐,要有一個(gè)跨越式的飛躍,就要加強(qiáng)不斷的學(xué)習(xí),我們通過學(xué)習(xí)使全體人員增強(qiáng)了業(yè)務(wù)知識、增強(qiáng)了對企業(yè)的歸屬感和主人翁責(zé)任感,我們把學(xué)到的知識真正運(yùn)用到公司的發(fā)展中,做好公司的各項(xiàng)工作。
當(dāng)今國際金融經(jīng)濟(jì)形式不斷惡化,而且也波及到我們國家,超市行業(yè)也受到了影響,好多大型企業(yè)像聯(lián)想、ibm等都在降薪、裁員,但就在這樣的情況下我們的公司領(lǐng)導(dǎo)還給我們增長了10%的工資,這體現(xiàn)了我們公司領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)愛,這充分展現(xiàn)了我們公司具有的無比的生機(jī)和活力,20xx年是有信心、更有決心而充滿憧憬的一年。我們××剛剛兩周歲,她生機(jī)勃勃、她需要我們每位員工像呵護(hù)嬰兒一樣去愛護(hù)她、關(guān)愛她,她很快便是展翅騰飛。作為我們更應(yīng)該在自己的崗位上努力的工作,為我們共同的××超市美好的明天而奮斗。
xx年年上半年以來,在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過各核算單位的通力配合,通過全體人員的共同努力,集中核算的區(qū)直機(jī)關(guān)行政事業(yè)單位達(dá)172家,實(shí)際核算包括各單位工會賬在內(nèi)的336套賬,收支總額23。16億元,開出的撥款通知書、轉(zhuǎn)賬支票、電匯單等共22,306張,拒付xxxx和不規(guī)范票據(jù)1,057單(同比降低55%),拒付金額13,362,032元(同比降低70%),嚴(yán)把支出關(guān),嚴(yán)肅了收支兩條線等相關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,為區(qū)直行政事業(yè)單位財(cái)政性資金的安全運(yùn)作提供了有效保障。
一、與xx年的賬務(wù)順利承接
(一)完成xx年度部門決算工作
xx年部門決算與以往相比變化較大,且時(shí)間緊,任務(wù)重,為保證部門決算的內(nèi)容涵蓋單位的全部收支,數(shù)據(jù)真實(shí),內(nèi)容完整,我們克服了重重困難,及時(shí)、圓滿地完成了這項(xiàng)工作。
(二)應(yīng)用新的會計(jì)科目、報(bào)表體系
今年財(cái)政正式啟動了xx年新政府收支xxxx工作,對我們行政事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理產(chǎn)生重要影響,全新的“功能分類”“經(jīng)濟(jì)分類”等內(nèi)容,對原有的功能分類和經(jīng)濟(jì)分類進(jìn)行了重大調(diào)整。在應(yīng)用過程中,我們采取學(xué)習(xí)與討論相結(jié)合的多種形式,讓主管會計(jì)對新的收支分類科目有一個(gè)比較深層次的理解,較準(zhǔn)確的掌握各科目核算的涵義,并明確了常用的會計(jì)做賬方法,規(guī)范了新科目的運(yùn)用。
(三)逐步取消手工輔助賬
一是取消財(cái)政專戶的手工賬。從今年起,取消各主管會計(jì)的財(cái)政專戶備查賬,改在各單位的基本賬戶科目中,在“應(yīng)繳財(cái)政專戶款”下設(shè)明細(xì)科目,反映各核算單位上繳和財(cái)政返撥的'情況,在基本賬務(wù)上就清楚地反映了每一筆財(cái)政專戶資金的收支情況。
二是逐步取消項(xiàng)目輔助賬。運(yùn)用新軟件對項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了“雙重復(fù)式支出核算”功能,對任何一筆項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支出,可以進(jìn)行細(xì)化的功能核算、經(jīng)濟(jì)核算,可以直接在基本賬務(wù)上對每一筆收支可同時(shí)按財(cái)政撥款的項(xiàng)目和科目記賬,并反映每個(gè)會計(jì)期末的項(xiàng)目資金的結(jié)余情況,最大限度的滿足了核算單位和相關(guān)管理部門的需要。
二、注重統(tǒng)一規(guī)范,強(qiáng)化核算實(shí)效,完善監(jiān)督職能
一是完善工資的統(tǒng)發(fā)工作。強(qiáng)化“工資直達(dá)”,防止各種變向的錢款濫發(fā),達(dá)到加強(qiáng)工資及其福利性支出管理、控制和降低行政事業(yè)經(jīng)費(fèi)支出的目的。目前全區(qū)72家單位,納入中心工資系統(tǒng)管理的有137家共計(jì)12149人(在職在編8650人,離退休1507人,臨聘和雇員1934人,長休和其他人員58人),上半年發(fā)放工資總額為54,530萬元。區(qū)城管辦下屬的7家和區(qū)文化公園等4家核算單位約1387人(在職在編384人,離退休502人,臨聘501人),采用單位自制工資表,報(bào)工資科留存1份并蓋“已存”章的方式進(jìn)行管理,上半年發(fā)放工資總額2492萬元。
二是統(tǒng)一固定資產(chǎn)賬務(wù)管理,配合財(cái)政局資產(chǎn)清查,對盤盈盤虧的固定資產(chǎn),做好相應(yīng)的賬務(wù)調(diào)整工作,減少國有資產(chǎn)的鋪張浪費(fèi)。
三是強(qiáng)化基建、修繕賬務(wù)管理,目前2位會計(jì)師管理著25個(gè)核算單位35套基建賬,上半年基建賬收支總額達(dá)3。28億元。拒付不合理的基建報(bào)賬共4筆46。4萬元,拒付不合理的修繕賬務(wù)共2筆12。8萬元。
四是統(tǒng)一內(nèi)部稽核程序,統(tǒng)一培訓(xùn)工作?;斯ぷ魇俏覅^(qū)會計(jì)集中核算的一個(gè)亮點(diǎn),遵照《區(qū)行政事業(yè)單位會計(jì)核算中心會計(jì)稽核工作細(xì)則》(核[xx]5號),以往在社保、銀行、財(cái)政局等機(jī)構(gòu)中才存在的相關(guān)內(nèi)設(shè)稽核或監(jiān)督部門,在我區(qū)會計(jì)集中核算中較早引入,今年引來XX區(qū)等兄弟單位紛紛效仿。我們認(rèn)真履行稽核職責(zé),在事前、事中、事后的稽核工作中善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,明確要求所有工作人員“一把尺子量到底”,徹底杜絕核銷“人情帳”,促進(jìn)中心核算業(yè)務(wù)的更加規(guī)范和完善,配合審計(jì)工作實(shí)現(xiàn)“財(cái)政支出到哪里,績效追蹤就到哪里?!?/p>
五是以制度說話,按制度核算,在《工作制度匯編》的基礎(chǔ)上,完善了30萬元以下工程項(xiàng)目管理制、工作人員量化考核制度等,更有利于加大對財(cái)政性資金的管理和監(jiān)督力度,提高資金使用效益。
