北京市知春里中學(xué)高三（最后沖刺）新高考生物試卷及答案解析

北京市知春里中學(xué)高三（最后沖刺）新高考生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，下列關(guān)于這類酶的敘述中錯(cuò)誤的是（）A．需要核酸作為合成時(shí)的模板 B．保存時(shí)需要低溫和適宜的pHC．在高溫時(shí)其結(jié)構(gòu)會(huì)變得松散 D．向該類酶溶液中加入一定量食鹽會(huì)使酶失活2．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞壽命較短的原因是細(xì)胞結(jié)構(gòu)不完整B．葉綠體中，類囊體堆疊使還原C3化合物的酶的附著面積增加C．線粒體內(nèi)，H2O中的氫可參與構(gòu)成還原型輔酶ID．染色體和核糖體均由核酸和蛋白質(zhì)組成3．下列有關(guān)生物膜及其所含蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體內(nèi)膜上B．溶酶體膜蛋白經(jīng)過修飾，不會(huì)被溶酶體內(nèi)的水解酶水解C．葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上D．細(xì)胞膜的選擇透過性與膜上載體蛋白種類密切相關(guān)4．在某自然生態(tài)系統(tǒng)中，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)鹿而大量捕殺鹿的天敵--狼。下列敘述正確的是（）A．狼從鹿獲得的能量最終來自該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者固定的太陽能B．鹿和狼之間的信息傳遞對(duì)鹿不利，使該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性受到破壞C．消滅了狼，鹿的種群數(shù)量能一直持續(xù)增長D．大量捕殺狼，使該生態(tài)系統(tǒng)的第一、第二營養(yǎng)級(jí)間的能量傳遞效率大于20%5．某植物的抗性（R）對(duì)敏感（r）為顯性，下圖表示甲、乙兩個(gè)地區(qū)在T1和T2時(shí)間點(diǎn)，RR、Rr和rr的基因型頻率。下列敘述正確的是（）A．乙地區(qū)基因型頻率變化不大，所以該植物種群并沒有發(fā)生進(jìn)化B．突變率不同是導(dǎo)致甲、乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因C．T2時(shí)刻，甲地區(qū)該植物種群中R基因的頻率約為75%D．甲地區(qū)基因型頻率變化更大，T2時(shí)刻產(chǎn)生了新的物種6．用平板劃線法或稀涂布平板法都可以純化大腸桿菌,二者的共同點(diǎn)是A．都可以用固體培養(yǎng)基或液體培養(yǎng)基B．都需要使用接種環(huán)進(jìn)行接種C．接種時(shí)都需要在酒精燈的火焰旁進(jìn)行D．都可以用來統(tǒng)計(jì)樣品中的活菌數(shù)7．下列關(guān)于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是A．選擇酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)榻湍妇亲责B(yǎng)、兼性厭氧型微生物，易于培養(yǎng)B．通過設(shè)置有氧(對(duì)照組）和無氧(實(shí)驗(yàn)組）的對(duì)照，易于判斷酵母菌的呼吸方式C．將進(jìn)氣管、排氣管與錐形瓶連接后需要進(jìn)行氣密性檢查，確保不漏氣D．實(shí)驗(yàn)的因變量是澄清石灰水是否變渾濁和加入酸性重鉻酸鉀溶液后樣液的顏色變化8．（10分）“調(diào)控植物生長—代謝平衡實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”入選2018年度中國科學(xué)十大進(jìn)展，其研究證實(shí)DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育，而赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果。以下敘述不合理的是A．植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽B．植物生長—代謝的平衡是體內(nèi)基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果C．赤霉素通過抑制DELLA蛋白基因的表達(dá)解除其阻遏效果D．DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域二、非選擇題9．（10分）下圖為培育某種轉(zhuǎn)基因抗蟲植物的過程示意圖。