《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》培訓(xùn)-浙江123

推行管理規(guī)范確保質(zhì)量安全促進(jìn)健康發(fā)展《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》解讀與實(shí)施要點(diǎn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)牛智zhy94@163.com2014年04月杭州飼料生產(chǎn)過程是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及到：人-機(jī)-料-法-環(huán)-信用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對生產(chǎn)過程各個(gè)要素，包括人、機(jī)、料、法、環(huán)、信等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全、文明生產(chǎn)的目的。飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范(草案)

第一章總則第二章原料采購與管理第三章生產(chǎn)過程控制第四章產(chǎn)品質(zhì)量控制第五章產(chǎn)品貯存及運(yùn)輸?shù)诹庐a(chǎn)品投訴與召回第七章培訓(xùn)、衛(wèi)生與記錄管理第八章附則共八章，四十四條第一章總則第一條規(guī)定了制定本規(guī)范的目的和依據(jù)(一)制定本規(guī)范的目的

☆規(guī)范飼料企業(yè)生產(chǎn)行為

☆保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全(二)制定本規(guī)范的依據(jù)

☆飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例第二條規(guī)定了本規(guī)范的適用范圍適用于添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)第三條規(guī)定了企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù)和目標(biāo)(一)企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù)

☆按照《飼料安全質(zhì)量安全管理規(guī)范》的要求組織生產(chǎn)(二)實(shí)施本規(guī)范的目標(biāo)

☆實(shí)現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制(一)備案要求

(二)統(tǒng)計(jì)義務(wù)

☆企業(yè)具有飼料統(tǒng)計(jì)義務(wù)第四條規(guī)定了企業(yè)本規(guī)范執(zhí)行情況、生產(chǎn)經(jīng)營情況、委托生產(chǎn)年度備案要求和飼料統(tǒng)計(jì)義務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況(收集、整理、記錄)生產(chǎn)經(jīng)營情況委托生產(chǎn)(委托方、被委托方)省級飼料管理部門備案第五條規(guī)定了本規(guī)范的監(jiān)督檢查主體和要求(一)監(jiān)督檢查主體

☆縣級以上人民政府飼料管理部門(二)要求

☆制定年度監(jiān)督檢查計(jì)劃

☆對企業(yè)實(shí)施本規(guī)范的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查第二章原料采購與管理涉及的幾個(gè)概念：原料：飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料等。供應(yīng)商：包括原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商。產(chǎn)品：添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料。

原料是飼料生產(chǎn)的基礎(chǔ)，原料品質(zhì)的優(yōu)劣與穩(wěn)定直接關(guān)系到飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，因此，加強(qiáng)原料的質(zhì)量控制，防止原料質(zhì)量不合格及霉變、污染等，是保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提。第六條規(guī)定了原料供應(yīng)商的選擇與評價(jià)基本要求(一)建立供應(yīng)商評價(jià)和再評價(jià)制度

制度內(nèi)容：評價(jià)流程、評價(jià)內(nèi)容、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)記錄等

評價(jià)流程：職責(zé)流程（初選、現(xiàn)場、檢樣、評價(jià)）

評價(jià)頻率（隨時(shí)評價(jià)再評價(jià)）

評價(jià)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)：資質(zhì)、工藝、質(zhì)量、能力、價(jià)格、信譽(yù)、

款期、服務(wù)

