椰雕調(diào)查報告

海南大學(xué)2010年暑期社會實踐論文題目：海南椰雕工藝市場現(xiàn)狀及開展前景市場分析與研究郝振宇柯發(fā)斌指導(dǎo)教師：陳文婷學(xué)院：旅游學(xué)院專業(yè)：高爾夫管理二00一年八月目錄一、椰雕工藝簡介1二、海南椰雕工藝開展現(xiàn)狀2〔一〕生產(chǎn)加工及市場現(xiàn)狀2〔二〕存在的問題3三、海南椰雕工藝開展前景4〔一〕海南開展椰雕工藝的前景4〔二〕海南開展椰雕工藝的優(yōu)勢5四、初探海南開展椰雕工藝的對策5〔一〕產(chǎn)品策略5〔二〕包裝策略7〔三〕價格策略8〔四〕銷售渠道策略8〔五〕網(wǎng)絡(luò)營銷策略9五、總結(jié)10六、附錄11〔一〕調(diào)查問卷分析11〔二〕相關(guān)圖片展示15摘要：椰雕是用椰殼精工制作的椰雕是海南特有的工藝品，因舊時官吏常以它進貢朝廷而得“天南貢品”之譽。椰雕制作技藝精湛，風格古樸，造型優(yōu)美，地方特色濃厚。最早的有記載椰雕制作在唐代，以后的300多年里，歷代椰雕藝人使椰雕越來越好，就逐漸形成獨特的更具民族風格特色的工藝品如今，隨著海南旅游經(jīng)濟的開展，以及機械的大量運用和電腦的普及，傳統(tǒng)而又古老的手工椰雕工藝面臨“絕后”的危境。本小組通過實地調(diào)研、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)查詢等方法，了解到了椰雕工藝市場現(xiàn)在資金投入少、政府重視保護力度不夠，思想認識有待提高、缺乏對椰雕工藝市場的有序管理、產(chǎn)品質(zhì)量尚需提高等較為嚴峻的問題。在對這些問題做出研究與分析之后，根據(jù)海南自身的優(yōu)勢，從產(chǎn)品本身出發(fā)，通過包裝、營銷等方面得出了一些較為可行的解決方法。希望將昔日貢品輝煌重現(xiàn)人間。關(guān)鍵字詞：海南椰雕現(xiàn)狀營銷一、椰雕工藝簡介首先簡單介紹一下椰雕：用椰殼精工制作的椰雕是海南特有的工藝品，因舊時官吏常以它進貢朝廷而得“天南貢品”之譽。制作歷史最早的有記載椰雕制作在唐代中唐宣宗元年(847年)，《粵東筆記》載：李得裕謫居崖州時，將椰殼鋸正制成瓢、勺、碗、杯作吃喝用具。唐詩人陸龜蒙有“酒滿椰杯消毒霧”的詩句，可見椰殼消毒避瘴，制成日用品至少有1100多年歷史。到了宋朝，工藝精致的椰碗、椰杯、椰壺已流行在士大夫的宴席上了，從日常用的瓢，勺，盛裝物開始，經(jīng)過不斷的工藝提高到明末清初時，椰雕工藝就到達了很高的水平。以后的300多年里，歷代椰雕藝人使椰雕越來越好，就逐漸形成獨特的更具民族風格特色的工藝品。利用全椰子創(chuàng)制的《椰妹》、《獅子》、《猴》、《兔》等系列產(chǎn)品，新穎奇特別開生面，刻劃動物、人物生動傳神，曾在全國旅游工藝品交易會上獲一等獎。制作方法：椰雕制作要經(jīng)過選料、造模、雕刻、通花、嵌鑲、刨光、修飾等幾道工序。分為青殼、鑲錫、鑲銀、貝雕鑲嵌、石膏鑲嵌、檀木嵌鑲、陶瓷拼貼等許多類。雕刻手法有沉雕、浮雕、通雕、棕雕、拼貼、油彩等。產(chǎn)品有小巧玲瓏的果盤、飯碗、酒盞、飾盒、椰珠項鏈，還有華麗高雅的茶具、酒具、花瓶、臺燈、獎杯，以及各類高檔掛屏、坐屏、屏風等；但主體全都是圓形的。椰雕作為海南特有的精美工藝品，椰雕制作技藝精湛，風格古樸，造型優(yōu)美，地方特色濃厚，深受人們的喜愛。像這樣物美價廉的工藝品，可是在北方宣傳力度有限，而且沒有專門的店鋪推廣，因此銷量有限，從而導(dǎo)致椰雕工藝面臨失傳的危險。我們認為可以通過實施以下方案，提高椰雕的知名度，讓世界各地的人們更多的了解椰雕工藝，從而得到推廣的最大化。椰雕工藝品可分為三類：一是把椰殼和貝殼嵌鑲結(jié)合的椰殼雕，用椰子殼的天然形態(tài)按設(shè)計造型拼接成工藝品。產(chǎn)品有椰碗、茶葉盒、牙簽筒、煙灰缸、花瓶、二胡、拼貼工藝畫等。采用切、割、燙等方法加工成椰猴、椰豬、椰妹等各種人物、動物造型的工藝品。二是椰棕雕。用椰棕自然肌理效果。三是椰木雕。椰木向來是海南民間用來加工成木梁蓋房子。20世紀80年代后。椰雕工藝品種已由30多個開展到400多個二、海南椰雕工藝開展現(xiàn)狀〔一〕生產(chǎn)加工及市場現(xiàn)狀海南椰雕于新中國成立后曾再次興盛。