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文檔簡介

酒店員工培訓(xùn)調(diào)查及“前廳印象”調(diào)查問卷1、1.您的性別【單選題】○男○女2、2.您的受教育程度【單選題】○初中及以下○中?!鸶咧小鹌渌?、3.您所在的部門【單選題】○餐飲、客房○工程、康樂○財(cái)務(wù)、行政○后廚安?!鹌渌?、4.您在酒店業(yè)的從業(yè)時(shí)間為【單選題】○半年以內(nèi)○半年到1年○1年到2年○2年以上5、5.您此前接受過幾次本酒店相關(guān)培訓(xùn)【單選題】○沒有接受過○1~2次○3~4次○5~7次○8次及以上6、6.您認(rèn)為本酒店的培訓(xùn)是否有效【單選題】○完全沒有效果○效果甚微○有一點(diǎn)效果○比較有效果○非常有效果7、7.您對(duì)本酒店的培訓(xùn)工作總體感覺如何【單選題】○完全不滿意○比較不滿意○沒感覺○比較滿意○非常滿意8、8.您對(duì)本酒店的培訓(xùn)時(shí)間安排是否滿意【單選題】○完全不滿意○比較不滿意○沒感覺○比較滿意○非常滿意9、9.您對(duì)本酒店的培訓(xùn)內(nèi)容是否滿意【單選題】○完全不滿意○比較不滿意○沒感覺○比較滿意○非常滿意10、10.您對(duì)本酒店的培訓(xùn)方式是否滿意【單選題】○完全不滿意○比較不滿意○沒感覺○比較滿意○非常滿意11、11.您對(duì)本酒店培訓(xùn)老師的選擇是否滿意【單選題】○完全不滿意○比較不滿意○沒感覺○比較滿意○非常滿意12、12.您認(rèn)為是否有必要對(duì)培訓(xùn)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核【單選題】○完全沒必要○沒太大必要○無所謂○比較有必要○一定要考核13、13.您希望參加酒店培訓(xùn)時(shí)段的安排是【單選題】○平時(shí)的工作日○平時(shí)的周末○淡季集中培訓(xùn)14、14.您希望每次培訓(xùn)時(shí)間的長度【單選題】○1小時(shí)○2小時(shí)○2~4小時(shí)○8小時(shí)○2~3天○無所謂15、15.您希望參加酒店培訓(xùn)的頻次是【單選題】○每周一次○每兩周一次○每月一次○每季度一次○每年一次16、16.您希望參加培訓(xùn)的地點(diǎn)是【單選題】○酒店內(nèi)部○培訓(xùn)公司○其他培訓(xùn)地點(diǎn)○無所謂17、17.您希望培訓(xùn)老師的風(fēng)格是【單選題】○知識(shí)豐富○健談○生動(dòng)幽默○理性18、18.您希望參加的培訓(xùn)方式是(多選3個(gè))【多選題】□課堂講授□案例分析□模擬操作□音像多媒體□游戲競賽□研討會(huì)□自我提升定期考核□其他19、19.您認(rèn)為影響培訓(xùn)效果的因素(多選不限制不數(shù)量)【多選題】□時(shí)間安排不合適□課程內(nèi)容對(duì)工作無太大幫助□培訓(xùn)師的授課水平有限□員工培訓(xùn)意識(shí)沒有跟上□培訓(xùn)形式太單調(diào)□領(lǐng)導(dǎo)不夠重視□其他20、20.您認(rèn)為公司需要改進(jìn)的地方是(多選不限制數(shù)量)【多選題】□老師的選擇□時(shí)間的安排□場(chǎng)地的安排□內(nèi)容的安排□培訓(xùn)的形式□效果的評(píng)估□培訓(xùn)激勵(lì)□其他21、21.您見到前廳員工的次數(shù)為【單選題】○很少見到○兩三天1次○每天1-2次○每天3-5次○每天5次以上22、22.當(dāng)您從大廳經(jīng)過時(shí),前臺(tái)的同事會(huì)主動(dòng)跟你打招呼或問好嗎【單選題】○從來不會(huì)○多數(shù)時(shí)候不會(huì)○不確定○偶多數(shù)時(shí)候會(huì)○總是會(huì)23、23.您認(rèn)為本酒店前廳同事在工作時(shí)的服飾、妝容是否符合酒店規(guī)范,整潔大方【單選題】○完全不符合○比較不符合○不確定○比較符合○完全符合24、24.當(dāng)您需要幫助時(shí),前廳同事都會(huì)主動(dòng)熱情地為您提供嗎【單選題】○從來不會(huì)○多數(shù)時(shí)候不會(huì)○不確定○偶多數(shù)時(shí)候會(huì)○總是會(huì)25、25.您發(fā)現(xiàn)前廳同事對(duì)周邊的路線交通、景點(diǎn)地名及特色都很熟悉【單選題】○一點(diǎn)也不熟悉○不太熟悉○不清楚○比較熟悉○非常熟悉26、26.您發(fā)現(xiàn)從前臺(tái)的同事能夠?qū)⒛枰募堎|(zhì)材料,如:各種報(bào)表、單據(jù)等,制作填寫都很規(guī)范、實(shí)用【單選題】○完全不能○多數(shù)時(shí)候不能○不確定○多數(shù)時(shí)候能○完全能夠27、27.您發(fā)現(xiàn)前廳同事在帶領(lǐng)客人進(jìn)房間、參觀酒店時(shí),經(jīng)常沒有跟客人有過多的交流【單選題】○完全不是○多數(shù)時(shí)候不是○不清楚○多數(shù)時(shí)候是○完全是28、28.您認(rèn)為前廳同事在引領(lǐng)客人或給客人指路的時(shí)候身體姿態(tài)、手勢(shì)是否正確【單選題】○完全不正確○比較不正確○不確定○比較正確○完全正確29、29.您發(fā)現(xiàn)前廳同事是否喜歡與客人交往,并樂意為他們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)【單選題】○非常討厭○不太喜歡○不確定○比較喜歡○非常喜歡30、30.您認(rèn)為酒店是否有必要針對(duì)前廳部進(jìn)行員工培訓(xùn)【單選題】○完全沒必要○沒太大必要○不確定○比較有必要○非常有必要31、31.您認(rèn)為針對(duì)前廳同事的培訓(xùn)還應(yīng)該注重哪些方面?(多選5個(gè))【多選題】□酒店特色、周邊交通路線、旅游景點(diǎn)等基本信息□客房、會(huì)議室、餐廳、溫泉、KTV等設(shè)施的基本信息,如:面積、容納人數(shù)、內(nèi)部配置等□酒店安全與衛(wèi)生(消防安全、緊急通道)□文明禮儀(儀容儀表、文明禮貌)□前臺(tái)各崗位操作流程及技能□常用辦公軟件的使用□金鑰匙酒管系統(tǒng)的提升培訓(xùn)

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