備戰(zhàn)2024年高考語文月度熱點素材速遞專題04“鵝腿阿姨”火爆出圈

“鵝腿阿姨”火爆出圈最新素材：“鵝腿阿姨”火出圈了。在社交媒體上，關于她的熱搜一個接一個，網友的熱議令人目不暇接?！谤Z腿阿姨”到底是誰？為什么有這么大的“魔力”？原來，一位原本在人大、北大賣鵝腿的阿姨，近日突然去清華擺攤了。本來數量有限的鵝腿被別的學校分走，以至于人大的同學紛紛破防：“鵝腿阿姨被清華‘拐走’”，“兩年的時光終究還是錯付了”?！谤Z腿阿姨清北之爭”事件發(fā)酵后，生意更加火爆了，學生們冒著寒風線下排長隊，微信群的“爭搶大戰(zhàn)”也愈發(fā)白熱化。角度、觀點及評論：1、人間煙火氣，最撫凡人心一只鵝腿，何以打動國內頂尖高校學子的心？網上曾經流行一句話：“唯美食與愛不可辜負?！睙o論是什么身份、什么地位，誰能沒有一點對美食的向往？這大概是人們最普遍的愛好了。想象一下，忙碌了一天以后，在寒冷的夜里，啃上一口鮮香味美的鵝腿，你會頓時覺得疲憊的身心得到了撫慰。這是人間煙火氣的溫暖，也是人類最質樸的渴望。而這正是“鵝腿阿姨”這樣的小吃攤點所擅長的。其實，很多簡簡單單的快樂，就藏在熱氣騰騰的街邊小吃里。一份合胃口的食物，一個親切的笑容，既溫暖了胃，又溫暖了心?！叭碎g煙火氣，最撫凡人心”，說的便是這種場景。2、美食沉淀崢嶸歲月，見證青春共情人與美食的關系，有時比我們想象的更為深刻?！谤Z腿阿姨”之所以獲得高校學子的青睞，一方面是因為她所售賣的鵝腿價廉物美，正好切中了大學生的需求。而高校密集的消費群體，讓阿姨能順利地薄利多銷。另一方面，美味的鵝腿也在某種意義上成了高校學子的一種情感慰藉。在校時，他們?yōu)閾屬徱恢基Z腿而“費盡心機”，畢業(yè)后，鵝腿將成為他們大學生活的獨特記憶。其實，類似“鵝腿阿姨”這樣活躍在大學周邊、深受大學生喜愛的小吃攤點，在很多高校都有。他們可能是“煎餅小哥”，也可能是“烤冷面大叔”，大多看上去不起眼，也不是什么昂貴的食材，只是靠著最樸實的“價廉物美”來吸引大學生顧客。老老實實做生意，不懂得什么“營銷”，但也正是他們，成為無數學子青春記憶的一部分。美食既可撫慰身體，更能治愈靈魂。求學期間“舌尖上的美味”，不僅是廣大學子熱愛生活的情感表達，更是“干飯人”畢業(yè)后串聯青春的集體記憶。既無連鎖店、又缺乏高科技、更缺營銷法的流動攤販，用自己樸素的雙手和稀缺的可靠，在這個寒冬給了排隊等待的學子最溫暖的慰藉，更把這份溫暖和善意傳遞給了世間的每一個人。3、世俗可神圣，親愛在人間“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”的走紅，也在于她們能夠給大學生帶來一定的確定性——不用付太高的成本，就可以得到美食的犒賞，這何嘗不是一種滿足感與幸福感？更進一步說，當渴望被“溫柔相待”的大學生遇到了貨真價實、本分誠信的商家，他們不僅會得到美食的滋養(yǎng)，也會得到心靈上的撫慰，這或許才是“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”受到追捧的根源。