六是強(qiáng)化檔案管理。我們新建成了1個(gè)檔案室(b館),已搬遷會計(jì)憑證、報(bào)表、賬薄等共3,102冊,為區(qū)審計(jì)局、法院、檢察院、教育部門和清產(chǎn)核資等提供了便利的查、借利用。
七是重視新軟件建設(shè),快速搭建新軟件環(huán)境,根據(jù)業(yè)務(wù)特殊性自行研制方案,共同開發(fā),避免被動,利用6個(gè)月時(shí)間順利完成了新舊軟件的更替,并依托遠(yuǎn)程專線光纖,準(zhǔn)備讓所有街道辦事處統(tǒng)一啟用新軟件進(jìn)行集中會計(jì)核算,完備了《使用責(zé)任書》等法律程序,所有區(qū)屬財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以統(tǒng)一匯總,為政府當(dāng)好家、理好財(cái)提供了必備的軟、硬件環(huán)境。
三、強(qiáng)化一支勤政、廉潔、高效、務(wù)實(shí)、作風(fēng)過硬的高素質(zhì)會計(jì)隊(duì)伍
中心內(nèi)設(shè)1室5科,現(xiàn)有干部職工53名,其中黨員28名,會計(jì)師25名,高級會計(jì)師有2名。按照特區(qū)干部好作風(fēng)建設(shè)的相關(guān)要求,今年以來尤其重視干部職工的作風(fēng)建設(shè),認(rèn)真貫徹反腐倡廉的相關(guān)制度和規(guī)定,樹造了打鐵自身硬的基本素質(zhì),受到了區(qū)紀(jì)委重視與好評。
一是中心領(lǐng)導(dǎo)班子能夠以身作則,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)法規(guī)制度,扎實(shí)工作,帶動整個(gè)中心廉潔勤勞好風(fēng)氣,無任何信訪舉報(bào)、失職、瀆職等行政過錯(cuò)行為。
xx年計(jì)財(cái)科在局領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞著本年度衛(wèi)生工作重點(diǎn),迅速調(diào)整工作重心,在衛(wèi)生項(xiàng)目工作、落實(shí)醫(yī)改方案任務(wù)、財(cái)務(wù)管理等方面做了大量的工作,現(xiàn)將本科xx年有關(guān)工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、緊緊抓住衛(wèi)生項(xiàng)目建設(shè)的主線條,做好項(xiàng)目申報(bào)、落實(shí)、督察、儲備等工作。
1、抓好項(xiàng)目申報(bào)工作:今年,是中央實(shí)施拉動內(nèi)需,加大農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)的第一年,也是福建省實(shí)施加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院建設(shè)計(jì)劃的第一年,衛(wèi)生項(xiàng)目工作成了本科室年度工作重中之重的任務(wù)。20xx年中央及省上下達(dá)的我市衛(wèi)生項(xiàng)目共52個(gè),中央新增投資補(bǔ)助6210萬元。其中:縣級醫(yī)院項(xiàng)目3個(gè),中央增投補(bǔ)助4250萬元、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心項(xiàng)目2個(gè),中央增投補(bǔ)助280萬元、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院項(xiàng)目34個(gè)(含環(huán)境整治項(xiàng)目3個(gè)),中央新增投資補(bǔ)助1680萬元。省發(fā)改委下達(dá)福建省鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院加強(qiáng)建設(shè)的土建項(xiàng)目有7個(gè),其中:省級預(yù)算內(nèi)補(bǔ)助資金550萬元,d級危房改造項(xiàng)目3個(gè),省級預(yù)算內(nèi)補(bǔ)助資金170萬元。延平、邵武、建陽、建甌、武夷山等5個(gè)縣(市、區(qū))的57所乙、丙類鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的基本診療設(shè)備裝備填平補(bǔ)齊省上補(bǔ)助1369萬元。此外,閩北衛(wèi)校、政和中醫(yī)院,XX市婦幼保健院等項(xiàng)目還爭取了中央及省上資金400萬元。20xx年全年共爭取衛(wèi)生項(xiàng)目資金8700萬元。在全省各地市衛(wèi)生項(xiàng)目安排的名次靠前。
2、抓好衛(wèi)生項(xiàng)目的督察、落實(shí)工作。衛(wèi)生項(xiàng)目的落實(shí)、督促是確保中央、省上政策貫徹實(shí)施的措施。今年,我科在工作任務(wù)相當(dāng)繁重的情況下,仍然注重衛(wèi)生項(xiàng)目的落實(shí)。除了按照省廳要求,每10天或半個(gè)月跟蹤進(jìn)度報(bào)送進(jìn)度表外,還注重實(shí)地督察,每一個(gè)(市、區(qū))都跑過3—4遍,中央及省級項(xiàng)目共52個(gè),我科實(shí)地跟蹤督促的項(xiàng)目超過了35個(gè)。除此之外,還創(chuàng)新監(jiān)管手段,根據(jù)衛(wèi)生項(xiàng)目點(diǎn)多面廣的特點(diǎn),建立了項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度電子數(shù)碼庫,要求每個(gè)衛(wèi)生項(xiàng)目不定期地發(fā)送進(jìn)度照片到科室郵箱,以便掌握每一個(gè)項(xiàng)目的形象進(jìn)度。對39個(gè)中央增投項(xiàng)目和10個(gè)省級加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目的進(jìn)展情況及存在的問題可以做到隨時(shí)都心中有數(shù)。我市抓衛(wèi)生項(xiàng)目工作的扎實(shí)性也得到了省廳的多次表揚(yáng)。
3、做好項(xiàng)目儲備工作。對全市各類醫(yī)療衛(wèi)生單位的建設(shè)情況進(jìn)行了全面的摸底,在此基礎(chǔ)上分門別類建立了“XX市衛(wèi)生項(xiàng)目儲備庫”,為陸續(xù)推出各類衛(wèi)生項(xiàng)目做好前期準(zhǔn)備工作。
4、做好市本級醫(yī)療衛(wèi)生單位公共衛(wèi)生項(xiàng)目建設(shè)落實(shí)工作。根據(jù)年初局長辦公會議的精神,以及本局與市直各醫(yī)療衛(wèi)生單位簽訂的公共衛(wèi)生項(xiàng)目責(zé)任書,認(rèn)真落實(shí)市本級各醫(yī)療衛(wèi)生單位的公共衛(wèi)生建設(shè)項(xiàng)目,目前,第一醫(yī)院、衛(wèi)生監(jiān)督所、人民醫(yī)院、二院、血站等市直醫(yī)療衛(wèi)生單位陸續(xù)完成了今年的公共衛(wèi)生建設(shè)項(xiàng)目任務(wù)。
