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文檔簡介
食品安全責任書的簽訂一、引言為了確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī),特制定本食品安全責任書。本責任書旨在明確各方在食品安全工作中的責任和義務,共同維護食品安全秩序。二、責任主體1.食品生產經營者:包括食品生產、加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的企事業(yè)單位、個體工商戶及個體經營者,應嚴格遵守食品安全法律法規(guī),確保所生產經營的食品符合國家相關標準和要求。2.食品安全監(jiān)管部門:各級食品安全監(jiān)管部門應依法履行監(jiān)管職責,加強對食品生產經營者的監(jiān)督檢查,及時發(fā)現和處理食品安全問題。三、責任內容1.食品生產經營者責任(1)建立健全食品安全管理制度,明確食品安全責任人,落實食品安全各項措施。(2)嚴格執(zhí)行進貨查驗制度,確保原料、輔料、食品添加劑等來源合法、質量合格。(3)加強生產過程控制,確保食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)符合食品安全要求。(4)建立食品安全自查制度,定期開展自查自糾,及時整改食品安全隱患。(5)配合食品安全監(jiān)管部門開展監(jiān)督檢查,如實提供相關資料和信息。2.食品安全監(jiān)管部門責任(1)制定和完善食品安全監(jiān)管政策,加強對食品生產經營者的指導和培訓。(2)加強對食品生產經營者的監(jiān)督檢查,依法查處違法違規(guī)行為。(3)建立食品安全信息公示制度,及時發(fā)布食品安全信息,引導消費者科學消費。(4)加強與相關部門的協作配合,形成食品安全監(jiān)管合力。四、責任追究1.食品生產經營者如違反本責任書規(guī)定的,將依法承擔相應的法律責任,并接受相應的處罰。2.食品安全監(jiān)管部門如未履行監(jiān)管職責或存在失職瀆職行為的,將依法追究相關責任人的責任。五、附則1.本責任書自簽訂之日起生效,有效期為一年。到期后,各方應根據實際情況重新簽訂。2.本責任書一式兩份,食品生產經營者和食品安全監(jiān)管部門各執(zhí)一份,具有同等法律效力。六、簽訂與見證為確保本責任書的嚴肅性和有效性,特邀請以下單位或人員作為見證方,共同見證本責任書的簽訂過程:1.見證單位機構:(填寫見證單位或機構名稱)2.見證人員:(填寫見證人員姓名及職務)食品生產經營者代表(簽字):食品安全監(jiān)管部門代表(簽字):簽訂日期:XXXX年XX月XX日(注:本責任書僅為示例,具體內容可根據實際情況進行調整和完善。)食品安全責任書的簽訂(1)為了加強食品安全管理,確保人民群眾的飲食安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,結合本地區(qū)的實際情況,特制定本食品安全責任書。一、責任主體本責任書的責任主體為食品生產經營者,包括食品生產企業(yè)、食品銷售者、餐飲服務提供者等。各責任主體應嚴格遵守國家法律法規(guī),認真履行食品安全主體責任,確保所生產經營的食品符合安全標準。二、責任內容1.建立健全食品安全管理制度:責任主體應制定完善的食品安全管理制度,明確食品安全責任人和崗位職責,確保各項制度得到有效執(zhí)行。2.嚴格把控食品進貨渠道:責任主體應確保所采購的原料、食品添加劑和食品相關產品符合國家標準和安全要求,不得采購和使用不合格或假冒偽劣產品。3.加強食品加工過程控制:責任主體應嚴格按照食品生產加工工藝要求進行生產,確保食品加工過程衛(wèi)生、安全、無污染。4.嚴格執(zhí)行食品檢驗檢測制度:責任主體應按照國家有關規(guī)定對食品進行檢驗檢測,確保食品質量符合安全標準。對檢驗檢測不合格的食品,應及時采取處理措施,防止流入市場。5.加強食品安全培訓:責任主體應定期對員工進行食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。三、責任追究如責任主體未履行本責任書規(guī)定的職責,導致食品安全事故的,將依法追究其法律責任。同時,相關部門將依據法律法規(guī)對責任主體進行行政處罰,并公開曝光其違法行為。四、簽訂與生效本責任書由食品生產經營者自愿簽訂,一式兩份,一份由責任主體留存,一份交相關監(jiān)管部門備案。本責任書自簽訂之日起生效,有效期為一年。期滿后,雙方可根據實際情況續(xù)簽或重新簽訂。五、附則本責任書未盡事宜,按照國家法律法規(guī)和相關政策執(zhí)行。如有特殊情況,雙方可協商解決。責任主體(蓋章):__________________法定代表人(簽字):________________簽訂日期:____年____月____日監(jiān)管部門(蓋章):__________________監(jiān)管人員(簽字):________________簽訂日期:____年____月____日注:本責任書僅為示范文本,具體條款和內容可根據實際情況進行調整和補充。