4、不打擾就是最大的溫柔，圍觀須保持邊界感“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”的敘事，和這種社交鏈接方式保持了一種自洽——長輩般的經營者，受關懷的小年輕，長期信任關系，重新顯現的街坊或社區(qū)，商業(yè)關系內藏在熟人交往中。“鵝腿阿姨”出圈后，大量的關注者和客流量給她帶來了很大壓力，實質上就是一種熟人“群”被打破邊界后的恐慌。當然，同樣的吃食搬上外賣平臺，又會是另一套敘事，可能鵝腿只是鵝腿，灌餅只是灌餅，更規(guī)范性的機制會強化契約性，同時也會取消熟人社交的親切。人們曾如此討厭所謂的熟人圈，熟人的壓力、熟人的包袱。而當虛擬空間真的能區(qū)隔開每個個體，實體的、有溫度的社交又時不時出現在新都市故事中。哪怕可能只是一層若隱若現的背景在“鵝腿阿姨”火了之后，也有網友指責學校食堂沒有滿足學生需求。其實，這種指責對食堂是不公平的，也說明許多人沒有理解“鵝腿阿姨”的意義所在。就像正餐吃得再好，人們也還是想吃一些零食一樣，學生們需要的，是多樣化的飲食環(huán)境，是無論什么時候，都能找到自己喜歡的美食。這也許是食堂所無法滿足也不可能滿足的。5、實誠經營，真誠為人，把自己的小生意和學生的“小確幸”緊密相連。僅靠美味或許能留住學生的胃，但真正打動學生心的還是阿姨的品性。面對停售，阿姨會跟學生們致以歉意；面對辛苦，阿姨說“孩子們這么喜歡也就挺值得”；面對爭搶，阿姨也會雨露均沾，表示“也不能光在清華賣，每個學校都得輪流去幾天?！卑炎约旱男∩夂蛯W生的“小確幸”緊密相連，成為嚴寒冬日里的一抹溫情。6、呵護煙火經濟，守護城市溫情除此之外，“鵝腿阿姨”走紅也給城市管理提出一些思考，街頭巷尾的小攤小販一頭連著民生生計，一頭連著民眾的生活便利，如何守護好這份城市煙火氣，需要管理者、從業(yè)者等全社會力量的參與和建設，更需要各方多些理解和包容，共同守護好這份城市溫情。精彩時評：鵝腿阿姨憑什么讓三大高校爭搶：對人間煙火的熱愛！最近，“鵝腿阿姨”火出了圈，“清華北大鵝腿阿姨之爭”等字眼更是頻頻登上了熱搜，不明吃瓜群眾好奇他們在爭什么的時候，甚至有的人還以為是兩所高校進行學術探討，讓人沒想到的是，這兩所頂級高校竟然是為了一只鵝腿！不免讓很多人感到疑惑，這有什么好爭的，不就一個鵝腿嗎？這個鵝腿難道還有其獨特之處？事情的起因還是要從一個賣鵝腿的阿姨說起，在人大和北大學校的附近，有一個賣烤鵝腿的阿姨，被稱為“鵝腿阿姨”，其在每天晚上左右，會推個小車擺攤賣鵝腿，因為其獨特的味道，再加上性價比高，因此就受到了很多學生的追捧！時間一長，鵝腿阿姨更是成為了許多學生大學生活中不可或缺的點綴！可是突然有一天，學生們發(fā)現鵝腿阿姨竟然被清華拐走了，北大、人大學子痛失鵝腿，以至于人大的同學紛紛破防：“兩年的時光終究還是錯付了。該事件在網絡上不斷發(fā)酵，就有了“鵝腿阿姨清北之爭”，鵝腿阿姨更是在一周之內迅速火爆全網，每天來訂購鵝腿鵝同學數不勝數，三天前，擴張到8個群，但是由于人力有限，每個群只接受20個預訂，還有人為這一事件起了名字：《六大名校圍攻清華頂》《沒有一只鵝能走出北京》《賣鵝阿姨再愛我一次》《重生之百萬富翁賣鵝腿那些年》。