倉儲的概念課件

倉儲概述

《倉儲作業(yè)篇》項目一任務(wù)一認識倉儲

王鵬從某院校物流管理專業(yè)畢業(yè)后，被JY物流公司錄用，在該公司的倉儲部進行為期三個月的實習(xí)。實習(xí)第一天，帶教師傅老陳向王鵬介紹了倉儲部的主要工作職責(zé)、倉儲的功能和分類。在介紹倉儲的功能時，老陳提到了整合車間、加工中心、平衡生產(chǎn)與供求的關(guān)系；在介紹倉儲的分類時，老陳提到了第三方倉儲。聽完老陳的介紹，王鵬結(jié)合自己在學(xué)校所學(xué)的知識，茅塞頓開。那么，倉儲都有哪些功能？第三方倉儲是按照哪種分類標準劃分的？任務(wù)導(dǎo)入第一節(jié)—4

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一、倉儲的概念倉儲是指為有形的貨物提供存放場所，并對貨物進行保管和存取管理的行為。①倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所；②倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的繼續(xù)，也能使貨物得以增值；③倉儲既包括靜態(tài)的貨物儲存過程，也包括動態(tài)的貨物存取過程；④倉儲對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物形態(tài)的并且能夠被移動的資產(chǎn)。古代倉儲業(yè)

古代倉儲業(yè)與中國古人“積谷防饑”的儲藏意識是同步發(fā)展的。遠古時代，由于生產(chǎn)力與科技水平落后，人們沒有能力與自然災(zāi)害做斗爭，只能通過積存一些生產(chǎn)資料和生活資料度過歉收的災(zāi)年。而積存的物資需要存放在某個可以保證其質(zhì)量的容器中，于是“窖穴”“窯洞”等存儲場所就出現(xiàn)了。但這類場所僅限個人自用。直到西漢時期“常平倉”的出現(xiàn)，倉儲業(yè)才開始具備了社會服務(wù)的功能。明代初期，衙門在商人聚集的地方專門設(shè)置的“塌房”，是商業(yè)倉庫的雛形。知識鏈接第一節(jié)—6

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二、倉儲的功能

（一）儲存功能

儲存功能是倉儲活動的一項基本功能。在生產(chǎn)專業(yè)化和規(guī)模化的現(xiàn)代社會，勞動生產(chǎn)率極高，勞動產(chǎn)品的產(chǎn)量極大，需要對不能及時消費和流通的貨物進行儲存，以保證生產(chǎn)和消費活動的正常進行。第一節(jié)—7

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二、倉儲的功能

（二）保管功能

對貨物進行妥善的保護和管理，防止因變質(zhì)、毀損等使貨物的使用價值降低或喪失，這就是倉儲的保管功能。例如，茶葉在倉儲期間受潮發(fā)霉，茶葉應(yīng)有的使用價值喪失，倉儲也就失去了它的保管功能。第一節(jié)—8

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二、倉儲的功能

（三）流通加工功能

倉儲的流通加工功能是指在貨物保管期間，根據(jù)貨物的性質(zhì)或客戶要求，對貨物的外觀、形狀、成分、尺寸等方面進行簡單加工，使其能更加適應(yīng)客戶的個性化和多樣化需求。流通加工功能具體體現(xiàn)在以下四個方面：

（1）物流運輸。（2）質(zhì)量。（3）滿足客戶的個性化和多樣化需求。（4）增值功能。第一節(jié)—9

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二、倉儲的功能

（四）整合功能

倉儲的整合功能是指將多個制造工廠指定送往某地的貨物整合成一個單元，進行一票裝運，以降低運輸成本，如圖所示。第一節(jié)—10

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二、倉儲的功能

（五）分類和轉(zhuǎn)運功能

倉儲的分類功能是指將來自制造商的組合訂貨分類或分割成個別訂貨，以便發(fā)送給不同的客戶，如圖所示。第一節(jié)—11

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二、倉儲的功能

（五）分類和轉(zhuǎn)運功能

倉儲的轉(zhuǎn)運功能是指按照客戶要求和配送要求將來自多個制造商的多種貨物進行分類和組合后發(fā)貨，如圖1-3所示。第一節(jié)—12

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二、倉儲的功能

（六）調(diào)節(jié)功能貨物的供過于求和供不應(yīng)求都會對其價格產(chǎn)生影響，通過倉儲可以克服貨物在生產(chǎn)數(shù)量和消費數(shù)量方面的不平衡，起到調(diào)控價格的作用。例如，國家利用倉儲對糧食價格進行宏觀調(diào)控。時間調(diào)整方面價格調(diào)整方面社會生產(chǎn)與消費之間有時會存在一定的時間差，通過適當(dāng)?shù)膬Υ?，尤其是季?jié)性儲存，可以克服貨物生產(chǎn)和消費之間的時間差。例如，大米的生產(chǎn)是季節(jié)性的，但消費卻是全年性的，所以需要在生產(chǎn)期將其儲存，以備不時之需。第一節(jié)—13