評價(jià)記錄：規(guī)定應(yīng)當(dāng)記錄的信息說明：對生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷企業(yè)的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有不同(二)填寫供應(yīng)商評價(jià)記錄采購來源生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商評價(jià)記錄內(nèi)容1.企業(yè)名稱及生產(chǎn)地址2.聯(lián)系方式3.許可證明文件編號（評價(jià)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時(shí)填寫）4.原料通用名稱及商品名稱5.評價(jià)內(nèi)容6.評價(jià)結(jié)論7.評價(jià)日期8.評價(jià)人等信息1.經(jīng)銷商名稱及注冊地址2.聯(lián)系方式3.營業(yè)執(zhí)照注冊號4.原料通用名稱及商品名稱5.評價(jià)內(nèi)容6.評價(jià)結(jié)論7.評價(jià)日期8.評價(jià)人等信息(三)編制合格供應(yīng)商名錄名錄內(nèi)容信息應(yīng)當(dāng)包括：供應(yīng)商的名稱原料通用名稱及商品名稱許可證明文件編號（供應(yīng)商為單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時(shí)填寫）評價(jià)日期等信息(四)保存供應(yīng)商評價(jià)記錄和合格供應(yīng)商名錄說明：企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機(jī)構(gòu)使用的，分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制、保存前款規(guī)定的合格供應(yīng)商名錄和供應(yīng)商評價(jià)記錄。第七條規(guī)定了原料采購與驗(yàn)收基本要求(一)建立原料采購驗(yàn)收制度制度主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：采購驗(yàn)收流程查驗(yàn)要求檢驗(yàn)要求原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)不合格原料處置查驗(yàn)記錄等內(nèi)容(二)制定原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容：規(guī)定原料通用名稱、主成分指標(biāo)驗(yàn)收值、衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值等內(nèi)容。說明：1.衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值應(yīng)符合有關(guān)法律法規(guī)和國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定2.收集所有采購原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文本：國家、行業(yè)、企業(yè)(原料生產(chǎn)企業(yè))，特別是國家的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和限制性以及禁止性規(guī)定。3.根據(jù)原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(主成份可以讓步接收)4.每種原料對應(yīng)有一個(gè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。5.收集不到原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)應(yīng)制定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。(三)原料查驗(yàn)，保存查驗(yàn)記錄原料查驗(yàn)項(xiàng)目查驗(yàn)記錄實(shí)施行政許可的國產(chǎn)：單一飼料飼料添加劑藥物飼料添加劑添加劑預(yù)混合飼料濃縮飼料逐批查驗(yàn)：許可證明文件編號產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證原料通用名稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)日期查驗(yàn)內(nèi)容查驗(yàn)結(jié)果查驗(yàn)人等信息注：無許可證明文件編號和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的，或者經(jīng)查驗(yàn)許可證明文件編號不實(shí)的，不得接收、使用。第七條第三款原料查驗(yàn)項(xiàng)目查驗(yàn)記錄實(shí)施登記或者注冊管理的進(jìn)口單一飼料飼料添加劑藥物飼料添加劑添加劑預(yù)混合飼料濃縮飼料當(dāng)逐批查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號原料通用名稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)日期查驗(yàn)內(nèi)容查驗(yàn)結(jié)果、查驗(yàn)人等信息注：無進(jìn)口許可證明文件編號的，或者經(jīng)查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號不實(shí)的，不得接收、使用。第七條第四款原料查驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)(針對無檢驗(yàn)報(bào)告的情形)不需行政許可的原料依據(jù)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)逐批查驗(yàn)供應(yīng)商提供的該批原料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告逐批對原料的主成分指標(biāo)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或者委托檢驗(yàn)注：1.不符合原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的，不得接收、使用；2.原料質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、自行檢驗(yàn)結(jié)果、委托檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)歸檔保存3.對接受委托的檢驗(yàn)單位未作具體規(guī)定或限制第七條第五款(四)原料衛(wèi)生指標(biāo)定期檢驗(yàn)檢驗(yàn)周期3個(gè)月至少選擇五種原料自行或者委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對其主要衛(wèi)生指標(biāo)根據(jù)檢測結(jié)果進(jìn)行原料安全性評價(jià)保存檢測結(jié)果和評價(jià)報(bào)告委托檢測的，應(yīng)當(dāng)索取并保存受委托檢測機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證或者實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書及附表復(fù)印件說明：1.主要衛(wèi)生指標(biāo)依據(jù)原料的特性或潛在危害程度確定。玉米-霉菌毒素，棉籽粕-棉酚，硫酸鋅-鎘，磷酸鹽-氟。2.多于5種原料的抽5個(gè)原料，每3個(gè)月檢驗(yàn)一次，建議定期更換原料品種和主要衛(wèi)生指標(biāo)。3.少于5個(gè)原料的，每3個(gè)月檢驗(yàn)一次5個(gè)原料（一種原料檢驗(yàn)5次），建議定期更換衛(wèi)生指標(biāo)。進(jìn)貨臺賬的內(nèi)容：原料通用名稱及商品名稱、生產(chǎn)企業(yè)或者供貨者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、查驗(yàn)或者檢驗(yàn)信息、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等信息。說明：1.進(jìn)貨臺賬保存期限不得少于2年。2.有的企業(yè)臺帳信息不在一個(gè)部門：采購、財(cái)務(wù)、品管只要信息全也可以第八條規(guī)定了原料進(jìn)貨臺賬基本要求第九條規(guī)定了原料倉儲(chǔ)管理基本要求(一)建立原料倉儲(chǔ)管理制度制度主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：庫位規(guī)劃堆放方式垛位標(biāo)識庫房盤點(diǎn)環(huán)境要求蟲鼠防范庫房安全出入庫記錄等內(nèi)容說明：環(huán)境要求應(yīng)與原料標(biāo)簽中的規(guī)定相一致環(huán)境要求：陰涼處系指不超過20℃；涼暗處系指避光并不超過20℃；冷處系指2℃-10℃；常溫系指10℃-30℃；遮光系指用不透明的容器包裝；密閉系指將容器密閉以防止塵土及異物進(jìn)入；密封系指將容器密封以防止風(fēng)化、吸潮、揮發(fā)或異物進(jìn)入；嚴(yán)封系指將容器嚴(yán)封以防止空氣與水分的侵入并防止污染。

——《獸藥典》(二)出入庫記錄出入庫記錄主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：原料名稱包裝規(guī)格生產(chǎn)日期供應(yīng)商簡稱或者代碼入庫數(shù)量和日期出庫數(shù)量和日期庫存數(shù)量保管人等信息第十條規(guī)定了原料垛位卡基本要求原則：“一垛一卡”垛位卡內(nèi)容：原料名稱供應(yīng)商簡稱或者代碼垛位總量已用數(shù)量檢驗(yàn)狀態(tài)等信息說明：垛位標(biāo)識卡跟著原料垛位走：固定架流動(dòng)夾第十一條規(guī)定了熱敏性原料監(jiān)控基本要求監(jiān)控對象：維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度監(jiān)控記錄內(nèi)容：設(shè)定溫度實(shí)際溫度監(jiān)控時(shí)間記錄人等信息說明：1.確保貯存環(huán)境與標(biāo)簽上的貯存要求相一致2.貯存間內(nèi)配備空調(diào)、溫度計(jì)、記錄表單。第十二條規(guī)定了危險(xiǎn)化學(xué)品管理基本要求監(jiān)控對象：按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑貯存要求：獨(dú)立的貯存間或者貯存柜清晰的警示標(biāo)識雙人雙鎖第十三條規(guī)定了長期庫存原料監(jiān)控基本要求(一)建立長期庫存原料質(zhì)量監(jiān)控制度監(jiān)控制度主要內(nèi)容：定監(jiān)控方式監(jiān)控內(nèi)容監(jiān)控頻次異常情況界定處置方式處置權(quán)限監(jiān)控記錄等內(nèi)容(二)監(jiān)控記錄監(jiān)控記錄主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：原料名稱監(jiān)控內(nèi)容異常情況描述處置方式處置結(jié)果監(jiān)控日期監(jiān)控人等信息第三章生產(chǎn)過程控制第十四條規(guī)定了工藝設(shè)計(jì)文件和生產(chǎn)工藝參數(shù)基本要求(一)工藝設(shè)計(jì)文件

生產(chǎn)工藝流程圖生產(chǎn)工藝流程說明

生產(chǎn)設(shè)備清單企業(yè)保存?zhèn)洳橛脴?biāo)準(zhǔn)的飼料加工設(shè)備圖形符號(GB/T24352-2009)繪制