1955年，海南地區(qū)第一家椰雕工藝廠———海南特別手工藝廠成立，它就是?？谑幸窆に噺S的前身。隨著市場需求擴大，椰雕產(chǎn)品開始進入了批量生產(chǎn)。同時，一些有椰雕手藝的藝人也開始創(chuàng)辦個體椰雕廠，逐漸形成了以?？谑幸窆に噺S、文昌市工藝廠為主的椰雕工企業(yè)群體。海南椰雕先后參加蘇聯(lián)、捷克、波蘭、錫蘭、印尼、日本等國際特產(chǎn)特覽會的展出，深得好評，還獲得民主德國頒發(fā)的一枚紀念章。1978年，文昌縣工藝廠制作的《鯉魚吐珠》臺燈參加全國美術(shù)工藝品展覽會，曾獲廣東優(yōu)質(zhì)“四新”產(chǎn)品獎。1987年，椰棕雕四件套參加全國第20屆旅游產(chǎn)品內(nèi)銷工藝品交易會，獲優(yōu)秀旅游紀念品一等獎……①隨著海南旅游業(yè)風生水起，椰雕也開始由高檔精品向中低檔旅游工藝品轉(zhuǎn)型，逐漸廣為人知。海南椰雕工藝品種類也由傳統(tǒng)的300多個拓展到了上千個，僅僅利用椰殼制作工藝品一項，年產(chǎn)值就達數(shù)千萬元，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)。時至今日，在走向市場的驚濤駭浪中，傳統(tǒng)的椰雕工藝漸漸隱去，在它背后，新興的現(xiàn)代椰雕正以茁壯之勢植根、萌芽、成長。不再精深和神秘的椰雕，重新回到最初的角色，作為一種古樸的配件和飾品。現(xiàn)在的椰雕工藝品廠，多以配件訂單加工居多，主要分布在島內(nèi)東部和北部地區(qū)，其中文昌東郊鎮(zhèn)的東郊椰林深處就有十來家配件加工基地。東郊椰林風景區(qū)位于海南文昌東郊半島上，東鄰銅鼓嶺旅游區(qū)，西連高隆灣旅游區(qū)。東郊椰林約有椰林3萬多畝、椰樹50萬株，素有“文昌椰子半海南，東郊椰子半文昌”之譽。上世紀80年代初期，東郊椰林成為海南首屈一指的旅游景點。后來，東郊椰林旅游品牌開始衰落，聰明的文昌人開始了一次集體奔跑和追逐，利用椰子產(chǎn)地的天然優(yōu)勢，開展小佩飾、腰帶、鈕扣等椰雕配件加工，使東郊椰林成為海南最大椰雕半成品集散地。如今，隨著海南旅游經(jīng)濟的開展，以及機械的大量運用和電腦的普及，傳統(tǒng)而又古老的手工椰雕工藝面臨“絕后”的危境，椰雕更多地已被作為海南的旅游商品向各地推廣，椰殼制作而成的首飾及配飾已成為海南的代表而聞名于世。在椰藝旅游商品的開發(fā)中，海南椰派旅游資源開發(fā)公司是不可或缺的符號。2001年，椰派獨樹一幟推出了全新的小飾品系列，將椰子殼雕成常見的熱帶動植物，再串成各式各樣的鏈、項鏈、手袋等飾品。之后，椰派又開發(fā)了“古椰飾品”和“椰派風情”兩個系列產(chǎn)品，種類涉及掛包、椰花、鈕扣、戒指、家居系列等。現(xiàn)在越來越多企業(yè)關(guān)注和參與椰雕開發(fā)，椰雕手鏈、椰雕腰帶，椰雕木偶、椰雕鑰匙扣等飾品應(yīng)有盡有，業(yè)內(nèi)人士認為這有助于形成一個產(chǎn)業(yè)化的集散市場。然而，椰雕在如此看似“繁榮”的環(huán)境下，卻也遭受競爭劇烈的市場經(jīng)濟體制的沖擊，這種古老的工藝正面臨絕種的危險，前途令人堪憂。〔二〕存在的問題②1、資金投入少。多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)和營銷公司資金匱乏，又爭取不到銀行貸款和政府投資，只能維持小打小鬧的現(xiàn)狀，生產(chǎn)規(guī)模難以擴大。2、政府重視保護力度不夠，思想認識有待提高。當前，海南椰雕產(chǎn)業(yè)自我開展、自我完善、自我擴張的能力十分脆弱，大量的椰雕生產(chǎn)企業(yè)的組織形式還處于原始狀態(tài)，規(guī)模偏小，經(jīng)營分散，結(jié)構(gòu)單一，關(guān)聯(lián)度低，在全國范圍有影響的優(yōu)秀民間文化藝術(shù)產(chǎn)品少，著名品牌更是寥寥無幾。