食堂承包協(xié)議合同范本(2024版)

編號：__________食堂承包協(xié)議合同范本(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

食堂承包協(xié)議合同范本(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同背景與目的1.2定義與解釋1.3適用法律1.4合同雙方的權(quán)益與義務(wù)第二章：食堂承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三章：食堂管理與運(yùn)營3.1管理責(zé)任3.2運(yùn)營要求3.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第四章：食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全管理4.2衛(wèi)生管理4.3應(yīng)急預(yù)案第五章：食堂員工管理5.1員工招聘與培訓(xùn)5.2員工待遇與福利5.3員工考核與激勵第六章：食材供應(yīng)與管理6.1食材供應(yīng)商選擇6.2食材質(zhì)量與檢驗(yàn)6.3食材存儲與配送第七章：費(fèi)用與支付7.1承包費(fèi)用7.2支付方式與時間7.3費(fèi)用調(diào)整第八章：合同的變更與終止8.1合同變更條件8.2合同終止條件8.3合同終止后的處理第九章：違約責(zé)任與賠償9.1違約行為9.2賠償責(zé)任9.3爭議解決第十章：合同的監(jiān)督與檢查10.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)10.2檢查與評估10.3整改與落實(shí)第十一章：保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違約責(zé)任第十二章：合同的解除與終止12.1解除與終止的條件12.2解除與終止的程序12.3解除與終止后的處理第十三章：合同的轉(zhuǎn)讓與繼承13.1合同轉(zhuǎn)讓13.2合同繼承第十四章：附則14.1合同的生效與失效14.2合同的修訂與補(bǔ)充14.3合同解除或終止后的權(quán)利與義務(wù)合同編號_________第一章：總則1.1合同背景與目的：食堂承包協(xié)議合同范本(2024版)旨在明確食堂承包方與使用方之間的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂提供安全、衛(wèi)生、可口的食物，滿足使用方的需求。1.2定義與解釋：（1）食堂：指提供餐飲服務(wù)的場所。（2）承包方：指承擔(dān)食堂承包經(jīng)營責(zé)任的法人或其他組織。（3）使用方：指食堂服務(wù)的對象，如學(xué)校、企業(yè)等。1.3適用法律：本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。1.4合同雙方的權(quán)益與義務(wù)：（1）承包方的權(quán)益：按約定經(jīng)營食堂，獲取利潤；使用方的權(quán)益：獲得合格的餐飲服務(wù)。（2）承包方的義務(wù)：保證食品安全與衛(wèi)生；提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；遵守合同約定。（3）使用方的義務(wù)：按時支付承包費(fèi)用；協(xié)助承包方進(jìn)行食堂管理；遵守食堂相關(guān)規(guī)定。第二章：食堂承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍：食堂的經(jīng)營場所、設(shè)施及設(shè)備。2.2承包內(nèi)容：食堂的餐飲服務(wù)、食材供應(yīng)、員工管理等。2.3承包期限：自合同簽訂之日起至____年__月__日止。第三章：食堂管理與運(yùn)營3.1管理責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)食堂的日常管理與運(yùn)營，確保食堂正常運(yùn)作。3.2運(yùn)營要求：（1）提供早、中、晚三餐服務(wù)。（2）保證食品種類豐富，口味多樣。（3）保持食堂衛(wèi)生整潔，符合衛(wèi)生監(jiān)管部門的要求。3.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（1）食品安全：嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。（2）服務(wù)質(zhì)量：提供熱情、周到的服務(wù)，滿足使用方的需求。第四章：食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全管理：（1）承包方應(yīng)建立食品安全管理體系，制定食品安全管理制度。（2）對食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食材合格。4.2衛(wèi)生管理：（1）承包方應(yīng)制定衛(wèi)生管理制度，確保食堂衛(wèi)生。（2）定期對食堂進(jìn)行清潔、消毒，確保食堂衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。4.3應(yīng)急預(yù)案：承包方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故時能及時應(yīng)對。第五章：食堂員工管理5.1員工招聘與培訓(xùn)：承包方負(fù)責(zé)招聘食堂員工，并進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工具備相關(guān)技能。