工藝流程圖；1.工藝流程圖基本要求：圖形符號用圖形來代表飼料加工設(shè)備和設(shè)施圖形符號是飼料行業(yè)領(lǐng)域中統(tǒng)一的工程語言圖形符號是組成飼料生產(chǎn)工藝流程圖的基本元素舉例說明：環(huán)模制粒機(jī)雙軸槳葉混合機(jī)臥式錘片式粉碎機(jī)設(shè)備外形流程圖應(yīng)與實(shí)際生產(chǎn)相一致,并且符合符合農(nóng)業(yè)部公告第1849號要求；中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十七條第二款：固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料：配備成套加工機(jī)組（包括原料提升、混合和自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng)。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十八條第二款：液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料：原料前處理、稱量、配液、過濾、灌裝等工序的成套設(shè)備組成。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十九條第二款濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料：配備成套加工機(jī)組（包括原料清理、粉碎、配料、混合、自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng)；生產(chǎn)顆粒飼料產(chǎn)品的，還應(yīng)當(dāng)配備制粒或膨化、冷卻、破碎、分級、干燥等后處理設(shè)備；第三款配料、混合工段采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制系統(tǒng)。一級混合主混合添加劑預(yù)混合飼料工藝流程圖應(yīng)體現(xiàn)有二級混合，即有兩臺混合機(jī)；(農(nóng)業(yè)部公告第1849號—第十七條第3款：有兩臺以上混合機(jī))設(shè)備序號按照加工順序編排流程圖中的設(shè)備應(yīng)編號，編號應(yīng)與設(shè)備明細(xì)表中的序號相一致；流程圖中應(yīng)體現(xiàn)除塵風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)，且滿足農(nóng)業(yè)部公告第1849號要求。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十七條第四款：生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，投料口和打包口采用單點(diǎn)除塵方式。(固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十九條第七款：生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，投料口采用單點(diǎn)除塵方式；作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放濃度符合國家有關(guān)規(guī)定。(配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料)單點(diǎn)除塵集中除塵單點(diǎn)除塵集中除塵預(yù)混合飼料？濃縮飼料？？注意共線生產(chǎn)的問題。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十一條添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備不得與配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料生產(chǎn)線共用。同時(shí)生產(chǎn)固態(tài)和液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料的，生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立。同時(shí)生產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料和混合型飼料添加劑的，生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立，且生產(chǎn)設(shè)備不得共用。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1849號第十七條第七款：反芻動(dòng)物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線與其他含有動(dòng)物源性成分的添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立。第十九條第四款：反芻動(dòng)物飼料的生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備不得與其他非反芻動(dòng)物飼料生產(chǎn)線共用；2.工藝流程說明中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告1867號工藝說明應(yīng)當(dāng)反映主要生產(chǎn)步驟、目的、原理、實(shí)施方式、實(shí)施效果等內(nèi)容。使用同一套生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)不同產(chǎn)品的，還應(yīng)當(dāng)提供防止交叉污染措施。應(yīng)按照農(nóng)業(yè)部公告第1867號要求，按照實(shí)際生產(chǎn)順序，依據(jù)工藝流程圖，逐一對每個(gè)工序的加工過程進(jìn)行文字描述。技術(shù)指標(biāo)：1.生產(chǎn)能力：2.產(chǎn)品種類：3.粉碎粒度：4.混合均勻度：5.配料精度：6.噪聲：7.粉塵濃度：按照實(shí)際生產(chǎn)順序，依據(jù)工藝流程圖，逐一對每個(gè)工序的加工過程進(jìn)行文字描述。(注：防止交叉污染的措施)(1)玉米接收、清理與儲(chǔ)存工序(2)副料接收與清理工序(3)粉碎工序(4)配料工序(5)混合工序(6)制粒工序(7)成品包裝工序同時(shí)，也包括：微機(jī)電控系統(tǒng)空氣壓縮系統(tǒng)通風(fēng)除塵系統(tǒng)蒸汽系統(tǒng)以配合飼料生產(chǎn)流程為例：

玉米接收、清理與儲(chǔ)存工序：玉米運(yùn)輸至廠內(nèi)，經(jīng)地中衡過磅稱重計(jì)數(shù)后，由人工卸入投料口(001)，由刮板輸送機(jī)(003)和斗式提升機(jī)(004)輸送，經(jīng)雙圓筒清理篩(005)、永磁筒(006)后，再經(jīng)斗式提升機(jī)(008)和刮板輸送機(jī)送(010)入立筒庫(013)儲(chǔ)存。若生產(chǎn)需要，打開電動(dòng)閘門(015)，經(jīng)刮板輸送機(jī)(018)和斗式提升機(jī)(019)提升，由旋轉(zhuǎn)分配器分(020)配至待粉碎倉(201)。3.生產(chǎn)設(shè)備清單(與1867號公告要求一致)序號設(shè)備名稱規(guī)格型號生產(chǎn)廠家出廠日期(年月)技術(shù)性能指標(biāo)001002003004005……與流程圖中一致生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表(配合料、濃縮料、精料補(bǔ)充料)序號設(shè)備名稱規(guī)格型號材質(zhì)生產(chǎn)廠家出廠日期(年月)技術(shù)性能指標(biāo)001002003004005……與流程圖中一致生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表(預(yù)混合飼料)清單中的信息應(yīng)與實(shí)際生產(chǎn)設(shè)備相一致。設(shè)備清單中的內(nèi)容必須嚴(yán)格按照設(shè)備說明書或設(shè)備銘牌上的內(nèi)容真實(shí)填寫?。?！(二)生產(chǎn)工藝參數(shù)