局部干部和群眾也只把椰雕工藝品當做民間的“耍活子”，對其文化內(nèi)涵和可觀的市場效益，缺乏全面深刻的了解和正確估價，使椰雕產(chǎn)業(yè)的開發(fā)工作成效不大，特別是把椰雕作為一張走向世界的名片，推向市場，提高商品化的力度不大。3、缺乏對椰雕工藝市場的有序管理，產(chǎn)品質(zhì)量尚需提高。市場適度競爭、政府有效調(diào)控的公開、公正、公平的市場環(huán)境還沒有形成。沒有明確的椰雕藝術(shù)產(chǎn)品的管理機構(gòu)，缺乏有前瞻性、指導(dǎo)性、針對性、可操作性的民間文化藝術(shù)產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃。由于利益驅(qū)動，一些人將粗制濫造的椰雕藝術(shù)品投放市場，嚴重損害了傳統(tǒng)椰雕工藝品的形象和聲譽。如局部椰雕產(chǎn)品在設(shè)計制作上一味貪圖“洋”和“新”，去掉了原汁原味民俗的精華；局部椰雕做工粗制濫造、填充物低劣，不符合衛(wèi)生檢疫要求，處于自發(fā)無序的生產(chǎn)狀態(tài)中。在銷售環(huán)節(jié)上，壓級壓價，對椰雕藝術(shù)產(chǎn)品的長遠開展造成不利影響。4、經(jīng)營方式落后，市場潛力還要挖掘。沒有形成健全的產(chǎn)品銷售信息網(wǎng)絡(luò)，大多數(shù)生產(chǎn)者只靠節(jié)會推銷產(chǎn)品，市場占有率、穩(wěn)固率極低;公司加農(nóng)戶的銷售模式，目前內(nèi)部機制不健全，在管理和經(jīng)營策略上還不成熟。5、宣傳工作仍然滯后。宣傳上缺乏大動做、大手筆，使海南椰雕工藝品仍然停留在小天地，沒有形成走向全國、走向全世界、走向市場的良好輿論氣氛。6、缺乏品牌意識。目前大多數(shù)企業(yè)沒有注冊商標，沒有自己的品牌產(chǎn)品。7、由于傳承體系萎縮、民間文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的整體隊伍素質(zhì)不高、缺乏經(jīng)費等諸多因素，海南椰雕藝術(shù)開展的環(huán)境空間日趨弱化，技藝瀕臨失傳。三、海南椰雕工藝開展前景〔一〕海南開展椰雕工藝的前景椰雕是如此的有價值和藝術(shù)感，那么它的消費市場又如何呢？椰雕還是一種環(huán)保型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為海南的環(huán)境打造成了A級品牌，同時椰雕也成為了來海南旅游的游客必買的紀念品之一。經(jīng)我們小組的研究，調(diào)查，發(fā)現(xiàn)椰雕雖然種類繁多但價格卻十分合理，所以受消費都有青瞇，主要的消費都是島外旅游者，再者是因為，椰雕的銷售店總設(shè)在飛機場，大商場等，區(qū)位條件良好的地點，最后是椰雕太富有可塑性了，它可以與時代開展，適應(yīng)了潮流的需求，由此可見椰雕的市場廣闊，前景光明。當然，并不是一切都那么的樂觀！雕市場在海南很流行，很多商家都投資于其中，絕大多數(shù)商家都喜歡模擬，椰雕做來做去就那么幾樣，沒有多大的變化，創(chuàng)意以及風格。在“供”遠遠大與“求”的情況下，商家不得不降低價錢，但其利益必然隨之下降。在利益小于開銷時，商家放棄營業(yè)是遲早的事。在眾多椰藝旅游商品，最好賣的還是小飾品類。“國外市場有很多椰雕家具，但椰雕掛飾、花瓶卻是空白，這一塊市場潛力很大。”但原材料和實用性，決定了椰雕只能定位在中檔產(chǎn)品，海南的椰藝旅游商品工藝已經(jīng)很成熟，但缺乏的是產(chǎn)業(yè)化規(guī)模和市場。與其他中小企業(yè)一樣，椰派也不可防止地面臨著資金、市場價格戰(zhàn)的雙重困惑。市場上相互克隆、大打價格戰(zhàn)的現(xiàn)象，也讓許多人對椰雕市場失去了信心。對于這些問題業(yè)內(nèi)人士提出了研究對策！越來越多企業(yè)關(guān)注和參與椰雕開發(fā)，有助于形成一個產(chǎn)業(yè)化的集散市場。雖然市場價格競爭不可防止，但要害是要以不斷創(chuàng)新為準那么，各有各的開發(fā)風格，不能單純地模擬照搬，這樣只會做死市場。畢竟創(chuàng)新才是能開市場的唯一途徑。