DB37-T 4601.1-2024 服務(wù)業(yè)用水定額 第1部分：批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育

13.020CCS

P

4137 DB37/T

—2024代替

4254—2020服務(wù)業(yè)用水定額 第

1

輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育Norm

of

water

intake

for

service

industry—Part

1:Wholesale

and

storage,

car

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局山

東

省

水

利

廳DB37/T

4601.1—2024 前言

.................................................................................

II引言

................................................................................

III1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 計(jì)算方法

...........................................................................

14.1 一般規(guī)定

.......................................................................

14.2 單位產(chǎn)品（服務(wù)）用水量的計(jì)算方法

...............................................

25 用水定額

...........................................................................

56 管理要求

...........................................................................

7參考文獻(xiàn)

..............................................................................

8DB37/T

4601.1—2024 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB37/T

4601《服務(wù)業(yè)用水定額》的第1DB37/T

4601已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第

4

部分：公共設(shè)施管理及社會(huì)工作。本文件代替DB37/T

4254—2020

4254—2020相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)

更改了取水量供給范圍（見

4.1.2，2020

年版的

b)

更改了洗浴用水定額計(jì)算方法（見

4.2.7，2020

年版的

4.2.5）；c)

更改了足浴用水定額計(jì)算方法（見

4.2.8，2020

年版的

4.2.5）；d)

更改了洗車用水定額計(jì)算方法（見

4.2.9，2020

年版的

4.2.6）；e)

更改了高爾夫球場(chǎng)用水定額計(jì)算方法（見

4.2.10，2020

年版的

4.2.7f)

更改了室外人工滑雪場(chǎng)用水定額計(jì)算方法（見

，2020

年版的

4.2.8g)

更改了洗浴和保健養(yǎng)生服務(wù)的用水類別及定額值（見第

5

章，2020

年版的第

5

章）；h)

更改了汽車、摩托車等修理與維護(hù)的用水類別及定額值（見第

5

2020

年版的第

5

章）；i)

5

章，2020年版的第

5

章）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由山東省水利廳提出、歸口并組織實(shí)施。本文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2020

年首次發(fā)布為

4254—2020；——本次為第一次修訂。IIDB37/T

4601.1—2024指標(biāo)之一，也是落實(shí)最嚴(yán)格水資源管理制度的重要手段。DB37/T

4601根據(jù)不同服務(wù)業(yè)行業(yè)的用水特點(diǎn)，明確其取水量范圍、取水量供給范圍以及取用水量的計(jì)量，規(guī)定用水定額的計(jì)算方法，劃分定額指標(biāo)等級(jí)，并對(duì)定額管理做出要求，擬由4個(gè)部分構(gòu)成?！?/p>

1

部分：批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育。目的在于規(guī)范和加強(qiáng)批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育等服務(wù)行業(yè)的用水管理，提高用水效率。——第

2

部分：教育、衛(wèi)生、文化藝術(shù)及機(jī)關(guān)。目的在于規(guī)范和加強(qiáng)教育、衛(wèi)生、文化藝術(shù)及機(jī)關(guān)等服務(wù)行業(yè)的用水管理，提高用水效率。——第

3

部分：住宿、寫字樓、影劇院及娛樂場(chǎng)所。目的在于規(guī)范和加強(qiáng)住宿、寫字樓、影劇院及娛樂場(chǎng)所等服務(wù)行業(yè)的用水管理，提高用水效率?！?/p>

4

部分：公共設(shè)施管理及社會(huì)工作。目的在于規(guī)范和加強(qiáng)公共設(shè)施管理及社會(huì)工作等服務(wù)行業(yè)的用水管理，提高用水效率。IIIDB37/T

4601.1—2024

1范圍求。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

12452 水平衡測(cè)試通則GB/T

24789 用水單位水計(jì)量器具配備和管理通則GB/T

32716 用水定額編制技術(shù)導(dǎo)則3 術(shù)語和定義GB/T

32716界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1服務(wù)業(yè)用水定額 norm

water

intake

for

水量的限定值。[來源：GB/T

32716—2016，3.9]3.2用水量 quantity

intake用水戶的取水量，不包括用水單位內(nèi)部重復(fù)利用水量。[來源：GB/T

32716—2016，3.1，有修改]4 計(jì)算方法4.1 一般規(guī)定4.1.1 取水量計(jì)算范圍購得的其他水或水的產(chǎn)品（如蒸汽、熱水）等新水量1)。不同蓄水、引水、調(diào)水、供水工程，包括水庫工程、閘壩蓄水工程、輸供水工程、引調(diào)水工程及城鎮(zhèn)供水工程。1)