5、身體力行,切實(shí)做到勤政廉潔地承辦項(xiàng)目業(yè)務(wù)。在具體承辦項(xiàng)目申報(bào)、設(shè)備招標(biāo)采購的工作中,始終繃緊廉潔的弦,我們在科室內(nèi)部建立了互相通氣和提醒的做法,凡涉及到項(xiàng)目申報(bào)的一律按程序向局領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,在設(shè)備招標(biāo)過程中,有禮有節(jié)地對待前來咨詢的供應(yīng)商,積極協(xié)調(diào)市級設(shè)備專家做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院基本診療設(shè)備參數(shù),始終堅(jiān)持遵循公開、公平、公正的采購原則,嚴(yán)格按照政府采購法的相關(guān)規(guī)定、步驟操作。目前本年度采購結(jié)果已經(jīng)出來,應(yīng)該說極大地節(jié)約了資金。接下去,我科還將全力以赴地把好采購合同的履行關(guān),督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院做好設(shè)備驗(yàn)收工作。
二、配合出臺的醫(yī)改方案,積極做好相關(guān)工作
xx年醫(yī)改方案出臺后,我科認(rèn)真梳理了其中涉及本科業(yè)務(wù)范圍的工作任務(wù),積極配合省廳做好藥品零差率試點(diǎn)單位調(diào)查、醫(yī)療衛(wèi)生單位業(yè)務(wù)量統(tǒng)計(jì)分析及其他工作。做好本年度25家縣級縣以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)“兩費(fèi)”的測算及考核目標(biāo)下達(dá)工作。做好醫(yī)改進(jìn)度表的上報(bào)及監(jiān)測工作,完成20xx—20xx年的全市床位發(fā)展規(guī)劃。
三、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好日常財(cái)務(wù)管理工作
1、認(rèn)真編制xx年度預(yù)算并做好年度預(yù)算執(zhí)行。將衛(wèi)生工作的重點(diǎn)和熱點(diǎn)在預(yù)算編制中得到體現(xiàn),20xx年?duì)幦〉哪甓阮A(yù)算比上一年度有了較大幅度的提高。認(rèn)真執(zhí)行年度預(yù)算,在日常財(cái)務(wù)管理中,既要遵守相關(guān)財(cái)經(jīng)制度,又要將財(cái)政性資金用好、用足。為機(jī)關(guān)正常運(yùn)轉(zhuǎn)把好財(cái)務(wù)關(guān),配合局辦公室做好接待費(fèi)、郵電費(fèi)、會議費(fèi)等重點(diǎn)指標(biāo)的控制,及時(shí)向局領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告資金使用情況,做好相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)、運(yùn)行情況的分析,做好財(cái)務(wù)公開工作。本年度機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)運(yùn)行平穩(wěn)有序,資金安全、不出差錯(cuò)。
2、樹立服務(wù)意識,為基層單位提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。衛(wèi)生局作為一級預(yù)算單位承擔(dān)著衛(wèi)生口醫(yī)療衛(wèi)生單位經(jīng)費(fèi)的轉(zhuǎn)撥及財(cái)務(wù)監(jiān)督職責(zé)。今年起,我科本著服務(wù)好基層單位的工作理念,建立了撥款的“綠色通道”,快速撥付基層單位各項(xiàng)經(jīng)費(fèi),今年轉(zhuǎn)撥的市屬醫(yī)療衛(wèi)生單位的正常及專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)2760萬元。并實(shí)行了將各類款項(xiàng)制成“轉(zhuǎn)撥經(jīng)費(fèi)通知單”寄給基層單位等多項(xiàng)服務(wù)措施,盡管加大了科室工作量,但是大大方便了基層醫(yī)療衛(wèi)生單位。潛心研究陸續(xù)出臺的衛(wèi)生項(xiàng)目政策,及時(shí)掌握項(xiàng)目信息,悉心指導(dǎo)基層單位申報(bào)項(xiàng)目,梳理衛(wèi)生項(xiàng)目督察的主要內(nèi)容,幫助各縣(市、區(qū))做好迎接各級項(xiàng)目督察組的準(zhǔn)備工作。今年本科室良好的服務(wù)態(tài)度得到了市直各醫(yī)療衛(wèi)生單位及基層單位廣泛的好評。
3、做好財(cái)務(wù)管理的外部協(xié)調(diào)工作。保持與省廳計(jì)財(cái)處、審計(jì)、財(cái)政、發(fā)改委、物價(jià)局、會計(jì)集中核算中心等職能部門的良好的工作聯(lián)系,讓^v^門的工作得到相關(guān)部門的理解和支持。本年度順利配合了全省公共衛(wèi)生資金專項(xiàng)檢查、中央及省上多次的衛(wèi)生項(xiàng)目督察、省審計(jì)對我市農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系的專項(xiàng)審計(jì),局機(jī)關(guān)治理“小金庫”專項(xiàng)檢查等工作。
4、做好公共衛(wèi)生資金的下達(dá)、使用進(jìn)度管理和全市醫(yī)療收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)管理等工作。今年下達(dá)及轉(zhuǎn)撥的衛(wèi)生專項(xiàng)資金達(dá)6746萬元。xx年我科由金蓮?fù)緸橹髯龅娜⌒l(wèi)生財(cái)務(wù)年報(bào)被評為全省第一名。衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)工作也得到了省廳的表揚(yáng)。
四、做好世行貸款的結(jié)核病項(xiàng)目財(cái)務(wù)工作。
按照世界銀行貸款的財(cái)務(wù)管理辦法做好債務(wù)分割、提款報(bào)賬、分解配套資金等財(cái)務(wù)管理工作。今年向省廳、市財(cái)政爭取專項(xiàng)資金32萬元用于全市結(jié)核病項(xiàng)目的配套經(jīng)費(fèi)。
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第4篇xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題。
