DB36-T 1001-2017 茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

B31

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalrulesforforwaridngcultivationofeggplantinplasticgreenhousesinspring

2017-12-29發(fā)布2018-03-01實(shí)施

江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB36/T1001—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、江西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：方榮、陳學(xué)軍、周坤華、郭麗虹、袁欣捷、袁文清、袁經(jīng)相。

II

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、品種選擇、育苗、

定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理、病蟲害防治和采收。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于春季大棚茄子生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機(jī)肥料

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

早熟栽培

采用設(shè)施保護(hù)地創(chuàng)造適宜的小氣候環(huán)境，選用早熟品種，提早播種育苗，提早上市的栽培方法。

3.2

塑料大棚

采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形棚，其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材料建造而成。

3.3

小拱棚

跨度1m左右的塑料拱棚。

3.4

有機(jī)肥

符合NY525標(biāo)準(zhǔn)要求?？傪B(yǎng)分含量≥5%、有機(jī)質(zhì)≥45%、水份≤30%。

4產(chǎn)地環(huán)境

1

DB36/T1001—2017

產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010的規(guī)定。選擇排灌方便，地下水位較低、土層深厚疏松、三年內(nèi)未種過茄

科作物的壤土種植。

5栽培季節(jié)

春早熟栽培于上年10月下旬至11月上旬大棚播種育苗，2月上旬至下旬大棚定植，3月下旬至6月下

旬采收上市。

6品種選擇

選擇早熟性好、前期產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、商品性好的品種。如贛茄1號(hào)、漢紅2號(hào)、春茄6

號(hào)、杭茄1號(hào)、湘早茄和湘茄1號(hào)等。種子質(zhì)量符合GB16715.3要求。

7育苗

7.1播種前準(zhǔn)備

7.1.1營養(yǎng)土的配制

選用三年內(nèi)沒有種過茄科蔬菜的無病蟲園田土，與充分腐熟過篩的農(nóng)家肥按6:1比例均勻混合，每

1000kg園田土再加入三元復(fù)合肥（15-15-15）2kg，拌勻備用。

7.1.2苗床準(zhǔn)備

將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度8cm～10cm，整平床面。也可直接將營養(yǎng)土裝入口徑8cm～

10cm營養(yǎng)缽或32孔育苗盤中。

7.2種子處理

7.2.1種子消毒

將種子放入55℃的溫水中，不斷攪動(dòng)15min，水溫降至室溫時(shí)停止攪拌，繼續(xù)浸種12h；或用10%磷

酸三鈉水溶液浸種15min；上述處理后均用清水洗凈后再催芽。

7.2.2催芽

將浸種后洗凈的種子用濕布包好，置于32℃下16h和20℃下8h變溫催芽。催芽期間保持種子濕潤，

4d～6d種子“露白”時(shí)即可播種。

7.3播種

7.3.1播種期

贛北10月下旬播種，贛中、贛南11月上旬播種。

7.3.2用種量

每667m2大田用種量約30g，需播種苗床約10m2。

7.3.3播種方法

2

DB36/T1001—2017

播前將床土澆透水，整平床面撒播，播種后均勻覆蓋細(xì)土，厚度約0.5cm，灑水后蓋上地膜保濕。

營養(yǎng)缽或育苗盤直接點(diǎn)播，每缽或每孔播1粒～2粒種子。

7.4苗床管理

7.4.1溫度管理

播種至出苗前，棚內(nèi)氣溫保持在20℃～32℃；出苗后適當(dāng)降低棚溫，保持在15℃～30℃。

7.4.2水分管理

播種至出苗前，密閉保濕；出苗后及時(shí)通風(fēng)換氣，降低濕度，以后視苗床干濕情況適當(dāng)澆水，盡量

保持苗床干爽。

7.4.3光照管理

選用透光性強(qiáng)的無滴棚膜，及時(shí)清除棚膜表面灰塵和雜物，增加光照強(qiáng)度。

7.4.4苗期施肥

苗期以控水控肥為主?？稍谟酌?葉至4葉期，視幼苗長勢(shì)追施0.5%的尿素水溶液1次～2次。

7.5分苗

撒播育苗，在幼苗二葉一心時(shí)，分苗于口徑8cm～10cm的營養(yǎng)缽中，結(jié)合防病噴施75%百菌清可濕性

粉劑600倍液1次。

7.6煉苗

定植前5d～7d，加大苗床通風(fēng)量，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，提高幼苗適應(yīng)性。