請(qǐng)回答下列問題：（1）實(shí)施基因工程的核心操作是________，目的是________。（2）圖中將含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，常用________處理農(nóng)桿菌。一般情況下，不能用未處理的農(nóng)桿菌作為受體細(xì)胞，原因是________________。（3）重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為________。含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是________________。由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為________。（4）培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3中所添加物質(zhì)的主要區(qū)別是除了特定的、起篩選作用的物質(zhì)外，還有________的不同。10．（14分）北方盛產(chǎn)山植，常添加白砂糖和酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，釀成甜美的山楂酒。如果將山楂酒過濾后稀釋下，再添加醋酸菌，在一定條件下發(fā)酵，還可生產(chǎn)山楂果醋，據(jù)此分析并回答下列問題：（1）與醋酸菌相比，酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是____________。（2）酒精發(fā)酵前加入的白砂糖主要是為菌種提供______（碳源或氮源或生長因子）。下圖表示白砂糖的添加量對(duì)酒精生成量的影響，白砂糖的添加量為______%左右最為合理。（3）科技人員計(jì)劃培養(yǎng)“自養(yǎng)”型的菌種，即這些菌種可以固定CO2，從化學(xué)反應(yīng)中獲取能量。他們首先對(duì)菌種進(jìn)行基因改造，轉(zhuǎn)入幾種固定CO2和獲取化學(xué)能所需的關(guān)鍵基因，再將它們放在______環(huán)境中續(xù)連續(xù)選擇培養(yǎng)，200天后，能夠“只吃CO2”的菌種終于誕生。（4）為節(jié)省資源，酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵可利用同一個(gè)裝置，但要將溫度______，保證空氣______。（5）借鑒前面發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)，某工廠計(jì)劃大批量生產(chǎn)山楂果醋。為進(jìn)一步提高產(chǎn)量，預(yù)探究果醋的最佳發(fā)酵溫度。請(qǐng)你簡單說明實(shí)驗(yàn)思路____________。11．（14分）圖甲是某學(xué)習(xí)小組同學(xué)“探究影響植物光合速率因素”的實(shí)驗(yàn)裝置，燈為冷光源。圖乙為最適溫度下根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的曲線。黑藻為多年生沉水草本植物，有綠色部分，也有非綠色部分。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲可用于探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率的影響，改變光照強(qiáng)度的方法有：①____________，②____________。（2）為排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。設(shè)置的方法是利用與圖甲相同的實(shí)驗(yàn)裝置，___________。（3）在圖乙曲線的Z點(diǎn)，葉肉細(xì)胞利用氧氣的具體場(chǎng)所是____________。在Y點(diǎn)時(shí)，該植物綠色部分的細(xì)胞通過光合作用產(chǎn)生的O2量與該部分細(xì)胞呼吸消耗的O2量相比____________(填要多、要少或相等)。12．腓骨肌萎縮癥亦稱遺傳性運(yùn)動(dòng)感覺神經(jīng)病，其遺傳方式可能有多種情況。下圖是某研究小組經(jīng)過家系調(diào)查繪制的遺傳圖譜，其中Ⅲ11與Ⅲ12為同卵雙生，Ⅱ3不攜帶該病的致病基因。（1）上圖家系中該病的遺傳方式為__________，Ⅲ10患病概率為__________。（2）若Ⅲ11和正常男子婚配，生了一個(gè)紅綠色盲男孩，除Ⅲ10未知，家族中其他成員色覺均正常。則Ⅲ12和正常男子婚配，生一個(gè)色覺正常孩子的概率為__________。該紅綠色盲基因來自第Ⅰ代中的__________。（3）可以推算，Ⅲ10兩種病都不患的概率為__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

