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幼兒園親子制作美食活動(dòng)總結(jié)
幼兒園親子制作美食活動(dòng)總結(jié)1幼兒園親子制作美食,是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)。通過(guò)親子制作美食,孩子們可以學(xué)習(xí)健康飲食的重要性,培養(yǎng)廚藝,增強(qiáng)親子互動(dòng),同時(shí),加深了幼兒對(duì)食物的認(rèn)知和理解。下面,我們來(lái)了解一下,幼兒園親子制作美食活動(dòng)的美妙之處。
一、為何開(kāi)展親子制作美食活動(dòng)
1、提高孩子對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解
在幼兒園親子制作美食活動(dòng)中,孩子們可以通過(guò)親手參與制作,了解了食品的來(lái)源、制作過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)成分等相關(guān)信息,加深了對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解,從而更好地促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)均衡飲食,保證身體的健康生長(zhǎng)。
2、培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和想象力
制作美食需要用到切、拌等動(dòng)手能力,可以鍛煉孩子的手部活動(dòng)能力,提高孩子的觀察力和學(xué)習(xí)能力,以及發(fā)揮孩子的想象力,讓孩子學(xué)會(huì)用自己的語(yǔ)言描述美食的味道、香味,對(duì)美食有更深入的體驗(yàn),提高孩子的審美素質(zhì)。
3、加強(qiáng)親子互動(dòng)
在幼兒園親子制作美食活動(dòng)中,孩子和父母可以親手動(dòng)手制作,通過(guò)親身體驗(yàn)帶動(dòng)相互的溝通,增強(qiáng)親子之間的互動(dòng)和感情,讓孩子和父母同處一個(gè)環(huán)境,享受同一個(gè)樂(lè)趣,共同創(chuàng)造美食,使親子關(guān)系更加融洽。
二、常見(jiàn)親子制作美食活動(dòng)
1、蔬菜水果串
蔬菜水果串是由色彩鮮艷的水果或蔬菜組成,使用卡通形象制作成串裝盤(pán)。因使用了彩色食材,精致的制作會(huì)讓孩子們興趣盎然。各種水果蔬菜都可以使用,如:小西紅柿、黃瓜、柚子、蘋(píng)果、草莓、芒果、橙子等。蔬菜水果串在適當(dāng)?shù)那懈?,組合下,不管是現(xiàn)場(chǎng)制作、餐前點(diǎn)綴、禮品盤(pán),都充滿美感。
2、DIY餅干
自制餅干活動(dòng)原材料介紹:面粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、黃油、蘇打粉。制作步驟:混合面粉、糖、鹽、蘇打粉,把黃油切成小塊放進(jìn)去攪拌成面團(tuán),壓扁成餅狀入烤箱烤10到15分鐘,直到金黃色就可以取出來(lái)享受美食了!
3、色彩繽紛的創(chuàng)意水果拼盤(pán)
創(chuàng)意水果拼盤(pán),可以添加各種水果,如:草莓、橙子、蘋(píng)果、芒果等,將水果按照創(chuàng)意排列在盤(pán)子上,制作成可口的水果拼盤(pán)。這種親子制作美食活動(dòng)不僅有益于孩子們的健康,同時(shí)增加了孩子的'創(chuàng)造力和想象力,發(fā)揮創(chuàng)意,制作出自己的獨(dú)特水果拼盤(pán)。
4、健康沙拉制作
沙拉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清爽的美食,可以用各種蔬菜、水果、水產(chǎn)制作。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),沙拉的色彩豐富、口感清新,既有利于提高食欲,又有助于營(yíng)養(yǎng)均衡,掌握制作方法,可以高效快捷地制作一道健康美味的沙拉。
三、親子制作美食活動(dòng)的心得
親子做飯學(xué)習(xí),不僅可以為孩子們帶來(lái)異樣的體驗(yàn),同時(shí)也是家長(zhǎng)和孩子的親子互動(dòng)的方式,可以加深雙方的感情。在制作美食過(guò)程中,孩子可以體驗(yàn)到和家長(zhǎng)一起制作的樂(lè)趣,也可以從中學(xué)習(xí)到一些廚房基礎(chǔ)知識(shí)和健康飲食知識(shí)。另外,親子制作美食活動(dòng),可以讓孩子更好地了解食品來(lái)源,培養(yǎng)了他們的感性認(rèn)知和操作能力,提高了他們的食品安全意識(shí)。
四、親子制作美食活動(dòng)的小貼士
1、安全第一
在家長(zhǎng)和孩子處理食材時(shí),要注意衛(wèi)生安全,洗手、洗菜、消毒應(yīng)該放在第一位。
2、注意食品控制
在親子制作美食過(guò)程中,要注意飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡,不能過(guò)量使用任何食材,也要注意搭配,保證食材新鮮。
3、不要急于求成
在親子制作美食中,最重要的是讓孩子們感受到互動(dòng)的樂(lè)趣,不要著急求成,在孩子和家長(zhǎng)的親手制作中慢慢地提高孩子們的動(dòng)手能力和想象力。
五、結(jié)語(yǔ)
親子制作美食活動(dòng)既是鍛煉孩子動(dòng)手能力的一個(gè)好方法,也是提高親子之間感情的重要途徑。在這個(gè)過(guò)程中,我們教會(huì)孩子們健康飲食的意義,也可以和孩子們一起探索、創(chuàng)造美食的樂(lè)趣,增強(qiáng)家庭成員之間的溝通和互信,共同建立健康、活潑、快樂(lè)的家庭氛圍。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),這些親子制作美食的經(jīng)歷,將意味著將來(lái)更豐富、更美好的生活。幼兒園親子制作美食活動(dòng)總結(jié)2
為了有效整合家庭教育資源,提升幼兒動(dòng)手能力,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣。__第二幼兒園于20__年1月10日和1月11日分別開(kāi)展了中大班和小班的親子美食制作活動(dòng),本次活動(dòng)以中式點(diǎn)心制作為主,如:小1班制作小圓子、中1班做湯圓、大1班制作燒麥等等,分別根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)來(lái)確定各班制作的點(diǎn)心。
活動(dòng)當(dāng)天,后勤組為每個(gè)班級(jí)提供了相應(yīng)的、充足的食材和餐具,班級(jí)教師則布置好活動(dòng)場(chǎng)地。下午2:30,活動(dòng)在各班教室正式開(kāi)始,老師先向幼兒和家長(zhǎng)介紹食材和點(diǎn)心的制作方法,而后孩子們便迫不及待的戴上帽子、圍兜和家長(zhǎng)一起動(dòng)手制作起來(lái),他們搓的搓、團(tuán)的團(tuán)、揉的揉、擺的擺,對(duì)于動(dòng)手能力稍差的'幼兒家長(zhǎng)便手把手的教,直至教會(huì)為止,看到一盒子點(diǎn)心做好的那一刻家長(zhǎng)和幼兒臉上都洋溢著幸福的笑容,并紛紛拍照留念?;顒?dòng)結(jié)束,孩子們帶著自己制作的點(diǎn)心回家去品
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