5.2員工待遇與福利：承包方應(yīng)按照國家法律法規(guī)及合同約定，保障員工待遇與福利。5.3員工考核與激勵：承包方應(yīng)建立員工考核與激勵制度，提高員工工作積極性。第六章：食材供應(yīng)與管理6.1食材供應(yīng)商選擇：承包方應(yīng)選擇具備相關(guān)資質(zhì)的食材供應(yīng)商。6.2食材質(zhì)量與檢驗(yàn)：承包方應(yīng)確保食材質(zhì)量合格，并對食材進(jìn)行檢驗(yàn)。6.3食材存儲與配送：承包方應(yīng)合理存儲食材，確保食材新鮮，并及時配送。第七章：費(fèi)用與支付7.1承包費(fèi)用：承包方應(yīng)按照合同約定，支付承包費(fèi)用。7.2支付方式與時間：承包費(fèi)用采用月結(jié)方式支付，每月__日前支付當(dāng)月費(fèi)用。7.3費(fèi)用調(diào)整：合同執(zhí)行期間，如遇市場行情變化，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。第八章合同的變更與終止8.1合同變更條件：合同履行過程中，如雙方同意變更合同內(nèi)容，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議。8.2合同終止條件：（1）合同期滿，雙方未續(xù)簽。（2）一方嚴(yán)重違反合同約定，對方有權(quán)終止合同。（3）不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行。8.3合同終止后的處理：合同終止后，承包方應(yīng)將食堂設(shè)施、設(shè)備、財務(wù)資料等移交使用方。第九章違約責(zé)任與賠償9.1違約行為：（1）承包方未按約定提供服務(wù)。（2）使用方未按時支付承包費(fèi)用。9.2賠償責(zé)任：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。9.3爭議解決：雙方發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十章合同的監(jiān)督與檢查10.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)：使用方負(fù)責(zé)對承包方的食堂經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督與檢查。10.2檢查與評估：使用方定期對食堂進(jìn)行檢查與評估，并提出改進(jìn)意見。10.3整改與落實(shí)：承包方應(yīng)對使用方的意見進(jìn)行整改，并予以落實(shí)。第十一章保密條款11.1保密內(nèi)容：合同雙方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。11.2保密期限：自合同簽訂之日起至合同終止之日起__年。11.3違約責(zé)任：泄露保密信息的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第十二章合同的解除與終止12.1解除與終止的條件：（1）雙方協(xié)商一致解除或終止合同。（2）合同一方發(fā)生重大違約行為，另一方有權(quán)解除或終止合同。12.2解除與終止的程序：合同解除或終止前，雙方應(yīng)簽訂解除或終止協(xié)議。12.3解除與終止后的處理：合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。第十三章合同的轉(zhuǎn)讓與繼承13.1合同轉(zhuǎn)讓：合同雙方經(jīng)協(xié)商一致，可將合同轉(zhuǎn)讓給第三方。13.2合同繼承：合同一方發(fā)生繼承事項(xiàng)，合同由繼承人繼續(xù)履行。第十四章附則14.1合同的生效與失效：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為__年。14.2合同的修訂與補(bǔ)充：合同履行過程中，雙方可簽訂修訂協(xié)議，對合同進(jìn)行修訂與補(bǔ)充。14.3合同解除或終止后的權(quán)利與義務(wù)：合同解除或終止后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同中約定的權(quán)利與義務(wù)。合同編號：_________甲方（簽字）：_________乙方（簽字）：_________簽訂日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方指定食材供應(yīng)商：甲方有權(quán)指定食堂所需食材的供應(yīng)商。乙方應(yīng)按照甲方的要求進(jìn)行采購。2.甲方監(jiān)督權(quán)：甲方有權(quán)對乙方食堂的運(yùn)營進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對食材質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行檢查。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作。3.甲方調(diào)整承包費(fèi)用的權(quán)利：甲方有權(quán)根據(jù)市場行情、食材價格等因素對承包費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整。甲方調(diào)整承包費(fèi)用時，應(yīng)提前通知乙方。4.