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中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑用堿性蛋白酶制劑Alkaliproteinasefordetergent1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洗滌劑用堿性蛋白酶制劑的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以地衣芽孢桿菌(BacilluslicheniformisNo.2709及CW301)、嗜堿性短小芽孢桿菌(AlkaliphilicBacillusPumilusNo.SMJ)、枯草桿菌(BacillussubtilisNo.CW302)深層培養(yǎng),經(jīng)提純制取的洗滌劑用堿性蛋白酶制劑。2引用標(biāo)準(zhǔn)QB/T1803工業(yè)酶制劑通用試驗(yàn)方法QB/T1804工業(yè)酶制劑通用檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存3產(chǎn)品分類產(chǎn)品按形態(tài),分為固體酶和液體酶兩種劑型。4技術(shù)要求4.1.1固體酶為不規(guī)則的球形或短桿形顆粒,無結(jié)塊。易溶于水。由非酶成分引起的混濁,不影響溶液中酶的活性。優(yōu)等品白色至淺灰色顆粒,顆粒外包有一層惰性材料。等品經(jīng)濾除發(fā)酵殘?jiān)瞥?。一等品及合格品為灰色顆粒,亦可為著色顆粒,但著色所用顏料不得污染織物。4.1.2液體酶為棕褐色,能與水完全混溶。4.2理化要求理化要求應(yīng)符合表1規(guī)定。指標(biāo)級別優(yōu)等品一等品合格品優(yōu)等品一等品合格品無異昧無異味 無異味無異味u/g(u/mL)≤中華人民共和國輕工業(yè)部1993-07-29批準(zhǔn)1994-03-01實(shí)施表1(完)標(biāo)優(yōu)等品一等品合格品優(yōu)等品一等品合格品粒度〔0.80~0.25mm(20~62目)標(biāo)準(zhǔn)篩的收得率〕,%≥一 〔1.18~0.40mm(14~39目)標(biāo)準(zhǔn)篩的收得率〕,%≥容重,g/mL≤pH值(25℃原酶液) 6.0~7.C崩解(溶解)時(shí)間(30℃),min≤ 酶活力保存率,%≥25℃,保存半年25℃,保存三個(gè)月-一一—-沙門氏菌不得檢出-—一不得檢出注:1)標(biāo)簽上標(biāo)示的酶活力,即為標(biāo)示酶活。①出口產(chǎn)品按合同執(zhí)行。5試驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸
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