7.7壯苗標(biāo)準(zhǔn)

株高約15.0cm，莖粗0.5cm左右，8片～10片真葉，節(jié)間短，葉色濃綠，葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)完整，

植株健壯，無病蟲害。

8定植前準(zhǔn)備

8.1施肥

8.1.1施肥原則

施用肥料應(yīng)符合NY/T496和NY525規(guī)定。施足基肥，合理追肥?；室杂袡C(jī)肥、磷鉀肥為主。

8.1.2整地施肥

選擇前茬三年內(nèi)未種過茄科作物的地塊，每667m2施用有機(jī)肥500kg～600kg、鈣鎂磷25kg～35kg和

硫酸鉀15kg～20kg，混合施用，溝施。土壤翻耕深度25cm～30cm。

8.2作畦

采用高壟栽培，1.4m包溝作畦，畦寬90cm，畦高20cm～25cm，每畦栽2行。

8.3地膜覆蓋

3

DB36/T1001—2017

作畦后，在畦面上鋪好滴灌帶，覆蓋地膜，等待定植。

9定植

9.1定植期

春早熟栽培以棚內(nèi)氣溫不低于10℃，地表下10cm處地溫穩(wěn)定在13℃以上且持續(xù)7d為宜。一般于2月

上旬至下旬選晴穩(wěn)天定植。

9.2定植密度

定植行距70cm，株距40cm～45cm，每667m2定植2000株～2400株。

9.3定植方法

按株行距打好定植孔，栽植深度以不露坨為宜，定植后澆足定根水。

10田間管理

10.1溫度管理

春早熟栽培前期以保溫為主，大棚內(nèi)要套小拱棚，白天棚溫保持在15℃以上，并注意通風(fēng)換氣，防

止徒長。遇倒春寒時(shí)，小拱棚采用雙膜覆蓋保溫。當(dāng)室外最低氣溫達(dá)到15℃時(shí)，去除小拱棚，并加強(qiáng)通

風(fēng)；中后期大棚主要起避雨作用。

10.2肥水管理

定植后視天氣狀況7d～10d灌水1次，在開花坐果中后期，結(jié)合灌水追施三元復(fù)合肥（15-15-15）2

次～3次，每次15kg/667m2。雨季及時(shí)清溝排水。

10.3植株調(diào)整

門茄以下側(cè)枝全部摘除，對(duì)茄以后，剪去徒長枝和過長枝條，留2桿～3桿生長結(jié)果。門茄采收后，

及時(shí)摘除中下部老葉和病葉。

10.4插架

在生長中期，及時(shí)用細(xì)竹竿插架和塑料繩綁枝，防止植株倒伏。

10.5?；ū９?/p>

在開花坐果前中期，為提高坐果率，使用20mg/L～30mg/L對(duì)氯苯氧乙酸處理正開花的花柄，藥液要

現(xiàn)配現(xiàn)用，加入鮮艷的廣告色，避免重復(fù)點(diǎn)花。開花坐果前期，可在保花保果溶液中加入50%腐霉利可

濕性粉劑1000倍液防治灰霉病。

10.6疏花疏果

同一花序出現(xiàn)兩個(gè)以上花蕾，只保留一個(gè)壯花，其余疏去。及時(shí)疏去畸形果、發(fā)育不良果實(shí)。

11病蟲害防治

4

DB36/T1001—2017

11.1主要病蟲害

茄子主要病害有猝倒病、立枯病、青枯病、綿疫病、褐紋病和灰霉病等；主要蟲害有蚜蟲、煙粉虱、

斑潛蠅、茶黃螨和紅蜘蛛等。

11.2防治原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以物理防治、生物防治，科學(xué)合理

的進(jìn)行化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)公害茄子的目的。

11.3農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治措施主要有合理輪作，曬垡消毒，中耕除草，清潔田園，培育無病壯苗，平衡施肥，防止