新水量指用水單位內(nèi)用水單元或系統(tǒng)取自任何水源被該用水單位第一次利用的水量。不包括游泳池、滑冰場(chǎng)、洗包括站場(chǎng)內(nèi)與交通運(yùn)輸服務(wù)直接相關(guān)的服務(wù)區(qū)用水和工作區(qū)不包括維修區(qū)用水及與交通運(yùn)輸服務(wù)無直接關(guān)系的賓館、包括淋浴、盆浴、池浴、桑拿、溫泉、水療（）、餐飲、住不包括附屬生活用水和外供

不包括游泳池用水、冰雪項(xiàng)DB37/T

4601.1—20244.1.2 取水量供給范圍批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育取水量供給范圍見表1。表1 批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育取水量供給范圍4.1.3 取水量的計(jì)量取水量以服務(wù)業(yè)的一級(jí)或二級(jí)計(jì)量表計(jì)量為準(zhǔn)。4.2 單位產(chǎn)品（服務(wù)）用水量的計(jì)算方法單位產(chǎn)品（服務(wù)）用水量按公式（1）計(jì)算：??????????

=

????

(1)式中：V

——某種產(chǎn)品（服務(wù)）的單位用水量；V

——在一定的計(jì)量時(shí)間內(nèi)（年），生產(chǎn)某種產(chǎn)品（提供某種服務(wù)）的用水量；Q

——在一定的計(jì)量時(shí)間內(nèi)（年），某種產(chǎn)品的產(chǎn)量（提供服務(wù)的對(duì)象）。4.2.1 批發(fā)零售業(yè)單位產(chǎn)品用水量單位時(shí)間內(nèi)，批發(fā)零售企業(yè)的單位營業(yè)面積年用水量按公式（2）計(jì)算：水），單位為m

/（m

·aW

——批發(fā)零售企業(yè)年用水總量，單位為m

/a；N

批發(fā)零售企業(yè)營業(yè)面積，單位為m

。水），單位為m

/（m

·aW

——批發(fā)零售企業(yè)年用水總量，單位為m

/a；N

批發(fā)零售企業(yè)營業(yè)面積，單位為m

。W

——交通運(yùn)輸年用水量，單位為m

/a；V

倉儲(chǔ)企業(yè)單位倉儲(chǔ)面積月用水量，單位為L/（m

·月）；W——倉儲(chǔ)企業(yè)年用水總量，單位為m

/a；N

倉儲(chǔ)企業(yè)倉儲(chǔ)面積，單位為m

。V

——餐飲業(yè)單位營業(yè)面積年用水量（與餐飲有直接關(guān)系的用水），單位為m

/（m

·aW

——餐飲企業(yè)年用水量，單位為m

/a；N

餐飲企業(yè)營業(yè)面積，單位為m

。

????(2)

??

(3)

12????

(4)

????(5)

????

×1000(6)????

=

??????式中：V

批發(fā)零售企業(yè)單位營業(yè)面積年用水量（包括與批發(fā)零售服務(wù)有直接關(guān)系的店鋪用水和衛(wèi)生間、清潔、公用設(shè)備、綠化及其他用水，不包括游泳池、滑冰場(chǎng)、洗車等高耗水服務(wù)業(yè)用3 2324.2.2 交通運(yùn)輸業(yè)單位產(chǎn)品用水量單位時(shí)間內(nèi)，交通運(yùn)輸站場(chǎng)的單位人次年用水量按公式（3）計(jì)算：????

=

??式中：V

——交通運(yùn)輸站場(chǎng)單位人次年用水量（交通運(yùn)輸站場(chǎng)用水包含站場(chǎng)內(nèi)與交通運(yùn)輸服務(wù)直接相關(guān)娛樂等經(jīng)營外供水），單位為L/（人·次）；3N

交通運(yùn)輸日均客流量，單位為人·次/d，屬于綜合用水定額。4.2.3 倉儲(chǔ)業(yè)單位產(chǎn)品用水量單位時(shí)間內(nèi)，冷庫、倉儲(chǔ)企業(yè)的單位倉儲(chǔ)面積月用水量按公式（4）計(jì)算：????

=

????式中：2324.2.4餐飲業(yè)單位產(chǎn)品用水量是指餐飲業(yè)單位營業(yè)面積核算的平均用水量按公式（5）計(jì)算：????

=

????式中：3 2324.2.5 居民服務(wù)業(yè)單位產(chǎn)品用水量單位時(shí)間內(nèi)，按服務(wù)人次核算的單位用水量，按公式（6）計(jì)算：????