更加不可思議的是，線上既然訂不上，很多同學便直接來到線下排隊，縱然寒風凜冽，但是依舊沒有打消他們排隊的熱情！為了滿足各大學校學生的要求，鵝腿阿姨表示，不能光在清華賣，每個學校都得輪流去幾天。那么不禁有人問了，鵝腿阿姨火出圈的原因是什么？究竟其有什么魔力？有專業(yè)人士分析稱，無非兩點，一方面是味道上的稀缺性獲得學生追捧；這一點很容易理解，學校周圍夜宵種類少，能抓住學生胃的食品也不多，而烤鵝腿恰恰符合他們的口味，無論是從色香味，還是價格上，都是不可替代的！“鵝腿阿姨”的鵝腿，何以彌足珍貴“鵝腿阿姨”火出了圈！近期，清華北大兩所名校學生爭搶“鵝腿阿姨”一事備受關注。話題#清華北大鵝腿阿姨之爭#甚至一度問鼎微博熱搜，連一旁的人大也被卷入了這場“阿姨爭奪戰(zhàn)”。熱搜詞條里，來自全國各地高考狀元們的調侃和玩梗，成為網友們近幾天的歡樂源泉。“鵝腿阿姨”究竟是何方神圣？為何能憑一己之力讓三大頂級高校學子“決戰(zhàn)中關之巔”？查詢媒體公開報道，“鵝腿阿姨”姓陳，與丈夫一起“北漂”20多年，曾經在工地賣過盒飯，也在北大賣過水果，還干過燒烤生意。此次從北大、人大“轉戰(zhàn)”清華賣鵝腿，讓她一躍成為中關村街頭的頂流人物，留下了《六大名校圍攻清華頂》《賣鵝阿姨再愛我一次》《重生之百萬富翁賣鵝腿那些年》的江湖傳說。根據11月27日的現場視頻可以看出，距離約定的“送餐”時間還有半個小時，已經有不少學生冒著零下幾度的嚴寒，排隊等候“鵝腿阿姨”的到來。一位清華校友在線感嘆：半年前，清華鵝腿幾乎無人問津，眼下卻出現了“鵝腿黃?！钡却I和配送業(yè)務，事情的發(fā)展已經遠超乎想象。一邊“鵝腿難求”，吃上限量供應的堪稱“最幸運的事”；另一邊人大、北林的食堂如同諜戰(zhàn)劇一般潛伏在鵝腿群，準備“偷家學藝”了。“清北人三大高校吵起來了！我以為他們在搞學術，結果是在搶鵝腿？”為人低調、樸實無華、神龍見首不見尾的“鵝腿阿姨”，究竟憑借什么魔力抓住了清北人學子的胃和心？分析社交平臺上的高贊評論，可以提煉五點經驗——一是食材地道，固定供貨商把鵝腿肉配送到家后，阿姨親手挑選、沖洗、切配、腌制炭烤和分裝；二是用料十足，孜然辣椒很足、肉質緊實、鮮香入味，還有羊肉串的口感，好似“吮指原味鵝”；三是慢工細活，每天早上6點多就起床開始收拾，一直忙到晚上天黑，兩只手都被冷水泡得指關節(jié)腫大；四是價格公道，只需要16元，就可以獲得一只秘制鵝腿治愈靈魂，與市面上那些動輒20元、30元的小吃比起來，已經十分良心了；五是煙火氣息，相較于當下充斥餐飲市場的料理包、預制菜、流水線、工業(yè)化，在北京四環(huán)內享受到手炭烤、煙火氣息的鵝腿，實屬稀缺難得。有人模仿紀錄片的口吻寫道：“北大人不能失去‘鵝腿阿姨’，就像西方人不能失去耶路撒冷?！泵W子對流動攤販的熱烈追捧，形成“現象級爆款”，其根本原因還是出于對“人間煙火”的深情告白。美食既可撫慰身體，更能治愈靈魂。