再加以注重質(zhì)量款式，舍得投入局部資金于廣告宣傳，相信一定會吸引眾多消費者的眼光，如此以來，揶雕的消費群體就不僅僅只是外地游客，而也能吸引本地豐富的消費群了。不可否認，椰藝旅游商品開發(fā)，翻開了海南椰雕更廣闊的視野，我們在為古遠椰雕工藝流失黯然神傷的同時，也為椰雕找到另一種方向而欣慰。然而，海南的椰雕企業(yè)是不是應(yīng)該立足更高的層面、更遠的將來，去思考與探尋更合理化的開發(fā)與生產(chǎn)模式，在市場中找到海南椰雕應(yīng)有的價植？〔二〕海南開展椰雕工藝的優(yōu)勢1、自身優(yōu)勢1〕根據(jù)全面的市場調(diào)研，在市場中對于椰雕方面的工藝品很少，椰雕工藝品的推廣可以填補一定的市場空白。2〕價格低廉。椰雕類產(chǎn)品齊全，符合年輕人的品位追求，和對價格的要求，保證做到物美價廉，物有所值。3〕海南是著名的椰城，擁有面積廣闊的椰林，尤其是海南文昌的東郊椰林，更是盛產(chǎn)椰樹，為椰雕工藝的開展提供了大量的原材料。2、市場機遇1〕有消費群體龐大而穩(wěn)定。根據(jù)我們的調(diào)查顯示，有許多年輕人喜歡工藝品，特別是那些稀罕的工藝品。也有很多年輕人認為現(xiàn)在市場上的價格不合理，2〕宏觀環(huán)境有利。海南國際旅游島的建設(shè)，為椰雕走向市場提供了良好的契機，同時也為海南特色的商品帶來的廣闊的市場四、初探海南開展椰雕工藝的對策〔一〕產(chǎn)品策略加快新產(chǎn)品的開發(fā)，采用新工藝，推廣新技術(shù)，創(chuàng)作新題材，開發(fā)新品種、新款式，不斷推陳出新，充分利用海南椰雕藝術(shù)人才及海南椰雕特色開發(fā)領(lǐng)袖人物、海南歷史名人及黎族風情系列椰雕作品，作為推介海南，宣傳海南的饋贈禮品和紀念品。要在海南國際旅游島大環(huán)境下，大打海南旗號、弘揚椰城特色，全面打造椰雕市場，從而把海南椰雕產(chǎn)品推向全國，推陳出新，產(chǎn)生名牌效應(yīng)③。1、品種結(jié)構(gòu)多樣化。傳統(tǒng)的椰雕產(chǎn)品款式陳舊，一個產(chǎn)品一做就是幾十年，面孔太老，效率低下，利潤也不高。因此，必須加快椰雕工藝造型設(shè)計，理念創(chuàng)新和市場推廣，調(diào)整椰雕工藝品品種結(jié)構(gòu)。在保持在保持海南特色的同時，引進外來設(shè)計款式及造型；使椰雕工藝不再是單純的工藝品，而是兼具欣賞和食用價值的生活用品。甚至，椰雕和其他雕刻材料、工藝結(jié)合在一起，能夠創(chuàng)造出另類之美。東南亞國家的人們用椰殼與木料、金屬等復(fù)合材料相結(jié)合制作的家居裝飾產(chǎn)品，售價不菲，但銷路很好。海南的椰雕工藝完全可以換個思路，利用椰殼開發(fā)家居裝飾用品、酒店用品和鑰匙扣、胸章標識飾品等產(chǎn)品。這樣可使椰雕產(chǎn)品的品種豐富起來，開拓更為廣闊的市場。2、椰雕產(chǎn)業(yè)品牌化。雖然椰雕手工制作的效率低，但它卻是真正的藝術(shù)品。為了傳承椰雕文化，海南省應(yīng)該鼓勵企業(yè)開辦學(xué)習班，培養(yǎng)椰雕師傅，并組織生產(chǎn)、銷售。作為商品，目前的椰雕工藝水平不是很高，沒有形成品牌，這樣是容易被市場淘汰的。在信息社會，品牌傳遞社會對產(chǎn)品的認可信息和信任程度，知名品牌是產(chǎn)品質(zhì)量好、性價比高的標志。椰雕及其加工品要得到社會廣泛認可，必須做好產(chǎn)品品牌開發(fā)。海南椰雕工藝及其產(chǎn)品必須搭乘“海南建設(shè)國際旅游島”這趟快車，打造屬于自己的品牌，增強國際競爭力。必須制定相應(yīng)的質(zhì)量評價標準、市場準入標準，嚴把質(zhì)量價格關(guān)。加快椰雕品牌的注冊，確保海南椰雕產(chǎn)業(yè)與國際國內(nèi)市場接軌，步入健康、持續(xù)的開展軌道。3、生產(chǎn)管理標準化。海南的椰雕生產(chǎn)以傳統(tǒng)的家庭作坊為主，現(xiàn)有農(nóng)戶自行進行粗加工，在送往?？诘木庸S進行二次加工，這不但增加了本錢，而且效率很低。因此，促進散戶聯(lián)合經(jīng)營，進入標準化生產(chǎn)的軌道，是椰雕工藝增強競爭力的重中之重。