偏施氮肥，及時(shí)清溝排水等。

11.4物理防治

用黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱等。大棚設(shè)施內(nèi)懸掛規(guī)格為30cm×40cm黃板，掛在行間或株間，高出植株

頂部約5cm，黃板間隔8m/塊～10m/塊。

11.5藥劑防治

按照GB/T8321的規(guī)定執(zhí)行。

12采收

及時(shí)分批采收，以確保商品果品質(zhì)，促進(jìn)幼果生長發(fā)育。當(dāng)萼片與果實(shí)相連處的白色環(huán)狀帶（俗稱

茄眼）不明顯時(shí)，即可采收。采收時(shí)用剪刀剪斷果柄，防止植株損傷。

_________________________________

5

DB36/T1001—2017

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................1

5栽培季節(jié)..........................................................................2

6品種選擇..........................................................................2

7育苗..............................................................................2

8定植前準(zhǔn)備........................................................................3

9定植..............................................................................4

10田間管理.........................................................................4

11病蟲害防治.......................................................................4

12采收.............................................................................5

I

DB36/T1001—2017

茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄子大棚春季早熟栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、品種選擇、育苗、

定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理、病蟲害防治和采收。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于春季大棚茄子生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機(jī)肥料

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

早熟栽培

采用設(shè)施保護(hù)地創(chuàng)造適宜的小氣候環(huán)境，選用早熟品種，提早播種育苗，提早上市的栽培方法。

3.2

塑料大棚

采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形棚，其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材料建造而成。

3.3

小拱棚

跨度1m左右的塑料拱棚。

3.4

有機(jī)肥

符合NY525標(biāo)準(zhǔn)要求。總養(yǎng)分含量≥5%、有機(jī)質(zhì)≥45%、水份≤30%。

4產(chǎn)地環(huán)境

1

DB36/T1001—2017

產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010的規(guī)定。選擇排灌方便，地下水位較低、土層深厚疏松、三年內(nèi)未種過茄

科作物的壤土種植。

5栽培季節(jié)

春早熟栽培于上年10月下旬至11月上旬大棚播種育苗，2月上旬至下旬大棚定植，3月下旬至6月下

旬采收上市。

6品種選擇

選擇早熟性好、前期產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、商品性好的品種。如贛茄1號(hào)、漢紅2號(hào)、春茄6

號(hào)、杭茄1號(hào)、湘早茄和湘茄1號(hào)等。種子質(zhì)量符合GB16715.3要求。

7育苗

7.1播種前準(zhǔn)備

7.1.1營養(yǎng)土的配制

選用三年內(nèi)沒有種過茄科蔬菜的無病蟲園田土，與充分腐熟過篩的農(nóng)家肥按6:1比例均勻混合，每

1000kg園田土再加入三元復(fù)合肥（15-15-15）2kg，拌勻備用。

7.1.2苗床準(zhǔn)備

將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度8cm～10cm，整平床面。也可直接將營養(yǎng)土裝入口徑8cm～

10cm營養(yǎng)缽或32孔育苗盤中。

7.2種子處理

7.2.1種子消毒

將種子放入55℃的溫水中，不斷攪動(dòng)15min，水溫降至室溫時(shí)停止攪拌，繼續(xù)浸種12h；或用10%磷

酸三鈉水溶液浸種15min；上述處理后均用清水洗凈后再催芽。

7.2.2催芽

將浸種后洗凈的種子用濕布包好，置于32℃下16h和20℃下8h變溫催芽。催芽期間保持種子濕潤，

4d～6d種子“露白”時(shí)即可播種。

7.3播種

7.3.1播種期

贛北10月下旬播種，贛中、贛南11月上旬播種。

7.3.2用種量

每667m2大田用種量約30g，需播種苗床約10m2。

7.3.3播種方法

2

DB36/T1001—2017

播前將床土