粉碎工藝參數(shù)：篩孔孔徑。

混合工藝參數(shù)：混合時(shí)間。混合時(shí)間是確?；旌暇鶆蚨鹊闹饕獏?shù)之一。

制粒工藝參數(shù)：調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑等。

膨化工藝參數(shù)：調(diào)質(zhì)溫度、模版孔徑等。第十五條規(guī)定了主要作業(yè)崗位作規(guī)程基本要求(一)主要作業(yè)崗位主要作業(yè)崗位應(yīng)當(dāng)包括：小料配料崗位小料預(yù)混合崗位小料投料與復(fù)核崗位大料投料崗位粉碎崗位中控崗位制粒崗位膨化崗位包裝崗位生產(chǎn)線清洗小料指生產(chǎn)過程中，將微量添加的原料預(yù)先進(jìn)行配料或者配料混合后獲得的中間產(chǎn)品。1.小料配料崗位操作規(guī)程小料領(lǐng)取與核實(shí)小料及中間產(chǎn)品放置與標(biāo)識稱重電子秤校準(zhǔn)與核查現(xiàn)場清潔衛(wèi)生小料領(lǐng)取記錄小料配制記錄等內(nèi)容(二)崗位操作規(guī)程主要內(nèi)容2.小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程規(guī)定小料（包括載體和稀釋劑）領(lǐng)取預(yù)混合時(shí)間確認(rèn)預(yù)混合產(chǎn)品包裝與標(biāo)識現(xiàn)場清潔衛(wèi)生小料預(yù)混合記錄等內(nèi)容企業(yè)生產(chǎn)過程中是否有預(yù)混合？？3.小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程，

小料投放指令小料復(fù)核現(xiàn)場清潔衛(wèi)生小料投料與復(fù)核記錄等內(nèi)容4.大料投料崗位操作規(guī)程

規(guī)定投料指令垛位取料感官檢查現(xiàn)場清潔衛(wèi)生大料投料記錄等內(nèi)容5.粉碎崗位操作規(guī)程

篩片錘片檢查與更換粉碎粒度與粉碎料入倉檢查喂料器和磁選設(shè)備清理粉碎作業(yè)記錄等內(nèi)容6.中控崗位操作規(guī)程

規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則微機(jī)配料軟件啟動(dòng)與配方核對混合時(shí)間設(shè)置配料誤差核查進(jìn)倉原料核實(shí)中控作業(yè)記錄等內(nèi)容7.制粒崗位操作規(guī)程

設(shè)備開啟與關(guān)閉原則環(huán)模與分級篩網(wǎng)更換破碎機(jī)軋距調(diào)節(jié)制粒機(jī)潤滑調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視設(shè)備清理感官檢查現(xiàn)場清潔衛(wèi)生制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容8.膨化崗位操作規(guī)程

規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視設(shè)備清理感官檢查現(xiàn)場清潔衛(wèi)生膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容9.包裝崗位操作規(guī)程

標(biāo)簽與包裝袋領(lǐng)取標(biāo)簽和包裝袋核對感官檢查包重校驗(yàn)現(xiàn)場清潔衛(wèi)生包裝作業(yè)記錄等內(nèi)容10.生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程

清洗原則清洗實(shí)施與效果評價(jià)清洗料的放置與標(biāo)識清洗料使用生產(chǎn)線清洗記錄等內(nèi)容第十六條規(guī)定了生產(chǎn)記錄基本要求1.小料領(lǐng)取記錄8.中控作業(yè)記錄2.小料配制記錄9.制粒作業(yè)記錄3.小料預(yù)混合記錄10.膨化作業(yè)記錄4.小料投料與復(fù)核記錄11.包裝作業(yè)記錄5.大料投料記錄12.標(biāo)簽領(lǐng)用記錄6.粉碎作業(yè)記錄13.生產(chǎn)線清洗記錄7.大料配制記錄14.清洗料使用記錄(一)主要記錄表單1.小料領(lǐng)取記錄

小料名稱領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)取時(shí)間領(lǐng)取人等信息(二)記錄表單的主要內(nèi)容2.小料配制記錄

小料名稱理論值實(shí)際稱重值配制數(shù)量配制時(shí)間配制人等信息農(nóng)業(yè)部公告第1849號要求：小料稱重配制與復(fù)核必須采用電子臺秤微量計(jì)量配料系統(tǒng)3.小料預(yù)混合記錄

產(chǎn)品名稱原料(包括載體和稀釋劑)名稱重量批次混合時(shí)間作業(yè)時(shí)間操作人等信息配方中比例小于0.2%的原料必須預(yù)混合！4.小料投料與復(fù)核記錄

產(chǎn)品名稱接收批數(shù)投料批數(shù)重量復(fù)核剩余批數(shù)投料時(shí)間投料人等信息需要說明的是：5.大料投料記錄

投料品種投料數(shù)量感官檢查投料時(shí)間投料人等信息6.粉碎作業(yè)記錄原料名稱篩片規(guī)格粉碎時(shí)間操作人等信息7.大料配制記錄配方編號原料名稱配料倉號原料理論值和實(shí)際值配制時(shí)間配制人等信息8.中控作業(yè)記錄產(chǎn)品名稱配方編號混合時(shí)間清洗料理論產(chǎn)量成品倉號洗倉情況作業(yè)時(shí)間操作人等信息9.制粒作業(yè)記錄產(chǎn)品名稱制粒機(jī)號制粒倉號調(diào)質(zhì)溫度蒸汽壓力環(huán)模孔徑環(huán)模長徑比分級篩篩網(wǎng)孔徑感官檢查制粒時(shí)間操作人等信息10.膨化作業(yè)記錄產(chǎn)品名稱調(diào)質(zhì)溫度模板孔徑感官檢查膨化時(shí)間操作人等信息11.包裝作業(yè)記錄產(chǎn)品名稱產(chǎn)量包數(shù)感官檢查頭尾包數(shù)量包裝時(shí)間操作人等信息12.標(biāo)簽領(lǐng)用記錄產(chǎn)品名稱領(lǐng)用數(shù)量班次用量損毀數(shù)量剩余數(shù)量領(lǐng)用時(shí)間領(lǐng)用人等信息13.生產(chǎn)線清洗記錄生產(chǎn)班次清洗料名稱清洗料重量清洗過程描述清洗時(shí)間清洗人等信息14.清洗料使用記錄清洗料名稱生產(chǎn)班次清洗料使用情況描述使用時(shí)間操作人等信息第十七條規(guī)定了生產(chǎn)過程中防止交叉污染的控制措施(一)按照“無藥物的在先、有藥物的在后”原則制定生產(chǎn)計(jì)劃；(科學(xué)的生產(chǎn)順序與生產(chǎn)計(jì)劃原則)