絕大多數(shù)的酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少部分酶的本質(zhì)為RNA。酶的合成都需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程，轉(zhuǎn)錄需要DNA為模板，合成相應(yīng)的mRNA。當(dāng)酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞的時(shí)候會(huì)失去活性，一般高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等環(huán)境會(huì)使酶變性失活。【詳解】A、蛋白質(zhì)的合成需要mRNA作為直接模板，mRNA的合成需要DNA作為模板，A正確；B、酶在低溫和適宜pH下保存，既不會(huì)被微生物分解，又不會(huì)破壞空間結(jié)構(gòu)，B正確；C、酶在高溫時(shí)空間結(jié)構(gòu)被破壞，結(jié)構(gòu)會(huì)變得松散，C正確；D、食鹽可以使溶液中蛋白質(zhì)沉淀，即發(fā)生鹽析，但不會(huì)使蛋白質(zhì)變性失活，D錯(cuò)誤；故選D。2、B【解析】

細(xì)胞只有保持結(jié)構(gòu)的完整性才能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。葉綠體是綠色植物細(xì)胞中重要的細(xì)胞器，其主要功能是進(jìn)行光合作用。葉綠體由雙層膜、類囊體和基質(zhì)三部分構(gòu)成。類囊體是一種扁平的小囊狀結(jié)構(gòu)，在類囊體薄膜上，有進(jìn)行光合作用必需的色素和酶。許多類囊體疊合而成基粒，光反應(yīng)在類囊體薄膜上進(jìn)行，基粒之間充滿著基質(zhì)，其中含有與光合作用暗反應(yīng)有關(guān)的酶。【詳解】A、成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，其壽命不長的原因是細(xì)胞結(jié)構(gòu)不完整，A正確；B、類囊體堆疊形成基粒有利于附著更多的色素，而還原C3化合物的酶分布在葉綠體的基質(zhì)中，B錯(cuò)誤；C、有氧呼吸第二階段在線粒體的基質(zhì)中水和丙酮酸反應(yīng)生成二氧化碳和NADH，即H2O中的氫可參與構(gòu)成還原型輔酶I（即NADH），C正確；D、核酸包括DNA和RNA，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，D正確。故選B。3、A【解析】

有氧呼吸第一階段為葡萄糖酵解，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段為丙酮酸分解形成二氧化碳，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫和氧結(jié)合形成水，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。光反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，光反應(yīng)的產(chǎn)物是NADPH、ATP和氧氣。【詳解】A、線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；B、溶酶體膜上的蛋白質(zhì)經(jīng)過修飾成為特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，不會(huì)被自身水解酶水解，B正確；C、NADPH是光反應(yīng)的產(chǎn)物，形成場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，故葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上，C正確；D、生物膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，主要與載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，也與磷脂雙分子層有關(guān)，D正確。故選A。4、A【解析】