=

??????V

洗浴服務(wù)單位建筑面積用水量，單位為m

/（m

·a）；W——洗浴服務(wù)年用水量，單位為m

/a；V

洗浴服務(wù)單位建筑面積用水量，單位為m

/（m

·a）；W——洗浴服務(wù)年用水量，單位為m

/a；N

——洗浴場(chǎng)所建筑面積，單位為m

。W——足浴服務(wù)年用水量，單位為m

/a；W——洗車場(chǎng)所年用水量，單位為m

/a；V

高爾夫球場(chǎng)單位灌溉面積用水量，單位為m

/（m

·aW——高爾夫球場(chǎng)年用水量，單位為m

/a；S

——高爾夫球場(chǎng)不同功能區(qū)灌溉面積的總和，單位為m

。

????(7)

????

×1000(8)

????

×1000(9)

????(10)式中：V

單位人次居民服務(wù)用水量，單位為L/（人·次）；W——用水單位的年用水量，單位為L/a；N

——用水單位年接待人次，單位為（人·次）/a。4.2.6 單位建筑面積用水量洗浴服務(wù)單位建筑面積用水量按公式（7）計(jì)算：????

=

??????式中：32324.2.7 單位人次用水量足浴服務(wù)單位人次用水量按公式（8）計(jì)算：????

=

??????式中：V

足浴服務(wù)單位人次用水量，單位為L/（人·次）；3N

年服務(wù)人次數(shù)，單位為（人·次）/a。4.2.8單位輛次用水量洗車場(chǎng)所單位輛次用水量按公式（9）計(jì)算：????

=

????式中：V

——洗車場(chǎng)所單位輛次用水量，單位為L/（輛·次）；3N

——洗車場(chǎng)所年洗車輛次，單位為（輛·次）/a。4.2.9 單位灌溉面積用水量高爾夫球場(chǎng)單位灌溉面積用水量按公式（10）計(jì)算：????

=

??????式中：3 232灌溉面積包括果嶺、發(fā)球臺(tái)、球道的全部面積及高草區(qū)、自然區(qū)中實(shí)際灌溉面積及其他灌溉區(qū)域之和。其中，????

(11)Vsr

——室外人工滑雪場(chǎng)單位雪道面積用水量，單位為m????

(11)Vsr

——室外人工滑雪場(chǎng)單位雪道面積用水量，單位為m

/（m

·aWsr

——室外人工滑雪場(chǎng)年用水量，單位為m

/a；S

——室外人工滑雪場(chǎng)雪道面積，單位為m

。4.2.10 單位雪道面積用水量室外人工滑雪場(chǎng)單位雪道面積用水量按公式（11）計(jì)算：??????

=

??????式中：3 2324.2.11 游泳池單位用水量指游泳池日均補(bǔ)水量與游泳池容積的百分比，按公式（12）計(jì)算：??

=

??????

×100%(12)V——日均補(bǔ)水量，單位為m

；V——日均補(bǔ)水量，單位為m

；V

m

。????

(13)V

——體育館、健身活動(dòng)中心單位建筑面積用水量，單位為m

/（m

·a）；單位m

/a；N

——體育館、健身活動(dòng)中心建筑面積，單位為m

。I

——日均補(bǔ)水量占游泳池容積百分比，單位為%；334.2.12 體育場(chǎng)館、健身活動(dòng)中心單位用水量指單位時(shí)間內(nèi)，體育館、健身活動(dòng)中心單位建筑面積用水量，按公式（13）計(jì)算：????

=

??????式中：3 2W

——325 用水定額批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育用水定額應(yīng)符合表2的規(guī)定。

a

bF51F511-F519210

3

2

·a）1.332.102

2

3

2

·a）1.321.7721000

3

2

·a）1.231.65F52F521-F529210

3

2

·a）1.091.462

2

10

3

2

·a）0.861.1521000

3

2

·a）0.961.05210

3

2

·a）1.231.642

2

10

3

2

·a）1.181.572

3

2

·a）1.221.40G53鐵路運(yùn)輸業(yè)G533L/20.024.6G54G544L/2027L/4.596.12G55G553L/4657G56G563L/2531G59G5932L/

45.2352.4G5952L/

52.2256.18H62H6212500

3

2

·a）7.409.862500

3

2

·a）4.607.34H6223

2

·a）5.907.89H6232L/

10.4012.352L/

12.1614.17DB37/T

4601.1—2024表2 批發(fā)零售、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、餐飲、居民服務(wù)、洗車及體育用水定額

a

bO80O803L/kg4043O804L/1417O80523

2

·a）3.506.002

23

2

·a）