同時，任何產(chǎn)業(yè)都離不開政府的支持。一方面，政府要充分認識到保護海南椰雕傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容和保護椰雕工藝品的重要性。各級政府需加強對椰雕生產(chǎn)的管理，使之標準化標準化。尤其是小企業(yè)，本身缺乏完善的管理體制，更需要政府的引導(dǎo)和支持。另一方面，成立質(zhì)監(jiān)和市場管理機構(gòu)，配置人員設(shè)施，制定相關(guān)政策，加強對椰雕民俗文化產(chǎn)品市場的監(jiān)管。制定相應(yīng)的質(zhì)量評價標準、市場準入標準，嚴把質(zhì)量價格關(guān)。加快香包品牌的注冊，確保椰雕產(chǎn)業(yè)與國際國內(nèi)市場接軌，步入健康、持續(xù)的開展軌道。4、技術(shù)人才專業(yè)化。由于傳統(tǒng)椰雕工藝復(fù)雜，耗時過長，需要人手多，本錢較高。而且加上設(shè)備陳舊，多靠手工完成，效益十分低下。所以，在競爭劇烈的市場經(jīng)濟體制下，必須加快椰雕生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備的改革，充分利用電腦設(shè)計和機械化加工，提高生產(chǎn)效率。此外，海南椰雕文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)要做大做強，就必須有一批人才來支撐、推動。這里所說的人才，即包括優(yōu)秀椰雕文化藝人、傳承人，懂得民間文化藝術(shù)價值的政府官員，從事椰雕工藝保護和研究的科研人員，從事椰雕文化藝術(shù)周邊產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)技術(shù)人員，也包括新一代民間文化藝術(shù)的欣賞群體。一方面，營造有利于民間文化藝術(shù)人才成長的輿論環(huán)境、人文環(huán)境、生活環(huán)境、政策環(huán)境，另一方面，建立人才鼓勵機制讓熱愛民間文化藝術(shù)并作出不平凡成績以及長期從事民間文化藝術(shù)有成就者受到尊重，他們的才能得到發(fā)揮，成果得到肯定。5、投入扶持多方化。認識、加強對椰雕產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，把椰雕工藝品的開展納入海南省整體整體規(guī)劃。加大椰雕工藝品的輿論宣傳,提高知名度,打造藝術(shù)精品品牌，同時，文化部門要積極扶持民間工藝品制作者和企業(yè)經(jīng)營者,在產(chǎn)品開發(fā)中出謀獻策,效勞于他們.幫助他們翻開市場。組織人員編寫有關(guān)書籍,電視臺拍攝相關(guān)專題片,同時運用現(xiàn)代傳媒工具,廣泛宣傳,從而提高工藝品及企業(yè)的知名度。群力解決開展海南椰雕工藝品資金問題，除政府安排必要的研發(fā)啟動資金外,建議采取“民辦公助”、“誰投資誰受益”的原那么進行籌集。還可借助傳統(tǒng)的民俗心理,適時組織有關(guān)廟會,開發(fā)民間文化活動,進行社會募捐，籌措資金?！捕嘲b策略在產(chǎn)品的包裝上應(yīng)該有這樣的四條要求：第一，從按消費者的要求出發(fā)，不同地區(qū)的消費者有不同文化、包裝等方面的需求，風俗習慣，宗教習慣等方面的差異也導(dǎo)致了對產(chǎn)品包裝上的認知差異；第二，包裝的一個重要功能就是保護產(chǎn)品在運輸過程中，使其免于損壞，保持產(chǎn)品形狀的完整；第三，產(chǎn)品的小包裝，也就是消費者購置時所看到的包裝，這種包裝需要新穎美觀，表達產(chǎn)品內(nèi)涵，展現(xiàn)特色文化，吸引眼球；第四，政府的要求。內(nèi)容要健康向上，包裝材料要綠色無害。符合國家的衛(wèi)生標準，對人體無害；第五，同一種商品采用不同等級的包裝，以適應(yīng)不同的購置力水平。如送禮商品和自用商品采用不同檔次的包裝。1、高檔產(chǎn)品包裝策略。海南椰雕工藝品的包裝應(yīng)跟產(chǎn)品的定位、功能訴求、文化內(nèi)涵相一致。