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手。
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第5篇20__年工作計(jì)劃的主要思路是根據(jù)以往工作中存在的不足,采取相應(yīng)措施,進(jìn)行有針對性的改善。目前倉庫在整個(gè)流程的執(zhí)行和運(yùn)轉(zhuǎn)方面并沒有什么突出的問題,我覺得問題是在細(xì)節(jié)做的不到位,部分環(huán)節(jié)缺乏主動性。
一、健全盤點(diǎn)制度
目前的盤點(diǎn)庫存、輔料、盈余等都是各自盤點(diǎn),沒有形成一個(gè)統(tǒng)一的盤點(diǎn)制度,因此在20__年需要進(jìn)行一個(gè)整合。
1、確定盤點(diǎn)制度的適用范圍,包括庫存、輔料、盈余品等。在20__年12月底前完成項(xiàng)目明細(xì)。
2、盤點(diǎn)周期,根據(jù)各自產(chǎn)品的特點(diǎn),確定盤點(diǎn)周期。分為月度、季度、年度三類。分類工作在一月底前完成。
3、制定盤點(diǎn)方法,計(jì)量方式主要由點(diǎn)數(shù)和稱重兩種,由搬運(yùn)工進(jìn)行初盤,倉庫保管員進(jìn)行監(jiān)督和復(fù)盤,倉庫主管進(jìn)行抽查。同開展交叉盤點(diǎn)。提高盤點(diǎn)精確度。
4、對盤點(diǎn)過程中出現(xiàn)的盤盈盤虧進(jìn)行原因分析,追溯責(zé)任。
5、盤點(diǎn)后續(xù)工作。盤點(diǎn)結(jié)果及時(shí)通報(bào)給相關(guān)部門,對盤盈盤虧的處理進(jìn)行追蹤。對盤點(diǎn)資料進(jìn)行整理,并進(jìn)行獎罰措施。
二、庫存管理
1、庫存周期管理。對庫存產(chǎn)品的入庫時(shí)間和保管周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,設(shè)定閑置庫存預(yù)警標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)庫存達(dá)到三個(gè)月、半年、一年沒有使用時(shí),主動匯報(bào)給相關(guān)部門。
2、庫存數(shù)量控制。包括產(chǎn)品入庫前的清點(diǎn)、定期的庫存盤點(diǎn)、庫存領(lǐng)用時(shí)的數(shù)量清點(diǎn)。
3、庫存臺賬管理。庫存的入庫和領(lǐng)用及時(shí)記錄臺賬,確保帳卡物相符率100%,不定期進(jìn)行抽查。
三、到貨清點(diǎn)
1、對所有到貨半品按全點(diǎn)、稱重、抽點(diǎn)三類方式進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn)
2、突出重點(diǎn),提高工作效率。擬對四類產(chǎn)品在卸貨同時(shí)進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn),包括根據(jù)歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出的重點(diǎn)缺貨工廠;單個(gè)產(chǎn)品價(jià)值比較高的產(chǎn)品;新工廠的首次交貨產(chǎn)品;外包裝破損嚴(yán)重的產(chǎn)品。
3、要求所有的數(shù)量檢驗(yàn)結(jié)果書面化,有記錄可查,倉庫保管員、倉庫主管進(jìn)行抽查,對于重點(diǎn)產(chǎn)品安排交叉清點(diǎn),并針對生產(chǎn)部的包裝結(jié)果進(jìn)行比對。
4、根據(jù)比對和抽查結(jié)果,對清單差異進(jìn)行統(tǒng)計(jì),建立清點(diǎn)排行和差錯(cuò)通報(bào)制度,并據(jù)此進(jìn)行獎罰處理。
四、員工培訓(xùn)
目前倉庫新員工的比例較大,大部分都是入職不到一年。由于對業(yè)務(wù)的不熟練可能會給工作帶來一些影響,這就要求必須加大的員工的培訓(xùn)力度。
1、培訓(xùn)內(nèi)容:工作流程、產(chǎn)品的熟悉程度、崗位專項(xiàng)技能。
2、培訓(xùn)方式:專人帶教、專題培訓(xùn)、現(xiàn)場操作培訓(xùn)。
3、培訓(xùn)結(jié)果檢驗(yàn):定期的業(yè)務(wù)技能考核、勞動操作競賽。
五、現(xiàn)場管理
1、要求產(chǎn)品堆放整齊,明確區(qū)域劃分,不跨區(qū)域堆放。庫位準(zhǔn)確率要求達(dá)到100%。
2、對庫位使用情況進(jìn)行預(yù)排,制定庫位使用計(jì)劃,當(dāng)庫位緊張時(shí)對庫位區(qū)域進(jìn)行綜合調(diào)整。
3、落實(shí)倉庫5S管理,不使5S成為空談。將現(xiàn)有方法與5S整合。整理:明確倉庫現(xiàn)場中必須使用和有價(jià)值的產(chǎn)品或工具等。對非必須使用的東西進(jìn)行歸類整理或處理。
整頓:徹底的進(jìn)行整理之后,對各類設(shè)備和工具的擺放進(jìn)行規(guī)定,對庫位區(qū)域進(jìn)行劃分和標(biāo)識,對托盤堆放方法進(jìn)行規(guī)范,對庫位記錄要求準(zhǔn)確及時(shí)。
清掃:建立每個(gè)人的清掃責(zé)任區(qū)。對清掃的標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間進(jìn)行規(guī)定,對清掃結(jié)果進(jìn)行檢查。
清潔:維持整理、整頓、清掃的成果,進(jìn)行持之以恒的堅(jiān)持,對結(jié)果進(jìn)行檢查和考核。
修養(yǎng):通過不斷的灌輸和習(xí)慣的養(yǎng)成,使5S成為工作中自然而然的一部分。
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第6篇述職報(bào)告
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):您好!
在2011鐘聲敲響實(shí)際,本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡單的匯報(bào),請您評議:
首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機(jī)遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:1,蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。2,蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。3,蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。4,盤點(diǎn)。盤點(diǎn)是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個(gè)很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在f1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個(gè)方向提升自己,爭取更好的把工作做好!2011-1-1篇2:生鮮部年底工作總結(jié)2012年生鮮部工作總結(jié)2012年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量,取得可喜的成績。回顧過去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候,我將過去的工作作以總結(jié)。