合理的生產(chǎn)計(jì)劃的目的是防止“交叉污染”(二)生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品后，繼續(xù)生產(chǎn)不含藥物飼料添加劑或改變藥物飼料添加劑的產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)線進(jìn)行清洗，清洗料回用應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識并回置于同品種產(chǎn)品中；(生產(chǎn)線的清洗要求)“加藥”飼料“不加藥”飼料清洗料清洗(三)盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品及其中間產(chǎn)品的器具或包裝物應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識，不得交叉混用；(盛放小料原料及中間產(chǎn)品器具或包裝物的使用要求)專桶專用，專袋專用，且有明確標(biāo)識(四)設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理，及時(shí)清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。

(設(shè)備的定期清理要求)設(shè)備定期清理，確保機(jī)內(nèi)清潔干凈，避免污染（一）生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)配備防鼠、防鳥等設(shè)施，地面平整，無污垢積存；(防鼠、防鳥、車間衛(wèi)生要求)

第十八條規(guī)定了防止外來污染的控制措施（二）生產(chǎn)現(xiàn)場的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放，清晰標(biāo)識；(物料的放置要求)

（三）保持生產(chǎn)現(xiàn)場清潔，及時(shí)清理雜物；(生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生要求)

（四）按照產(chǎn)品說明書使用潤滑油、清洗劑；(潤滑油、清洗劑的使用要求)

（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱量或盛放用具；(稱量盛放器具的要求)

（六）不得在飼料生產(chǎn)過程中進(jìn)行維修、焊接、氣割等作業(yè)。(設(shè)備維修、焊接、氣割等作業(yè)要求)

第十九條規(guī)定了配方管理的基本要求配方設(shè)計(jì)配方審核配方批準(zhǔn)配方更改配方傳遞配方使用等內(nèi)容配方管理制度內(nèi)容：第二十條產(chǎn)品標(biāo)簽管理的基本要求(一)產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度內(nèi)容：標(biāo)簽設(shè)計(jì)標(biāo)簽審核標(biāo)簽保管標(biāo)簽使用標(biāo)簽銷毀等內(nèi)容(二)產(chǎn)品標(biāo)簽存放與管理專庫（柜）存放專人管理第二十一條規(guī)定了添加劑(小料)預(yù)混合的基本要求注：1.配方中添加比例小于0.2%的原料進(jìn)行預(yù)混合2.預(yù)混合機(jī)的要求：與添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可條件的要求相同。農(nóng)業(yè)部公告第1849號要求：混合機(jī)（含混合機(jī)緩沖倉）與物料接觸部分使用不銹鋼制造；混合機(jī)的混合均勻度變異系數(shù)不大于5%。第二十二條規(guī)定了產(chǎn)品混合均勻度控制的基本要求(一)產(chǎn)品混合均勻度測定飼料產(chǎn)品的混合而均勻度依照《飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定》(GB/T5918)進(jìn)行測定或《預(yù)混合飼料中混合均勻度的測定》(GB/T10649)(二)產(chǎn)品最佳混合時(shí)間確定及實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄表內(nèi)容：

混合機(jī)編號混合物料名稱混合次數(shù)混合時(shí)間檢驗(yàn)結(jié)果最佳混合時(shí)間檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)人等信息(三)產(chǎn)品混合均勻度定期驗(yàn)證驗(yàn)證周期：每6個(gè)月產(chǎn)品類別：添加劑預(yù)混合飼料配合飼料濃縮飼料精料補(bǔ)充料有驗(yàn)證記錄：產(chǎn)品名稱、混合機(jī)編號、混合時(shí)間、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)結(jié)果、驗(yàn)證結(jié)論、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息(四)混合機(jī)發(fā)生故障修復(fù)后的均勻度驗(yàn)證，有驗(yàn)證記錄驗(yàn)證記錄內(nèi)容：產(chǎn)品名稱混合機(jī)編號混合時(shí)間檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證結(jié)論檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)人等信息第二十三條

規(guī)定了生產(chǎn)設(shè)備管理的基本要求(一)建立設(shè)備管理制度管理制度主要內(nèi)容：

采購與驗(yàn)收檔案管理使用操作維護(hù)保養(yǎng)備品備件管理維護(hù)保養(yǎng)記錄維修記錄等內(nèi)容(二)建立設(shè)備操作規(guī)程*粉碎機(jī)、混合機(jī)、制粒機(jī)、膨化機(jī)、空氣壓縮機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備設(shè)備操作規(guī)程內(nèi)容：開機(jī)前準(zhǔn)備啟動(dòng)與關(guān)閉操作步驟關(guān)機(jī)后整理日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容(三)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄內(nèi)容：

設(shè)備名稱設(shè)備編號保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)日期保養(yǎng)人等信息(四)設(shè)備維修記錄設(shè)備維修記錄內(nèi)容：設(shè)備名稱設(shè)備編號維修部位故障描述維修日期維修人等信息(五)建立關(guān)鍵設(shè)備檔案，實(shí)行“一機(jī)一檔”基本信息表設(shè)備名稱、編號、型號、規(guī)格、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、使用日期、產(chǎn)能、主要參數(shù)等信息使用說明書操作規(guī)程維護(hù)保養(yǎng)記錄維修記錄等內(nèi)容第二十四條規(guī)定了安全生產(chǎn)、生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)、特種設(shè)備、測量設(shè)備的基本要求(一)安全生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。安全標(biāo)志的使用要求：飼料廠應(yīng)在所有有安全危險(xiǎn)或潛在安全風(fēng)險(xiǎn)的場所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上,設(shè)置明顯的安全標(biāo)志。安全標(biāo)志分為禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示性標(biāo)志。禁止標(biāo)志:

