食堂供應商食品安全責任

食堂供應商食品安全責任合同編號：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯系人：____________________聯系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯系人：____________________聯系電話：____________________鑒于甲方為食堂供應商，乙方為食品購買方，雙方為了確保食品安全，維護雙方的合法權益，經友好協(xié)商，特訂立本食品安全責任合同，以便共同遵守。第一條食品安全的基本要求1.1乙方應當依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，提供符合食品安全標準的食品。1.2乙方應當建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度，審驗食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、產品合格證明文件、生產日期等。1.3乙方應當建立并執(zhí)行食品儲存、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。1.4乙方應當建立并執(zhí)行食品召回制度，對不符合食品安全標準的食品及時予以召回。第二條食品安全保障措施2.1乙方應當定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。2.2乙方應當定期對食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗，確保其符合食品安全標準。2.3乙方應當建立并執(zhí)行食品安全事故應急預案，及時處理食品安全事故。2.4乙方應當配合甲方進行食品安全檢查，如實提供有關情況和資料。第三條食品安全信息披露3.1乙方應當向甲方披露食品的成分、保質期、生產日期等信息。3.2乙方應當及時向甲方報告食品安全事故的情況和處理結果。第四條違約責任4.1乙方違反本合同的約定，導致甲方發(fā)生食品安全事故的，乙方應當承擔相應的法律責任。4.2乙方未按照本合同的約定提供食品，甲方有權解除本合同。4.3甲方未按照本合同的約定支付食品款項，乙方有權解除本合同。第五條爭議解決5.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。5.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應當通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.乙方食品生產許可證復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.乙方產品合格證明文件復印件4.乙方食品儲存、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度文件5.乙方食品召回制度文件6.乙方食品安全培訓記錄7.乙方食品安全檢驗報告8.乙方食品安全事故應急預案二、違約行為及認定：1.乙方未提供符合食品安全標準的食品，或提供的食品不符合法律法規(guī)規(guī)定。2.乙方未執(zhí)行食品進貨查驗制度，未審驗相關證明文件。3.乙方未執(zhí)行食品儲存、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。4.乙方未執(zhí)行食品召回制度，對不符合食品安全標準的食品未及時召回。5.乙方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓。6.乙方未定期對食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗。7.乙方未配合甲方進行食品安全檢查，提供虛假情況或資料。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》。3.食品生產許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的食品生產許可證書。4.營業(yè)執(zhí)照：指國家工商行政管理機關核發(fā)的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。5.產品合格證明文件：指證明產品符合國家食品安全標準的文件。6.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害物質對人體健康造成損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品不符合食品安全標準。解決辦法：立即停止使用該食品，要求乙方召回不符合標準的食品，并依法索賠。2.問題：乙方未執(zhí)行食品進貨查驗制度。解決辦法：加強對乙方的監(jiān)督，要求乙方嚴格按照合同約定執(zhí)行進貨查驗制度。3.問題：乙方未執(zhí)行食品儲存、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。解決辦法：要求乙方立即整改，建立健全食品安全管理制度。4.問題：乙方未執(zhí)行食品召回制度。解決辦法：要求乙方立即召回不符合食品安全標準的食品，并依法索賠。5.問題：乙方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓。解決辦法：要求乙方加強從業(yè)人員培訓，提高食品安全意識。6.問題：乙方未定期對食品原料、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗。解決辦法：要求乙方加強產品檢驗，確保食品安全。7.問題：乙方未配合甲方進行食品安全檢查。解決辦法：要求乙方積極配合甲方的食品安全檢