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3702Productofgeographicalindication—Dacunshiitakemushroom青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 2 2 2 2 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1地理標(biāo)志產(chǎn)品大村香菇第2部分:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本文件適用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》批準(zhǔn)保護(hù)的大村香菇的GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品DB3702/T26.1—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品大村香菇第1部分:生產(chǎn)技農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志productofgeographicalind大村香菇Dacunshiitakem24保護(hù)范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品大村香菇的產(chǎn)地保護(hù)范圍限于DB37025.1感官要求無(wú)無(wú)5.2理化要求37.3獲得授權(quán)使用“大村香菇”地理標(biāo)志的香菇生產(chǎn)單位,方可使用帶有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)和“大村香菇”字樣的包裝。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用檔案應(yīng)當(dāng)保存5y。9.1運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染物、無(wú)雜物;運(yùn)輸時(shí)應(yīng)輕裝、輕卸、防重壓,避免機(jī)械損傷。9.2防日曬、防雨淋、不可裸露運(yùn)輸;不得與有毒、有害有異味的物品和鮮活動(dòng)物混裝混運(yùn)。9.3鮮香菇:在1℃~5℃條件下冷藏運(yùn)輸;干香菇:在常溫并保持干燥條件下運(yùn)輸。410.1不得與有毒、有害、有異味和易于傳播10.2鮮香菇:常溫下貯存或在1℃~5℃下貯存,每隔3d檢查,及時(shí)清除霉變菇。干香菇:在通風(fēng)、
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