由于椰雕產(chǎn)品的材料是椰殼，對于高檔的產(chǎn)品包裝應(yīng)選擇做工精美的紙盒，盒子里外都為紅色和黃色，借助海南獨有的文化內(nèi)涵，代表了桔祥如意。內(nèi)部鑲有一層絲綢，用以防止產(chǎn)品受磨，又顯示了高檔，外部設(shè)計要有產(chǎn)品的品牌商標，讓顧客有一個統(tǒng)一的品牌認識。由于同一檔次的產(chǎn)品體積大小不等，紙盒的大小應(yīng)根據(jù)情況而定。這樣的包裝適合送禮，收藏，和外賓購置。2、中檔產(chǎn)品包裝策略。中檔包裝產(chǎn)品在總體設(shè)計理念上與高檔包裝產(chǎn)品相似，產(chǎn)品本身采用紙盒的包裝，只不過降低了包裝費用，降低了產(chǎn)品的價格，使消費者從中得到了實惠。外部包裝采用圖案與高檔包裝產(chǎn)品相同的設(shè)計，只是在包裝材料上選用價格較低一些的?？梢允詹?，送禮或家庭裝飾。3、低檔產(chǎn)品包裝策略。選擇這一檔次產(chǎn)品的消費者是非常注重產(chǎn)品實用性與性價比的。因此應(yīng)盡量在產(chǎn)品包裝上節(jié)省本錢，壓低產(chǎn)品的銷售價格。對于這一檔次的產(chǎn)品采用質(zhì)地優(yōu)良，外型精美的塑料袋包裝，采用與高，中檔產(chǎn)品同樣的包裝圖案，新穎美觀，表達了產(chǎn)品的內(nèi)涵，這樣顧客也可以從包裝袋外一眼就可以看到產(chǎn)品的樣子，這對于一般的消費顧客來說比擬容易接受。這樣的包裝可以進行小型的送禮活動和家庭裝飾。經(jīng)過產(chǎn)品包裝和形象，既可以增加產(chǎn)品的價值，而且良好的包裝還有利于消費者選購、攜帶和收藏?！踩硟r格策略1、由于海南地理位置、人文環(huán)境、以及特殊的文化背景，海南椰雕工藝品的價格應(yīng)相對穩(wěn)定，使人們感到一種質(zhì)量穩(wěn)定的效應(yīng)。2、椰雕工藝品包括多個層次，價位不等，因此要采取一品牌多價格策略，不同級別的產(chǎn)品有不同的價格,從而擴大顧客群體,樹立品牌個性，在原有的市場份額上擴大市場占有率，從而在以后的價格策略中就可以自由發(fā)揮?！菜摹充N售渠道策略1、在海南各市縣成立營銷中心和椰雕工藝品公司，屬于直營店；2、在各大城市開分公司和代理，代理渠道，通過大城市代理使椰雕產(chǎn)品在全國都有影響度，并且可以到達開拓海外市場貿(mào)易；3、散客，直接到海南各市縣營銷中心進貨；4、通過每年的歡樂節(jié)聲張盛事，參加深圳“文博會”、西安、北京、上海的一些展會，加深海南椰雕的影響和香包文化傳播，增加定單和銷售。5、促銷策略：⑴在海南成立總營銷中心，整合全地區(qū)的資源，接待外來投資和定單客戶，防止各自執(zhí)政、層次不一、相互排擠的往常老運作模式〔其中政府要起到組織和領(lǐng)導(dǎo)的作用〕；〔2〕與各個大城市的代理商加強合作和聯(lián)手，實施全國統(tǒng)一的形象品牌、統(tǒng)一的口徑、價格策略和聯(lián)手合作，實施地區(qū)獨家代理，發(fā)揮代理商的渠道經(jīng)營和貿(mào)易優(yōu)勢；〔3〕推名人和大師出巡演義和公關(guān)活動，在各地方造勢；〔4〕簽定各外國獨家代理權(quán)，與各國文化界友好交流；〔5〕選文化界名人和中央有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做以椰雕為主的海南民俗文化產(chǎn)品的代言人和形象大使，發(fā)言具有權(quán)威性、科學(xué)性和吸引力?！参濉尘W(wǎng)絡(luò)營銷策略業(yè)內(nèi)專家曾指出，網(wǎng)絡(luò)購物的快速增長不僅印證了網(wǎng)絡(luò)世界的美好前景，也給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來巨大的壓力。同時，網(wǎng)絡(luò)購物也必將改變?nèi)藗兊纳?。