第01章 緒論 細(xì)菌 形態(tài)結(jié)構(gòu)課件

第一篇細(xì)菌學(xué)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌(bacterium):屬原核細(xì)胞型微生物，是一種單細(xì)胞微生物。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)一.細(xì)菌的大小與形態(tài)二.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)三.細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法

第一章細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)測量單位：1.觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，其大小用測微尺在顯微鏡下進(jìn)行測量，以微米(μm)為測量單位。2.不同種類的細(xì)菌大小不一，同一種細(xì)菌也因菌齡和環(huán)境因素的影響而有差異。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌按其外形，可分三大類球菌（coccus)桿菌(bacillus)螺形菌(spiralbacterium)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌基本形態(tài)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)(1)雙球菌（diplococcus）(2)鏈球菌（streptococcus）(3)葡萄球菌(staphylococcus)(4)四聯(lián)球菌(tetrad)(5)八疊球菌(sarcina)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)肺炎球菌掃描電鏡圖

（

Streptococcuspneumoniae）

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)球菌(coccus)腦膜炎奈瑟菌雙球菌(diplococcus)肺炎鏈球菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)鏈球菌(streptococcus),×1500第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)鏈球菌掃描電鏡圖（呈鏈狀）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)葡萄球菌掃描電鏡圖（呈三維）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)球菌(coccus)葡萄球菌(streptococcus)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)四聯(lián)球菌(tetrad)，×1500第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)八疊球菌(sarcina)×1500第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)不同桿菌的大小因種類而異炭疽芽胞桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小布魯菌0.6-1.5μm第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)大腸桿菌電鏡照片（×10000）

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)桿菌的形態(tài)多樣兩端齊平炭疽芽胞桿菌末端膨大呈棒狀白喉棒狀桿菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)分枝桿菌雙歧桿菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)腸道桿菌（掃描電鏡）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（1）弧菌(vibrio)

如霍亂弧菌副溶血弧菌（2）螺菌(spirillum)

如鼠咬熱螺菌（3）螺桿菌(helicobecterium)

如幽門螺桿菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)霍亂弧菌（vibriocholerae）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)副溶血性弧菌（V.parahemolyticus）

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)螺菌(spirillum)螺桿菌(helicobacterium)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁(cellwall)特殊結(jié)構(gòu)莢膜(capsule)細(xì)胞膜(cellmembrane)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)核質(zhì)(nuclearmaterial)鞭毛(flagellum)芽胞(spore)菌毛(pilus/fimbriae)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（鞭毛）（核糖體）（擬核）

菌毛

細(xì)胞膜中介體細(xì)胞壁莢膜質(zhì)粒第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞壁的含義二、細(xì)胞壁的化學(xué)組成三、細(xì)胞壁的功能四、細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌電鏡圖（示細(xì)胞壁）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）肽聚糖(peptidoglycan)革蘭陽性菌肽聚糖革蘭陰性菌肽聚糖（二）革蘭陽性菌特殊組分

（三）革蘭陰性菌特殊組分（四）革蘭陽性菌與陰性菌磷壁酸(teichoicacid)外膜(outermembrane)細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)MG丙谷賴丙MG丙谷賴丙甘甘甘甘甘N-acetylglucosamineN-acetyl

muramicacid第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)肽聚糖結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)青霉素作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸G+菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)MG丙谷DAP丙MG谷丙DAP丙DAP(二氨基庚二酸)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)G-菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分壁磷壁酸膜磷壁酸第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）/脂寡糖（lipooligosaccharide，LOS）脂質(zhì)A(lipidA)核心多糖(corepolysaccharide)特異多糖(specificpolysaccharide)

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分脂多糖外膜周漿間隙脂蛋白細(xì)胞膜孔蛋白肽聚糖第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)脂多糖(lipopolysaccharid,LPS)核心多糖特異多糖脂質(zhì)A第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)+—脂多糖+—脂蛋白+—外膜—+磷壁酸占干重5%-20%占干重50%-80%肽聚糖含量1-2層可多達(dá)50層肽聚糖層數(shù)10-15nm20-80nm厚度較疏松較堅(jiān)韌強(qiáng)度革蘭陰性菌革蘭陽性菌細(xì)胞壁

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)維持菌體固有的形態(tài)保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲和有害物質(zhì)損傷參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換菌體表面帶有多種抗原分子第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）細(xì)菌L型的含義（二）細(xì)菌L型的誘發(fā)因素（三）細(xì)菌L型形態(tài)與染色特點(diǎn)（四）細(xì)菌L型的培養(yǎng)條件及生長現(xiàn)象（五）細(xì)菌L型的臨床意義第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到破壞或合成被抑制，細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在一般環(huán)境中不能耐受菌體內(nèi)的高滲透壓而會(huì)死亡；

但在高滲環(huán)境下，它們?nèi)钥纱婊?。這種細(xì)胞壁受損后在高滲下仍能存活的細(xì)菌，即為細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型或L型。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)蠟樣芽胞桿菌L型的鏡下形態(tài)（多形性）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

油煎蛋樣菌落（典型L型菌落）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

顆粒型菌落第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞膜功能與真核細(xì)胞類似，主要有物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、生物合成、分泌和呼吸等作用。細(xì)菌細(xì)胞膜可形成一種特有的結(jié)構(gòu)，稱為中介體(mesosome)。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)中介體：是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，多見于革蘭陽性菌。其功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦稱為線粒體(chondroid)。中介體(mesosome)中介體第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.核糖體(ribosome)2.質(zhì)粒(plasmid)細(xì)胞質(zhì)（原生質(zhì)）中的重要結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)3.胞質(zhì)顆粒/內(nèi)含物(inclusion)

異染顆粒(metachromaticgranule)/紆回體(volutin)極體(polarbody)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

