T-YSSMT 105-2024 陽山水蜜桃機械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1T/YSSMT無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會團體標準T/YSSMT105-20242024-05-20發(fā)布2024-05-20實施無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會發(fā)布 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語與定義 4基礎環(huán)境 5基本要求 6功能區(qū)布局 7基礎設施 8設置暗滲管系統(tǒng) 9栽植前的土壤培肥 11苗木與栽植 12生產(chǎn)管理 13采收和貯藏 14樹體管理 15枝條粉碎與資源化利用 ·本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本標準由無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會帶頭提出并歸檔。本標準起草單位：無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會、無錫陽山桃天下生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、無錫市惠山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務站、無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)生態(tài)旅游局農(nóng)業(yè)科、無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)研究所。本標準主要起草人：孫建勤、余漢清、金唯新、韓偉東、高寒、沈斐、王汝艷、堵墨、俞怡、管曉東等。陽山水蜜桃機械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范本標準規(guī)定了陽山水蜜桃機械化生產(chǎn)的術(shù)語與定義、技術(shù)與方法、要求。本標準適用于無錫陽山水蜜桃桃農(nóng)協(xié)會各生產(chǎn)基地和成員單位機械化生產(chǎn)的質(zhì)量控制與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB10395.1農(nóng)林機械安全第1部分：總則GB10395.5農(nóng)林機械安全第5部分：驅(qū)動式耕作機械GB10395.6農(nóng)林拖拉機和機械安全技術(shù)要求第6部分：植物保護機械GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）GB19175桃苗木GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則NY/T525有機肥料NY/T650噴霧機（器）作業(yè)質(zhì)量NY/T798復合微生物肥料NY/T884生物有機肥NY/T992風送式果園噴霧機作業(yè)質(zhì)量NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2194農(nóng)業(yè)機械田間走道技術(shù)規(guī)范NY/T2849風送式噴霧機施藥技術(shù)規(guī)范NY/T4252標準化果園全程機械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB32/T469桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T2108果園生草覆蓋操作技術(shù)規(guī)程DB32/T2143機動噴霧機（噴射式）安全施藥技術(shù)規(guī)范DB32/T2997果樹枝條粉碎技術(shù)規(guī)程3術(shù)語與定義下列術(shù)語與定義適合于本規(guī)范。3.1地表徑流槽是指大半徑的淺圓弧形溝。