中國的網(wǎng)購市場歷經(jīng)03年的轉(zhuǎn)折期，07年的爆發(fā)式增長期后，繼續(xù)延續(xù)高增長勢態(tài)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，09年中國網(wǎng)購市場交易規(guī)模到達了2483.5億元，同比08年的1281.8億元，繼續(xù)大增93.7%.如圖：(a).2009-2013年，中國的網(wǎng)購市場仍會保持49.1%的復(fù)合增長率，且占社會消費品零售總額的比例將上升至4.83%，成長潛力無限。如圖：(b).由圖可以看出，網(wǎng)絡(luò)購物正在處于一個新的爆發(fā)性增長期。所以，海南椰雕工藝品完全可以借助這種新型的營銷渠道，開拓更為廣闊的市場。五、總結(jié)通過為期一周的調(diào)研，我們小組對海南的椰雕工藝市場現(xiàn)狀以及存在的問題有了充分的了解，同時結(jié)合海南島的大環(huán)境，全面分析了海南開展椰雕工藝的意義及優(yōu)勢，并提出了開展椰雕工藝的假設(shè)干建議。在旅游業(yè)空前開展的現(xiàn)代社會，開發(fā)特色旅游產(chǎn)品成為不可缺少的一局部。海南建設(shè)國際旅游島正在如火如荼的進行，椰雕工藝作為海南傳統(tǒng)的特色工藝，在打造海南旅游業(yè)的名片中將會有非凡的意義。在市場經(jīng)濟高速開展的21世紀，探索工藝品開展新路子也會成為我們深入研究的課題。參考文獻：①海南椰雕:天南貢品的美麗背影。高虹，2005②瓊民族民間文化保護工程.作者夏萍.海南日報，2005③談海南民族織錦工藝的開發(fā).作者高昌.中國民間工藝，1992.六、附錄〔一〕調(diào)查問卷分析海南大學(xué)暑期社會實踐——椰雕工藝市場現(xiàn)狀及開展前景研究調(diào)查問卷您好！感謝你在百忙之中填寫這份調(diào)查問卷！為深入了解海南省文昌市的椰雕工藝及產(chǎn)品的根本情況，特開展此項調(diào)查，僅供學(xué)術(shù)研究，無記名進行，有關(guān)信息會為您保密。十分感謝您的支持！1、您的來源是〔〕A、本地居民人數(shù)7；占比17.5%B、外來工人人數(shù)14；占比35%C、外來旅游、求學(xué)人數(shù)19；占比47.5%結(jié)果分析：本次調(diào)查為隨機抽查，調(diào)查地點為?？谑?、文昌市，調(diào)查對象涉及海南本地居民及外來人口。調(diào)查總?cè)藬?shù)40人，干部占比為17.5%，工人占比35%，市民占比47.5%。本次調(diào)查人數(shù)較多，切工人與普通市民占比擬大，所以結(jié)果比擬準確，具有代表信。2、您對椰雕工藝感興趣嗎？〔〕A感興趣人數(shù)34；占比85%B不感興趣人數(shù)6；占比15%結(jié)果分析：對于此題，參與調(diào)查的40人中有85%選擇了A項“感興趣”，15%的人選擇B項“不感興趣”。調(diào)查中，絕大多數(shù)人對于椰雕工藝很感興趣，也愿意了解椰雕產(chǎn)品，這說明了椰雕工藝的受歡送程度比擬高，市場前景也比擬大，是一項值得開發(fā)的旅游系列產(chǎn)品；調(diào)查中依然有少數(shù)人選擇了不感興趣，其中也說明了椰雕的普及程度還不夠高，但同時也說明還有一局部市場是為開發(fā)的，可以通過一些宣傳手段，將椰雕工藝推廣，讓更多人對椰雕工藝產(chǎn)生興趣。3、您曾經(jīng)購置過椰雕工藝品嗎？〔〕A購置過人數(shù)36；占比90%B沒有購置過人數(shù)4；占比10%結(jié)果分析：調(diào)查結(jié)果中，90%的人都選擇了買過椰雕工藝品，沒買過的人數(shù)占10%。通過此題，可以發(fā)現(xiàn)椰雕工藝在群眾市場中的受歡送程度很高，尤其是在外來學(xué)生、旅行者中，幾乎人人都有買過椰雕紀念品。所以椰雕工藝品并不缺乏市場的。4、您認為椰雕對海南的旅游業(yè)是否有影響？〔〕A有影響人數(shù)28；占比70%B沒有影響人數(shù)8；占比20%C不清楚人數(shù)4；占比10%結(jié)果分析：此題中，70%的人都選擇，椰雕工藝的開展對海南旅游業(yè)的開展是有影響的，大多數(shù)人都表示，椰雕工藝是海南的一項傳統(tǒng)工藝，十分的具有代表意義，椰雕工藝的開展對海南的旅游也是有著積極的影響的；20%的人選擇了沒影響，10%的人選擇了不清楚。