糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算

吃出健康來(lái)——糖尿病飲食治療簡(jiǎn)易計(jì)算

糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算1/36糖尿病綜合治療——五駕馬車中國(guó)糖尿病防治指南（科普版）飲食治療糖尿病教育自我血糖監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)治療藥品治療糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算2/36目錄一.飲食治療概述二.糖尿病飲食計(jì)算三.特殊人群的飲食糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算3/36不論您患有哪種類型糖尿病是糖尿病治療主要組成部分之一是全部治療基礎(chǔ)是整個(gè)糖尿病自然病程中任何階段預(yù)防和控制所不可缺乏辦法飲食治療中國(guó)糖尿病防治指南（科普版）民以食為天！糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算4/36飲食治療有何好處？中國(guó)糖尿病防治指南（科普版）控制體重血糖降低血糖控制血壓改進(jìn)體質(zhì)預(yù)防急慢性并發(fā)癥糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算5/36飲食治療十六字箴言中國(guó)糖尿病防治指南（科普版）總量控制平衡膳食定時(shí)定量少許多餐糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算6/36誤區(qū)與迷惑兩個(gè)誤區(qū)三種迷惑什么都不敢吃:消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良什么都胡亂吃:肥胖、血糖控制不佳吃多少吃什么怎么吃糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算7/36目錄一.飲食治療概述二.糖尿病飲食計(jì)算三.特殊人群的飲食糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算8/36首先，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重標(biāo)準(zhǔn)體重（Kg）=身高（cm）-105*假如身高<150cm話，標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-100然后，計(jì)算出理想體重范圍理想體重=標(biāo)準(zhǔn)體重±10%肥胖:標(biāo)準(zhǔn)體重＞20%消瘦:標(biāo)準(zhǔn)體重＜20%總量控制之一:計(jì)算理想體重孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算9/36計(jì)算每日總熱量每日總熱量（千卡）=標(biāo)準(zhǔn)體重×每日每千克體重所需熱量總量控制之二:計(jì)算總熱量體型臥床休息（千卡/千克體重）輕度勞動(dòng)（千卡/千克體重）中度勞動(dòng)（千卡/千克體重）重度勞動(dòng)（千卡/千克體重）肥胖1520-253035正常15~2025~303540消瘦30354045孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算10/36日常食品以其所含主要營(yíng)養(yǎng)成份和食用價(jià)值分為糧食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大類食品交換法即是將每種食品能產(chǎn)生９０千卡熱量食品作為一個(gè)食品交換單位,如25克掛面或50克瘦豬肉總量控制之三:計(jì)算食品交換單位糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算11/36食品交換單位舉例糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算12/36某會(huì)計(jì),男,56歲。身高170cm,體重85kg。標(biāo)準(zhǔn)體重170-105=65kg實(shí)際體重85kg,肥胖輕體力勞動(dòng)每日應(yīng)攝入總熱量=65×(20~25)=1300~1625千卡每日應(yīng)攝入單位數(shù)=1300~1625/90=14~18個(gè)單位計(jì)算舉例查上頁(yè)表怎么吃？糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算13/36平衡膳食:三大營(yíng)養(yǎng)素脂肪:25%≈4個(gè)單位蛋白質(zhì):15%≈2.5個(gè)單位碳水化合物:60%≈9.5個(gè)單位紀(jì)立農(nóng),等.著名教授進(jìn)小區(qū)談醫(yī)說(shuō)病:糖尿病.p3糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算14/36三餐百分比：1/5.2/5.2/5或1/3、1/3、1/3以一天16個(gè)食品交換單位為例：早餐：16×1/5≈3.5個(gè)單位午餐：16×2/5≈6.5個(gè)單位晚餐：16×2/5≈6個(gè)單位定時(shí)定量:一日三餐糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算15/36食譜舉例糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算16/36食譜舉例早餐中餐晚餐1200千卡面食50g米飯75g米飯75g牛奶250ml瘦肉50g魚75g蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺1400千卡面食50g米飯100g米飯100g牛奶250ml瘦肉50g魚75g蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺1600千卡面食75g米飯100g米飯100g牛奶250ml瘦肉50g魚75g雞蛋1個(gè)蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺不一樣熱量食譜舉例孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算17/36食譜舉例早餐中餐晚餐1800千卡面食75g米飯125g米飯100g牛奶250ml瘦肉50g魚75g雞蛋1個(gè)蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺千卡面食75g米飯125g米飯125g牛奶250ml瘦肉75g魚100g雞蛋1個(gè)蔬菜250g蔬菜250g植物油1.5勺植物油1.5勺2200千卡面食75g米飯150g米飯150g牛奶250ml瘦肉100g魚150g雞蛋1個(gè)蔬菜250g蔬菜250g植物油1.5勺植物油1.5勺不一樣熱量食譜舉例孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算18/36吃出健康來(lái)！皇帝早餐大臣午餐乞丐晚餐糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算19/36有益健康食物粗糧玉米、蕎麥以及各種干豆類（黃豆、赤豆、綠豆等）含糖量低的新鮮蔬菜黃瓜、西紅柿、大白菜、油菜、萵筍、苦瓜、香菇等含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的食物瘦肉、魚、鴨、蛋、奶等含糖量低的水果：西瓜、草莓、櫻桃等糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算20/36不宜多吃食物含糖量高的食物糖果、冰淇淋香蕉、荔枝、甜瓜等含糖高的水果含高脂肪的食物豬油、牛油、羊油等含高膽固醇的食物動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等其他：熏、淹、泡制的肉類及蔬菜油炸類食品，如炸雞、炸肉串等加工類肉食品，如肉干、肉松、香腸等汽水可樂(lè)類食品方便類食品，如方便面和膨化食品糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算21/36飲食三宜三不宜五谷雜糧豆類及豆制品含糖量低蔬菜和水果:苦瓜、洋蔥、香菇、西瓜、草莓、櫻桃等脂肪含量高食物:油炸食品、堅(jiān)果類零食:糖果、甜品、冰淇淋含糖量高蔬菜和水果:豌豆、山藥、土豆、甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算22/36在血糖控制良好前提下，適量水果對(duì)糖尿病患者是有益提議在兩餐之間吃選擇含糖量較低水果:西瓜、草莓、白蘭瓜水果當(dāng)吃不妥吃？紀(jì)立農(nóng),等.著名教授進(jìn)小區(qū)談醫(yī)說(shuō)病:糖尿病..p103糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算23/36升糖指數(shù):標(biāo)準(zhǔn)定量（普通為50克）某種食物中碳水化合物引發(fā)血糖即時(shí)升高指數(shù)低升糖指數(shù)食物:蕎麥面、黃瓜、四季豆、草莓、脫脂牛奶中升糖指數(shù)食物:麥片、蓮藕、肉、魚蝦、菠蘿高升糖指數(shù):白米飯、蛋餃、南瓜、荔枝升糖指數(shù)紀(jì)立農(nóng),等.著名教授進(jìn)小區(qū)談醫(yī)說(shuō)病:糖尿病..p103糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算24/36戒煙限酒吸煙壞處:升高血糖加重心血管危害損害人體免疫功效加重糖尿病并發(fā)癥飲酒注意事項(xiàng)防止空腹飲酒和醉酒,可能誘發(fā)低血糖少許飲酒,每日不超出1-2份標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)立農(nóng),等.著名教授進(jìn)小區(qū)談醫(yī)說(shuō)病:糖尿病..p107-8糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算25/36目錄一.飲食治療概述二.糖尿病飲食計(jì)算三.特殊人群的飲食糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算26/36控制能量:全日總熱量（千卡）=1000+年紀(jì)×（70~100）蛋白質(zhì):每千克體重供給蛋白質(zhì)2~3g，年紀(jì)越小蛋白質(zhì)需要量也就越多。多項(xiàng)選擇擇乳、蛋、肉等優(yōu)質(zhì)蛋白依據(jù)活動(dòng)量多少增減飲食量小糖人孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算27/36早餐面食50g牛奶250ml午餐米飯75g瘦肉75g蔬菜250g植物油1勺加餐主食25g晚餐米飯75g魚100g蔬菜250g植物油1勺加餐主食25g兒童糖尿病食譜舉例孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算28/36包含“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病,也包含“糖尿病合并妊娠”即糖尿病女性患者懷孕在未懷孕基礎(chǔ)上天天增加200-300千卡蛋白質(zhì)普通天天100g,

