新教材同步備課2024春高中生物第1章發(fā)酵工程第2節(jié)第2課時微生物的選擇培養(yǎng)和計數(shù)課時訓(xùn)練新人教版選擇性必修3

第2節(jié)微生物的培育技術(shù)及應(yīng)用第2課時微生物的選擇培育和計數(shù)課時·訓(xùn)練基礎(chǔ)鞏固1.探討人員通過對大腸桿菌進行基因改造,使其不僅能分解傳統(tǒng)生物能源技術(shù)中運用的蔗糖,還能分解廣泛存在于植物纖維中的半纖維素,為有效利用半纖維素供應(yīng)了新途徑。若要將這種大腸桿菌分別出來,應(yīng)將它們接種在()A.不含氮源的培育基上B.含有蛋白胨的固體培育基上C.只含半纖維素而無其他碳源的選擇培育基上D.不含養(yǎng)分要素的培育基上答案:C解析:由題干可知,改造后的大腸桿菌“能分解廣泛存在于植物纖維中的半纖維素”,因此若要將這種大腸桿菌分別出來,應(yīng)將它們接種在只含半纖維素而無其他碳源的選擇培育基上。2.下列是某同學分別產(chǎn)脲酶菌的試驗設(shè)計,不合理的是()A.選擇農(nóng)田或公園土壤作為樣品分別目的菌株B.在選擇培育基中需添加尿素作為唯一氮源C.適當稀釋樣品是為了在平板上形成單菌落D.可分解酚紅指示劑使其褪色的菌株是產(chǎn)脲酶菌株答案:D3.測定土壤中細菌數(shù)量一般選用1×104、1×105和1×106倍稀釋的稀釋液進行平板培育,而測定真菌的數(shù)量一般選用1×102、1×103和1×104倍稀釋,其緣由是()A.細菌個體小,真菌個體大B.細菌易稀釋,真菌不易稀釋C.細菌在土壤中數(shù)量比真菌多D.隨機的,沒有緣由答案:C解析:土壤中的微生物大約70%~90%是細菌,真菌的數(shù)量要比細菌少。樣品的稀釋度越高,在平板上生成的菌落數(shù)目就越少。在實際操作中,通常選用確定稀釋范圍的樣品液進行培育,以保證獲得菌落數(shù)為30~300、適于計數(shù)的平板,所以細菌的稀釋倍數(shù)要高于真菌的稀釋倍數(shù)。4.用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)時,通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能推想出樣品中的活菌數(shù)。緣由是()A.平板上的一個菌落就是一個細菌B.菌落中的細菌數(shù)是固定的C.此時的一個菌落一般來源于樣品稀釋液中的一個活菌D.此方法統(tǒng)計的菌落數(shù)確定與活菌的實際數(shù)目相同答案:C解析:菌落和細菌不是一個概念,A項錯誤。菌落中的細菌數(shù)并不固定,其數(shù)目與培育時間和培育條件有關(guān),B項錯誤。當樣品的稀釋度足夠高時,培育基表面生長的一個單菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌,C項正確。當兩個或多個細胞連在一起時,平板上視察到的只是一個菌落,所以此方法統(tǒng)計的菌落數(shù)可能比活菌的實際數(shù)目少,D項錯誤。