禁止吸煙、禁止煙火、禁止啟動(dòng)、禁止合閘、禁止轉(zhuǎn)動(dòng)、禁止觸摸、禁止跨越、禁止攀登、禁止跳下、禁止入內(nèi)、禁止停留、禁止通行、禁止靠近、禁止乘人、禁止堆放等。警告標(biāo)志:注意安全、當(dāng)心火災(zāi)、當(dāng)心爆炸、當(dāng)心腐蝕、當(dāng)心觸電、當(dāng)心電纜、當(dāng)心傷手、當(dāng)心扎腳、當(dāng)心吊物、當(dāng)心墜落、當(dāng)心落物、當(dāng)心坑洞、當(dāng)心燙傷、當(dāng)心滑跌、當(dāng)心絆倒等指令標(biāo)志:必須戴防護(hù)眼鏡、必須戴防毒面具、必須戴防塵口罩、必須戴護(hù)耳器、必須戴安全帽、必須戴防護(hù)帽、必須戴防護(hù)手套、必須穿防護(hù)鞋、必須系安全帶、必須加鎖等。提示性標(biāo)志:緊急出口、可動(dòng)火區(qū)、避險(xiǎn)處、消防警鈴、火警電話、地下與地上消防栓、消防水帶、滅火器等。安全標(biāo)志的圖形、符號、文字、顏色等應(yīng)符合：GB2894-2008、GB16179-1996的規(guī)定。飼料廠的防火防爆要求：飼料企業(yè)應(yīng)遵守《中華人民共和國消防法》的有關(guān)規(guī)定。應(yīng)按GB50016-2006建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的要求進(jìn)行消防設(shè)計(jì),配備足夠數(shù)量的消防設(shè)施。應(yīng)按GB19081-2009飼料加工系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程的要求設(shè)計(jì)安裝飼料廠的粉塵防爆系統(tǒng),并應(yīng)在生產(chǎn)中正確操作、維護(hù)該系統(tǒng),防止粉塵爆炸。(二)確保生產(chǎn)設(shè)備齊全完好，處于正常工作狀態(tài)基本要求：設(shè)備的零、部件完整齊全，質(zhì)量符合要求；各種安全裝置、自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置齊全完整、靈敏、準(zhǔn)確；基礎(chǔ)、機(jī)座穩(wěn)固可靠，地腳螺栓和各部螺栓連接緊固、齊整，

符合技術(shù)要求；管線、管件、閥門、支架等安裝合理，牢固完整；防腐、保溫等設(shè)施完整有效，符合要求；所有設(shè)備有合理的操作、維修空間。(三)確保生產(chǎn)輔助系統(tǒng)齊全完好，能正常運(yùn)行電控系統(tǒng)蒸汽系統(tǒng)空氣壓縮系統(tǒng)除塵系統(tǒng)液體添加系統(tǒng)電控系統(tǒng)基本要求：

(1)可以直觀地反映生產(chǎn)線上所有設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和主要設(shè)備的運(yùn)行負(fù)荷，操控準(zhǔn)確簡捷；(2)有設(shè)備故障報(bào)警功能，可以使檢修人員迅速排除故障、恢復(fù)生產(chǎn)；(3)采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)配料的生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)線自動(dòng)控制系統(tǒng)采用中央控制室集中監(jiān)控和現(xiàn)場分散控制相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)直觀、簡便的個(gè)人操作，確保系統(tǒng)功能完備、技術(shù)先進(jìn)、工作性能穩(wěn)定可靠等；(4)選配的各類儀表、計(jì)量稱重、元器件等儀器性能符合要求，工作穩(wěn)定可靠；(5)系統(tǒng)具有獨(dú)立接地裝置，保證系統(tǒng)安全可靠；(6)電纜橋架安裝規(guī)范整齊，無裸露或破損電線。蒸汽系統(tǒng)蒸汽系統(tǒng)：保溫措施“三閥”：安全閥、疏水閥、減壓閥

“二表”：溫度表、壓力表蒸汽壓力、蒸汽溫度、蒸汽量蒸汽過濾器汽水分離器空氣壓縮系統(tǒng)空氣壓縮機(jī)儲(chǔ)氣罐干燥機(jī)過濾器應(yīng)安裝安全閥空氣壓縮系統(tǒng)：空氣壓縮機(jī)儲(chǔ)氣罐冷凍干燥機(jī)過濾器空氣管道基本要求：

(1)系統(tǒng)齊全完整，應(yīng)包括空氣壓縮機(jī)、儲(chǔ)氣罐、干燥機(jī)、壓縮空氣"三聯(lián)件"(過濾器、油霧器和調(diào)壓器)；(2)儲(chǔ)氣罐上應(yīng)安裝安全閥；(3)系統(tǒng)無漏汽現(xiàn)象；(4)確保系統(tǒng)能提供的的空氣壓力、空氣量滿足申報(bào)需求；(5)系統(tǒng)安裝規(guī)范。除塵風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)基本要求：

(1)系統(tǒng)齊全完整。主要包括吸塵罩、吸風(fēng)管網(wǎng)、除塵器、風(fēng)機(jī)、關(guān)風(fēng)器等；(2)系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，系統(tǒng)中有風(fēng)量調(diào)節(jié)閥門；(3)除塵效果滿足生產(chǎn)要求；(4)系統(tǒng)安裝規(guī)范。風(fēng)管打包處吸塵口布袋除塵器投料處除塵關(guān)風(fēng)器風(fēng)機(jī)除塵系統(tǒng)組成：吸塵罩吸風(fēng)管網(wǎng)除塵器風(fēng)機(jī)關(guān)風(fēng)器液體添加系統(tǒng)基本要求：(1)系統(tǒng)齊全完整，應(yīng)包括儲(chǔ)液罐、輸液泵、噴液泵、過濾器、溢流閥、噴液裝置及管道、管件等；(2)液體計(jì)量精度滿足生產(chǎn)要求；(3)霧化效果良好；(4)系統(tǒng)無漏液現(xiàn)象；(5)電控系統(tǒng)安全可靠；(6)系統(tǒng)安裝規(guī)范。(四)特種設(shè)備飼料廠的特種設(shè)備包括：變壓器、鍋爐、壓力容器等。企業(yè)應(yīng)保存特種設(shè)備通過有關(guān)部門安全檢查的證明文件，以備核查。(五)測量設(shè)備飼料廠測量設(shè)備主要包括：計(jì)量秤、地磅、壓力表、溫度表等。對于需要強(qiáng)檢的測量儀器設(shè)備，企業(yè)應(yīng)委托具有資質(zhì)的檢定部門進(jìn)行檢定，并保存檢定報(bào)告，以便核查；對于不需要強(qiáng)檢的測量儀器設(shè)備，企業(yè)可自行或委托相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定或校驗(yàn)，并有檢定或校驗(yàn)記錄。