其中乳、蛋、肉及豆制品應(yīng)占1/3以上碳水化合物不低于250g少食多餐糖媽媽孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算29/36早餐面食50g牛奶250ml雞蛋1個(gè)加餐主食25g午餐米飯100g瘦肉100g蔬菜250g植物油1.5勺加餐主食25g晚餐米飯100g魚100g蔬菜250g植物油1.5勺加餐主食25g妊娠糖尿病食譜舉例孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算30/36限制蛋白質(zhì)攝入:多項(xiàng)選擇取富含必需氨基酸多動(dòng)物性食物少用含非必需氨基酸多植物性食物糖尿病腎病每kg體重?cái)z入

蛋白質(zhì)量全天攝入

蛋白質(zhì)量腎病早期＜1g50~60g腎功效較差0.7~0.8g≈40g尿毒癥期0.5g≈30g孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算31/36早餐面食50g牛奶250ml雞蛋1個(gè)午餐米飯125g瘦肉50g蔬菜250g植物油1.5勺晚餐米飯125g魚80g蔬菜250g植物油1.5勺糖尿病腎病食譜舉例孫子林主編.糖尿病自我管理技巧.江蘇科學(xué)技術(shù)出版社.糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算32/36糖尿病患者在患有感冒、發(fā)燒、消化不良等

疾病時(shí)應(yīng)該注意:少食多餐適當(dāng)吃一些軟食，如粥、湯面、麥片、牛奶等食物飲食宜清淡，量少，適量多吃一些青菜多飲水適當(dāng)休息，暫時(shí)停頓運(yùn)動(dòng)合并其它疾病時(shí)注意事項(xiàng)糖尿病飲食簡(jiǎn)易計(jì)算33/3