生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，食物鏈中的生物是相互依賴、相互制約的，一種生物數(shù)量的變化會(huì)導(dǎo)致其他生物數(shù)量隨之發(fā)生相應(yīng)的變化；生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！驹斀狻緼、在自然生態(tài)系統(tǒng)中，流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)的總能量為該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者固定的能量，狼作為捕食者從鹿獲得的能量，最終也是來自于該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者固定的太陽能，A正確；B、任何一個(gè)物種都不是單獨(dú)進(jìn)化的，狼可以根據(jù)鹿留下的氣味去捕食鹿，淘汰鹿群中的弱者，同樣鹿群也能夠依據(jù)狼留下的氣味或行為特征躲避獵捕，淘汰狼群中的弱者，二者相互促進(jìn)共同進(jìn)化；狼與鹿之間通過信息傳遞可以調(diào)節(jié)種間關(guān)系，對(duì)二者都有利，從而維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，B錯(cuò)誤；C、在自然生態(tài)系統(tǒng)中，由于資源、空間、食物等條件是有限的，任何種群數(shù)量不可能一直持續(xù)增長，C錯(cuò)誤；D、食物鏈中相鄰營養(yǎng)級(jí)的傳遞效率是長期自然選擇的結(jié)果，不會(huì)因某營養(yǎng)級(jí)數(shù)量大量減少而發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選A。5、C【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為：生物進(jìn)化的基本單位是種群，突變和基因重組為生物進(jìn)化提供原材料，自然選擇通過定向改變種群基因頻率而使生物朝著一定的方向進(jìn)化，隔離是新物種形成的必要條件，生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志，生物進(jìn)化是共同進(jìn)化，通過漫長的共同進(jìn)化形成生物多樣性?！驹斀狻緼、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變，而不是看基因型頻率改變的大小，A錯(cuò)誤；B、甲乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因是自然選擇的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、甲地區(qū)T2時(shí)刻，RR約為0.6，rr約為0.1，Rr約是0.3，因此R的基因頻率是（0.6+0.3÷2）×100%=75%，C正確；D、新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離，甲地區(qū)T2時(shí)間不一定產(chǎn)生生殖隔離，D錯(cuò)誤。故選C。6、C【解析】試題分析：平板劃線法或稀釋涂布平板法都是在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；平板劃線法接種用接種針，稀釋涂布平板法接種要用涂布器，B錯(cuò)誤；不論是平板劃線法還是稀釋涂布平板法都需要進(jìn)行無菌操作，在酒精燈火焰旁進(jìn)行，C正確；平板劃線法不能用于計(jì)數(shù)活菌，只能用于分離菌種；稀釋涂布平板法可以用來計(jì)數(shù)活菌，D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛：熟記微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。7、C【解析】

實(shí)驗(yàn)原理：1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式；2、CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況；3、橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色?！驹斀狻緼、在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中，選擇酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料的確是因?yàn)榻湍妇哂屑嫘詤捬跚乙子谂囵B(yǎng)的特點(diǎn)，但它不是自養(yǎng)型生物，A錯(cuò)誤；B、在該實(shí)驗(yàn)中所設(shè)置的有氧組和無氧組都是實(shí)驗(yàn)組，是為了相互對(duì)比，易于判斷酵母菌的呼吸方式，B錯(cuò)誤；C、為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，通常都要將進(jìn)氣管、排氣管與錐形瓶連接后需要進(jìn)行氣密性檢查，確保不漏氣，C正確；D、本實(shí)驗(yàn)的因變量是酵母菌CO2的產(chǎn)生快慢和是否有酒精生成，D錯(cuò)誤。故選C。8、C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細(xì)胞分裂素主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時(shí)間乙烯廣泛存在于多種植物的

組織中，成

熟的果實(shí)中

更多促進(jìn)果實(shí)成熟促進(jìn)香蕉、鳳梨等果實(shí)成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，

將要脫落的

器官和組織

中含量多抑制細(xì)胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽，A正確；植物生長—代謝的平衡從根本上是受到體內(nèi)基因控制調(diào)節(jié)的結(jié)果，除外還受到環(huán)境作用的影響，B正確；赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果?？梢姵嗝顾夭⒉荒芤种艱ELLA蛋白基因的表達(dá)，C錯(cuò)誤；DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育。赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可見DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域，D正確。二、非選擇題9、基因表達(dá)載體的構(gòu)建使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代Ca2+未處理的農(nóng)桿菌吸收質(zhì)粒的能力極弱標(biāo)記基因篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織脫分化生長素和細(xì)胞分裂素的濃度及比例【解析】