過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率,同比增長,客單價(jià)也由去年的19元,上升到今年的23元。客單數(shù)由去年的59萬上升到今年的萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個(gè)部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手:
一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時(shí)候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時(shí)調(diào)整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆,品項(xiàng)合理。在過去的時(shí)間里,營運(yùn)部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
對于過去的工作,總的來說,是有進(jìn)步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個(gè)方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時(shí),來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認(rèn)同感不強(qiáng),這種認(rèn)同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個(gè)方面,這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對應(yīng),商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡單的展望和計(jì)劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與
緊縮同在。對于明年的計(jì)劃,我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn):(1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。(3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,認(rèn)可了這個(gè)集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。(4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合2012年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和
預(yù)祝大家新年新氣象、龍乘祥云!
生鮮部:孫經(jīng)理篇3:生鮮工作總結(jié)
我這只有日常的你看下,自己在總結(jié)一下。月總結(jié)我懶得寫,生鮮經(jīng)理和主管日常工作職責(zé)和流程
生鮮經(jīng)理崗位職責(zé)
(一)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
專業(yè)能力
1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)
1、計(jì)劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時(shí)了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整
3、負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計(jì)劃
4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關(guān)操作
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送
專業(yè)能力
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實(shí)施應(yīng)對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程,對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求
9、熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表
(三)人事職責(zé)
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)
3、計(jì)劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán),并知會店總和人事經(jīng)理
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理
9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策,并能合理運(yùn)用
4、具有教練能力,對下屬實(shí)行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法
(四)設(shè)備職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率
專業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
(五)服務(wù)職責(zé)
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作
專業(yè)能力
1、熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整
2、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
