酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì)分享

酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì)分享酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇1

實(shí)習(xí)時(shí)間：20XX年7月12日20XX年7月

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：山東舜和商務(wù)酒店集團(tuán)

實(shí)習(xí)崗位：客房部效勞員

實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步的駕馭學(xué)校中所學(xué)學(xué)問，進(jìn)一步將理論與實(shí)際相結(jié)合，從實(shí)習(xí)中接觸社會(huì)、相識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，為今后走向社會(huì)打好根底。

一、酒店簡(jiǎn)介

山東舜和商務(wù)酒店集團(tuán)是濟(jì)南市土生土長(zhǎng)的酒店集團(tuán)，舜和酒店集團(tuán)前身是于11015年10月任興本董事長(zhǎng)興建的興國(guó)大飯店，后經(jīng)過短短十幾年的時(shí)間開展成為初具規(guī)模的舜和商務(wù)酒店集團(tuán)。這十幾年中，舜和酒店集團(tuán)像一株小樹一樣正強(qiáng)壯成長(zhǎng)著

舜和以其獨(dú)到的效勞理念想在來賓之前，滿意來賓需求，追求來賓贊譽(yù)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值走出了一條適合自身企業(yè)開展的道路。現(xiàn)擁有員工1200余人，已累計(jì)投資一億多元。20xx年，舜和酒店集團(tuán)創(chuàng)立了我省第一家商務(wù)酒店，在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先推出商務(wù)文化主題酒店概念，形成了獨(dú)特的細(xì)心、精細(xì)、精品的商務(wù)酒店文化。目前該集團(tuán)旗下企業(yè)包括山東舜和商務(wù)酒店、天禧舜和商務(wù)酒店、天發(fā)舜和商務(wù)酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳，年?duì)I業(yè)額超過億元。近期，酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商，打算斥資一億多元在濟(jì)南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五星級(jí)商務(wù)酒店!經(jīng)過多年的實(shí)踐與探究。舜和已形成一套完整的，科學(xué)有效的管理模式，是以情效勞，專心管理，專心做事是公司管理的基石，而深厚的文化底蘊(yùn)那么成為舜和品牌開展的保障。

山東舜和商務(wù)酒店位于泉城濟(jì)南的政務(wù)商業(yè)中心，西鄰趵突泉公園、泉城廣場(chǎng)、北臨濟(jì)南的金街泉城路，酒店所處位置交通便利，是旅游商業(yè)、餐飲、消遣、休閑的志向之選。酒店按國(guó)際三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修，集大舜文化與現(xiàn)代時(shí)尚為一體。設(shè)有商務(wù)客房、辦公客房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。

天禧舜和商務(wù)酒店坐落于泉城濟(jì)南的經(jīng)十路中段，總建筑面積8000平方米，集客房、餐飲、會(huì)議接待、購(gòu)物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務(wù)客房、標(biāo)準(zhǔn)客房、共計(jì)110間。全部客房均配有電腦并24小時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。酒店位于各大高速馬路入口的交集處，交通便利。酒店遵照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修，集大舜文化和現(xiàn)代時(shí)尚為一體，并且是遵照國(guó)家環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)打造的綠色酒店。

天發(fā)舜和商務(wù)酒店遵照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建立的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)酒店。酒店主樓21層，裙樓3層，營(yíng)業(yè)面積18000余平方米，位于濟(jì)南市堤口路黃金地段，設(shè)有豪華套房、辦公套房、商務(wù)套房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間，共計(jì)1101間。酒店交通便利，距離濟(jì)南火車站2.5公里，長(zhǎng)途客運(yùn)站1公里，飛機(jī)場(chǎng)37公里，為您的出行供應(yīng)便利。20xx年10月28日天發(fā)舜和商務(wù)酒店榮膺國(guó)家四星級(jí)飯店揭牌儀式舉辦，該酒店成為濟(jì)南市第19家四星級(jí)酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會(huì)議等于一體，是濟(jì)南市濟(jì)濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一。