3.2土壤培肥是指通過人為措施提高土壤肥力的過程。土壤培肥的主要途徑有：增施有機肥料、礦物質(zhì)肥、生物有機肥、復合微生物肥料、秸稈覆蓋還田、生草和種草肥田、有益耕作土壤等。53.3機器換人是指在水蜜桃生產(chǎn)環(huán)節(jié)中選用替代人力操作的各類農(nóng)業(yè)機械進行高效率作業(yè)管理的方式。4基礎環(huán)境4.1土壤土壤質(zhì)量應符合GB15618的相關(guān)規(guī)定。4.2灌溉水灌溉用水水質(zhì)應符合GB5084的相關(guān)規(guī)定。4.3大氣環(huán)境空氣質(zhì)量應符合GB3095的相關(guān)規(guī)定。5基本要求5.1品種選擇選擇能適應惠山區(qū)土壤和氣候特點、抗性強的、具有陽山水蜜桃特有品質(zhì)與特點的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)成熟品種，如白鳳、湖景、霞暉五號、朝陽、日川等。5.2機具要求作業(yè)機具應滿足相關(guān)產(chǎn)品標準，安全要求應符合GB10395.1、GB10395.5、GB10395.9、GB10396的相關(guān)規(guī)定，機具寬度、高度、性能應滿足果園生產(chǎn)的作業(yè)要求。5.3面積要求新建單個陽山水蜜桃機械化果園面積達到30畝以上。作業(yè)前應根據(jù)田塊大小和地理位置，提前規(guī)劃好機具的作業(yè)路線。5.4操作要求機具操作人員應經(jīng)過專業(yè)培訓，需要駕駛證操作的應獲得相應證件持證上崗。具有安全意識，熟練掌握操作技術(shù)并嚴格按照機具使用說明書和安全操作規(guī)程進行機具調(diào)整、作業(yè)和維護。5.5田間行走道要求作業(yè)區(qū)內(nèi)無障礙物，相鄰地塊間、地塊與道路間應互聯(lián)互通，田間道路應符合NY/T2194的相關(guān)規(guī)定，滿足農(nóng)業(yè)機械通行、進出作業(yè)和農(nóng)資運輸需要。6功能區(qū)布局桃園應符合城鄉(xiāng)一體化建設規(guī)劃之村莊規(guī)劃要求，土地性質(zhì)符合種植要求。合理布局路溝渠宜機化設施、水肥一體化設施、肥藥庫房、農(nóng)機庫房、采后處理中心（包括冷鏈系統(tǒng)）、產(chǎn)品檢測檢驗、物流、農(nóng)業(yè)廢棄物處理等場地及配套設施。7基礎設施桃園內(nèi)水電路溝宜機化、泵站、配套用房等設施配套齊全，交通便利。7.1車輛、農(nóng)機通行設施67.1.1有一條硬化道路通達桃園，寬度超過3m，滿足中小型卡車等運輸工具調(diào)頭轉(zhuǎn)向場地。桃園內(nèi)主干路、支干路和機耕道配套成網(wǎng)、成系統(tǒng)。宜機化改造后，園內(nèi)道路通達率應為100%。7.1.2桃園內(nèi)部設置機耕道，寬度以確保桃樹成形后機械操作、掉頭、轉(zhuǎn)向與通行自如為準。機耕道與桃園種植行垂直、與桃園行間土地落差小于15cm。如機耕道兩側(cè)有排水溝的，要通過設置過橋確保各類農(nóng)機自如進出。7.1.3新建桃園各條機耕道之間的桃樹種植行保持在一條直線上，以減少作業(yè)農(nóng)機的轉(zhuǎn)向次數(shù)。桃園種植行的2個末端都要設置3m左右的農(nóng)機調(diào)頭空地，或利用田間機耕道調(diào)頭。7.2灌排設施建設宜機化灌排系統(tǒng)時，通過建設暗滲管排水系統(tǒng)與桃園外圍溝渠有機銜接，有效降低地下水位。通過鋪設微噴灌帶或者微噴頭，實現(xiàn)水肥一體化；7.2.1泵站能灌能排，確保日降雨200mm雨量不積水。7.2.2桃園外圍排渠深度，從田面起算達到100cm以上，雨停不積水。7.2.3配備水肥一體化設施。建園時預埋管道，生產(chǎn)階段做到全程半自動化或者手動控制機械灌溉、施肥。7.2.4宜機化桃園地下設置暗滲管排除50cm深度的桃園地表土層暗漬。合理配備降漬排水的多孔滲水暗管，平均一行一條多孔滲水暗管，以田面為基準高度預埋60cm~80cm深度，與主排溝溝通，平時不能積水，達到滲水通氣增氧的目的。老桃園暗滲管設置在種植行中間，新桃園設置在種植行下方。7.2.5宜機化桃園設置地表徑流槽排除地表積水。