求學期間“舌尖上的美味”，不僅是廣大學子熱愛生活的情感表達，更是“干飯人”畢業(yè)后串聯青春的集體記憶。既無連鎖店、又缺乏高科技、更缺營銷法的流動攤販，用自己樸素的雙手和稀缺的可靠，在這個寒冬給了排隊等待的學子最溫暖的慰藉，更把這份溫暖和善意傳遞給了世間的每一個人?！谤Z腿阿姨”“灌餅阿姨”故事的背景色清華北大人大三家學子“爭奪”美食攤主“鵝腿阿姨”的故事，前一段成了熱聞。隨后，復旦和上財附近的“灌餅阿姨”也出圈了。如果接一下龍，估計各大學附近都會有“阿姨”代表出列。論者各有解讀面向。一個沒太引起注意的角度是，阿姨們都用微信群的方式接單、排序和收款，這個方式是線上化年代最基礎的信息連接方式，約等于前微信時代人工排隊和手工記單。連攤位都不算有的美食營業(yè)者，當然不太可能入駐外賣平臺，但其實，相當大一部分入駐外賣平臺的餐飲坐商，一樣在花大力氣打理微信群，尤其在高校和大眾住宅區(qū)附近。對比外賣平臺和微信小程序，經營微信群有很高的精力成本，幾乎是“人工含量”最高的線上方式，不過也因為如此，微信群營造了一個實性空間和虛擬空間結合的社區(qū)，延續(xù)了一種仍在“面對面”的社區(qū)效應。人們三三兩兩地把熟人拉入美食群，效率緩慢但又精準；商家在訂餐、排隊之外，用優(yōu)惠、微信紅包和日常寒暄維系群生態(tài)，謀面不多卻產生了陪伴感。今天，在人們的衣食住行訴求都必須由技術媒介轉譯的時候，這類群保留了一種虛實雜糅的街坊觀感。這些年來，微信迭代非?？酥?，一直保持著熟人社交的調性。它穩(wěn)穩(wěn)坐在熟人社會的基座之上，也把握著因為先人一步而形成的規(guī)模化關系網絡。隨著社交媒介的翻新與迭代，個體性更多地凸顯出來，而傳統(tǒng)熟人網絡帶來的制約性逐漸減弱，此時的微信群與朋友圈模式，因為和線下傳統(tǒng)社交方式保持著某種同構，提供了一種新媒介維度下的“傳統(tǒng)”。這么多餐館費勁保持著微信群訂餐的渠道，是這個大背景下的小小場景，證明了熟人關系網絡的價值，還有持續(xù)挖掘的可能?！谤Z腿阿姨”“灌餅阿姨”的敘事，和這種社交鏈接方式保持了一種自洽——長輩般的經營者，受關懷的小年輕，長期信任關系，重新顯現的街坊或社區(qū)，商業(yè)關系內藏在熟人交往中。“鵝腿阿姨”出圈后，大量的關注者和客流量給她帶來了很大壓力，實質上就是一種熟人“群”被打破邊界后的恐慌。當然，同樣的吃食搬上外賣平臺，又會是另一套敘事，可能鵝腿只是鵝腿，灌餅只是灌餅，更規(guī)范性的機制會強化契約性，同時也會取消熟人社交的親切。人們曾如此討厭所謂的熟人圈，熟人的壓力、熟人的包袱。而當虛擬空間真的能區(qū)隔開每個個體，實體的、有溫度的社交又時不時出現在新都市故事中。哪怕可能只是一層若隱若現的背景。另一方面，本質上討論的一座城市煙火氣的問題，對于一些流動小攤販的管理本身導致了這種業(yè)態(tài)的稀缺性。很多人即便是身在象牙塔之中，仍舊對具有煙火氣的食物具有某種感情！這也就是為什么鵝腿阿姨如此火的原因！