二、實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

是我恒久都不會(huì)遺忘的一天，這一天一早，學(xué)校的校車將我們一行48個(gè)人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個(gè)崗前培訓(xùn)基地望湖樓培訓(xùn)中心。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任，劉政主任，還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道，在這里我們要起先為期半個(gè)月的培訓(xùn)生活，其中包括軍事訓(xùn)練、酒店文化學(xué)問學(xué)習(xí)、儀容儀表的學(xué)習(xí)、崗前技能培訓(xùn)、消防學(xué)問學(xué)習(xí)等。我們整個(gè)培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個(gè)禮堂完成的，在這里生活挺辛苦，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里，然后晚上很晚再回去，雖然挺辛苦，但回憶起來，那確是段華蜜而美妙的時(shí)間!

我們?cè)谏蠉徶暗募寄芘嘤?xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會(huì)怎樣鋪好一張床，而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政先生，劉主任是肅穆卻又可親的，工作看法特殊的謹(jǐn)慎!還記得分完崗后正式起先崗位培訓(xùn)前，他對(duì)我們說了這樣一句話：歡送大家到客房來，客房部是一個(gè)工作特殊辛苦的部門，看到大家的熱忱，我很開心!此時(shí)此刻想想這句話還是渾身是勁。鋪床時(shí)每一步都有要求，而正個(gè)鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必需在3分鐘內(nèi)完成。

首先，拉床體：

將床大約拉出距離床頭板50cm，然后檢查床墊以及床上愛護(hù)墊是否有污跡或者毛發(fā)，毛發(fā)是做床的禁忌;

其次，鋪床單：

鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個(gè)小步驟;鋪床時(shí)應(yīng)將折疊的床單正面對(duì)上(骨縫朝上)，使床單的中線不偏離床墊的中心線，床兩側(cè)面垂下的局部相等，并將床單四個(gè)角分別以90度角，塞入床體與床墊中。留意包角方向相同、角度一樣、嚴(yán)密適度、不漏巾角;

第三，套被罩：

1)將被芯平鋪在床上;

2)將被罩外翻，把里層翻出;

3)使被罩里層的床頭局部與被芯的床頭局部固定;

4)兩手伸進(jìn)被罩里，緊握住被芯床頭的兩角，向外翻轉(zhuǎn)，用力抖動(dòng)，使被芯完全綻開，被罩四角飽滿;

5)將被罩開口處封好;

6)調(diào)整棉被位置，使棉被床頭局部與床墊床頭局部齊平，棉被的中心線位于床墊中心線;

7)將棉被床頭局部翻折25。(留意：是整個(gè)床面平整、挺括、美觀)

第四，套枕套：

將枕芯裝入枕套，使枕套四角飽滿，外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間，與床形成45度斜角。

第五，推床：

將鋪好的床向前推動(dòng)，與床頭板吻合，留意鋪床的整體效果和美觀。

想著一起先我們的做床速度都大約是六七分種，后來經(jīng)過反反復(fù)復(fù)一次次的練習(xí)，我們的速度最終一每天的靠近三分鐘，在這里，感受著自己的進(jìn)步，很是興奮!很快，我們完畢了崗前培訓(xùn)時(shí)間，又因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)許多，所以被分到了各個(gè)不同的點(diǎn)，我也起先了我的天禧舜和之旅。。。。。。