在所有種植行正中間設置與種植行平行的縱向地表徑流槽；根據(jù)田間機耕道間隔距離設置與種植行垂直的橫向地表徑流槽，每隔30m~40m一條。橫向地表徑流槽底部高程低于縱向地表徑流槽底部高度，實現(xiàn)縱向徑流槽內(nèi)的積水通過橫向徑流槽排入排渠。7.2.6根據(jù)實際情況，鋪設暗管和設置地表徑流槽。8設置暗滲管系統(tǒng)8.1開挖暗滲管溝新建桃園在栽植前一年冬季按株行距開挖深50cm~60cm、寬80cm的栽植溝，挖出的表土、底土分放兩側(cè)。在此基礎上再在中間開挖深度20cm~30cm預埋暗滲管的溝道，溝底與田面落差深度達到80cm，溝寬30cm~40cm，溝底為硬質(zhì)土，溝底宜形成排水口低、排水口遠端高的輕微傾斜平面，落差10cm~15cm。暗滲管長度大于100m的田塊可以設置與暗滲管垂直接通的橫向排水暗管，促進排水，與暗滲管溝同時開挖施工。選用無縫塑料波紋管作為排水暗管，粗度25cm~30cm。8.2鋪設暗滲管暗滲管溝底及滲水管四周提倡鋪設滲水材料，鋪設滲水材料時在溝底和管道四周鋪放如碎磚石、陶粒等可以快速滲水的多空隙材料，配合少量樹枝、秸稈，確保滲水暗管的應有作用。然后鋪設帶有均勻預制排水孔、無縫隙包裹無紡布的波紋管，波紋管粗度為160mm。8.3鋪墊滲水層暗滲管鋪設完成后，在滲水波紋管上部鋪放如碎磚石、陶粒等可以快速滲水的多空隙材料，配合少量樹枝、秸稈，滲水層鋪設厚度15cm~20cm，確保持續(xù)15年左右暗滲管排水孔正常排水，無泥沙堵塞排水孔。滲水層鋪設完成后即可覆蓋桃園土壤。9栽植前的土壤培肥9.1定植行土壤培肥7栽植溝底結(jié)合鋪設暗滲管墊層填入厚20cm左右的作物秸稈，挖出的表土與腐熟有機肥料等土壤培肥材料混勻回填溝中，施肥量為每株30kg~50kg，與表土充分混勻后起壟。9.2全園土壤培肥全園深翻50cm以上，凍垡；盡可能多的腐熟有機肥料等土壤培肥材料全園撒施旋耕后起壟。10種植建設宜機化樹形結(jié)構(gòu)時，應擴大行距到5m~6m、采用長枝修剪Y形抬高主枝高度。預埋暗滲管、旋耕、起壟等宜使用通用工程挖掘機器替代人工；用拖拉機配套起壟機進行起壟作業(yè)，采用圓盤式、鏈式開溝機進行開溝作業(yè)；采用小型挖掘機、螺旋鉆孔機開挖定植坑，或用圓盤式、鏈式開溝機開栽植溝。提倡選用耕幅達到180mm~200mm的寬幅旋耕機作業(yè)。10.1高壟栽培模式。底寬1.2m、頂寬1.0m、實土高度0.4m。10.2寬行窄株距栽培模式，采用Y型長枝修剪技術(shù)。株距×行距：2.5m×（5~6）m。11苗木與栽植種苗統(tǒng)育統(tǒng)供，苗木質(zhì)量按GB19175的規(guī)定執(zhí)行。栽植方法與要求參照DB32/T469規(guī)定執(zhí)行。12生產(chǎn)管理在桃園滿足道路溝渠宜機化條件的情況下，應該著重根據(jù)機械的安全性、工作效率、作業(yè)機械的使用效果、維護保養(yǎng)難度等情況來選定作業(yè)機械，盡可能實現(xiàn)機器換人。12.1生草管理提倡使用具有避障功能或智能化程度高的割草機械。生草、割草方法和要求參照DB32/T2108的規(guī)定執(zhí)行。12.2施肥宜用秋施基肥、關(guān)鍵生育期土壤追肥和根外葉片補肥三種方式。秋季基肥以有機肥為主，可采用果園開溝施肥覆土復式作業(yè)機一次性完成開溝施肥作業(yè)；追肥可利用螺旋鉆地機打孔穴施或用開溝機開溝施入。在夏季也可以采用水肥一體化設施施施用高鉀水溶肥等精準施肥；葉面肥的噴施可結(jié)合植保作業(yè)，利用自走式、乘坐式植保機一起進行。施肥可以開溝深施，也可以表層撒施后旋耕。開溝深施的施肥溝平行于行向，距主干1m~1.5m，用開溝機開挖溝寬30cm，溝深30cm~45cm的施肥溝，施肥后覆土。表層撒施，使用施肥機將肥料撒施成距主干1m，幅寬1m~1.5m的條帶，再用旋耕機將肥料與土壤混勻。使用水肥一體化設備，按農(nóng)藝要求施用滿足不同生長期需求的水溶復合肥料。施肥方法和要求參照DB32/T469的規(guī)定執(zhí)行。12.3水分管理灌水宜采用節(jié)水灌溉，采用滴灌、噴灌等設備精確控制，推茬使用水肥一體化設備進行肥水綜合管灌溉排水機械宜選用開溝機、水肥一體化設備、噴灌機、排灌機械進行作業(yè)。灌溉管線排布合理，暗管埋管深度大于30cm，明管設于第一分枝之上或者樹冠層內(nèi)，噴滴樹冠高度可調(diào)整，可降至距地30cm以上、不阻礙機械作業(yè)高度。