在簽訂責任書時,雙方應充分協商,確保各項條款符合法律法規(guī)和政策要求。食品安全責任書的簽訂(2)甲方:XXX食品生產銷售企業(yè)乙方:XXX監(jiān)管部門為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經協商一致,特簽訂本食品安全責任書。一、甲方的責任與義務1.甲方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全和質量安全。2.甲方應建立健全食品安全管理制度,明確食品安全責任人,制定食品安全操作規(guī)程,落實食品安全培訓、檢查、監(jiān)測和應急處置等制度。3.甲方應保證所生產、銷售的食品符合國家標準和相關要求,不得使用過期、變質、假冒偽劣等不合格食品原料和添加劑。4.甲方應配合乙方開展食品安全監(jiān)督檢查和抽檢工作,如實提供相關資料和樣品,接受乙方的指導和監(jiān)督。二、乙方的責任與義務1.乙方應依法履行食品安全監(jiān)管職責,加強對甲方的監(jiān)督檢查和抽檢工作,確保食品安全法律法規(guī)得到貫徹執(zhí)行。2.乙方應指導甲方建立健全食品安全管理制度,提供食品安全培訓和咨詢服務,幫助甲方提高食品安全意識和水平。3.乙方應及時處理食品安全投訴舉報,對發(fā)現的食品安全問題依法進行查處,并通報甲方進行整改。三、違約責任1.如甲方違反國家食品安全法律法規(guī)或本責任書的規(guī)定,乙方有權依法進行查處,并視情節(jié)輕重給予相應的行政處罰。2.如乙方未履行食品安全監(jiān)管職責或存在違法違規(guī)行為,甲方有權向相關部門進行投訴舉報,并依法追究乙方的法律責任。四、其他事項1.本責任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。2.本責任書未盡事宜,按照國家法律法規(guī)和有關規(guī)定執(zhí)行。甲方(蓋章):XXX食品生產銷售企業(yè)法定代表人(簽字):XXX日期:XXXX年XX月XX日乙方(蓋章):XXX監(jiān)管部門負責人(簽字):XXX日期:XXXX年XX月XX日通過本食品安全責任書的簽訂,甲乙雙方將共同致力于保障食品安全,維護人民群眾的身體健康和生命安全。雙方將加強合作,密切配合,確保食品安全工作取得實效。食品安全責任書的簽訂(3)甲方:(食品生產或銷售單位名稱)乙方:(相關監(jiān)管部門或消費者組織名稱)為加強食品安全管理,確保人民群眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),甲乙雙方經協商一致,簽訂本食品安全責任書。一、甲方承諾1.嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關政策,加強食品安全管理,確保食品質量安全可靠。2.建立完善的食品安全管理制度,包括食品采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理措施,確保食品從源頭到餐桌的安全。3.定期對食品安全進行檢查和評估,及時發(fā)現和消除食品安全隱患,確保食品安全無死角。4.加強員工食品安全培訓,提高員工食品安全意識和操作技能,確保員工在食品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)中嚴格遵守食品安全規(guī)定。5.建立健全食品安全追溯體系,確保食品來源可追溯,問題可追責。二、乙方職責1.依法對甲方進行食品安全監(jiān)管,督促甲方履行食品安全主體責任,確保食品安全。2.定期對甲方進行食品安全檢查和抽樣檢測,對發(fā)現的問題及時提出整改意見,并督促甲方整改到位。3.對甲方食品安全工作進行指導和培訓,提高甲方食品安全管理水平。4.及時向甲方傳達國家食品安全法律法規(guī)和相關政策,確保甲方了解并遵守相關規(guī)定。三、違約責任1.如甲方未履行本責任書所承諾的食品安全責任,乙方有權依法對甲方進行處罰,并向社會公布甲方違法違規(guī)行為。2.如乙方未履行本責任書所規(guī)定的監(jiān)管職責,甲方有權向相關部門投訴舉報,并依法追究乙方的法律責任。四、其他事項1.本責任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(蓋章)之日起生效。2.本責任書未盡事宜,雙方可另行協商補充。