很快，在這里我們走上了各自的，現(xiàn)實(shí)中的實(shí)習(xí)崗位，許多事情并不是我們之前想象中的那個(gè)樣子，而干客房效勞員也并不是簡(jiǎn)潔的鋪床、整理房間，還有許多很細(xì)微環(huán)節(jié)的內(nèi)容，譬如：在工作中如何確認(rèn)客人的身份、如何收取客人衣物、如何對(duì)勿擾房間進(jìn)展排查等等等等。當(dāng)然，客房效勞員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作，以便為客人供應(yīng)一個(gè)干凈的居住環(huán)境。然而，清理房間又不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的換換床單被罩，而是有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦颍褪?1個(gè)字做房程序敲、開、放、插、開、查、報(bào)、關(guān)、通、撤、鋪、整、抹、補(bǔ)、吸、檢、關(guān)、取、送、記、報(bào)。每一個(gè)小程序又包含一系列的小步驟，譬如做房的第一步敲也是有必須的方式方法：敲房門時(shí)手指微彎曲，以中指其次關(guān)節(jié)部位，輕敲房門三次，每次三下，每次間隔2-3秒鐘，每次分別報(bào)Housekeeping效勞員效勞員。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲，不能回拳或手掌打門，要表達(dá)文明。敲門不能過急或過緩，限制聲音。報(bào)身份時(shí)，聲調(diào)要適度，身子與門保持約30cm。或許程序做起來很是一個(gè)困難，但我們?nèi)砸獔?jiān)持遵照程序一步步很好的去做，因?yàn)橹挥羞@樣我們才能很好的幸免失誤的產(chǎn)生，才能更好的做好工作!其實(shí)，只有真正的按程序去執(zhí)行，才能更好的愛護(hù)我們自己!

三、實(shí)習(xí)體會(huì)

說實(shí)話，很榮幸我能在酒店實(shí)習(xí)階段來到了酒店客房部，雖然這里很少能夠有面客的時(shí)機(jī)，雖然在這里的大局部時(shí)間我們都是在從事著重復(fù)的動(dòng)作，干著反復(fù)的工作，雖然這里的氣氛有時(shí)候很壓抑人。但是，我仍舊覺得在這里呆了這些日子很值!正因?yàn)樵诳头坷锕ぷ?，讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實(shí)的大姐們，或許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點(diǎn)，但是，是他們幫我度過了實(shí)習(xí)階段中最簡(jiǎn)單讓人躁動(dòng)擔(dān)心的日子!

在這里，我很現(xiàn)實(shí)的相識(shí)了赤裸裸的社會(huì)，社會(huì)并不是我們想象中的那么美妙，并不是到處充溢和諧的陽(yáng)光，我們要在現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)成長(zhǎng)、學(xué)會(huì)如何真正的做人!有這樣一句話我始終牢記在心做人講人品，做事講職業(yè)道德!這是舜和人教育我的，而我，也是盡全力的去這么做。

工作中，我們真的體會(huì)到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清楚的能夠記得當(dāng)時(shí)我們幾個(gè)初到客房部，跟師傅學(xué)了一個(gè)周之后我們就單獨(dú)做房，當(dāng)時(shí)部門人手挺驚慌，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房，每天平均八九間，當(dāng)時(shí)的壓力真的很大，我們五個(gè)同學(xué)真是抱緊膀子度過來的，誰(shuí)干完的早主動(dòng)去幫助，大家一起下班，那種感覺帶給人的力氣是無法想象的!那時(shí)候，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般，而此時(shí)此刻，不管再大的勞動(dòng)量，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的難過，或許，這就是磨礪過得成果，對(duì)我而言，也是一種成長(zhǎng)吧!