分析題圖可知，重組Ti質(zhì)粒中，抗蟲基因?yàn)槟康幕?，青霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因；將重組Ti質(zhì)粒通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入受體細(xì)胞中；將植物未成熟的胚放入MS培養(yǎng)基中進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，脫分化后形成愈傷組織，愈傷組織作為受體細(xì)胞與農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)，獲得具有重組Ti質(zhì)粒的愈傷組織，最終培養(yǎng)為轉(zhuǎn)基因作物?！驹斀狻浚?）基因工程的核心操作時(shí)基因表達(dá)載體的構(gòu)建；目的是使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代；（2）含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌之前，常用Ca2+處理農(nóng)桿菌獲得感受態(tài)細(xì)胞；未處理的農(nóng)桿菌由于吸收質(zhì)粒的能力極弱，一般不用作受體細(xì)胞；（3）重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為標(biāo)記基因；含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織；由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為脫分化；（4）培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3分別用于篩選愈傷組織與培養(yǎng)愈傷組織，所以添加物質(zhì)中，還有生長素與細(xì)胞分裂素的濃度比例不同?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，其中涉及植物組織培養(yǎng)、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、標(biāo)記基因的使用與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要學(xué)生將所學(xué)的零散知識(shí)連接起來，理解題圖所示的實(shí)驗(yàn)各個(gè)步驟的含義以及注意事項(xiàng)。10、有核膜包被的細(xì)胞核碳源15不含有機(jī)物升高流通設(shè)置一系列的溫度梯度進(jìn)行發(fā)酵，果醋產(chǎn)量最高的溫度即為最適溫度【解析】

果酒發(fā)酵常用的菌種是酵母菌，是兼性厭氧型菌，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸增加數(shù)量，無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵；醋酸菌是需氧菌，在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸。【詳解】（1）醋酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，二者的主要區(qū)別是后者含有核膜包被的細(xì)胞核。（2）白砂糖可以為菌種提供碳源，由圖可知，白砂糖添加量小于15%時(shí)，隨著添加量的增多，酒精含量增加，大于15%，白砂糖含量再增加，酒精含量也不再增加。故白砂糖的添加量為15%左右最合理。（3）要培養(yǎng)“自養(yǎng)”型的菌種，應(yīng)該將經(jīng)過基因改造的菌種放在不含有機(jī)物的環(huán)境中，能夠存活下來的即為自養(yǎng)型菌種。（4）酒精發(fā)酵需要在無氧條件下進(jìn)行，醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行，故若利用同一個(gè)裝置進(jìn)行酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵，進(jìn)行醋酸發(fā)酵時(shí)需要將溫度升高，且需要保證空氣流通，保證醋酸菌的有氧呼吸。（5）要探究果醋的最佳發(fā)酵溫度，需要設(shè)置一系列溫度梯度分別進(jìn)行醋酸發(fā)酵，醋酸產(chǎn)量最高時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度即為最佳發(fā)酵溫度?！军c(diǎn)睛】酒精發(fā)酵需要在無氧條件下進(jìn)行，醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行。11、在不改變燈功率的情況下，通過調(diào)整燈與廣口瓶之間的距離來控制在不改變燈與廣口瓶之間距離的情況下，通過調(diào)整燈的功率來控制將黑藻換成形態(tài)大小相同的死亡黑藻線粒體內(nèi)膜要多【解析】

光合作用分為兩個(gè)階段進(jìn)行，在這兩個(gè)階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場(chǎng)所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場(chǎng)所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝反應(yīng)，光合作用與呼吸作用的差值稱為凈光合作用?！驹斀狻浚?）用圖甲裝置，改變光照強(qiáng)度的方法通常是調(diào)整光源與廣口瓶之問的距離或調(diào)節(jié)光源的功率。（2）對(duì)照試驗(yàn)是為了排除無關(guān)變量的影響，所以將黑藻換成形態(tài)大小相同的死亡黑藻即可。（3）細(xì)胞中利用氧氣的過程是有氧呼吸第三階段，其具體場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。在Y點(diǎn)時(shí)，該植物的綠色部分細(xì)胞光合作用產(chǎn)生的O2量比該部分細(xì)胞呼吸消耗的O2量要多。原因是該光照強(qiáng)度下，植物整體的光合作用強(qiáng)度與細(xì)胞呼吸強(qiáng)度相等，但植物體有一些非綠的細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用?！军c(diǎn)睛】熟悉光合作用及呼吸作用的過程是解答本題的關(guān)鍵。12、常染色體顯性遺傳?、?【解析】

幾種常