甲方臨時接管權(quán)：在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為或不可抗力因素導(dǎo)致乙方無法履行合同義務(wù)時，甲方有權(quán)臨時接管食堂，直至乙方恢復(fù)履行合同義務(wù)或合同終止。5.甲方優(yōu)先購買權(quán)：如有第三方對食堂進(jìn)行收購或轉(zhuǎn)讓，乙方應(yīng)優(yōu)先向甲方提供購買機(jī)會。甲方?jīng)Q定是否行使優(yōu)先購買權(quán)。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項(xiàng)條款及說明1.乙方食材質(zhì)量保障：乙方應(yīng)保證食堂所提供食材的質(zhì)量，不得使用劣質(zhì)、過期、變質(zhì)的食材。如乙方提供的食材不符合質(zhì)量要求，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或退款。2.乙方食品安全責(zé)任：乙方應(yīng)對食堂的食品安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.乙方服務(wù)承諾：乙方承諾提供優(yōu)質(zhì)、便捷、熱情的服務(wù)，滿足甲方的需求。如乙方服務(wù)不符合約定，甲方有權(quán)要求乙方改正或賠償。4.乙方員工管理：乙方應(yīng)加強(qiáng)對食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備相應(yīng)的技能和服務(wù)意識。如乙方員工出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)要求乙方更換員工。5.乙方保密義務(wù)：乙方應(yīng)對甲方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密，不得泄露給第三方。如乙方泄露甲方秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第三方中介職責(zé)：第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方、乙方之間的關(guān)系，協(xié)助雙方履行合同義務(wù)。如第三方中介未能履行協(xié)調(diào)職責(zé)，導(dǎo)致合同糾紛，第三方中介應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。2.第三方中介費(fèi)用：第三方中介的報酬由甲方和乙方協(xié)商確定。如雙方未能就報酬達(dá)成一致，甲方和乙方均有權(quán)拒絕支付第三方中介費(fèi)用。3.第三方中介保密義務(wù)：第三方中介應(yīng)對甲方、乙方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密，不得泄露給無關(guān)方。如第三方中介泄露甲方、乙方秘密，第三方中介應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。4.第三方中介的解除與終止：甲方和乙方均有權(quán)隨時解除與第三方中介的合作關(guān)系。解除或終止合作后，第三方中介應(yīng)立即停止履行中介職責(zé)。5.第三方中介的連帶責(zé)任：如第三方中介故意或過失導(dǎo)致甲方、乙方損失，第三方中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的連帶責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食堂承包范圍與內(nèi)容詳細(xì)清單2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明文件3.食堂衛(wèi)生與食品安全管理制度4.食堂員工培訓(xùn)記錄與資質(zhì)證明5.食材質(zhì)量檢驗(yàn)報告6.承包費(fèi)用支付證明文件7.合同變更與終止協(xié)議8.違約行為認(rèn)定與賠償計算公式9.第三方中介服務(wù)協(xié)議10.食堂經(jīng)營業(yè)績評估報告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為：未按時支付承包費(fèi)用未經(jīng)乙方同意，擅自變更合同內(nèi)容未履行合同約定的監(jiān)督義務(wù)2.乙方違約行為：未按約定提供食材或食材質(zhì)量不合格未保持食堂衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)未提供合同約定的服務(wù)質(zhì)量3.第三方中介違約行為：未能履行協(xié)調(diào)職責(zé)，導(dǎo)致合同糾紛泄露甲方或乙方商業(yè)秘密未按約定收取報酬且未提供服務(wù)三、法律名詞及解釋：1.食堂承包協(xié)議：指甲方與乙方之間關(guān)于食堂經(jīng)營權(quán)的約定。2.食材供應(yīng)商：指提供食堂所需食材的法人或其他組織。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。5.賠償責(zé)任：指違約方因違約行為對守約方造成的損失承擔(dān)的賠償責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材質(zhì)量問題：遇到食材質(zhì)量不合格，乙方應(yīng)及時更換并賠償甲方損失。2.食堂衛(wèi)生問題：乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，定期檢