采用噴灌時噴頭高度根據(jù)旋噴半徑與根系區(qū)域來調(diào)整，采用滴管時鋪設滴灌管或滴灌帶，距樹冠中心距離小于30cm。在噴滴灌作業(yè)范圍應保持8灌溉均勻。12.4病蟲害防治病蟲害防治按“預防為主、綜合防治”的原則，化學、物理、生物防治相結(jié)合。所用農(nóng)藥種類和用藥原則應符合NY/T393規(guī)定的要求。物理防治可利用太陽能殺蟲燈、誘蟲黃板、性誘劑和糖醋液等誘殺，近成熟至采收期采用防鳥網(wǎng)、驅(qū)鳥器等避免鳥、蟲害?；瘜W防治按照GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行交替使用藥劑。根據(jù)農(nóng)藝要求，針對桃樹不同生長期的病蟲害、以及樹形和高度選擇不同農(nóng)藥和適宜機型進行噴灑作業(yè)。推薦采用射程≥3m、藥液霧化良好、噴霧流量大小可調(diào)的自走式噴桿噴霧機、自走式風送式噴霧機等進行機械化植保作業(yè)。參照NY/T1876和NY/T2849的規(guī)定執(zhí)行。炎熱夏季時，對Y形等樹形的長枝修剪桃園進行用藥，在使用高效率噴霧機的同時，可以使用農(nóng)業(yè)無人飛機對樹梢進行頂部補藥。噴霧作業(yè)時，應在無雨、少露，氣溫5℃~32℃,風速小于三級條件下進行。風送式噴霧機的作業(yè)質(zhì)量應符合NY/T992的規(guī)定，噴桿噴霧機、擔架式噴霧機作業(yè)質(zhì)量應該滿足病蟲害防治要求。藥液在桃樹上的覆蓋率大于33%；防蟲時，噴灑在桃樹葉片上的霧滴數(shù)大于25粒/cm2；防病時在桃樹葉片上的霧滴數(shù)大于25粒/cm2（內(nèi)吸式殺菌劑）或者25粒/cm2（一般性殺菌劑）。12.5花果管理花果管理機械可選用疏花機、疏果機、授粉機、多功能果園作業(yè)平臺進行作業(yè)。疏花在大蕾期進行，疏果從落花后兩周到硬核期進行；可借助疏花疏果器作業(yè)，也可聘請熟練工人進行人工疏花疏果作業(yè)，參照DB32/T469的規(guī)定執(zhí)行。果實套袋在落花后20d~30d進行，人工套袋為主；套袋前噴一次殺菌劑和殺蟲劑。13采收和貯藏桃果達到最佳品質(zhì)時，實行達標采收；采收前20d嚴格控水、禁用農(nóng)藥。采摘后應及時入庫預冷儲藏，采收到入庫時間不宜超過12h。采收、轉(zhuǎn)運機械宜選用過功能果園作業(yè)平臺、軌道運輸機、搬運機、減震拖車、果箱叉車等進行作業(yè)。預冷貯藏機械宜選用機械制冷庫。采收機械運輸時，抵擋勻速進行，保證人員安全和果品不滾動損傷，果品損傷率小于5%。收獲后采用田間運輸車將桃果運送到分選車間，分級裝箱后轉(zhuǎn)入保鮮庫或預冷車間貯藏。水蜜桃出庫時應遵照“先入先出”的原則，貯藏溫度應符合桃的貯藏要求，符合NY/T3104的規(guī)14樹體管理14.1休眠期修剪（冬季修剪）一般在11月至翌年3月進行，生長期修剪（夏季修剪）一般在4~10月份，從萌芽到落葉前進行。修剪后的桃樹應通風透光良好，植株生長整齊，樹形規(guī)整，樹高、冠徑、樹形指標基本一致。14.2樹體修剪應剪口平整。修剪中大枝，傷口直徑在2cm以上的，需要進行消毒并涂抹保護劑。14.3樹體管理機械宜選用氣動剪、電動剪、油鋸等進行。盛果期后當樹體達到2m以上時可借助多功能果園升降平臺輔助修剪。14.4選用輕便靈活的電動剪刀進行整形和修剪，修剪方法參照DB32/T469的規(guī)定執(zhí)行。15枝條粉碎與資源化利用采用枝條粉碎機對廢棄枝條進行粉碎，作業(yè)參照DB32/T2997的規(guī)定執(zhí)行。對于細小枝條可以使用大功率拖拉機牽引和傳動碎枝碎草機粉碎桃樹枝條與雜草，用60馬力以上大型拖拉機作為動力懸掛這一作業(yè)機械，將修剪下來堆放在行間的樹枝條，直接打碎后鋪撒在行間。對于粗大枝條、樹干使用帶有切割、揉絲功能的粉碎機，粉碎14cm以下的桃枝干、桃枝條，粉碎物經(jīng)過高溫發(fā)酵后直接施入桃園利用。附錄A（資料性附錄）表A.1桃機械化生產(chǎn)常用農(nóng)機具品目表序號大類代號機具大類名稱機具小類名稱機具名稱101耕整地機械耕地機械鏵式犁201耕整地機械耕地機械旋耕機301耕整地機械耕地機械微耕機