“鵝腿阿姨”何以“迷倒眾生”，真誠永遠是必殺技近日，由于清華北大兩所學校的爭搶，“鵝腿阿姨”爆火出圈。據報道，事情起因是一位原本在中國人民大學、北京大學賣鵝腿的阿姨，近期去了清華大學擺攤。本來數量就有限的鵝腿還被別的學校分走，人大北大的學生紛紛表示：“兩年的時光終究還是錯付了?！?11月28日北京日報)“清北人三大高校吵起來了！我以為他們在搞學術，結果是在搶鵝腿？”經過社交平臺發(fā)酵后，“鵝腿阿姨”生產的是副食，卻成了市場中的主角。從網友分享的現場照片和視頻來看，用人山人海來形容也毫不為過。不僅線下要排長隊，“鵝腿阿姨”線上的微信群也是“一腿難求”，每個群只接受20個預訂，鵝腿爭奪戰(zhàn)可謂是一觸即發(fā)。當下，一邊是高校食堂口味讓學生望而卻步。一邊是鵝腿阿姨生意不停，被圍得水泄不通。如此對比鮮明的一幕不禁讓人好奇，樸實無華的“鵝腿阿姨”究竟有何魔力，能夠讓國內頂尖高校的學子為其著迷？真誠永遠是必殺技，能換來學生真情實意的必然是食物的真材實料。“鵝腿阿姨”每天起早貪黑，所有鵝腿均親手沖洗、切配、腌烤，雙手被冷水泡得指關節(jié)腫大。數年如一日的堅守，“鵝腿阿姨”用自己的辛勞，換來了烤鵝腿的味道與品質，這是鵝腿受追捧的根本所在。僅靠美味或許能留住學生的胃，但真正打動學生心的還是阿姨的品性。面對停售，阿姨會跟學生們致以歉意；面對辛苦，阿姨說“孩子們這么喜歡也就挺值得”；面對爭搶，阿姨也會雨露均沾，表示“也不能光在清華賣，每個學校都得輪流去幾天?！卑炎约旱男∩夂蛯W生的“小確幸”緊密相連，成為嚴寒冬日里的一抹溫情?！谤Z腿阿姨”生意如此火爆，也許是因為高校周邊的餐飲現狀，許多高校周邊整治了不少不合規(guī)的流動小吃攤。當地學生也表示，“學校周邊能選擇的夜宵種類有限，現做的小吃也很少。”在此情形下，阿姨的烤鵝腿無疑異于沙漠中的綠洲?？傊?，“鵝腿阿姨”的走紅占據了天時地利人和，但美味和良心才是她出圈的根本之道。隨著“鵝腿阿姨之爭”的出圈，中國人民大學宣布正在加緊研發(fā)，人大學子的“烤鵝腿自由”指日可待。也希望更多的學校能受到啟發(fā)，傾聽和重視學生的心聲。另外，此事也反映出學生群體有較大的夜宵需求，卻面臨供需不匹配的矛盾。如果能在校內或周邊餐館增設夜間檔口，也能實現學生和商家的雙贏。鵝腿的氤氳香氣轉瞬即逝，留下來的思考卻回味無窮。只有對顧客坦誠相待，讓顧客吃得舒心和放心，才能既抓住顧客的胃，又留住顧客的心?！谤Z腿阿姨”“灌餅阿姨”出圈帶來的思考近日，復旦大學附近一家“雞蛋灌餅”店火了。這家2月份剛開業(yè)的小店，除了味道美味、價格實惠，還提供免費配送服務。學生們自發(fā)給雞蛋灌餅拉群。繼“鵝腿阿姨”走紅之后，“灌餅阿姨”再次成為注意焦點。名校大學生集體性的“用腳投票”，帶動了一些商家迅速“出圈”?？此撇黄鹧鄣牡赇?，只要贏得大學生的信任和認同，同樣可以成為“網紅”。唯有美食不可辜負，大學生從來不缺乏對美食的熱愛。既好吃又不貴的鵝腿飯、雞蛋灌餅，沒有過高的消費門檻，所有大學生都消費得起。一傳十十傳百，口口相傳的聲譽，讓原本普通的食物被人為地賦予了特殊意義，變得與眾不同