食堂工作人員安全職責(zé)說(shuō)明

食堂工作人員安全職責(zé)說(shuō)明合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為食堂運(yùn)營(yíng)方，乙方為食堂工作人員，為確保食堂運(yùn)營(yíng)安全，維護(hù)雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信的原則，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方的安全職責(zé)1.1乙方必須具備從事食堂工作的資格，持有有效的健康證明。1.2乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，保證食品的衛(wèi)生、安全和質(zhì)量。1.3乙方應(yīng)定期參加甲方組織的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。1.4乙方在操作過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全、設(shè)備安全、電氣安全等規(guī)定，確保食堂運(yùn)營(yíng)安全。1.5乙方應(yīng)積極參與甲方組織的應(yīng)急預(yù)案演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。1.6乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題或安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方，并按照甲方的要求采取措施予以整改。二、甲方的保障措施2.1甲方應(yīng)為乙方提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食堂工作環(huán)境和工作設(shè)備。2.2甲方應(yīng)制定完善的食堂管理制度，并對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。2.3甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作進(jìn)行定期檢查，確保乙方履行安全職責(zé)。2.4甲方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。2.5甲方應(yīng)對(duì)乙方在工作中因意外受傷的情況給予及時(shí)救治，并依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。三、違約責(zé)任3.1乙方未按照本協(xié)議約定履行安全職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并視情節(jié)嚴(yán)重程度給予乙方一定的經(jīng)濟(jì)處罰。3.2甲方未按照本協(xié)議約定履行保障措施的，乙方有權(quán)要求甲方改正，并視情節(jié)嚴(yán)重程度要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、其他約定4.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。4.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（簽字）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方健康證明2.食品安全培訓(xùn)材料3.消防安全操作規(guī)程4.電氣安全操作規(guī)程5.食堂管理制度6.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.工作環(huán)境及設(shè)備驗(yàn)收?qǐng)?bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未持有有效健康證明，或未參加食品安全培訓(xùn)。2.乙方未遵守食品安全操作規(guī)程，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。3.乙方未遵守消防安全、設(shè)備安全、電氣安全等規(guī)定。4.乙方未按要求報(bào)告食品安全問(wèn)題或安全隱患。5.甲方未提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食堂工作環(huán)境和工作設(shè)備。6.甲方未對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，或未定期檢查乙方工作。7.甲方未建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指食堂運(yùn)營(yíng)方，負(fù)責(zé)提供食堂工作環(huán)境和工作設(shè)備，制定食堂管理制度等。2.乙方：指食堂工作人員，負(fù)責(zé)遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生安全等。3.健康證明：指乙方持有的證明其身體健康狀況的文件。4.食品安全培訓(xùn)：指乙方參加的，旨在提高食品安全意識(shí)和操作技能的培訓(xùn)。5.消防安全：指乙方在食堂操作過(guò)程中，應(yīng)遵守的關(guān)于火災(zāi)預(yù)防和火災(zāi)撲救的規(guī)定。6.電氣安全：指乙方在食堂操作過(guò)程中，應(yīng)遵守的關(guān)于電氣設(shè)備安全使用的規(guī)定。7.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案：指甲方為應(yīng)對(duì)食堂食品安全事故而制定的應(yīng)急預(yù)案。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.乙方未持有有效健康證明：乙方應(yīng)立即辦理健康證明，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供給甲方。2.乙方未參加食品安全培訓(xùn)：乙方應(yīng)積極參加甲方組織的食品安全培訓(xùn)，提高自身食品安全意識(shí)。3.食品安全問(wèn)題：乙方應(yīng)立即停止銷售問(wèn)題食品，并及時(shí)通知甲方，按照甲方的要求進(jìn)行整改。4.安全隱患：乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方，并及時(shí)整改，確保食堂運(yùn)營(yíng)安全。5.工作環(huán)境及設(shè)備不合格：甲方應(yīng)立即整改，確保提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食堂工作環(huán)境和工作設(shè)備。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食堂工作人員更換時(shí)，需要提供健康證明。2.食堂工作人員定期參加食品安全培訓(xùn)。3.食堂工作人員遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品安全。4.食堂工作人員遵守消防安全、設(shè)備安全、電