5.某同學在稀釋倍數(shù)為1×106的培育基中測得平板上的菌落數(shù)的平均值為275,那么每克樣品中的菌數(shù)是(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.1mL)()A.2.75×108個 B.2.75×109個C.275個 D.27.5個答案:B解析:依據(jù)計算公式“每克樣品中的菌數(shù)=(C÷V)×M”,則題中每克樣品中的菌數(shù)=(275÷0.1)×1×106=2.75×109(個)。6.在進行“土壤中分解尿素的細菌的分別與計數(shù)”試驗時,對獲得純化的可以分解尿素的細菌單菌落影響最大的一項操作是()A.制備浸出液的土壤取自土壤的表層B.涂布前涂布器未在酒精燈外焰上灼燒滅菌C.牛肉膏蛋白胨培育基中添加尿素作為氮源D.接種操作者的雙手未用酒精棉進行消毒答案:C解析:制備浸出液的土壤取自土壤的表層對獲得純化的可以分解尿素的細菌單菌落影響不大,A項不符合題意。涂布器未在酒精燈外焰上灼燒滅菌可能會造成污染,但對獲得純化的分解尿素的細菌的單菌落影響不大,B項不符合題意。該培育基必需以尿素為唯一的氮源,不能運用牛肉膏蛋白胨培育基或在其中添加尿素作為氮源,該操作對試驗影響最大,C項符合題意。接種操作者的雙手未用酒精棉進行消毒,可能會造成污染,但對獲得純化的分解尿素的細菌的單菌落影響不大,D項不符合題意。7.下列有關(guān)稀釋涂布平板法操作的敘述,錯誤的是()A.若稀釋梯度以10倍為單位,當用移液管取1mL原始菌液進行稀釋時,其余試管內(nèi)的無菌水應(yīng)為9mLB.每次用滅菌后的移液管取菌液前,要先將菌液混勻C.在涂布過程中,每次變換涂布的方向和位置時,應(yīng)對涂布器進行灼燒滅菌D.將菌液涂布在培育基表面時,為涂布勻整,應(yīng)剛好轉(zhuǎn)動培育皿答案:C解析:稀釋梯度以10倍為單位時,假如溶液總量為10mL,需用移液管將1mL原始菌液移入盛有9mL無菌水的試管中,依次類推即可得到所需稀釋倍數(shù)的菌液,A項正確。每次用滅菌后的移液管取菌液前,要先將菌液混勻,B項正確。在涂布前,應(yīng)將沾有少量酒精的涂布器在火焰上灼燒,待酒精燃盡后冷卻8~10s,用涂布器將菌液勻整涂布在培育基的表面,涂布結(jié)束后,應(yīng)對涂布器進行灼燒滅菌,以防污染環(huán)境和感染操作者,C項錯誤。涂布時,可轉(zhuǎn)動培育皿,使菌液分布勻整,D項正確。8.某化工廠的污水池中含有一種有害且難以降解的有機化合物A。探討人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培育基,勝利篩選出能高效降解化合物A的細菌(目的菌)。試驗的主要步驟如下圖所示,請回答下列問題。(1)培育基中加入化合物A的目的是,這種培育基屬于培育基。(2)“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培育基中的。試驗須要振蕩培育,由此推想“目的菌”的代謝類型是。