記錄的主要內(nèi)容應(yīng)包括：測量儀器名稱規(guī)格型號檢定或校驗(yàn)方法檢定或校驗(yàn)結(jié)果、結(jié)論檢定或校驗(yàn)人員等信息第四章產(chǎn)品質(zhì)量控制第二十五條規(guī)定了產(chǎn)品現(xiàn)場質(zhì)量巡查基本要求(一)建立現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度內(nèi)容：巡查位點(diǎn)巡查內(nèi)容巡查頻次異常情況界定處置方式處置權(quán)限巡查記錄等內(nèi)容說明：巡查位點(diǎn)：原料的貯存?zhèn)}庫、配料間、投料、混合、制粒，產(chǎn)品包裝、貯存、出廠企業(yè)的實(shí)踐證明：品管員的定期巡查和保管員、配料工、投料工、中控工、制粒工、打包工的日常察看是行之有效的方法。(二)現(xiàn)場質(zhì)量巡查記錄現(xiàn)場質(zhì)量巡查記錄內(nèi)容：巡查位點(diǎn)巡查內(nèi)容異常情況描述處置方式處置結(jié)果巡查時(shí)間巡查人等信息第二十六條規(guī)定了檢驗(yàn)管理基本要求建立檢驗(yàn)管理制度檢驗(yàn)管理制度內(nèi)容：規(guī)定人員資質(zhì)與職責(zé)樣品抽取與檢驗(yàn)檢驗(yàn)結(jié)果判定檢驗(yàn)報(bào)告編制與審核產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證簽發(fā)等內(nèi)容關(guān)鍵要素：人員：質(zhì)量經(jīng)理檢驗(yàn)員輔助人員（采購等）儀器：檢驗(yàn)儀器設(shè)備/裝置設(shè)施（通風(fēng)柜、物品櫥）原料：樣品試劑/標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/培養(yǎng)基試驗(yàn)用水/氣體方法:國家/行業(yè)/地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)資料管理制度結(jié)果準(zhǔn)確性保證環(huán)境:溫度濕度采光震動(dòng)噪聲通風(fēng)檢測：檢驗(yàn)人員的技術(shù)水平和職業(yè)操守第二十七條規(guī)定了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)基本要求(一)出廠檢驗(yàn)實(shí)施依據(jù)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠檢驗(yàn)。說明：1.產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)必須在企業(yè)的檢驗(yàn)室由企業(yè)的檢驗(yàn)人員進(jìn)行。2.批批檢驗(yàn)，組批由企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定自己確定。3.只要簽發(fā)了檢驗(yàn)合格證，就意味著對產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。與檢驗(yàn)項(xiàng)目多少?zèng)]有直接聯(lián)系?！稐l例》第十九條：飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)；檢驗(yàn)合格的，應(yīng)當(dāng)附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。未經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、檢驗(yàn)不合格或者未附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的，不得出廠銷售。(二)出廠檢驗(yàn)記錄產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄內(nèi)容：產(chǎn)品名稱或者編號檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法計(jì)算公式中符號的含義和數(shù)值檢驗(yàn)結(jié)果檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)人等信息(三)出廠檢驗(yàn)記錄保存期限產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于2年第二十八條規(guī)定了產(chǎn)品定期檢驗(yàn)基本要求(一)產(chǎn)品定期檢驗(yàn)周期

每周從其生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個(gè)批次的產(chǎn)品自行檢驗(yàn)。(二)主成分指標(biāo)維生素預(yù)混合飼料：兩種以上維生素；微量元素預(yù)混合飼料：兩種以上微量元素；復(fù)合預(yù)混合飼料：兩種以上維生素和兩種以上微量元素；濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料：粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣、總磷。