說明椰雕工藝的現(xiàn)狀還是比擬嚴峻，因為它并沒有形成一個比擬正規(guī)的產(chǎn)業(yè)鏈，初級的家庭作坊式生產(chǎn)，以低廉的價格出售，也使得大家缺乏對椰雕工藝本身的興趣與了解。5、您認為椰雕工藝的繼承對海南的經(jīng)濟文化是否有意義？〔〕A有意義人數(shù)26；占比65%B沒有意義人數(shù)4；占比10% C不清楚人數(shù)10；占比25%結(jié)果分析：此題中，65%的人選擇了有意義的，10%的人選擇了沒有意義，25%的人選擇了不清楚。從此題看來，椰雕工藝的繼承對于海南的經(jīng)濟文化是有很大意義的，因為椰雕工藝的傳承不僅可以為海南帶來經(jīng)濟上的收益，且椰雕——曾經(jīng)的“千年貢品”，如今被傳承下來，也是對海南獨特的文化的一種傳承。但現(xiàn)實中，仍有一些人對椰雕工藝傳承的意義不看好或者不了解，可見椰雕工藝在海南的普及率還是不容樂觀的，針對這一現(xiàn)象，還應(yīng)加大宣傳。6、您認為椰雕工藝品的前景如何？〔〕A前景較好人數(shù)22；占比55%B前景一般人數(shù)12；占比30% C前景暗淡人數(shù)6；占比15%結(jié)果分析：通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎一半以上的人都認為，在當前形勢下，海南建設(shè)國際旅游島，椰雕工藝品的前景比擬好的，由此看來，對椰雕工藝的開展并不是沒有意義的，當然也有三分之一的人認為椰雕的前景一般，更有少數(shù)人對于椰雕工藝的前景并不看好。*如果6題您答復(fù)為B或C，那您認為原因出自一下那些方面？〔可多項選擇〕〔〕A宣傳力度不夠B做工不精細C價格不合理D其他：結(jié)果分析：通過對此題的歸納總結(jié)，多數(shù)人認為椰雕的做工不精細是影響椰雕現(xiàn)狀的主要問題，確實，現(xiàn)在的椰雕工藝品生產(chǎn)主要以產(chǎn)品的初級加工為主，文昌東郊椰林的椰雕生產(chǎn)基地中大多都為家庭作坊，只進行一些初級的簡單的工藝品的生產(chǎn)，主要生產(chǎn)對象是產(chǎn)品配件。第二個比擬大的影響因素是價格不合理，據(jù)調(diào)查，有相當一局部人都認為他們買過或了解過的椰雕并不是物有所值的，相反，覺得一些椰雕工藝品的價格遠超其價值。這與當前國內(nèi)的市場現(xiàn)狀不無關(guān)系，通過我們對一些初級加工的廠家調(diào)查，一個小件椰雕工藝品的出廠價格僅為2元左右，而市場上出售的工藝品價格卻漲至10-15元。這其中差價之大，確實讓人驚訝，但深究，這與當前市場不無聯(lián)系。物價上漲、勞動力本錢升高，都會影響到產(chǎn)品的價格。7、您認為椰雕工藝逐漸被人們淡忘的原因是什么？〔〕A生產(chǎn)工藝繁瑣復(fù)雜人數(shù)16；占比40%B人們的求新求異思想人數(shù)8；占比20% C沒有市場人數(shù)16；占比40%結(jié)果分析：從此題來看，椰雕工藝逐漸被淡忘的原因并不唯一。首先，生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，椰雕工藝的技藝，大多是師傅傳徒弟，不外傳，導(dǎo)致手藝逐漸沒落。當年復(fù)雜精美的椰雕工藝現(xiàn)如今已經(jīng)很少有人能做的出來了，這也導(dǎo)致了人們對椰雕缺乏了興趣，從而失去來了市場。8、您認為椰雕工藝是否因該繼承下去？〔〕A應(yīng)該人數(shù)32；占比80%B不應(yīng)該人數(shù)2；占比5%C無所謂人數(shù)6；占比15%結(jié)果分析：從此題來看，大多數(shù)的人都是希望椰雕工藝繼續(xù)傳承的。椰雕作為一項海南特有的技藝，表達了海南特有的風情，也傳承了海南千年的椰子文化，應(yīng)該值得繼承并發(fā)揚。據(jù)采訪，選擇不應(yīng)該與無所謂的人根本都是不了解椰雕工藝的歷史與意義的，這也從另一方面說明，對于椰雕工藝的宣傳不夠，沒有使這項傳承千年的工藝得到輝煌的開展。9、海南正在大力開展國際旅游島的建設(shè)，您認為椰雕工藝品及椰