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三、倉儲的分類

（一）按經(jīng)營主體劃分（1）自建倉庫倉儲：企業(yè)自己修建倉庫進行倉儲。（2）租賃倉庫倉儲：企業(yè)租用營業(yè)型倉庫進行倉儲。（3）第三方倉儲：企業(yè)將物流活動轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。不同于一般的租賃倉庫倉儲，第三方倉儲能夠提供專業(yè)化的、高效的、經(jīng)濟的物流服務(wù)。第一節(jié)—14

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三、倉儲的分類（1）自建倉庫倉儲①可根據(jù)企業(yè)的具體情況進行倉儲管理②可根據(jù)企業(yè)的需要選擇地址和修建特需設(shè)施③長期倉儲時成本較低④有利于企業(yè)樹立良好的形象優(yōu)點①在地理位置和結(jié)構(gòu)上存在一定的局限性②倉儲專業(yè)化程度低，設(shè)施簡單③導(dǎo)致企業(yè)的部分資金被長期占用缺點第一節(jié)—15

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三、倉儲的分類（2）租賃倉庫倉儲無須前期投資，風(fēng)險較低可滿足企業(yè)在庫存高峰時額外的倉儲需求有專業(yè)人員進行倉儲管理，可降低企業(yè)的倉儲管理難度企業(yè)可根據(jù)市場需求的變化選擇倉庫的面積、地點，人員配置靈活可準確地掌握倉儲成本優(yōu)點缺點必須按照營業(yè)倉庫的各種規(guī)定來保管貨物有泄露商業(yè)機密的風(fēng)險貨物流通量大時，租賃倉庫的費用通常要比自建倉庫高第一節(jié)—16

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三、倉儲的分類（3）第三方倉儲不利于企業(yè)對物流活動進行直接控制①有利于企業(yè)有效地利用有限的資源②有利于企業(yè)專注于核心業(yè)務(wù)③能有效降低企業(yè)的運輸成本課堂互動

倉儲前，應(yīng)考慮貨物的周轉(zhuǎn)總量、市場需求及需求的穩(wěn)定性等因素。3～5名同學(xué)為一組，分組討論當(dāng)表中的因素發(fā)生變化時，企業(yè)選擇哪種倉儲類型更經(jīng)濟、合理。

倉儲類型周轉(zhuǎn)總量市場需求需求的穩(wěn)定性大小集中分散是否自建倉庫倉儲租賃倉庫倉儲第三方倉儲影響倉儲類型的因素第一節(jié)—18

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三、倉儲的分類

（二）按功能劃分類型概念特

點儲存?zhèn)}儲對貨物進行長期儲存和保管的倉儲①儲存的貨物品種單一，但存量大，存放時間長②儲存地點一般較偏遠③儲存費用低廉，儲存條件有保證物流中心倉儲將倉庫設(shè)在物流中心，以便發(fā)貨和退貨管理的倉儲①儲存的貨物品種較少，但批量較大②儲存地點一般在經(jīng)濟發(fā)達、交通便利的地區(qū)③儲存設(shè)備較先進，倉儲能力強配送

倉儲貨物在交付消費者之前所進行的短期倉儲，也是貨物在銷售或供生產(chǎn)使用前的最后倉儲①儲存的貨物品種繁多，但批量小，注重對貨物存量的控制②儲存地點一般在貨物的消費區(qū)，能進行迅速配送③往往需要進行拆包、分揀、組配和貼標簽等增值作業(yè)運輸轉(zhuǎn)換倉儲為了保證不同運輸方式之間的無縫銜接，減少貨物的裝卸和停留時間，在不同運輸方式進行轉(zhuǎn)換的地方（如港口、車站等）所進行的倉儲①貨物儲存時間短，且通常會大進大出②注重貨物的周轉(zhuǎn)作業(yè)效率第一節(jié)—19

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三、倉儲的分類

（三）按貨物處理方式劃分按貨物處理方式不同，倉儲可分為保管式倉儲、加工式倉儲和消費式倉儲。（1）保管式倉儲：存貨人將特定的貨物