說明：定期更換產(chǎn)品和主成份預(yù)混合飼料：定期更換產(chǎn)品類別：多維、多礦、復(fù)合定期更換產(chǎn)品品種：多于5個(gè)產(chǎn)品的每周抽檢5個(gè)產(chǎn)品，少于5個(gè)產(chǎn)品的每周檢驗(yàn)5個(gè)產(chǎn)品，一個(gè)產(chǎn)品的每周檢驗(yàn)5次。定期更換主成分項(xiàng)目：VAVE/VBIVB2;銅鋅/鐵錳濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料：定期更換產(chǎn)品類別：定期更換產(chǎn)品品種：多于5個(gè)產(chǎn)品的每周抽檢5個(gè)產(chǎn)品，少于5個(gè)產(chǎn)品的每周檢驗(yàn)5個(gè)產(chǎn)品，一個(gè)產(chǎn)品的每周檢驗(yàn)5次。(三)產(chǎn)品主成分定期檢驗(yàn)記錄保存期主成分指標(biāo)檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于2年。說明：檢驗(yàn)單位：產(chǎn)品定期檢驗(yàn)必須在企業(yè)的檢驗(yàn)室由企業(yè)的檢驗(yàn)人員進(jìn)行。不得委托其他單位進(jìn)行檢驗(yàn)，包括總公司。例外情況：如果出廠檢驗(yàn)的指標(biāo)涵蓋了定期自行檢驗(yàn)規(guī)定的主成份指標(biāo)，企業(yè)可以不再進(jìn)行定期檢驗(yàn)。關(guān)于對檢驗(yàn)單位的規(guī)定必須在企業(yè)自己的檢驗(yàn)室自行進(jìn)行的檢驗(yàn)：產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)—主成份指標(biāo)以及其它檢驗(yàn)指標(biāo)產(chǎn)品的定期檢驗(yàn)—主成份指標(biāo)可以自檢也可以委托檢驗(yàn)，但是對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有限制：原料安全性檢驗(yàn)—衛(wèi)生指標(biāo)可以自檢也可以委托檢驗(yàn)，但是對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無限制：不實(shí)施行政許可原料的批批檢驗(yàn)—主成份指標(biāo)第二十九條規(guī)定了檢驗(yàn)儀器管理基本要求(一)主要檢驗(yàn)儀器分析天平、高溫爐、干燥箱、酸度計(jì)、分光光度計(jì)、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等主要儀器設(shè)備。近紅外等離子體光譜儀算不算主要儀器設(shè)備？(二)建立主要檢驗(yàn)儀器操作規(guī)程操作規(guī)程的內(nèi)容：開機(jī)前準(zhǔn)備開機(jī)順序操作步驟關(guān)機(jī)順序關(guān)機(jī)后整理日常維護(hù)使用記錄等內(nèi)容(三)儀器設(shè)備使用記錄使用記錄內(nèi)容：儀器設(shè)備名稱型號或者編號使用日期樣品名稱或者編號檢驗(yàn)項(xiàng)目開始時(shí)間完畢時(shí)間儀器設(shè)備運(yùn)行前后狀態(tài)使用人等信息(四)建立時(shí)期設(shè)備檔案，實(shí)行“一機(jī)一檔”檔案材料：基本信息表（名稱、編號、型號、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期）使用說明書購置合同操作規(guī)程使用記錄等內(nèi)容相關(guān)資料從購置到報(bào)廢：購置合同、安裝驗(yàn)收記錄、使用說明書及相關(guān)資料、操作規(guī)程、使用記錄、維修記錄、報(bào)廢記錄以及有關(guān)儀器技術(shù)性能的證明。第三十條規(guī)定了化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品基本要求(一)建立化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度管理制度的內(nèi)容：采購貯存要求出入庫使用處理等內(nèi)容(二)化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品以及試驗(yàn)溶液的使用1.需要低溫存放的化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品、試驗(yàn)溶液，貯存室應(yīng)當(dāng)配備空調(diào)或冰箱。2.GB/T601-2002《標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備》,15℃-25℃保存2個(gè)月。當(dāng)溶液出現(xiàn)渾濁、沉淀或顏色變化等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)重新制備。3.GB/T602-2002《雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備》,15℃-25℃保存2個(gè)月。當(dāng)溶液出現(xiàn)渾濁、沉淀或顏色變化等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)重新制備。4.GB/T603-2002《試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備》。當(dāng)溶液出現(xiàn)渾濁、沉淀或顏色變化等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)重新制備。5.原子吸收和液相色譜用標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液、標(biāo)準(zhǔn)中間液的保存環(huán)境按照檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定執(zhí)行。如：維生素A、D、E檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液：4℃(三)危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫記錄出入庫記錄的內(nèi)容：危險(xiǎn)化學(xué)品名稱入庫數(shù)量和日期出庫數(shù)量和日期保管人等信息出入庫記錄第三十一條規(guī)定了檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證基本要求(一)驗(yàn)證周期及項(xiàng)目個(gè)數(shù)每年選擇5個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目(二)驗(yàn)證措施采取以下一項(xiàng)或者多項(xiàng)措施：(1)同具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)比對；(2)利用購買的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或者高純度化學(xué)試劑進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)證；(3)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部進(jìn)行不同人員、不同儀器的檢驗(yàn)比對；(4)對曾經(jīng)檢驗(yàn)過的留存樣品進(jìn)行再檢驗(yàn)；(5)利用檢驗(yàn)質(zhì)量控制圖等數(shù)理統(tǒng)計(jì)手段識別異常數(shù)據(jù)。說明：

1.準(zhǔn)確性驗(yàn)證項(xiàng)目的選擇

重要指標(biāo)：粗蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素、微量元素、氟、鎘、鉻、砷、混合型飼料添加劑的主成份含量

2.準(zhǔn)確性驗(yàn)證形式的選擇參加管理部門或檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組織的檢驗(yàn)比對利用監(jiān)督抽查樣品：留樣或抽樣剩余樣利用委托檢驗(yàn)時(shí)：原料產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)專項(xiàng)比對：爭議產(chǎn)品或主動(dòng)制作樣品分送不同檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)自行比對：兩人、兩儀器、留樣復(fù)測(二)驗(yàn)證結(jié)果評價(jià)及評價(jià)報(bào)告企業(yè)應(yīng)對驗(yàn)證結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，并編制評價(jià)報(bào)告(評價(jià)報(bào)告的內(nèi)容沒有規(guī)定)第三十二條規(guī)定了留樣觀察基本要求(一)建立產(chǎn)品留樣觀察制度產(chǎn)品留樣觀察制度的內(nèi)容：留樣數(shù)量留樣標(biāo)識貯存環(huán)境觀察內(nèi)容觀察頻次異常情況界定處置方式處置權(quán)限到期樣品處理留樣觀察記錄等內(nèi)容(二)對每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣觀察(三)留樣觀察記錄產(chǎn)品留樣觀察記錄的內(nèi)容：產(chǎn)品名稱或者編號生產(chǎn)日期或者批號保質(zhì)截止日期觀察內(nèi)容異常情況描述處置方式處置結(jié)果觀察日期觀察人等信息觀察記錄(四)留樣保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)超過產(chǎn)品保質(zhì)期1個(gè)月說明：1.貯存環(huán)境應(yīng)與市售產(chǎn)品標(biāo)簽中的規(guī)定相一致；2.