甲方(食品生產或銷售單位):(蓋章)法定代表人(或負責人):(簽字)日期:XXXX年XX月XX日乙方(相關監(jiān)管部門或消費者組織):(蓋章)負責人:(簽字)日期:XXXX年XX月XX日食品安全責任書的簽訂(4)甲方(監(jiān)管部門):__________________乙方(食品生產經營單位):__________________為了保障人民群眾的身體健康和生命安全,加強食品安全管理,明確食品安全責任,甲乙雙方根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,經協商一致,簽訂本食品安全責任書。一、甲方的責任與義務1.甲方應依法履行食品安全監(jiān)管職責,加強對乙方食品生產經營活動的監(jiān)督檢查,確保食品安全。2.甲方應定期對乙方進行食品安全培訓,提高乙方的食品安全意識和能力。3.甲方應建立食品安全信息公示制度,及時發(fā)布食品安全信息,引導消費者科學消費。二、乙方的責任與義務1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食品生產經營活動符合食品安全標準。2.乙方應建立健全食品安全管理制度,明確食品安全責任人,確保食品安全可追溯。3.乙方應加強對食品生產、加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的管理,確保食品質量安全。4.乙方應積極配合甲方的監(jiān)督檢查,如實提供相關資料,接受甲方的指導和管理。三、違約責任1.若乙方違反國家食品安全法律法規(guī)或本責任書的規(guī)定,甲方有權依法進行處罰,并追究乙方的法律責任。2.若因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。四、其他事項1.本責任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本責任書自雙方簽字(蓋章)之日起生效,有效期為______年。3.本責任書未盡事宜,可由雙方協商解決。甲方(監(jiān)管部門):(蓋章)法定代表人負責人簽字:日期:______年______月______日乙方(食品生產經營單位):(蓋章)法定代表人負責人簽字:日期:______年______月______日食品安全責任書的簽訂(5)鑒于食品安全直接關系到人民群眾的生命安全和身體健康,為保障消費者的合法權益,甲乙雙方根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,經友好協商,就食品安全責任書的簽訂達成如下協議:一、甲方承諾1.嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全,防止食品污染和有害因素對消費者造成損害。2.建立健全食品安全管理制度,落實食品安全責任制,確保食品安全工作有序進行。3.加強食品安全培訓,提高員工食品安全意識和操作技能,確保員工具備從事食品安全工作的基本素質。4.嚴格執(zhí)行食品采購、驗收、貯存、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全標準,確保食品質量安全。5.對發(fā)現的問題食品及時采取封存、召回等措施,防止問題食品流入市場。二、乙方承諾1.依法履行食品安全監(jiān)管職責,對甲方進行食品安全監(jiān)督檢查,確保食品安全法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行。2.定期對甲方進行食品安全培訓和指導,提高甲方的食品安全管理水平。3.對甲方違反食品安全法律法規(guī)的行為,依法進行查處,并責令其限期整改。4.及時向甲方通報食品安全相關信息,協助甲方防范食品安全風險。三、其他事項1.本責任書自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為一年。到期后可協商續(xù)簽。2.本責任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.甲乙雙方應共同遵守本責任書的各項條款,如有違約行為,應承擔相應的法律責任。甲方(蓋章):XXX食品生產銷售企業(yè)法定代表人(簽字):XXX乙方(蓋章):XXX食品監(jiān)管部門負責人(簽字):XXX簽訂日期:XXXX年XX月XX日通過簽訂本食品安全責任書,甲乙雙方將共同努力,加強食品安全管理,確保食品安全,維護消費者的合法權益。食品安全責任書的簽訂(6)為加強食堂安全衛(wèi)生管理,保證食品衛(wèi)生安全,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:一、食品從業(yè)人員必需持有有效健康證明,持證上崗。二、食品從業(yè)人員必需穿戴整潔的工作衣帽,操作時佩戴口罩,嚴格遵守食品加工制作要求,嚴格執(zhí)行學校食堂食品加工流程,規(guī)范操作。三、嚴格保證食品衛(wèi)生,嚴禁出售腐爛變質食品。四、嚴禁加工涼拌菜、四季豆、野生菌和發(fā)芽土豆;嚴禁加工使用亞硝酸鹽;嚴禁
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