天然產(chǎn)物及其有效成分在化妝品領(lǐng)域的研究與開發(fā)

背景介紹我國具有五千年的燦爛文明，尤其是以中草藥為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化在化妝品中的應(yīng)用已有幾千年的歷史，是我國古代人民的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和智慧結(jié)晶。由于人們對顏值和美貌的需求，化妝品一直是人類文明中的重要研究領(lǐng)域和開發(fā)對象。在當(dāng)代社會，隨著人們對化妝品天然、綠色、安全性的需要日益提高，對化妝品的研究開發(fā)越來越關(guān)注于天然來源的動植物提取物及其有效成分，而這些有效成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又與化妝品本身的功能性息息相關(guān)。文章亮點(diǎn)1.根據(jù)化妝品的調(diào)色增彩、防曬美白、消炎抗菌、營養(yǎng)保濕、防衰抗氧化、附香除臭的六大功能性，列舉了常用的幾種天然產(chǎn)物有效成分；2.從相關(guān)成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)入手對其產(chǎn)生的功能特點(diǎn)進(jìn)行了闡述，為進(jìn)一步開發(fā)天然產(chǎn)物在日用化學(xué)品中的應(yīng)用提供參考。內(nèi)容簡介１

天然產(chǎn)物的功能本文根據(jù)天然產(chǎn)物在美妝領(lǐng)域的幾種功能性，列舉了幾種代表性的天然產(chǎn)物有效成分，并對其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能性的關(guān)系進(jìn)行總結(jié)和闡述。1.1

調(diào)色增彩天然色素大多通過共軛結(jié)構(gòu)及官能團(tuán)的變化而產(chǎn)生不同顏色，例如，紅花色素(古稱“燕脂”)包含紅花黃色素和紅花醌，在光照或氧化劑存在下，紅花黃可轉(zhuǎn)化成紅花醌苷，顏色也由黃色素變成紅色素(見圖1a)[5]。此外，對于一些水溶性天然色素，如花青素以及火龍果中的甜菜紅素，也經(jīng)常在天然口紅和唇膏等化妝品中使用，如圖1b所示。圖1

代表性植物色素1.2

防曬美白通常，化妝品的防曬作用主要依靠有效成分對紫外線的吸收來完成，而美白作用則是通過抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的產(chǎn)生而改善膚色，如圖2所示。圖2

“防曬”與“美白”機(jī)制1.3

消炎抗菌在中藥典籍中，具有消炎抗菌用的中草藥有很多，如金銀花、黃連、連翹等。代表性植物抗菌成分如圖3所示。圖3

代表性植物抗菌成分1.4

營養(yǎng)保濕蘆薈提取物是化妝品中廣泛應(yīng)用的保濕原料。許多保濕化妝品中都含有蘆薈提取物，主要活性成分是蘆薈多糖，如圖4所示。圖4

代表性的植物保濕滋潤成分1.5

防衰抗氧化多酚類極易被氧化，可通過氫原子轉(zhuǎn)移(HAT)和單電子轉(zhuǎn)移(SET)兩種機(jī)制來結(jié)合活性氧，發(fā)揮其抗氧化作用。白藜蘆醇是一種天然多酚類化合物，如圖5所示，存在于多種植物如花生、葡萄等中，是目前研究最多的抗衰老天然化合物之一，其主要通過減少ROS的產(chǎn)生，清除自由基等途徑，防止DNA氧化損傷，增加細(xì)胞存活率，進(jìn)而改善與衰老相關(guān)的疾病[27]。圖5

代表性的天然抗氧化成分1.6

散香除臭高級香水一般會包含3種主要的香氣，如圖6所示：首先能聞到的香氣叫做頭香，一般由花香或果香組成；中段香氣可在相

當(dāng)長時(shí)間保持穩(wěn)定，稱作體香。一般由木香組成；頭香和體香揮發(fā)后，最后遺留下來的香味稱作尾香，通常由動物香料組成。圖6

代表性的天然香料主要成分2

結(jié)論與展望在“健康中國”的大環(huán)境下，人們對化妝品的安全性及功效的要求日益提高，“道法自然”將是人類對化妝品的終極追求。一方面，天然產(chǎn)物化妝品往往能集調(diào)色、附香、抗衰老、美白于一體，因其所展現(xiàn)的“魚與熊掌兼得”的多樣性功效而成為化妝品行業(yè)未