細(xì)菌不具有成形的核。細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)(nuclearmaterial)

細(xì)菌的染色體。

是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的遺傳物質(zhì)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)(一)莢膜的含義(二)莢膜的化學(xué)組成與細(xì)菌分型(三)莢膜的形成與染色性(五)莢膜的功能第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)莢膜(capsule)某些細(xì)菌胞壁外包繞的一層較厚的粘液性物質(zhì)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（2）<0.2μm：微莢膜（microcapsule）。如溶血性鏈球菌、傷寒桿菌和大腸桿菌

（1）≥0.2μm：莢膜/大莢膜（macrocapsule）。如肺炎球菌莢膜的類別第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

莢膜肺炎鏈球菌莢膜莢膜第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)大多數(shù)細(xì)菌的是多糖，如肺炎球菌、腦膜炎球菌等

炭疽芽胞桿菌、鼠疫耶氏菌等少數(shù)菌的莢膜為多肽。鏈球菌莢膜為透明質(zhì)酸

1.化學(xué)組成第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)血清學(xué)分型的基礎(chǔ)是依多糖分子的復(fù)雜性。陽性反應(yīng)稱莢膜腫脹反應(yīng)。2.分型意義第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)莢膜對一般堿性染料親和力低，不易著色（1）普通染色：見到菌體周圍有未著色的透明圈（2）特殊染色法：將莢膜染成與菌體不同的顏色第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)墨汁負(fù)染第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)肺炎球菌（1×1000）第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)Streptococcuspneumoniae

腦脊髓液獲得的肺炎球菌（熒光染色）

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.抗吞噬作用：抗宿主吞噬細(xì)胞的作用是莢膜的重要毒力因子。機(jī)制：表面夾膜的親水性--負(fù)電荷第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

2.粘附作用：

莢膜多糖可使細(xì)菌彼此之間粘連；或粘附于組織細(xì)胞或無生命物體表面，形成生物被膜，是引起感染的重要因素。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

3.抗有害物質(zhì)的損傷作用

莢膜處于細(xì)胞的最外層，有保護(hù)菌體避免和減少受有害物質(zhì)的損傷作用。如，抗菌抗體、溶菌酶、補(bǔ)體、抗菌藥的作用。

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）鞭毛的含義（二）有鞭毛細(xì)菌的分類（三）鞭毛的功能第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.鞭毛(flagellum)的定義

在某些細(xì)菌菌體上具有的細(xì)長而彎曲的絲狀物，稱為鞭毛。

第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)電子顯微鏡菌毛形態(tài)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)鞭毛的結(jié)構(gòu)絲狀體鉤狀體內(nèi)膜肽聚糖外膜發(fā)動(dòng)器開關(guān)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。2.有些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)

如霍亂弧菌（V.cholerae）3.鞭毛的抗原性,鞭毛抗原--H抗原第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）菌毛的含義（二）菌毛的類型1.普通菌毛(odinarypilus,OP)特點(diǎn)特點(diǎn)功能功能2.性菌毛(sexpilus,SP)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.菌毛(pilus/fimbriae)

許多G-菌和G+菌菌體表面存在的一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)鞭毛菌毛第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)電子顯微鏡菌毛形態(tài)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)E.coli的性菌毛與普通菌毛第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)普通菌毛大小：長0.3~1μm，φ=7nm

遍布細(xì)菌細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)。2.菌毛的受體常為糖蛋白或糖脂，與菌毛的結(jié)合性決定的宿主的易感部位。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.僅見于少數(shù)革蘭陰性菌。2.數(shù)量少，一個(gè)菌只有1～4根。3.比OP長而粗，呈中空呈管狀。4.性菌毛由致育因子（Fertilityfactor）的質(zhì)粒編碼，故又稱F菌毛。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)E.coli菌毛和性菌毛第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

此過程與細(xì)菌的毒力、耐藥性等性狀有關(guān)。F+菌F-菌（1）接合(conjugation)質(zhì)粒（2）噬菌體受體第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)(一)芽胞的含義(二)芽胞的形成與發(fā)芽

(三)芽胞的形態(tài)學(xué)檢查(四)芽胞的功能第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)芽胞(spore)

某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，能在菌體內(nèi)部形成一個(gè)圓形或卵圓形小體，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的都是革蘭陽性菌。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)一個(gè)細(xì)菌只形成一個(gè)芽胞，一個(gè)芽胞發(fā)芽也只生成一個(gè)菌體，細(xì)菌數(shù)量并未增加，因而芽胞不是細(xì)菌的繁殖方式。與芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌體可稱為繁殖體(vegetativeform)。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌炭疽芽胞桿菌第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)1.是重要的傳染源：芽胞的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年。芽胞不引起疾病，只有發(fā)芽為繁殖體后，迅速大量繁殖而致病。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)2.芽胞抵抗力強(qiáng)：

殺滅芽胞最可靠的方法是高壓蒸汽滅菌。3.以芽胞是否被殺死作為判斷滅菌效果的指標(biāo)。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)芽胞抵抗力強(qiáng)的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。

(2)芽胞具有多層致密的厚膜，理化因素不易透入。(3)含有的DAP與鈣結(jié)合的鹽能提高芽胞中各種酶的穩(wěn)定性。第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)顯微鏡放大法——細(xì)菌形體微小，肉眼不能直接看到，必須借助顯微鏡（普通光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡）放大后才能觀察。染色法——細(xì)菌體小半透明，經(jīng)染色后才能觀察較清楚。第三節(jié)細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)檢查法第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

普通光學(xué)顯微鏡的分辨率為0.25um。一般細(xì)菌都大于0.25um，故可用普通光學(xué)顯微鏡觀察。普通光學(xué)顯微鏡(lightmicroscope)第01章緒論細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

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