(3)在上述試驗操作過程中,獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵是。

(4)轉(zhuǎn)為固體培育基時,常接受平板劃線法進行接種,此過程中所用的接種工具是,操作時接受的滅菌方法是。

(5)試驗結(jié)束后,運用過的培育基應(yīng)當進行滅菌處理后才能倒掉,這樣做的目的是。

(6)某同學支配統(tǒng)計污水池中“目的菌”的總數(shù),他選用1×104、1×105、1×106倍稀釋的稀釋液進行平板劃線,每種稀釋液都設(shè)置了3個培育皿。從試驗設(shè)計的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組比照試驗是,此比照試驗的目的是。

答案:(1)篩選目的菌選擇(2)化合物A異養(yǎng)需氧型(3)防止外來雜菌污染(4)接種環(huán)灼燒滅菌(5)防止造成環(huán)境污染(6)不接種的空白培育基檢驗培育基滅菌是否合格實力提升1.用紙片擴散法測定某病原菌對各種抗生素敏感性的試驗,是在某病原菌勻整分布的平板上,鋪設(shè)含有不同種抗生素的紙片后進行培育。下圖所示為培育的結(jié)果,其中抑菌圈是在紙片四周出現(xiàn)的透亮區(qū)域。下列分析正確的是()A.在圖示固體培育基上可用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種病原菌B.未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌與抗生素接觸后發(fā)生抗性變異C.形成的抑菌圈較小的緣由可能是微生物對藥物較敏感D.不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對試驗結(jié)果造成影響答案:D解析:題圖所示固體培育基上接受的接種方法應(yīng)是稀釋涂布平板法,A項錯誤。病原菌發(fā)生抗性變異應(yīng)在與抗生素接觸之前,B項錯誤。微生物對藥物較敏感形成的抑菌圈應(yīng)較大,C項錯誤。紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后,便不斷向紙片四周區(qū)域擴散,不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對試驗結(jié)果造成影響,D項正確。2.平板劃線法和稀釋涂布平板法是純化微生物的兩種常用方法。下列關(guān)于這兩種方法的描述,正確的是()A.都要將菌液進行一系列的梯度稀釋B.平板劃線法是將不同稀釋度的菌液通過接種環(huán)在固體培育基表面連續(xù)劃線的操作C.稀釋涂布平板法是將不同稀釋度的菌液倒入液體培育基進行培育的操作D.都會在培育基表面形成單菌落答案:D解析:平板劃線法不須要進行梯度稀釋,平板劃線法是將菌液通過接種環(huán)在固體培育基表面連續(xù)劃線的操作進行稀釋,A、B兩項錯誤。稀釋涂布平板法須要將不同稀釋度的菌液涂布到固體培育基的表面,C項錯誤。3.下列關(guān)于土壤中分解尿素的細菌的分別與計數(shù)試驗的敘述,正確的是()A.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素B.篩選分解尿素的細菌時,應(yīng)以尿素作為培育基中唯一的養(yǎng)分物質(zhì)C.統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)目一般用平板劃線法D.在以尿素為唯一氮源的培育基中加入酚紅指示劑,若指示劑變藍,則表明篩選到了能分解尿素的細菌答案:A解析:篩選分解尿素的細菌時,接受的是以尿素為唯一氮源的選擇培育基,B項錯誤。統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)目一般用稀釋涂布平板法,C項錯誤。酚紅指示劑變紅,則表明篩選到了能分解尿素的細菌,D項錯誤。4.下圖是從土壤中篩選產(chǎn)脲酶細菌的過程。請回答下列問題。(1)圖中選擇培育基應(yīng)以為唯一氮源;鑒別培育基還需添加酚紅作指示劑,產(chǎn)脲酶細菌在該培育基上生長一段時間后,其菌落四周的指示劑將變成色。

(2)在3個細菌培育基平板上,均接種稀釋倍數(shù)為1×105的土壤樣品溶液0.1mL,培育一段時間后,平板上長出的細菌菌落數(shù)分別為156、178和191。該過程實行的接種方法是,每克土壤樣品中的細菌數(shù)為×108個;與顯微鏡干脆計數(shù)法相比,此計數(shù)方法測得的細菌數(shù)較(填“多”或“少”)。

答案:(1)尿素紅(2)稀釋涂布平板法1.75少解析:(2)該過程實行的接種方法為稀釋涂布平板法。利用稀釋涂布平板法對細菌進行計數(shù)時,應(yīng)選擇菌落數(shù)為30~300的平板,因此平板上長出的細菌菌落平均數(shù)為(156+178+191)÷3=175(個),每克土壤樣品中的細菌數(shù)為(175÷0.1)×1×105=1.75×108(個)。顯微鏡干脆計數(shù)法能將死菌計算在內(nèi),而稀釋涂布平板法只能計數(shù)活菌(只有活菌才能在平板上生長),故一般顯微鏡干脆計數(shù)法要比稀釋涂布平板法的結(jié)果大。5.回答下列有關(guān)微生物培育與應(yīng)用的問題。組分含量KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2gFeCl30.1gX1.0g維生素微量瓊脂15.0g水定容至1000mL(1)上表是篩選異養(yǎng)細菌的培育基配方。從物理性質(zhì)上看,該培育基屬于培育基,其中成分X除了為目的菌供應(yīng)能源外,還能供應(yīng)。制備該培育基的一般操作依次是配制培育基→→,對培育基進行滅菌的常用方法是。

(2)下圖A、B是微生物培育的兩種接種方法,圖C、D是培育后的效果。某同學接種培育后獲得圖C所示效果,則其接受的接種方法是[]([]中填“A”或“B”);由圖C所示效果推想接種時可能的失誤操作是