除了身體上的磨練，的成長(zhǎng)或許更加的有意義。首先，我相識(shí)到一個(gè)企業(yè)的開展壯大，最重要并不是效益，而是平安，這里的平安包括生產(chǎn)過程中的平安，也包括生產(chǎn)的產(chǎn)品的平安性，只有保住了平安這個(gè)底線，我們才能談到開展!印象最深的一句任總講的話天禧舜和我們用三年能夠收回他的投資本錢，但是全部的一切假如被一場(chǎng)大火侵襲，將就一無全部!這句話很是意味深長(zhǎng)，也牢牢的將平安印在了我的心底。在客房部，酒店組織過許多次消防演習(xí)，也是我學(xué)到了許多消防學(xué)問。其次，我真正的相識(shí)到管理在工作過程中的重要性，有效的管理睬帶給員工以無限的力氣，在這里，我用親身實(shí)踐驗(yàn)證著好的管理者的價(jià)值所在，專心的去學(xué)習(xí)現(xiàn)實(shí)工作生活中的管理方法與學(xué)問。許多時(shí)候，一個(gè)個(gè)鮮活的案例擺在眼前，回憶著經(jīng)理的處理方法，我有時(shí)會(huì)想假設(shè)我是經(jīng)理我會(huì)怎么處理，在這個(gè)過程中我會(huì)記錄下來她好的一面，并記錄存在問題的一面，一邊自己以后不會(huì)犯這種管理失誤。然后，我要提到的一個(gè)重要點(diǎn)就是，在工作中，在與人交往過程中，語(yǔ)言的藝術(shù)以及待人接物的藝術(shù)都要把我好他的分寸，同樣的話、同樣的一件事，我們要盡量學(xué)會(huì)用一種比擬簡(jiǎn)單讓人承受的方式表達(dá)出來

我想，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容，甚至有許多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深化我的體內(nèi)，日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的。雖然，這一年的生活單調(diào)、重復(fù)、乏味，但還好，這一年我堅(jiān)持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞實(shí)力，還有我心里上的承受實(shí)力，更有在重復(fù)中，在孤獨(dú)中的堅(jiān)持!

最終，我想我要感謝我的宏大的教師們，雖然實(shí)習(xí)過程中有時(shí)會(huì)對(duì)教師有埋怨，但真正走過了，才真正理教師們的專心良苦!這個(gè)時(shí)候，真的為我是這個(gè)學(xué)校，這個(gè)專業(yè)的學(xué)生而感到傲慢!然后，還要感謝舜和酒店集團(tuán)在我們涉世之初為我們供應(yīng)的實(shí)習(xí)磨礪時(shí)機(jī)!最終，我還要感謝這一年來給過我協(xié)助的部門大姐們，以及共同生活的同學(xué)們。

實(shí)習(xí)后，畢業(yè)后，不管我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會(huì)遺忘這一年對(duì)我的影響，我會(huì)帶著這一年我的成長(zhǎng)成果，勇往直前的開拓我的將來人生之路!

最終的最終，祝福舜和酒店集團(tuán)的明天開展更加美妙!祝福我的教師們生活華蜜、工作順當(dāng)!祝福我的同學(xué)們前途似錦!愿大家共同收獲美妙，祝我們?nèi)咳撕眠\(yùn)!酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇2

長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也盼望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。

接近放暑假的時(shí)候，我們班開完班會(huì)，班長(zhǎng)給我們每一個(gè)人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)登記表，要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去，目的是要我們從此時(shí)此刻起先積累社會(huì)經(jīng)歷。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延長(zhǎng)也是推動(dòng)素養(yǎng)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)問熬煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.

下面是我在酒店里面工作的實(shí)習(xí)心得：

客房效勞員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有必須標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來就起先整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，遵照鋪床程序一換上。

這一切完畢之后起先清掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)微環(huán)節(jié)的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都須要謹(jǐn)慎對(duì)待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃干凈地毯。

最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時(shí)由效勞員向客人說明狀況，最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有平安意識(shí)，效勞員要知道一般的消防學(xué)問。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬了解，這樣會(huì)為客人供應(yīng)更多意想不到的效勞，讓客人更滿足。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的猶如滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的困難，有時(shí)候讓人感覺到身心疲倦。在酒店的一段時(shí)間里我變得緘默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)覺面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的無趣，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去視察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝啟程。

短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不簡(jiǎn)單，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再奢侈錢了。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才華。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣袤的天地里，我們?yōu)閷砀觿×业母?jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇3

經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我相識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是困難繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱忱，比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房，一絲不妥也絕不無視。由此可知，注意細(xì)微環(huán)節(jié)是酒店每一位員工不行無視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到