3、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導(dǎo)向意識,并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
主管崗位職責(zé)
崗位目標(biāo)
帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo),包括:銷售額、毛利、營運(yùn)費(fèi)用等
主要工作內(nèi)容
計(jì)劃與預(yù)算
1、負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:(人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗)
2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo),包括:-人效(人均銷售)
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求,制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。
業(yè)務(wù):
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報(bào),即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃,安排店內(nèi)促銷,并配合門店促銷部對促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。人事管理:
1、負(fù)責(zé)主持本部門的例會,保持與員工的良好溝通,建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。太多了還要的話你留言!篇4:超市主管述職報(bào)告
篇1:超市主管述職報(bào)告
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將2012年度工作歷程做個(gè)簡單的匯報(bào),并對2013年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭自己能通過實(shí)際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內(nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對管理帶來不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對待,不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識有了更全面的認(rèn)識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費(fèi),為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強(qiáng)服務(wù)意識,加大非價(jià)格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行
不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對2013年工作作以簡單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內(nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。同時(shí),對于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部內(nèi)獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢,謝謝大家。
篇2:超市主管述職報(bào)告
緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的,我的成長來自xxxx超市這個(gè)大家庭,為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己2008年1月-7月初的工作總結(jié)如下:
一、xxxx超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個(gè)大家庭,對xxxx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場的正常營運(yùn),應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提
升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xxxx超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
篇3:超市主管述職報(bào)告
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第7篇北京學(xué)習(xí)后工作計(jì)劃
10月27日公司組織各店處長到北京進(jìn)行了學(xué)習(xí)考察,一共參觀了8家門店,主要是家樂福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時(shí)間很短,但我卻從中學(xué)到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質(zhì),地堆的陳列,商品的精加工,品項(xiàng)的齊全以及生鮮的衛(wèi)生,都讓我大開眼界,給以后的工作提供了思路,現(xiàn)結(jié)合我店存在的問題提出改善措施。
措施一:蔬果品質(zhì)的改善
這次我們參觀的門店蔬果的品質(zhì)非常的好,特別是家樂福和沃爾瑪,商品的規(guī)格統(tǒng)一,大小均勻,干凈衛(wèi)生,品質(zhì)非常的新鮮,很難從中找到變質(zhì)或賣相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺。而我們卻做不到,我們的蔬果品質(zhì)不穩(wěn)定,時(shí)好時(shí)壞,經(jīng)常出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的商品在排面上,尤其是葉菜類到晚上是出現(xiàn)葉子枯萎耷拉現(xiàn)象,還有因倉庫問題將蔬果臨時(shí)放在貨體檢緊挨制冰機(jī),由于溫度過高而導(dǎo)致品質(zhì)下降。針對這種現(xiàn)象做出以下幾方面做出改善;
1、嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕品質(zhì)不好的商品進(jìn)入賣場。
2、商品在陳列補(bǔ)貨時(shí)要求一個(gè)個(gè)的擺放整齊,及時(shí)把殘次賣相不好的商品挑揀出來,堅(jiān)決杜絕整箱斜倒碰傷商品。
