微項目 甲醛的危害與去除-利用電負性分析與預測物質性質-高二化學同步課堂（魯科版2019選擇性必修2）

魯科版選擇性必修2

物質結構與性質同學們好歡迎來到化學課堂meiyangyang8602交流研討請你思考！解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因？

當室內空氣中甲醛含量超過0.1mg·m-3時，人會有不適感，甚至會出現(xiàn)免疫功能異常；另外，食用含有甲醛的食品也會損害人體健康。

那么，甲醛為何會危害人體健康？室內的甲醛如果含量超標又該如何去除呢？微項目甲醛的危害與去除

第一章

原子結構與元素性質利用電負性分析與預測物質性質學習目標01

解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因meiyangyang8602

電負性的應用判斷元素的化合價利用電負性可以判斷化合物中元素化合價的正負，電負性大的元素易呈現(xiàn)負價，電負性小的元素易呈現(xiàn)正價CH4-4+1顯正價顯負價顯負價顯正價SiH4+4-1meiyangyang8602

電負性的應用判斷元素的化合價利用電負性可以判斷化合物中元素化合價的正負，電負性大的元素易呈現(xiàn)負價，電負性小的元素易呈現(xiàn)正價借助電負性，可以簡便而有效地預測化學鍵中電荷的分布，進而預測物質的某些性質以及可能發(fā)生的某些化學反應。meiyangyang8602meiyangyang8602解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因交流研討甲醛之所以有毒，是因為甲醛進入人體后，分子中的羰基與蛋白質分子中的氨基發(fā)生反應，使蛋白質失去原有的活性。甲醛能夠防腐也是基于此原理甲醛與蛋白質發(fā)生反應請你對比反應前后基團的變化，分析哪些鍵發(fā)生了斷裂、生成了哪些鍵，以及相應的原子、基團如何重組。meiyangyang8602交流研討在此基礎上，你能借助電負性判斷化學鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應有什么規(guī)律嗎？1．標出甲醛分子中C===O及蛋白質分子中N—H的電荷分布。并分析原因。meiyangyang8602交流研討在此基礎上，你能借助電負性判斷化學鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應有什么規(guī)律嗎？2．分析發(fā)生反應時①的化學鍵變化。meiyangyang8602交流研討在此基礎上，你能借助電負性判斷化學鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應有什么規(guī)律嗎？3，試分析發(fā)生反應時②處的化學鍵變化。meiyangyang8602交流研討在此基礎上，你能借助電負性判斷化學鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應有什么規(guī)律嗎？4．通過上述加成反應和取代反應分析，斷鍵后的分子片斷是如何重組的？甲醛的碳氧雙鍵中電荷分布不均衡，雙鍵上的不飽和碳原子帶部分正電荷、氧原子帶部分負電荷；蛋白質分子中N—H鍵中電荷分布也不均衡，氮原子帶部分負電荷，氫原子帶部分正電荷。發(fā)生加成反應時，碳原子與帶部分負電荷的氮原子結合，氧原子與帶部分正電荷的氫原子結合。遵循“正找負”“負找正”的規(guī)律meiyangyang8602交流研討在此基礎上，你能借助電負性判斷化學鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應有什么規(guī)律嗎？甲醛發(fā)生加成反應后，生成的-CH2OH與N—H繼續(xù)發(fā)生取代反應時，同樣遵循“正找負”“負找正”的規(guī)律。因此，可以用元素的電負性來判斷要斷裂的兩種元素原子所形成的共價鍵中電荷的分布，進而預測在生成產(chǎn)物時原子可能會如何重組。meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

總結電負性在認識和預測物質性質中的應用，可從以下視角進行梳理和總結02室內空氣中甲醛的檢測與去除meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內空氣中甲醛的檢測與去除1.甲醛可以與氨、胺類、酚類物質發(fā)生加成反應,還可以被氧化性物質氧化,試分析利用MBTH法檢測甲醛的原理?meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內空氣中甲醛的檢測與去除1.甲醛可以與氨、胺類、酚類物質發(fā)生加成反應,還可以被氧化性物質氧化,試分析利用MBTH法檢測甲醛的原理?提示:MBTH法的原理是甲醛與MBTH發(fā)生下列反應生成物質A,A再參與一系列反應,最終生成藍綠色化合物。當檢測試劑與空氣接觸后,溶液的顏色越深,說明空氣中的甲醛濃度越高;將溶液與標準比色卡進行比較,便可以知道空氣中甲醛的濃度。meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內空氣中甲醛的檢測與去除2.如果室內空氣中的甲醛含量超標，就需要采取一定的方法去除甲醛，以減少其對人體健康的危害。請分析甲醛的性質，討論可以采用什么方法去除甲醛。如果要用化學試劑與甲醛發(fā)生反應的方法去除甲醛，請推測這類化學試劑應具有怎樣的結構特點或性質。請設計實施方案檢驗你的推測meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

設計實施方案檢驗推測(1)氨、胺類、酚類物質等可以與甲醛發(fā)生加成反應,繼而發(fā)生消去反應,生成水和一種穩(wěn)定的有機化合物,從而達到去除甲醛的目的。(3)室內空氣的流通可以降低室內空氣中有害物質如甲醛的含量,從而減少此類物質對人體健康的危害。(2)利用氧化劑與甲醛發(fā)生氧化還原反應也可以去除甲醛。例如,