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食堂食品安全追溯體系承諾合同編號(hào):__________甲方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方:__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲方為食堂食品安全追溯體系的運(yùn)營(yíng)商,乙方為食堂食品安全追溯體系的消費(fèi)者,雙方為了保障食品安全,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:第一條食品安全追溯體系的定義與范圍1.2追溯體系的范圍包括:食品原材料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售配送、消費(fèi)者使用等全過程。第二條甲方的義務(wù)與責(zé)任2.1甲方應(yīng)當(dāng)保證追溯體系的有效運(yùn)行,確保食品的安全與質(zhì)量。2.2甲方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,確保食品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。2.3甲方應(yīng)當(dāng)定期對(duì)追溯體系進(jìn)行維護(hù)和升級(jí),提高追溯體系的可靠性和穩(wěn)定性。2.4甲方應(yīng)當(dāng)對(duì)乙方提供的食品安全信息保密,不得泄露給第三方。第三條乙方的義務(wù)與責(zé)任3.1乙方應(yīng)當(dāng)如實(shí)提供食品來(lái)源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,配合甲方進(jìn)行食品安全追溯。3.2乙方應(yīng)當(dāng)正確使用追溯體系,不得故意破壞或篡改追溯數(shù)據(jù)。3.3乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知甲方,并協(xié)助甲方進(jìn)行調(diào)查和處理。3.4乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)甲方的保密信息保密,不得泄露給第三方。第四條信息共享與溝通4.1甲方應(yīng)當(dāng)定期向乙方通報(bào)追溯體系的運(yùn)行情況,包括食品來(lái)源、生產(chǎn)加工、銷售配送等信息。4.2乙方應(yīng)當(dāng)向甲方反饋食品安全意見和建議,共同改進(jìn)和完善追溯體系。4.3雙方應(yīng)當(dāng)建立便捷、高效的溝通渠道,確保在食品安全問題上能夠及時(shí)、妥善地解決。第五條違約責(zé)任5.1甲方未履行本協(xié)議規(guī)定的義務(wù),導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,向乙方賠償損失。5.2乙方未履行本協(xié)議規(guī)定的義務(wù),導(dǎo)致甲方遭受損失的,乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,向甲方賠償損失。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條協(xié)議的生效、變更和終止7.1本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效。7.2雙方同意,除非經(jīng)雙方協(xié)商一致,否則任何一方不得單方面變更或終止本協(xié)議。7.3本協(xié)議終止后,雙方仍需繼續(xù)履行本協(xié)議項(xiàng)下的義務(wù),直至全部履行完畢。第八條其他約定8.1本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。8.2本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食堂食品安全追溯體系操作手冊(cè)2.食堂食品安全追溯體系技術(shù)規(guī)范3.食堂食品安全追溯體系維護(hù)服務(wù)協(xié)議4.食堂食品安全追溯體系用戶手冊(cè)5.食堂食品安全追溯體系數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)6.食堂食品安全追溯體系隱私保護(hù)政策7.食堂食品安全追溯體系安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未能保證追溯體系有效運(yùn)行,導(dǎo)致食品安全問題。2.甲方未能建立健全食品安全管理制度,造成食品質(zhì)量問題。3.甲方未定期維護(hù)和升級(jí)追溯體系,影響其可靠性。4.甲方泄露乙方提供的食品安全信息。5.乙方未如實(shí)提供食品相關(guān)信息,影響追溯。6.乙方故意破壞或篡改追溯數(shù)據(jù)。7.乙方發(fā)現(xiàn)食品安全問題未及時(shí)通知甲方。三、法律名詞及解釋:1.食堂食品安全追溯體系:指通過建立食品安全追溯系統(tǒng),對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄、追蹤和管理的一整套制度和技術(shù)手段。2.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約行為:指合同一方或雙方未履行合同約定的義務(wù)。4.賠償損失:指因違約行為導(dǎo)致對(duì)方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方未能保證追溯體系有效運(yùn)行。解決辦法:甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)追溯體系的運(yùn)行監(jiān)控,確保食品安全。2.問題:乙方未如實(shí)提供食品相關(guān)信息。解決辦法:乙方應(yīng)嚴(yán)格按照要求提供食品信息,配合甲方進(jìn)行食品安全追溯。3.問題:食品安全問題導(dǎo)致的索賠糾紛。解決辦法:雙方應(yīng)按照合同約定處理索賠事宜,必要時(shí)可尋求法律途徑解決。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.食堂原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)的食品安全
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