3、販?zhǔn)圻^程中要翻堆挑揀,保證每個(gè)地堆排面的商品徹底的整理一遍。4、根據(jù)客流高峰的變化進(jìn)行合理的補(bǔ)貨,杜絕出現(xiàn)商品過多積壓或斷貨現(xiàn)象。5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進(jìn)行儲藏,避免儲存不當(dāng)而造成品質(zhì)下降。
6、當(dāng)天排面未銷售完的蔬菜及時(shí)做加工轉(zhuǎn)化或調(diào)撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩余商品覆蓋銷售。
7、和商管溝通協(xié)調(diào)未及時(shí)入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉(zhuǎn),等到商品入蔬果倉庫后,方可在進(jìn)行拉貨。
措施二:南北貨銷售方式的改善
我們參觀的門店南北干貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項(xiàng)齊全,干凈衛(wèi)生,方便顧客的購買。目前人民店是以袋裝銷售陳列,個(gè)別商品是散裝銷售,雖說也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節(jié)品陳列不出來,導(dǎo)致業(yè)績嚴(yán)重下降,針對這種現(xiàn)象做以下調(diào)整改善;
1、壓縮兩個(gè)袋裝雜糧廠商陳列面積2、將袋裝干貨蜜餞移到原袋裝雜糧區(qū)
3、原蜜餞區(qū)域做炒貨散裝銷售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷售擴(kuò)大南北貨陳列區(qū)域。措施三:畜產(chǎn)品項(xiàng)的增加
隨著人們生活水平的提高,對肉類品質(zhì)和品項(xiàng)的多樣化購買要求越來越越高,家樂福和沃爾瑪畜產(chǎn)豬肉品項(xiàng)達(dá)到100個(gè)單品左右,品種豐富齊全例如;有機(jī)山豬肉
排酸豬肉
尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏柜方式陳列,分為上下三層長約6米,都是當(dāng)天生產(chǎn)制作。牛羊肉品項(xiàng)齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達(dá)到20個(gè)左右,我們雖說也做過但因區(qū)域的限制面積太小原因,品項(xiàng)太單一,販?zhǔn)蹥夥詹粔?,業(yè)績不理想,結(jié)合人民店實(shí)際情況做以下整改措施;
1、豬肉類以分割為主,分為高,中,低,三個(gè)檔次三種價(jià)位。以低價(jià)吸引客流{以外場分割陳列銷售為主},中價(jià)抓取業(yè)績{保證貨量的豐滿和品質(zhì)}高價(jià)抓取毛利{挑選品質(zhì)較好的肉品作精加工商品銷售}都為散裝銷售方式陳列。
2、開發(fā)新品增加腌制肉和盒裝細(xì)加工商品。開發(fā)品項(xiàng);燒烤類;黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類;金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等腌制類;魚香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細(xì)加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精致肋排段,精致里脊等
3、將外場區(qū)水果地堆壓縮擴(kuò)大畜產(chǎn)區(qū)域做牛羊肉做現(xiàn)場分割和增加品項(xiàng)。
措施四:水產(chǎn)冰臺和商品陳列的改善
家樂福水產(chǎn)是以藍(lán)色周轉(zhuǎn)框陳列,雖說冰墻不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍(lán)色防水塑料布現(xiàn)場銷售,螃蟹是以4個(gè)經(jīng)企劃布置而成的大桶陳列銷售,也成為生鮮的一個(gè)亮點(diǎn)。尤其是沃爾瑪冰墻和商品陳列都成為店內(nèi)的一個(gè)靚麗點(diǎn),冰墻打的很漂亮美觀,根據(jù)不同的商品做出不同的商品陳列以及冰墻的變化例如;帶魚扇子形黃花魚橢圓形等。而我們雖說道具設(shè)備沒有他們先進(jìn),但我們的陳列方式太死板,沒有靚點(diǎn)缺少點(diǎn)綴,結(jié)合實(shí)際情況做以下改善;
1、要求冰臺必須干凈衛(wèi)生,無異味,冰墻打得高度一致統(tǒng)一2、針對個(gè)別單品做特出陳列,增加靚點(diǎn)。3、要求廠商增加活鱸魚,大閘蟹等,品項(xiàng)。
措施五:熟食砂鍋配菜的開發(fā)
每到冬季是沙鍋配菜銷售的旺季,但由于人力的不足往往開業(yè)前不能將排面補(bǔ)滿,貨量不豐滿,品種太少,針對這種現(xiàn)象我們做出以下計(jì)劃;
1、利用下午6點(diǎn)到8點(diǎn)將部分粗加工商品準(zhǔn)備到位,減少早上工作量。2、增加品項(xiàng),保證貨量豐滿,做重點(diǎn)推廣3、企劃氣氛布置,做重點(diǎn)宣傳和員工叫賣
除了以上還有許多值得學(xué)習(xí)的地方,特別是細(xì)節(jié)的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務(wù)的管理
賣場的環(huán)境衛(wèi)生},我們今后將通過各個(gè)環(huán)節(jié),行為規(guī)范,做到監(jiān)督檢查反饋等細(xì)節(jié)管理將工作做得更完美到位。
人民店李改堂
生鮮倉庫工作計(jì)劃及目標(biāo)第8篇根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。
當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問題,而作為管理
人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實(shí)施了每周管理人員例會,增強(qiáng)管理人員之間,部門之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會,強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強(qiáng)要求。
3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案)
5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無團(tuán)隊(duì)意識。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓(xùn),只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。
