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2024員工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同書合同編號(hào):__________鑒于甲方為滿足員工就餐需求,提高員工就餐質(zhì)量,乙方具備餐飲服務(wù)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),雙方本著平等、自愿、誠(chéng)實(shí)、信用的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方員工食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同范圍1.1乙方承包甲方的員工食堂,提供早、中、晚三餐服務(wù)。1.2乙方負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)管理、食品安全、衛(wèi)生保潔等工作。1.3乙方應(yīng)按照甲方要求,提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的餐飲服務(wù)。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后,如雙方同意續(xù)約,應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用3.1乙方按照甲方提供的食堂就餐人數(shù)及菜品要求,制定餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行。3.2乙方應(yīng)于每月__日前向甲方提交當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì),甲方進(jìn)行審核。3.3甲方應(yīng)于每月__日前向乙方支付當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用。四、食品安全與衛(wèi)生4.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),確保食堂食品安全。4.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,確保食堂衛(wèi)生狀況符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.4乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理,提高員工食品安全意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)。五、服務(wù)質(zhì)量5.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求,提供豐富多樣的菜品,保證食品質(zhì)量。5.2乙方應(yīng)定期聽取甲方員工對(duì)餐飲服務(wù)的意見和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。5.3乙方應(yīng)確保食堂服務(wù)態(tài)度良好,提高甲方員工的就餐體驗(yàn)。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無(wú)法履行,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故,造成甲方員工人身?yè)p害的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決7.1本合同的解釋和履行均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。八、其他約定8.1本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:
1.乙方餐飲服務(wù)資質(zhì)證明文件
2.乙方食堂運(yùn)營(yíng)管理方案
3.食品安全管理制度
4.食堂員工培訓(xùn)記錄
5.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告
6.甲方提供的食堂就餐人數(shù)及菜品要求
7.乙方提交的餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)二、違約行為及認(rèn)定:
1.乙方未按照甲方要求提供餐飲服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。
2.乙方發(fā)生食品安全事故,造成甲方員工人身?yè)p害。
3.甲方未按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。
4.甲方未按照約定提供食堂就餐人數(shù)及菜品要求。
5.雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的其他違反合同約定的行為。三、法律名詞及解釋:
1.甲方:指合同中指定的員工食堂的擁有者和管理者。
2.乙方:指合同中指定的承包經(jīng)營(yíng)員工食堂的餐飲服務(wù)提供者。
3.餐飲服務(wù)費(fèi)用:指乙方為提供餐飲服務(wù)所收取的費(fèi)用。
4.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
5.違約行為:指合同一方或雙方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:
1.問(wèn)題:乙方提供的菜品不符合甲方要求。
解決辦法:乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求,調(diào)整菜品,確保符合甲方要求。2.問(wèn)題:甲方未按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。
解決辦法:甲方應(yīng)按時(shí)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,如有疑問(wèn),雙方應(yīng)及時(shí)溝通解決。3.問(wèn)題:乙方發(fā)生食品安全事故。
解決辦法:乙方應(yīng)立即采取措施,防止事故擴(kuò)大,并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4.問(wèn)題:食堂衛(wèi)生狀況不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保符合國(guó)家
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