6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問候多一點(diǎn)。
7、員工對管理理念認(rèn)識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導(dǎo),加強(qiáng)防損意識,共同維護(hù)公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無。超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導(dǎo)性。
2.兩個(gè)正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個(gè)出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。
4.標(biāo)價(jià)牌較混亂,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導(dǎo)致商品沒及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標(biāo)識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。
5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學(xué)會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價(jià),欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金折購買提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))。
3、標(biāo)價(jià)簽在增加會員價(jià)之后,需全部更換帶有會員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。
4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。
5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。
7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣場之前貼上贈品標(biāo)簽。其它贈品理應(yīng)全部貼上贈品標(biāo)簽。
8、上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行。
9、管理人員要學(xué)會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄埵窘M長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)
調(diào)整計(jì)劃:(具體要求,時(shí)間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時(shí)高層管理隨時(shí)開會,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)
2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號開始逐步加強(qiáng))
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強(qiáng))
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時(shí)提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚(yáng)人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強(qiáng)化)
6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。
7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)
8、建立全員防損制度,增強(qiáng)防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細(xì)制度后實(shí)施)
9、進(jìn)行全面員工培訓(xùn),營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責(zé),防損知識,商品知識。(待工作進(jìn)度而確定時(shí)間進(jìn)行)
10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)
11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標(biāo)準(zhǔn),所有人員必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。(培訓(xùn)完后開始嚴(yán)格執(zhí)行)
12、在辦公室張貼企業(yè)文化標(biāo)語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實(shí)后實(shí)施)
13、所有人員明確崗位責(zé)任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負(fù)責(zé)內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強(qiáng))
14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實(shí)施)賣場調(diào)整與商品管理:
1、超市區(qū)整理:陳列,衛(wèi)生,庫存,通道逐步進(jìn)行清理,整頓。要求衛(wèi)生達(dá)標(biāo),貨架頂上庫存整齊擺放,有標(biāo)示,商品按照八大陳列原
則進(jìn)行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標(biāo)識(6月8號開始逐步執(zhí)行)
2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強(qiáng)和供應(yīng)商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn)商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)
3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價(jià)格等,商討出應(yīng)對策略,同時(shí)及時(shí)調(diào)整商品價(jià)格。
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